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aos
A G R O P E C U A R I O
AO 16 | N 185 | NOVIEMBRE 2016 | ASUNCIN, PARAGUAY | DISTRIBUCIN GRATUITA
CONGRESO MUNDIAL
DE LA CARNE
A NO DESCUIDARSE
DE LA ROYA
FLORICULTURA
Camino al
fortalecimiento
NOVIEMBRE 2016
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NOVIEMBRE 2016
www.metalurgicavera.com
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Sumario
A c t u A l i d A d
d e l
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aos
A g r o p e c u A r i o
AO 16 | N 185 | NOviembre 2016 | AsuNciN, PArAguAy | DistribuciN grAtuitA
congreso mundiAl
de lA cArne
A no descuidArse
de lA royA
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NOTA DE TAPA
La floricultura en una actividad con potencial en el pas. Desde hace ms de tres dcadas centenares de familias se dedican al
rubro y nuevos emprendedores se suman
a ella. Sin embargo, la demanda local de
flores sigue reposando mucho sobre las
importaciones, lo que implica una fuerte
salida de divisas del pas.
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EVENTOS
I Simposio Internacional
de Plantas Medicinales
Durante los das 10 y 11 de octubre se realiz el
I Simposio Internacional de Plantas Medicinales. Fue organizado por la Cmara Paraguaya
de Plantas Medicinales y el Ministerio de Industria y Comercio (MIC). El objetivo fue la formalizacin de la produccin y comercializacin a
nivel nacional e internacional. Tuvo lugar en el
saln de eventos de MIC, en Asuncin.
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AGRONEGOCIOS
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EVENTOS
UNA PUBLICACIN DE
Editorial
camino al
fortalecimiento
DIRECCIN GENERAL
Nilda Teresita Riquelme de Romero
Cel.: (0971) 144 805 (0982) 848 504
direccion@artemac.com.py
DEPARTAMENTO COMERCIAL
Emilio Romero (Direccin Comercial)
Gloria Oviedo
Cel.: (0981) 274 597 (0971) 918 600
gloriaeliza@hotmail.com
Paola Mosqueda (Corresponsal Itapa)
Cel.: (0984) 598 533
STAFF
EDICIN
Noelia Riquelme
editora@campoagropecuario.com.py
REDACCIN
Miguel Castillo
Bruno Jara
Sadith Penayo
redaccion@campoagropecuario.com.py
DISEO Y COMPAGINACIN
Oscar Ayala, Daniel Riquelme
arte@campoagropecuario.com.py
SUSCRIPCIONES
Paulina lvarez
Tel.: (021) 660 984
revcampo@campoagropecuario.com.py
ENTREVISTA
TABAR AGUERRE
TITULAR DEL MGAP DE URUGUAY
A su regreso de Asuncin para la cita con el Consejo Agropecuario del Sur (CAS) y das previos a la
cita internacional en Marrakech, el titular del Ministerio de Ganadera, Agricultura y Pesca de Uruguay (MGAP), Tabar Aguerre, no falt al 21 Congreso Mundial de la Carne celebrado en Punta del
Este. Estuvo tanto en el acto de apertura como entre los disertantes del encuentro y concedi la entrevista a medios paraguayos presentes en el evento, periodistas de las revistas Actualidad del Campo
Agropecuario, Productiva y Pecuaria & Negocios, para abordar diferentes temas del quehacer agrario.
_ Periodistas. Cules considera fueron los puntos altos en
este encuentro internacional?
_ Aguerre. Fueron varios, pero se
pueden destacar aquellos temas que
fueron de la mano con las tendencias
del mercado, cmo van a ser los futuros
acuerdos comerciales y qu implicancias en el comercio de la carne tiene.
Sin embargo, es importante recordar
igualmente todo lo que tiene que ver
con aspectos vinculados a la confianza
del consumidor, aspectos sobre sostenibilidad con produccin de carne o el
tema de cambio climtico o sobre bienestar animal, adems de los sistemas de
produccin.
_ Periodistas. Para pases
como los nuestros, qu desafos observa.
_ Aguerre. Paraguay y Uruguay son
unos de los pocos pases que participaron en el evento que enfrentan como
desafo producir ms de lo que produce.
Mientras la mayora de los dems pases
est en el rango de 10%, 15% o 20%, en
nuestros casos est en el orden del 70%
u 80%. Esto genera el desafo de salir
a conquistar mercados para ubicar ese
excedente.
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_ Periodistas. Y el segmento
de la agricultura familiar?
_ Aguerre. Tambin tenemos una
poltica clara y diferenciada para la agricultura familiar. Se trata de una poltica
de desarrollo rural que apunta a lograr
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equilibrar las diferencias o asimetras que por tamao de escala muchos miles de pequeos y
medianos productores tienen en
materia de asistencia tcnica, financiamiento, tecnologa. Ya no
con un objetivo de no sobrevivir
sino insertarlos competitivamente
mediante cadenas de valor, que si
bien existen dificultades de escalas, pueden desarrollarse segn
acceso de tierra, asistencia tcnica
y una visin de gnero. Si bien,
Uruguay no tiene una poblacin
campesina tan importante como
Paraguay, tenemos la filosofa de
generar para acceder a tecnologa y financiamiento que permita
participar del comercio sea de carne, de ctricos, de lo que sea.
_ Periodistas. Paraguay
est debatiendo sobre la
creacin de un Instituto de Carne. Con la experiencia uruguaya, qu
_ Periodistas. Das atrs
puede recomendar al resestuvo por Paraguay, qu
pecto.
puntos destacados aborDeberamos generar mbitos de discusin y
_ Aguerre. Durante la ltid el CAS
de anlisis y sobre todo construir soportes
ma visita a Paraguay, hablamos
_ Aguerre. Y entregu la preside ese tema. Fue durante una basados sobre sistemas de investigacin e
dencia del CAS que llev por casi
cena en la Asociacin Rural del intercambio de informacin que nos permitan
dos aos. En esta ocasin, uno de
Paraguay (ARP). Cabe recordar abordar estas discusiones sobre justamente
los temas que incluimos fue sobre
que en Uruguay, el Instituto de
agricultura y cambios climticos,
la Carne lleva 40 aos. Entre esas bases cientcas y no seudo cientcas o
adems de temas comunes como
los comensales estuvieron otras incluso se podra decir ideolgicas.
inocuidad o como que somos exautoridades de la regin y ahoncedentario de alimentos. Los padamos el tema. En el caso uruguayo, es dos por el Ejecutivo, a travs del MGAP. ses de la regin somos excedentarios en
un instituto que no busca solo promo- Tenemos instituto de la Leche, Vino, Se- produccin de alimentos. Exportamos el
cionar la carne, tambin se debe tener en milla, Transferencia de tecnologa, que 33% del comercio mundial de alimentos.
cuenta control de calidad y abasto inter- es la ms dbil en infraestructura, de la Tenemos ms cosas que construir como
no, control de los aspectos de inocuidad mencionada Carne y otras. Tenemos una socios de la regin que dedicarnos a discuy distribucin de la carne, fiscalizacin rica institucionalidad agropecuaria.
tir si pasa camin de arroz, tomate o leche
y control para que no haya comercio
en polvo de un lugar a otro por nuestras
clandestino o en negro. No puede tener _ Periodistas. Cmo ve la re- fronteras comunes.
garanta de inocuidad o certificacin sin composicin del tablero de los
trazabilidad. Lo tributario, impositivo, pases de la regin de cara a los _ Periodistas. Cmo ve la sisanitario y lo certificado van en paralelo. desafos particulares de cada tuacin actual del CAS?
El instituto tiene todos esos cometidos, uno en materia de comercio de _ Aguerre. Y justamente eso que digo.
sobre la venta de carne, es un instituto carne. Uruguay con el 5 x 5, Gastamos ms esfuerzo en discutir profinanciado por los productores. Uru- Argentina con un nuevo gobier- blemas internos que proyectarnos como
guay tiene varios institutos pblicos no no, Paraguay con su meta de bloque. Una vez dije que el mejor lugar
estatales. Est el de investigacin agrope- crecimiento al 2020 y el lideraz- donde funciona el Mercosur es en la delancuaria, financiados por productores, con go brasileo en el sector?
tera del Barcelona y me criticaron muparticipacin del Estado, que conforman _ Aguerre. El mundo va camino a cho, pero es lo que pienso y luego trato
una junta con los representantes designa- una poblacin de 9 mil millones. Uno de hacer lo que digo. CA
ACTUALIDAD
Fotos: GENTILEZA.
