http://www.infoagro.com/herbaceos/cereales/maiz2.

htm

INTRODUCCIN
El maz es un cultivo muy remoto de unos 7000 aos de antigedad, de origen
indio que se cultivaba por las zonas de Mxico y Amrica central. Hoy da su
cultivo est muy difuminado por todo el resto de pases y en especial en toda
Europa donde ocupa una posicin muy elevada. EEUU es otro de los pases
que destaca por su alta concentracin en el cultivo de maz.
Su origen no est muy claro pero se considera que pertenece a un cultivo de la
zona de Mxico, pues sus hallazgos ms antiguos se encontraron all.

CARACTERSTICAS MORFOLGICAS. BOTNICA

Nombre
Comn:
Maz
Nombre
Cientfico: Zea mays
Familia:
Gramneas
Gnero: Zea
Tallo
El tallo es simple erecto, de elevada longitud pudiendo alcanzar los 4 metros de
altura, es robusto y sin ramificaciones. Por su aspecto recuerda al de una caa,
no presenta entrenudos y si una mdula esponjosa si se realiza un corte
transversal.
Inflorescencia
El maz es de inflorescencia monoica con inflorescencia masculina y femenina
separada
dentro de la misma planta.
En cuanto a la inflorescencia masculina presenta una pancula (vulgarmente
denominadas espign o penacho) de coloracin amarilla que posee una
cantidad muy elevada de polen en el orden de 20 a 25 millones de granos de
polen. En cada florecilla que compone la pancula se presentan tres estambres
donde se desarrolla el polen. En cambio, la inflorescencia femenina marca un
menor contenido en granos de polen, alrededor de los 800 o 1000 granos y se
forman en unas estructuras vegetativas denominadas espdices que se
disponen de forma lateral.

Hojas
Las hojas son largas, de gran tamao, lanceoladas, alternas, paralelinervias.
Se encuentran abrazadas al tallo y por el haz presenta vellosidades. Los

extremos de las hojas son muy afilados y cortantes.

Races
Las races son fasciculadas y su misin es la de aportar un perfecto anclaje a la
planta. En algunos casos sobresalen unos nudos de las races a nivel del suelo
y suele ocurrir en aquellas races secundarias o adventicias.
DESARROLLO VEGETATIVO DEL MAZ
Desde que se siembran las semillas hasta la aparicin de los primeros brotes,
transcurre un tiempo de 8 a 10 das, donde se ve muy reflejado el continuo y
rpido crecimiento de la plntula.
GENTICA DEL MAZ
El maz se ha tomado como un cultivo muy estudiado para investigaciones
cientficas en los estudios de gentica. Continuamente se est estudiando su
genotipo y por tratarse de una planta monoica aporta gran informacin ya que
posee una parte materna (femenina) y otra paterna (masculina) por lo que se
pueden crear varias recombinaciones (cruces) y crear nuevos hbridos para el
mercado.
Los objetivos de esto cruzamientos van encaminados a la obtencin de altos
rendimientos en produccin. Por ello, se selecciona en masa aquellas plantas
que son ms resistentes a virosis, condiciones climticas, plagas y que
desarrollen un buen porte para cruzarse con otras plantas de maz que aporten
unas caractersticas determinadas de lo que se quiera conseguir como mejora
de cultivo. Tambin se selecciona segn la forma de la mazorca de maz,
aquellas sobre todo que posean un elevado contenido de granos sin
deformacin.

EXIGENCIAS EDAFOCLIMTICAS
EXIGENCIA DE CLIMA

El maz requiere una temperatura de 25 a 30C. Requiere bastante incidencia

de luz solar y en aquellos climas hmedos su rendimiento es ms bajo. Para
que se produzca la germinacin en la semilla la temperatura debe situarse
entre
los
15
a
20C
El maz llega a soportar temperaturas mnimas de hasta 8C y a partir de los

30C pueden aparecer problemas serios debido a mala absorcin de nutrientes

minerales y agua. Para el fructificacin se requieren temperaturas de 20 a
32C.

