Arndanos en Per: Situacin actual y

perspectivas

Tal como alguna vez ocurri con la palta y la uva de mesa, el Per busca introducir los arndanos a su oferta
exportable, una fruta que hasta cuatro aos nadie hablaba de ella, pero que hoy est seduciendo por igual a grandes
compaas y a pequeos productores -que ya suman unas 200 ha en todo el pas-, principalmente por su alta
rentabilidad y por la oportunidad de ocupar una ventana comercial en una poca en que existe desabastecimiento en
todo el mundo.
Las siguientes pginas dan cuenta del tmido despegue del cultivo en el pas, de los problemas que se han
superado y de las trabas que an quedan por solucionar.

El cultivo del arndano en el Per ha comenzado tmidamente y en silencio, rodeado del secretismo ms absoluto en
algunas zonas productoras del pas. De la primera plantacin que se tiene registro en 2008 poco se sabe, slo que se
trataban 10 ha donde haba 100,000 plantas en un campo de Arequipa, la mayora de ellas muertas al poco tiempo de
plantadas.

En cuatro aos, la situacin ha cambiado. Hay ms profesionalismo en un sector donde es raro ver una gran debacle
en una plantacin. Lo que no ha cambiado es que el desarrollo ha continuado tmidamente y en silencio, rodeado del
secretismo ms absoluto en algunas zonas productoras del pas.

Hoy en ningn pas del mundo podra haber un boom del arndano como podra ser en el Per, afirma Jos
Francisco Unzueta, gerente de Blueberries Per, un vivero de capitales chilenos que se instal en la localidad de
Caete. Per es el nico pas donde actualmente se ve una posibilidad de desarrollo fuerte del arndano, contina.
Eso, teniendo en cuenta que en las principales zonas productoras del mundo no se estn sumando nuevas hectreas e,
incluso en Argentina han disminuido.

Pero lo cierto es que en el Per se avanza poco. Las pruebas generalmente se han hecho en pequeas superficies y,
segn afirma Unzueta, an son pocos los que se lanzan. Pero, qu los frena? La barrera principal es la econmica.
Establecer una hectrea de arndanos en el Per tiene un costo promedio de US$ 30.000, donde el principal gasto est
en las propias plantas, y sin considerar el terreno.

Y los retornos? Depende cmo se maneje el cultivo y de las toneladas que se puedan obtener. Algunos clculos
sealan que cosechando 15 t/ha, y estabilizndose los precios en unos cuatro o cinco aos, los retornos al productor se
proyectaran entre los US$ 70.000 y 80.000/ha. Las estimaciones bajarn o subirn de acuerdo a las toneladas
producidas a los precios internacionales.

SE NECESITAN RESULTADOS PARA QUE EL CULTIVO DESPEGUE

Resultados. Eso es lo que se necesita para que el cultivo realmente despegue en el pas. En otras palabras, se necesita
fruta, de buena calidad, que llegue a los mercados, que lo haga en buenas condiciones y que al consumidor le guste.

Cualquier iniciativa que realicen las grandes empresas del pas metidas en el cultivo, ser bueno para el desarrollo de
esta incipiente industria, dice el chileno Felipe Rosas, consultor internacional en berries, que hoy es la contraparte
tcnica en un proyecto del organismo estatal Sierra Exportadora para desarrollar el cultivo del arndano entre los
pequeos productores de la Sierra peruana.

El otro obstculo es el conocimiento sobre el cultivo. No hay expertos peruanos en arndanos, ni en aspectos
tcnicos ni en temas de agronegocios, afirma Rosas. Y eso claramente juega en contra, prosigue.

LA VENTANA COMERCIAL EST EN SEPTIEMBRE Y OCTUBRE

La oportunidad de desarrollo es la mejor, pero hay que definir bien la ventana comercial que se desea atacar y, que en
el caso del Per es cuando acaba la produccin de EEUU y todava no empieza la produccin de Argentina ni la de
Chile. Es decir, entre los meses de septiembre y octubre.