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ACTUALIDAD
editora, Dalva Bolfoni; editores asociados, Gustavo Alonso Argello y Mercedes Beatriz Molinas Fernndez; en la
revisin gramatical de la lengua inglesa
figura Vctor Manuel Santander Garca,
por citar algunos, adems de los colaboradores de diferentes unidades del IPTA,
como San Lorenzo, Caacup o Capitn
Miranda. Tambin se cuenta con un comit cientfico externo, de la Universidad
Nacional de Asuncin. CA
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Foto: Internet.
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ACTUALIDAD
ARGENTINA
La Ley de Semillas se
tratar el ao que viene
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Soja
Despus de un ao de turbulentas
negociaciones, el rey de la soja
argentina, Gustavo Grobocopatel
vendi el 75% de su empresa Los
Grobo a un fondo de inversin
trasnacional. El acuerdo cambia la
historia de uno de los principales
jugadores en agronegocios. El fondo
Victoria Capital Partner les inyecta
US$ 100 millones. Adems, por una
cifra no revelada, compran el 75% de
la compaa -que hoy factura US$
550 millones, tiene 700 empleados y
siembra 50.000 hectreas- quedndose
con la parte que an conservaban en
Los Grobo los brasileos de Vinci y
la porcin que perteneca a Gabriela
y a Andrea Grobocopatel. Gustavo y
su otra hermana Matilde siguen como
accionistas. Grobocopatel continuar
siendo el presidente y Horacio
Busanello, como CEO.
Carne
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EVENTOS
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La comisin directiva de la Unin de Empresas Agropecuarias (U.E.A.) realiz la presentacin de la primera edicin de la feria agropecuaria Innovar. El
evento se llev a cabo en el Hotel Casino Acaray de
Ciudad del Este, el pasado 27 de octubre. Esta exposicin se desarrollar del 21 al 24 de marzo del 2017
en el Centro Tecnolgico Agropecuario del Paraguay
(Cetapar) de Yguaz, en un predio de 35 hectreas.
Llano adelant que la primera edicin de Innovar, que ir del 21 al 24 de
marzo del prximo ao, tendr un pro-
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EVENTOS
rrollados, ya que existe una sinergia entre
la economa real y mbito investigativo.
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Ms detalles de Innovar. El gerenciamiento de la feria correr por parte de Clula. The New Farm Company
tendr la responsabilidad del co-gerenciamiento internacional. Carlos Gmez,
director de Clula, adelant que los visitantes recibirn el programa de actividades en la entrada al campo ferial. En l se
ofrecer detalladamente los horarios de
charlas y dinmicas, con un cronograma
de actividades. La comercializacin est
abierta a las empresas que quieran acompaar el evento, siempre y cuando estn ligadas al sector agropecuario, seal.
Gmez dio a conocer el sitio web
oficial de la feria, www.innovar.com.py,
donde se podr obtener informacin sobre el evento, ente otras novedades que
puedan surgir en relacin a la muestra.
Beatriz Juli, de The New Farm Comany, explic que en esta primera etapa
de Innovar los puestos sern desmontables. La organizacin prev la instalacin
elctrica y de agua para cada expositor.
Esta inversin quedar en Cetapar para
eventos futuros. El campo ferial dispondr un sector para la exposicin esttica,
rea de cultivos, y un espacio para la dinmica de maquinarias e implementos.
Esperamos que Innovar se convierta en
un espacio de dialogo entre el sector pblico-privado con ruedas de negocios donde
participen productores y empresarios nacionales e internacionales. CA
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BOX EMPRESARIAL
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JORNADA TCNICA
Primera Jornada de
poscosecha en Paraguay
Pampa Ingeniera y Cool Seed Brasil realizaron la primera jornada de poscosecha en Paraguay. Fue en el Centro de Eventos
Asturias de Ciudad del Este, Alto Paran en el mes de noviembre. Participaron en la oportunidad representantes de las cooperativas y responsables de los silos del pas. La ocasin fue
propicia para la capacitacin sobre la conservacin de granos
y dialogar sobre la necesidad de formar un gremio del sector.
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www.cmp.com.py
Compaa Martima
Paraguaya S.A.
Asuncin
Avda. Artigas 4145 c/ Gral. Delgado
Tel.: (595-21) 283 657/9 283 665/7
Fax: (595-21) 283 664
Cel: (0981) 176 060 (0983) 352 029
e-mail: info@cmp.com.py
Seguinos en
Minga Guaz
Ruta N 7 Km 14
Tel: (061) 505 191
Cel: (0981) 253 081
e-mail: ceste@cmp.com.py
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EXPO SANTA FE
La Expo Santa Fe
modesta pero completa
La Expo Santa Fe del Paran volvi despus de un ao
de pausa para presentar de todo un poco. Hubo insumos
agrcolas, maquinarias, servicios, capacitacin, diversin y debate sobre los temas de inters que aquejan actualmente a los productores. La muestra se desarroll
del 3 al 6 de noviembre en este municipio de Alto Paran.
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EXPO SANTA FE
Pauny se inaugur
en la Expo Santa Fe
Gansa.
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Rodomaq.
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Ciabay.
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EXPO SANTA FE
Oro Verde.
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Otra novedad de la empresa es Coliseo, fungicida con tres principios activos (Prothioconazole + Ciproconazole +
Azoxystrobin). La triple mezcla proporciona una mayor proteccin y mayor espectro de control, tambin posee accin
sobre las enfermedades de final de ciclo
y mancha anillada. Adems de su alto
poder curativo y preventivo, permite reducir la posibilidad de generar resistencia.
El cuarto fungicida es Notable, de accin
protectora y preventiva en el control de la
roya. Sus beneficios son: la formulacin
lquida, mejor solubilidad, mayor facilidad de mezclas con otros productos y est
clasificado como fungicida multisitio, que
otorga menor posibilidad de resistencia.
Para cerrar el programa de aplicaciones
propuso Onix Power, una mezcla de Estrobilurina + Triazol. Este producto viene para
complementar en el caso de que haya necesidad
para el cierre del cultivo, coment. Con este
Programa ofrecemos amplia efectividad en el
control de la roya y de enfermedades de final
Pulveriza.
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Diagro.
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EXPO SANTA FE
Diesa.
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Chevrolet.
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Formighieri.
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Flexer GTS
Carreta Granelera
WAGGON
UPGRAIN MULTI
16.000L / 18.000L / 24.000L
PLANNER 310 HD
TERRUS
Central: Santa Rita - Ruta VI - Fraccin Dapive - Tel. (0673) 220377 / 221-132
Sucursal 1: Nueva Esperanza - Tel. (0464) 20132 - 20113
Sucursal 2: Ciudad del Este - Tel. (061) 570013 / 570014
Sucursal 3: Hernandarias - Tel. (063) 122 092
Sucursal 4: Santa Rosa del Aguaray - Tel. (0433) 240 110
Sucursal 5: CHACO - Johann Martens - Cel. (0983) 719 073
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EVENTOS
I Simposio Internacional
de Plantas Medicinales
E
l primer simposio busca elevar
la expectativa de la produccin de plantas medicionales,
con el fin de posicionar y fortalecer al sector, como rubro de renta en
comercializacin local y en las exportaciones. Esto mediante proyectos de Ley
que posibiliten el Codex Alimentario
y Farmacotea Fitoterapica reconocida
a nivel internacional. Se necesitan los
cdigos aduaneros internacionales para
que los productos se puedan exportar de
forma diferenciada.
La presidenta de la Cmara Paraguaya de Plantas Medicinales, Ernestina
Camps manifest en la oportunidad que
el gremio se form hace unos tres meses.
Agradeci el apoyo de Rediex, el Ministerio de Industria y el BID, mediante el
cual fue posible el encuentro de los que
trabajan en este rubro.
