Enfermedades bacterianas I

Colibacilosis
Los problemas que se atribuyen a infecciones coliformes son causados muchas veces por ciertas
variedades de Escherichia coli. La gravedad puede ser muy variable. Los problemas van desde
infecciones agudas, con sbita y alta mortalidad, hasta ligeras infecciones, de naturaleza crnica
con baja morbilidad y mortalidad. Las infecciones pueden resultar en una enfermedad respiratoria,
causada por infeccin de los sacos areos, una septicemia (sangre) cuando la infeccin es
generalizada, una enteritis por infeccin intestinal o una combinacin de cualquiera de las tres o de
todas.
La enfermedad puede aparecer por infeccin coliforme solamente, como infeccin primaria, o en
combinacin con otros agentes, como infeccin secundaria. Este tipo de infecciones ocurre
comnmente formando parte del sndrome clsico de infeccin pulmonar, como complicacin con
infecciones por Mycoplasma gallisepticum.
Pueden ser afectadas aves de todas las edades, pero la septicemia aguda de los pavos jvenes y
la aerosaculitis de los pollos jvenes son ms comnes cuando las aves estn en desarrollo.
Entonces, puede ocurrir una alta mortalidad temprana como resultado de infecciones umbilicales.
Los sntomas de esta enfermedad son producidos por bacterias E. coli y las toxinas que producen
al crecer y multiplicarse. Hay diferentes variedades y tipos serolgicos en el grupo de bacterias de
E. coli. Muchas son habitantes normales del tracto intestinal de los pollos y pavos por lo que,
consecuentemente son organismos comnes en el ambiente de las aves.
Existe una marcada variacin entre las diferentes variedades y su habilidad para causar
enfermedad. Algunas son severas y por si mismas pueden producir la enfermedad, mientras que
otras se supone que son inofensivas. Entre los dos extremos existen todos los grados de
patogenicidad.
Las principales vas de infeccin por bacterias son el sistema respiratorio y el tracto
gastrointestinal. La omfalitis e infecciones de los pollos jvenes pueden producirse por ingreso a
travs del ombligo no curado o por penetracin de la cscara del huevo antes o durante la
incubacin.
Los sntomas varan con los diferentes tipos de infeccin. En la forma de septicemia aguda, la
mortalidad puede comenzar sbitamente y progresar muy rpido. La morbilidad puede no ser
aparente y morir de repente unas aves que pareca gozaban de buena salud.
Pero, en la mayora de los casos, ellas se muestran inquietas, con las plumas desordenadas y con
indicaciones de fiebre. Pueden ser aparentes sntomas adicionales, como dificultad respiratoria, tos
ocasional y estertores. Tambin, puede presentarse diarrea. Entre los pollos recin nacidos la
mortalidad puede ser alta como resultado de infeccin umbilical por coliformes.
Las infecciones septicmicas extremadamente agudas pueden terminar en muerte, con muy pocas
lesiones, si es que hay algunas. Entre las lesiones ms comunes tenemos deshidratacin,
inflamacin y congestin del hgado, el bazo y riones, as como diminutas hemorragias en las