Aqu habr que adaptar el cultivo para poder salir antes que Chile, afirma lvaro Espinoza, gerente de Arndanos
Per, un vivero ubicado en Huaraz, de capitales peruanos y chilenos. Adems precisa que la calidad ser diferente a la
de los arndanos chilenos. Hay zonas del Per donde se obtendr fruta de buena calidad, pero en poca cantidad
como en la Costa, donde se est produciendo fruta de buen color, buen peso y buen tamao, dependiendo de la
variedad, afirma. Por contrapartida, se presume que en la Sierra habr ms fruta, pero la calidad ser menor.

Sin embargo, si escasean las plantaciones, escasea tambin la venta de plantas. Y hay una buena cantidad de ellas
esperando ser sembradas en alguna zona del pas. Blueberries Per tiene una capacidad anual de produccin de 2
millones de plantas, aunque si el cultivo despega definitivamente, podemos llegar a multiplicar hasta 4 millones de
plantas, cuenta Unzueta. Un trabajo fcil para todo vivero cuando hay movimiento, pero que se complica cuando la
situacin es opuesta.

Si no se venden plantas, la opcin ms econmica para un vivero es eliminarlas y hacer nuevas para la siguiente
campaa. Pero todos esperan que ste no sea el escenario que reine en el Per.

Ante un cultivo rentable como el arndano, sera raro que no se sembraran 500 ha de prueba en los prximos aos. Y
eso significara unos 2,5 millones de plantas que necesitan ser suministradas por los viveros locales, pero tambin por
los estadounidenses como Fall Creek, un gigantesco vivero de arndanos que est trayendo el material directamente
desde EE UU.

Como se trata de un cultivo nuevo en el pas, el precio de cada planta vara ente US$ 4 y US$ 6, valores que se
tendern a estabilizar cuando se masifiquen las plantaciones. Aunque an es pronto para pronosticar el crecimiento
del cultivo en el Per, los especialistas calculan que se podra llegar a unas 10.000 ha sembradas. Eso, en trminos de
plantas, supondra unas 50 millones.

SLO HAY 200 HA SEMBRADAS

Lo cierto es que hoy slo existen unas 200 ha sembradas, la mayora de ellas ubicadas en zonas de Costa. En el futuro
prximo asoman distintos proyectos que sumaran otras 700 ha aproximadamente.

Para los involucrados en este sector es preciso que se conozcan resultados de aquellos proyectos que ya estn en
marcha. Casi no se ha visto fruta, cuenta un entrevistado. Si se ve lo que hay y con qu calidad sale de los campos,
el inters de los productores y las superficies podran aumentar, tal como ha ocurrido con otros frutales en el pas.

Mala, Caete, Arequipa, La Libertad, Caraz, Trujillo, Pisco, Cajamarca, Cusco y Lima son las localidades que hoy
cuentan con al menos una hectrea de arndanos. Las superficies nuevas andan bien, pero las ms antiguas estn en
decadencia, porque fueron las primeras y se hicieron mal, por el desconocimiento que haba sobre este cultivo en el
pas, afirma Rosas. Asimismo, haba arribado gente al negocio que lo nico que quera era vender plantas, sin
importar nada ms, y eso perjudic el desarrollo de un cultivo, donde hoy ocurre todo lo contrario.

En aquellas nuevas superficies hay proyectos que van desde 1 a las 50 ha, sembradas en suelo o en bolsa. Los de
mayor tamao estn en manos de grandes compaas como Camposol y Grupo Roco. Segn ha podido averiguar
Redagrcola (las empresas desistieron de dar entrevistas), Camposol manejara hoy 50 ha y tiene planes para sembrar
en 2013 otras 100 ha. El otro gran proyecto del pas lo maneja el Grupo Roco y que involucrara 500 ha, de las
cuales ya tienen sembradas 50 ha.

Recientemente, y tras una visita a las parcelas de arndanos de la Empresa Agrcola Athos, el presidente ejecutivo de
Sierra Exportadora, Alfonso Velsquez, comprob que las iniciativas empresariales privadas que estn cultivando
arndanos van por muy buen camino en el Departamento de Ancash.