Teniendo en cuenta que las plantas medicinales son muy cotizadas en el mercado
internacional, destac que el objetivo del
simposio es contribuir para la formaliErnestina Camps, presidenta
de la Cmara Paraguaya de
Plantas Medicinales.
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EVENTOS
que elaboran las mezclas y obtienen las
yerbas compuestas, que luego son comercializados en numerosos pases del
mundo. La presidenta de la Cmara
Paraguaya de Plantas Medicinales, expres que el mercado interno necesita
ofrecer garantas de que las hierbas medicinales que se venden sean realmente lo que el cliente requiere, que este
mezclada con otras hojas. Necesitamos
que haya ms control en este sector, que se
enfoque desde el pequeo productor hasta
el exportador, agreg.
En la oportunidad manifest que
el Simposio de Plantas Medicinales era
una asignatura pendiente, para reunir los
actores de sector pblico y privado para
dar el apoyo y el impulso que necesita
este rubro. Participaron representantes
del Centro Yerbatero del Paraguay; la
Cooperativa Ycua Mandyju La Nortea, exportadora las plantas medicinales.
Tambin exportadores de esencias, productores, y representantes de la sociedad
cientfica de Paraguay.
zacin de la cadena productiva de las plantas medicinales frescas. Tambin buscan
aportar a nivel de las legislaciones del Ministerio de Salud, de manera que los mdicos puedan recetar productos fitofrmacos.
Coment que en los pases vecinos, Brasil y
Argentina, estn bastante avanzados en esta
materia. En estos pases el paciente tiene la
opcin de elegir el acceso a la medicina sinttica o natural. Por ello buscamos que el Ministerio de Salud habilite a los mdicos para la
prescripcin de fitofrmacos, dijo.
Otra de las necesidades en este rubro es el Cdigo Aduanero. Al respecto
explic que Paraguay exporta plantas
medicinales hace 20 aos y no cuentan
con cdigos. Queremos que la aduana
nos diga qu tenemos que hacer, para que
las plantas que ya se estn exportando hace
varios aos tengan cdigos, dijo.
Actualmente Paraguay exporta plantas medicinales por un valor de 2.719.172
dlares, segn los datos registrados hasta
septiembre de este ao, lo que indica que
se realiz el envo de 1.613 toneladas de
plantas medicinales al exterior. Los productos de mayor demanda son cedrn
Paraguay, hojas de ambay, cascaras y hojas de naranjas, burrito, esencias de menta y de palo santo, entre otros.
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EVENTOS
tro de Comercio manifest que el evento
fue un xito por la alta convocatoria y
la participacin activa de los presentes.
Inform que el Ministerio de Industria
y Comercio trabaja intensamente para
fortalecer el sector de hierbas medicinales, aromticas y t, mediante actividades
que buscan coordinar acciones conjuntas, establecidas en una matriz de competitividad. En la mesa de Rediex donde
se sistematiza y consensa entre todos los
actores del sector las acciones y se da un
seguimiento a todo lo que hace, se puede
lograr resultados positivos. Todo el compromiso del Gobierno Nacional es para seguir apoyando el sector, que tiene un potencial enorme en Paraguay, principalmente
para la exportacin, dijo.
Los principales objetivos de la mesa
son fortalecer el sector de plantas medicinales, promoverlas buenas practicas
agrcolas, incentivar la capacitacin tcnicas, desarrollar productos en envases
y embalajes en funcin a las exigencias
internacionales y certificaciones que se
requieran, promoverla formacin de
profesionales especializados y acceder a
oportunidades comerciales con la bsqueda de nuevos mercados a nivel internacional mediante el desarrollo de una
oferta exportable real. En base a la capacidad de los productores y a la imagen
pas que se relacione con productos de
este tipo, naturales, orgnicos, para la salud y el bienestar cuyas demandas tienen
un alto crecimiento a nivel mundial.
Manifest que es importante trabajar de forma coordinada, entre las instituciones pblicas involucradas, para
generar un nuevo rubro de renta para
los pequeos productores, industriales,
comerciantes, consumidores y para el
mercado internacional.
264 ha 1422 m2
Aceites esenciales
INMUEBLES AGRCOLAS
Campo para plantacin de soja y ganadera,
ubicada a 20 km de la ciudad de Santa Rita.
333 ha 1771 m2
250 ha 358 m2
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EN VENTA
U$S. 8.000.000,
negociable
La propiedad cuenta con casa patronal, pequeos depsitos para maquinarias, caminos muy bien mantenidos
y cercados en lugares que linda con los vecinos. La tierra es roja con una productividad muy buena de un 90%
a 100% 4500 Kg/ha, cuenta con recurso hdrico y estudio ambiental al da y reservas naturales de bosques. La
propiedad es de 847 hectreas, las cuales 480 ya estn mecanizadas con diferentes cultivos dentro de ella.
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EVENTOS
Citronella, 50 hectreas de Palmarosa,
40 hectreas de Petitgrain y 20 hectreas
de Eucalipto. Instal una destilera a vapor con una capacidad de procesamiento de 600 m3 de materia prima (hojas)
para la destilacin de 500 kilogramos de
esencia viva. En la actualidad exporta a
ms de 20 pases del mundo, entre ellos
Alemania, Argentina, Australia, Brasil,
Chile, Espaa, Estados Unidos, Francia,
Inglaterra y Mxico.
La produccin. El disertante explic que los trabajos de plantacin se realizan principalmente en pocas de lluvia
en los meses de octubre a mayo de cada
ao. Los trabajos de cosecha se realizan
en los meses secos, para la facilitar el acceso de mquinas al cultivo y la logstica. La mayora de los trabajos se llevan
a cabo en forma mecanizada o parcialmente mecanizada. Siempre cuidando
las necesidades culturales de cada tipo
de planta, observando el punto de maduracin para optimizar el rendimiento
de la cosecha y buscando la sustentabilidad con prcticas agronmicas y ambientalmente correctas.
Resalt que la fi rma no utiliza
abonos qumicos, agroqumicos, insecticidas, ni gentica modificadas.
Ninguna de estas herramientas modernas de la agricultura son necesarias
para hacer rentable la produccin de
este rubro, agreg. Para el cuidado del
suelo, coment que practican la rotacin de cultivos, con rubros como el
Bernd Simon, productor
alemn de aceites esenciales.
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realiza con aparejo elctrico, para facilitar la logstica y la integracin de materia organiza al cultivo. La produccin
de vapor se realiza con lea de eucalipto
propio de los cultivos para materia prima aromtica. En un flujo energtico
correcto el aprovisionamiento de agua,
para la alimentacin de caldera y condensadores, se realiza de forma natural.
As los aceites esenciales se obtienen en
contracorriente al agua enfriada naturalmente por esta y sin uso de energa
adicional por gravedad.
Experiencia artesanal. Durante
el evento, particip adems Bernd Simon, un productor alemn de aceites
esenciales, quien en la ocasin comparti con el auditorio sus experiencias
exitosas en la elaboracin artesanal de
aceites esenciales, logrados en el fondo
de su garaje, de su residencia, en Alemania. Desarroll el tema Destilacin y
comercializacin de hierbas frescas (medicinales y aromticas).
Cadena de valor
de la Yerba Mate
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EVENTOS
la produccin de materia prima intermedia (yerba mate canchada), el estacionamiento (en secaderos y en industrias),
la industrializacin (molinos de yerba
mate elaborada). El comercio, nacional
distribuidos en mayoristas y minoristas;
y el internacional (exportacin), la cadena de valor cierra con la llegada del producto al consumidor final. Afirm que
segn los ltimos datos las principales
regiones productoras de yerba mate a nivel mundial son: Argentina con el 54%,
Brasil con el 40%, y Paraguay con el 6%
de la produccin.
Proyeccin de la Yerba mate. En
cuanto a las proyecciones para el rubro,
indic que se est atravesando por un
periodo de dinamismo en el consumo
de bebidas en general y de infusiones en
particular, con tendencia hacia los productos naturales. Por ello, se trabaja en
el desarrollo de los nuevos productos a
base de yerba mate como los extractos,
con o sin agregado de otros ingredientes,
bebidas listas para el consumo, gasificadas o no gasificadas y yerba mate en
saquitos con presentacin Premium, que
se perfilan con amplias posibilidades de
desarrollo y penetracin tanto en el mercado local y externo. Seal adems que
Paraguay se posicion en la regin con
la produccin de yerba mate compuesta,
una combinacin de yerba con hierbas
medicinales.
