Manual de Manejo Integrado de Plagas Part1

INSTITUTO NACIONAL TECNOLGICO
DIRECCIN GENERAL DE FORMACIN PROFESIONAL
MANUAL DEL PROTAGONISTA
MANEJO INTEGRADO
DE PLAGAS
ESPECIALIDAD: AGROPECUARIA
NIVEL DE FORMACIN: TCNICO GENERAL
INSTITUTO NACIONAL TECNOLGICO

Direccin Ejecutiva
Subdireccin Ejecutiva
Direccin General de Formacin Profesional
COORDINACION TCNICA
Direccin Tcnica Docente
Departamento de Curriculum
Instituciones colaboradoras:
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Pr
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du
E
MAG
Ministerio Agropecuario
INTA
Instituto Nicaragense de
Tecnologa Agropecuaria
IPSA
Instituto de Sanidad y
Proteccin Agropecuaria
Manejo integrado de plagas
BIENVENIDA DEL PROTAGONISTA

El manual de Manejo Integrado de Plagas est asociado a la unidad de
competencia: Ejecutar las actividades de produccin agrcola, aplicando buenas
prcticas.
Este manual est dirigido a los Protagonistas que cursan la especialidad del
Tcnico General Agropecuario con el nico fin de facilitar el proceso enseanza
aprendizaje durante su formacin.
El propsito de este manual es proporcionar al Protagonista una fuente de
informacin tcnica que le ayudar a mejorar su proceso de enseanza aprendizaje.
Este manual est conformado por cuatro unidades didcticas:
1. Caractersticas morfolgicas de los insectos y sus ciclos de vida
2. Enfermedades en los cultivos agrcolas (bacterianos, fungosos y virales)
3. Malezas
4. Manejo integrado de plagas en los cultivos agrcolas
Cada unidad del manual ha sido estructurada de la siguiente manera:

Objetivo de la unidad
Contenido
Actividades
Autoevaluacin
En los contenidos se presenta la informacin general, cientfica y tcnica, que

necesita saber el protagonista para el desarrollo de las unidades.
Al final de todas las unidades encontrar:

Anexos
Glosario
ndice de tablas
Para saber ms
Bibliografa
Esperamos que logres con xito culminar esta formacin, que te convertir en un
profesional Tcnico en Manejo Integrado de Plagas y as contribuir al desarrollo
del pas.
RECOMENDACIONES
Para iniciar el trabajo con el manual, debes estar claro que siempre tu
dedicacin y esfuerzo te permitirn adquirir las capacidades del Mdulo
Formativo. Al comenzar el estudio de las unidades didcticas debes
leer detenidamente las capacidades/objetivos planteados, para que
identifiques cules son los logros que se proponen.
Analiza toda la informacin consultada y pregunta siempre a tu instructor

cuando necesites aclaraciones.
Ampla tus conocimientos con los links y la bibliografa indicada u otros

textos que estn a tu alcance.
Resuelve responsablemente los ejercicios de autoevaluacin y verifica

tus respuestas con los compaeros e instructor.
Prepara el puesto de trabajo segn la operacin que vayas a realizar,

cumpliendo siempre con las normas de higiene y seguridad laboral.
Durante las prcticas en el campo, se amigable con el Medio Ambiente

y no tires residuos fuera de los lugares establecidos.
Recuerda siempre que el cuido y conservacin de los equipos y

herramientas, garantizan el buen desarrollo de las clases y que en el
futuro los nuevos Protagonistas harn uso de ellas.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Realizar correctamente el manejo integrado de plagas en los cultivos de importancia
econmica, tomando en cuenta los criterios tcnicos establecidos.
OBJETIVOS ESPECFICOS:
a. Identificar correctamente las plagas insectiles de los diferentes cultivos de
acuerdo a sus caractersticas morfolgicas y su nivel de dao.
b. Identificar adecuadamente las enfermedades de los diferentes cultivos de
acuerdo a los sntomas que presentan las plantas.
c. Clasificar correctamente las malezas en los cultivos, de acuerdo a sus
caractersticas morfolgicas.
d. Aplicar de forma correcta diferentes tcnicas de control de plagas en los cultivos
agrcolas, tomando en cuenta los niveles de daos econmicos en cada cultivo.
Manejo Integrado de Plagas
NDICE
Unidad I: Caractersticas morfolgicas de los
insectos y sus ciclos de vida........................................ 1
Unidad II: Enfermedades en los cultivos agrcolas

(bacterianos, fungosos y virales)............................... 34
1. Plagas insectiles....................................................................1
1.1. Plagas ............................................................................1
1.2. Insectos . ........................................................................1
2. Generalidades morfolgicas de los insectos.....................1
2.1. Morfologa.......................................................................1
2.2..Clasificacin de los insectos plagas segn el cultivo que
afectan..............................................................................3
3. Insectos plagas de los granos bsicos (dao)...................4
3.1. Plagas del maz..............................................................4
3.2. Plagas del frijol................................................................5
3.3. Plagas del arroz..............................................................7
3.4. Plagas del sorgo.............................................................8
4. Insectos plagas de los cultivos agroindustriales (dao).11
4.1. Plagas del caf.............................................................11
4.2. Plagas del cacao...........................................................12
4.3. Plagas del tabaco.........................................................13
4.4. Plagas de la soya..........................................................14
4.5. Plagas de la caa de azcar.........................................15
5. Insectos plagas de las hortalizas (dao)..........................19
5.1. Plagas de las solanceas (tomate, chiltoma, chile,
papa)..............................................................................19
5.2. Plagas de las cucurbitceas (meln, pipin, sanda,
pepino, ayote).................................................................20
5.3. Plagas de las crucferas (repollo, brcoli, coliflor)........20
5.4. Plagas de las liliceas (cebolla, ajo, cebolln)...............21
5.5. Plagas de la quenopodiceas (remolacha)...................21
5.6. Plagas de las umbelferas (zanahoria, apio).................21
6. Insectos plagas de los frutales (dao)..............................24
6.1. Mosca de la fruta (Ceratitis capitata, Anastrepha spp. y
Toxotrhipana curvicauda)...............................................24
6.2. Zompopo, hormiga arriera o cortadora (Atta sp)...........24
6.3. Barrenadores de la semilla y ramas (Heilipus lauri,
Stenoma catenifer y Conotrachelus)..............................24
6.4. Picudo de la muscea...................................................25
6.5. El congo negro..............................................................25
6.6. El barrenador gigante...................................................25
7. Montaje de coleccin entomolgica
(caja entomolgica).............................................................28
7.1. Recoleccin .................................................................28
7.2. Algunas estrategias para capturar insectos..................29
7.3. Montaje en alfileres.......................................................30
7.4. Etiquetas.......................................................................31
7.5. Identificacin.................................................................31
Actividades..............................................................................32
Autoevaluacin........................................................................33
1. Conceptos bsicos.............................................................34
2. Enfermedades en los granos bsicos (sintomatologa)..36
2.1. Maz..............................................................................36
2.2. Frijol..............................................................................36
2.3. Arroz..............................................................................38
2.4. Sorgo............................................................................38
3. Enfermedades en los cultivos agroindustriales
(sintomatologa)...................................................................41
3.1. Caf..............................................................................41
3.2. Cacao............................................................................42
3.3. Tabaco...........................................................................43
3.4. Caa de azcar.............................................................43
4. Enfermedades en los cultivos de hortalizas
(sintomatologa)...................................................................46
4.1. Solanceas...................................................................46
4.2. Cucurbitceas...............................................................47
4.3. Crucferas (repollo, coliflor, brcoli)..............................48
4.4. Liliceas (cebolla).........................................................48
4.5. Quenopodiceas...........................................................49
4.6. Umbelferas...................................................................49
5. Enfermedades en los frutales (sintomatologa)................52
5.1. Aguacate.......................................................................52
5.2. Papaya..........................................................................52
5.3. Pia...............................................................................52
5.4. Maracuy......................................................................52
5.5. Musceas......................................................................53
5.6. Ctricos..........................................................................54
5.7. Pitahaya........................................................................54
6. lbum con sistemas de diferentes enfermedades en las
plantas..................................................................................57
6.1. Recoleccin de muestras..............................................57
6.2. Coservacin de muestras.............................................57
6.3. Construccin de una prensa.........................................58
Actividades..............................................................................59
Autoevaluacin........................................................................60
Unidad III: Malezas....................................................... 61

1. Concepto..............................................................................61
2. Malezas ms importantes de la zona agrcola y su tipo..62
2.1. Malezas de hojas anchas.............................................62
2.2. Malezas gramneas, Gramineae...................................64
3.3. Malezas ciperceas .....................................................65
3. Reproduccin vegetativa
(ciclo de vida de las malezas).............................................66
3.1. Ciclo de vida ................................................................66
3.2. Tipos de reproduccin...................................................67
4. Tcnica para elaborar herbarios........................................67
4.1. Recoleccin de las malezas.........................................67
4.2. Montaje.........................................................................68
4.3. Prensado.......................................................................68
4.4. Secado del material......................................................69
4.5. Etiqueta del herbario.....................................................69
4.6. Manejo del herbario......................................................69
Actividades..............................................................................70
Autoevaluacin........................................................................71
Unidad IV: Manejo integrado de plagas en los

cultivos agrcolas......................................................... 72
1. Anlisis del agroecosistema..............................................72
2. Diseo estratgico de MIP..................................................73
2.1. Concepto de MIP..........................................................73
2.2. Principios de MIP..........................................................74
2.3. Desarrollo de un programa MIP....................................75
3. Definicin de niveles para el manejo de plagas...............75
4. Tcnicas de muestreo.........................................................76
4.1. Inspeccin visual...........................................................76
4.2. Veintena........................................................................76
4.3. Incidencia......................................................................77
4.4. Zig-Zag..........................................................................77
4.5. Trampeo........................................................................77
4.6. Plato sopero..................................................................79
5. Sistema de registro.............................................................79
6. Prcticas MIP.......................................................................79
6.1. Prcticas culturales.......................................................79
6.2. Prcticas fsico mecnicas............................................85
6.3.Prcticas biolgicas.......................................................88
6.4. Prcticas qumicas........................................................92
6.5. Prcticas orgnicas.......................................................97
6.6. Prcticas legales.........................................................101
7. Medidas de seguridad personal y ambiental en el manejo
de plaguicidas....................................................................102
7.1. Equipo de proteccin personal...................................104
7.2. Manipulacin adecuada de las mezclas.....................104
7.3. Al aplicar los productos...............................................104
7.4. Al finalizar la aplicacin..............................................104
8. Equipo de aplicacin de plaguicidas y sus partes........105
8.1. Ajustes del equipo de aplicacin.................................105
8.2. Mantenimiento del equipo de aplicacin ....................106
9. Uso y manejo seguro de plaguicidas .............................106
9.1. Seleccin de plaguicidas............................................106
9.2. Cobertura de aplicacin..............................................107
9.3. pH y calidad del agua de aplicacin...........................107
9.4. Condiciones climticas prevalecientes y horarios de
aplicacin......................................................................107
9.5. Uso de adherentes o surfactantes..............................107
9.6. Mezcla de plaguicidas a utilizar..................................107
9.7. Dosificacin de los plaguicidas...................................107
Actividades............................................................................108
Autoevaluacin......................................................................109
Anexos.........................................................................111
Glosario....................................................................... 128
ndice de tablas y figuras.......................................... 130
Para saber ms........................................................... 131
Bibliografa.................................................................. 132
Unidad I: Caractersticas morfolgicas de los insectos y sus ciclos de vida
Unidad I:

Caractersticas morfolgicas de los insectos y

sus ciclos de vida
Objetivo de la unidad:
Identificar correctamente las plagas insectiles de los diferentes cultivos de acuerdo a sus
caractersticas morfolgicas y su nivel de dao.
1. Plagas insectiles
1.1. Plagas
Se define como plagas a todo aquel organismo (animales o vegetales) que compite con el hombre
por los alimentos, ocasionando daos a los cultivos, provocando reduccin de los rendimientos y
por consiguiente prdida econmica para el productor.
1.2. Insectos
Organismos con simetra bilateral, cuerpo dividido en tres partes, (cabeza, trax y abdomen),
poseen un par de antenas y tres pares de patas.
2. Generalidades morfolgicas de los insectos

2.1. Morfologa
Lo primero que resalta en cuanto a la morfologa externa de un insecto es su exoesqueleto, una
estructura rgida e impermeable, compuesta fundamentalmente por una sustancia denominada
Quitina, esta sustancia de origen proteico le confiere junto a la forma del exoesqueleto una dureza
incalculable, permitiendo al insecto resistir grandes fuerzas mecnicas sobre l, adems de evitar
la prdida del agua de su cuerpo por transpiracin o la penetracin de sustancias indeseables
como muchos pesticidas.
Antenas
Ojo compuesto
Fmur
Cabeza
Ala anterior
Trax
Ala posterior
Ocelos
Cerco
Frente
Oviscapto
Clpeo
Labro
Tibia
Espirculos
Mandbula
Maxila
Coxa
Labio
Trocnter
Ua
Tarso
Tmpano
Abdomen
Figura 1. Cuerpo de los insectos adultos dividido en tres secciones

Cabeza; Trax: compuesto por 3 segmentos, con tres pares de patas y eventualmente las alas, dos
pares mximo y Abdomen: generalmente compuesto por 11 segmentos, no ms de 6 en collembola.
La metamorfosis es un proceso de desarrollo postembrionaria mediante el cual los insectos alcanzan

su fase adulta (imago), durante la cual llegan a la madurez sexual y en los pterigotos se desarrollan
las alas. De acuerdo al tipo de metamorfosis que experimentan los insectos se clasifican en:
(1) Ametbolos
(3) Holometbolos
Los juveniles no se diferencian de los adultos

salvo por la madurez sexual y el tamao.
Metamorfosis completa (huevo, larva, pupa

e imago), en la cual los tejidos del adulto se
originan a partir de grupos especiales de clulas
llamadas discos imaginales, durante una fase
del ciclo de vida conocida como pupa.
Adulto
Huevo
Juveniles
Adulto
Pupa
(2) Hemimetbolos
Huevo
Metamorfosis gradual en la cual las tecas alares y

los rganos sexuales se van desarrollando poco
a poco, si bien las diferentes fases juveniles son
Larva
semejantes entre s y el adulto, los cambios en la
ltima muda son ms marcados (e.g. aparicin
(4) Metamorfosis incompleta
de alas); los juveniles se llaman ninfa y no existe
(Paurometbola)
estado de pupa.
Los estados jvenes son muy parecidos a los
adultos, excepto por la ausencia completa de
las alas en los primeros instares, as como el
desarrollo de los rganos genitales.
Adulto
5ta fase de
la ninfa
Huevo
Adulto
4ta fase de
la ninfa
3ra fase
de la ninfa
Ovipositor
2da estado
de la ninfa
Ninfa
Huevo
1ra fase de la ninfa
2.2. Clasificacin de los insectos plagas segn el cultivo que afectan

Los insectos plagas se pueden clasificar segn su taxonoma en:
Orden
Forma
Cultivo
Dao
Lepidptera
Mariposas y
palomillas,
coralillo o
gusano saltarn
etc.
Granos bsicos,
hortalizas y
frutales
Su dao causa una perforacin caracterstica y

destruye completamente las hojas que estn en
desarrollo, ensuciando con excremento y a veces
daando la flor masculina del maz o la pancula del
sorgo.
Homptera
fidos, moscas
blancas,
chicharritas,
toritos,
chicharras,
escamas).
Granos bsicos,
hortalizas,
ctricos
Los adultos y las ninfas chupan la savia de la

base de las hojas y pueden causar amarillamiento.
Son importantes como vectores del virus del
achaparramiento del maz y del virus del rayado
fino, enfermedades que pueden causar la prdida
total de los cultivos.
Hemptera
Chinches
Granos bsicos
y frutales
Los adultos y las ninfas chupan la savia del grano,

pueden causar decoloracin y esterilidad.
Orthptera
Incluye
saltamontes,
grillos, langosta
voladora,
esperanzas
Granos bsicos
y ctricos
Los adultos comen follaje, flores y yemas, haciendo

agujeros irregulares, pueden defoliar las plntulas.
Coleptera
Escarabajos,
Granos bsicos
ronrones,
y hortalizas
mariquitas,
candelillas,
picudos,
gorgojos,
tortuguillas, etc.
El dao lo hace la larva comiendo las races del

cultivo, destruyendo las plantas, posteriormente
afecta al resto de las plantas.
Thysanoptera Trips
Granos bsicos,
hortalizas, etc.
Tylenchida
Nematodos
Dptera
Mosca de la
fruta
Granos bsicos,
hortalizas,
cultivos
agroindustriales
Frutales
En ataques severos, las hojas se doblan y se

marchitan, sus extremos se vuelven blancos y
despus se secan hasta que mueren. Los bulbos
no se desarrollan bien quedndose pequeos y
deformes.
Afectan al sistema radicular y se cree que pueden
interactuar con bacterias y hongos.
Isptera
Termitas
Los adultos comen follaje, flores y yemas, haciendo

agujeros irregulares, pueden defoliar las plntulas.
Deposita huevos en el fruto, causando pudricin y

cada de los mismos.
Tubrculos,
Se alimentan de races y rganos areos de la planta
frutales y rboles provocando su muerte progresiva.
del bosque
3. Insectos plagas de los granos bsicos (dao)

3.1. Plagas del maz
Longitud 30 mm
(1) Cogollero (Spodoptera frugiperda)

Adulto
Causa una perforacin caracterstica y

destruye completamente las hojas que estn
en desarrollo, ensuciando con excremento y
a veces daando la flor masculina del maz o
la pancula del sorgo. La defoliacin total de
plantas maduras puede ocurrir cuando hay
grandes densidades de larvas. Estos ataques
son ms severos en reas y perodos secos.
Longitud 1.0 mm
Larva
Masa de huevo
Longitud 1.0 - 35 mm
Longitud 25 mm
Huevo
(2) Barrenador menor del maz o coralillo