Agrcola Athos acaba de instalar con xito en Caraz unas 10 ha de arndano, que producirn para el mercado externo
dentro de un ao y medio. En la misma Caraz, otra empresa privada, Intipa Foods, tambin ha plantado 30 ha
destinadas principalmente a la exportacin.

En muchos casos, sean grandes o pequeos proyectos, el hermetismo es el comn denominador. Y no es extrao
tratndose de un cultivo caro y de alta rentabilidad, al que todos querrn subirse al carro si es que se confirman los
buenos resultados que se esperan de esta fruta en el Per.

El desarrollo del arndano en el Per vendr de la mano de las grandes compaas frutcolas, afirma Rosas. Y eso,
ineludiblemente, est asociado al desarrollo del cultivo en Costa. lvaro Espinoza ve tambin futuro en la Sierra,
desde los 1,000 hasta los 2,500 msnm. A esas alturas, y en trminos de calidad de fruta, nos situamos en condiciones
similares a las de Chile. A menos altura, no. Podemos producir, pero no en la calidad ni cantidad que produce Chile,
afirma. Sobre esa altitud hay que revisar seriamente las condiciones climticas, es decir, si llueve, graniza o hiela,
precisa Rosas.

Sea como sea, el arndano est fuera de su ambiente natural en el Per. Si viene un chileno tardar un par de
campaas en darse cuenta de que la planta no produce como en Chile, explica Unzueta. Y Espinoza concuerda: Las

asesoras de Chile y Argentina son importantes, pero no es todo, porque muchos llegan y aprenden sobre el terreno.
La geografa es una complicacin para un especialista chileno, sobre todo cuando se le habla de pisos altitudinales,
una realidad que no existe en el pas del sur, donde la produccin frutcola se desarrolla, en su mayora, en valles
cuyas altitudes van desde 200 a los 500 msnm.

Por ello es que el tema de la capacitacin es clave cuando se est iniciando un cultivo, sin importar cul sea. Per
necesita urgente especialistas peruanos en el cultivo del arndano en el Per. Y eso involucra especialistas en
nutricin, en plagas y enfermedades, en riego que sepan manejar de la mejor forma cada una de las variedades.

CUL ES LA VARIEDAD ADECUADA?

Si de variedades se trata, al Per se han llegado todas aquellas que, por cuestiones de licencia, se han podido traer.
Bsicamente es material gentico estadounidense, pero que en su mayora ha llegado desde Chile a travs de viveros
que se han instalado en el pas. Es importante comprar una planta certificada, conocida y que tenga un buen aspecto,
porque las de tamao pequeo no resisten y se mueren al poco tiempo, advierte Rosas, quien hace hincapi que se
deben buscar aquellas que mejor se adapten a los diferentes pisos altitudinales. Se debe tener cuidado con las modas,
algo de lo que Chile aprendi cuando se trat de introducir ciertas variedades que despus no funcionaron, advierte.
ONeil, Duke, Brigitta, Legacy, Misty y Biloxi son algunas de las variedades que se han introducido. Debido a que el
Per no ha firmado los protocolos de propiedad intelectual no se ha podido ingresar material genticode ltima
generacin como pueden ser las variedades Palmetto o Jewel.

Tras ensayar con unas y con otras, los viveristas y productores han identificado aquellas que mejor se adaptan a las
condiciones peruanas: Biloxi, Misty y Legacy. Para Unzueta, Biloxi es la mejor, quizs no sea la que mejor fruto
tiene, pero s es la que mejor se ha adaptado a las zonas de produccin en la Costa.

Cuadro 1. Superficie de arndanos en Per en 2012

Valle y Pampa es un proyecto agrcola ubicado en Pampa California, al este de Pisco. En un campo de 1,590 ha
sembradas con esprragos (120 ha), granados (51 ha) y 6 ha de arndanos, de las cuales 5 ha corresponden a Biloxi y
la restante se ha sembrado con Misty.