Desafos. En cuanto a los retos que
50
Hace aproximadamente
un ao realiz un estudio
junto a ABC Rural, cuyo
resultado indic que este
rubro mueve en el mercado
local de la zona Oriental
unos 1.800 millones de
guaranes por da.
Perspectiva de las
plantas medicinales
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EVENTOS
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su Soja.
Chinches:
Chinches:
Pase
por encima
Pase por
Chinches:
Pase
por
encima
Chinches: Pase
por encima
de
estos
obstculos
de estos obstcu
de
estos
obstculos
Chinches:
Pase
por encima
de estos
obstculos
de estos obstculos
Streak
Streak
Streak
500
500
500
Streak
Este producto es peligroso a la salud humana, animal y al medio ambiente. Lea atentamente y siga las instrucciones
contenidas en el rtulo, en la etiqueta y en la receta. Utilice siempre los equipamientos de proteccin individual
(EPI). Nunca permita la utilizacin del producto por menores de edad. Haga Manejo Integrado de Plagas. Descarte
correctamente los envases y restos de producto. Uso exclusivamente agrcola.
ATENCIN: CONSULTE SIEMPRE UN INGENIERO AGRNOMO.
Streak
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EVENTOS
sible el porcentaje de industrializacin
que actualmente se tiene, de una capacidad instalada aproximada al 50% de
lo que se produce en tierras paraguayas.
Ohaco afirm que desde el 2013 no
se volvi a invertir en plantas industriales o en nuevos proyectos de ampliacin
de la capacidad instalada, debido a que
los incentivos que permitan rentabilidad al negocio industrial desaparecieron. Es ms, algunas medidas econmicas incluso han hecho que el negocio de
exportar el grano en estado natural sea
ms interesante o ms rentable. Lamentablemente esto es algo que la industria
est viviendo, es una de las amenazas que
hoy tenemos.
Otra situacin que afecta a la industrializacin del grano en Paraguay
es la apertura del rgimen de admisin
temporaria de soja en Argentina. Esto
provoca el envo de la oleaginosa de
Paraguay al vecino pas, bajo un sistema aduanero inflexible, seal Ohaco.
Se procesa en las fbricas argentinas,
que tienen capacidad ociosa y se reexporta como harina y aceite, generando
puestos de trabajos y valor agregado en
Argentina.
Los elementos mencionados afectan con mucha fuerza a las fi rmas que
se encargan de procesar soja en Paraguay. Ohaco adelant que el 2016
probablemente se cierre con un porcentaje de industrializacin menor al
del 2015. Tendremos un retroceso en el
proceso, que nosotros creemos, cada vez
tiene que crecer ms.
Para tratar de revertir esta situacin,
la Cappro primeramente trata de advertir sobre los efectos y el impacto que
tienen en la economa local los acontecimientos mencionados. Por otra parte, se
encarga de generar las medidas para volver a crecer en lo referente a la capacidad
instalada en Paraguay, explic Ohaco.
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Turfa
ph neUtro
tecnoloGia de
nossos slidos
Fe
Ni
Cu
Ca
MACRO
NUTRIENTES
PRIMRIOS
CLCIO
NITROGNIO
NO
MESMO
GRNULO
POTSSIO
Cl
Mn
Zn
Mg
MACRO
NUTRIENTES
SECUNDRIOS
FSFORO
MICRO
NUTRIENTES
ENXOFRE
MAGNSIO
B
Mo
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EVENTOS
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AGRONEGOCIOS
Camino a las
variedades
locales de arroz
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l IPTA-Eusebio Ayala, en el
marco de las investigaciones
del Programa de Arroz, viene
desarrollando y evaluando
materiales de alto rendimiento, con
la finalidad de liberar como variedad
local. Actualmente cuenta con 66 lneas provenientes de las cruzas, de las
cuales 6 materiales fueron seleccionados para avanzar en las investigaciones de rendimiento, segn informe de
prensa del IPTA.
Generar una o ms variedades
que den un impacto positivo para los
productores locales que demandan en
forma constante materiales de ciclo
corto y con buen rendimiento, es el
objetivo principal de las investigaWWW.CAMPOAGROPECUARIO.COM.PY
59
AGRONEGOCIOS
ciones. La tarea no es fcil, teniendo
en cuenta que los cultivares introducidos
de pases vecinos, especialmente del Brasil, se adaptan perfectamente e inclusive
mejor, a nuestras condiciones agroecolgicas, comenta al respecto, el Jefe del
Campo Experimental de Eusebio Ayala, Ing. Agr. Hugo Chaparro.
Desde el ao 2011, el Programa de
Arroz del IPTA viene realizando trabajos de mejora de plantas de arroz de
riego, desarrollando y evaluando poblacin de materiales obtenidas a travs
de cruzamientos de germoplasmas introducidas y combinadas con genes de
variedades tradicionales ms sembradas
en el Paraguay.
Actualmente el trabajo consiste
en la seleccin de los mejores ejemplares o individuos para recombinar
y formar una nueva poblacin mejorada. La eficiencia del proceso radica
en seleccionar los mejores ejemplares
que contengan los fenotipos de inters para el Fitomejorador y por sobre
todo que la resultante genere un impacto positivo al nicho de productores locales y a los consumidores finales. Tales como buenos potenciales de
rendimiento, resistencia a las principales plagas y enfermedades, y buena
Brasil
IRGA-422
Brasil
IRGA-424
Brasil
IRGA-428
Brasil
PUITA
Argentina
TAEBAEK
FEDEARROZ
Colombia
EPAGRI-108
Brasil
EPAGRI-113
Brasil
Arroz Aromtico
60
Cantidad de germoplasma
colectado
F4: 45 materiales
Colectado 35a F5
F5: 30 materiales
Colectado 25a F6
F6: 08 materiales
Colectado 06 a F7*
Total
66 materiales
Origen
NOVIEMBRE 2016
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61
EVENTOS
l congreso reuni a importantes referentes del sector ganadero en su ltimo evento del
ao. El CEA viene realizando
constantes capacitaciones que ayudan
a mejorar al sector productivo, y este
evento en especial es una cita anual. El
tema del 2016 fue enfocado a la invernada, donde profesionales tuvieron la
oportunidad de exponer las ltimas tendencias de tecnologas en cuanto a reas
que involucran a la invernada como en62
NOVIEMBRE 2016
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63
EVENTOS
desarrollado. El primer da inici con
la disertacin de Pablo Guiroy de Argentina, el mismo habl sobre Procesamientos de granos en Confinamiento,
el segundo disertante fue el profesional
brasileo Rogerio Fonseca quien expuso
sobre Recra intensiva de vaquillas y los
impactos en el sistema productivo.
Posterior al almuerzo las disertaciones prosiguieron. Jorge Dos Santos,
director de Rancho Quemado, habl
sobre su visin empresarial Invernada
en el Chaco Central; la segunda charla
lo inici lvaro Simeone de Uruguay, el
mismo detall sobre un trabajo desarrollado en la Facultad de Agronoma de la
UDELAR sobre el tema, Mejorar la recra en sistemas ganaderos pastoriles para
aumentar el resultado econmico: suplementacin o confinamiento?. Al cerrar la
intensa jornada, Diego Palucci de Brasil
habl sobre El efecto de la nutricin de la
vaca en el desempeo tcnico y econmico
en el engorde de machos.
Alimentacin, sanidad y experiencias de confinamiento. La
ltima jornada fue sumamente provechosa, ya que los temas destacados en su
mayora fueron realizados en los rodeos
ganaderos. Catalina Boetto, profesional de Argentina habl sobre la Planificacin de la alimentacin en engorde
a corral, cuya herramienta permitir
planear mejor para que el productor
pueda tomar decisiones ms apropiadas para la alimentacin del ganado de
carne. El siguiente disertante abord
Disertantes junto a los
organizadores del congreso.
64
NOVIEMBRE 2016
65
EVENTOS
Oleaginosas Raatz.
