UNIDAD 3:

PASO 5 - APROPIAR CONCEPTOS SOBRE GRUPOS FUNCIONALES.

APORTE INDIVIDUAL

PRESENTADO POR:
Diego Fernando Castao Martnez
CDIGO: 9738330

PRESENTADO A:
TUTORA VIRTUL
Ingrid Dayana Soto

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA-UNAD

QUIMICA ORGANICA
INGENIERIA AMBIENTAL
2016
PARTE A - INDIVIDUAL

ETERES
1. Los teres se designan mediante el interfijo "-oxi-" entre los radicales R y R':

CH3OCH2CH3 metoxietano
2. En primer lugar se nombra el radical ms pequeo de los dos y a continuacin el ms largo:

CH3OCH2CH3 metoxietano
EPXIDOS
1. Epoxietano

2. 2,3-Epoxihexano

TIOLES
Segn la IUPAC: se aade el sufijo "-tiol" al nombre del alcano de manera anloga a la que
utilizaramos si nos estuviramos refiriendo a un alcohol:
3. CH3-SH metanotiol
4. CH3-CH2-CH2-SH propanotiol
ALDEHDOS
Segn la nomenclatura IUPAC, se nombran a los Aldehdos de la siguiente manera.

Se aade la terminacin "-al" hidrocarburo equivalente:

1. HCHO Metanal
2. CH3-CHO Etanal

CETONAS
La normativa IUPAC admite tanto la Nomenclatura Sustitutiva como la Radicofuncional para
nombrar Cetonas:

Nomenclatura Sustitutiva:

1.
Las Cetonas se nombran aadiendo la terminacin "-ona": propanona, butanona
2.
La
posicin
del
Grupo
Carbonilo
-(C=O)se
indica
mediante
un localizador asignndole el valor ms bajo posible:

2-Pentanona
Si
existen
varios
grupos
un prefijo (di, tri, tetra...) y los localizadores:
3.

2,4-Pentanodiona

3-Pentanona
carbonilo,

se

indica

aadiendo

3-Metil-2,4-Pentanodiona

Si el Grupo Carbonilo est en presencia de otros Grupos Funcionales

de mayor prioridad (cidos Carboxlicos, steres, Halogenuros, Amidas o Aldehdos), se
emplea el prefijo "oxo-":
4.

3-Oxobutanal

2-Oxobutanodial

Nomenclatura Radicofuncional (o Tradicional): se nombran los dos grupos alquilo (R

y R') por orden alfabtico seguidos de la palabra "cetona".

Dimetil cetona

Metil propil cetona

Dietil cetona

CIDOS CARBOHLICOS
Los cidos Carboxlicos se nombran de la siguiente manera segn la IUPAC:
1. cido + Hidrocarburo de referencia + "-oico"
Por ejemplo, el CH3-CH2-COOH tiene como hidrocarburo de referencia el propano (CH 3-CH2-CH3).
Por lo tanto se denomina cido Propanoico.

cido Propanoico

En el caso de que los cidos Carboxlicos posean dos grupos carboxlicos (cidos
dicarboxlicos), se nombran de la misma forma pero con la terminacin "-dioico" segn la IUPAC:
2. cido + Hidrocarburo de referencia + "-dioico"
Por ejemplo, el HOOC-CH2-COOH: cido Propanodioico.

cido Propanodioico

COMPUESTOS NITROGENADOS
1. AMINAS

2. AMIDAS

3. NITRILOS

PARTE B - INDIVIDUAL
1. CETONAS
FORMULACIN GENERAL:
Una cetona es un compuesto orgnico caracterizado por poseer un grupo funcionalcarbonilo unido
a dos tomos de carbono. Las cetonas suelen ser menos reactivas que los aldehdos dado que los
grupos alqulicos actan como dadores de electrones por efecto inductivo. Las cetonas se forman
cuando dos enlaces libres que le quedan al carbono del grupo carbonilo se unen a cadenas
hidrocarbonadas. El mas sencillo es la propanona, de nombre comn acetona.
ESTRUCTURA
Las cetonas son compuestos parecidos a los aldehdos, poseen el grupo carbonilo (C=O) , con la
diferencia que estas en vez de hidrogeno, contiene dos grupos orgnicos. Es decir, que luce una
estructura de la forma RRCO, donde se puede presentar que los grupos R y R sean alfticos o
aromticos.

PROPIEDADES FSICAS

Estado fsico: son lquidas las que tienen hasta 10 carbonos, las ms grandes son slidas.
Olor: Las pequeas tienen un olor agradable, las medianas un olor fuerte y desagradable, y las
ms grandes son inodoras.
Solubilidad: son insolubles en agua (a excepcin de la propanona) y solubles en ter,
cloroformo, y alcohol. Las cetonas de hasta cuatro carbonos pueden formar puentes de
hidrgeno, hacindose polares.
Punto de ebullicin: es mayor que el de los alcanos de igual peso molecular, pero menor que el
de los alcoholes y cidos carboxlicos en iguales condiciones.

PROPIEDADES QUMICAS
Reacciones de adicin

Reacciones de hidratacin de cetonas

Al aadir una molcula de agua H-OH al doble enlace carbono-oxgeno, resulta un diol. Si se
produce un diol con los dos grupos OH unidos al mismo tiempo, se le llama hidrato. En la reaccin
de formacin de estos, el grupo OH del agua se une al tomo de carbono del carbonilo, mientras
que el H al tomo de oxgeno carbonilo.

ALDEHDOS
ESTRUCTURA:

si se escribe la frmula semidesarrollada, los aldehdos se escriben

como R-CHO, con el oxgeno al final, para diferenciarlos mejor de
los alcoholes (R-OH).
Se nombran igual que el hidrocarburo del que provienen pero con la
terminacin -al. Por ejemplo:

(Recuerda que hay que nombrar los sustituyentes por orden

alfabtico)

FORMULA GENERAL:
Los Aldehdos son compuestos orgnicos formados por la unin de un hidrocarburo cualquiera (R)
a uno o varios Grupos Carbonilo (-CHO):

Estructura del Grupo Aldehdo

La frmula general de los Aldehdos es: CnH2n+1CHO (donde n = 0, 1, 2, 3, 4, ... corresponde al
nmero de tomos de Carbono del hidrocarburo).
Etimolgicamente, la palabra aldehdo proviene del latn cientfico alcohol dehydrogenatum
(alcohol deshidrogenado)

PROPIEDADES FSICAS

La doble unin del grupo carbonilo son en parte covalentes y en parte

inicas dado que el grupo carbonilo est polarizado debido al fenmeno
de resonancia.
Los aldehdos con hidrgeno sobre un carbono sp en posicin alfa al
grupo carbonilo presentan isomera tautomrica. Los aldehdos se
obtienen de la deshidratacin de un alcohol primario, se deshidratan con
permanganato de potasio la reaccin tiene que ser dbil , las cetonas
tambin se obtienen de la dehidratacin de un alcohol , pero estas se
obtienen de un alcohol secundario e igualmente son deshidratados como
permanganato de potasio y se obtienen con una reaccin dbil , si la
reaccin del alcohol es fuerte el resultado ser un cido carboxlico.

PROPIEDADES QUMICAS

Se comportan como reductor, por oxidacin el aldehdo da cidos con

igual nmero de tomos de carbono.
La reaccin tpica de los aldehdos y las cetonas es la adicin
nucleoflica.