VELAS

La luz de la armona que se debera vivir en Shabat es representada por la calidez

de las velas, que iluminan con su tenue luz los rincones ocultos de nuestros
hogares. Tal como es deseable que la paz llegue hasta el ltimo de los lugares de
nuestra existencia.
Se acostumbra encender en Shabat dos velas, para simbolizar las dos formas del
cuarto mandamiento "Zajor" Acurdate del da del Shabat para santificarlo
(Shemot-Exodo c.20-v.8) y "Shamor" Guardars el da de Shabat para santificarlos
(Devarim-Deuteronomioc.5-v.12).
Nuestros Sabios nos han ordenado la mitzv de encender velas en shabat y en
iom tov (fiestas), para honrar a estos sagrados das y deleitarnos en ellos.
Adems, el cumplimiento de esta preciada mitzv (precepto) tambin tiene el
poder de hacer que impere en nuestras casas el amor, la armona y la paz.
Cuando las luces de shabat han sido encendidas, cuando la casa est llena de
luz, nuestro corazn se llena de alegra y de una tranquilidad especial, y es por
eso que encender las velas de shabat ayuda a que en nuestros hogares reine la
paz en el da sagrado.
A continuacin, estn los pasos bsicos para convertir la noche del viernes en
Shabat.
1. La imagen de una mujer encendiendo sus velas de Shabat es un eterno
smbolo del Judasmo. Prendemos las velas, invitando paz y armona al
hogar, infundiendo el ambiente con luz fsica y espiritual. El encendido de
velas trae paz, calidez y un resplandor especial de Shabat a la casa.
2. La hora de encendido vara, dependiendo de la poca del ao y de la
ciudad, pero debe ser siempre antes de la puesta de sol (normalmente 18
minutos antes de la puesta de sol).
3. Una mujer casada usualmente prende velas por toda su familia, a no ser
que por alguna razn no pueda hacerlo. En ese caso su esposo, o el hijo
mayor, prendera.
4. La costumbre ms comn es encender dos velas. Las madres a menudo
agregan una vela adicional por cada uno de sus hijos.
5. Siempre se debe dejar que las velas se consuman naturalmente; nunca las
debe apagar uno mismo. Si por alguna razn una vela se apaga antes de
terminarse completamente, no te preocupes, ya has cumplido con la mitzv.
Una vez encendidas, las velas no deben ser movidas hasta despus de
Shabat.
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6. Muchos han adoptado la costumbre de dar unas monedas para tzedak

(caridad) justo antes de encender las velas.
7. En reverencia por el momento las mujeres casadas cubren su pelo, a
menudo con un pauelo, antes de prender las velas.
8. La Bendicin de las Velas: Los brazos se mueven tres veces mientras se
ponen las manos sobre las llamas, como atrayendo la luz hacia uno,
extendiendo la espiritualidad y santidad del Shabat en tu casa y en tu vida.
Despus cubres tu cara mientras se dice la bendicin especial:
Baruj Ata Adonay, Eloheinu Melej Ha-Olam Asher Kidshanu Be
Mitzvotav Ve-Tzivanu Lehadlik Ner Shel Shabat.
Bendito eres T, HASHEM, Dios nuestro, Rey del universo, que nos ha
santificado con Sus preceptos y nos ha ordenado encender la vela de
Shabat.
9. Despus de recitar la bendicin, muchas toman un momento especial para
agradecer a Dios por todas las bendiciones de salud, prosperidad, y
felicidad en sus vidas. Es un momento para hablar con Dios. As que
expresa cualquier cosa que desees, y pide por todo lo que quieras. l
quiere escuchar tus rezos.
Las velas nos acercan unos a los otros, nos acercan a D-os. Nuestra alma se
acerca a l y viceversa. Shabat es una cancin de amor. Es romance. Es una
cita entre D-os y nosotros.
Nosotras las mujeres somos quienes encendemos este romance con D-os. De
esto es lo que se trata el encender las velas de Shabat.
Entonces dmosle a la mitzv un poco de pensamiento y pongmosla en su
dimensin espiritual apropiada. Sientes la luz de Shabat? Sientes tu alma
encendindose?
La tradicin tambin nos dice algo increble. Para ayudar a nuestros hijos a que
cumplan con su potencial, una mujer debe sentir una inmensa felicidad cuando
enciende las velas de Shabat. Qu no haran los padres para tener buenos
hijos? Pagan las colegiaturas de las mejores escuelas, les dan actividades
extracurriculares, pasatiempos y vacaciones para estimular sus mentes y
fortalecer sus cuerpos; los alimentan con comidas buenas y sanas; y les compran
ropas finas. Sin embargo las fuentes Judas dicen que una de las cosas ms
importantes que podemos hacer por nuestros hijos es tener cuidado y felicidad al
encender las velas de Shabat. Esta es nuestra inversin para merecernos hijos
sabios, buenos e ntegros espiritualmente.