vsceras. Exudado fibrinoso o caseoso en los sacos areos, las cavidades del corazn y o en la
superficie de ste, del hgado y de los pulmones son lesiones caractersticas. Los intestinos
pueden engrosarse e inflamarse y contener excesos de mucosidad y zonas hemorrgicas. En las
aves jvenes pueden aparecer infecciones umbilicales, similares a las descritas para la omfalitis.
Resulta necesario el diagnstico por anlisis de laboratorio porque la infeccin por coliformes en
sus diferentes formas puede parecerse a muchas otras enfermedades y confundirse con ellas. El
aislamiento e identificacin de los organismos por cultivo puede lograrse con cierta rapidez, pero el
simple aislamiento no es suficiente para hacer un diagnstico. Hay que tener en cuenta el rgano
del que se ha aislado el organismo, la patogenicidad de esa muestra en especial y la presencia de
otros agentes activos.
Se requiere un manejo y prcticas sanitarias dirigidas a reducir el nmero de estos organismos en
el ambiente donde viven las aves. Adems, la reduccin de los factores estresantes y otros
agentes patgenos pueden reforzar su habilidad para defenderse contra infecciones. El suministro
de ventilacin adecuada, buenas condiciones de cama y enjaulado, de equipos bien limpios y
desinfectados, adems de alimentos y agua de buena calidad, mejoran el estatus de resistencia de
las aves a las enfermedades.
El avicultor debe evitar la sobre poblacin, el estrs ambiental, como fro o exceso de calor, y el
estrs durante el manejo y la vacunacin, durante los perodos en que estn sometidas a otras
condiciones estresantes. El buen manejo de los huevos, de las incubadoras y la implementacin de
un buen programa sanitario es necesario para reducir las exposiciones tempranas de los pollos y
pollonas a agentes patgenos causantes de enfermedades. Siempre se ha dicho que, an bajo
condiciones ideales se pueden tener problemas con algunas variedades de patgenos.
La respuesta de las infecciones coliformes a los distintos productos es errtica y difcil de evaluar.
En condiciones prcticas, el tratamiento muchas veces es frustrante. La sensibilidad a la droga
vara con las diferentes variedades de E. coli. Resultan tiles los anlisis de laboratorio para
determinar la sensibilidad a los diversos productos para elegir los ms beneficiosos. Si es prctico
mover las aves a un ambiente ms limpio puede ser ms valioso que la medicacin. Por ejemplo,
cuando ocurre un brote en los pavos en crecimiento, pasarlos a un ambiente abierto puede ser el
mejor tratamiento.
Mycoplasmosis
Los organismos del gnero Mycoplasma son causa importante de enfermedades respiratorias en
las aves. Entre las numerosas especies de Mycoplasma que han sido aislados en las aves
domsticas, tres tienen una importancia especial: Mycoplasma gallisepticum, asociado con la
enfermedad respiratoria crnica; el sndrome en los sacos areos en pollos y pavos y la Sinusitis
infecciosa de los pavos; Mycoplasma meleagridis, asociado con la aerosaculitis en los pavos y
Mycoplasma synoviae, causa de la sinovitis infecciosa en pollos y pavos.
La enfermedad respiratoria crnica, el sndrome de los sacos areos y la sinusitis infecciosa de los
pavos tienen una causa comn. La enfermedad respiratoria crnica fue reconocida por primera vez
como una enfermedad respiratoria suave crnica en los pollos adultos. Disminua la produccin de
huevos, pero produca poca o ninguna mortalidad. Ms tarde, una condicin conocida como la
"enfermedad de los sacos areos" se convirti en un problema con las aves ms jvenes.

En algunas explotaciones produjo una alta mortalidad. Muchas aves estaban retrasadas, disminuy
la eficiencia alimenticia y muchas fueron rechazadas para el consumo humano despus de
procesadas.
La sinusitis infecciosa de los pavos produce una hinchazn de los senos infraorbitales y una
inflamacin de los rganos respiratorios. Se trata de una enfermedad crnica que afecta
adversamente el desarrollo y la conversin alimenticia. Tambin puede producir una importante
mortalidad entre los pavos jvenes.
Una bacteria peculiar, conocida como Mycoplasma gallisepticum es comn para las tres
enfermedades. La enfermedad respiratoria crnica y la sinusitis de los pavos son causadas por
infecciones puras de M. gallisepticum, mientras que el sndrome de los sacos areos lo produce
una combinacin de M. gallisepticum y E. coli. Estas enfermedades las inician infecciones agudas
respiratorias, como la enfermedad de Newcastle o la Bronquitis infecciosa.
El M. gallisepticum est ampliamente extendido y afecta a muchas especies de aves. Programas
de erradicacin han reducido su incidencia en los ltimos aos. Principalmente se transmite por el
huevo. Las gallinas infectadas transmiten las bacterias y los pollitos se infectan al nacer.Tambin
pueden transmitirse por contacto directo con aves infectadas o portadoras.
La enfermedad respiratoria crnica verdadera produce ligeros sntomas respiratorios, como tos,
estornudo y descarga nasal. En el sndrome del saco areo hay una extensa implicacin de todo el
aparato respiratorio. Los sacos areos suelen estar congestionados, conteniendo grandes
cantidades de exudados. Las aves afectadas se ven abatidas, disminuye su consumo de alimento
y hay una rpida prdida de peso corporal.
La sinusitis infecciosa de los pavos ocurre en dos formas. Cuando se presenta en su forma
"superior", hay solamente inflamacin de los senos infraorbitales. En la forma "inferior", estn
afectados los pulmones y los sacos areos. Estos se ven congestionados y contienen grandes
cantidades de exudado. Se suelen presentar ambas formas en el lote, y muchas veces en un
mismo animal.
El diagnstico de ambas condiciones se basa en la historia del lote, en sntomas y lesiones. Son
tiles los anlisis de sangre para determinar si un lote est infectado.
La respuesta al problema con M. gallisepticum, tanto en pollos como en pavos, es la erradicacin
de la bacteria productora. El tratamiento de la enfermedad respiratoria crnica, el sndrome de los
sacos areos y de la forma inferior de la sinusitis infecciosa no se considera satisfactorio. Se han
usado muchos antibiticos con xito variable. Aplicar o no tratamiento es una decisin que debe
tomarse en base a cada lote, de acuerdo a los factores econmicos.
Si se aplica el tratamiento, hay que usar altos niveles de un antibitico de amplio espectro
(Tylosina, aureomicina, terramicina, gallimicina) en el alimento, el agua de bebida o inyeccin. La
forma "superior" de la sinusitis infecciosa se puede tratar con xito inyectando antibiticos en los
senos inflamados.
Clera Aviar