66
Automaq acompa
el congreso pecuario
Guayaki.
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67
EVENTOS
S.R.L. el cual coment que la empresa opera en el pas desde hace 16 aos,
siendo el segmento de pasturas e insu-
Hilagro.
68
Grupo Covepa.
NOVIEMBRE 2016
Albor Paraguay.
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69
EVENTOS
Alianza Agropecuaria.
70
cial de la empresa, coment que la participacin de la empresa es de suma importancia, pues permite exponer las tecnologas
que disponen para el sector ganadero.
En ese sentido, seal que DSM
cuenta con tecnologas para Feedlot y
una lnea exclusiva para la regin de
Chaco en el marco de un programa nutricional que disponen para la regin.
Los productos son de una lnea de confinamiento sin antibiticos, especial
para los productores que se encuentran trabajando en la actualidad con
la ganadera sin antibiticos, haciendo
hincapi a todo lo orgnico, donde la
ganadera se encuentra apostando a
producir carne natural.
Bentez apunt que DSM se encuentra siempre a la vanguardia en cuanto a
Heliotec.
NOVIEMBRE 2016
Timac Agro.
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BOX EMPRESARIAL
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nifest que en este tiempo el consumidor paraguayo aprecia la calidad, prefiere un producto superior y reconoce
el liderazgo tecnolgico de Shell. Esto
permiti un crecimiento importante y el
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73
AGRONEGOCIOS
Pronostican algunos
periodos secos,
aun en ausencia del
fenmeno La Nia
El fenmeno climtico La Nia no est presente, pero las regiones productoras de granos
deben estar a la expectativa de un clima muy
caluroso y seco en la primera quincena de diciembre. Lo mismo puede ocurrir en la segunda quincena de febrero y comienzos de marzo,
dijo el Dr. en Ciencias Meteorolgicas, Juan
Minetti, durante una Charla en Los Cedrales.
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NOVIEMBRE 2016
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75
AGRONEGOCIOS
NOVIEMBRE 2016
de alimentos. Vamos a perder produccin, vamos a perder stock, van a subir los
precios, que por supuesto es lo que todo el
mundo est queriendo, pero eso no es razonable, porque con billete no se le da de
comer a la gente, y puede ocurrir problemas
sociales, convulsiones no deseable, dijo.
Recomendacin. Ante esta estimacin, el climatlogo recomend a estar informados, porque la peor decisin
es la que se toma sin informacin.
Tambin sugiri a que las instituciones vinculadas al sector agropecuario se
preparen y desarrollen tecnologas para
eventos de clima seco. CA
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EVENTOS
NOVIEMBRE 2016
79
EVENTOS
liderando las ventas de la plataforma de
maz GTS, los otros implementos y ahora apostar a hacer lo mismo con la lnea
Draper.
Coment que en lo que resta de este
ao an no va a estar disponible este
lanzamiento para Paraguay. La apuesta
ser fuerte desde el ao que viene, ya
que hay buena respuesta de los clientes
quienes demostraron mucho inters
por esta novedad presentada. Ellos son
parte de nuestra familia, queremos que se
sientan como en su casa, nuestros clientes
son nuestros amigos, entonces no podemos
traer para ellos nada improvisado. Tenemos que hacer un trabajo serio desde ahora, de cara a la prxima campaa y para
la temporada de soja zafria ya vamos a
tener una gran disponibilidad de estas
plataformas, dijo.
Vefago inform adems que la plataforma del lanzamiento va a ser presentando en diferentes puntos del pas, para
que los clientes o potenciales clientes
puedan tener acceso y conocerla de cerca. Cotripar para el efecto tiene un cabezal en Paraguay, para ir mostrando en
exposiciones y demostraciones a campo
tanto en cultivos de soja, trigo y arroz.
Resalt que esta mquina sirve para
todos los modelos de cosechadoras y el
cliente puede estar tranquilo porque,
Cotripar junto a GTS le garantizan el
respaldo y esta plataforma al igual que
el cabezal maicero ofrece calidad de
producto, tecnologa, repuestos y buen
servicio de posventa. Esto nos da la
tranquilidad de que vamos a tener suceso en el mercado.
El empresario dijo que la garanta de
la empresa empieza por el respaldo de su
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81
EVENTOS
Evolucion en la modernizacin de su
fbrica, dispone de nuevas plantas con
foco en productos especficos y est invirtiendo fuerte en desarrollo de nuevos
productos. Cotripar es nuestro representante exclusivo y va a seguir siendo as.
Estamos muy conformes con el trabajo
que venimos desarrollando juntos, es una
empresa confiable para nosotros y comprometida con nuestra marca, por eso estamos
tranquilos de que vamos a seguir creciendo
junto con ellos y eso va a ser bueno para el
productor de Paraguay, porque van a tener mquinas buenas, reposicin de piezas
y servicios que le den tranquilidad para
que trabaje sin dificultad en su campo,
ofreciendo as el mejor costo beneficio para
el productor.
Mencion que GTS est en permanente inversin para dar lo mejor al mercado e invierte muchos millones de dlares en desarrollo. Somos una compaa
con una ingeniera grande, somos productores y producimos mquinas preparadas
Terrus de GTS.
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REPRESENTA
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NOTA DE TAPA
La oricultura
busca consolidarse
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a floricultura es una
actividad que viene
desarrollndose en el
pas desde hace 30
aos. Unas 800 familias de este
pas la llevan adelante como actividad de renta, segn estimaciones de tcnicos del Centro de
Proyecto de Flores del Ministerio de Agricultura y Ganadera.
De la rentabilidad de la actividad bien encarada no hay
dudas, como tampoco de la
existencia de un mercado insatisfecho. Sin embargo existen
algunos pasos pendientes, como la importacin legal de semillas y otros factores que quebrantan a los productores que
buscan crecer con el rubro y aspiran que
otros se sumen a la produccin.
No obstante se estn dando pasos
importantes, como la integracin desde
este ao de una Mesa de Competitividad
NOTA DE TAPA
crditos, pero son de consumo y muchas
veces requieren prstamos para inversiones
que demandan tasas y plazos diferentes.
Nuevos floricultores. La profesional del Ministerio de Agricultura y
Ganadera confirm que existen varios
nuevos floricultores. Actualmente muchos pequeos productores se estn incorporando a la produccin de orqudeas
en el marco del proyecto bilateral, entre
Taiwn y Paraguay, a travs de la Misin
Tcnica de Taiwn y el Ministerio de
Agricultura y Ganadera.
Otros estn impulsando otras variedades, como el caso que le presentaremos
a continuacin donde la joven Sofa Oddone, quien apost por el lisianthus desde hace tres aos, est maravillada con
la actividad.
Variedad y demanda. Actualmente se producen diversas variedades en
el pas, las ms tradicionales son las rosas
que nunca pasan de moda y tienen alta demanda en febrero por el Da de los Enamorados y otras como el crisantemo, el lisianthus, las gerberas, ave del paraso y dems.
Adems del mes de los enamorados,
las flores tambin tiene alta demanda
para el Da de la Madre, la amistad y
eventos varios. Adems de las floreras,
los decoradores son importantes compradores, segn los mismos productores.
Liz Otazu, tcnica contraparte
del Proyecto Industria de las
Orqudeas y responsable
del Centro de Proyectos de
Flores de Caacup.
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NOTA DE TAPA
Mara Luisa
Doria y Sofa
Oddone Doria,
en su parcela
de conejitos.
Emprendedurismo
oreciente
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NOTA DE TAPA
crisantemos, ave del paraso (Strelitzia reginae) y aster, para completar la
gama, pero su cultivo principal seguir siendo el Lisianthus. Esta fl or es mi
primer amor y adems es altamente apreciada por los compradores, pero ir complementando con otras variedades, dijo.
Compradores. Los principales
compradores de Sofa son los decoradores. Los considera buenos clientes, aprovechan toda la flor, compran en cantidad y pagan bien.
poca de cultivo. El Lisianthus
prefiere el calor. Esta productora la siembra en diciembre, enero y marzo. Del
tiempo desde que se pone la semilla en
la bandeja hasta que se trasplante lleva
dos meses aproximadamente, porque las
plantitas tienen que estar bien fuertes,
contar con muchas races y por lo menos
6 hojas verdaderas para trasplantarla.