Las velas de Shabat tambin crean paz en el hogar. Cmo? La gente disfruta
de la comida de shabat con las luz extra. Y hay algo ms profundo. Las velas
conectan a la gente en un nivel espiritual. Las almas no se pelean. La luz de las
velas provoca una conexin espiritual entre la gente, que crea una paz real en el
hogar.
Shabat nos recuerda que hubo una creacin y un Creador. As como Shabat viene
despus de seis das de trabajo, nuestra conexin suprema con D-os es el mundo
venidero -- despus de aos de trabajo llega la claridad.
Los seres humanos se preguntan "Para qu vivimos?" La luz de Shabat les
contesta: "Para una eternidad llena de luz, calidez y cercana a nuestro D-os".
Shabat es el objetivo de la semana, no slo un mero momento de reposo para
prepararnos para la prxima semana. En verdad, trabajamos toda la semana para
este da de placer. Existe inclusive una tradicin de contar los das en anticipacin
del shabat. "Estamos llegando...estamos casi ah...ya llegamos!". Es como una
novia contando los das a su boda - no slo porque la boda marcara el final de
sus preparaciones, sino porque es el objetivo.
Shabat es nuestro objetivo, nuestro destino. En Shabat todas nuestras
dificultades de nuestra previa semana cambian a una nueva realidad. En Shabat
todo el dolor, cambia a ser un increble desafo.
1. Se acostumbra encender en Shabat dos velas, para simbolizar las dos
formas del cuarto mandamiento "Zajor" Acurdate del da del Shabat para
santificarlo (Shmot 20,8) y "Shamor" Guardars el da de Shabat para
santificarlos (Devarim 5,12) hay quienes encienden ms de dos velas.
2. La obligacin de encender las velas para Shabat y tenerlas encendidas en
el lugar que uno habita, recae tanto sobre las mujeres como sobre los
hombres.
3. Dado que la mujer est en el hogar le es ms fcil cumplir esta Mitzv, si no
hubiera una mujer para encender las velas, deber el hombre asumir el
deber de hacerlo.
4. Una mujer casada usualmente prende velas por toda su familia, a no ser
que por alguna razn de causa mayor no pueda hacerlo. En ese caso su
esposo, o el hijo mayor, prendera, pero la Guemar dice: "Shabat hi mekor
haberaj" (El Shabat es la fuente de toda bendicin) y la mujer es el alma
del hogar, el Zohar dice que la mujer que enciende las velas de Shabat con
alegra trae la paz a su hogar y felicidad a toda la familia. La calidez de una
atmsfera espiritual es un ingrediente indispensable en el esfuerzo por
procurar esas cualidades para el mundo en general.Al encender las velas
del Shabat, toda mujer y nia sentir que algo especial sucede.

5. Las mujeres solteras y los hombres solteros prenden velas ellos mismos si
sus madres no prenden por ellos. Un invitado en casa de otro puede ser
incluido en el encendido del anfitrin.
6. Es una Mitzv recibir el Shabat un poco ms temprano y los sbados
terminar un poco ms tarde, por esta razn los Rabinos de cada lugar
acostumbran a publicar el horario para encender las velas, es costumbre
hacer Tzedak (caridad) en una alcanca antes del encendido.
Qu pasa si no estamos en nuestra casa para la cena del viernes?
Prende tus velas en tu casa si volvers a dormir all, siempre y cuando sigan
encendidas cuando regreses a casa. De lo contrario, enciende tus velas en tu
casa y qudate hasta despus que oscurezca antes de partir a tu cena "afuera".
(Si temes que las velas estn encendidas sin supervisin, simplemente
encindelas en un fregadero que no usars en Shabat!).
Que podamos encender las velas de shabat con alegra, cuidadosamente y
felizmente hasta que el mundo se ilumine completamente con las luces de Shabat.

VINO

Como podemos ver en muchos prrafos bblicos aparecen simbolismos sobre

distintos elementos unas veces el trigo, el pan, los higos, como tambin las uvas,
en este caso, veremos el significado de las uvas para ello veremos un prrafo
bblico de Gnesis 49. Que nos habla sobre Yehuda / Jud una de las 12 tribus de
Israel.
Gnesis 49
8) - Jud, a ti te alabarn tus hermanos. Tu mano estar sobre la cerviz de tus
enemigos; ante ti se postrarn los hijos de tu padre.
9) - Cachorro de len es Jud; de la presa, hijo mo, te libraste. Se echa y yace
como len, y como len quin lo levantar?
10) - No se apartar de Jud el cetro, ni la vara de mando de entre sus pies hasta
que venga Shil, y a l seguir la reunin de los pueblos.
11) - El atar a la vid su pollino, y a la parra el hijo de su asna; lavar en vino su
vestido, y en sangre de uvas su manto.
12) - Rojizos son sus ojos ms que el vino, y la blancura de sus dientes ms que
la leche.
UVA Y VINO
11...lavar sus ropas con vino y su manto con la sangre de las uvas. (Bereshit
Vaiej - Gnesis 49)

Explica el judasmo: Las ropas hacen referencia a los Preceptos (ordenanzas de

D'os), ya que ellos, visten al alma.
La persona debe Lavar sus ropas con vino. Es decir, que debe hacer los
Preceptos con "alegra", tal como cuando uno toma vino se pone alegre, esto
debemos verlo de forma simblica.
Pero no debe olvidarse de que su manto tiene que estar con sangre de las
uvas.
La sangre hace referencia al rigor, y la uva hace referencia al ocultamiento, tal
como la uva contiene en su interior el jugo con el cual se produce el vino.
Es decir, que no puede haber alegra verdadera hasta que la persona no medite
en la sangre, en la uva.
Cuando la persona se pone a pensar de su alejamiento de la divinidad, hasta
amargarse, ser llevado posteriormente a revelar sus fuerzas ocultas, es decir de
esa amargura viene el conocimiento, hasta llegar a la verdadera alegra.
Este es el misterio del porque Esav (Esau) naci antes que Iaacov (Jacobo o
Israel). Esav naci todo peludo y colorado. El color rojo alude al rigor, debiendo
la persona, Iaacov, transformar el rigor en misericordia, como es sabido que D'os
se apiada al que vuelva a El de todo corazn, dejando su mala senda, la senda del
rigor.
Como est escrito: Quin es ste que viene de Edom (Idumea), de Bosra con
vestiduras de colores brillantes; ste, majestuoso en su ropaje, que marcha en la
plenitud de su fuerza? Soy yo que hablo en justicia (Tzedaka (Justicia y/o
beneficencia), poderoso para salvar (Isaias 63, 1) (el dar Tzedaka aleja la muerte
y el israelita que da caridad con justicia a los pobres y menesterosos de Israel, se
aleja de los malos decretos)
Explican los sabios del judasmo: Edom, Esav, ser derribado a travs de la
Tzedaka - Justicia. Por intermedio de tomar el rigor del dinero, utilizndolo para
fines benficos. De este modo, El Eterno ser: Poderoso para salvar,
bendiciendo a la simiente de Iaacov.
Ese es el sentido de las uvas, las mismas son un simbolismo de dos cosas que
dentro de su fruta lleva el rojo que trae rigor y aspereza material, pero tambin
alegra espiritual.