Esta enfermedad ocurre por todo el pas en donde se producen aves y en los ltimos aos se ha
convertido en la infeccin ms peligrosa de los pavos. Los huspedes pueden ser pollos, pavos,
faisanes, palomas, aves acuticas y otras aves silvestres. El organismo causal del Clera aviar es
la Pasteurella multocida.
Este agente puede sobrevivir por lo menos un mes en los excrementos, tres meses en cadveres
en descomposicin y de 2 a 3 meses en el suelo. La Pasteurella, aparentemente, penetra a travs
de los tejidos de la boca y del tracto respiratorio superior. Esta enfermedad no se transmite a travs
de los huevos.
Las principales fuentes de infeccin incluyen:
Las excreciones corporales de aves enfermas que contaminan el suelo, agua, alimento, etc.
Los cuerpos de aves muertas por la enfermedad.
Los suministros de agua contaminados, como tanques, estanques, lagunas y arroyos.
Por transmisin mecnica a travs de equipos o zapatos contaminados.
Hay estudios que indican que otros animales distintos de las aves pueden servir como reservorios
de infeccin y diseminar activamente la enfermedad. Estos animales incluyen perros, gatos, cerdos
y parsitos.
La enfermedad se ve poco en los pollos de menos de 4 meses, pero es comn verla en pavos de
menos edad. En la forma hiperaguda los sntomas pueden estar ausentes, en la forma aguda
algunas aves pueden morir sin haber mostrado sntomas, pero otros estn visiblemente enfermos
antes de morir.
Entre los sntomas caractersticos se encuentra estupor, prdida de apetito, rpida prdida de
peso, cojera producida por infeccin de las articulaciones, inflamacin de las barbas, respiracin
dificultosa, diarrea lquida, amarillenta o verde y cianosis u oscurecimiento de la cabeza y barbilla.
En los brotes hiperagudos, las aves que mueren no presentan lesiones. Cuando hay lesiones
presentes, se parecen a las asociadas con cualquier infeccin bacteriana septicemia aguda, muy
frecuentemente, con la tifoidea aviar. Entre las lesiones tpicas se encuentran hemorragias
puntiformes en las membranas mucosas y serosas y/o en la grasa abdominal, inflamacin del
tercio superior del intestino delgado, liviano, firme, hay una apariencia "precocida" del hgado, bazo
dilatado y congestionado, material cremoso o slido en las articulaciones, y un material caseoso en
el odo interno y los espacios de aire en el crneo de las aves que tienen cuellos torcidos. Los
pavos pueden tener neumona con solidificacin de uno o los dos pulmones.
Se puede hacer un diagnstico tentativo basado en la historia del lote, los sntomas y las lesiones
postmortem. El diagnstico definitivo depende del aislamiento e identificacin de las bacterias del
organismo.
Las bacterinas bien administradas ayudan a prevenir el Clera aviar, especialmente en pavos. Su
uso debe combinarse con un rgido programa sanitario. En general, a medida que se aplica el uso

de bacterinas en los pavos, no es realista esperar una completa proteccin. Siga todas las
recomendaciones del fabricante cuando las use. No se recomienda emplear vacunas al mismo
tiempo en ese tratamiento.
Las prcticas sanitarias que ayudan a prevenir la enfermedad son:

Despoblacin anual completa, con definitiva separacin entre las aves ms viejas y sus
reemplazos.

Implementacin de un programa de control de roedores.

Eliminacin correcta de las aves muertas.

Suministro de agua segura y limpia.

Limpiar y desinfectar todos los locales y equipos despus de despoblarlos.