PLUVIOMETRA Y RIEGOS

Pluviometra
Las aguas en forma de lluvia son muy necesarias en periodos de crecimiento
en
unos
contenido
de
40
a
65
cm.
Riegos???
El maz es un cultivo exigente en agua en el orden de unos 5 mm al da.
Los riegos pueden realizarse por aspersin y a manta. El riego ms empleado
ltimamente
es
el
riego
por
aspersin.
Las necesidades hdricas van variando a lo largo del cultivo y cuando las
plantas comienzan a nacer se requiere menos cantidad de agua pero s
mantener una humedad constante. En la fase del crecimiento vegetativo es
cuando ms cantidad de agua se requiere y se recomienda dar un riego unos
10
a
15
das
antes
de
la
floracin.
Durante la fase de floracin es el periodo ms crtico porque de ella va a
depender el cuajado y la cantidad de produccin obtenida por lo que se
aconsejan riegos que mantengan la humedad y permita una eficaz polinizacin
y
cuajado.
Por ltimo, para el engrosamiento y maduracin de la mazorca se debe
disminuir
la
cantidad
de
agua
aplicada.
En el siguiente recuadro se presentan las dosis de riego ms convenientes
para el cultivo del maz (en riego localizado).

SEMANA ESTADO

N
m3
RIEGOS

Siembra

42

Nascencia

42

Desarrollo

52

primario

88

Crecimiento 3

120

150

165

Floracin

185

Polinizacin 3

190

10

230

11

Fecundacin 3

200

12

Fecundacin
3
del grano

192

13

192

14

192

15

190

EXIGENCIAS EN SUELO

El maz se adapta muy bien a todos tipos de suelo pero suelos con pH entre 6
a 7 son a los que mejor se adaptan. Tambin requieren suelos profundos, ricos
en materia orgnica, con buena circulacin del drenaje para no producir
encharques que originen asfixia radicular.

LABORES CULTURARES
PREPARACIN DEL TERRENO

La preparacin del terreno es el paso previo a la siembra. Se recomienda

efectuar una labor de arado al terreno con rastra para que el terreno quede
suelto y sea capaz de tener cierta capacidad de captacin de agua sin
encharcamientos. Se pretende que el terreno quede esponjoso sobre todo la
capa
superficial
donde
se
va
a
producir
la
siembra.

Seguido de esto debe de realizarse la enmienda respectiva, de acuerdo al

resultado del anlisis de suelo, adicionar Cal y otros minerales para que se
asimilen al suelo antes de sembrar.

Tambin se efectan labores con arado de vertedera con una profundidad de

labor
de
30
a
40
cm.
En las operaciones de labrado los terrenos deben quedar limpios de restos de
plantas (rastrojos). Realizando control de arvenses con aplicaciones qumicas,
para eliminar malezas de hoja ancha y hoja angosta.

SIEMBRA METODO.
La siembra puede ser mecanizada o manual; el primer sistema se recomienda
para reas grandes, donde la preparacin del terreno haya sido mecanizada; y
la siembra manual se realiza en reas medianas o pequeas.

Antes de efectuar la siembra se seleccionan aquellas semillas resistentes a

enfermedades,
virosis
y
plagas.
Se efecta la siembra cuando la temperatura del suelo alcance un valor de
12C. Se siembra a una profundidad de 5cm. La distancia recomendada para
siembra mecanizada (75 cm 90 cm entre surcos) entre plantas (15 cm 20

cm). En ambos sistemas de siembra, la densidad oscila entre 50.000 y 55.000

plantas por hectrea.

Seleccin de la semilla - (www.mayanseeds.com)

El Maz HR-663; Este hibrido es de propiedad de Mayan Seeds; Productora de

semillas en Guatemala, liberado al mercado en su versin mejorada en el ao
2012 para las condiciones tropicales y subtropicales de Colombia.
Maya Seeds es una empresa guatemalteca dedicada desde hace ms de 27
aos a la investigacin en Fito-mejoramiento gentico tradicional (no
transgnico) y provee tecnologa avanzada en semillas de alta calidad a 11
pases en Amrica Latina y dos en Asia.
La filosofa de calidad, est basada en la garanta de los productos, los cuales
han sido desarrollados para satisfacer a los agricultores, consumidores e
industrias que utilizan las cosechas, generando, multiplicando, beneficiando y
distribuyendo semillas con metodologas y disciplinas estrictas en todos los
procesos, especialmente en el de control de calidad.
La visin empresarial es satisfacer a todos los clientes, productores, asociados
afiliados a travs de generacin de tecnologa avanzada, comercio justo,
responsabilidad social y ambiental.
La distribucin exclusiva en Colombia le pertenece a Saenz Fety s.a.s,
compaa dedicada a la importacin y comercializacin de todo tipo de semillas
de hortalizas, aromticas, forrajeras para clima clido y clima frio, sustratos,
lacto-reemplazadores.