(Elasmopalpus lignosellus)
Las larvas taladran los tallos de la plntula
provocando marchitez y muerte o retarda el
desarrollo. Tambin perforan severamente las
hojas, o causan la muerte de los corazones
en el maz y el sorgo. La naturaleza del dao
depende del lugar de penetracin de la plaga.
Los tallos daados se pueden quebrar.
Fuente: Zamorano, 1998
Huevo
Larva
Adulto
Longitud 15 mm

Adulto
(3) Elotero o gusano de la mazorca

(Helicoverpa zea)
Longitud 35 - 40 mm
Las larvas atacan los estigmas y granos,

principalmente aquellos granos que estn en la
parte superior de la mazorca, a veces penetran
ms, dejando un tnel lleno de excremento. En
el sorgo se alimentan del grano en desarrollo.
Pupa
Adulto en
reposo
Huevo
Longitud 1.0 mm
Vista lateral
Larva
Vista superior
(4) Gallina ciega / joboto (Phyllophaga sp)
Adulto
El dao lo hace la larva comiendo las races

del cultivo, a menudo, en el cultivo se notan
parches definidos de dao, mostrando la
ausencia de plantas en el rea donde se
alimentaron las larvas, debilitando y matando
las plantas.
Larva
Longitud 9 - 29 mm
Huevo
Longitud 50 mm
(5) Chicharrita del maz, salta hoja o cigarrita (Dalbulus maidis)

Los adultos y las ninfas chupan la savia de la base de las hojas y pueden causar amarillamiento.
Son importantes como vectores del virus del achaparramiento del maz y del virus del rayado fino,
enfermedades que pueden causar la prdida total de los cultivos.
3.2. Plagas del frijol

Longitud 50 mm
(1) Mosca blanca (Bemisia tabaci)
Adulto
Estas succionan los nutrientes del follaje,

son importantes solamente cuando hay
grandes densidades, presentando las plantas
amarillamiento, moteado y encrespamiento de
las hojas, seguidos de necrosis y defoliacin.
El dao indirecto es causado por la transmisin
de Geminivirus, como el virus del mosaico
dorado del frijol (BGMV); tambin transmiten el
moteado clortico del frijol, el virus del mosaico
del pepino (CMV), virus del enrollamiento
de las cucrbitas, virus del enrollamiento del
tomate y virus del crespo del tomate.
Longitud 50 mm
Huevo
Ninfa de ltimo
estadio
Longitud 50 mm
(2) Diabrotica (Diabrotica balteata)

Los adultos comen follaje, flores y yemas,
haciendo agujeros irregulares, pueden defoliar
las plntulas. Transmiten el mosaico rugoso del
frijol, el mosaico del caup y otras enfermedades
virosas. Las larvas se alimentan en las races
del maz, sorgo y de muchos cultivos. Minan
el sistema radicular primario, en las races de
sostn y en la base del tallo.
Adulto
Longitud 4.5 - 5.5 mm
Huevo
Larva
Longitud 10 mm
Pupa
Hipocotilo, raicillas y
semillas en germinacin
daados por la larva
(3) Picudo del frijol (Apion godmani)
Longitud 2 - 3 mm
Adulto
Las larvas se alimentan y destruyen las semillas

en desarrollo. Las vainas afectadas a menudo
tienen una apariencia flcida y torcida.
Pupa en
capullo
Larva
Longitud 3 mm

Longitud 3 mm
(4) Lorito verde, salta hoja, o chicharrita del

frijol (Empoasca kraemeri)
Los adultos y las ninfas chupan la savia del
envs de las hojas, yemas y pecolos, inyectan
una saliva txica que causa achaparramiento,
la distorsin, el encrespamiento hacia abajo, y
el embolsado de las hojas; el ataque severo a
veces causa clorosis y necrosis de los bordes,
reducen el vigor de la planta y el rendimiento.
Transmiten el virus del enrollamiento de la hoja
de la papa.
Ninfa
Adulto
Ninfa
(5) Babosas, lipes, ligosas o chimilcas

(Sarasinula plebeia)
Longitud 80 mm
Longitud
40 - 50mm
Se alimentan raspando el follaje y las vainas

(con una rdula o lengua raspadora). Pueden
defoliar el frijol dejando slo los bordes
despedazados de las venas mayores, o
consumen enteramente las plantas pequeas;
son especialmente importantes durante los
primeros 20 das de crecimiento.
Adulto

Longitud 2 - 3 mm
3.3. Plagas del arroz

(1) Sogata o cigarrita del arroz
(Sogatodes oryzicola)
Chupan la savia de las hojas tiernas del

cogollo de las plantas jvenes, tambin de las
hojas viejas; retardan el crecimiento, causan
achaparramiento y quema de los pices de las
hojas en grandes poblaciones. Transmiten el
virus de la hoja blanca, el que puede causar
hasta un 50% de prdida de la produccin.
Hembra con alas cortas

Hembra
Longitud 1- 2.5 mm
Ninfa
(2) Novia del arroz (Rupella albinella)
Adulto
Al taladrar los tallos debilitan las plantas,

provocan la muerte del corazn y vaneo del
grano. Generalmente la larva se localiza en
los dos tercios inferiores del tallo, lo que la
diferencia de Diatraealineolata, que penetra la
planta en el tercio superior del tallo. Las larvas
permanecen en el tallo an despus de la
cosecha.
Longitud 45 mm
Pupa
Longitud 0.8 mm
Larva
Longitud 16 - 30 mm
Masa de huevos
(3) Chinche hedionda o chinche apestosa (Mormidea pictiventris)

Los adultos y las ninfas chupan la savia del grano, pueden causar decoloracin y esterilidad.
3.4. Plagas del sorgo
Longitud 1.5 - 2 mm
Longitud 3 mm
(1) Mosquita del sorgo o mosquita de la

panoja (Stenodiplosis sorghicola)
Las larvas se alimentan del grano en desarrollo,
el cual no se llena, produciendo panculas
de apariencia estril. Ataques severos, las
la planta produce panculas pequeas y
compactas.
Adulto
Larva
Longitud 2 mm
Pupa
(2) Langosta medidora o falso medidor

(Mocis latipes)
Longitud 35 - 40 mm
Las larvas son masticadoras voraces del

follaje, capaz de defoliar una planta de maz
o sorgo completamente, dejando nicamente
la nervadura central. El adulto, por lo general,
oviposita en malezas hospederas que se
encuentren alrededor o en el campo y casi
nunca lo hacen en el maz o sorgo. La larva
comienza alimentndose de estas malezas y
al acabar con ellas se pasa al cultivo, donde en
altas densidades es de importancia econmica
ya que es capaz de reducir a cero la produccin
de maz o sorgo. Tambin esta plaga tiende a
estar presente durante la poca de la cancula.
Adulto en reposo
Pupa
Longitud 44 - 55 mm
Huevo
Larva
(3) Chinche de la espiga (Oebalus insularis)

Los adultos y las ninfas chupan los jugos del grano en desarrollo durante el estado de leche y de
camagua, causando granos vanos, plidos o estriles o decoloracin en los mismos.
8
Insectos plagas de los granos bsicos

Plagas del maz
Fuente: Carmen Gutirrez. INTA
Fuente: CABI
Cogollero
(Spodoptera frugiperda)
Elotero o gusano de la mazorca

(Helicoverpa zea)
Fuente: Carmen Gutirrez. INTA
Fuente: CABI
Gallina ciega, joboto

(Phyllophaga sp)
Chicharrita del maz, salta hoja o cigarrita

(Dalbulus maidis)
Plagas del frijol
Fuente: Koichi Hasegawa. JICA
Fuente: Mao Sekiguchi. JICA
Mosca blanca
(Bermisia tabaci)
Diabrotica
(Diabrotica baltead)
Insectos plagas de los granos bsicos

Plagas del frijol
Fuente: Mao Sekiguchi. JICA
Fuente: Mauricio Carcache. IICA
Lorito verde, salta hoja, o chicharrita del frijol

(Empoasca kraemeri)
Burrito del frijol

(Phyllophaga sp)
Plagas del arroz
Fuente: Keiji Morishima. JICA
Sogata o cigarrita del arroz

(Sogatodes oryzicola)
Chinche hedionda o chinche apestosa

(Mormidea pictiventris)
Plagas del sorgo
Fuente: CABI
Langosta medidora o falso medidor

(Mocis latipes)
Fuente: CABI
Mosquita del sorgo o

mosquita de la panoja
(Stenodiplosis sorghicola)
10
Chinche de la espiga
(Oebalus insularis)
4. Insectos plagas de los cultivos agroindustriales (dao)

4.1. Plagas del caf
(1) La broca del caf (Hypothenemus Hampei)
La broca es un gorgojo o cucarroncito negro del tamao de la cabeza de un alfiler por lo que no es
fcil distinguirla a simple vista. Ataca el fruto del cafeto en cualquier estado de desarrollo, es decir,
frutos verdes, maduros y sobre maduros. Las hembras perforan las cerezas por el ombligo, labor
que dura aproximadamente 5 horas, hasta llegar a la almendra donde se alimentan y adelantan
su proceso reproductivo.
Es la plaga de mayor importancia econmica
que afecta al cultivo del caf. Entre los
principales daos que causa se registran los
siguientes:
Las cerezas se caen o se pudren
cuando son perforadas en edad muy
tierna (lechosa o acuosa).
Adulto
Longitud 2.4 mm
Los frutos perforados por la broca

pueden ser atacados ms fcilmente por
enfermedades.
Cuando la broca ataca frutos maduros y
pintones se produce caf de poco peso
o caf vano.
Huevo
Pupa
Longitud 0.3 mm
Larva
Longitud 2.5 mm
(2) Minador (Perileucoptera coffeella)

El ataque del minador es ms grave en
condiciones de alta humedad del aire y altas
temperaturas, o sea, en cafetales situados
por debajo de 1.300 msnm, en zonas con
humedades relativas entre 75% y 85% y
temperaturas entre 22 y 25C, afectando
plantaciones de caf de todas las edades,
a plena exposicin solar y bajo sombro
regulado. Cuando los desyerbes se realizan en
forma drstica, eliminando toda la cobertura y
el cafetal est expuesto al sol.
Adulto
Huevo
Longitud 0.1 mm
Longitud 5 mm
Larva
11
(3) Verraquito de tierra, grillo de los almcigos (Neocurtilla sp., Scapteriscus Didactylus)
Esta plaga es comn en los almcigos, pero tambin se presenta en nuevas siembras cuando
stas se hacen en lotes que antes fueron potreros, rastrojo o monte.
Esta especie de grillo tiene las patas delanteras modificadas para cavar. Ataca en la noche,
trozando hojas y cogollos. Igualmente puede causar dao al sistema radicular de las chapolas o
plntulas de caf.
(4) Nematodos (Meloidogyne sp., Pratylenchus coffea, Rotylenchulus sp)
Son organismos microscpicos que tienen forma de gusanos delgados, alargados, cilndricos
e incoloros. Atacan el cuello y las races del caf, produciendo atrofias en stos. Tambin se
observan nudos en las races atacadas.
Los rboles muestran amarillamiento y crecimiento reducido y no reaccionan favorablemente a la
aplicacin de abonos.
(5) Cochinilla de la raz, palomilla de la raz, piojo harinoso de la raz (Dysmicoccus sp.,
Planococcus sp)
Es una plaga que ataca las races del cafeto a nivel del cuello. Se alimenta de la savia, debilitando
la planta, disminuyendo su produccin y finalmente ocasionando la muerte del rbol. El ataque de
la cochinilla produce un amarillamiento intenso en la planta, cada de hojas y, en ataques severos,
puede ocasionar la muerte del rbol.
4.2. Plagas del cacao

Nuestro medio ecolgico, en el cual se desarrolla el cacao, crea condiciones favorables para los
insectos. En una plantacin de cacao, adems de insectos polinizadores existen otra clase de
insectos benficos especialmente parsitos y predatores, los cuales controlan a los insectos plagas
que atacan a las plantas.
Entre las plagas que afectan al cacao se encuentran:
Polillas del tronco (Aegorhinus phaleratus)
Mosquilla del cacao (Acyrthosiphon pisum)
Trips (Frankliniella occidentalis)
Afidos (Aphidoidea Latreille)
Medidor de la hoja (Liriomyza trifolii)
12
4.3. Plagas del tabaco

Longitud 2.5 mm
(1) Pulgn (Myzus persicae)

Su nombre comn responde a pulgones y
nuestros campesinos lo denominan Piojillo,
atendiendo a su diminuto tamao, a diferencia
de los anteriores que presentan aparato bucal
masticador estos se caracterizan por ser de
tipo picador-chupador.
Adulto alado
Esta plaga siempre ha estado presente en las

plantaciones de tabaco, pero no es hasta la
dcada del 90 que se convierte en un insecto
daino, no slo porque chupa la savia a la
Planta, sino porque posibilita la aparicin de
una enfermedad oportunista que se denomina
fumagina.
Adulto aptero
Ninfa
(2) Cogollero del tabaco (Heliothis virescens F)

Esta plaga se alimenta de los brotes y hojas muy jvenes, provocan perforaciones significativas
en el follaje.
(3) Chinche negro, pasador del tabaco (Heteroderes laurenti)

Es una plaga masticadora que se hospeda en el suelo y produce significativos daos al sistema
radical de la planta, las larvas constituyen la fase daina. Cuando se cultiva bajo condiciones de
secado se incrementan las afectaciones, esta plaga afecta en los primeros 10 das posteriores a
la labor de plantacin del tabaco.
(4) Gorgojo del tabaco (Lasioderma serricorne)

Este insecto se alimenta de las hojas almacenadas y ocasiona grandes daos en almacenes e
incluso en los cigarros torcidos cuando no se cumple eficientemente con un sistema integral de
lucha fitosanitaria.
13
4.4. Plagas de la soya
Longitud 33 - 50 mm
(1) Gusano cortador (Agrotis psilon)

Atacan a varios cultivos, cortan o atraviesan el
tallo al ras del suelo provocando en la planta
un dao irreversible. Las larvas ms pequeas
raspan los tallos y dejan a la planta dbil.
Huevos
Longitud 1.0 mm
Larva vista lateral

Pupa

Longitud 29 - 36 mm
Pupa
(2) Falso medidor (Trichoplusia ni)

Atacan las hojas de la soya, solo se comen la
parte ms blanda de las hojas, no comen las
nervaduras, dejan la hoja como una malla.
Adultos
Larva
Huevo
Longitud 30 mm
(3) Gusano de la soya (Anticarsia

gemmatalis)
Adulto
Al principio del ataque raspan la hoja, luego las

larvas jvenes y adultas comen las hojas de
la planta dejndolas perforadas. En ataques
fuertes tambin comen las vainas.
Longitud 26 - 36 mm
Pupa
Longitud 42 mm
Larva
14
(4) Picudo negro (Rhyssomatus subtilis)

Los adultos inician el ataque desde la emergencia del cultivo, son trozadores de plntulas,
destruyen los cotiledones y peciolos, ataca en siembras tempranas.
Las larvas destrozan los tejidos internos y provocan una agalla que dificulta el paso de la savia.
Esto debilita a la planta hacindola dbil al acame por efecto del viento y la lluvia.
(5) Picudo gris grande (Hypsonotus sp)
Empieza su ataque desde la fase vegetativa, corta flores y las hojas tiernas, provoca un anormal
desarrollo de la planta y por ultimo causa la muerte.
4.5. Plagas de la caa de azcar
(1) Taladrador de la caa (Diatraea saccharalis)
Las larvas causan dao directo al tallo haciendo tneles en los entrenudos, reduciendo el vigor
de la planta y produciendo a veces la muerte de la misma. Control con variedades resistentes y
biolgicas.
Longitud 0.9 mm
Larva
Masa de huevos
Adulto en reposo
Pupa
Longitud 25 mm
(2) Candelilla, salivita o salivazo (Aeneolamia varia)

El adulto es quien causa el dao al succionar a la hoja la savia y a su vez deja una especie de saliva
que contienen unas enzimas que reducen el rea foliar, disminuyendo el proceso fotosinttico
haciendo que la planta no se desarrolle y muera.
15
(3) Taladrador gigante (Telchin licus o casnia licus)

Las larvas penetran el rizoma para luego pasar a los tallos de la caa de azcar, de cuyos tejidos
se alimentan, barrenando hacia la parte superior de la planta. Este dao afecta el desarrollo de la
planta, ocasiona amarillamiento y la parte afectada se pudre. Cuando se corta la caa de azcar,
las larvas que se encuentran en la cepa atacan los nuevos cogollos que brotan de ella, hasta
producir su muerte.
El ataque de T. licus en los caaverales se inicia cuando los adultos ponen huevos sobre la caa
de azcar que comienza su desarrollo despus de la cosecha. Este insecto tiene un cliclo de vida
muy largo, que puede variar segn las condiciones de temperatura.
Se ha observado que la infestacin se incrementa a medida que aumenta el nmero de cortes de
un lote de caa de azcar. La larva permanece la mayor parte del tiempo protegida dentro de las
cepas y los tallos, lo que dificulta su control.
(4) Coco rinoceronte (Podischnus agenor)

Los adultos perforan la caa en su interior dejndolas en forma de tubo. Se controlan a mano en las
reas de los tablones donde aparecen, recogindolos con trampas de luz y de los tallos perforados.
(5) Salta hoja verde (Saccharosydne saccharivora)

