TEMA 2: LOS SERES VIVOS

1. LA COMPOSICIN DE LA MATERIA VIVA.

Lo primero que tenemos que saber, es que estamos compuestos de
materia y tomos.

Los BIOELEMENTOS son los elementos que forman parte de los

seres vivos. Solo 27 de los 92 tomos naturales.

Atendiendo a la proporcin en la que se presentan en los seres vivos

los bioelementos se clasifican en:
-

Bioelementos primarios: Forman el 96% del cuerpo. Son: El

Fsforo (P), Azufre (S), Carbono (C), Hidrgeno (H), Oxgeno (O)

y el Nitrgeno (N).
Bioelementos secundarios: Forman el 4% del cuerpo. Son: El
Calcio (Ca), Sodio (Na), Magnesio (Mg), Cloro (Cl) y el Potasio

(K).
Oligoelementos: En cantidades inferiores al 0.5%. Son: El
Niquel, Cobre, Cinc y el Litio.

Los primarios no son ms importantes, pero forman parte de las

estructuras del cuerpo. Los secundarios y los oligoelementos regulan
su funcionamiento.
Cuando los bioelementos se combinan entre s, reciben el nombre de
Biomolculas.

Las BIOMOLCULAS son las molculas que forman parte de los

seres vivos. Por ejemplo: Creatinina, hemoglobina, ferritina,
glucosa, colesterol, triglicridos,, insulina, etc. Las biomolculas se
clasifican en:
1. Inorgnicas: pequeas y sin carbono:
-

Agua
Sales minerales

2. Orgnicas: grandes y con cadenas de carbono.

-

Azucares (Glcidos)
Grasas (lpidos)
Protenas
cidos nuclecos

1/ BIOMOLCULAS
H INORGNICAS
AGUA (H2O) O

*Puentes de hidrogeno: Cada

molcula se pega a la siguiente
y tira de ella

Se trata de la biomolcula inorgnica ms abundante en los seres

vivos.
El agua es una molcula formada por dos tomos de Hidrgeno y uno
de Oxgeno
Las molculas de oxigeno se pegan mediante *puentes de hidrogeno
como imanes.
Est presente en todos los seres vivos, pero es mayor en los
vegetales que en los animales y mayor en los jvenes que en los
adultos.
Cuanto ms activo es un tejido ms agua necesita. Una clula es una
bolsa de agua en la que estn pasando cosas. Metabolismo: Conjunto
de reacciones qumicas que se producen en la clula. El metabolismo
transforma las reservas (comida) en energa, es decir hidrogeno y
oxigeno.
Las PROPIEDADES de la molcula de agua
-

Tiene elevado calor especfico (cantidad de agua que puede

absorber).
CE= Cantidad de calor que una sustancia necesita para subir su
temperatura 1C. Por ejemplo una cuchara de madera necesita ms
calor para calentarse, que una cuchara de metal.
Esta propiedad permite a los seres vivos mantener constante la
temperatura del cuerpo.

Elevado calor de vaporizacin: El agua necesita mucho calor para

pasar a estado de vapor. Esta propiedad acta como refrigerante del
cuerpo.
Por ejemplo: Cuando tenemos fiebre, tenemos una temperatura alta
y cuando esa temperatura baja, ese calor pasa a ser agua y eso se
transforma en vapor (sudor). Se suda para bajar la temperatura de
la sangre, porque no es bueno que la sangre se caliente

La densidad del solido es menor que la del liquido. Esto solo pasa con
el agua. Es decir, flota y por lo tanto conserva la vida.

El agua es liquida a temperatura ambiente. Permite el transporte de

sustancias por el cuerpo y las reacciones qumicas dentro de la clula.

Tiene una gran fuerza de cohesin molecular. Favorece el ascenso de

la savia en los vegetales.

Tensin superficial. Permite el desplazamiento de los insectos

El agua es un disolvente universal. Lo disuelve casi todo (excepto las

grasas).
SALES MINERALES
Son molculas pequeas de 3-5 tomos y sin carbono. Algunos
ejemplos son:
NaCl

(Cloruro

Sdico),

NaHCO

(Bicarbonato

Sdico),

CaCo

(Carbonato Clcico)
Las sales minerales pueden ser solubles o insolubles. Las solubles
estn en nuestro cuerpo en forma lquida (NaCl, NaHCO), y las
insolubles en forma slida (CaCo).
1. Sales minerales solubles: disueltas, en nuestro cuerpo, estn
en forma lquida.
Cloruro sdico:
Controla la OSMOSIS, que es el paso del agua a travs de la
membrana.

