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Evidencia de aprendizaje
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Mara de los Angeles Hernndez
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Como podemos mejorar el tipo de alimentacin en persona obesas

Terico

El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulacin anormal o excesiva de grasa que
puede ser perjudicial para la salud.
El ndice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relacin entre el peso y la talla
que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos. Se
calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros
(kg/m2).
La definicin de la OMS es la siguiente:
Un IMC igual o superior a 25 determina sobrepeso.
Un IMC igual o superior a 30 determina obesidad.
El IMC proporciona la medida ms til del sobrepeso y la obesidad en la poblacin, puesto que
es la misma para ambos sexos y para los adultos de todas las edades. Sin embargo, hay que
considerarla a ttulo indicativo porque es posible que no se corresponda con el mismo nivel de
grosor en diferentes personas.

Contextual.
La obesidad es el quinto factor principal de riesgo de defuncin en el mundo. Cada ao fallecen por
lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad.
Adems, el 44% de la carga de diabetes, el 23% de la carga de cardiopatas isqumicas y entre el
7% y el 41% de la carga de algunos cnceres son atribuibles al sobrepeso y la obesidad.

Marco contextual.
En Mxico D.F. delegacin Iztapalapa colonia el vergel.

Objetivo
Analiza el tipo de alimentacin en personas obesas.

Pregunta
Cmo mejorar el tipo de alimentacin en personas obesas?

Hiptesis
Habr diferencias significativas si mejoran su tipo de vida las personas obesas.

Justificacin
Sirve para que las personas que tiene obesidad en la colonia el vergel mejoren su estilo de vida.

Mi muestreo
Es no probabilstico de casos especiales con racimos en la colonia el vergel.

Reactivos
1 Que preferencias tienes en las frutas y verduras?
Totalmente desacuerdo
Indiferente
De acuerdo
Totalmente de acuerdo
2 Que bebidas en tu almuerzo consumes?
a) agua natural

b) gaseosas

c)agua de sabor natural

d) agua con tang

3 Qu consumes en tu receso?
a) Frutas

b) ensaladas

c) sndwich

d) otros ________

4 Qu frecuencias tienes este tipo de alimentacin en tu almuerzo y desayuno?

a) Siempre

a) a veces

c) nunca

5 Cuntas veces consumes estos alimentos en tu receso?

Alimento

Veces a la
semana que lo
consumes

Cuanto
consumes

Jugo
Caramelos
Chocolate
Papa frita
Fruta
Chocolatada
Gaseosa
Sandwich
Yogur
Barra cereal
Semilla girasol
Galletitas dulces
Factura
Pancho
Pochoclo
6 Cuantas comidas haces al da?
a)1
b)3
c)5 d) otros___
7 con que frecuencia a la semana comes en la calle?
a) Como en la calle pocas veces b) como afuera 2 o 3veces a la semana
c) siempre como afuera
8 Qu alimento consumes ms en la calle?
9 Con que frecuencia consumes ese alimento?
10 Cuntas veces a la semana consumes carne de res o cerdo?
a)2
b)4
c)6 d) otros____
11 Cuntas veces a la semana consumes carne blanca (pollo)?
a)2

b)4

c)6

d) otros____

12Cuntas veces a la semana consumes pescado?

a)2

b)4

c)6

d) otros____

13 Consumes bebida alcohlicas?

a) Si
b) No
14realizas ejercicio?
a) Si

b) No

15Cuntos das a la semana haces ejercicio?

a)2

b)4

c)6

d) otros____

16 Cunto tiempo haces ejercicio?

a) 30min

b) 1hra

c) 2hrs

d) otros____

17 Qu consecuencias has tenido en tu salud en estar con sobrepeso?

18 Qu comes en la tarde?
a) Como comida casera b) Compro comida hecha, envasada o enlatada c) Como cualquier cosa

19 Cmo son tus porciones en tu plato en la hora dela comida?

a) Me sirvo porciones moderadas en el plato
b) Me sirvo poco pero repito

c) Me sirvo el plato lleno

20 Qu es lo que cenas regularmente?

a) Fruta o cereales b) garnachas

c) pan de dulce

d) otros_______

21 A qu hora haces t ultima comida?

22 Qu es lo que haces despus de cenar?
a) Me duermo b) veo la tele c) me pongo a caminar d hago ejercicio
23 cuntas entre comida haces al da?
a)2

b)3

c) otros_______

24 Con que frecuencia consumes golosinas ala semana?

25 Cuntas veces a la semana consumes yogurt?

a)2

b)4

c)6

d) otros____

26 Cuntas veces a la semana consumes leche?

a)2

b)4

c)6

d) otros____

27 Cuntas veces a la semana consumes quesos?

a)2

b)4

c)6

d) otros____

Bibliografa
Biasizzo, M.S. (2005). Hbitos alimentarios, estilos de vida y peso de un grupo de escolares de la
ciudad de Villa Caas en relacin a su nivel de Presin Arterial. Villa Cas, Pgs. 1-98.

Cabrera Molin, M.D. (2007) Repercusiones de la comida rpida en la sociedad. Trastornos de la

conducta alimentaria. Sevilla- N 6, Pgs. 635- 659
Daniel Lozano Keymolen, (2012) Tesis: Sobrepeso y Obesidad en adultos mexicanos.
Chiesa Mara Elina Tesis: Consumo de comida rpida y obesidad grafica