El zumo de la uva transformado en el vino nos muestra dos caras, una la cada del
humano en la ebriedad y el adormecimiento de los sentidos, como sucedi a Lot
que no vio la diferencia entre el amor humano y el instinto animal, al estar bajo
efectos del sopor y despert su instinto pero no reconoci a sus hijas.
Varios pasajes bblicos nos muestran las dos caras del vino una como la que
describimos y lleva al hedonismo y la otra la elevada que trae alegra y
espiritualidad, como el caso del uso del zumo de la uva y el vino para santificar el
Shabat y las festividades, tambin para la alegra de los matrimonios y las
circuncisiones.
La diferencia est en elevar este fruto y su zumo en una sana expresin para
servir a Dos con alegra
EL VINO Y LOS HEBREOS
Los hebreos tienen su origen en un antiguo pueblo semita del Cercano Oriente y
ellos son considerados los ancestros de los israelitas y los judos.
Segn la Biblia y las tradiciones hebraicas, los hebreos fueron originarios de
Mesopotamia. Eran nmadas, vivan en tiendas, llevando manadas de cabras y
ovejas, utilizando asnos, mulas y camellos. Abraham y los suyos se asentaron en
Canan se convirtieron en agricultores sedentarios que cultivaron la vid, al igual
que el higo, el trigo y los olivos. En la actualidad, hebreo se utiliza
ocasionalmente para designar el etnnimo de judo o israelita.
La vid
Se denomina uva o vid al fruto de una especie de planta de igual orden de la
familia de las ramnceas, formada por ciertas variedades de enredaderas y vides,
el nombre cientfico de la vid comn o uva europea es Vitis vinfera.
El viedo y el vino proceden del Oriente Prximo. Siendo un cultivo de terrenos
secos y ridos o hasta pobres, la via se ha identificado siempre como el rbol de
la vida, como un smbolo de prosperidad y riqueza de las personas y de los
pueblos. La via y el vino han dejado tras de s numerosos testimonios
arqueolgicos y tradiciones que han perdurado a la Historia, como puede
comprobarse todava hoy en las laderas del Monte Carmelo. Los viedos de
Hebrn fueron conocidos por sus grandes racimos. Moiss qued asombrado por
aquella tierra de Canan que produca leche y miel y grandes racimos de uva que
era necesario transportar entre dos personas.

El ser humano se relacion ntimamente con las uvas desde pocas prehistricas
y aunque se considera que la vid es originaria de la zona del Mar Caspio, su
cultivo se extendi a Europa y el antiguo Egipto. Queda absolutamente constatado
que los fenicios fueron el pueblo de mercaderes ms exitosos del antiguo mundo,
encargados de comercializar entre medio oriente y occidente. Rodearon, por
primera vez, frica en barco y popularizaron el cultivo de la vid y el vino en Europa
y todo el Mediterrneo.
En el antiguo Egipto se pueden apreciar instrucciones acerca del cultivo y usos de
la uva en jeroglficos esculpidos en las criptas funerarias de los ms destacados
faraones. Tambin la Biblia, en el antiguo testamento, se hace referencia al cultivo
de la uva para ser procesada con el fin de producir el vino, lo cual demuestra que
los antiguos pobladores judos que habitaban Palestina manipulaban a la
perfeccin todo lo referido a la vinicultura.
Cuando las doce tribus israelitas se volvieron sedentarias, la vid, al igual que el
higo, el trigo y los olivos, constituy uno de los primeros cultivos del hombre.
El vino y los viedos aparecen profusamente a lo largo de la Biblia en lugares
histricos, en referencia de varios personajes y en toda suerte de metforas como
la embriaguez de No y de Lot, la via de Nabot, en el Cantar de los Cantares.
Tanto el jugo de uva como el vino tomaron gran protagonismo en los relatos
bblicos, a tal punto lleg su importancia que todo Israel fue llamado la via del
Seor.
El vino que se beba en la antigedad era tinto, no se pareca en sabor al que
actualmente bebemos, de hecho, la mayora de las civilizaciones beban el vino
mezclado con leche y miel para mejorar el sabor. Los judos, por respeto a Ds,
eran los nicos que beban el vino (Yaim en hebreo) al natural, como lo hacemos
en la actualidad.
El vino tiene muchos antecedentes registrados en la historia del pueblo judo. No
en vano, el vino y los judos tienen unos orgenes geogrficos muy prximos que
les han permitido permanecer en contacto a lo largo de milenios.
Beneficios del vino y la vid
Entre las cosas buenas que Ds le ha proporcionado a la humanidad se considera
a la planta de vid como la planta de ms nobleza de la tierra. El vino y la vid se
utilizaban frecuentemente con fines medicinales.
Las pasas de uva se consideran los frutos secos de mayor importancia desde el
punto de vista teraputico.