El insecto adulto es un chinche salta hojas de color verde mar. El verdadero dao de esta plaga
no est en la savia que succionan, sino en la aparicin en la caa de lo que se conoce como la
fumagina o moho negro, causada por un hongo que se desarrolla sobre una sustancia azucarada,
que segregan las ninfas y los adultos. Como la sustancia cae sobre las hojas inferiores de la planta,
el hongo se propaga en toda la superficie impidiendo las funciones naturales de las hojas.
En general el insecto prefiere alimentarse de las hojas maduras ms jvenes que se ubican en el
tercio medio de la planta, por lo que la fumagina se observa mayoritariamente en las hojas bajeras,
aunque si las poblaciones son elevadas, el insecto puede establecerse en colonias en hojas ms
jvenes.
16
Insectos plagas de los cultivos agroindustriales

Plagas del caf
Helicylenchus
Pratylenchus
Tylenchus
Fuente: D. Nestel. CABI
Fuente: Mauricio Carcache / IICA
Nemtodos
(Meloidogyne sp., Pratylenchus coffea, Rotylenchulus sp.)
Fuente: Koichi Hasegawa / JICA
Minador
(Perileucoptera coffeella)
Fuente: Koichi Hasegawa / JICA
La broca del caf

(Hypothenemus Hampei)
Plagas del cacao
Fuente: W.D.J. Kirk
Fuente: Mao Sekiguchi / JICA
Afidos
(Aphidoidea Latreille)
Trips
(Frankliniella occidentalis)
17
Insectos plagas de los cultivos agroindustriales

Plagas del tabaco
Fuente: Koichi Hasegawa JICA
Fuente: Georg Goergen IITA Insect

Museum Cotonou, Benin
Pulgn
(Myzus persicae)
(Gorgojo del tabaco

(Lasioderma serricorne)
Plagas de la soya
Fuente: JICA
Gusano Cortador
(Agrotis psiloni)
Fuente:Carmen Gutirrez INTA
Falso Medidor
(Trichoplusia ni)
Fuente: M.J.C.Barnes 2002
Gusano de la soya
(Anticarsia gemmatalis)
Plagas de la caa de azcar
Fuente: D.G. Hall. CABI
Fuente: D.G. Hall. CABI
Taladrador de la caa
(Diatraea saccharalis)
18
5. Insectos plagas de las hortalizas (dao)

5.1. Plagas de las solanceas (tomate, chiltoma, chile, papa)
Longitud 90 - 115 mm
(1) Gusano cachudo, gusano cornudo,

gusano del tabaco o del tomate
(Manduca sexta)
Las larvas son masticadoras voraces del
follaje; consumen hojas enteras, empezando
desde el borde hacia el centro de la hoja.
Tambin consumen frutos y tallos.
El hongo se propaga en toda la superficie
impidiendo las funciones naturales de las
hojas.
Adulto
Huevo
Pupa
Larva
Longitud 90 mm
(2) Picudo o gorgojo del chile

(Anthonomus eugenii)
Longitud 3 - 4 mm
El adulto tambin se alimenta de los frutos

frescos y en ausencia de stos de hojas
tiernas.
La larva, una vez eclosionada, se alimenta
de la semilla en el interior del fruto y causa
necrosis en el tejido y las semillas en
formacin.
Longitud 0.3 mm
Adulto
Ovipostura
Pupa
Larva
Longitud 6 mm
(3) Minador de la hoja, mosquita minadora o minador del tomate (Liriomyza sativae)
El dao principal es ocasionado por la larva, la cual forma minas y galeras al alimentarse y
desarrollarse dentro de la hoja. Las hojas ms viejas a menudo son atacadas primero.
19
(4) caro del chile, caro blanco o caro tostador de la papa (Polyphagotarsonemus latus)
Se localizan en las hojas jvenes a lo largo de las venas centrales y daando los primordios o
corona antes de que se formen stas. Las hojas presentan varios tipos de sntomas, el ms comn
es la forma de cartucho hacia el envs, con la lmina mostrando una apariencia corrugada. Las
plantas pueden detener el desarrollo, tomando una apariencia de enanismo. En algunos casos se
aprecia la prdida parcial de la lmina en la hoja.
(5) Psylido de la papa, Psylido del tomate, Salerillo, Piojo saltn, paratrioza (Bactericeraco
ckerell)
Causan el amarillamiento de la planta de papa debido a los procesos de alimentacin de las
ninfas de Bactericida en el vegetal.
Los sntomas en las plantas de tomate inician con una clorosis de los brotes apicales, las
hojas inferiores se enrollan (toman la apariencia de taco) y presentan una textura quebradiza;
posteriormente, en las flores se manifiesta una necrosis que provoca su aborto. La planta se
mantiene pequea y de un color verde ms intenso que del normal.
5.2. Plagas de las cucurbitceas (meln, pipin, sanda, pepino, ayote)
(1) Melitia o barrenador de la gua de la calabaza (Melittia satyriniformis)
Las larvas minan los tallos, debilitan las plantas, pueden quebrarlas y causar pudricin en el
cuello y muerte de las guas, es una plaga de importancia en las cucurbitceas.
(2) Gusanos perforadores del fruto (Diaphania sp)
Generalmente las larvas se alimentan de brotes donde entreteje con seda, pero pueden perforar
tallos y frutos (los cuales pueden caerse o podrirse), comer flores y son masticadores de follaje.
5.3. Plagas de las crucferas (repollo, brcoli, coliflor)
Longitud 25 mm
(1) Gusano del repollo, gusano rayado o

anillado de la col (Ascia monuste)
Las larvas son masticadoras del follaje.
Inicialmente se alimentan de las hojas
exteriores, a menudo alineadas en grupos,
antes de invadir el corazn del repollo. Debido
a sus hbitos gregarios, pueden defoliar
una planta joven cuando se encuentran se
encuentran en grandes poblaciones, mientras
que en plantas desarrolladas, dejan solamente
las nervaduras. Son plagas espordicas
capaces de causar mucha defoliacin en lotes
no protegidos.
Longitud 25 - 30 mm
Longitud
0.8 mm
Larva
Huevo
Larva
Longitud 20 mm
Pupa
20
(2) Falso medidor, gusano o falso medidor de la col (Chrysodeixisincludens)

El dao inicia perforando las cabezas del repollo y reducen su calidad al contaminarla con los
excrementos. En altas densidades, las larvas pueden defoliar por completo una planta; las ms
desarrolladas consumen porciones irregulares del follaje, dejando solamente las venas grandes.
(3) Plutella, palomilla dorso de diamante u oruga verde del repollo (Plutella xylostella)
Ocasionan dao al cogollo, la cabeza y hojas externas de las crucferas. Aparecen a los 20 das
despus del trasplante, cuando las plantas inician la formacin y llenado de cabezas. Este dao
no es importante por el rea consumida, sino ms bien por las galeras y excremento que le resta
apariencia a la cabeza del repollo.
5.4. Plagas de las liliceas (cebolla, ajo, cebolln)
Trips o piojillo de la cebolla (Thrips tabaci)
En ataques severos, las hojas se doblan y se
marchitan, sus extremos se vuelven blancos
y despus se secan hasta que mueren. Los
bulbos no se desarrollan bien, quedndose
pequeos y deformes. Los trips introducen
una toxina a la planta y se sospecha que son
vectores del virus del enanismo amarillo de la
cebolla; tambin son vectores de algunos virus
en el tomate y tabaco.
Longitud 1 - 1.2 mm
Ninfa
Adulto
Huevo
Longitud 0.1 mm
5.5. Plagas de la quenopodiceas (remolacha)

Mosca de la remolacha (Pegomya betae)
Las larvas ocasionan daos en las plantas jvenes, excavando galeras que pueden llegar a
provocar el colapso de la planta. Si el ataque es sobre plantas no tan jvenes, los daos no son
muy graves, a pesar de que puede tener varias generaciones a lo largo del verano en los lugares
en que mejor se desarrolla.
5.6. Plagas de las umbelferas (zanahoria, apio)
Pulgn verde o fidoverdoso (Myzus persicae)
Causa achaparramiento, marchitez, amarillamiento, encrespamiento de las hojas y cada de las
mismas; produce la melaza que causa fumagina que crece las hojas dndoles una apariencia
grasienta.
21
Insectos plagas de las hortalizas

Plagas de las solanceas (tomate, chiltoma, chile, papa)
Fuente:Koichi Hasegawa. JICA
Fuente: M.J
(Gusano cachudo, gusano cornudo,

gusano del tabaco o del tomate
(Manduca sexta)
Minador de la hoja, mosquita minadora

o minador del tomate
(Liriomyza sativae)
Fuente: Mauricio Carcache IICA
Picudo o gorgojo del chile

(Anthonomus eugenii)
Fuente: Erbe, Pooley. USDA
Fuente: Ho Cheng
TuckTropical Press Sdn Bhd.
CABI
Fuente: Mao Sekiguchi JICA
Psylido de la papa, Psylido del tomate,

Salerillo, Piojo saltn, paratrioza
(Bactericeraco ckerell)
caro del chile, caro blanco o caro tostador de la papa

(Polyphagotarsonemus latus)
22
Insectos plagas de las hortalizas

Plagas de las cucurbitceas (meln, pipin, sanda, pepino, ayote)
Fuente: Carmen Gutierrz INTA
Melitia o barrenador de la gua de la calabaza

(Melittia satyriniformis)
Gusanos perforadores del fruto

(Diaphania sp)
Plagas de las crucferas (epollo, brcoli, coliflor)
Fuente: Matthew Baur. CABI
Falso medidor, gusano o falso medidor de la col

(Chrysodeixisincludens)
Plagas de las liliceas (cebolla, ajo, cebolln)
Fuente: Nigel CattlinHolt Studios

International FLPA. CABI
Plutella, palomilla dorso de

diamante u oruga verde del repollo
(Plutella xylostella)
Plagas de las umbelferas (zanahoria, apio)
Fuente: Koichi Hacegawa. JICA
Fuente: Koichi Hasegawa JICA
Pulgn verde o fidoverdoso

(Myzus persicae)
Trips o piojillo de la cebolla

(Thrips tabaci)
23
6. Insectos plagas de los frutales (dao)

Longitud 5 - 11 mm
6.1. Mosca de la fruta (Ceratitis capitata,

Anastrepha spp. y Toxotrhipana
curvicauda)
Adulto
Depositan los huevos en los frutos que comienzan

a madurar. El color amarillo y anaranjado atrae a
los insectos. Las larvas nacen y se desarrollan
en la pulpa, causando la pudricin de las frutas.
Pupa
Toxotrhipana curvicauda
Longitud 10 - 15 mm
Larva
6.2. Zompopo, hormiga arriera o cortadora

(Atta sp)
Reina
Es una plaga importante en frutales,

especialmente en rboles jvenes donde cortan
las hojas en forma de semicrculo. La reduccin
en fotosntesis afecta la cantidad y calidad de
los frutos. Pueden defoliar un rbol joven en una
sola noche. Llevan los pedazos de hojas a las
zompoperas por caminos definidos.
Adulto fertil
Longitud 25 mm
Soldado
Longitud 15 mm
6.3. Barrenadores de la semilla y ramas (Heilipus lauri, Stenoma catenifer y Conotrachelus)

Son probables las plagas del aguacate que ms dao hacen en Nicaragua y estn propagadas
principalmente en la meseta de Carazo y la zona norte del pas.
El primero es un coleptero y el segundo un lepidptero y ponen sus huevos en los frutos tiernos,
las larvas se alimentan de la pulpa donde cavan galeras y luego se alojan en la semilla hasta su
completo desarrollo.
Los frutos infestados son invadidos por diversos hongos que provocan su pudricin y cada
prematura.
24
6.4. Picudo de la muscea (Metamasius y Cosmopolites sordidus)

Los picudos son cucarrones de cuerpo duro que se caracterizan por presentar un pico fuerte,
que le sirve para alimentarse y para hacer pequeas perforaciones en los seudotallos y/o cormos
donde colocarn los huevos, que dan origen a las larvas o gusanos que son causantes del dao
al consumir el tejido dejando perforaciones que debilitan la planta y son puerta de entrada de
microorganismos.
Las galeras que causan estos picudos podran ser puerta de entrada de microorganismos
patgenos como el agente causal del mal de panam y del moko. Adicionalmente, seafecta el vigor
de los colinos de reemplazo y la vida til de las plantaciones se reduce.
6.5. El congo negro (Trigona sp)
Son abejas que se alimentan de los falsos frutos, de donde obtienen azucares y miel. Es un
transmisor de la bacteria del moco del pltano. Cuando la flor de la planta est abierta, el congo
negro entra y transmite la enfermendad.
6.6. El barrenador gigante (Castniomera humboldti)
Cuando la planta es afectada por el barrenador gigante ocasiona disminucin en los rendimientos y
calidad de la produccin y hace perforaciones tanto en el cormo como en el pseudotallo, los cuales
son vas de entradas para el ataque de insectos y patgenos. Una caracterstica del dao por este
insecto es que el pseudotallo se dobla a la mitad, tambin afecta el cogollo o la hoja candela de la
planta, causando la muerte de la planta.
25
Insectos plagas de los frutales
Mosca de la fruta
(Toxotrhipana curvicauda)
Zompopo, hormiga arriera o cortadora

(Atta sp)
26
Insectos plagas de las musceas
Metamasius
Cosmopolites sordidus
Dao del picudo
Larva de picudo
Larva del Picudo de la muscea

(Cosmopolites sordidus y Metamasius )
Barrenador gigante
(Castniomera humboldti)
27
7. Montaje de coleccin entomolgica (caja entomolgica)

Una caja entomolgica es una caja exclusiva
estticamente elaborada de manera elegante y
sencilla para guardar insectos, pero debe tener
ciertas caractersticas como una atmsfera
cerrada como para colocar algn producto como
naftalina que proteja a los insectos de otros muy
pequeos como los caros, araas y hormigas
que los consumen poco a poco, pero que no sea
muy hermtica, como para permitir la salida de
la humedad al exterior.
7.1. Recoleccin
Los insectos se encuentran en todas partes: en el aire, en las aguas corrientes o estancadas,
nadando libremente sobre o dentro de stas o escondidos bajo el fango, debajo de las piedras u
otros objetos, sobre las plantas o los animales, encima o dentro de la tierra, en productos procesados
o almacenados asociados con materia orgnica, etc. Sin embargo, si una persona no desarrolla
una habilidad especial para verlos, es difcil diferenciarlos del medio donde estn. La poca del ao
tiene una influencia marcada en el nmero y la variedad de insectos presentes en una determinada
zona. En nuestro medio, en la estacin de lluvias es cuando ms abundan, especialmente al inicio
de la misma. Algunas especies tienen hbitos diurnos, otros crepusculares o nocturnos por lo que
la hora de la captura variar en cada caso. Si se colecta durante el da, es preferible hacerlo en la
maana antes de que salga el sol caliente, procure desechar los das nublados, pues no son los
mejores.
Durante el proceso de recoleccin es necesario utilizar un formato para anotar los datos ms
importantes con respecto al insecto. A continuacin un ejemplo de una ficha de campo para
recoleccin de insectos:
Ficha de Campo
Nombre del recolector:
Fecha:
Nombre de la finca:
Cultivo:
Zona o lugar de recoleccin:

Departamento:
N
Nombre comn
Comunidad:
Municipio:
Hospedero
28
Observaciones
Es de vital importancia geo referenciar la captura de los insectos al momento de la colecta con el
objetivo de observar su comportamiento migratorio y de dao.
7.2. Algunas estrategias para capturar insectos
(1) Mallas o redes (jamos)
Instrumento consistente en un mango de 70
cm de largo, un anillo de metal y una bolsa de
tela o metal. Las mallas segn el fin a que se
destinen pueden ser:
Mallas livianas de tela ligera para
capturar insectos voladores.
Mallas fuertes y ms pesadas para
pasarlas sobre la vegetacin baja
y capturar a los insectos que se
encuentran ah comiendo o reposando.
Mallas de metal dedicadas a la captura
de especies acuticas.
(2) Aspiradores entomolgicos
Es un aparato especial para colectar pequeos
insectos, consiste en un frasco o vial, cuya
abertura se encuentra tapada con un tapn de
corcho o goma doblemente perforado; a travs
de estos orificios se conectan: un tubo de vidrio
doblado por donde el colector succiona con la
boca, y en el otro una manguera flexible que
termina en un tubo de vidrio por donde entran
los insectos violentamente al succionar el
colector, quedando de esta manera atrapados
en el frasco.
(3) Tela blanca
Muchos insectos cuando son molestados
caen al suelo aparentando estar muertos, si
colocamos un trozo de tela blanca extendida en el suelo y movemos las ramas de los rboles que
estn encima, podemos capturarlos inmediatamente.
29
7.3. Montaje en alfileres