Mantener confinadas a las aves en sus recintos y protegidas contra aves y animales
silvestres.

Dejar vacos, por lo menos tres meses, lugares que hayan sido contaminados.

Aunque generalmente los medicamentos pueden alterar el curso de un brote de clera, las aves
afectadas continan siendo portadoras y la enfermedad tiene tendencia a reaparecer cuando se
interrumpe el tratamiento. Esto puede requerir un tratamiento prolongado con drogas agregadas al
alimento y el agua. Las sulfas y los antibiticos de amplio espectro (penicilina) suelen controlar las
prdidas.

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Enfermedades bacterianas II
Enteritis necrtica
La enteritis necrtica es una enfermedad aguda que produce una marcada destruccin de la
mucosa intestinal. El agente causal de la enfermedad es el Clostridium perfringens, una bacteria en
forma de bastn, que forma esporas. Estas bacterias y sus toxinas son la causa principal, pero
tambin la Coccidiosis puede ser un factor contribuyente. El mayor dao a la mucosa intestinal es
debido a las toxinas producidas por la bacteria.
Es poco lo que se sabe sobre el contagio de esta enfermedad pero se cree que la transmisin
ocurre por contacto oral con los excrementos de aves infectadas. La Enteritis necrtica aparece
sbitamente en el lote afectado. Las aves, aparentemente sanas, pueden mostrarse agudamente
deprimidas y morir en cuestin de horas.

La mortalidad es entre 2 y 10%, pero puede llegar hasta 30% en brotes severos. Las prdidas que
producen la reduccin del crecimiento y la conversin alimenticia pueden ser ms costosas que la
mortalidad del lote.
Las lesiones en esta enfermedad afectan generalmente la parte inferior del intestino delgado, pero
en algunos casos todo el intestino puede verse afectado. El intestino se dilata, contiene un fluido
oscuro, maloliente y membranas diftricas, semejantes a coliflores, que involucra a la mucosa. La
mucosa intestinal tendr un aspecto spero (como de toalla de bao) y partes de l pueden
desprenderse y salir con el contenido intestinal. El diagnstico se basa en la historia, los sntomas
y los hallazgos en las lesiones.
Bacitracina o virginiamicina son tratamientos efectivos, administrados en el alimento. La bacitracina
tambin se puede dar con el agua de bebida. Un tratamiento con vitaminas puede reforzar la
efectividad del tratamiento. La medicacin preventiva puede tener valor en aquellos locales donde
se hayan presentado brotes anteriores. Como la coccidiosis puede ser un factor contribuyen, se
debe prestar atencin a un programa efectivo de control de esta enfermedad.
Enteritis ulcerativa
La Enteritis ulcerativa es una infeccin aguda o crnica de las aves de caza, pollos, pavos y otras
aves domsticas. Las prdidas por muerte son elevadas en las codornices jvenes y en las
pollonas criadas para la produccin de huevos.
El agente causal es el Clostridium colinum, una bacteria en forma de bastn que forma esporas. La
infeccin se contagia a las aves sanas por medio de las excretas de aves enfermas o portadoras.
Las bacterias productoras de la enfermedad son muy resistentes a los desinfectantes y persisten
bajo diferentes condiciones ambientales.
Las aves que padecen la forma aguda de la infeccin pueden morir sbitamente en buen estado de
carne, otras aves, afectadas en forma ms crnica, se muestran inquietas, con plumas
desordenadas, diarrea blanquecina y lquida, adoptando una postura encogida. Estas aves mueren
generalmente en una condicin de extrema emaciacin.
Las excretas pueden confundirse con las de aves afectadas por Coccidiosis y las dos
enfermedades pueden aparecer juntas en el mismo animal. Las excretas de las aves que
solamente tienen Enteritis ulcerativa nunca contienen sangre.
Las lesiones que se encuentran postmortem son caractersticas. Muchas veces, casi todo el tracto
intestinal presenta lceras parecidas a botones, pero la parte final es la ms afectada. Las lceras
muchas veces perforan, lo que resulta en peritonitis local o generalizada.
Aunque la naturaleza de la enfermedad es caracterstica, quien sospeche de una infeccin debe
buscar confirmacin profesional antes de iniciar el tratamiento. Los medicamentos ms efectivos
para el tratamiento y la prevencin son la bacitracina y la penicilina. Si se usa bacitracina, se
incorpora en el alimento en proporcin de 200 gramos por tonelada de alimento. La adicin en el
agua, en la proporcin de 1 cucharadita cada cuatro litros, ayuda a controlar el brote.