Permite

el

paso

de

HIPOTNICO

(poca

sal)

HIPERTNICO (mucha sal).

Bicarbonato sdico:
PH (grado de acidez), es el PH ms bajo que existe en el estmago.
En el estmago, tenemos cido clorhdrico muy corrosivo, pero en el
nivel ms bajo es bactericida.
El pncreas produce bicarbonato, lo lleva al duodeno, y elimina el
acido.

Cuando

fabricamos

ms

cido

del

necesario

tomamos

bicarbonato. Esto elimina la acidez (cambia el PH)

2. Sales minerales insolubles: slidas, estn en forma slida,
como puede ser en los huesos o dientes. Su funcin es formar
esqueletos
3

 Bicarbonato clcico (CaCo): Sirve para formar esqueletos.

2/ BIOMOLCULAS ORGNICAS
LOS GLCIDOS o Hidratos de carbono (azcares): son
biomolculas orgnicas formadas por carbono, hidrgeno y
oxgeno. Proporcionan energa (las clulas tiran de la energa
de los azucares por fcil absorcin).
Segn el tipo de glcido pueden servir como:
-

Combustible ya que se pueden oxidar totalmente produciendo

4 Kcal/g
Reserva energtica, ya que los polisacridos acumulan mucha

energa en su molcula.
Formar estructuras resistentes

Azcares de asimilacin rpida

Azcares de asimilacin lenta

Los glcidos se clasifican en:

1. Monosacridos: Son azucares muy pequeos, formados por una
sola unidad de azcar.
Proporcionan energa inmediata. 1g = 4 Kcal. TIPOS:
-

Glucosa: azcar universal.

La utilizan las clulas para obtener energa (entra en ellas sin

esfuerzo). Pasa del estomago a la sangre en cuanto se come. Es
libre y asociada a otros monosacridos formando cadenas.
-

Fructosa: es el azcar de la fruta.

Galactosa: forma parte de los azcares de la leche.
Ribosa: forma parte de los cidos nuclicos. En el ADN y ARN.

2. Disacridos: Son azucares muy pequeos, formados por dos

unidades de azcar.
Los tipos de disacridos son:
-

Sacarosa: es el azcar de uso domstico. Se extrae de la

remolacha y la caa. (glucosa + fructuosa).

Lactosa: es el azcar de la leche. (galactosa + galactosa).

Maltosa: es el azcar de la malta. (cebada germinada) (glucosa

+ glucosa).

Amilosa: se obtiene al hidrolizar el almidn.

3. Polisacridos: Muchas unidades de azcar. Son largas cadenas.

4

Polisacridos de reserva: se encuentra en los msculos y en el

hgado.
- Almidn: polisacrido de reserva de energa de los vegetales (la
energa proviene de la fotosntesis). Cuando crean la glucosa en
la fotosntesis la almacenan en forma de almidn. Muy
-

abundante en tubrculos
Glucgeno: polisacrido de reserva en los

animales. Se

almacena en el hgado y en los msculos.

-

Polisacridos estructurales: cadenas de glucosa que forman

estructuras.
- Celulosa: polisacrido estructural de los vegetales. Forma la
pared de las clulas
-

de los vegetales. Nosotros

no la

asimilamos, as que la expulsamos.

Quitina: Polisacrido estructural de los animales. Constituye el
exoesqueleto de artrpodos.