El mtodo para preservar insectos medianos o grandes de cuerpo duro es atravesar al insecto
con un alfiler por el trax y transferirlo a una caja de coleccin. El tipo de alfileres usados para el
montaje de insectos se llaman alfileres entomolgicos, vienen en diferentes grosores numerados
desde 000 (ms fino) hasta 7 (ms grueso). Los nmeros ms comunes son 2 y 3. El lugar ideal
para atravesar al insecto vara de acuerdo al orden taxonmico:
Coleptera y Dermptera
Pincharlos por el litro derecho.
Hemptera (Homptera)
Pincharlos por el pronoto o por la
tegmina derecha.
Hymenoptera y Diptera
Pinchar por la derecha del trax, detrs de las bases de las alas
anteriores.
Odonata
Pinchar verticalmente por la derecha del trax con las alas en posicin
horizontal.
30
Orthoptera
Pinchar por la seccin posterior derecha
del pronoto.
Hemptera (Heterptera)
Pinchar a travs del escutelo triangular cerca de su
extremo derecho.
Lepidptera
Pinchar por la derecha del trax, entre las bases de
las alas anteriores (ver anexo 1).
7.4. Etiquetas
Un insecto debe llevar por lo menos dos etiquetas: la primera con los datos de coleccin indicando
la fecha, sitio de coleccin, hospederos, as como el nombre la persona que lo colect; y la segunda,
con los datos de identificacin del insecto mismo.
Es recomendable que las etiquetas se hagan en opalina blanca (cartulina en su defecto) cortadas
en dimensiones de 1 cm de largo por 0.7 cm de ancho, pudiendo variar el largo hasta1.5 cm. Si se
escriben a mano, la escritura que se utiliza para etiquetar debe ser clara, en letra tipo imprenta y
preferiblemente en tinta china; si las etiquetas se imprimen por computadora resulta recomendable
el uso de inyeccin de tinta pues la impresin lser se pierde con los aos. Cuando se vayan a
etiquetar insectos que se preservan en alcohol o en algunos lquidos especiales es indispensable
que se escriba en tinta china o en grafito, ya que de lo contrario se borraran al ser introducida la
etiqueta en el frasco con el lquido.
Ejemplo de etiqueta:
Lugar:
Nombre comn:
ER
PT
Fecha de captura:
EO
Gnero:
CO
Nombre del colector:
TO
C :
LEAR :
O
A
G
C U
L ECH
F
Especie:
Hospedero:
7.5. Identificacin
Los insectos se distinguen de los otros animales porque son invertebrados y los adultos tienen 3
pares de patas. Araas y ciempis, son invertebrados pero no pertenecen a la clase de insecto.
Ojo compuesto
Antenas
Pedipalpo
Antena
Ocelo
Cabeza
Ala
Trax
Patas
(4 pares)
Patas
Cefalotrax
Abdomen
Cabeza
Abdomen
Pata (3 pares)
Tronco
segmentado
Insecto
Araa
31
Ciempis
Actividades
Con apoyo del docente, realice las siguientes prcticas para medir los conocimientos adquiridos de
los contenidos estudiados.
1. Recolectar insectos de los cultivos en sus diferentes etapas de vida y llenar la ficha de campo.
Ficha de Campo
Nombre del recolector:
Fecha:
Nombre de la finca:
Cultivo:
Zona o lugar de recoleccin:

Departamento:
N
Comunidad:
Municipio:
Nombre comn
Hospedero
Observaciones
2. Identificar las partes de los insectos en especmenes recolectados en los cultivos.
3. Montaje de una caja entomolgica.
32
Autoevaluacin
Despus de haber estudiado la unidad I, realice lo que a continuacin se le solicita.
1. Conteste:
(1) Qu son plagas insectiles?
(1) Qu caractersticas morfolgicas presentan?
(2) Cmo se clasifican los insectos plagas segn el cultivo que afectan?
(3) Cules son los tipos de metamorfsis de los insectos?
2. Enumere las plagas ms comunes de:

(1) Granos Bsicos
(2) Cultivos Agroindustriales
(3) Hortalizas
3. Explique los pasos para la realizacin de la caja entomolgica.
33
Unidad II:

Enfermedades en los cultivos agrcolas

(bacterianos, fungosos y virales)
Identificar adecuadamente las enfermedades de los diferentes cultivos de acuerdo a los sntomas
que presentan las plantas.
1. Conceptos bsicos
La enfermedad es una alteracin de la funcin normal de la planta. Puede ser causada por hongos,
bacterias ovirus que se presentan por condiciones especficas del medio ambiente como humedad
relativa, temperatura, el viento, entre otros factores.
Bacterias: son microorganismos procariotas (sin ncleo celular definido), con un tamao de unos
pocos micrmetros (por lo general entre 0,5 y 5 m de longitud) y diversas formas incluyendo
filamentos, esferas (cocos), barras (bacilos), sacacorchos (vibrios) y hlices (espirilos). Crecen
hasta un tamao fijo y despus se reproducen por fisin binaria, una forma de reproduccin
asexual. Generalmente poseen una pared celular y muchas bacterias disponen de flagelos o de
otros sistemas de desplazamiento y son mviles. Las bacterias causan infecciones en las plantas
e infecciones leves en los insectos.
Flagelos (1 2 que
permiten la locomocin
Tipos morfolgicos
Mesosomas (plegamientos de la
membrana que contienen enzimas
para la respiracin y divisin celular
Cpsula o
glucocliz
Bacilos
Cocos
Pared celular
Vibrios
Ribosomas
Nucloide (molcula
circular del ADN)
Membrana
plasmtica
Fimbria
Pili
Citoplasma (desprovisto de orgnulos

excepto ribosomas y mesosomas)
Figura 2. Clulas procariotas
34
Espirilos
Unidad II: Enfermedades en los cultivos agrcolas (bacterianos, fungosos y virales)
Hongos: organismos pluricelulares hetertrofos que viven en la tierra o en la superficie en la que

crecen, generalmente en lugares hmedos. Se clasifican en un reino distinto al de las plantas,
animales y protistas. Esta diferenciacin se debe, entre otras cosas, a que tienen paredes celulares
compuestas por quitina. Los hongos se reproducen sobre todo por medio de esporas, las cuales se
dispersan en un estado latente, que se interrumpe solo cuando se hallan condiciones favorables
para su germinacin, carece de clorofila y se alimenta de materia en descomposicin.
Agaricus phalloides
Polyporus fomentarius
Peronospora alsinearum
Virus: son considerados entidades infecciosas cuyo genoma est constituido por cido nucleico, ya
sea ADN o ARN. Son patgenos obligados ya que necesitan de un organismo vivo, el hospedante,
para poder multiplicarse y diseminarse en el agroecosistema. Se presentan naturalmente en forma
enzotica, esto es, causando enfermedad en un bajo nmero de individuos susceptibles.
Virus sin envoltura
Virus con morfologa de cabeza y cola
Cpside

Nucleocpside = Virin
Genoma
vrico
(ARN)
Cuello
Cola
Virus con envoltura

Cpside
Genoma
vrico
(ARN)
Cabeza
Cpside
ADN
Placa basal

Nucleocpside
Virin
Envoltura
Glicorlotena
(Spyk)
Fibras de la cola
Existen otros patgenos como fitoplasmas, micoplasmas, spiroplasma y viroides que afectan a los
cultivos.
35
2. Enfermedades en los granos bsicos (sintomatologa)

2.1. Maz
(1) Achaparramiento del maz (Micoplasma
y spiroplasma)
El deterioro de la hoja es progresivo en toda

la lmina foliar.
Los sntomas iniciales se caracterizan por la

presencia de bandas blancas o clorticas en
la base de las hojas jvenes.
Las reas muertas se agrandan secndose

la hoja totalmente.
Se
presenta
enanismo,
acortamiento
de entrenudos, proliferacin de brotes o
mazorcas en los nudos, esterilidad masculina,
ramificacin excesiva o reduccin de races.
Las hojas pueden presentar ruptura de
los bordes y en ocasiones permanecen
entrelazadas en el cogollo o en la parte
superior de las plantas. En infecciones
tempranas las plantas no producen y su
altura se reduce significativamente. Las
mazorcas no se desarrollan normalmente y en
ocasiones muestran estructuras reproductivas
masculinas en el pice de la mazorca.
Inicia la enfermedad con manchas negras

brillantes, que se redondean de un halo
amarillo.
2.2. Frijol
(1) Mustia hilachosa, telaraa, requema,
chasparria, hielo (Thanatephorus
cucumeris) (Rhizoctonia solani Khn)
En las hojas aparecen pequeas manchas de
aspecto acuoso y color caf claro, rodeadas
de borde oscuro. Las manchas crecen,
se unen y forman manchas ms grandes,
ms oscuras, con fino borde oscuro. En las
manchas aparecen pequeos hilos blancos o
caf claro que pegan las hojas entre s (parece
una telaraa). En invierno se ven muchos
pequeos granitos caf claro (esclerocios)
alrededor de las manchas. En vainas causa
lesiones oscuras y acuosas.
El achaparramiento del maz es transmitido

por el salta hojas Dalbulus maidis, todos los
estados del insecto (ninfas y adultos) son
capaces de adquirir y transmitir la enfermedad,
siendo ms eficientes las ninfas.
(2) Mancha angular (Phaeoisariopsis

griseola)
(2) Complejo Mancha de Asfalto

(Phyllanchora maydis maublanc,
Monographella maydis Mller & Samuels y
Coniothyrium phyllachorae)
Puede causar prdidas entre 40 y 80% en

rendimiento.
Las lesiones se extienden en la lmina foliar.
Los sntomas son ms frecuentes en hojas y

vainas, aunque tambin aparecen en tallos.
Se forman lesiones grandes de tejido muerto.

El dao se extiende a todas las hojas de la
planta.
En las hojas se observan pequeas manchas

de color gris o caf, de forma cuadrada
o triangular con borde amarillento. Estas
manchas crecen y se unen. Por debajo de
la mancha en la hoja se observan pequeos
bastoncitos grises.
Las reas necrosadas conservan el punto

negro inicial.
36
En plantas adultas ocurre amarillamiento y

cada de las hojas inferiores.
En las vainas se observan manchas caf o
rojizas circulares con un borde ms oscuro.
(3) Antracnosis (Colletotrichum
lindemuthianum)
Los sntomas se presentan en tallos, pecolos,
hojas, vainas y semillas. En plantas jvenes,
los tallos presentan manchas pequeas
(1mm), alargadas, ligeramente hundidas, que
crecen a lo largo y pueden quebrarlo. Debajo
de las hojas, las venas principales se ven
quemadas y presentan un color rojizo oscuro.
El sntoma ms claro es en las vainas, donde
se observan manchas redondas, hundidas,
con borde rojizo. En ataques tempranos la
vaina se tuerce y no produce granos.
(4) Roya, herrumbre (Uromyces
appendiculatus)
Las prdidas en rendimiento estn alrededor
del 25%. En las hojas se observan puntos
amarillentos que, despus de cuatro das de
su aparicin, presentan en el centro un punto
de color oscuro, que se abre y libera un polvo
rojizo o color ladrillo, semejante a herrumbre.
Estos puntos se distribuyen por toda la hoja
en algunos casos presentan borde amarillo.
Cuando la planta se acerca a la madurez, los
puntos rojizos se vuelven negros. Ataques
muy severos pueden causar amarillamiento
y cada de hojas.
37
(5) Tizn comn, Bacteriosis

comn, aublo bacteriano, quema
(Xanthomonas axonopodis; sin.
Xanthomonas campestris)
En hojas, se inicia como pequeas manchas
acuosas, que se oscurecen, aumentan de
tamao y se unen para dar aspecto de quema,
con borde amarillo claro. La quema aparece
principalmente en el borde de las hojas.
En las vainas se ven pequeas manchas
hmedas que se vuelven de color caf oscuro
con el borde rojizo.
(6) Mosaico dorado amarillo (BGYMV)
(Virus) - Mosaico dorado amarillo,
mosaico dorado, mancha amarilla
En el campo aparecen plantas amarillentas
distribuidas en focos.
En las hojas se observa un moteado de tonos
amarillos hasta amarillo fuerte. Con venas
ms blancas de lo normal.
La hoja puede enrollarse hacia la parte inferior.
Las vainas se deforman y producen semillas
pequeas y descoloridas.
2.3. Arroz
(1) Virus de la hoja blanca (VHB)
(Tenuivirus sp)
(3) Aublo bacteriano de la pancula del

arroz (Burkholderia glumae)
Los sntomas varan segn el cultivo, la

edad de la planta, y el momento de la
infeccin.
La pancula afectada queda paralela a la hoja

bandera que permanece de color verde.
Entre los sntomas que indican la presencia
de la bacteria en la planta de arroz est la
aparicin de manchas rojas en las espigas.
Las espiguillas afectadas son de color
pajizo, decoloracin del grano, pudricin
y vaneamiento. Las panculas afectadas
presentan adems raquis de color verde.
Se presenta con manchas de color crema

alargadas (2-5 mm).
Aparecen en las hojas inmaduras.
En las hojas juveniles se vuelven
clorticas, mostrando manchado o
moteado.
Las manchas son de color amarillo
o de color crema a amarillo verdoso,
volvindose blanca como las hojas
maduras.
Las reas clorticas afectadas aumentan y
se unen por primera vez en rayas segn el
desarrollo de la enfermedad volvindose
clorticas.
Los sntomas de la enfermedad se pueden

presentar en las plntulas provocando un
efecto letal sobre la planta, dado que taponea
los haces vasculares y la planta muere de
manera rpida por desnutricin.
2.4. Sorgo
(1) Antracnosis del sorgo (Glomerella
gramincola)
Las panculas de macollas infectadas se

vuelven estriles, con los floretes y los
granos malformados y descoloridos.
Los primeros signos de infeccin foliar son

lesiones pequeas, circular- elpticas. Estas
pequeas manchas pueden agrandarse y
convertirse oblonga o elptica, conservando
un margen bien definido. En los casos de
presin de la enfermedad grave que coinciden
con alta humedad o alta precipitacin, las
lesiones pueden unirse y ocupar una gran
parte o todas las hojas infectadas. El centro
de las lesiones de mayor edad se convierte
en gris o de color pajizo.
(2) Aublo, quemazn, tizn o piricularia

(Pyricularia oryzae)
Es considerada como la principal enfermedad
del arroz debido a su amplia distribucin y
poder destructivo y la rapidez con la que el
hongo vence la resistencia de la planta.
Los hongos producen manchas o lesiones en
las hojas de forma alargada, de color marrn
uniforme y ms tarde con centros grisceos
y bordes de color marrn. Tambin produce
daos en los nudos y en las diferentes partes
de la pancula y los granos.
En casos severos, las plantas mueren antes

de llegar a la madurez fisiolgica del grano.
En la Infeccin el nervio central comienza
con lesiones redondas que se desarrollan en
las reas elpticas alargado. Con el tiempo
pueden llegar a fusionarse para afectar a la
mayora de la nervadura central.
38
Enfermedades en los granos bsicos

Maz
Fuente: CABI
Fuente: IPSA
Complejo Mancha de Asfalto

(Phyllanchora maydis maublanc, Monographella maydis
Mller & Samuels y Coniothyrium phyllachorae)
Achaparramiento del maz,

(Micoplasma y spiroplasma)
Frijol
Fuente: IICA
Fuente: IICA
Mancha Angular
(Phaeoisariopsis griseola)
Mustia hilachosa, telaraa, requema,

chasparria, hielo.
(Thanatephorus cucumeris) (Rhizoctonia
solani Khn)
Fuente: IICA
Fuente: IICA
Roya, herrumbre
(Uromyces appendiculatus)
Antracnosis
(Colletotrichum lindemuthianum)
39
Frijol
Fuente: IICA
Fuente: IICA
Tizn comn, Bacteriosis comn, aublo bacteriano,

quema
(Xanthomonas axonopodis) (sin. Xanthomonas campestris)
Mosaico dorado amarillo (BGYMV) (Virus)
Arroz
Fuente: CABI
Virus de la hoja blanca (VHB)

(Tenuivirus sp)
Fuente: CABI
Aublo, quemazn, tizn o piricularia

(Pyricularia oryzae)
Fuente: CABI
Aublo bacteriano de la pancula del arroz

(Burkholderia glumae)
Sorgo
Antracnosis del sorgo

(Glomerella gramincola)
Fuente: CABI
40
3. Enfermedades en los cultivos agroindustriales (sintomatologa)

3.1. Caf
(3) Roya del caf (Hemielia vastatrix)
(1) Mancha de Hierro (Cercospora

coffeicola)
En las hojas y tallos se presentan numerosas
manchas circulares de color pardo rojizo
hasta pardo aceitunado, que tienen el borde
ms oscuro y el centro claro, casi blanco.
En las cerezas rojas o tambin en las
todava verdes, se presentan manchas negro
parduzcas, que ms tarde se tornan blancas.
En los almcigos, el ataque es muchas veces
ms grave. En cafetales viejos el dao reside
a veces en el hecho de que el mesocarpio
queda adherido a la membrana pergamino,
de modo que resulta imposible lograr una
fruta perfecta.
(2) Ojo de gallo (Mycena citricolor)
En el caf, manchas subcirculares se
presentan coloracin inicialmente pardomarrn plido a color pajizo, los daos se
producen principalmente en las hojas. Las
manchas tienen un margen distinto y son de
6-13 mm de dimetro pero sin halo.
En los frutos se desarrollan diminutos cuerpos
fructferos en forma de alfileres de color
amarillo, de 1-4 mm de largo y cuenta con
un pedicelo delgada coronada por una gema
esfrica alrededor de 0,4 mm de dimetro.
Los centros de manchas en las hojas ms
viejas pueden desintegrarse dando una
apariencia agujero tiro. Manchas similares
se pueden producir en los tallos y bayas. El
principal efecto es causar la cada de hojas con
la consiguiente reduccin en el crecimiento y
rendimiento de la planta de caf.
41
La roya del cafeto es una enfermedad que ocurre

solamente en las hojas.
Los sntomas se caracterizan por manchas
localizadas de bordes difusos en el haz y en el
envs asociado un polvillo amarillo-anaranjado.
El hongo que la causa es un parsito obligado,
lo que significa que solamente puede completar
su ciclo de vida en las hojas del cafeto.
La severidad de la infeccin se expresa en la
defoliacin de los cafetos afectados y ocurre
principalmente durante el periodo de sequa
antes de las lluvias de mayo.
(4) Phoma, derrite o quema (Phoma
costarricense) (Phyllosticta coffeicola)
La enfermedad del Requemo o Derrite tambin
es conocida bajo las denominaciones de
Fusarium, Poma o Quema. Ataca a los cafetales
en zonas altas de ms 800 m y provoca graves
daos en las plantas recepadas.
Este hongo ataca brotes tiernos, a los que
confiere primeramente un color ms claro que
luego se oscurece hasta teirlos casi en negro,
como si estuviera quemado.
Las partes afectadas se arrugan y secan. Al
morir los brotes, se reduce el crecimiento de la
planta, afectando la produccin futura. En buena
parte de los casos de requemo, el cafeto acaba
muriendo.
(5) Antracnosis del caf (Colletotrichum

coffeanum noack)
Se manifiestan principalmente en cafetales con
mala nutricin, ubicados en suelos pobres en
materia orgnica y poco profundos; en plantos
enmalezados, as como en plantas que presentan
daos causados, ya sea por herbicidas, factores
climticos o por otras plagas.
Debido a las caractersticas del hongo y su
forma de ataque, los sntomas pueden ser
confundidos con sntomas causados por otros
factores o enfermedades. Esto puede conducir
a realizar un diagnstico de campo incorrecto, y
mal manejo de la enfermedad.
3.2. Cacao
(1) Moniliasis o Monilia (Moniliophthora
roreri)
Los sntomas aparecen slo en los frutos,
y su naturaleza depende de la edad de los
mismos cuando se infectan. Los frutos
infectados muy jvenes (< 1 mes) muestran
inflamaciones ligeramente clorticas y, a
veces protuberancias, seguido de necrosis
general antes que la mazorca alcance la mitad
del tamao; la masa de la semilla puede ser
suave y acuosa.
Los frutos infectados cuando tienen de 1-3
meses de edad pueden mostrar algunas
inflamaciones y, en general grandes manchas
necrticas, de color marrn oscuro con bordes
irregulares, que crecen rpidamente y pueden
abarcar la totalidad o parte de la superficie de
la mazorca; stas ms grandes muestran la
maduracin prematura, parcial o total.
A pesar de ocurrir en las diversas etapas del

cultivo, por razones de diagnstico y manejo,
los daos estn ms asociados a plantas en
desarrollo y en produccin. Esta enfermedad
se ha encontrado afectando severamente
diversos rganos de la planta como; hojas,
brotes terminales, bandolas, flores y frutos en
diferentes estados de desarrollo.
Las mazorcas nfectadas despus de 3 meses

de edad pueden no presentar sntomas
externos o slo necrosis limitada, a menudo
ligeramente hundidos, rodeados de zonas de
maduracin prematura. Mazorcas infectadas
son notablemente ms pesadas que las
sanas. La superficie de la vaina se mantiene
firme en todos los casos.
(6) Mal de hilachas (Pellicularia koleroga)