FERTILIZACIN

El maz necesita para su desarrollo unas ciertas cantidades de elementos

minerales. Las carencias en la planta se manifiestan cuando algn nutriente
mineral
est
en
defecto
o
exceso.

Se recomienda un abonado de suelo rico en P y K . En cantidades de 0.3 kg de

P en 100 Kg de abonado. Tambin un aporte de nitrgeno N en mayor cantidad
sobre
todo
en
poca
de
crecimiento
vegetativo.
El abonado se efecta normalmente segn las caractersticas de la zona de
plantacin, por lo que no se sigue un abonado riguroso en todas las zonas por
igual. No obstante se aplica un abonado muy flojo en la primera poca de
desarrollo de la planta hasta que la planta tenga un nmero de hojas de 6 a 8.
* A partir de esta cantidad de hojas se recomienda un abonado de:
N
P2O5
K2O:

82%
:
92%

(
70%
(

abonado
(abonado
abonado

nitrogenado
fosforado
en
potasa

).
).
)

* Durante la formacin del grano de la mazorca los abonados deben de ser

mnimos.
Se deben de realizar para el cultivo de maz un abonado de fondo en
cantidades
de
825Kg/ha
durante
las
labores
de
cultivo.

Los abonados de cobertera son aquellos que se realizan cuando aparecen las
primeras
hojas
de
la
planta
y
los
ms
utilizados
son:
Nitrato
Urea.
Solucin

amnico

de
nitrogenada.

calcio.

500

kg/ha
295kg/ha
525kg/ha.

Es importante realizar un abonado ajustndose a las necesidades presentadas

por
la
planta
de
una
forma
controlada
e
inteligente
Nitrgeno (N): La cantidad de nitrgeno a aplicar depende de las necesidades
de produccin que se deseen alcanzar as como el tipo de textura del suelo. La
cantidad aplicad va desde 20 a 30 Kg de N por ha.
Un dficit de N puede afectar a la calidad del cultivo. Los sntomas se ven ms
reflejados en aquellos rganos fotosintticos, las hojas, que aparecen con
coloraciones amarillentas sobre los pices y se van extendiendo a lo largo de
todo el nervio. Las mazorcas aparecen sin granos en las puntas.
Fsforo (P): Sus dosis dependen igualmente del tipo de suelo presente ya sea
rojo, amarillo o suelos negros. El fsforo da vigor a las races.

Su dficit afecta a la fecundacin y el grano no se desarrolla bien.

Potasio (K): Debe aplicarse en una cantidad superior a 80-100 ppm en caso de
suelos arenosos y para suelos arcillosos las dosis son ms elevadas de 135160 ppm. La deficiencia de potasio hace a la planta muy sensible a ataques de
hongos y su porte es dbil, ya que la raz se ve muy afectada. Las mazorcas no
granan
en
las
puntas.
Otros elementos: boro (B), magnesio (Mg), azufre (S), Molibdeno (Mo) y cinc
(Zn) . Son nutrientes que pueden aparecer en forma deficiente o en exceso en
la
planta.
Las carencias del boro aparecen muy marcadas en las mazorcas con
inexistencia de granos en algunas partes de ella.