Cualquiera de los dos mtodos de administracin de la bacitracina controlar la enfermedad en 2

semanas, a menos que sea alguna cepa resistente a la bacitracina. La penicilina tambin se usa
como tratamiento si la bacitracina falla.
La cra de aves sobre alambre es una medida preventiva efectiva. Las drogas especficas
(bacitracina o penicilina) administradas a bajos niveles son efectivas para controlar la enfermedad
en instalaciones donde el piso de alambre no es prctico.
Pullorum
El pullorum es una infeccin bacteriana, aguda o crnica, que afecta principalmente a pollos y
pavos, pero que tambin puede infectar a la mayora de las aves domsticas y silvestres.
La causa una bacteria llamada Salmonella pullorum. Este organismo es transmitido principalmente
en el huevo, pero tambin puede serlo por otros medios, como por ejemplo:
De la gallina infectada al huevo y del huevo al pollito, de pollo a pollo en la incubadora, caja de
pollo, o galpones. Los sobrevivientes se convierten en reproductores infectados (comenzando un
nuevo ciclo)
Transmisin mecnica (transportada en la ropa, calzado o equipos)
Aves portadoras (aparentemente sanas que diseminan los organismos de la enfermedad)
Instalaciones contaminadas (por brotes anteriores).
El agente causal de la enfermedad penetra en el ave por el sistema respiratorio (como ocurre en la
incubadora) o digestivo. La mayora de los brotes agudos de pullorum en pollos y pavos resultan de
infecciones mientras estn en la incubadora.
El pullorum es de gran mortalidad en los pollos jvenes; las aves maduras son ms resistentes.
Los pollos pueden morir poco despus de nacidos sin mostrar algn sntoma observable. Los
brotes ms agudos ocurren en aves con menos de 3 semanas. La mortalidad en estos brotes
puede alcanzar un 90% si no se tratan. Los sobrevivientes son generalmente raquticos y poco
econmicos.
La infeccin en aves jvenes puede ser indicada por sus excretas, las plumas revueltas, un
aspecto de tener fro, con los pollos agrupndose cerca de las fuentes de calor, respiracin
laboriosa y la presencia de una diarrea blanquecina. Este ltimo sntoma incit a la denominacin
de "diarrea bacilar blanca" que se asociaba comnmente con esta enfermedad. Las aves adultas
pueden no presentar grandes lesiones.
El diagnstico en las aves jvenes se hace aislando el organismo causal en el laboratorio. En las
aves adultas, los anlisis de sangre pueden indicar una infeccin, pero un diagnstico ms positivo
depende del aislamiento e identificacin de la bacteria con procedimientos de laboratorio.
La erradicacin completa es la nica forma segura de prevenir la enfermedad de pullorum. Todos
los lotes que suplen a las incubadoras deben ser analizados y usar solamente aquellos que estn