Se caracteriza por la presencia de hojas
secas suspendidas en las ramas por un hilo
compuesto por hifas del hongo. El patgeno
puede permanecer en los tallos y cuando
se activan las condiciones ptimas para su
desarrollo invade las hojas ocasionndoles la
muerte.
(2) Escoba de Bruja en Cacao Cuarentenaria

para Nicaragua (Moniliophthora perniciosa)
El hongo afecta todos los rganos de
crecimiento activo, principalmente los brotes
nuevos, cojines florales, flores y frutos, en los
cuales produce hipertrofias y crecimientos
anormales. Dependiendo del rgano de la
planta y la edad del hongo cuando infecta,
se manifiestan una diversidad de sntomas,
causando atrofias de los brotes vegetativos
y reproductivos, debilitando al rbol. Cuando
los frutos son afectados a temprana edad
provoca el aborto de los mismos.
Tambin puede ocurrir en los frutos y puede

afectar todo el glomrulo. Los sntomas se
manifiestan como una necrosis seca que se inicia
desde el pednculo progresando simtricamente
por toda la superficie del fruto.
La infeccin se favorece por condiciones de
alta humedad y temperaturas moderadas. Es
severa durante y despus de la poca de lluvia
en cafetales altamente sombreados.
42
Sntomas en plantas de vivero:
el hongo
es trasmitido por la semilla. Plantas muy
susceptibles pueden ser afectadas desde el
vivero ocasionado la atrofia de la yema terminal
por debajo de los cotiledones o hipoctilo lo que
conlleva a la muerte del tejido afectado as como
de la planta.
Sntomas en rganos vegetativos de plantas

adultas: los sntomas de la enfermedad en
brotes sobresalientes son las llamadas escobas

vegetativas. Estas pueden formarse a cualquier
altura del tallo o de las ramas, apareciendo con
mayor frecuencia en las yemas apicales. Los
tejidos de las ramas se engrosan como respuesta
a la invasin del hongo, causando atrofias.
Los entrenudos se acortan y se produce una
deformacin que conlleva a una proliferacin
de yemas. Al cabo de un perodo de 6 semanas
los tejidos comienzan a morir, adquiriendo un
aspecto de escobas secas.
Sntomas en cojines florales: los cojines florales
muestran un crecimiento anormal y yemas

vegetativas transformadas en pequeas
escobas. Las flores presentan sntomas de flor
estrellada, ya que el pedicelo o tallito de la flor
se engrosa y los spalos necrosados persisten
dndole un aspecto de estrella.
3.3. Tabaco
(1) Mildiu omoho azul (Peronospora tabacina)
Se manifiesta por la presencia de manchas
amarillas en el haz de las hojas que se
corresponden con otras de color gris azulado
en el envs, aparentando una especie de
pelusa.
(2) Podredumbre de la raz (Thielavia
basicola)
Los sntomas se manifiestan con un retraso
en el crecimiento de las plantas que adems
presentan un aspecto de envejecidas y secas,
las races se enegrecen y al arrancar la planta
se parten.
43
(3) Virus del Mosaico del Tabaco. TMV

(Tobacco Mosaic Virus)
El virus del mosaico del tabaco fue el primero
que se aisl para su estudio. Una vez que
penetran en el interior de las clulas, se
reproducen e invaden los cloroplastos y
los tejidos parenquimticos; provocando
sntomas como deformaciones, reduccin del
crecimiento, decoloraciones, necrosis, etc.
Si el ataque es muy severo puede llegar a
producir la muerte de la planta.
3.4. Caa de azcar
(1) Carbn (Ustilago scitaminea sydow)
El proceso de infeccin del hongo comprende
la germinacin de las esporas cuando se tienen
las condiciones de humedad apropiadas,
producindose un micelio que penetra el tejido
de la caa nicamente a travs de las yemas
caulinares, e invade la regin meristemtica
de la yema, donde produce una asociacin
con el primordio de la yema. Cuando la yema
germina, la planta que se genera presenta
la formacin de una estructura semejante a
un ltigo en la parte terminal de los tallos
infectados, los cuales cesan su desarrollo y
terminan por morir y secarse.
(2) Mosaico comn de la caa de azcar
(Potyvirus)
Se caracteriza por presentar decoloraciones
de la lmina foliar, donde se observan zonas
de color verde normal alternando con reas
verde plido o amarillento y cuya proporcin
vara con la variedad de caa afectada o la
variante del virus presente.
Las reas amarillentas son ms evidentes
en las hojas jvenes que estn creciendo
rpidamente y son particularmente distintas
en la base o en la porcin ms joven de las
hojas. Las diversas razas del virus difieren en
su habilidad para causar infeccin o dao.
Enfermedades en los cultivos agroindustriales

Caf
Fuente: IPSA
Mancha de hierro
(Cercospora coffeicola)
Fuente: IPSA
Ojo de gallo
(Mycena citricolor)
Fuente: IPSA
Roya del caf

(Hemielia vastatrix)
Fuente: IPSA
Fuente: CABI
Antrocnosis del caf

(Colletotrichum coffeanum noack)
Mal de hilachas
(Pellicularia koleroga)
44
Cacao
Fuente: CABI
Fuente: CABI
Moniliasis o Monilia
(Moniliophthora roreri)
Escoba de bruja
(Moniliophthora perniciosa)
Tabaco
Fuente: CABI
Mildiu omoho azul

(Peronospora tabacina)
Fuente: CABI
Podredumbre de la raz
(Thielavia basicola)
Fuente: CABI
Virus del Mosaico del Tabaco. TMV

(Tobacco Mosaic Virus)
Caa de azcar
Fuente: CABI
Carbn
(Ustilago scitaminea sydow)
45
Fuente: CENICAA
Mosaico
(Potyvirus)
4. Enfermedades en los cultivos de hortalizas (sintomatologa)

4.1. Solanceas
(1) Tizn por Phytophthora en chile
(Phytophthora capsici)
Esta enfermedad causa prdidas de hasta
70%. Ataca tallos, hojas y frutos en plantas
adultas. Cuando ataca plntulas puede
causar su muerte.
En los tallos hacen lesiones a nivel del
suelo, las cuales comienzan como manchas
acuosas, verde oscuro y luego cambian a color
caf oscuro y consistencia seca. En algunos
casos puede provocar el ahorcamiento de la
parte afectada. Cuando las lesiones ocurren
ms arriba en el tallo, invaden el pice y
posteriormente la planta muere.
En las hojas inicialmente pequeas, aparecen
manchas circulares o irregulares, con
apariencia de haber sido quemadas con agua
caliente, las cuales una vez que se agrandan,
cambian a un color caf con consistencia
como de papel seco. Cuando los frutos son
infectados, internamente, presentan un color
verde oscuro y una consistencia acuosa; luego
se secan, arrugan y encogen. Sin embargo,
permanecen adheridos a la planta.
(2) Tizn tardo del tomate (Phytophthora
infestans)
La enfermedad ataca el cultivo del tomate y
papa. En tomate, el hongo ataca los frutos
y tallos. Cuando afecta el tallo, las plantas
enfermas se encuentran ceidas por una
banda acuosa verde, que despus se seca y
oscurece, tomando un color castao oscuro;
en estas condiciones las ramas y tallos se
estrangulan y desploman.
En el follaje, tanto del tomate y en papa los

sntomas comienzan como zonas acuosas en
los bordes de los fololos, las que adquieren un
color verde grisceo, como si se hubiera echado
agua caliente a la hoja.
En los frutos de tomate se producen zonas
acuosas de forma irregular. Las lesiones que
se inician cerca del cliz se vuelven necrticas,
pardas a negras y rodeadas por un halo que
sigue verde mientras las partes no afectadas
del fruto se colorean durante el proceso de
maduracin.
Los tubrculos de la papa presentan zonas
acuosas ligeramente hundidas que despus
son necrticas. El hongo esporula profusamente
en el borde de la lesin, en forma de un mildi
blanco delicado.
(3) Tizn temprano (Alternara solani)
Est ampliamente difundido y es una de las
enfermedades foliares importantes de la papa
y tomate en zonas con condiciones climticas
favorables.
Por lo general, la enfermedad aparece en forma
de manchas foliares irregulares constituidas
por anillos concntricos. Las manchas tienen
un color que vara de marrn a negro y pueden
ser pequeas, profundas y con bordes bien
definidos.
En las hojas y en menor grado en los tallos,
se forman manchas necrticas, marcadas
internamente por serie de anillos concntricos.
Usualmente, aparecen cerca de la floracin
y van aumentando a medida que madura la
planta. Las lesiones se forman primero en las
hojas inferiores y causan un amarillamiento
generalizado, cada de hojas o muerte precoz.
46
En los tubrculos, las lesiones son oscuras

hundidas, de forma circular e irregular, rodeadas
a menudo por brotes levantados de color prpura
bronceado. El tejido en estado avanzado de
deterioro es a menudo blanco, hmedo y de
color castao.
Los tubrculos con lesiones por tizn temprano,
estn propensos a ser invadidos por organismos
secundarios como sucede con otras pudriciones
(4) Marchitez bacterial (Ralstonia
solanacearum)
Los sntomas son similares en los cultivos.
Ocurre una marchitez rpida y muerte de toda
la planta, la cual luce como quemadura de agua
caliente.
Cuando la planta se corta a nivel del suelo, el
xilema del tallo presenta una coloracin oscura
y despide un exudado viscoso cuando ste es
apretado. La marchitez se presenta 2- 5 das
despus de iniciada la infeccin, dependiendo
de la susceptibilidad de la planta, las condiciones
ambientales y virulencia del patgeno.
(6) Erwinia
Se observa especialmente en frutas
inmaduras, se forman manchas irregulares,
color amarillo rojizo, y/o amarillo claro en el
borde de las hojas.
Ocasiona pudricin en las frutas afectadas
y se caracteriza por emitir mal olor. El fruto
tiene aspecto de bolsa vaca luego de perder
los lquidos. Se observan unas lneas rojizas
en el haz de las hojas.
4.2. Cucurbitceas
(1) Ceniza u odio de las cucurbitceas
(Podosphaera xanthii)
Los sntomas que se observan, son manchas
pulverulentas de color blanco en la superficie
de las hojas (haz y envs) que van cubriendo
todo el aparato vegetativo llegando a invadir la
hoja entera, tambin afecta a tallos y peciolos
e incluso frutos en ataques muy fuertes. Las
hojas y tallos atacados se vuelven de color
amarillento y se secan.
(5) Virosis
(2) Mildew o mildiu (Pseudoperonospora
cubensis)
Grupo: Potyvirus - Patgeno: Virus X de la

papa (VXP)
Grupo: Potexvirus - Patgeno: Virus Y de la
papa (VYP)
Los sntomas causados por el VXP en el tomate
y papa son: mosaico suave y severo, reduccin
en el tamao de los fololos y una pequea
reduccin en el tamao de la planta.
Los sntomas causados por el VYP en el tomate
y papa se caracterizan por la presencia de un
moteado cuya severidad depende de la raza del
virus y la variedad del cultivo. Aparecen de 4 - 6
semanas despus de la siembra, observndose
una reduccin en su crecimiento, amarillamiento
y los fololos corrugados y doblados hacia envs
de las hojas.
47
El primer sntoma de la infeccin es el

aparecimiento de puntos circulares u ovales
encharcados y de color amarillo suave
que se localizan en el haz de las hojas;
si las condiciones son favorables, para la
fructificacin del hongo, se pueden observar
las esporas o conidias en el envs, con
coloracin verde-oliva a prpura. Al no
controlarse a tiempo, se podr observar
tejidos muertos con color caf o parduzco.
(2) Vena negra, chamusco, quema o

bacteriosis en repollo (Xanthomonas
campestris)

orbiculare)
Las lesiones en las hojas se inician con
encharcamientos de los tejidos infectados,
seguidas de necrosis, resultando manchas
circulares de dimetro variable.
Las plantas pueden ser afectadas en cualquier

etapa del cultivo. En plantas jvenes, los
cotiledones se tornan negros y las hojas
cotiledonales se arrugan y se doblan.
Cuando las lesiones son muy numerosas

se produce un rpido encrespamiento de la
hoja afectada. En los tallos y en el pecolo
se observan lesiones elpticas, deprimidas,
a veces presentando el tejido necrtico
recubierto por una masa rosada que es la
fructificacin, caracterstica del hongo.
En hojas verdaderas, se observan un

amarillamiento en forma de V que se inicia
en el margen; seguidamente, el rea afectada
se torna color negro o caf y las nervaduras
all presentes se vuelven color negro.
La coloracin negra de las venas se observa
con mayor facilidad en el microscopio de
diseccin y con frecuencia abarca segmentos
de las venas secundarias.
En los frutos desarrollados, antes o despus

de la cosecha, se notan lesiones circulares
o elpticas, con bordes encharcados y
recubiertas por la masa de esporas de color
rosado.
Los tallos de las plantas infectadas, al ser

cortados transversalmente, presentan un
anillo oscuro en los haces vasculares.
4.3. Crucferas (repollo, coliflor, brcoli)

(1) Alternariosis o manchas foliares
por Alternaria en repollo (Alternaria
brassicae)
4.4. Liliceas (cebolla)

(1) Mancha prpura en la cebolla
(Alternaria porri)
El primer sntoma despus de la germinacin

es una pequea mancha oscura en el
tallo, que puede causar ahorcamiento o
achaparramiento de la plntula.
La enfermedad causa manchas blancas y

hundidas, cuyo centro posteriormente se
torna rojizo. Ataca las hojas, pednculos
florales y bulbos.
Las lesiones en el follaje son el sntoma ms

comn de la enfermedad, manifestndose
inicialmente como manchas circulares,
oscuras, de tamao de la cabeza de un alfiler,
que pueden alcanzar 0.5 a 12 mm de dimetro.
Estas manchas son de color negro, caf o
crema cuando son viejas. Con frecuencia
un halo amarillo rodea estas manchas, que
usualmente se presentan en forma de anillos
concntricos. En la vena principal de las
hojas, las lesiones adquieren forma oblonga
o lineal y aspecto hundido.
En cultivares susceptibles, las lesiones son de

consistencia acuosa, rodeadas por un borde
amarillento. Su diseminacin ocurre con alta
humedad y temperatura.
Este hongo puede sobrevivir largo tiempo en
residuos de cosecha, y solo necesita de lluvia
o roco para fructificar e infectar.
48
(2) Raz rosada (Patgeno: Hongo

Pyrenochaeta terrestris Hansen)
4.5. Quenopodiceas
Se observa solamente en el sistema radicular

de la planta, aunque los sntomas que
manifiesta pueden afectar a toda la planta.
Se observa una coloracin rosada en el tejido
de las races, las que luego se vuelven caf
oscuro y mueren.
En ataques severos puede causar la muerte.
(3) Pudricin Blanda Bacterial (Bacteria
Erwinia carotovora pv carotovora
Los sntomas se observan principalmente

en el cuello de las plantas cuando inician
su maduracin y pueden afectar una o ms
capas exteriores del bulbo.
Las capas afectadas se vuelve acuosas y
tienen olor a azufre, exudan por el cuello.
En la parte area de la planta, se cambia
el color a gris claro o rojizo. Las hojas se
ablandan y se marchitan durante el avance
de la enfermedad.
(4) Pudricin Basal (Patgeno: Hongo
Fusarium spp.)
Se observan sntomas con apariencia de
moho color blanco a rosado en la base del
bulbo.
Se observan sntomas secos o acuosos
dependiendo de la especie de Fusarium.
49
(1) Cercosporiosis de la remolacha