LAS GRASAS o Lpidos:

Son biomolculas orgnicas formadas por carbono, hidrgeno y
oxgeno. Son insolubles en el agua. 1g 9Kcal.
Proporcionan Funciones muy importantes:
1. RESERVA ENERGTICA.
Las grasas proporcionan 9 Kcal/gramo, ms del doble de lo que
proporcionan los glcidos.
No son utilizadas por las clulas de forma inmediata por lo que se
acumulan como reserva ya que su contenido energtico es mayor.
Estn presentes en los animales y en los vegetales.
TRIGLICERIDOSGRASAS NEUTRAS.
ANIMALES
- Estn
-

en

el

tejido

(Michelin).
Son
saturadas
hidrgeno)
Son slidas

VEGETALES
adiposo
- Estn en las semillas.
- Son insaturadas (no estn llenas de

(llenas

de
-

temperatura

hidrgeno).
Son lquidas a temperatura ambiente
(aceite).

ambiente (tocino y mantequilla)

Las grasas animales se transforman fcilmente en colesterol (en la
sangre):
Bueno (vegetal): con mucha protena y mucha grasa
Malo (animal): con poca protena y mucha grasa
Las grasas animales se rodean de muy poca protena, mientras que
los vegetales se rodean de muchas protenas. Las animales, pueden
quedarse pegadas a los vasos sanguneos. Cada vez se pega y ms
dejando poco espacio para que el flujo sanguneo contine y puede
producirse un paro cardiaco.
2. AISLANTE TRMICO (del fro): Las grasas neutras, tambin actan
como aislante del fro. Los animales de zonas fras, tienen una
capa de tejido adiposo en la piel.

3. AMORTIGUADORA (de golpes): Como por ejemplo: los riones,

estos estn cubiertos de una capa de grasa muy grande.
4. IMPERMEABILIDAD: Son altamente insolubles en medios acuosos. A
temperatura ambiente se presentan duras y slidas.
Como las CERAS.
ANIMALES
- Estn en los odos.
- Tambin estn en los paneles de las
-

abejas.
En las

VEGETALES
- Recubre la epidermis de los frutos y
-

plumas

de

las

aves

tallos.
Constituyen lacutcula de las hojasque
evita la prdidade agua. (en la parte de

acuticas.

arriba de la hoja, el haz).

5. HORMONAL Y REGULADORA:
- Son los esteroides, como los cidos biliares (jabones orgnicos),
que emulsionan las grasas en el intestino, el colesterol, que forma
parte de las membranas.
cidos/salesbiliares (la bilis se produce en el hgado, funcin
biliar).
Bilis: emulsiona las grasas para que pase a la sangre.
6

- Las hormonas sexuales, que producen el desarrollo y funcin de los

rganos sexuales. De estas sale la progesterona, los estrgenos y la
testosterona. (las hormonas estn rodeadas de grasas).
- Los cortocosteroides que desarrollan procesos antiinflamatorios.
- La vitamina D que asegura la buena absorcin del calcio en los
huesos.
6. DA COLOR Y OLOR A LOS VEGETALES:
Dan calor y olor a los VEGETALES, para llamar la atencin a los
animales para la polinizacin (reproduccin), y as se comen la fruta.
Algunos son aceites esenciales: mentol, limoneno, geraniol, alcanfor.
Tambin

son:

clorofila

(verde),

caroteno

(zanahoria),

xantofila

(amarillo).
7. ESTRUCTURAL:
Forman estructuras, como la membrana de la clula. La membrana de
la clula es de grasa, porque para mantener la forma y estructura
tiene que tener una sustancia insoluble (grasa), ya que dentro y fuera
de la clula hay agua.

LAS PROTENAS:
Son biomolculas orgnicas compuestas por Carbono, Hidrogeno y
Oxigeno. Las protenas son cadenas de aminocidos de origen
gentico, se crean a partir del ADN.
Su composicin y estructura est en los genes. Por lo tanto son
diferentes unas de otras, aunque se llamen igual (Hemoglobina,
Adrenalina, Insulina, Queratina).
Algunas Protenas son solubles en agua y otras insolubles.

LAS FUNCIONES DE LAS PROTEINAS:

Funcin estructural: Son protenas insolubles.

Forman estructuras capaces de soportar gran tensin continuada y

pueden formar huesos, pelo, uas, plumas, etc.
Ej/: Estas son: la Queratina y el Colgeno.

* En la piel tenemos escamas de Queratina para proteger la capa

de la epidermis.
Estamos formando queratina continuamente, la queratina es
creada por las
Clulas y est en la gentica (ADN), por lo que cada persona crea
una queratina distinta.
-

Funcin transportadora: Son protenas solubles.