De all hasta la cosecha lleva otros 3 meses. El ciclo completo del Lisianthus va
entre 6 y 7 meses.
Manejo. Sofa trabaja con dos personas en su invernadero, uno se encarga exclusivamente del manejo interno del cultivo, realiza el cuidado
Debilidad
90
Una vez trasladadas al lugar definitivo, las plantas son irrigadas a travs de
sistemas por goteo, se le aplica fertirriego
una vez por semana y se fumigan con
pulverizador a mochila contra alguna
mosquita o gusanos que eventualmente aparecen en el cultivo. El Lisianthus
tambin recibe hormona de crecimiento
que le ayuda a su mejor desarrollo. La
limpieza es manual y se realiza a diario.
La cosecha del Lisianthus dura aproximadamente 2 meses y permite una
ganancia de entre 50% y 60%, considerando la amortizacin gradual de la inversin en infraestructura.
Si bien el ciclo de esta flor es largo, su
alta demanda compensa. Adems no todas florecen al mismo tiempo. Esta planta brota una o dos varas y cada vara tiene
tres, cuatro y cinco pimpollos. Cuando
tiene dos flores abiertas ya se puede cosechar, porque una misma vara da flores
abiertas y pimpollo al mismo tiempo.
Esta productora cosecha y lleva a
Asuncin para la comercializacin. Vende en paquetes de 10 varas a un costo
entre 25.000 y 30.000 guaranes para los
decoradores al por mayor. En la florera
tiene un costo ms elevado.
Posterior al Lisianthus incorpor el
conejito, otra flor tambin muy apreciada, colorida y de buen aroma. Su ciclo es
ms corto que el Lisianthus y los decoradores tambin lo compran mucho. CA
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ESPACIO RESERVADO
CONVENIO
Convenios que
suman benecios a
universitarios de la USC
Canal Pro y USC unen esfuerzos
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Directivos de la USC y Agro Ganadera Ita Ka'avo en compaa de alumnos de la casa de estudios.
93
ESPACIO RESERVADO
El Departamento de Administracin Agraria y Agronegocios de la Universidad San Carlos (USC) organiz una
charla sobre Pastoreo Rotativo Intensivo Sistema Voisin.
La conferencia se desarroll el pasado 7 de noviembre en el
auditorio de la sede central de la institucin. El Ing. Agr.
Humberto Sorio Junior, profesional brasilero de amplia trayectoria en el tema, se encarg de la exposicin.
NOVIEMBRE 2016
Humberto Sorio, de la
Universidad Federal de
Ro Grande do Sul.
ofrece a los animales. La ganadera extensiva e irracional es del Siglo XIX, seal.
Mediante el pastoreo se busca producir
la mxima cantidad de masa verde de calidad por hectrea, y que la mxima cantidad
de ese alimento llegue al tracto del animal.
La produccin se desencadena despus que el
animal logre consumir el pasto disponible.
Sorio Junior seal que en la ganadera eficiente se debe reducir al mximo el
costo del alimento que recibe el ganado,
y que lo ms barato es el pasto cosechado
por el propio animal. Los animales deben
comer comida barata. Quien tiene que recibir una comida cara es el productor.
En el proceso de producir pasto se
deben tener en cuenta diversas reglas
que permiten la eficiencia. Una de ellas
es el descanso de las parcelas. Es decir, las pasturas deben descansar para
lograr su recuperacin. Esto permite
una gran produccin de forraje. El corte fuera de tiempo debilita al pasto. El
tiempo de descanso vara en relacin a
la estacin del ao, las condiciones climticas, la fertilidad del suelo, y dems
condiciones del ambiente.
Uno de los conceptos del Sistema Voisin seala que no se puede trabajar con
tiempos fijos de descanso. En la mayora
de los casos se debe combinar con la naturaleza. Anotar los tiempos fijos es un error
primario en las prcticas de campo y en los
diseos experimentales. Sorio seal que lo
ideal es tener muchos potreros, lo que ofrece versatilidad en el manejo de los pastos.
Otro factor a tener en cuenta es la
ocupacin de la parcela. El especialista
recomend periodos cortos, si es posible
solamente de un da por piquete, aunque se tolera hasta tres das. El cambio
de parcela es el ms poderoso inductor
de consumo para la vaca. Hay rotativos
mal construidos, donde el animal queda
diez das en la misma parcela. Es mejor que
el pastoreo continuo, pero no es tan bueno
como el pastoreo racional, coment.
El siguiente punto importante dentro del sistema de pastoreo es la facilidad
que se ofrece a los animales a cosechar
las mximas cantidades de masa verde.
Mencion los niveles de alturas. Las pasturas de mediana altura permiten bocaWWW.CAMPOAGROPECUARIO.COM.PY
Carlomagno Salazar.
Renato Jimenez.
95
MERCADO
Soja
Cosecha
rcord de soja
estadounidense
Maz
Previsiones de mayor
cosecha y stock
96
Trigo
US$/t
Mes
Fuente: CBOT.
Maz
US$/t
Mes
US$/t
Enero-17
379
Diciembre-16
147
Diciembre-16
137
Marzo-17
382
Marzo-17
155
Marzo-17
140
Mayo-17
384
Mayo-17
160
Mayo-17
143
NOVIEMBRE 2016
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Fuente: Cadam.
355
270
152
111
63
23
21
7
1.002
Cosechadoras
John Deere
New Holland
Case
Massey Ferguson
CLAAS
Valtra
Total
Fuente: Cadam.
67
46
15
12
3
1
144
Trigo
Se eleva el
stock mundial
El comercio de cosechadoras sigue con escaso movimiento. Al cierre del dcimo mes del ao se vendieron
144 unidades de mquinas para colecta. John Deere
sigue siendo la marca de cosechadora ms vendida que
logr ocupar el 46% del mercado, en segundo lugar
permanece New Holland con el 32% del mercado y en
tercer lugar Case con 10% del paquete de ventas.
Sin dudas el 2016 no va ser satisfactorio para las
maquinarias agrcolas y todo apunta a que el 2017 no
ser muy diferente, ya que la poltica de ajuste en el
campo persiste, fundamentalmente porque la cotizacin de los granos no repunta y de acuerdo a los ltimos reportes del USDA de noviembre las perspectivas
de precio tambin son bajistas, fundamentalmente por
las cosechas rcord en Estados Unidos.
97
BOX EMPRESARIAL
NOVIEMBRE 2016
99
No dejes!
que falten
nutrientes a
tus animales
100
NOVIEMBRE 2016
O
P
M
A
C
E
D
7
1
0
2
D
L
E
F
R
E
M
SOM
7
1
0
2
/
O
11/ENER
5
O
P
M
CA
COOPERATIVA AGRCOLA DE PRODUCCIN
SOMMERFELD LTDA.
COBERTURA INTERNACIONAL
NOVIEMBRE 2016
el 7 al 9 de noviembre se realiz
el evento que por primera vez
tuvo por sede a Uruguay. Con
ms de 800 personas de ms de
30 pases de diferentes continentes y otra
treintena de expositores internacionales, el
Congreso Mundial de la Carne (WMC,
por sus siglas en ingls) debati importantes temas de inters sectorial. Fue organizado por la Oficina Permanente Internacional de la Carne (OPIC), igualmente
conocida por IMS (siglas de International
Meat Secretariat). La contraparte uruguaWWW.CAMPOAGROPECUARIO.COM.PY
Autoridades durante
el acto de apertura.
103
COBERTURA INTERNACIONAL
dencias de mercado y tras el receso, se
pas a la segunda sesin sobre poltica
comercial de los pases. A la pausa del almuerzo se instal la tercera sesin sobre
bienestar y salud animal, para concluir la
tarde con la cuarta sesin sobre fidelidad
del consumidor, para conocer la perspectiva desde este punto de vista. El evento
social preparado para cerrar la jornada fue un recorrido por la costa que en
un punto aguardaba una terraza con el
tradicional asado, con jvenes ataviados
con trajes tpicos, previo espectculo de
Candombe a la salida del hotel.
