SUSTENTABILIDAD PRODUCTIVA POR MEDIO DEL DISEO EFICIENTE DE UN

MDULO DE ACUAPONIA.
Santos Cancino, Gabriela; de la Cruz Flores, Esdras David; Mndez Ricrdez, Jos Alfredo;
Dartola Barcel, Alain Lois.
Universidad Politcnica del Golfo de Mxico
Palabras claves: Diseo, Acuaponia, Sustentabilidad.
Introduccin. La acuaponia constituye una
integracin entre un cultivo de peces y uno
hidropnico de plantas, estos se unen en un
nico sistema de recirculacin. La importancia
de este sistema radica en que los desechos
metablicos generados por los peces y los
restos de alimento, son utilizados por los
vegetales y transformados en materia orgnica
vegetal. Gracias a esto, los sistemas
acuapnicos trabajan sobre dos puntos de gran
inters en produccin: rentabilidad y tratamiento
de desechos (1).
Con el desarrollo de este trabajo se busca
disear un mdulo de acuaponia acorde a las
demandas biolgicas de los organismos para
eficientizar la produccin vegetal-animal, es
decir, obtener la produccin ptima de acuerdo
al diseo del mdulo acuapnico.
Mtodo. Para la realizacin de este mdulo
acuapnico es necesario calcular la capacidad
de carga de un contenedor de 1000 L, es decir
la densidad de siembra de la especie elegida
para su cultivo, en este caso mojarra Castarrica
(), la cantidad de siembra de peces en el
estanque est ntimamente relacionada con el
peso individual de los peces. Posteriormente se
ha de determinar la tasa
produccin de
amonio, misma que a travs del metabolismo
de las bacterias sern transformadas en nitritos,
posteriormente degradados a nitratos, que son
los nutrientes aprovechables por las plantas. Se
necesita obtener la cantidad de nitratos
consumidos por las plantas que se desean
cultivar, con el resultado de estos datos
podremos determinar cuantitativamente la
cantidad de plantas que podr sustentar dicho
mdulo.

Referencias.
1. Rakocy., J.; (1999) The status of aquaponics Part 1,
Aquaculture Magazine, USA, Julio-Agosto, 83 - 88.