Algunas protenas tienen la capacidad de transportar sustancias,

como oxgeno o lpidos, o electrones.
Ej/: Hemoglobina -> Transporta oxigeno. Est en los glbulos rojos.
-

Funcin hormonal: Son protenas Solubles.

Su funcin es regular las funciones del organismo. Estas protenas

funcionan como mensajeros de seales hormonales.
Ej/: Insulina -> se fabrica en el pncreas -> regula la cantidad de
azcar en sangre.
Adrenalina -> se fabrica las neuronas -> aumenta la frecuencia
cardiaca en
-

situaciones de miedo angustia)

Funcin enzimtica catalizadora: Son protenas Solubles.

Son las protenas que aceleran las reacciones qumicas en las clulas.
Ej/: Encimas: Amilasa (rompe el almidn, la tenemos en la saliva),
Osilasa, ADN polimerasa, Lactasa (encima que rompe el enlace del
azcar de la leche).
Las encimas sirven para romper los enlaces de las molculas. Los
jugos digestivos son encimas.
-

Funcin defensiva: Son las protenas que nos sirven para

defendernos.

*Anticuerpos:

Son

creados

por

los

glbulos

blancos

cuando

intentamos defendernos de agentes patgenos.

Ej/: Alergias: Las personas a veces creamos anticuerpos a cosas
conocidas porque nuestro cuerpo las identifica como extraas, como
por ejemplo el polen.
-

Funcin de reserva energtica: son las protenas que nos

sirven para acumular y producir energa, si se necesita.

Ej/: Aminocidos como la Albumina (leche, clara de huevo,

sangre, etc.)
-

Funcin de movimiento y contraccin: Protenas que forman

estructuras que producen movimiento. Los msculos se mueven
cuando les llega la orden desde el cerebro, a travs del sistema
nervioso.
*Cuando tenemos calambres o contracturas es que las protenas
se han quedado contradas.

2. LOS SERES VIVOS

El origen de la vida: Un cientfico ruso llamado Oparn, hablo del
concepto Caldo Primitivo. En la tierra, en el agua haba glcidos,
lpidos y protenas, y con el calor del sol, comenzaron a aparecer
burbujitas, que por azar tuvieron ADN. Estas fueron las clulas
primitivas de las que surgi la vida.
TIPOS DE SERES VIVOS:
1/ LOS VIRUS

CARACTERISTICAS DE LOS VIRUS

No son seres vivos porque NO cumplen las condiciones de estos

(Nutricin, reproduccin y relacin).

Los virus son agentes infecciosos.

Los virus perjudican a su husped y fuera de este son inertes, solo

pueden reproducirse dentro de un ser vivo (clula).

Los virus son ms pequeos que las bacterias, carecen de

estructura celular y de metabolismo, y necesitan a otra clula para
reproducirse.

Los virus crean infecciones (agentes patgenos). Entran en el

cuerpo de tres formas distintas:
o Va respiratoria (gripe, sarampin).
o va digestiva (Gastroenteritis)
o va sangunea (SIDA).
Ej/:

de

Virus->

SIDA,

Varicela,

Gastroenteritis.

Hepatitis,

Gripe,

Papiloma,

COMPOSICIN DEL VIRUS

Los virus Constan de:

-

Un cido nuclico ( ADN o ARN, nunca los dos)

Una cubierta de protenas llamada cpsida.
A veces pueden tener envoltura.

ESTRUCTURAS DE LOS VIRUS

ICOSADRI
COMPLEJO
CO
(Con cabeza y
(polgono
de 20 porque matan a la clula a la que infectan.
Todos los virus son malos
HELICOID
AL

Los virus pueden infectar a:

Animales
Vegetales Los virus de animales no infectan a
Bacterias vegetales ni a bacterias, y viceversa.
TRATAMIENTO
El nico medio efectivo para prevenir las infecciones virales es la

utilizacin de vacunas.
Se han desarrollado muchas vacunas contra virus humanos y de

otros animales.
La inmunizacin con una vacuna antiviral estimula el mecanismo
autoinmune del organismo, el cual produce los anticuerpos que le
protegern cuando vuelva a ponerse en contacto con el mismo
virus.

