1

Control y manejo de Glucosa en sangre

NOTA IMPORTANTE:
La informacin contenida en este documento es slo para fines educativos o informativos y no
pretende sustituir los consejos de un mdico o de un profesional de la salud. Le recomendamos
que para cualquier otra consulta acuda al mdico, o centro de salud, o clnica u hospital habitual.
INTRODUCCIN:

Para comprobar que usted tiene la glucosa en sangre desequilibrada, le aconsejo que se provea de la herramienta ms til conocida que resultar cambiando su concepto sobre cualquier
enfermedad relacionada con el azcar en sangre (diabetes, o hipoglucemia, etc.) Esta herramienta es un GLUCMETRO PERSONAL (de venta en Farmacias)
Mdicamente, ahora se sabe que las cifras permanentemente elevadas de glucemia (azcar
en sangre) y de insulina, liberan factores inflamatorios, entonces recuerde que cada vez que
usted ingiera un exceso de alimentos con azcares (hidratos de carbono complejos, fructosa,
azcares) o almidones, el EXCESO DE AZCAR producir las alteraciones antes mencionadas y
las complicaciones conocidas (RINN, VISTA, NERVIOS, ETC.)
Lo mejor de todo: podr comprobar si sus alimentos producen azcar elevada o NO, mediante un Glucmetro de uso personal (de la marca de su eleccin), con un registro de lo que comi y controlar su Glucemia antes de comer y 1 hora despus:
MTODO DE CONTROL DE GLUCOSA EN SANGRE:
Fabrique una tabla de control diario de Glucosa en sangre (con Glucmetro):
Ejemplo:
Fecha (dd/
mm/aa)

Comida
horaria

10/sept/16

desayuno

10/sept/16

almuerzo

11/sept/16

desayuno

11/sept/16

almuerzo

Qu comi?

Glucosa antes
de comer

1 rebanada de pan integral, 2

cucharas de mermelada de dieta, 1
vaso de leche descremada sin azcar
1/2 taza de arroz integral, 1 filete sin
grasa de pollo a la plancha, 1 hoja de
lechuga
2 huevos duros, 1 vaso de leche
entera, caf, 1 racin de stevia
1 filete de res a la plancha, 3 cucharas
de palta, 1 plato grande de ensalada,
1 huevo duro

90

Glucosa 1 hora
despus de
comer
146

93

160

93

120

93

120

Cifras de control ideal:

Son cifras que permiten que se pueda revertir la diabetes gradualmente o prevenirla de forma
ideal (y as prevenir cualquiera de sus complicaciones)

Marcador

Ideal

Glucosa en sangre en ayunas o antes de comer

cualquier comida (BASAL)

< 86 (mg/dL)

Glucosa 1 hora despus de comer

< 140 (mg/dL)

Glucosa 2 horas despus de comer

< 120 (mg/dL)

Glucosa 3 horas despus de comer

nuevamente BASAL (< 86 mg/dL)

Hemoglobina glicosilada (HbA1c)*

< 5.3%

* Hemoglobina A1c: Se hace en un laboratorio (prueba de sangre en cualquier momento del da, no
influye el ayuno en esta prueba), indica cmo estuvo la Glucosa en sangre durante los 3 meses previos (si est ms elevada, la Glucosa estuvo alta muchos das, sirve de parmetro general)

Dr. Goosen Lpez Lpez

Medicina y Nutricin Funcional
www.MedicinaNutricionyPsicologia.com