Antiguamente al igual que hoy utilizaban las pasas para dar mayor gusto a los
panes y el vinagre de vino lo utilizaban como remedio, solo o mezclado con aceite
o agua para calmar el dolor de muela o en compresas para las hemorragias y, o
lumbago reumtico y lo empleaban para adormecer a la persona que sufra
dolores.
En la cocina se preparaban diferentes platillos donde el vino era ingrediente
importante como algunas muestras mencionadas a continuacin: Pichones
macerados (ablandados) en vino y asados al espeto, Buuelos de manzana con
arrope de moscatel, pescados rellenos salteados con salsa de miel y vino o el
cabrito que se asaba con cepas de vid.
Los rituales
El vino es un elemento ritual y simblico muy antiguo de la prctica religiosa juda.
De las vendimias se estableca un diezmo a los propietarios y una parte como
obras de caridad. El Talmud reconoce que no hay alegra sin vino. As fue
siempre la vendimia y sigue perdurando hasta hoy como la celebracin de una
gran fiesta de todas las gentes en cuya historia existe una tradicin vitivincola.
Sin embargo, en numerosos pasajes bblicos aparecen diversas consideraciones
en torno a su consumo y a la conducta de bebedores y abstemios. Dice uno de los
pasajes ms conocidos que ha perdurado hasta nuestros das en el refranero
popular que Cuando entra el vino, el buen sentido se va; cuando entra el vino, los
sentidos (los secretos) se escapan.
Pero la Biblia incluye otras recomendaciones como las que figuran en los
Proverbios (El vino hace burla; el licor alborota. Y cualquiera que se descarra no
es sabio).
Los judos peregrinaban una vez al ao a Jerusaln para visitar el Templo. En el
mismo se almacenaban y vendan artculos para las ofrendas de los peregrinos a
Ds, a Yhav. Entre ellos, claro est, el vino, vino kosher, claro, cuyo consumo y
comercio se incrementaba notablemente en vsperas de Pesaj (la Pascua juda).
Pero conviene recordar aqu tambin la prohibicin de su consumo a los
sacerdotes cuando entraban en el Templo.
Las leyes del Kashrut recogidas en la Tor establecan tres cuestiones bsicas
para los alimentos: los que se podan comer y los que no; los alimentos que
pueden combinarse entre s y, finalmente, cmo deben tratarse para que no
pierdan su condicin de kosher. Las leyes, pues, tambin afectaban al vino para
que este pudiera cumplir las exigencias de los religiosos y observantes judos.
El derecho judo prohibi en la Baja Edad Media de Europa la comercializacin del
vino de los gentiles y la obtencin de beneficios con su venta.
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La documentacin medieval, sin embargo, demuestra que los judos espaoles

residentes en zonas de produccin vitivincola fueron propietarios de viedos,
arrendatarios, productores de vino y prestamistas a los productores, y no solo de
vinos kosher destinados al consumo en las tabernas de sus aljamas y a su
ceremonial religioso.
El Kidush
La Ley juda ordena recordar el da del Shabat, el sbado, para santificarlo,
abstenindose de realizar cualquier labor. Para los judos observantes, el Shabat
conlleva una serie de ritos que comienzan con el encendido de las velas (dos o
ms) en hermosos candelabros antes de la puesta del sol del viernes. El
candelabro se coloca sobre la mesa del Shabat en la que se reunirn todos los
comensales de la familia. La comida es precedida por la santificacin del vino
ceremonial conocido como Kidush, en la que se emplean las llamadas copas del
Kidush, que generalmente son de oro y plata o hermosamente talladas en vidrio y
proceden de regalos o herencias de padres a hijos.
Bendito eres T, Seor, nuestro Dios, Rey del mundo, que nos has santificado
con tus preceptos y nos has agraciado y T, Shabat Santo, con amor y agrado nos
has impartido, como recomendacin de la obra de la creacin. Pues l es el
primero de los das de convocacin santa en recuerdo del xodo de Egipto. Pues
a nosotros nos has elegido, y a nosotros nos has santificado entre todos los
pueblos. Y T, Shabat santo, con amor y agrado nos has impartido. Bendito eres
T, Seor, que santificas el Shabat.
La libacin del vino ya formaba parte de los rituales de sacrificio en el templo de
Jerusaln. El vino es un smbolo de alegra y de celebracin en el da ms
importante de la semana y en otras festividades o ceremonias de la vida como la
del matrimonio (El mosto alegra a Ds y a los hombres). El Shabat finaliza con un
ritual muy parecido, con la llamada copa de Havdal.
El Kidushim es la ceremonia que consagra la unin de una pareja juda. El da de
la ceremonia, el rabino oficiante recitaba siete bendiciones a los novios con una
copa de vino en la mano de la que beben despus el novio y la novia. El rabino
contina la ceremonia recitando las siete bendiciones (Sheva Brajot) con otra copa
de vino en la mano. Tampoco poda faltar el vino en la comida de consolacin que
ofrecan los familiares del difunto a su regreso del cementerio, ni en la ceremonia
de la circuncisin.

Durante las fiestas hebreas como el Sder de Psaj, la Pascua juda que recuerda
la vuelta de Egipto, se toman cuatro copas de vino (una de santificacin o
consagracin, una de alabanza y accin de gracias, una de redencin y una ltima
de cumplimiento-) y en la fiesta del Purim, similares a las del carnaval cristiano, los
judos adems de disfrazarse podan beber vino y lo hacan como en ninguna otra
fecha, segn algunos testimonios histricos.
Elaboracin del vino kosher
El concepto del vino que se elabor entonces no tena nada que ver con los
parmetros actualmente conocidos. Es ms, hasta bien entrado el siglo XIX, los
vinos blancos fueron ms numerosos y ms caros que los tintos, entre otras
cuestiones porque permita una mejor conservacin y transporte.
El proceso de elaboracin del vino kosher es similar al de cualquier otro vino, la
diferencia bsica y primordial es que debe ser realizado por judos y contar con la
presencia de un rabino. Estos controlan todo el proceso de produccin hasta el
embotellado. El proceso es rigurossimo. Limpieza extrema de las instalaciones,
recogida de la uva; proceso de fermentacin y sellado de los depsitos;
observancia estricta del Shabat con la paralizacin de toda intervencin humana y
la nica actuacin de los mecanismos automticos.
Igualmente todos los productos que suelen emplearse en la elaboracin del vino
como levaduras, enzimas o cido tartrico tienen que contar con la certificacin
kosher.
Usos y significados simblicos del vino
El vino, el fruto de la vid, tiene un lugar importante en nuestra tradicin. Cada vez
que queremos santificar un momento, en el judasmo, lo hacemos con un kidush.
Muchas veces, luego de las bendiciones correspondientes, gritamos lejaim! En
FiestaJuda.com, te explicamos el significado del kidush y del tradicional lejaim,
infaltables en nuestros momentos ms felices.
En primer lugar, te contamos que kidush podra traducirse como santificacin, y
se realiza para enaltecer determinados momentos, como Shabat o los
jaguim(festividades). Se dicen las bendiciones correspondientes al vino y a la jal
(pan trenzado). En Shabat y en los jaguim, adems de estas dos bendiciones, se
cantan otros textos, que difieren segn el momento (si es Shabat o si es una
festividad).