HERBICIDAS

Cuando transcurren 3 a 4 semanas de la emergencia de la planta aparecen las

primeras hierbas de forma espontnea que compiten con el cultivo absorcin
de agua y nutrientes minerales. Por ello, es conveniente su eliminacin por
medio
de
herbicidas.
Para la realizacin del aporcado, las escardas y deshijado se vienen realizando
controles qumicos con herbicidas. Los herbicidas ms utilizados son:
Atrazinas:
Es el herbicida ms utilizado en los cultivos de maz. Su aplicacin puede
realizarse antes de la siembra o cuando se produce el nacimiento de la plntula
y tambin en la postemergencia temprana. Su dosis va desde 1 a 2 kg/ha. En
suelos arenosos los tratamientos con herbicidas pueden daar los cultivos
sobre
todo
si
son
sensibles
a
este
cultivo.
Simazina
Su utilizacin es conjunta con triazina y sirve para combatir a Panicum y
Digitaria.
La dosis de 0.75 de atracina y 1.25 kg/ha de simazina.
Dicamba
Este herbicida proviene de la frmula qumica de 2.4-D, y no es aconsejable
utilizarlo en suelos arenosos. Es eficaz contra Polygonum spp. y Cirsium
arvense.
Cloroacetaminas

Estos herbicidas actan solos o mezclados con atrazina. Eliminan malas

hierbas
como Cyperus
esculentus.
Paraquat
Se

utiliza

antes

de

la

siembra

Tiocarbamatos
Son herbicidas que deben incorporarse antes de la siembra por tratarse de
compuestos
muy
voltil.
Son
EPTC
y
butilato
Metolacloro
Se aplica antes de siembra o despus de ella y controla la aparicin de
gramneas en el cultivo. Sus dosis van oscilando entre 2 a 3 kg/ha.

En la mayora de los casos aparecen gramneas y dicotiledones de forma

conjunta en las plantaciones de maz. Para eliminarlas es conveniente la
asociacin
de
dichos
herbicidas:
Atrazina
- Atrazina + penoxamila.

Atrazina+
+

Atrazina/simacina.
Atrazina/cinazina.
ETPC/butilato.
alocloro.
metolacloro.

- Cumana + Oxicloruro de Cobre con escasos resultados.

ACLAREO

Es una labor de cultivo que se realiza cuando la planta ha alcanzado un

tamao prximo de 25 a 30 cm y consiste en ir dejando una sola planta por
golpe
y
se
van
eliminando
lar
restantes
Otras labores de cultivo son las de romper la costra endurecida del terreno para
que las races adventicias (superficiales) se desarrollen.
RECOLECCIN
Para La recoleccin de las mazorcas de maz se aconseja que no exista
humedad en las mismas, ms bien secas. La recoleccin se produce de forma
mecanizada para la obtencin de una cosecha limpia, sin prdidas de grano y

fcil.
Para la recoleccin de mazorcas se utilizan las cosechadoras de remolque o
bien las cosechadoras con tanque incorporado y arrancan la mazorca del tallo,
previamente se secan con aire caliente y pasan por un mecanismo
desgranador y una vez extrados los granos se vuelven a secar para eliminar el
resto
de
humedad.
Las cosechadoras disponen de un cabezal por donde se recogen las mazorcas
y un dispositivo de trilla que separa el grano de la mazorca, tambin se
encuentran unos dispositivos de limpieza, mecanismos reguladores del control
de la maquinaria y un tanque o depsito donde va el grano de maz limpio.
Otras cosechadoras de mayor tamao y ms modernas disponen de unos
rodillos recogedores que van triturando los tallos de la planta. Trabajan a gran
anchura de trabajo de 5 a 8 filas la mazorca igualmente se tritura y por un
dispositivo de dos tamices la cosecha se limpia.
CONSERVACIN
Para la conservacin del grano del maz se requiere un contenido en humedad
del
35
al
45%.
Para grano de maz destinado al ganado ste debe tener un cierto contenido en
humedad y se conserva en contenedores, previamente enfriando y secando el
grano.
Para maz dulce las condiciones de conservacin son de 0C y una humedad
relativa de 85 al 90%. Para las mazorcas en fresco se eliminan las hojas que
las envuelven y se envasan en bandejas recubiertas por una fina pelcula de
plstico.
El maz para grano se conserva de la siguiente forma: debe pasar por un
proceso de secado mediante un secador de circulacin continua o secadores
de caja. Estos secadores calientan, secan y enfran el grano de forma uniforme.
PLAGAS Y ENFERMEDADES
PLAGAS