(Cercospora beticola)
El sntoma caracterstico es la aparicin sobre
el limbo de numerosas manchas pequeas,
redondeadas, marrones claras, a veces
rodeadas de un halo marrn oscuro o rojizo.
La diferente reaccin de las variedades
condiciona el tamao y la coloracin de la
mancha.
Al avanzar la enfermedad las manchas se
juntan y acaban provocando la desecacin
total de las hojas infectadas. Con tiempo
hmedo, aparecen dentro de las manchas
puntitos negros y una ligera masa algodonosa
griscea, que son los rganos multiplicadores.
Cuando el ataque es fuerte se produce una
importante defoliacin. La planta entonces
emite nuevos brotes foliares que pueden ser
tambin destruidos.
4.6. Umbelferas
(1) Quemazn de las hojas de zanahoria
(Alternaria sp.)
Los sntomas de la quemadura de Alternaria
de la hoja aparecen como lesiones con
formas irregulares que van desde el marrn
oscuro hasta el negro en los filos de las
hojas y peciolos. El peciolo o los tallos de las
hojas pueden tambin infectarse y desarrollar
lesiones de forma irregular marrones.
Las lesiones de la hoja a menudo aparecen en
los filos o mrgenes de la hoja. Generalmente,
las hojas ms antiguas, inferiores de una
zanahoria son afectadas antes que las hojas
superiores jvenes.
Enfermedades en los cultivos de hortalizas

Solanceas
Fuente: CABI
Fuente: INTA
Tizn por Phytophthora en chile

(Phytophthora capsici)
Tizn tardo del tomate

(Phytophthora infestans)
Fuente: INTA
Tizn temprano
(Alternara solani)
Fuente: INTA
Fuente: INTA
Marchitez bacterial
(Ralstonia solanacearum)
Virosis
50
Cucurbitceas
Fuente: CABI
Fuente: Clemsom University / USDA

Fuente: CABI
Ceniza u odio de las cucurbitceas

(Podosphaera xanthii)
Antracnosis
(Colletotrichum orbiculare)
Mildew o mildiu
Crucferas
Fuente: INTA
Fuente: INTA
Vena negra, chamusco, quema o bacteriosis en repollo

(Xanthomonas campestris)
Alternariosis o manchas foliares por Alternaria en repollo

(Alternaria brassicae)
Liliceas (cebolla)
Fuente: INTA
Fuente: INTA
Mancha prpura en la cebolla

(Alternaria porri)
Pudricin basal
(Patgeno: Hongo Fusarium spp.)
Fuente: INTA
Pudricin blanda bacterial

(Bacteria Erwinia carotovora pv carotovora)
Umbelferas
Quenopodiceas
Fuente: CABI
Cercosporiosis de la remolacha
(Cercospora beticola)
Fuente: INTA
Quemazn de las hojas de zanahoria

(Alternaria sp.)
51
5. Enfermedades en los frutales (sintomatologa)

5.1. Aguacate
5.2. Papaya
(1) Pudricin de la raz o marchitez del

Aguacate (Phytophthora cinnamomi)
(1) Pudricin del pie (Phytophthora

palmivora)
Los sntomas se inician con un amarillamiento

de las hojas el cual puede desaparecer
durante un tiempo para luego resurgir de
forma ms pronunciada. Las nuevas hojas
que brotan son ms pequeas o acucharadas
de color verde claro.
El hongo induce en la planta una pudricin del
pivote central que asciende hasta el nivel del

suelo, adems se pueden observar manchas
oscuras alrededor de la base del tallo, los
tejidos centrales se van desintegrando y
manifiestan un olor desagradable. La cavidad
del tallo se ampla y progresivamente va en
aumento hasta ocasionar la cada y muerte de
la planta.
Al evolucionar la enfermedad el rbol muestra

marchitez y prdida del follaje, generalmente
no produce nuevos brotes y hay muerte
descendente de ramas. Las races presentan
coloracin oscura y son quebradizas. En
casos muy avanzados el sistema radicular
queda totalmente destruido. La produccin de
frutos disminuye, tanto en cantidad como en
tamao, hasta desaparecer totalmente.
(2) Mancha negra o Cercospora (Cercospora
purpura cooke)
En condiciones de alta humedad, el hongo

puede en algunos casos atacar seriamente
el follaje, presentando un derrite en las
hojas. Sin embargo es ms frecuente que los
esporangios ataquen los frutos ms bajos, en
manifestando manchas circulares recubiertas
de una mota blanca (micelio).
5.3. Pia
Ataca las hojas y produce lesiones pequeas

color marrn oscuro. Cuando el ataque es
severo causa su cada quedando los rboles
defoliados.
(1) Pudricin del cogollo (Erwinia

Carotobora)
Produce una pudricin acuosa mal oliente, de
color caf claro que se inicia en la base de

las hojas centrales de la roseta, que causa
el desprendimiento de las hojas al halarla
suavemente. El borde de la hoja se torna verde
En los frutos produce lesiones pequeas,

oscuras, de bordes irregulares y el
resquebrajamiento de la corteza. Tanto las
oscuro seguido de una clortica y regular.
lesiones en las hojas como en el fruto facilitan
la entrada para otros organismos como 5.4. Maracuy
Colletotrichum.
gloeosporioides)
(3) Antracnosis (Colletotrichum sp)

El hongo afecta principalmente los frutos, aunque
tambin afecta al tallo y a las hojas. Se manifiesta
Este hongo afecta a hojas, guas y frutos.

En las hojas los sntomas aparecen en los
mrgenes, y se manifiesta como manchas
acuosas de forma circular de 5 mm de dimetro,
presentan un halo de color verde oscuro; en
las guas se observan lesiones alargadas.
como una mancha negra o marrn en el

punto de pegue del fruto y el pednculo, que
aumenta de tamao hasta cubrir el fruto por
completo y lo momifica; cuando el ataque es
alto puede tumbar y/o momificar todos los frutos.
52
En los frutos las lesiones se presentan como

depresiones o reas hundidas con pudricin
seca, causando un arrugamiento precoz del
rea afectada, la pudricin llega a la parte
interna y finalmente el fruto cae. En las reas
necrticas se observan anillos concntricos
de puntos negros, que son las fructificaciones
del hongo.
5.5. Musceas
(1) Sigatoka amarilla (Mycosphaerella
musicola)
La distribucin de las estras puede ser

variable: hacia el pice en ambos lados de la
lmina, hacia los mrgenes y la base de las
hojas, pero frecuentemente estn densamente
agregados a uno o ambos lados y a lo largo
de toda la vena central. La estra se alarga
ligeramente y hay un notable cambio en color,
de pardo rojizo a pardo oscuro o casi negro,
hacindose visible en la superficie superior de
la hoja.
(3) Erwinia sp.
Esta enfermedad es un serio defoliador y

su origen se remonta al sureste de Asia. Su
efecto en las hojas se presentan como puntos
amarillos pequeos, visibles contra luz. Los
puntos se alargan a 3 - 4 mm y aumentan a 1
mm de ancho. En pocos das estas estras se
incrementan hasta 10-12 mm de largo y toman
un color pardo. Se les forma un borde definido,
con un centro pardo y un halo amarillento a
ligeramente pardo y el centro de la mancha
se hunde. Posteriormente, la mancha se
desarrolla totalmente, el rea hundida se
torna gris y es rodeada por un borde oscuro
o negro, con un halo amarillento alrededor.
Algunas manchas tienden a unirse y grandes
reas muertas pueden ser observadas.
(2) Sigatoka negra (Mycosphaerella
fijiensis)
Los primeros sntomas son visibles a simple
vista en el envs de las hojas como puntos
oscuros caf rojizos, menores de 0,25 mm
de dimetro. Los puntos se alargan formando
estras caf rojizas de 20 mm de largo y 2 mm
de ancho, siempre paralelas a la venacin
lateral, constituyendo el primer estado de
estras.
53
Se presentan con mancha color amarillento

y aspecto acuoso, traslucidas, localizadas en
el pseudo tallo de la planta, estas manchas
toman una coloracin castao rojiso y se
extienden en todos los sentidos hasta cubrir
la vaina de las hojas de manera total o parcial.
La enfermedad en su fase extrema toma una
coloracin oscura y de los tejidos circundantes
sale un lquido de olor ftido.
(4) Moko (Ralstonia solanacearum)
Esta bacteria se aloja y se multiplica enel
interior de la planta bloqueando los vasos
conductores de la savia. Las plantas afectadas
muesran sintomas de marchitez, las hojas
se doblan, se pudren y se caen. Los hijos
de las plantas afectadas tambin presentan
amarillamiento, marchitez y arrugamiento
de las hojas. Si al momento de la infeccin
la planta ya tiene racimo, las frutas tardan
en crecer, se ennegresen y se tuercen. Si la
infeccin ocurre despues del desarrollo del
racimo, la pulpa de alguna fruta se pudre. Al
hacer cortes longitudinales o transversales en
la plantas afectadas se observan manchas de
color amarillo osuro casi negro y pudricin en
las plantas afectadas. Se observa pudricin
y decoloracin de los tejidos internos de la
planta.
(4) Virus leprosis de los ctricos. VLC
5.6. Ctricos
Es una enfermedad de tipo viral (Rhaddo

virus) transmitido por un caro (Falsas
araitas rojas). La principal sintomatologa es
muerte descendente de ramas, en forma de
moteado en hojas.
(1) Gomosis (Phytophthora spp.)
Los primeros sntomas consisten en un

debilitamiento general del rbol, las hojas
amarillean y la vegetacin se empobrece.
Cuando la enfermedad est ms avanzada,
se observan en ramas y tronco, una exudacin
gomosa, que, algunas veces, se manifiesta
incluso sobre los frutos. Las hojas nuevas y
los frutos son pequeos.
(5) Fumagina (Capnodium sp)

El crecimiento de este hongo sobre las
hojas, eventualmente, afecta la capacidad
fotosinttica de la planta.
En la copa se produce falta de agua y de

nutrientes, debido a los vasos conductores
afectados a nivel del cuello. Estos sntomas
pueden ser amarillez progresiva de las hojas y
ramas secas con la consiguiente disminucin
de la produccin de frutos. Puede llegar a la
muerte.
(6) Mancha grasienta
En hoja: la infeccin por la Mancha

Grasienta, provoca una hinchazn celular,
formando una ampolla en el envs de la hoja.
Aparece un meteado amarillo en los puntos
correspondientes en la superficie superior
de la hoja. El tejido tiende a colapsarse y a
cambiar de color a caf y eventualmente los
sntomas caf o negro se vuelven claramente
visibles. Las ingesaciones fuertes provocan la
cada de las hojas en los meses de invierno.
(2) Aguado (Phytophthora)
El aguado aparece en los frutos maduros

ms cercanos al suelo. Se ponen blandos,
pierden brillo y terminan por caer. Un fruto
verde, con la piel tersa no es atacado. Llega
por salpiqueo de la lluvia en la tierra.
En Cscara: manchas negras pequeas

se presentan entre las glndulas aceitosas
en la toronja infectada. Cuando estos
puntos se juntan, se presentan los sntomas
denominados
Mancha
Grasienta
en
cscara o pink pitting (picadura rosa). Las
clulas vivas adyacentes a las manchas
normalmente conservan el color verde mucho
ms tiempo de lo normal, incluso despus del
desverdecimiento con etileno.
Aparecen zonas redondeadas de color

gris oscuro que en poco tiempo cambian
a marrn. La zona afectada presenta una
textura firme, no blanda. Con humedad del
aire alta, se aprecia una eflorescencia mohosa
blanquecina.
(3) Enfermedad de brote amarillo.
Huanglonbing HLB (Candidatus Liberibacter
Asiaticus)
Es una enfermedad bacteriana transmitida

por un vector llamado Diaphorina citri.
5.7. Pitahaya
(1) Erwinea Carotovora
La principal sintomatologa es el amarillamiento

de los brotes. Posteriormente se presenta
sintomatologa en forma de moteado en hojas.
Inicia con manchas amarillas llegando a cubrir

todo el tallo hasta ocasionar una pudricin
acuosa y ftida.
54
Enfermedades en los frutales

Aguacate
Fuente: IPSA
Pudricin de la raz
(Phytophthora cinnamomi)
Fuente: IPSA
Antracnosis
(Colletotrichum sp)
Musceas
Fuente: CABI
Fuente: CABI
Sigatoka amarilla
(Mycosphaerella musicola)
Sigatoka negra
(Mycosphaerella fijiensis)
Fuente:IICA
Fuente:IICA
Moko
(Ralstonia solanacearum)
Erwinia sp
55
Ctricos
Fuente: IPSA
Fuente: IPSA
Aguado
(Phytophthora)
Gomosis
(Phytophthora spp.)
Fuente: IPSA
Brote amarillo
(Candidatus Liberibacter Asiaticus)
Fuente: IPSA
Virus leprosis
Mancha grasienta
Pitahaya
Fuente: IPSA
Erwinea Carotovora
56
Fuente: IPSA
6. lbum con sistemas de diferentes enfermedades en las plantas

6.1. Recoleccin de muestras
Las colecciones de muestras de material enfermo son bastante tiles en el conocimiento y estudio
de la sintomatologa de enfermedades, as como en la formacin de poblaciones representativas del
patgeno. Estos aislamientos se usarn posteriormente para inocular poblaciones del hospedero,
reproducir los sntomas y seleccionar germoplasma resistente.
Al recolectar el material en el campo, deben tomarse en consideracin varios aspectos importantes,
como son el estado fenolgico de la planta al momento de la recoleccin, la parte de la planta que
se va a tomar, el desarrollo de la lesin y las condiciones ambientales en ese momento. Para cada
muestra deben anotarse los datos de recoleccin, como localidad, fecha, rotacin de cultivos y
sistema de manejo del suelo (convencional, labranza mnima o cero labranza), cultivo y variedad,
junto con una descripcin de los sntomas.
6.2. Conservacin de muestras
Al recolectar muestras en el campo, stas se
pueden colocar en bolsas de papel, o de plstico,
a menosque el ambiente est muy caliente y
hmedo, ya que esto estimula el desarrollo de
hongos saprfitos.Tan pronto como se tenga
oportunidad, las muestras deben ponerse a
secar. En general, el uso debolsas de plstico
se recomienda slo en caso de emergencia o si
no se cuenta con otro tipo de material.
Para el secado puede utilizarse (si se tiene)
una prensa (vanse las instrucciones para su
elaboracin) en donde la hoja se acomoda de tal
forma que los sntomas sean fcilmente visibles.
Cuando se trata de hojas y hay diferencia entre
haz y envs, se recomienda poner dos hojas, una
con el haz hacia arriba y la otra con el envs. Si
no se cuenta con una prensa, se puede utilizar
papel peridico o secante, acomodando de igual
forma las muestras y colocando un peso sobre
ellas.
57
Muestra
Organismo
Fotografa
Una vez seca la muestra, se transfiere y se adhiere a una hoja de diagnstico en donde se anotan
todoslos datos correspondientes. Si se cuenta con un laboratorio, se procede a realizar observaciones
almicroscopio o aislamientos con el fin de identificar el agente causal de la enfermedad. Todo
loobservado durante el proceso de identificacin (sntomas, signos, morfologa) debe aadirse a la
hoja de diagnstico. De esta manera se forma un muestrario de las enfermedades ms importantes
de la regin, con datos que ayudarn a realizar identificaciones posteriores y a entender la
problemtica fitosanitaria del rea de trabajo.
6.3. Construccin de una prensa
La prensa consta esencialmente de dos bases de un material fuerte y durable (por ejemplo, madera).
Se acomodan y se clavan tiras de madera de 1.5 de ancho para formar un rectngulo de 30.5 cm
(12) x 46 cm (18), las medidas pueden ajustarse a las necesidades. Entre estas dos bases se
coloca papel peridico que servir para el secado de las muestras.
Para hacer presin y mantenerla durante el tiempo requerido, se necesita un par de correas de
aproximadamente 2.54 cm (1) de ancho.
Si las muestras se van a utilizar como base para iniciar una coleccin de la poblacin del patgeno,
es necesario secar cada muestra durante 48 horas, cuidando que est bien identificada. Despus
se guardan las muestras en los sobres de papel correspondientes. Se aconseja introducir estos
sobres en una bolsa de plstico que luego se sella para que no penetre la humedad del refrigerador.
Conservar en refrigeracin a 4 oC.
Figura 3. Prensa de madera para conservacin de muestras
58
Actividades
Con apoyo del docente, realice las siguientes prcticas para medir los conocimientos adquiridos
con los contenidos estudiados.
1. Identificar en campo los sntomas y signos de las diferentes enfermedades presentes en los
cultivos.
2. Elaborar un informe de las enfermedades identificadas en los cultivos observados.