Los buenos resultados con Biloxi han incentivado a su gerente de produccin, Juan Pablo Bentn, a plantar otras 30
ha de Biloxi este ao. Tenemos plantas que van a sacar un 1 kilo al primer ao, algo que en Chile no pasa, y eso es
un buen indicio de que la variedad anda bien, cuenta. Pero el proyecto de arndanos no se queda aqu porque para la
campaa 2013/14 podran aadir otras 90 ha, aunque eso an est en fase de estudio.

Por qu Biloxi? Es muy vigorosa, no para de crecer y lo hace rpido. Si bien los calibres son ms pequeos y un
tanto disparejos en relacin a la Misty. Esta ltima tiene fruta de mejor calidad, pero hemos podido experimentar que
tiene un crecimiento ms lento y le afecta el golpe de sol en verano, por lo que requiere podas mnimas. Si bien
hemos visto algo parecido en Biloxi, es una planta ms resistente, explica Bentn.

As, sealan, Biloxi sera la variedad ms adecuada para zonas de Costa, a la que se puede aadir Misty, mientras que
en la Sierra los laureles se los lleva Legacy.

Contrariamente a lo que se tiende a pensar, en el Per se necesitan variedades que se puedan inducir segn la cantidad
de horas luz, sobre todo en Costa, Aqu no tiene nada que ver el fro. Eso es cuando la planta entra en dormancia. El
fro hace que la floracin de primavera sea toda uniforme, pero aqu, como nunca entra en dormancia no se necesitan

las horas fro, explica Unzueta. Si el da dura menos de 12 horas, la planta empieza a detener su crecimiento y
empieza a cambiar las yemas a apicales y as puede florear. Si tuvisemos este clima en Chile, tendramos tantas
horas luz que la planta recin florecera en agosto o septiembre. Pero en Per el da es ms corto, entonces la planta
en febrero o marzo empieza a fl orear. Entonces, qu hacemos. La ayudamos con fertilizantes y aplicaciones
hormonales para que floree con fuerza, en junio, ojal, lo que significa que habr fruta todo el mes de octubre,
prosigue.

HUERTOS INTENSIVOS

Una vez que se ha sabido cul es la variedad ms correcta, el siguiente paso ha sido dar con el diseo correcto del
huerto. Cuando un cultivo es nuevo se tiende a mirar a otros pases. Eso, por ejemplo, hizo Chile cuando se iniciaba
en el cultivo del arndano. Los tcnicos se fijaron en EE UU y disearon los huertos siguiendo los patrones de
aquellos ya establecidos en el pas del norte, y que tenan 3,300 plantas/ha.

El resultado de ello no fue el ptimo para las condiciones chilenas, ya que no se tuvo en cuenta que las plantaciones
estadounidenses se cosechaban mecnicamente y necesitaban de una entre hilera ms ancha para que pudieran pasar
las mquinas. La solucin pas por aumentar el nmero de plantas.

Actualmente la situacin se repite en el Per. Aqu las 4,200 4,500 plantas/ha que se plantan en Chile tampoco es el
diseo ms adecuado. As, las recomendaciones incluyen plantaciones a mayor densidad, que van desde las 5,000
hasta las 7,000 plantas/ha, bsicamente porque aqu la planta no crece como en Chile. Aunque hay casos particulares
como el de Frutcola La Joyita, que en su campo de Arequipa maneja una plantacin sper intensiva de 12,500
plantas/ha en maceta (ver recuadro).

Sin embargo, estos sistemas de alta densidad se proponen a medida con el productor, dependiendo de la capacidad
de mano de obra. Se puede proponer un diseo muy denso y muy tecnificado, tipo macetas, pero si el productor no
tiene la capacidad de mano de obra ser un fracaso, explica Espinoza.

En la Costa, y en unos diez aos ms, con escasez y caresta de la mano de obra, habr mquinas cosechando
arndanos en el Per. Eso por un tema de que el Per enviar toda su fruta por avin, y los daos por golpes al
cosechar mecnicamente no se notan en el corto tiempo, la fruta llegar bien hasta el anaquel y al consumidor final,
explica Rosas.