Insectos
- Gusano de alambre. Viven en el suelo aparecen en suelos arenosos y ricos

en materia orgnica. Estos gusanos son colepteros. Las hembras realizan

puestas de 100 a 250 huevos de color blanquecino y forma esfrica. Existen
del
gnero Conoderus
y
Melanotus.
Las larvas de los gusanos de alambre son de color dorado y los daos que
realizan son al alimentarse de todas las partes vegetales y subterrneas de las
plantas jvenes. Ocasionan grave deterioro en la planta e incluso la muerte.
Para su lucha se recomienda tratamientos de suelo como Paration y otros.
- Gusanos grises. Son larvas de clase lepidpteros pertenecientes al
gnero Agrotis. Agrotis ipsilon. Las larvas son de diferentes colores negro, gris
y pasando por los colores verde grisceo y son de forma cilndrica.
Los daos que originan son a nivel de cuello de la planta producindoles
graves
heridas.
Control
de
lucha
similar
al
del
gusano
de
alambre.
- Pulgones. El pulgn ms daino del maz es Rhopalosiphum padi, ya que se
alimenta de la savia provocando una disminucin del rendimiento final del
cultivo y el pulgn verde del maz Rhopalosiphum maidis es transmisor de
virus al extraer la savia de las plantas atacando principalmente al maz dulce,
esta ltima especie tampoco ocasiona graves daos debido al rpido
crecimiento
del
maz.
El control se realiza mediante aficidas, cuyas materias activas, dosis y
presentacin del producto se muestra a continuacin:

MATERIA
DOSIS
ACTIVA
cido
Giberlico
0.20-0.30%
1.6%
Benfuracarb
12-15 Kg/ha
5%
Carbofurano
12-15 Kg/ha
5%
Cipermetrin
4%
+
0.15-0.1-30%
Profenofos
40%
Diazinon 40% 0.10-0.20%
Glisofato 36% 0.20-0.30%
(sal

PRESENTACIN
Concentrado
soluble
Grnulo
Grnulo
Concentrado
soluble
Polvo mojable
Concentrado
soluble

isopropilamida
)
Malation 50% 0.30 L/ha
Metamidofos
0.10-0.15%
50%
Napropamida
0.20-0.30%
50%

Concentrado
soluble
Concentrado
soluble
Polvo mojable

- El piral del maz. Ostrinia nubilalis. Se trata de un barrenador del tallo y

desarrolla de 2 a 3 generaciones larvarias llegando a su total desarrollo
alcanzando los 2 cm de longitud. Las larvas comienzan alimentndose de las
hojas del maz y acaban introducindose en el interior del tallo. Los tallos
acaban rompindose y las mazorcas que han sido daadas tambin.

-Taladros del maz. Se trata de dos plagas muy perjudiciales en el cultivo del
maz:
Sesamia nonagrioide. Se trata de un Lepidptero cuya oruga taladra los tallos
del maz produciendo numerosos daos. La oruga mide alrededor de 4 cm,
pasa el invierno en el interior de las caas de maz donde forman las crislidas.
Las mariposas aparecen en primavera depositando los huevos sobre las vainas
de las hojas.
Pyrausta nubilalis. La oruga de este Lepidptero mide alrededor de 2 cm de
longitud, cuyos daos se producen al consumir las hojas y excavar las caas
de maz. La puesta de huevos se realiza en distintas zonas de la planta.
Como mtodo de lucha se recomienda realizar siembras tempranas para que
esta plaga no se desarrolle, adems del empleo de insecticidas. A continuacin
se muestran la materia activa, dosis de aplicacin y presentacin del producto:

MATERIA
ACTIVA

DOSIS

Carbaril 10% 15-25 Kg/ha

PRESENTACIN
Polvo
para
espolvoreo

Cipermetrin
20-30 Kg/ha
0.2%
Clorpirifos
20-30 Kg/ha
1.5%
Diazinon 40% 0.10-0.20%
Endosulfan
20 kg/ha
4%
Esfenvalerato
0.60 L/ha
2.5%
Fenitrotion 3% 20-30 Kg/ha
Fosmet 20%

0.30%

Lindano 2% 25-30 Kg/ha

Metil paration
0.15-0.25%
24%
Permetrin
20-30 Kg/ha
0.25%
Triclorfon 5% 20-30 Kg/ha

Grnulo
Grnulo
Polvo mojable
Grnulo
Concentrado
emulsionable
Grnulo
Concentrado
emulsionable
Grnulo
Microcpsulas
Polvo
para
espolvoreo
Polvo
para
espolvoreo

caros
- Arauelas del maz, Oligonychus pratensis, Tetranychus urticae y Tetranychus
cinnabarinus. Su control se realiza mediante el empleo de fosforados:
Dimetoato y Disulfotn.