El ltimo da del congreso arranc
con la historia y las estrategias de OPIC
IMS, para luego dar paso a la quinta
sesin que abord sobre sostenibilidad.
En la sexta sesin, el debate se centr
sobre la salud y nutricin humana, los
riesgos asociados al consumo de carne y
grasa, la relacin con el cncer, diabetes
y problemas cardiacos, y los beneficios
nutritivos en el desarrollo de la especie.
La sptima fue la ltima sesin y abord
sobre gobernanza de la cadena crnica.
Entre las principales conclusiones del
evento se puede apuntar la importancia
de valorar la carne dentro de la nutricin para una poblacin en crecimiento
y que demandar protenas y todo ello,
bajo sistemas que permitan proteger el
ambiente, adems de constituir un elemento de combate a la pobreza al representar una actividad que genera ingresos,
as como brindar seguridad alimentaria
para los productores.
Ya como elementos complementarios
a la cita ecumnica se puede informar que
el francs Guillaume Rou fue reelecto
como presidente del organismo internacional y se dio el voto de confianza para
que Dallas, Texas, sea sede del prximo
De izq. a der. Peter Beare, Allan Savory,
Daniela Ibarra-Howell y Pablo R. Borrelli.
DELEGACIN PARAGUAYA,
ENTRE LAS MS NUMEROSAS
104
NOVIEMBRE 2016
105
COBERTURA INTERNACIONAL
106
NOVIEMBRE 2016
una produccin intensificada de ciclo completo, con inversiones en pasturas, maquinarias e infraestructura para sus mltiples
productos como leche, carne, lana y gentica. Trabaja con razas Hereford y Angus en
carne; Jersey y Holando, en leche; caballos
rabes y Criollos, en gentica; las ovinas
Merino Superfino, Poll Dorset e Ile de
France, para lana, gentica y otros, resalt
el portal del WMC2016.uy.
Entre tanto, el portal del Instituto
Nacional de Investigacin Agropecuaria (INIA) de Uruguay destac la visita
del viceministro de Ganadera, Marcos
Medina, acompaado por un equipo
tcnico, a la sede La Estanzuela. Segn
se supo, el recorrido permiti conocer
en enfoque e interactuar sobre trabajos
de investigacin relativos a gases de efecto
invernadero vinculados a la produccin
agropecuaria y tecnologa de produccin
intensiva de carne, inform el sitio web.
Al respecto, Medina resalt la importancia de insistir en investigacin y que el
ejemplo uruguayo puede ser imitado para
desarrollar los estudios en la produccin
ganadera local. Otra experiencia positiva destacada fue el desarrollo sustentable
del sector agropecuario que igualmente se
impulsa desde el Ministerio de Ganadera,
Agricultura y Pesca (MGAP) de Uruguay.
La comitiva encabezada por Medina igualmente visit la central de toros
Hereford en Kiyu, un trabajo en alianza
entre los criadores de Hereford Uruguay
y el apoyo del INIA, con trabajos que
incluyen DEP (diferencia esperada de la
progenie) junto con la genmica (uso de
marcadores moleculares) y que cuenta
con la contribucin de Estados Unidos,
Canad y Argentina. CA
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Al directorio de esta gran empresa; y las dos familias que lo conforman: la familia
Gonzalez Garcia y la familia Acosta Garcia.
A mis compaeros de lucha desde el personal de seguridad de la ultima sucursal
abierta hasta mis colegas gerentes de rubro; por toda su colaboracin, predisposicin, acompaamiento y tolerancia que me permitieron alcanzar muchos objetivos;
A mis amigos, clientes, proveedores del exterior y locales; compaeros de todos los
mbitos, quienes hoy por hoy me premian con su acompaamiento y conanza en
todo este mbito agropecuario;
A mi familia que me acompao en todos estos aos sobre llevando conmigo la
distancia, los viajes y la ausencia en el hogar;
Y al ms importante de todos EL SUPREMO HACEDOR DIOS, que sin el nada
hubiera sido posible.
Gracias Totales.
LIC. JORGE L. VALDEZ A.
KNK DISTRIBUIDORA AGROPECUARIA
PROPIETARIO
107
BOX EMPRESARIAL
NOVIEMBRE 2016
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AGRONEGOCIOS
A no descuidarse
roya
de la soja
de la
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VC
Vn
R1
R3
V1
V2
R6
R8
Fuente: Syngenta.
mayor claridad de la evolucin de los diferentes factores que pueden afectar el inicio
y desarrollo de la enfermedad y por sobre
todo de la presin de infeccin, sobre la
base de la combinacin de esos factores.
Por ejemplo: Una de las razones por la
cual los productores anticipan la siembra, es
para tratar de esquivar de alguna manera
los meses cclicos de ataque ms intensos de
esta enfermedad, que segn las estadsticas
son en los meses de noviembre, diciembre y
hasta parte de enero (en funcin a las condiciones climticas presentes), dijo.
Sin embargo, y como es sabido, en la
presente campaa no se realizaron siembras masivas en pocas tempranas, porque
el periodo de humedad del suelo apenas
permiti un porcentaje pequeo de la intensin de siembra, que generalmente ronda en torno de los 60 y 70% o ms, dependiendo de cada ao agrcola. Por ello en
esta zafra y segn la zona, las siembras pudieron continuar solo a partir de fines de
setiembre, cuando volvieron a concretarse las lluvias. Las mismas se prolongaron
hasta octubre e inclusive parte noviembre,
generando una condicin en donde existen parcelas de soja que estn entrando en
distintos estados fenolgicos, desde V4-R5
(etapas iniciales del cultivo hasta llenado
de granos, Fig.1), con un periodo muy prolongado de exposicin de las plantas a la
aparicin y desarrollo la roya, cuya severidad depender en estos casos bsicamente
de la humedad y la temperatura.
Apunt adems que todo esto genera
condiciones ideales para que la roya
111
AGRONEGOCIOS
vaya aumentando su nivel de incidencia y severidad por la gran cantidad de
puentes verdes (cultivos en diferentes
estadios, Fig. 1) que tendr a lo largo del
periodo mencionado, tornndose muy
complicado su control una vez que la
enfermedad se establezca.
Dijo que bajo este anlisis, si a principio de ao la planificacin de un control
qumico fue basada en probabilidades
de presencia de roya con baja incidencia y severidad, deber ser replanteada
y considerado un escenario diferente, en
donde la roya puede ser muy agresiva y
compleja de manejar con el programa
inicialmente pensado.
Afirm tambin que las siembras
tempraneras, en la mayora de los casos
tienden a generar plantas de menor por-
112
Respecto a las tcnicas de aplicacin indic que cada productor trabajar con la tecnologa de aplicacin que
se ajusta a su necesidad, a su cultivo y
condiciones de produccin. Destac
que para el mejor manejo de la enfermedad, independientemente a la tcnica de aplicacin elegida, el caudal a
ser utilizado por hectrea deber ser lo
suficiente como para cubrir la mayor
superficie posible de hojas de las plantas por unidad de superficie, asegurando que el producto pueda cumplir su
papel preventivo o, en su defecto el de
curativo, evitando la germinacin de
esporas o la formacin de las mismas
respectivamente. Con esto el productor estar protegiendo su cultivo por
el tiempo necesario para decidir entrar
con una segunda aplicacin y asegurar
el mantenimiento de los niveles de infeccin y severidad de la roya por debajo de los UED.
El profesional recomend permanecer atento a las variaciones de los factores crticos para la aparicin de la roya,
porque el hospedero esta en campo y
las esporas del hongo causal de la roya
tambin, por ende las variaciones de las
condiciones climticas indicarn las acciones necesarias a ser ejecutadas, para el
mejor manejo de la roya de la soja en este
ciclo agrcola 2016/17.
NOVIEMBRE 2016
113
ESPACIO RESERVADO
Agrofuturo Paraguay S.A., empresa formuladora y fraccionadora de defensivos agrcolas, celebr sus 20 aos de
trabajo en el mercado paraguayo con el logro de la certicacin de su laboratorio, para ensayo y calibracin, con la
norma internacional ISO 17025. La normativa garantiza a
los clientes las ptimas caractersticas de calidad de sus
productos. El evento se realiz el 10 de noviembre pasado,
en el local de la Unin Industrial Paraguaya (UIP).