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A travs del vino, santificamos el momento y agradecemos a Dis. La copa debe

estar llena hasta el borde, para simbolizar la enorme gratitud y la abundancia.
Luego de dichas las oraciones correspondientes, quien las ha recitado toma de la
copa y la pasa entre los presentes: todos deben beber de la misma copa.
Cuando el kidush se realiza en el marco del templo, se acostumbra a que lo recite
el jazn, el rabino o alguna persona de importancia en la comunidad. Si se realiza
en el hogar, suele ser un honor destinado al padre de familia.
El vino tambin est presente en los casamientos, en donde las dos copas que los
novios beben tienen un significado muy importante: la primera, que el oficiante da
a los novios, es la ltima que bebern como solteros. La segunda es ofrecida por
el oficiante al novio, y luego ste se la dar a su flamante esposa: es la primera
copa de casados.
En las ceremonias de brit mil, hasta el beb debe compartir la mitzv de beber de
este vino (por supuesto que no se le da una cantidad importante, generalmente, se
pone simblicamente una gotita en su chupete).
En el caso de un bar o bat mitzv, el kidush realizado es aqul que se suele hacer
siempre en el marco de Shabat. En algunas comunidades, se concede el honor de
recitarlo y de sostener la copa a los bnei mitzv.
Y qu sucede con la palabra lejaim? Comencemos por su significado: muchos
sabrn que quiere decir por la vida Quin no se ha emocionado con la cancin
To Life, lejaim de El violinista en el tejado? Slo escucharla nos produce
alegra. Nada ms hermoso por lo que brindar, verdad?
Muchas veces, al finalizar un kidush, antes de beber, decimos lejaim. En
realidad, haljicamente (segn la ley juda) la braj bendicin- no debe estar
separada de la accin, por lo cual lo correcto sera primero beber y luego decir
lejaim.
El hecho de brindar lejaim, por la vida, no proviene de un precepto religioso, sino
que es una costumbre, una tradicin. No slo est ligado al kidush ni a lo religioso,
sino que se suele decir en el marco de un brindis,una celebracin, sin
necesariamente beber vino, sino tambin con otras bebidas.
Incluso la palabra ya no es slo un deseo, sino que se convirti en un sustantivo:
seguramente habrs escuchado alguna vez hagamos un lejaim, en honor a
alguien, o para celebrar algo.

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El vino, el kidush y el lejaim estn ligados a los momentos que el judasmo

enaltece y tambin el lejaim es alegra, es, precisamente, desbordar la copa, estar
rebosantes de vida. En FiestaJuda.com, deseamos que nunca falten ocasiones
para un buen lejaim en tu vida.
Levantamos una copa imaginaria y gritamos lejaim por ese gran momento que
ests por vivir!
Por qu decimos Lejaim?
Respecto al Lejaim (por la Vida); expresin que se dice cuando se bebe vino,
nuestros sabios dijeron: Viento y vida de acuerdo con los sabios y sus discpulos.
Esto, supuestamente, nos deja perplejos. Por qu es precisamente con respecto
a nuestros sabios, y respecto a los ignorantes no? Resulta que al decir Lejaim se
est haciendo referencia a la vida superior.
Cuando bebemos vino, debemos recordar que el vino alude al vino de la Tor; nos
recuerda que debemos atraer la Luz de la Tor, llamada vida. Sin embargo,
nuestros sabios denominan a la vida corporal como: los malvados son llamados
muertos en vida. Por lo tanto, son justamente nuestros sabios los que pueden
decir vino y vida. Quiere decir que ellos son los nicos que estn calificados para
atraer la vida espiritual. En cambio, las personas ignorantes no tienen los medios
con los cuales atraerla (y quizs, de acuerdo con nuestros sabios signifique de
acuerdo a la opinin de nuestros sabios. Es decir, que la vida, lo que ellos
denominan vida se refiere a la vida espiritual).

LAVADO DE MANOS

En Templo de Jerusalen, los sacerdotes se lavaban las manos antes de comenzar

el servicio diario. Cada persona es un ser sacerdote en el templo, que es su casa
y su corazn.
Cuando el cuerpo descansa, el alma asciende a las esferas superiores para
recargar energas. Solamente quedan en nuestro cuerpo las energas ms bsicas
las necesarias para poder continuar con las funciones corporales. El vaco
espiritual permite al cuerpo entrar en estado de impureza espiritual,
llamado tumah. Cuando nos levantamos para quitarnos los vestigios de la tumah.
Durante la noche, nuestras manos estuvieron inconscientemente en contacto con
las partes cubiertas del cuerpo y es por eso que debemos asearlas y purificarlas
para poder rezar la tefilat shajarit (plegaria matutina) con santidad y pureza.