ENFERMEDADES

- Bacteriosis: Xhanthomonas stewartii ataca al maz dulce. Los sntomas se

manifiestan en las hojas que van desde el verde claro al amarillo plido. En
tallos de plantas jvenes aparecen un aspecto de mancha que ocasiona gran
deformacin en su centro y decoloracin. Si la enfermedad se intensifica se
puede llegar a producir un bajo crecimiento de la planta.
- Pseudomonas alboprecipitans. Se manifiesta como manchas en las hojas de
color blanco con tonos rojizos originando la podredumbre del tallo.

- Helminthosporium turcicum. Afecta a las hojas inferiores del maz. Las

manchas son grandes de 3 a 15 cm y la hoja va tornndose de verde a parda.
Sus ataques son ms intensos en temperaturas de 18 a 25C. Las hojas caen
si
el
ataque
es
muy
marcado.
- Antranocsis
Lo causa Colletotrichum graminocolum. Son manchas color marrn-rojizo y se
localizan en las hojas, producen arrugamiento del limbo y destruccin de la
hoja.
Como mtodo de lucha est el empleo de la tcnica de rotacin de cultivos y la
siembra
de
variedades
resistentes.
- Roya. La produce el hongo Puccinia sorghi. Son pstulas de color marrn que
aparecen en el envs y haz de las hojas, llegan a romper la epidermis y
contienen
unos
rganos
fructferos
llamados
teleutosporas.
- Carbn del maz. Ustilago maydis. Son agallas en las hojas del maz,
mazorcas y tallos. Esta enfermedad se desarrolla a una temperatura de 25 a
33C

Su lucha se realiza basndose en tratamientos especficos con funguicidas.

EL MAZ FORRAJERO
El maz forrajero es muy cultivado para alimentacin de ganado. Se recoge y
se ensila para suministro en pocas de no pastoreo. La siembra se efecta de
forma masiva si se utiliza como alimento en verde de manera que la densidad
de plantacin de semilla de 30 a 35 Kg por hectrea se siembra en hileras con
una separacin de una a otra de 70 a 80 cm y con siembra a chorrillo. Se
escogen variedades con alta precocidad para mejor desarrollo de la planta.
El ensilaje consiste en una tcnica en la que el maz u otros tipos de forrajes se
almacenan en un lugar o construccin (silo) con el fin de que se produzcan
fermentaciones anaerobias. En definitiva tratan de almacenes o depsitos de
granos.
Hay
varios
tipos
de
silos:
1.
2.
3.
4.

Silos
Silos
Silos
Silos

de
en
en
en

campo
depsito.
plstico
torre.

El valor nutritivo del ensilaje destaca por su valor energtico tanto en protenas
como sales minerales el contenido en materia seca del maz ensilado se
consigue con un forraje bien conservado.

Beneficio o acondicionamiento

Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos94/manual-tecnico-semillero-maiz-m28-t-ucayali/manualtecnico-semillero-maiz-m28-t-ucayali.shtml#ixzz4AFr35YKQ

Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos94/manual-tecnico-semillero-maiz-m28-t-ucayali/manualtecnico-semillero-maiz-m28-t-ucayali.shtml#ixzz4AFq2KKG6

Costo de produccin

COSTO DE PRODUCCIN DEL CULTIVO DE MAZ

PERIODO 2012/13
Base: 1 Hectrea
Tecnologa: Preparacin del terreno; implantacin del cultivo; cuidados culturales y cosecha, mecanizada.
VALOR (Gs)

CONCEPTO

VALOR (US$)

UNIDAD CANTIDAD UNITARIO TOTAL

GASTOS ADMINISTRATIVOS

UNITARIO TOTAL

737.110

168,3

Gestiones
a.