Cuadro 2. Presupuesto asignado para la instalacin de parcelas demostrativas del programa berries de Sierra
Exportadora.

Ninguno de los entrevistados nos asegura que el cultivo del arndano ha sido fcil en el Per. Al inicio se muri
todo, afirma Unzueta. Y se muere por un tema de pH, por un tema de sustratos y porque aqu no hay ninguna planta
que se asemeje al arndano, contina. Por fortuna, eso ha cambiado porque hoy se conoce mejor el cultivo y cmo
se comporta bajo determinadas condiciones.

Si la idea es producir arndanos fcilmente en el Per, hecho al que no adhiere la mayora, slo bastara sembrar y
esperar que la planta crezca, sin hacerle grandes manejos, lo difcil es que las producciones se concentren en los
meses de septiembre y octubre, sentencia Rosas. Incluso para algunos convendra cosechar a finales de agosto. Esa
es la gracia, salir en la poca adecuada, dice.

Producir todo el ao es un error porque no hay mercado para la fruta peruana, afirma Unzueta. La idea es que una
vez que la planta descarga toda la fruta, sta pueda acumular reservas, crecer y tener follaje. Llegar el momento en
que la planta quedar casi sin hojas y habr que descargarla, para que los rebrotes se transformen en fruta la prxima
temporada, sacndoles entre 20 y 30 por planta, precisa el gerente de Blueberries Per. Uno de los principales
manejos agronmicos del arndano en el Per tiene que ver con el suelo y la utilizacin de sustratos. En Costa ha
andado bien en suelos arenosos de Pisco y Trujillo. En la Sierra tambin tiene posibilidades, aunque es ms costoso
porque la tierra hay que trabajarla ms.

Ese trabajo del suelo incluye la incorporacin de sustratos. En Chile usan aserrn, pero aqu no da buenos
resultados, afirma Espinoza. Y tampoco nos ha funcionado el capotillo de arroz, pero s el humus de lombriz
mezclado con arena de ro, aade.

Incluso hay ciertas turbas de la Sierra que pueden funcionar, pero todo depende dnde se sembrar y cul es la
disponibilidad porque se requiere de mucho material. Debajo de los camellones puede haber hasta 100 toneladas/ha
de materia orgnica. ste no es un coste menor en el establecimiento del cultivo, que se puede encarecer cuando se
importan sustratos desde Estonia, Alemania y Chile, en este ltimo caso, musgos desde Punta Arenas.

La recomendacin, segn Espinoza, es que los productores sobre todo los pequeos puedan invertir en una parcela
de 0,5 ha donde pueda incluir dos variedades en dos tipos de sustratos que se adapten a la zona productora.

En temas de nutricin, bsicamente hay que trabajar para que la planta produzca bien y la industria ha sabido
reaccionar. Los productores han encontrado una respuesta inmediata, por parte de la industria, a sus necesidades y

requerimientos, afirma Carlos Arredondo, de SQM VITAS, una empresa que est comercializando Ultrasol
Arndano, un NPK soluble especfico para este cultivo.

Las plagas son manejables. La presencia de mosca es mnima, pero el pulgn s es mayoritario aunque controlable y
no implica un gran problema para los agricultores, que lo controlan con un tratamiento especfico. En zonas como
Pisco ha habido incidencia de lepidpteros, Heliotis, que han afectado a los cultivos, obligando a los productores a
tomar medidas desde la postura de los huevos. Los tratamientos han incluido productos qumicos, pero tambin se ha
intentado un manejo integrado de plagas, usando Bacillus thuringiensis. Las enfermedades radiculares s son un
problema por los excesos de sales en el suelo y el tipo de agua.

LOS PEQUEOS TIENEN ALGO QUE DECIR

Hoy en da no es raro encontrar a pequeos productores preguntando por el arndano. Han odo hablar de l, pero no
tienen mucha informacin sobre ste. se es otro de los dficits que hay en el pas, la escasez de informacin tcnica
que rodea al cultivo.