EL CICLO REPRODUCTOR DE LOS VIRUS

10

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Reconocimiento (reconoce la clula)

Absorcin /adherencia (se queda pegado a la clula).
Inyeccin del ADN viral (introduce el ADN).
Replicacin del material gentico viral (hace copias del ADN).
Sntesis de las protenas y creacin de cpsidas.
Ensamblaje
Lisis (muerte celular) y liberacin de todos los virus.

7
Algunos virus (como el de la gripe), tienen envoltura, similar a la de la
membrana de la clula.
Algunos virus tienen Letargo (Ej: SIDA). Esto significa que una vez
que el ADN entra en la clula, en lugar de hacer copias, se quedan
parados (hibernando). El virus se mezcla con el ADN, y al ocurrir esto
la clula no se mueve. Nuestro S. Inmunolgico lo detecta y produce
anticuerpos. Entonces, al hacernos anlisis de sangre, sale que
tenemos anticuerpos del SIDA, estamos infectados, pero el virus est
en letargo.
Al cabo del tiempo (8-10 aos), el virus destruye la clula y se
reproduce, y la persona se contagia, tiene la enfermedad y puede
morir porque su cuerpo no resiste a enfermedades.
2/ LAS BACTERIAS
Las bacterias son los seres vivos ms pequeos (solo visibles con
microscopio) y los ms abundantes de la tierra. Son organismos
unicelulares (constituidos por una sola clula), y son clulas
procariotas (el ADN est suelto en el citoplasma).
Las bacterias se han adaptado a todo, han colonizado todos los
medios. Es decir, han tenido un gran xito evolutivo. Este xito se
debe a su gran resistencia, que esta condicionada por dos factores:
-

Se reproducen a gran velocidad.

11

Tienen una alta tasa de mutacin.

Forman esporas
ESTRUCTURA Y COMPOSICIN DE LAS BACTERIAS

Todas las bacterias tienen una membrana y dentro un citoplasma.

Tambin tienen una pared bacteriana, formada por mureina, sin
esta pared las clulas se mueren.
Algunas bacterias, por encima de la pared, pueden tener una
capsula, y es de un tipo de sustancia mucapolisacrido (mucosa).
Las bacterias patgenas (las que causan enfermedades), son el tipo
de bacterias que tienen esta capsula, que se pegan unas bacterias a
otras y forman colonias.
CLASIFICACIN DE LAS BACTERIAS

Las bacterias se pueden clasificar teniendo en cuenta varios criterios:

-

Segn su forma:
o Cocos: Son circulares. Ej/: estafilococos, estreptococos
o Bacilos: Forma de bastn. Ej/: Lactobacilo, bacilo de koch
o Espirilos: Forma de muelle. Ej/: Espiroqueta
o Vibriones: Forma de gota. Ej/: Vibrin del clera
- Segn su accin:
o Beneficiosas: Producen la fermentacin, se usan para
obtener medicamentos (vacunas) y para la eliminacin de
productos txicos (ej: Petrleo)
o Perjudiciales: Trasmiten y producen enfermedades.
-

Segn su nutricin:
o Auttrofas: crean su propia comida, hacen la fotosntesis
como las plantas.
o Hetertrofas: se alimentan de materia orgnica, que se
consigue de otros seres vivos. Son:

12

Parasitas: se alimentan de otro al que perjudican (causan

enfermedad)
Simbiticas: viven

asociadas

otro

ser

vivo

con

beneficio mutuo. Reabsorben el agua y crean vitamina K.

-

Ej/: la flora intestinal

Saprfitas: encargadas de la putrefaccin.

LAS FUNCIONES DE LAS BACTERIAS

1) NUTRICIN. (como lo anterior) Auttrofas y Hetertrofas.
2) RELACIN.

Interactan con el medio. Ante condiciones adversas se enquistan y

forman esporas que se quedan latentes y pueden resistir miles de
aos en letargo hasta que encuentran las condiciones necesarias.
De una bacteria a otra, intercambian informacin, eso es la
resistencia de antibiticos.
3) REPRODUCCIN.
Encargadas de la biparticin, se parten por la mitad, es decir,
duplican su material gentico.