Mano de obra

Jornada

64.000

128.000 14,6

29,2

500.000 -

114,2

Renta del terreno

a.

10% sobre el valor

Financiero
a.

15% sobre el valor

PREPARACIN DEL TERRENO

109.110

356.585

24,9
81,4

Arada
a.

Mano de obra

hora

7.975

15.950 1,8

3,6

b.

Tractor

hora

114.920

229.840 26,2

52,5

c.

Arado

hora

7.850

15.700 1,8

3,6

a.

Mano de obra

hora

7.975

7.975 1,8

1,8

b.

Tractor

hora

78.000

78.000 17,8

17,8

c.

Rastra

hora

9.120

9.120 2,1

2,1

Rastreada

IMPLANTACIN DEL CULTIVO

1.015.945

231,9

Siembra
a.

Mano de obra

hora

7.975

b.

Tractor

hora

114.920

c.

Sembradora-fertilizadora

hora

10.550

10.550 2,4

2,4

d.

Semilla

kilogramo 20

12.250

245.000 2,8

55,9

e.

Fertilizante

kilogramo 150

4.250

637.500 0,9

145,6

554.652

126,7

CUIDADOS CULTURALES

7.975 1,8
114.920

26,2

1,8
26,2

Costos de produccin de maz convencional mecanizado por hectrea Ao 2009

CONCEPTO

UNIDAD

CANTIDAD UNITARIO TOTAL

G.

Total

G.

US$

I. COSTOS DIRECTOS

1.876.875

373,14

A. Insumos Tcnicos

1.291.125

256,68

Semilla

bolsa

363.000

363.000

72,17

18-46-00

bolsa

231.000

462.000

91,85

46-00-00

bolsa

220.000

220.000

43,74

Piretroide

Litro

0,25

170.500

42.625

8,47

Herbicidas (atrazina + cimazina):

Litro

40.700

203.500

40,46

416.678

82,84

Fertilizantes

Insecticidas:

B- Insumos Fsicos
Arada

Hora

13.200

26.400

5,25

Rastreada

Hora

13.200

13.200

2,62

Siembra y fertilizacin

Hora

13.200

13.200

2,62

Aplicacin de urea

Hora

0,5

13.217

6.609

1,31

Aplicacin de herbicida

Hora

0,5

13.217

6.609

1,31

Aplicacin de Insecticidas

Hora

0,5

13.217

6.609

1,31

Cosecha (recoleccin)

Hectrea

0,8

331.921

265.537

52,79

Flete

kilogramo

2908

27

78.516

15,61

C. Inters s/ Capital Operativo

(CD*0.18)/2

153.702

30,56

D. Gastos Administrativos

(CD*0.018)/2

15.370

3,06

II. COSTOS INDIRECTOS

896.605

178,25

A. Bienes Mviles

896.605

178,25

Tractor

hs.

641.100

641.100

127,46

Arado

hs.

90.440

90.440

17,98

Rastra

hs.

51.945

51.945

10,33

Pulverizadora

hs.

113.120

B. Bienes Inmviles
Arrendamiento

ha

COSTO TOTAL
Fuente:

113.120

22,49

2.773.480

551,39

UEA/DGP/MAG,

2009

Anlisis de rentabilidad de maz sistema convencional. Ao 2009

ANALISIS DE RENTABILIDAD DE MAZ SISTEMA CONVENCIONAL

CONCEPTO

UNIDAD

VALOR G.

VALOR US$

1. Rendimiento

Kg/ha

2.908

2. Precio de venta*

G/kg

2.352

0,47

3. Ingreso total (1*2)

G/ha

6.839.616

1.359,76

4. Costo total

G/ha

2.773.480

551,39

5. Ingreso neto (3 - 4)

G/ha

4.066.136

808,38

6. Costos Directos

G/ha

1.876.875

373,14

7. Margen bruto (3 - 6)

G/ha

4.962.741

986,63

8. Costo medio (4/1)

G/kg

954

0,19

9. Rentabilidad (5/4)100

147

Fuente: Unidad de Estudios Agroeconmicos - Direccin General de Planificacin MAG

* Direccin de Comercializacin - abril 2009
Tipo de cambio: 5,030Gs / US$ al mes de junio de 2009: BCP.