114
NOVIEMBRE 2016
EVENTOS
Directivos y funcionarios de la firma.
Proyectos. El doctor Claudio Pusineri afirm que la empresa tiene proyectos de ingresar son sus productos a
los mercados de Uruguay, Venezuela y
Argentina. Coment adems que la em-
NOVIEMBRE 2016
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TANQUES VERTICALES
750 Lts
1.500 Lts
26000 Lts
1.100 Lts
12000 Lts
3.000 Lts
10000 Lts
3.500 Lts
4.500 Lts
6.000 Lts
8.000 Lts
12.000 Lts
10.000 Lts
ALMACENAMIENTO
TRANSPORTE
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Compaa Martima
Paraguaya S.A.
Asuncin
Avda. Artigas 4145 c/ Gral. Delgado
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Fax: (595-21) 283 664
Cel: (0981) 176 060 (0983) 352 029
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Tel: (061) 505 191
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ESPACIO RESERVADO
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Castrolanda.
Cooperativa Cocamar.
Frisia.
ASAMBLEA AGROPECO
Resultados, E
expectativas
y acciones
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Accionistas de Agropeco.
bajos que realizan dentro del plan de diversificacin que tiene la empresa. Entre
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sistema tradicional. En la actualidad trabajan con tecnologa en el cultivo, alcanzando un rendimiento de 7.000 kilogramos de hoja seca por hectrea. El precio
de venta de hoja seca fue de US$ 1,6 por
kilogramos, lo que permiti el ingreso de
US$ 11.200 p/ha. Los egresos consistieron plantines, insumos agrcolas, labores
contratadas y otros, sumando un total de
US$ 6.500 por hectrea, lo que deja un
margen de US$ 4.600 en 3 cosechas en
un ao. Coment que para el segundo
ao el cultivo ya no tiene los costos del
primer ao, por lo que va aumentando
la utilidad.
Ganadera. El informe seala que
luego de un estudio de factibilidad
Agropeco inici los trabajos de instalacin del sector ganadero. La firma
cuenta con 306 hectreas con 2.093
cabezas bovinas cuya ganancia al ao
2017 se estima ser de US$ 199.000,
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Mercado y proyecciones. Francesco Sama, directivo de Agropeco, afirm que el ao 2016 arranc con precios
a la baja sobre todos los commodities.
Varios son los factores que incidieron en
la baja de precios, pero el principal es la
gran produccin de diversos sectores y situaciones complicadas que se registraron
en los pases emergentes, adems de las
dudas sobre la sostenibilidad de la demanda de China y su economa. Se tuvo
un dlar fortalecido que envi de algunos commodities atractivos.
Destac que el cultivo de soja entre
2014/2015 tuvo dos producciones rcord en Estados Unidos y Brasil. Esta
situacin llev una gran oferta. Se vio
una recuperacin en el segundo trimestre que comenz en abril y se extendi hasta julio de 2016, esto se debe
a que en Argentina los cultivos fueron
afectados por la lluvia, hubo atraso de
la cosecha, efectos en la calidad de la
oleaginosa y prdidas.
China regres al mercado de una forma agresiva. En un mercado internacional donde los fondos de inversin mueven
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Nuevo miembro del directorio. Durante la asamblea los accionistas presentaron como nuevo miembro
del directorio a Maximiliano Ferruzzi,
quien agradeci a todo el Equipo de
Agropeco por el apoyo. Adems, Don
Arturo Ferruzzi fue nombrado Presidente Honorario de Agropeco.
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EXPO MISIONES
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Banco Nacional de Fomento, la Gobernacin de Misiones, la Municipalidad de San Ignacio, la BinacionalYacyreta y otras instituciones.
La propuesta fue acogida de buena
forma y el pblico respondi a la convocatoria, en donde se pudo observar
buena concurrencia de grupos estu-
Indega.
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EXPO MISIONES
Autoridades en el palco.
Agrocentro.
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MOPC.
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Chacomer.
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EXPO MISIONES
Soluciones de
Tracto Agro Vial
racto Agro Vial estuvo en el campo de exposiciones Nemesio Vargas con parte de sus amplias soluciones para
todo lo que el productor desee. Ofreci propuestas de empresas tales como JF, Mascar, Yomel, Ipesa, Campofrtil y otros,
para diversas actividades en el trabajo rural. En ese sentido,
llev picadoras de forrajes, mixers, vagones, tractores de potencias acorde a las exigencias de las tareas, alambres, silobolsas, etc. La firma igualmente ratific que contina con la
filosofa de mantenerse siempre cerca de las necesidades del
cliente, con un buen servicio en post venta.
Toyota.
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Timac Agro.
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Yacyreta.
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EVENTOS
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EVENTOS
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Bjarne Fostervold.
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EXPO AMAMBAY
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exponer sus talentos, como elfestival estudiantil o eventos que atraen pblico como
el rodeo americano, coment.
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EXPO AMAMBAY
principalmente en el rea de maquinarias, la Expo Amambay tuvo puntos
altos. En ganadera se observ un buen
nivel de gentica,en donde la raza Nelore sigue cmodamente manteniendo
el liderazgo en las competencias, pero
que la pista amambaiense va conociendo
de una presencia ms animada de otras
razas y especies. De hecho,los mayores
negocios se centraron en la actividad pecuaria, en los remates realizados, tanto
la hacienda de invernada como la tradicional de Goya e invitados. Tambin se
pudo observar un lote interesante deSenepol que igualmente fue comercializado ntegramente.
Se reacondicionaron los expositores
del rea comercial e industrial, a los
que se brind mayor espacio al sector
recreativo, con lo que permiti centralizar las actividades para evitar dispersar al pblico.
Otro sector bien animado fue el acadmico. Participaron carreras afines a la
produccin de diferentes universidades,
quienes ofrecieron su espacio para orientaciones adems de ofrecer una mirada a
trabajosde tesis y propuestas desarrolladas al interior de estos establecimientos
educativos.
Sin dudas la gran apuesta de la organizacin para atraer mayor flujo de
visitantes fue el de espectculos. Es por
ello que se desarrollaron diversos shows,
los dos fines de semana y la propuesta de
Rodeoamericano, en los ltimos cuatro
das de la muestra.
Un punto no menor y que signific
contar con un buen respaldo fue la presencia de integrantes de la Asociacin
Rural de Jvenes del Amambay. Esta
nucleacin se constituy en un brazo
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En representacin del gobierno y cerrando la parte protocolar, habl el ministro de Agricultura yGanadera, Juan
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EXPO AMAMBAY
DSM, punto
de referencia
en la muestra
L
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S.A.
Tick OFF
POUR ON
Ectonvet 5 FORTE
POUR ON
Fipronil 1%
Doravet
Doramectina 1%
Proquil
Promotor del crecimiento a base de
Vitamina B12 con Hipofosito de Sodio,
Metablico
PROTI Modificador
Orgnico
PROTI Vitaminado
Pluse
Con Complejo A, B, D y E
Solucin Inyectable
Tte. Vera 2856 e/ Cnel. Cabrera y Dr. Caballero Tel.: (595 21) 621 772 621 773 e-mail: ventas@ruralvet.com.py
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VEHCULO
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TRANSMISIN
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A U T O M T I C O D E T R A C C I N I N D E P E N D I E N T E
30 METROS
DE BARRAS
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5% M S R E N D I M I E N T O O P E R A C I O N A L *
7% M E N O S P R D I D A S P O R A P L A S TA M I E N T O *
P U LV E R I Z A E N T E R R E N O S C O N
I N C L I N A C I N D E H A S TA U N 3 0 %
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UNIPORT
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2530
Casa
Casa
Central
Central
Casa Central
Casa
Casa
Central
Central
Casa Central
Casa
Casa
Central
Central
Casa Central
Casa
Casa
Central
Central
Casa Central
Super
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Carretera
Carretera
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Carretera
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2 2 - km Av.
2 Av.
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Carretera
Carretera
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Ruta
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Hernandarias
Hernandarias
Hernandarias
Hernandarias
Hernandarias
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Campo
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Paran)
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(Alto Paran)
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799 0673
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- 220 997
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750 401 750
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