Qu sucede si tomamos antibiticos?

No permite que se cree la pared, por lo tanto se bloquea la sntesis de
la pared.

LA IMPORTANCIA DE LAS BACTERIAS

FERMENTACIN.(Lctica)

13

Las bacterias cogen la lactosa y la transforman en cido lctico. La

diferencia entre la lactosa del cido lctico es que la lactosa es un
azcar y lo otro un cido.
Una clula normal transforma la glucosa (lactosa) en CO2 para
producir energa.
-

FLORA INTESTINAL.
- Absorben el agua y producen vitaminas.

ECOLGICA.
- Degradacin de residuos.

INGENIERA GENTICA.
- Produccin de vacunas y medicamentos.
- Conseguir transgnicos.

ENFERMEDADES. Ttanos, Tuberculosis, Meningitis, Salmonela,

Legionela.
3/ LOS PROTOZOOS

Son organismos unicelulares, eucariotas y hetertrofos. Son de vida

libre, viven en un medio lquido. Grupos:

AMEBA (Rizopodos) .Se mueven con pseudpodos (falsos

pies).
Producen la disentera.

PARAMECIO (Ciliados). Se mueven por cilios (pelos).

ESPOROZOOS: Forman esporas (que no tienen forma

definida). Trasmiten:
Toxoplasmosis: con el embarazo.
Malaria.

FLAGELADOS: Forman flagelos. Causan enfermedades que

no son bacterianas ni vricas. Las trasmiten las moscas y
mosquitos. Ej/: Enfermedad del sueo, leishmaniosis.

4/ LOS HONGOS
Organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las
levaduras y las setas.

Caractersticas:
- Unicelulares o
-

pluricelulares,

pero

sin

formar

tejidos.

(Pluricelular: seta, Unicelular: planta tomate).

Sus clulas se agrupan formando filamentos ramificados.
14

Las clulas de los hongos tienen una pared celular de quitina

(polisacrido).

Nutricin:
- Tienen alimentacin
-

hetertrofa,

obtienen

la

materia

orgnica de otros seres vivos.

Tienen digestin externa, expulsan jugos digestivos sobre su
alimento (el tejido del ser vivo), se digiere y luego lo
absorben por osmosis.

Modo de vida. Los Hongos pueden ser:

- Saprofitos: champin o trufa, se alimentan de materia en
-

Hbitat:
- Viven en lugares hmedos, con abundante materia orgnica,
-

pero ocultos del sol.

Tambin pueden vivir en medios acuticos.
En el interior de algunos seres vivos.

Beneficios:
- Descomponen la materia orgnica.
- Se utilizan en la alimentacin.
- Producen antibiticos como la penicilina.
- Realizan la fermentacin de algunos azcares permitiendo la
-

descomposicin.
Parsitos: tejidos de seres vivos.
Simbiontes: setas.

formacin de vino, pan, queso (levaduras).

Establecen relaciones simbiticas con plantas.

Perjuicios:
- Causan enfermedades: dermatitis, papiloma, candidiasis.

5/ LOS VEGETALES
Son seres pluricelulares que realizan la fotosntesis. Los vegetales no
son todos iguales. Lo que entendemos por planta tiene una estructura
llamada Cormofitas, formada por:

LA RAZ

Es la parte subterrnea de la planta, con crecimiento interior. Tiene

tres funciones fundamentales:
-

Absorber el agua y las sales minerales.

Fijar la planta al suelo.
Almacenar nutrientes.
15

LAS PARTES DE LA RAZ:

La raz principal que es la parte ms gruesa.

Las races secundarias salen de la raz principal y no son tan

gruesas como esta.

La cofia es una estructura endurecida que protege a los extremos
de las races. Sirve para que las races puedan perforar el suelo y

as protege las clulas que estn en crecimiento.

Los pelos absorbentes son unos filamentos diminutos que recubren
las races y tienen la funcin de absorber el agua y
las sales minerales del suelo.

FACTORES QUE FAVORECEN LA ABSORCIN:

-

La luz: absorbe ms
La
temperatura:
aumenta

la

velocidad de las
reacciones
-

qumicas.
El aireado: si el
suelo esta aireado
es

una

buena

superficie de absorcin.