libres de pullorum como fuente de huevos para incubar. Adquiera solamente pollitos de
incubadoras que hayan sido reconocidas "Libres de pullorum".
El tratamiento es principalmente una operacin de rescate y no impide que las aves se transformen
en portadoras. En consecuencia, no conserve lotes que se han recuperado para la produccin de
huevos. Entre los medicamentos que se usan en el tratamiento estn la furazolidona, el sulfato de
gentamicina y las sulfas (sulfadimetoxina, sulfametacina y sulfameracina).
Botulismo
El botulismo es una enfermedad causada por la ingestin de una toxina producida por la bacteria
Clostridium botulinum. Todas las aves domsticas y la mayora de las silvestres son susceptibles a
los efectos de la toxina. Tambin, cierta mortalidad humana se ha atribudo al consumo de
alimentos o agua contaminados con la toxina.
El botulismo no es una infeccin bacteriana, sino una condicin producida por un subproducto del
desarrollo de la bacteria. Este organismo es comn en la naturaleza y est ampliamente difundido
en los suelos. La ingestin de la bacteria no es daina. Solamente se hace peligrosa cuando las
condiciones son favorables para su crecimiento y la subsecuente formacin de la toxina. La
bacteria se desarrolla mejor bajo una alta humedad y temperaturas relativamente altas, en
ambiente que contenga materia orgnica en descomposicin (vegetales o animales).
Necesita un ambiente en el que se ha eliminado todo el oxgeno atmosfrico ya que no puede
multiplicarse en presencia de aire. Las lagunas estancadas o las zonas hmedas en que haya
enterradas materias en descomposicin son reas peligrosas para el desarrollo de la toxina. El
botulismo resulta despus de que se consume la materia animal o vegetal en descomposicin que
contiene la toxina. Los animales en descomposicin son una fuente frecuente de toxina, igual que
los muchos insectos que se alimentan con esos tejidos.
Estos pueden contener suficiente toxina como para producir la enfermedad en cualquier ave que
los ingiera. Como la toxina es soluble en agua, las fuentes de agua pueden contaminarse y ser un
reservorio de la enfermedad.
La toxina es una de las ms potentes de las que han descubierto los cientficos. Es relativamente
estable al calor, pero se puede destruir por ebullicin. Hay diferentes tipos de toxina: Los tipos A y
C que producen enfermedad en las aves y el tipo B que la produce frecuentemente en el hombre.
El primer sntoma de la enfermedad es generalmente debilidad, seguida por una parlisis flcida
progresiva de las piernas, alas y cuello. Cuando los msculos del cuello son afectados, la cabeza
queda colgando. Las aves afectadas pueden mostrar un temblor peculiar, plumas flojas que
pueden ser arrancadas con facilidad y ojos apagados y semicerrados. Algunas aves (los pavos) no
desarrollan el sntoma de plumas flojas o cuellos torcidos.
Debido a la parlisis, las aves no pueden tragar y se les acumula moco en la boca. Finalmente, el
ave afectada puede caer en coma profundo, aparentando no tener vida por varias horas antes de
morir definitivamente. Con frecuencia, no se observan lesiones importantes en las aves afectadas.
El examen del contenido digestivo puede revelar insectos, material animal o vegetal descompuesto
y otros materiales que sugieren que el ave ha consumido la toxina.

Se puede hacer un diagnstico tentativo a partir de la historia, los sntomas y los hallazgos post
mortem. Como ayuda al diagnstico, se puede introducir agua en el buche del ave, mantenerla en
un ambiente fresco y tratarla con antitoxina intravenosa. La recuperacin de un gran porcentaje de
aves afectadas confirmara el diagnstico.
La prevencin debe dirigirse a eliminar todas las fuentes de produccin de toxina e impedir el
acceso de las aves a esos materiales. Ello incluye la rpida eliminacin de todos los animales
muertos de los corrales y galpones, despicar las aves, controlar la poblacin de moscas e insectos
y evitar el acceso a materia orgnica en descomposicin. Las fuentes de agua contaminadas son
especialmente peligrosas.
Si aparece la enfermedad, encuentre y elimine la fuente de la toxina y aparte todas las aves
visiblemente afectadas para tratamiento. Coloque a las aves enfermas en una zona fresca y
sombreada e introdzcales agua fresca en el buche dos veces al da. Se pueden usar laxantes
suaves con las aves que han estado expuestas pero que no muestran sntomas de la enfermedad.
Se puede mezclar sal de Epson (medio kilo para 100 aves) con el alimento.
Una cucharadita llena, disuelta en 3 cc de agua, introducida en el buche de aves enfermas, ha
probado ser beneficiosa en muchos casos. La terapia de la antitoxina solamente se indica en aves
que tienen un alto valor individual puesto que no es fcil conseguir la antitoxina y es muy costosa.
Coriza infecciosa
La coriza infecciosa es una enfermedad respiratoria especfica de las aves, que ocurre con mayor
frecuencia en las aves adultas o adultos jvenes. La infeccin puede resultar en una enfermedad
crnica que se extiende lentamente y que afecta a una cantidad reducida de aves cada vez, o en
una enfermedad que se expande rpidamente con un alto porcentaje de aves afectadas. La
ocurrencia de la Coriza infecciosa no est muy extendida y la incidencia es relativamente baja.
La enfermedad es causada por una bacteria llamada Haemophilus gallinarum. Los brotes aparecen
usualmente con la introduccin de aves portadoras en el lote. La transmisin de la infeccin es por
contacto directo, por el aire, el polvo o en las descargas respiratorias, agua de bebida contaminada
con exudados nasales.
Las aves susceptibles desarrollan los sntomas generalmente dentro de los 3 das despus de la
exposicin al contagio. Las que se recuperan aparentan estar normales pero se mantienen como
portadoras por largos perodos. Una vez que el lote est infectado todas las aves se deben
considerar portadoras.
Los sntomas ms caractersticos de la coriza infecciosa incluyen una inflamacin edematosa de la
cara, alrededor de los ojos y la barbilla, descarga nasal y senos inflamados. La descarga lquida de
los ojos hace que muchas veces se peguen los prpados. La visin es afectada por la inflamacin.
Como resultado de la enfermedad hay una disminucin en el consumo de agua y alimento,
aumentando el nmero de aves eliminadas. Generalmente ocurre un efecto perjudicial sobre la
produccin de huevos proporcional al nmero de gallinas afectadas.