Sin embargo, una vez que se vayan conociendo los resultados, los pequeos productores vern que el cultivo tambin
puede ser una alternativa para ellos. Eso es lo que hoy promueve Sierra Exportadora en su programa de berries en las
localidades de la Sierra. Es el cultivo que ser sinnimo de la lucha contra la pobreza en el pas, por tema de
inclusin social y de mano de obra, predice lvaro Espinoza. Y es que el arndano est llamado a ser el cultivo que
remplazar a otros menos rentables como la papa o el maz.

Pero en este afn de promocionar el cultivo entre los pequeos, se debe validar todo un paquete tecnolgico en el
menor tiempo posible.

Cuando nos metimos en el tema, el sector privado estaba adelantado 3 o 4 aos respecto a nosotros, aunque con
bastante reserva por parte de alguno de ellos, explica ngel Manero, de Sierra Exportadora.

Con la asesora de Felipe Rosas, el programa de berries de Sierra Exportadora est en una etapa de validacin, tanto
de un paquete tecnolgico como de un plan de negocio. Estamos elaborando los costos de produccin para las
diferentes zonas productivas que tiene el pas, incluyendo adems el tema logstico, que es tan importante como los
otros, explica Manero.

El programa de berries que adems incluye a la frambuesa y cereza- naci en 2011 y busca el desarrollo de un
producto rentable a pequea escala en zonas de la Sierra, donde el promedio de superficie cultivable vara entre 1 y
1,5 ha. Hemos concluido que el cultivo perfectamente es viable en superficies pequeas, de 0,5 ha, precisa Manero.

En la Sierra prcticamente no es posible que se acerque una empresa de gran tamao y compre 300 ha de tierra. Todo
lo contrario. Un proyecto como el de Sierra Exportadora debe partir articulando a los pequeos productores que ya
existen y que se interesen en el arndano. Si podemos introducir en la sierra un cultivo de alta rentabilidad que
soporte algn sobre costo de la logstica es interesante para estas zonas, dice Manero.

Para que el programa resulte, necesariamente deben asociarse los productores, porque el arndano no es un producto
como la palta que, logsticamente es de ms fcil manejo. Los berries no, necesariamente deben concentrarse en un
solo lugar, que debe estar cerca de las vas asfaltadas para evitar daos de la fruta en los desplazamientos, advierte
Felipe Rosas. Si bien las regiones de la Sierra tienen vas asfaltadas que conectan con los puertos, la falencia est en
las carreteras transversales de las propias regiones que, en muchos casos, imposibilitan el traslado de una fruta
delicada como los arndanos.

Al inicio, cuando no haya mucha produccin, la fruta se puede cosechar y trasladar protegida con un sistema que la
acolche y evite el maltrato. Pero cuando las producciones sean mayores eso se complicar, advierte Rosas e insiste
que el tema vial es trascendental si es que la Sierra peruana tiene la intencin de ser una potencia exportadora de
arndanos.

La intensin de Sierra Exportada es replicar el modelo de negocio que ha hecho con otros productos. Ello involucra a
una empresa ancla que articula tras de s a pequeos productores como sus proveedores. De hecho, en arndanos,
eso es lo que anda buscando una empresa como Agrcola Athos en Caraz. Y ya hay otras que ven interesante este
modelo. Camposol tiene inters de hacer algo similar en la Sierra de La Libertad. Ellos estn en la Costa de La
Libertad y la idea es promover este cultivo en las zonas altas, apunta Manero.

Cuando se tenga claro que el cultivo funciona en la Sierra, despegar de manera importante, afirma Manero. Pero
se deben salvar varios obstculos antes de que los pequeos productores se lancen a cultivar. El principal desafo es
la falta de experiencia que tenemos en el sector agrcola para este tipo de cultivo. Esto hace que por el momento no
exista un modelo de negocio definido para el arndano en el Per, ya que aun no se han validado temas crticos como
las zonas geogrficas ms adecuadas, las variedades que mejor se adaptaran a estas zonas, la productividad que van a
tener las plantaciones. Por el momento todo es terico y existen muchas posiciones encontradas sobre este tema, lo
cual hace muy difcil el poder proyectar un flujo de caja con cierto nivel de certeza, explica Orson Kerrigan, de la
Universidad de Michigan, que est trabajando en un proyecto PRA de USAID, enfocado en el programa de berries de
Sierra Exportadora.