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Por cuanto que por la maana D'os le devuelve el alma al hombre, l se asemeja
a una nueva creacin, y es por eso que debemos alabar a nuestro Creador por
habernos creado para servirLo. Para hacerlo, debemos hacer la netilat iadim
shajarit, as como los cohanim (sacerdotes) deben purificar sus manos antes de
servirLo.
Como resultado del sueo nocturno - que se asemeja de alguna manera a la
muerte - queda un ruaj ra (espritu de impureza) en las manos y slo podemos
expulsarlo haciendo la netilat iadim shajarit, vertiendo agua sobre las manos tres
veces alternadamente.
Agua simboliza Tor; sabidura. El agua es la esencia de la vida fsica, ya que
sin ella moriramos, mientras que la sabidura es la esencia de la vida espiritual, la
base del crecimiento y de la auto realizacin.
Manos smbolo de nuestra interaccin con el mundo fsico.
Pan (jal) smbolo del sustento fsico; el pan de cada da.
Tomamos el agua y la vertemos sobre cada mano; esto se refiere al entendimiento
de que todas mis interacciones con el mundo fsico escribir, tocar, trabajar
deben ser hechas de un modo sabio y significativo.
Y es el recordatorio de que esta noche nuestra mesa es sagrada, como un altar.
As como, hace ya tanto tiempo, los cohanim en el Templo se preparaban
lavndose las manos, nosotros tambin lo hacemos antes de nuestra comida.
Produce un placer nico el poder realizar un acto tan simple que sin embargo
representa algo tan significativo.
Por qu vertimos agua primero en la mano derecha?
De acuerdo a la tradicin juda, la derecha simboliza jesed (bondad), un rasgo que
siempre queremos enfatizar. Este principio se repite en muchas otras reas,
incluyendo la costumbre de los novios de salir de la jup con su pie derecho. Y
tambin es por esto que primero levantamos la jarra con nuestra mano derecha, y
recin despus la pasamos a la izquierda.

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Por qu levantamos nuestras manos despus de lavarlas, dejando que el agua

escurra hacia nuestras muecas?
La bendicin por el lavado dice, netilat iadaim, que literalmente significa,
elevacin de las manos. En un nivel tcnico, esto es paralelo al lavado hecho en
Templo Sagrado. En un nivel conceptual, estamos elevando nuestras manos
espiritualmente.
De dnde se deriva el mandato de lavado de manos?
Los rabinos del Talmud derivan la necesidad de lavarse las manos como
consecuencia de la declaracin en el Levtico 15:11:
"Y todo aquel a quien tocare el que tiene flujo, y no lavare con agua sus manos,
lavar sus vestidos, y a s mismo se lavar con agua, y ser inmundo hasta la
noche".
y de los Salmos 26:6:
Yo me lavo las manos en la inocencia, de modo que andar tu altar, oh Eterno.
El Talmud deduce de los requisitos especficos de lavado de las manos de estos
pasajes.
El general trmino hebreo para el lavado ritual de manos es netilat yadaim, es
decir, levantando las manos.
Segn la Halaj (la ley juda) requiere que el agua utilizada para el lavado ritual
sea pura, sin uso, y no contenga otras sustancias. El agua tambin debe vertirse
en un recipiente como un acto humano, sobre la base de las referencias en la
Biblia a esta prctica, por ejemplo: Eliseo vertio agua sobre las manos de Elas.
Agua debe ser vertida en cada mano por lo menos dos veces.
Netilat Yadaim se realiza tomando un recipiente (por lo menos 81 cc) con la mano
derecha, se llena de agua, se lo pasa a la mano izquierda y se lo vierte sobre la
derecha; luego se hace el proceso inverso, realizando esta secuencia tres veces,
se estrujan ligeramente las manos y ante

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JALOT

Jalot es el nombre que recibe el pan trenzado que se realiza en honor del Shabat
Uno de los motivos del nombre de este pan -jal- es, para recordar a la mujer que
debe retirar de la masa la ofrenda llamada jal.
Jal es un precepto bblico, tal como est escrito (Nmeros 15: 17 a 21):Habl
Di-s a Mosh diciendo, habla a los hijos de Israel y diles: cuando vengan a la tierra
a la que Yo os traigo, cuando coman el pan de la tierra, separarn una ofrenda
para Di-s. El principio de vuestras masas, jal separarn como ofrenda, como la
ofrenda de la trilla la ofrecern a ella. Del principio de vuestras masas darn a Di-s
ofrenda por vuestras generaciones.
El motivo por el cual le fue dado a la mujer este precepto de extraer de la masa la
ofrenda llamada -jal- es, porque Java (Eva), que fue la primer mujer, arruin la
-jal- del mundo que era Adam, el primer hombre.
Cuando Di-s cre el cuerpo de Adam, tom un poco de tierra del lugar ms
selecto. Esta tierra era la ofrenda -jal- de toda la tierra, y con ella Di-s prepar la
masa para hacer el cuerpo de Adam.
Luego de la creacin del hombre, Di-s cre a Java de un hueso de Adam, y ella
(Java) dio a su marido (Adam) del fruto del rbol de la sabidura, que Di-s prohibi
a ellos comer, provocando que haya muerte en el mundo. Esto aconteci
precisamente en la vspera de Shabat. Por eso, la mujer debe reparar esto,
extrayendo jal de la masa en la vspera del Shabat.
Ahora bien por qu se acostumbra hacer la jal trenzada?. Es porque cuando
Di-s cre a Java de un hueso de Adam, antes de traerla para presentrsela con el
fin que se case con ella, Di-s la embelleci trenzando su cabello (Talmud Berajot
61a).
Por lo tanto, dado que el toque final de la belleza de Java, la primer mujer, fueron
las trenzas de su cabello, por eso es correcto que la mujer utilice esa misma
belleza para aplicarla a la jal, en reparacin de la "jal" que arruin.
Por qu se cubren las jalot antes de comenzar la comida?
El judo est ansioso de dar honor no slo al Shabat, sino a cada uno de sus
smbolos. Dado que el recitar el kidush precede a la bendicin de las jalot, esto
podra interpretarse como una preferencia de una bendicin en detrimento de otra,
por lo que se cubren las jalot, disimulando su presencia.