FORMAS DE LAS RACES:

Las races tienen diferentes formas.

Todas acumulan sustancias nutritivas
(zanahoria, rbano, regaliz)

EL TALLO

Es la parte area de la planta, con crecimiento en contra de la

gravedad. Tiene dos funciones fundamentales:
-

Transportar la savia.
Sostiene a las hojas, flores y frutos.

LAS PARTES DEL TALLO:

1. Tallo principal

16

2. Tallo secundario: Crecen por los extremos. Se van dividiendo de dos

en dos.
3. Yema principal: Es lo que protege el extremo del tallo.
4. Yema secundaria
5. Yema axilar
6. Nudo: Los nudos son unos engrosamientos situados en los tallos,
producidos por la prdida de la hoja, donde salen nuevas ramas. A su
altura es donde nacen las hojas.
7. Entrenudo: espacios, ms o menos largos, comprendidos entre dos
nudos consecutivos

LAS FORMAS DE LOS TALLOS:

Los tallos se clasifican en:
-

Segn su consistencia:

o Tronco herbceo: Hierbas. Tienen el tallo verde, blando y flexible.

Ej/: Amapola.
o Tronco leoso: Tienen el tallo de madera, duro y resistente. Hay 2
tipos:
Arbustos: Tronco leoso y ramificado
rboles: Tronco leoso y nico.
-

Segn su transformacin:

o Rizomas: tallos que crecen de forma horizontal y acumulan

sustancias. Ej/: Jengibre.
o Tubrculos: Ej/: Patata
o Bulbos: Ej/: Cebolla

LAS HOJAS

Es el rgano fotosinttico de la planta. Tiene crecimiento externo y

axilar (hace forma de axila). Tiene funciones fundamentales:
-

Su color caracterstico es el verde, debido a la clorofila

(responsable de la fotosntesis).
Es la responsable de la transpiracin.
Tiene una estructura flexible y cambiante.

17

*La fotosntesis es transformar el co2 y el agua, con la luz solar que

es conducida por el tallo a las hojas, y estas desprenden oxigeno.
Utiliza la luz para crear materia orgnica.

LAS PARTES DE LA HOJA:

LOS TIPOS DE HOJAS

-

Segn su forma
o Ovalada
o Acorazonada
o Aguja
o Palmada

Segn su borde
o Liso
o Dentado
o Lobulado

Segn la disposicin de sus nervios

Segn su pice
o Acorazonado
o Redondo

Segn el nmero de foliolos -> Compuestas o simples

La hoja por dentro

18

LA FLOR

Las flores son el rgano reproductor de las plantas. A partir de ellas,

se producen los frutos y las semillas. Las semillas germinan y originan
una nueva planta.

LAS PARTES DE LA FLOR

LA REPRODUCCIN DE LAS PLANTAS

1. Clulas reproductoras:
- Polen (estambres)
- vulos (pistilos)
2. POLINIZACIN: traslado del polen del estambre al pistilo.
Hay tres formas:
- Por el viento
- Por insectos
- Por el hombre (jardinera)

19

Se puede producir la autopolinizacin (cuando el polen va a la

misma flor), y la polinizacin cruzada (cuando el polen va de una
flor a otra).
3. FECUNDACIN: es la unin del polen y del ovulo. Se realizan
en el ovario. Las clulas reproductoras se llaman gametos.
Cuando el polen llega al Pistilo, al
ponerse en el borde, se rompe la
membrana externa y el polen cae
(ncleo) y se con los ovarios.
El ncleo de la clula masculina se
une con el ncleo de la clula
femenina (ovarios).
4. Formacin del fruto y la semilla: Una vez producida la
fecundacin, el ovario se cierra, los ptalos se caen y el
ovario (al cerrarse), se transforma en fruto.
Dentro del fruto, est el cigoto o embrin, que se transforma en
semilla. Si el fruto tiene muchas semillas es porque se han fecundado
muchos vulos.
5. GERMINACIN:
Si la semilla en la tierra encuentra las condiciones optimas (cantidad
de tierra, sales minerales y agua) para que vuelva a brotar el tallo y la
raz, a partir de ah, con buena cantidad de luz empiezan a salirle las
hojas.

20