De momento, y junto con el proceso de validacin, est la instalacin de parcelas demostrativas en las diferentes
zonas productoras de la Sierra. El Estado financiar el establecimiento de 17 parcelas de 1 ha cada una. Para este ao
estn comprometidos fondos por S/. 1,832,725 [unos US$680.000] para acabar de instalar ocho parcelas (ver cuadro).
De ellas, ya se cuenta con una funcionando, en Picumpampa, en la Sierra de Lima, en una pendiente de 40, de difcil
acceso y en suelo de piedra de poca profundidad. La idea parece descabellada, pero la intensin era decir si el
arndano pudo crecer aqu, lo podr hacer en cualquier sitio, afirma Manero.

Lo ideal sera instalar una parcela en cada valle interandino de cada regin. Estamos hablando de 4-5 parcelas, pero
como no existen los recursos necesarios buscamos que los gobiernos locales aporten recursos, precisa Manero. As
es como el gobierno de Cajamarca ha comprometido el dinero necesario para instalar 12 parcelas experimentales
(arndanos, frambuesas y cerezas) en cada uno de los distritos. Sin embargo, en otras zonas no ocurre lo mismo,
principalmente porque los gobiernos locales tienen otras prioridades.

ASEGURANDO RECURSOS HASTA

RECUPERAR LA INVERSIN

Kerrigan considera que el cultivo del arndano puede ser una alternativa para los pequeos productores, pero advierte
que su implementacin debe ser gradual en sus terrenos ya que un pequeo productor no puede dejar de tener un fl
ujo de ingresos constante mientras este cultivo alcanza su nivel productivo, precisa.

Teniendo en cuenta eso, cmo puede sobrevivir un pequeo productor mientras tanto? Una buena alternativa es
alternar ciertos cultivos con el arndano, responde Rosas.

En otras partes del mundo es una prctica comn, las cucurbitceas funcionan bien en la entre hilera y eso les
permitira asegurar unos recursos hasta que pueda recuperar el dinero invertido, precisa Rosas.

Rosas deja claro que el arndano en la Sierra y con pequeos productores es exclusivamente para la exportacin. El
mercado domstico poco y nada consume una fruta como sta que, en algunos supermercados se vende en potes de
125 gramos.

US$100,000 exportados la ltima campaa Hasta ahora las exportaciones de arndanos desde el Per han sido
mnimas, y es casi imposible hacer un anlisis de ellas. Dos campaas atrs se enviaron US$ 15,000, mientras que en
la ltima campaa se lograron sacar 50,000 kilos al mercado europeo, aun valor inferior a US$ 100,000.

Al ser los primeros envos desde el Per, los precios que se pagaron por la fruta fueron ms altos de lo que se
presupuestaba, esos valores no se van a repetir, toda vez que entren ms actores al negocio. Se estabilizarn, por eso
es irresponsable hablar de precios tan altos, indica Rosas.

La exportacin es la meta de toda compaa que se ha involucrado en el cultivo. Los retornos estn en los mercados
internacionales, en consumidores que todos las campaas aumentan su consumo. Y la mente est puesta en Europa y
EE UU, aunque para acceder al mercado estadounidense se requiere fumigar la fruta con bromuro de metilo, lo que
acorta la vida de anaquel.

Este ao iniciamos la primera exportacin a Europa, cuenta Bentn. Es pronto para confirmar los volmenes, pero
hasta el momento el cultivo marcha bien en nuestro campo. Con este dato, Valle y Pampa se une al club de las
empresas peruanas que exportarn arndanos esta campaa. Un club tambin hermtico, pero del que se presume
quines son sus otros miembros. Si bien las cifras an estn lejos de los US$ 300 millones que coloca Chile, a eso y
ms aspira el Per en una ruta de largo aliento. De momento est en el camino, lento, pero va en camino.