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Adems como las jalot representan simblicamente el man, y tambin el man

estaba cubierto por arriba y por abajo con roco, las jalot lo estarn con un mantel
blanco abajo y la servilleta que las cubre por arriba.
El pan es untado con sal porque la sal tiene un significado simblico importante:
todos los compromisos sagrados e inviolables se llaman pactos de sal perpetuos,
para indicar la duracin eterna de los mismos.
Nosotros usamos la sal en Shabat para untar la jal porque santificar y guardar el
da Sbado es un mandamiento perpetuo de debemos cumplir semana a semana.
..Debern separar la primera porcin de toda masa, como ofrenda de jala debe
separarse tal como la ofrenda de los cereales. De toda masa que preparen
debern ofrecer a hashem una ofrenda de Terum en todas las generaciones.
(Nmeros 15:20-21).
La palabra hebrea jal es utilizada generalmente para los dos panes trenzados
que forman la base de la comida de Shabat. Pero en su significado ms bsico,
ms bblico y haljico, jal es el trozo de masa que se separa y consagra
tradicionalmente a Di-s cada vez que horneamos pan.
La Separacin de Jal es una de las 613 mitzvot (mandamientos Divinos) que
constituyen el cuerpo y el alma de la vida juda. Llena de significado espiritual, es
una de las tres principales mitzvot de la mujer juda y tiene un gran impacto en la
mente y el corazn, en la casa y en la esencia del hogar de quien cumple con esta
Mitzv. Por cientos de generaciones, las mujeres judas a lo largo del mundo han
cumplido con esta hermosa y transformadora mitzv,
Cuando el pueblo judo entr a la tierra de Israel, se le orden dar a los Cohanim,
la tribu sacerdotal que serva en el Santo Templo, la "jal" una porcin que deba
ser separada de la masa cada vez que se horneaba pan.
Adems de su funcin prctica como un regalo al Cohen, la mitzv de "separar
Jal" tiene un profundo mensaje espiritual. La Jal es la porcin de Divinidad en
nuestro pan, en nuestra vida. A travs de Jala demostramos nuestra creencia de
que todo nuestro sustento proviene directamente de la mano de Di-s.
No podemos utilizar la masa a menos que hayamos separado Jal, de la misma
forma que una porcin de nuestros ingresos debe ser reservada para caridad.
La Tor se refiere a Jal como reishit lo primero y lo mejor de la masa. As,
tambin, nuestro servicio espiritual puede ocupar solamente una pequea porcin
de nuestras vidas, en cantidad, pero debe ser "la primeras y la mejor", a la cual le
dedicamos los primeros momentos de nuestro da, nuestras energas ms
renovadas, y nuestros ms aguzados talentos.
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Hoy en da, por la destruccin del Sagrado Templo, y ya que las condiciones de
pureza ritual requeridas para que los Cohanimpuedan comer Jal no estn
disponibles, no damos ms la Jal al Cohen.
Sin embargo, en recuerdo de esta ofrenda y en preparacin para la Redencin y la
futura reconstruccin del Santo Templo, todava observamos esta mitzv de
separar la Jal. Tomamos el pedazo masa, pero en vez de comerlo, lo quemamos
ntegramente, pues su santidad imposibilita el utilizarlo de otra forma.

SAL

Por qu untamos el pan con sal? Su mesa de Shabat se considera como su altar
personal. Y, as como el altar del Templo en Jerusalem se utilizaba para ofrendar a
Dios, as tambin nosotros llenamos nuestra mesa con lo mejor en honor a la
presencia de Dios. Y as como las ofrendas se salaban antes de ser comidas,
nosotros sumergimos nuestro pan en sal en Shabat. (La nica excepcin es
durante las semanas entre Rosh Hashan y la finalizacin de Sucot, cuando el
pan es sumergido en miel, por un ao nuevo dulce)
En la mesa juda jams falta la sal. Veamos la razn: El Santo, Bendito Sea hizo
un pacto con la sal, como est escrito: Sazonars con sal toda ofrenda vegetal
que presentares, y no hars que falte jams de tu ofrenda vegetal la sal del pacto
de tu Dios; con todas tus ofrendas ofrecers sal (Levtic...o 2:13).
El exegeta Rashi explica que el pacto entablado con la sal se remonta a los seis
das de la creacin del mundo; ya que en aquel entonces les fue asegurado a las
aguas inferiores que seran ofrecidas sobre el altar. Y esto se cumple a travs de
la sal, que proviene de las aguas (Rashi; Siftei Jajamim).
En la exgesis denominada Kli Yakar se agrega: A travs de la sal se declara el
reino de El Santo, Bendito Sea en todos los aspectos opuestos que se aprecian en
el mundo. Ya que los mismos han provocado que muchos individuos se aparten de
la fe en Dios, ya que decan que desde un mismo principio no haba surgido dos
opuestos. En tanto en la naturaleza de la sal existen propiedades opuestas.
Pues hay en ella poder de calentar, proveniente del fuego, y a su vez proviene del
agua. Por eso los sabios cabalistas dijeron que la sal corresponde con el atributo
del rigor y con el atributo de la misericordia. Por eso se la denomina: el pacto de
tu Dios. Pues a travs de ofrecerla se entabla un pacto con El Santo, Bendito
Sea, declarando su reino en todos los opuestos.