El diagnstico solamente puede ser confirmado a travs del aislando e identificando a las bacterias
del organismo causal. El Haemophilus gallinarum es extremadamente delicado y difcil de aislar.
La prevencin es la nica forma de controlar la coriza infecciosa. Se puede prevenir con programas
de manejo en los que se elimine el contacto de aves susceptibles con aves infectadas. Requiere
solamente separar las aves afectadas o portadoras de la poblacin susceptible. Para prevenir la
infeccin, introduzca solamente pollos y gallinas de fuentes libres de la infeccin Si sta ocurriera,
el nico procedimiento que queda para eliminar la enfermedad es la despoblacin completa de las
instalaciones, seguida de una limpieza/desinfeccin a fondo.
Hay numerosas drogas que son efectivas para el tratamiento de los sntomas aunque la
enfermedad no puede ser eliminada completamente. La sulfadimetoxina, el sulfatiazol en el
alimento o el agua de bebida, o la eritromicina en el agua de bebida, pueden reducir los sntomas
de la enfermedad.
Erisipela
Se trata de una enfermedad bacteriana causada por Erysipelothrix insidiosa. La enfermedad afecta
a varias especies de aves incluyendo pollos, patos y gansos, pero en la que ha resultado ms
importante es en los pavos.
El hombre es susceptible a la infeccin y puede contraer la enfermedad de los pavos infectados.
Como esta bacteria es patgena para el hombre, es necesario manejar con cuidado a las aves
enfermas o sus tejidos.
La erisipela en los pavos los afecta generalmente de 4 a 7 meses de edad, aunque son
susceptibles aves de cualquier edad. Se ha reportado frecuentemente incidencia ms alta en
machos que en hembras, posiblemente porque los machos que pelean reciben ms abrasiones en
la piel que sirven de puerta de entrada a las bacterias. En algunos casos la incidencia es mayor en
las gallinas que en los gallos debido a las tcnicas de inseminacin artificial, que proporcionan un
medio de transmisin.
Las bacterias pueden sobrevivir por largos periodos en el suelo y se cree que muchos de los brotes
se originan en suelos o instalaciones contaminadas. Las ovejas, cerdos o roedores pueden ser
portadores de bacterias.
La recurrencia de la enfermedad en instalaciones es comn. Factores de predisposicin o
agravantes incluyen la sobre poblacin, el tiempo hmedo o inclemente y mala higiene o manejo
de las instalaciones.
El primer sntoma de la enfermedad puede ser la aparicin de varias aves muertas. Usualmente, se
pueden localizar varias aves enfermas, sin embargo la mayora de estas aves afectadas estn
visiblemente enfermas slo por un corto periodo de tiempo antes de morir. Los sntomas son tpicos
de una septicemia, incluyendo debilidad general, inquietud, falta de apetito y a veces diarrea
verdosa o amarillenta.
Ocasionalmente, el moco de lo machos puede estar trgido, inflamado y purpreo. Algunas aves
pueden aparecer cojas, con las articulaciones de las patas inflamadas, debido a la infeccin

localizada. En los lotes de cra, la enfermedad se asocia con la disminucin de la fertilidad e