Fecha
Lugar
Cultivo
Signos y sntomas
Nombre de las enfermedades
59
Autoevaluacin
Despus de haber estudiado la unidad I, conteste lo que a continuacin se le solicita.
1. Conteste:
(1) Qu es enfermedad?
(2) Qu son bacterias?
(3) Qu son virus?
(4) Qu son hongos?
2. Enumere las enfermedades de:

(1) Granos Bsicos
(2) Cultivos Agroindustriales
(3) Hortalizas
(4) Frutales
3. Explique con sus propias palabras:

Qu importancia tiene la identificacin de las principales enfermedades de los diferentes cultivos?
60
Unidad III: Malezas
Unidad III:
Malezas
Clasificar correctamente las malezas en los cultivos de acuerdo a sus caractersticas morfolgicas.
1. Concepto
Las malezas son plantas ecolgicamente
adaptadas a crecer en las condiciones en que
se siembran los cultivos y que, adems de no
ser objeto directo de las actividades agrcolas,
perjudican las cosechas. Esto significa que
las malezas crecen espontneamente en los
terrenos agrcolas sin que el agricultor las
siembre intencionalmente y adems que estas
plantas no tienen valor de uso para el agricultor.
Lo bueno de las malezas:
Las malezas interfieren con los cultivos

compitiendo con ellos por luz, agua y
nutrimentos del suelo (competencia) o a travs
de la produccin y excrecin de sustancias
txicas al cultivo. Algunas malezas tambin son
hospedantes alternas de patgenos o insectos
plagas de los cultivos y as ejercen un efecto
negativo indirecto sobre las cosechas. Por
otro lado, muchas malezas pueden albergar o
proveer alimento a los enemigos naturales de
las plagas, de forma que su presencia en los
agroecosistemas es beneficiosa.
La planta de la madreselva se utiliza para

combatir las infecciones estomacales. La hiedra
se usa como expectorante.
Algunas especies son consideradas como

problemticas por las siguientes razones: alta
capacidad para propagarse e invadir pasturas,
crecen bien bajo condiciones edafoclimticas
adversas para pastos, manejo difcil para
reducir su cobertura y causan daos fsicos o
tienen efectos txicos para el ganado.
Algunas se usan como materia prima para

elaborar medicinas y teir telas.
Muchas plantas comnmente clasificadas

como malezas pueden ser utilizadas para fines
alimenticios o medicinales. Adems, muchas
malezas que se desarrollan en reas sometidas
a barbecho sirven para reciclar los nutrientes
(minerales) del suelo.
61
Algunas malezas, como el diente de len y la

verdolaga, le pueden dar buen sabor a una
ensalada. La verdolaga, por ejemplo, se cultiva
comercialmente en Brasil y Europa.
La madreselva y la hiedra se entrelazan en un
rbol y lo pueden sofocar, pero si se usan en
taludes o surcos dan buenos resultados.
Las malezas cubren con rapidez las tierras

devastadas por incendios o inundaciones.
Las reas llenas de maleza se convierten en
lugar de abrigo de muchos insectos benficos
que se alimentan de otros que pueden llegar a
convertirse en plagas benficas en la huerta o
jardn.
Muchas aves carroeras dependen de las

semillas de las malezas para alimentarse.
Flores secas, ramas y tallos de malezas se
utilizan para constituir ramos que adornan
interiores.
Sus races llegan hasta capas profundas del
suelo, extraen minerales que acercan a la
superficie para dejarlos a disposicin de los
cultivos.
2. Malezas ms importantes de la zona agrcola y su tipo

Las familias ms comunes en las malezas son: Gramneas, Asterceas, Polygonceas Cyperceas,
Brassicaceae y Chenopodiaceae.
Las malezas se clasifican en: malezas de hojas anchas, malezas gramneas, malezas cyperceas
2.1. Malezas de hojas anchas
(1) Anuales
Escoba lisa, Sida acuta
(Nicaragua). Malva
(Honduras). Escobillo
Flor amarilla,
Baltimora recta
(Nicaragua, Guatemala,
(Guatemala y Costa Rica)
Honduras y Costa Rica)
Fuente: CATIE
Hierba anual, de tallo

cudrangular, erecto,
delgado y ramificado de
0.5 a 1.5 m de alto; la
cabeza floral compuesta
por cerca de 10 florecillas
amarillas. Se propaga por
semilla sexual y desarrolla
poblaciones muy densas.
Fuente: CATIE
Frijolillo, pico de
pjaro o hediondilla,
Hierba o arbusto anual o

perenne, de 0.3 a 1 m de altura;
su tallo es erecto, leoso, muy
ramificado desde la base, con
inflorescencia axilar, de color
blanco a amarillo plido o
amarillo anaranjado. Se propaga
por semilla sexual. Puede
rebrotar cuando se chapea.
Higuera, higuerilla,
ricino, achiote silvestre
o castor.
Senna obtusifolia
(Nicaragua) y frijolillo en
Guatemala.
Ricinus communis.
Es una planta arbustiva,
poco comn en pasturas.
Puede tener un
comportamiento anual en
climas con una poca seca
marcada o perenne en
climas ms hmedos.
Es una planta anual que

florece entre agosto y
noviembre. A pesar de
ser una planta anual,
sus tallos tienen una
contextura muy leosa.
Figura 4. Malezas de hojas anchas anuales
Son las hierbas que, todos los aos, nacen de semillas que hay en el suelo, crecen rpidamente,
florecen, producen abundantes semillas y mueren. Generalmente, las semillas son pequeas,
livianas y son distribuidas por el viento, por escorrentas o por los animales silvestres.
Crecen mejor en condiciones de pleno sol y generalmente prefieren suelos bien drenados. Muchas
de ellas pueden completar su ciclo de vida en un perodo de 60 das despus del inicio de las
lluvias, lo cual implica que el perodo durante el cual se debe realizar su manejo, es corto.
62
Unidad III: Malezas
En Centroamrica, estas malezas son importantes en climas donde hay una poca seca bien
definida porque, al final de esta poca, hay muchos lugares con suelo desnudo en las pasturas
donde estas plantas puedan nacer con las primeras lluvias. En climas hmedos, donde el pasto
mantiene una buena cobertura durante todo el ao, son menos abundantes.
(2) Perennes
Pega Pega,
Chilca,
Desmodium sp.
Thevetia ahouai
(Nicaragua). Chilindrn
o huevo de chucho
Planta perenne,
herbcea, su tallo
delgado es generalmente
ascendente a erecto y
pilos, de 0.2 a 0.6 m de
altura; hojas alternas,
trifolioladas; el fruto es
una legumbre ssil,
pubescente. Se propaga
por semilla sexual.
(Guatemala)
Es una planta anual que
florece entre agosto y
noviembre. A pesar de
ser una planta anual,
sus tallos tienen una
contextura muy leosa.
Fuente: CATIE
Dormilona
Cornizuelo
Mimosa pudica
(Nicaragua y
Costa Rica).
Zarza dormilona
Acacia cornigera
y A. Collinsii,
(Nicaragua).
Cachito (Honduras).
(Guatemala)
Ixcanal (Guatemala)
Esta especie crece bien en diversas condiciones

de suelo y de clima, aunque su desarrollo
es menor en suelos secos y pedregosos, as
como en sitios compactados. Es una especie
leguminosa rastrera perenne que florece durante
todo el ao.
Es una planta que crece rpidamente y

desarrolla tallos muy gruesos, desde que
son pequeas tienen espinas muy duras
que las protegen de una defoliacin. Se
propaga por semilla botnica, que mide
de 6 a 8 mm y es consumido junto con
la fruta por aves, ganado, murcilagos y
otros animales silvestres.
Figura 5. Malezas de hojas anchas perennes
Estas son plantas generalmente ms leosas que las hierbas anuales y muchas de ellas pueden
convertirse en arbustos si se les permite crecer libremente. Normalmente, producen menos semillas
por planta que las hierbas anuales. Sus semillas generalmente son ms grandes que las de las
especies anuales y caen al suelo cerca de la planta madre o son distribuidas por ganado, pjaros
u otros animales silvestres.
A diferencia de las especies anuales, muchas de estas especies tambin desarrollan rganos
vegetativos para su propagacin, sobre todo races laterales superficiales que dan origen a nuevas
plantas. Generalmente, tienen un sistema radicular mucho ms profundo que las especies anuales.
Por las reservas que mantienen en sus races y tallos, muchas especies rebrotan con facilidad
despus de ser cortadas.
63
Aunque la mayora de estas plantas crece mejor en pleno sol, tambin hay especies que crecen
mejor bajo sombra. Su floracin y produccin de semillas, generalmente, se da al final de la poca
lluviosa, aunque muchas de estas especies florecen al iniciarse la poca de das ms cortos que
se da entre fines de septiembre y octubre. Sin embargo, tambin hay especies que presentan ms
de un pico de floracin durante el ao o florecen casi en forma continua.
2.2. Malezas gramneas, Gramineae
Fuente: CATIE
Pata de gallina
Caminadora
Eleusine indica L.
Rottboellia cochinchinensis
Hierba anual o perenne,

de races fibrosas, tallos
duros, aplanados y poco
ramificados, de 0.15 a 1.00
m de altura y lisos. Hojas
alternas de bordes speros.
Inflorescencia con muchas
espiguillas en dos hileras a lo
largo de la espiga. El futo es
una vescula. Se propaga por
semillas.
Fuente: CATIE
Hierba anual, robusta, que

forma densas macollas
erectas, de 0.8 a 4 m
de altura; su tallo es
erecto, hueco, ramificado
y speramente piloso;
inflorescencia en espiga
cilindroide. Se propaga por
semilla sexual.
Kikuyo
Pennisetum clandestinum
Guardaroco
Hierba perenne con races

fibrosas y secundarias que
nacen de los nudos de los
tallos horizontales. Tallos
ramificados y ampliamente
extendidos de 0.10 a 0.80
m de alto. Hojas alternas,
vellosas. Inflorescencia
terminal que corresponde
a una pancula corta
Fuente: CATIE
semejante a una espiga
con espiguillas florales
aplanadas conteniendo una florecilla inferior
estril y una terminal bisexual. El fruto es un
grano elptico. Se propaga por semillas.
Digitaria sanguinalis L.
Fuente: CATIE
Hierbas anuales, de
0.20 a 0.70 m de altura.
Inflorescencia en pancula
compuesta por muchas
espiguillas que parten de un
mismo punto. Se propaga
por semilla sexual y por
enraizamiento de los nudos y
tallos inferiores.
Figura 6. Malezas de hojas anchas perennes
Existen muchas especies de gramneas o zacates nativos o naturalizados que no son especies
de pasto deseadas por los productores, pero nacen en forma espontnea en las pasturas. La
mayora de las especies nativas y naturalizadas produce grandes cantidades de semillas livianas
que presentan una excelente germinacin y son distribuidas por el viento, por escorrentas de
agua, por pjaros o por el ganado. Tambin, existen algunas especies que se propagan de manera
agresiva en forma vegetativa, como por ejemplo el gamalote (Paspalum fasciculatum). Casi todas
estas gramneas crecen mejor a plena exposicin solar que en la sombra. La produccin de semilla
de estas especies se da en picos, pero estos perodos son variables para cada especie.
64
Unidad III: Malezas
2.3. Malezas ciperceas

Coyolillo
Grama
Cyperus rotundus,
Cynodon dactylon
Cyperacea
Fuente: CATIE
Hierba perenne comn en

muchos suelos agrcolas
tropicales, de 0.1 a 0.5 m de
altura; inflorescencia rojiza.
Se propaga principalmente
por tubrculos y bulbos
basales que forman cadenas
muy densas y persistentes.
Especie muy agresiva.
Fuente: CATIE
Navajuela
Hierba perenne, de tallos

rastreros o erectos de
0.15 a 0.6 m de altura. Se
propaga vegetativamente
por estolones y rizomas y
forma parches densos que
compiten fuertemente con
el cultivo. Prospera bien
en suelos salinos.
Estrellita blanca
Dichromena nervosa
subs. ciliata o
Rhyncospora nervosa
Scleria melaleuca
Especie comn en suelos
hmedos y sub-hmedos.
Se propaga por semilla
botnica y rebrota a partir
de pequeos bulbos (hasta
5 mm) que crecen en las
races laterales. Las semillas
caen por debajo de la planta
madre, pero tambin pueden
ser dispersas al pegarse en
las pezuas del ganado o por
las escorrentas.
Especie perenne
comn en muchos
tipos de suelos, pero
con preferencia en
suelos que permanecen
bastante saturados de
agua. Florece durante
toda la poca de lluvia. Se propaga por semilla
botnica y pequeos bulbos que crecen en las
races.pegarse en las pezuas del ganado o
por las escorrentas.
Figura 7. Malezas de hojas anchas ciperceas
Muchas plantas llamadas navajuelas son plantas representativas de este grupo de malezas en
potreros. La mayora de estas plantas producen semillas durante gran parte del ao, las cuales son
muy resistentes a la pudricin por hongos y al ataque de insectos.
Otras formas de propagacin de algunas de estas especies son a travs del crecimiento de pequeos
bulbos en sus races o rizomas. Estas caractersticas las hace rebrotar con facilidad despus de
ser cortadas y tambin permite que nazcan plantas nuevas a partir de los bulbos. Tienen tallos en
forma de tringulo, mientras las hojas son angostas y lisas y contienen generalmente mucha cera,
lo que causa que los herbicidas resbalen con facilidad y no penetren con facilidad.
Muchas de estas especies prefieren condiciones hmedas o incluso condiciones de mal drenaje
para crecer. Aunque algunas de las ciperceas son consumidas por el ganado y otras no son tan
buenas competidoras con los pastos, en las pasturas de la regin, tambin crecen varias especies
de ciperceas que son muy problemticas.
65
3. Reproduccin vegetativa (ciclo de vida de las malezas)

Para controlar las malezas es necesario saber su ciclo de vida y el tipo de reproduccin.
3.1. Ciclo de vida
Los hbitos de crecimiento y los ciclos de vida de las especies de las malezas se asemejan a
los de los cultivos a los cuales se asocian, haciendo difcil el control. La ecologa comparativa de
las malezas y los cultivos proveer de los instrumentos bsicos para conformar programas de
manejo; en tales programas se aprovechan las diferencias bioecolgicas entre las malezas y el
cultivo, para minimizar la competencia de las primeras y favorecer el desarrollo del cultivo.
Al analizar los elementos que participan en la dinmica poblacional de una maleza anual (ver
figura 3), se percibe que la produccin de semillas (Fase 4) y su almacenamiento y conservacin
en el suelo (Fase 1), son etapas crticas que determinan su potencial de competencia con el
cultivo. Los mtodos de manejo deben dirigirse a esas etapas crticas de la vida de las malezas.
Una maleza anual puede ser debilitada o controlada en diferentes etapas de su ciclo de vida, de
acuerdo con su susceptibilidad a las diversas tcticas de manejo disponibles; los momentos y las
tcticas ms adecuadas variarn de acuerdo con la especie de malezas, el cultivo, los mtodos
de control disponibles y las prcticas agronmicas y culturales preferidas por el agricultor.
Fase 1
Fase 2
Fase 4
Fuente: CATIE
Fase 3
Figura 8. Elementos de la dinmica de una planta monocrpica (florece una vez y muere).
1- El banco de semillas en el suelo, 2- Fase de reclutamiento de plntulas, 3- Fase de
crecimiento en masa o en unidades modulares y 4- Fase reproductiva.
66
Unidad III: Malezas
3.2. Tipos de reproduccin

(1) Por semilla
Algunas especies vegetales, adems de producir semillas, tienen rganos de reproduccin
vegetativa que originan nuevas plantas genticamente idnticas a ellas mismas (clones). Aunque
la planta madre muera al dar origen a los nuevos individuos, se las considera especies perennes
ya que se perpeta el mismo genotipo de un ciclo al siguiente.
(2) Por fitmero
La unidad reproductiva vegetativa es el fitmero, que est formado por una yema, un nudo, un
entrenudo y una hoja. Estos propgulos pueden formar parte de tallos areos (estolones), tallos
subterrneos (tubrculos, rizomas o bulbos) y/o races gemferas.
(3) Por brote y yema
La brotacin de yemas provenientes de rizomas, estolones u otras estructuras vegetativas
comienza cuando la temperatura media del suelo supera un determinado umbral, que vara entre
especies. Se inicia cuando el meristema de una yema formada durante la estacin precedente
reinicia su actividad en respuesta a esas condiciones trmicas favorables. La brotacin de las
estructuras vegetativas subterrneas da origen, en primer lugar, a vstagos que crecen hacia la
superficie del suelo. Estos, una vez emergidos, originan nuevas plantas.
Dentro de los diversos rganos de reproduccin vegetativa que poseen las malas hierbas se
encuentran: rizomas, estolones, bulbos, bulbillos y tubrculos, entre otros. Ejemplos de stas,
son algunas de las principales malezas a nivel mundial como el coquillo y la correhuela.
4. Tcnica para elaborar herbarios

Para elaborar el herbario se deben realizar los siguientes pasos:
4.1. Recoleccin de las malezas
Las plantas deben ser colectadas tan completas como sea posible, conviene tener en cuenta que
arrancarlas totalmente supone la prdida irrecuperable de los correspondientes ejemplares, por
lo que es ms aconsejable cortarlos. Debemos ir al campo provistos de algn instrumento (tijeras,
navaja, azadilla, etc.) que facilite ese objetivo, junto con una serie de bolsas de plstico en las que
se guardarn los materiales colectados hasta su preparacin para el secado, labor que no debe
demorarse nunca ms all del da siguiente a la recogida.
No hay que olvidar llevar siempre al campo un cuaderno o papel para notas y lpiz para anotar la
localidad, hbitat, fecha, etc. de recogida de las malezas.
67
4.2. Montaje
4.3. Prensado
Una vez secas las plantas se pasa al montaje,

para ello es muy importante seguir el siguiente
orden: pegar, coser, encintar y colocar la ficha
de colecta.
Las plantas colectadas se colocarn en la mitad

de una hoja de papel peridico. Este punto
es muy importante, ya que el prensado de los
ejemplares dar una buena calidad de montaje;
debe evitarse destruir elementos importantes
para la identificacin. Recordemos que al
prensar, se tiene que respetar la direccin de
todas las partes del ejemplar (tallos, hojas, flores,
frutos). Tambin se acomodarn la mayora de
las hojas con el haz hacia arriba y algunas con
el envs visible.
El montaje se realizar pegando la planta

de manera armoniosa en una cartulina
blanca.
Se elige el mejor lado del ejemplar para

mostrarlo. ste debe tener todas las
caractersticas (tallo, hojas, flores y/o
frutos) y se deja libre la parte inferior
derecha de la cartulina para colocar la
ficha de colecta.
Se muestran las flores ocultas y los frutos,

removiendo las hojas y colocndolas en un
sobre junto con cualquier otra estructura
suelta.
La hoja de peridico ir acompaada de los

datos de colecta de cada planta. Al situar las
muestras en la prensa es recomendable seguir
esta secuencia:
1. Cartn corrugado
2. Papel peridico
3. Planta
Se muestran ambos lados de las hojas, si

es necesario se desprende y voltea una
hoja. Tambin se puede colocar una de las
hojas en un sobre.
Una vez pegada la planta se cose la parte

ms gruesa del ejemplar y se dan otras
puntadas en los extremos.
Por ltimo se coloca cinta adhesiva en las

puntadas para que el hilo no se vea.
4. Papel peridico
5. Cartn corrugado
68
Unidad III: Malezas
4.4. Secado del material