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Este pacto no solo rige en el altar del Templo Sagrado, sino que se proyecta a
nuestra mesa, tal como se declara en el apndice del Cdigo Legal: Es un
precepto traer sal a la mesa antes de cortar el pan; porque la mesa se asemeja al
altar, y la comida a la ofrenda. Y est dicho: con todas tus ofrendas ofrecers
sal.
Adems, la sal resguarda del castigo. Pues mientras todos los comensales se
lavan sus manos para comer el pan con pureza, los que ya lo hicieron esperan
sin recitar la bendicin por el pan y cortarlo, hasta que todos estn en
condiciones-, y en ese nterin se encuentran desprovistos de preceptos, entonces
el Satn pretende acusarlos, ms el pacto de la sal los protege (Ram, Mishn
Brur Oraj Jaim 167:5).
Sumergir el pan en sal 3 veces
Cuando la persona se dispone a comer pan, purifica sus manos con agua, y recita
la bendicin: "Bendito eres T, Di-s nuestro, Rey del universo, que nos santificaste
con tus mandamientos, y nos ordenaste lo concerniente al lavado de manos"
Luego se seca las manos, y recita la bendicin para comer el pan "Bendito eres T
Di-s nuestro... que saca el pan de la tierra".
Posteriormente, corta un trozo del pan, lo sumerge tres veces en sal, y come.
Cul es el motivo de sumergir el pan tres veces en sal?
Es porque el nombre de Di-s tiene un valor numrico de 26. Y si multiplicamos 26
por 3, resulta: 26 x 3 = 78
Este valor 78, es le mismo que el de la palabra "melaj" -sal-.
Veamos esto grficamente
El nombre de Di-s es Adon'ay y en letras hebreas se escribe as:

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Ahora calculemos el valor numrico

Comprobamos que el valor numrico del nombre de Di-s es 26

Multiplicamos 26 x 3 (las tres veces que sumergimos el pan en sal).
26 x 3 = 78
Resulta que 3 veces el nombre de Di-s es igual a 78
Veamos ahora acerca de la sal
Sal en hebreo se dice "melaj", y se escribe as:

Ahora calculemos el valor numrico de "melaj"

Comprobamos que el valor numrico de sal es 78

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Hemos visto que 3 veces el nombre de Di-s, es igual a 78, el mismo valor
numrico de "melaj" -sal-.
De esta manera, el nombre de Di-s realiza su accin de anular la amargura y la
rigurosidad de la sal, eliminando todas las -klipot- fuerzas de impureza de la mesa.
Veamos por qu sucede esto
Por qu causa el pan al sumergirlo en sal elimina la amargura y la rigurosidad de
la misma?.
Es porque en el pan tambin hay 3 veces el nombre de Di-s, y su valor numrico
es igual a 78
Ahora que conocemos este dato, queda todo aclarado, la sal, que representa la
rigurosidad, contiene 3 veces el nombre de Di-s. El pan, que representa la bondad,
contiene 3 veces el nombre de Di-s
De esta manera, cada vez que sumergimos el pan -bondad-, en la sal -rigurosidadel nombre de Di-s realiza su efecto, y anula un tercio de la rigurosidad de la sal.
Hacemos esto tres veces, y la totalidad de la rigurosidad de las sal queda anulada
por la bondad representada por el pan.
A travs de sumergir el pan en sal 3 veces, la fuerza del nombre de Di-s que se
encuentra triplicada en el pan, anula la fuerza amarga de la sal, y elimina todas las
-klipot- fuerzas de impureza de la mesa.
Por eso, cada una de las tres veces que se sumerge el pan en sal, hay que
sacudirle la sal, antes de sumergirlo nuevamente. (Taamei Haminaguim 182 Sefer Or Tzadikim)
No solamente la jal en Shabat, sino cada vez que comemos pan, sumergimos la
primera tajada 3 veces en la sal. Hay varias razones y motivos para esta
costumbre. Aqu van algunos de ellos.
Dicen nuestros sabios que nuestra mesa es comparada al Altar del Templo
Sagrado de Jerusaln (Beit Hamikdash). De la misma forma que todas las
ofrendas que suban al altar deban ser sumergidas primero en sal, as tambin le
ponemos un poco de sal al pan (que es nuestro principal alimento) antes de
comer.
La razn por la cual era usada sal en todos los sacrificios es la siguiente: ya que el
segundo da de la creacin Di-s dividi las aguas que estaban aqu abajo, llevando
la mitad para los cielos, estas aguas que quedaron en la tierra reclamaron que
tambin ellas quieren estar en el cielo.
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Di-s entonces prometi (hizo un pacto) que estas aguas tendran su elevacin en
el Templo Sagrado, cuando sera usada la sal (que se extrae del agua) en el Altar
y tambin a travs de la propia agua que era vertida en el Altar en la fiesta de
Sucot.
Tambin encontramos en la Tor que Di-s realiz un pacto con la sal haciendo con
que tuviera una caracterstica especial: la sal nunca se estropea. El pacto que Di-s
hizo con la sal es comparado con el pacto que l hizo con el pueblo judo - que
nunca los abandonar, el pacto que l hizo con los Cohanim (Sacerdotes de la
Tribu de Lev) - que siempre harn el servicio en el Templo Sagrado, y el pacto
que l hizo con el rey David - que el reino ser siempre de sus descendientes.
El Midrash relata, que despus que lavamos las manos para comer el pan, y
mientras estamos esperando a los dems comensales en la mesa para recitar la
bendicin de hamotzi (la bendicin del pan), en estos momentos de silencio,
donde no estamos cumpliendo ningn precepto, el Satn (acusador del pueblo de
Israel) aprovecha para acusar en nuestra contra. Al sumergir el pan en la sal, le
recordamos a Di-s el pacto que hizo con el pueblo judo: a pesar de nuestros
fallos, nunca seremos abandonados.

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