incubabilidad. La morbilidad y mortalidad, son bajas, aunque en los grupos que no reciben
tratamiento la mortalidad persiste por algn tiempo y se hace excesiva.
Las lesiones ms caractersticas son pequeas hemorragias difusas, localizadas en cualquier tejido
u rgano. Estas hemorragias se observan ms frecuentemente en los msculos, el corazn,
hgado, bazo, grasa y otros tejidos del cuerpo. Las hemorragias en la piel producen manchas
purpreas. El hgado y bazo se ven generalmente dilatados, congestionados y con focos
necrticos. En la mayora de las enfermedades septicmicas se observa, la enteritis o inflamacin
del intestino.
Los sntomas y lesiones se parecen tanto a los de otras enfermedades que un diagnstico
confiable solamente puede hacerse por aislamiento e identificacin del organismo causal. Las
prcticas de manejo que ayudan a prevenir las erisipelas incluyen evitar el uso de instalaciones
que han sido ocupadas previamente por cerdos, ovejas y pavos en los que se sepa han habido
casos de erisipela.
El despicado, la remocin del moco de los machos, y otras medidas que prevengan heridas
durante las peleas, evitar la sobre poblacin y proporcinar instalaciones bien drenadas ayudan a
prevenir problemas sanitarios.
Hay bacterinas disponibles que son tiles en instalaciones cuya historia indica que pudiera haber
problemas de erisipelas. La duracin y cantidad de la proteccin es relativamente proporcional a la
magnitud de la exposicin y puede que no sea suficiente para todo el perodo de postura.
Administre las bacterianas de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Traslade las aves enfermas a una jaula hospital para tratamiento individual y prevenga el
canibalismo. El traslado de las aves no afectadas a instalaciones limpias puede ayudar a prevenir
que la enfermedad se expanda, pero tambin puede contaminar nuevas instalaciones.
Hay diversos antibiticos que han mostrado eficiencia para tratar la erisipela, pero el mejor es la
penicilina. Las inyecciones de penicilina en los msculos de la pata o la pechuga de las aves que
estn visiblemente enfermas son efectivas para disminuir la mortalidad. Generalmente basta con
una inyeccin, pero se pueden aplicar ms si es necesario. La medicacin en el agua y el alimento
puede ser til bajo ciertas condiciones.
Omfalitis
Se puede describir tcnicamente como una inflamacin del ombligo. Tal como se usa
corrientemente, el trmino se refiere a que el ombligo no se ha cerrado bien, con la subsecuente
infeccin bacteriana.
Aparentemente, la mayora de los problemas resultan de una infeccin causada por una mezcla de
bacterias, incluyendo coliformes comunes y diversas especies pertenecientes a los gneros
Stafilococos, Streptococos, Proteos, y otros. La omfalitis se puede relacionar con incubacin
defectuosa, falta de higiene en las instalaciones de incubacin y enfriamiento/exceso de calor poco
despus del nacimiento (p.ej., durante el transporte).

La significancia de aislar una de las especies de bacterias mencionadas es complicado porque se

pueden aislar muchas de la misma especie de la yema de huevos de aves que se supone
normales inmediatamente despus del nacimiento del pollo.
La omfalitis ocurre durante los primeros das de vida, de manera que no puede ser considerada
transmisible de un ave a otra. Se transmite de los equipos de incubacin defectuosos y por
suciedad de las instalaciones a los pollos recin nacidos que no tengan todava cicatrizado el
ombligo.
Los pollitos afectados tienen apariencia adormilada o dbil, con el plumn alborotado. En general
parecen ser de inferior calidad y les falta uniformidad. Muchos individuos permanecen cerca de la
fuente de calor y son indiferentes al alimento y al agua. A veces hay diarrea. La mortalidad aparece
generalmente a las 24 horas y llega al mximo a los 5 a 7 das.
Las lesiones caractersticas son ombligos mal cicatrizados, edema subcutneo, color azulado en
los msculos abdominales que rodean el ombligo y parte de la yema no absorbida que suele tener
olor putrefacto. Frecuentemente, la yema se rompe y es comn la peritonitis.
Se puede hacer un diagnstico tentativo basado en la historia y lesiones. La presencia de
infecciones bacterianas mixtas y la ausencia de agentes patgenos que producen una enfermedad
especfica se usan para confirmar el diagnstico.
Buen manejo y buena higiene en la incubadora y durante los primeros das postnacimiento son lo
nico que puede prevenir la omfalitis. Los antibiticos de amplio espectro ayudan a disminuir la
mortalidad y el raquitismo en los grupos afectados, pero no reemplazan la higiene

ENFERMEDADES CARENCIALES
Falta de elementos nutritivos

ENFERMEDADES METABOLICAS
Hipoglicemia

PARASITOS EXTERNOS EN AVES

Piojos

ENFERMEDADES MICOTICAS
Aflatoxicosis

ENFERMEDADES VIRALES EN AVES

Influecia Aviar
New Castle
Marek
Gumboro
Sindrome de la baja postura
Viruela Aviar
bronquitis infecciosa
encefalomielitis aviar

ENFERMEDADES BACTERIANAS EN AVES

Micoplasmosis
Onfalitis
Coriza Infecciosa
Colibacilosis
Colera Aviar
erc enfermedad respiratoria cronica

PARASITOS INTERNOS EN AVES

Coccidiosis