El proceso de secado, y prensado de las muestras, es la parte ms delicada en la confeccin de un
herbario y que condicionar su longevidad as como la calidad del mismo, ya que es el primer paso
para evitar su descomposicin y destruccin por parte de agentes infectivos (insectos, mohos,
bacterias).
La preparacin de los materiales con este fin va a diferir, dependiendo del grupo que pertenezcan
4.5. Etiqueta del herbario
Para finalizar el montaje se coloca una etiqueta
con todos los datos de campo posibles, ya que
esto permitir una buena identificacin del
ejemplar. La ficha debe tener los siguientes
datos:
Nombr
e cient
fico:
Nombr
e com
n
:
Familia
:
Nmer
o de co
lecta:
Fecha
de cole
cta:
Localid
ad:
Municip
io:
Nombr
e del co
lector(a
Descrip
):
cin de
la planta
:
4.6. Manejo del herbario

El buen mantenimiento del herbario permitir que los ejemplares duren y se conserven por mucho
tiempo. Las plantas secas estn expuestas al ataque de insectos, polillas y hongos, por lo tanto es
necesario fumigarlas y mantener controlada la humedad ambiental del lugar donde se encuentren
guardadas para evitar su deterioro.
Los pliegos deben resguardarse del polvo, de la humedad, de la luz directa y de los insectos.
Se guardan en cajas de cartn con el contenido debidamente identificado en lugar accesible y
fcil de leer. stas a su vez se colocan en un armario metlico de cierre hermtico que permiten
almacenarlas en gran cantidad, en un mnimo espacio y a humedad constante. Asimismo, el cierre
hermtico impide la infestacin de los materiales del herbario por insectos, los que podran acabar
en poco tiempo con todos los ejemplares.
Frecuentemente, las puertas del armario presentan un espacio donde se pueden colocar insecticidas
o bolas de naftalina.
69
Actividades
Con apoyo del docente, realice las siguientes prcticas para medir los conocimientos adquiridos de
los contenidos estudiados.
1. Recolectar diferentes tipos de malezas presentes en los cultivos.
2. Identificar y clasificar las malezas recolectadas.
3. Elaborar herbario de malezas.
70
Unidad III: Malezas
Autoevaluacin
Despus de haber estudiado la unidad III, conteste lo que a continuacin se le solicita.
1. Conteste
(1) Qu son las malezas?
(2) Cmo se clasifican las malezas de acuerdo a su ciclo de vida?
(3) Cules son los tipos de reproduccin de las malezas?
71
Unidad IV: Manejo integrado de plagas en los cultivos

agrcolas
Aplicar de forma correcta diferentes tcnicas de control de plagas en los cultivos agrcolas,
tomando en cuenta los niveles de daos econmicos en cada cultivo.
1. Anlisis del agroecosistema

Es un ecosistema artificial originado por la accin del hombre sobre el ecosistema natural, donde
interactan organismos vivos y factores fsicos y qumicos, teniendo como objetivo, la utilizacin
del medio, de forma sostenida, para obtener plantas o animales para la utilizacin y consumo de
los seres humanos.
El agrosistema est dividido en dos grupos: los factores biticos que son organismos vivos que
interactan con el ambiente; y los factores abiticos que son componentes fsicos y qumicos del
ambiente como el suelo, la luz y la temperatura.
Ecosistema
Formado por
Factor bitico
Factor abitico
Temperatura
Ser humano
Agua
Animales
Luz
Plantas
Aire
Hongos
Bacterias y protistas
Suelo
72
Unidad IV: Manejo integrado de plagas en los cultivos agrcolas
2. Diseo estratgico de MIP

2.1. Concepto de MIP
Sistema de manejo de plagas que, en el contexto del ambiente asociado y la dinmica poblacional
de la especie plaga, utiliza todas las tcnicas y mtodos adecuados de una manera tan compatible
como sea posible y mantiene las poblaciones plaga a niveles inferiores a las aquellas que causan
daos o prdidas econmicamente inaceptables (FAO).
En agricultura se entiende como manejo integrado de plagas (MIP) o control integrado de plagas
a una estrategia que usa una gran variedad de mtodos complementarios (culturales, biolgicos,
fsicos, mecnicos, genticos, legales y qumicos) para reducir o eliminar el uso de plaguicidas y
de minimizar el impacto al medio ambiente y economa. Estos mtodos se aplican en tres etapas:
prevencin, observacin y aplicacin.
Siembra
Pronstico del
tiempo
Preparacin
del suelo
Captura de
plagas
Control de
registro
Monitoreo
Control
qumico
Umbrales
Control
biolgico
Control cultural
Figura 9. Mtodos complementarios de MIP
73
2.2. Principios de MIP

(1) Identificacin biolgica y ecolgica de las plagas
Con el entendimiento de la plaga y sus secretos, se pueden encontrar los momentos o puntos
crticos que nos ayudarn a prevenir su reproduccin y/o establecimiento. Se debe tener
informacin sobre el ciclo de vida, capacidad y umbral de dao econmico, hospederos alternos,
reproduccin y enemigos naturales.
(2) Mantenimiento y aprovechamiento del control natural
Conservar la fauna abitica de enemigos naturales de las plagas como una estrategia del control
biolgico.
(3) El cultivo como enfoque central
El cultivo debe ser el enfoque central del manejo de plagas. Las plagas no tienen importancia
econmica, excepto en el sentido que afectan la productividad de un cultivo. Debe quedar claro
que al disear un programa MIP, el inters primordial es que el cultivo sea rentable para el
productor.
(4) Prdidas econmicas, muestreo y niveles crticos
Cuando realizamos muestreos peridicamente en los campos, nos revelan informacin con
respecto a la incidencia y severidad de plagas presentes en los cultivos.
El uso de niveles crticos y anlisis agroecolgicos, permite tomar decisiones inteligentes
y racionales. Los niveles crticos derivados experimentalmente ayudan a decidir, con un alto
grado de certeza, si se requiere alguna accin remedial, considerando el dao potencial que la
densidad poblacional de la plaga presente en ese momento puede causar al cultivo.
(5) El uso de tcticas compatibles y la integracin de disciplinas
La combinacin de varios procedimientos provee un mejor control, ms rentable, menos
perjudicial y ms completo, que aplicar un solo procedimiento de combate en forma aislada. Un
enfoque de sistema es recomendado como una forma de asegurar la integracin de disciplinas
y fomentar la productividad agrcola.
(6) Efectos secundarios de fito proteccin
El bienestar humano inmediato y a largo plazo, requiere del desarrollo de tcnicas de manejo de
plagas que promuevan inocuidad y eviten dao al ambiente. Hoy en da esto se obtiene bajo los
esquemas de certificacin de la produccin.
74
2.3. Desarrollo de un programa MIP
Planificacin
Determinar el mtodo y rea de monitoreo, los umbrales de daos econmicos

y las prcticas de control para aplicar segn los niveles de infestacin.
Identificacin
Identificar la causa (insectos, hongos, virus y/o bacterias), los motivos (clima,
estado del suelo, estado nutricional de la planta, etc.) y factores (variedad y
caractersticas genricas de la planta) que estn afectando al cultivo.
Monitoreo
Monitorear los tipos y poblacin de las plagas (dainas y enemigos naturales),

plantas afectadas por la enfermedad en el rea de monitoreo y el clima
(temperetura, humedad, precipitaciones, etc).
Tratamiento
(Control)
Valorarlos segn el resultado de monitoreo y aplicar las prcticas de control:

culturales, mecnicas y fsicas, qumicas y biolgicas, segn el plan.
Evaluacin
Medir el impacto (efecto, beneficio versus costo, etc.) de las prcticas aplicadas
y sacar las conclusiones.
Transferencia
Transferir los resultados a los agricultores vecinos para evitar la propagacin

de las plagas y enfermedades.
3. Definicin de niveles para el manejo de plagas

El nivel de decisin para el manejo de algunos insectos plagas en cultivos de importancia econmica
se realiza mediante el monitoreo constante en el cultivo, con el fin de detectar de forma oportuna
la presencia de plagas. Se deben iniciar las actividades de control poblacional de plagas, ya que
los costos de combate son igual al valor del rendimiento rescatado. Por debajo de este nivel, no
es econmico aplicarlo ya que se gasta ms de lo que se recupera en rendimiento adicional (ver
anexo 2).
Nivel de dao econmico (NDE)
Es la densidad poblacional de las plagas, donde el valor del rendimiento salvado cubre exactamente
los gastos de control. Si la densidad de la plaga es menor, no es rentable implementar el control.
Umbral econmico (UE)
Es la densidad poblacional de la plaga donde el productor debe de iniciar la accin del control para
evitar que la poblacin sobrepase el nivel de dao econmico en el futuro. Esto es difcil de estimar,
porque depende de la dinmica poblacional de la plaga.
75
Densidad
poblacional
Nivel de dao
Umbral de dao
Punto general de equilibrio
Tiempo
Figura 10. Punto general de equilibrio (PGE)
4. Tcnicas de muestreo
El muestreo de las plagas, los controladores naturales de plagas y las variables de desarrollo del
cultivo son de importancia para que se pueda ir monitoreando el comportamiento de los organismos
y del cultivo. Esto nos permite tomar las decisiones ms acertadas para el manejo de las plagas y
cultivo.
Es importante seleccionar las tcnicas adecuadas de muestreo segn el tipo de plagas y cultivo a
monitorear.
4.1. Inspeccin visual
Es la herramienta de muestreo ms usada debido a que es simple de usar, involucra conteo
directo de los artrpodos por unidad de rea o hbitat, en el lugar o sitio de muestreo. Los
conteos se realizan al observar la planta entera o estructuras especficas dentro de ellas, es decir,
observaciones del follaje (haz y envs de la hoja) y luego se registra la cantidad de insecto por la
estructura, ya sea el fruto, la yema terminal, el tallo entre otros.
4.2. Veintena
Es una metodologa para sacar un porcentaje
de plantas afectadas (por cogolleros) en
una parcela. Se divide la parcela en 5 sitios
de 20 plantas y se toman 100 muestras en
total seleccionadas al azar. Se cuentan las
plantas con daos recientes. Si al sumar todos
encontramos que de 100 hay 40 daadas,
decimos que hay un 40% de plantas afectadas
por las plagas (ver figura 11).
4
3
76
Sitio 1
Sitio 2
x 9
Sitio 3
x 11
Sitio 4
Sitio 5
x6
x6
x8
Resultado
40
+
x 20
+
x 20
x 20
x 20
x 20
x 100
Figura 11. Ejemplo de cculo de plantas afectadas en una parcela
4.3. Incidencia
La incidencia consiste en evaluar el nmero de individuos (plantas) afectados por la enfermedad.
Esto se realiza de la siguiente manera:
Seleccionar un sitio de 10 plantas seguidas.
Revisar todas las plantas en cada sitio.
Anotar las plantas sanas y enfermas en la hoja de recuento.
Repetir el muestreo en 5 sitios diferentes.
Estimar la incidencia utilizando la siguiente frmula:
% de INC =
NHAE
NHTE
x 100
Donde:
NHAE: Nmero de hojas afectadas evaluadas.
NPTE: Nmero de hojas totales evaluadas.
4.4. Zig-Zag
Es un mtodo para monitorear la afectacin por
nematodos que se agregan en el campo y no
se distribuyen uniformemente. Se muestra las
plantas siguiendo un patrn zig-zag.
4.5. Trampeo
Las trampas se utilizan para monitorear la aparicin de los insectos plagas y para hacer pronsticos.
Sin embargo, en algunos casos pueden ser una medida de control; como trampas pegajosas. Las
trampas atrapan los insectos con el uso de materiales y condiciones atrayentes aprovechando las
caractersticas y/o necesidades fisiolgicas de ellos (ver figura 12).
77
Trampa pegajosa:
Atrae a los insectos con su color.
Trampa de cebo
Atrae los insectos con alimentos.
Trampa de disco de pltano:

Atrae los insectos con alimentos
(picudos).
Trampa de luz: atrae a los insectos

nocturnos aprovechando su hbito.
Trampa olorosa:
Atrae los insectos con su olor.
Trampa de feromona
Figura 12. Trampas ms comunes en Nicaragua para monitorear la aparicin de insectos
Cmo elaborar una trampa de cebo?

Materiales
2 oz de veneno babicida o caracolicida (metaldehido al 1%)
1 lb de melaza o dulce de panela (raspadura)
9 lb de afrecho de arroz, trigo, olote
5 lt de agua
Pasos para elaborar el cebo
1. Moler bien el afrecho.
2. Diluir la melaza en 5 lt de agua.
3. Hechar el babicida en la melaza disuelta.
4. Extender el afrecho en un plstico y echar poco a poco
la mezcla de melaza con babicida, voltear hasta obtener
una masa.
5. Hacer bolitas pequeas y dejarlas secar en la sombra.
6. Poner las bolitas al pie de las plantas cada cierta
distancia o donde se haya observado ms dao.
Usar guantes o una bolsa para proteger las
manos al momento de manipular la masa.
78
4.6. Plato sopero

Es una tcnica utilizada para muestrear malezas, consiste en
muestrear un rea en crculo de 10 de dimetro, identificando
lo siguiente:
% de cobertura sobre el suelo
3 malezas ms predominantes
Tipos de malezas (gramneas, hojas
anchas, ciperceas)
Ejemplo de hoja de muestreo de maleza
No. 1
No. 2
No. 3
No. 4
No. 5
Tipo
% de cobertura
Maleza 1
Maleza 2
Maleza 3
5. Sistema de registro
Es necesario hacer una base de datos de los muestreos en el campo. Estos datos ayudarn a
definir si una plaga ha alcanzado el nivel crtico y as determinar el tipo de medidas de control a
aplicar, para establecer ingresos del cultivo conservando el medio ambiente.
Existen diferentes tipos de formatos para el muestreo sistemtico de las plagas. Estos formatos
pueden ser ajustados de acuerdo al tipo de plaga y al cultivo en que est trabajando (ver anexo 3).
6. Prcticas MIP
Las estrategias y tcnicas es la meta fitosanitaria que se pretende lograr ante la amenaza de una
plaga o complejo de plagas. Las estrategias y tcnicas ms comunes se describen a continuacin.
6.1. Prcticas culturales
Consiste en el uso de prcticas agronmicas rutinarias para crear un ambiente menos favorable al
desarrollo y supervivencia de las plagas, o para hacer al cultivo menos atractivo a su ataque. Estas
son las siguientes:
(1) Inspeccin de alrededores y eliminacin de malezas y plantas voluntarias
Por lo menos 15 das antes de la siembra para acabar con fuentes de inculo de enfermedades
y refugio de posibles plagas.
79

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Manejo integrado de plagas

BIENVENIDA DEL PROTAGONISTA

En los contenidos se presenta la informacin general, cientfica y tcnica, que

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Analiza toda la informacin consultada y pregunta siempre a tu instructor

Ampla tus conocimientos con los links y la bibliografa indicada u otros

Resuelve responsablemente los ejercicios de autoevaluacin y verifica

Prepara el puesto de trabajo segn la operacin que vayas a realizar,

Durante las prcticas en el campo, se amigable con el Medio Ambiente

Recuerda siempre que el cuido y conservacin de los equipos y

Manejo integrado de plagas

Manejo Integrado de Plagas

Unidad II: Enfermedades en los cultivos agrcolas

Manejo Integrado de Plagas

Unidad III: Malezas....................................................... 61

Unidad IV: Manejo integrado de plagas en los

Unidad I: Caractersticas morfolgicas de los insectos y sus ciclos de vida

Caractersticas morfolgicas de los insectos y

2. Generalidades morfolgicas de los insectos

Figura 1. Cuerpo de los insectos adultos dividido en tres secciones

Manejo Integrado de Plagas

La metamorfosis es un proceso de desarrollo postembrionaria mediante el cual los insectos alcanzan

Los juveniles no se diferencian de los adultos

Metamorfosis completa (huevo, larva, pupa

Metamorfosis gradual en la cual las tecas alares y

Unidad I: Caractersticas morfolgicas de los insectos y sus ciclos de vida

2.2. Clasificacin de los insectos plagas segn el cultivo que afectan

Su dao causa una perforacin caracterstica y

Los adultos y las ninfas chupan la savia de la

Los adultos y las ninfas chupan la savia del grano,

Los adultos comen follaje, flores y yemas, haciendo

El dao lo hace la larva comiendo las races del

En ataques severos, las hojas se doblan y se

Los adultos comen follaje, flores y yemas, haciendo

Deposita huevos en el fruto, causando pudricin y

Manejo Integrado de Plagas

3. Insectos plagas de los granos bsicos (dao)

(1) Cogollero (Spodoptera frugiperda)

Causa una perforacin caracterstica y

(2) Barrenador menor del maz o coralillo

Fuente: Zamorano, 1998

Fuente: Zamorano, 1998

(3) Elotero o gusano de la mazorca

Las larvas atacan los estigmas y granos,

Fuente: Zamorano, 1998

Unidad I: Caractersticas morfolgicas de los insectos y sus ciclos de vida

(4) Gallina ciega / joboto (Phyllophaga sp)

El dao lo hace la larva comiendo las races

Fuente: Zamorano, 1998

(5) Chicharrita del maz, salta hoja o cigarrita (Dalbulus maidis)

3.2. Plagas del frijol

(1) Mosca blanca (Bemisia tabaci)

Estas succionan los nutrientes del follaje,

Fuente: Zamorano, 1998

Manejo Integrado de Plagas

(2) Diabrotica (Diabrotica balteata)

Fuente: Zamorano, 1998

(3) Picudo del frijol (Apion godmani)

Las larvas se alimentan y destruyen las semillas

Fuente: Zamorano, 1998