Professional Documents
Culture Documents
Leisa Brasil
gua nos
agroecossistemas:
aproveitando todas
as gotas
Editorial
EXPERINCIAS EM AGROECOLOGIA
ISSN: 1807-491X
Revista Agriculturas: experincias em agroecologia, v.7, n.3
(corresponde ao v. 26, n. 3 da Revista Leisa)
Revista Agriculturas: experincias em agroecologia uma publicao da ASPTA Agricultura Familiar e Agroecologia , em parceria com a Fundao Ileia Centre of Information on Low External Input and Sustainable
Agriculture.
Sumrio
04
ARTIGOS
07
12
15
07
12
15
18
24
18
24
35
27
30
35
38
39
Publicaes
Agroecologia em Rede
Editor convidado
O povo aprende que a abundncia da gua ou sua escassez est diretamente relacionada ao jeito de lidar com a cobertura vegetal e com os solos. O saber acadmico pode ajudar
a sabedoria popular, como vemos no artigo O caso da gua que
sobe (pg, 30). Ento, ela re-nasce, mostra sua fora vital e prova
que, efetivamente, a vida maior que a morte. Nesse sentido,
talvez uma das mais ilustrativas buscas seja mesmo a da gua.
Mas as pessoas no vo a ss. Elas se unem, se re-unem,
se articulam, criam redes e, juntas, re-fazem seu mundo, para
melhor. Esse cuidado pode ser visto pelo mundo inteiro, como
no Himalaia, assim como nos conta o artigo Novos desafios
para a gesto coletiva da gua de irrigao no Himalaia (pg, 35).
Ali, a gua manejada no por modelos internacionalizados
pelo Banco Mundial ou pelo Fundo Monetrio Internacional
(FMI), mas segundo as tradies locais. Os responsveis pela
gua tm poder, inspiram respeito e admirao. Aquelas populaes sabem que a vida passa por aquele fio de gua.
Com os mananciais degradados, privatizados, talvez a sobrevivncia do povo v mesmo depender e muito desse
cuidado e criatividade locais.
Um pouco de histria
No final da dcada de 1970 e incio dos anos 1980, quando
estvamos saindo do regime militar e comeando a reconstruir
a democracia limitada que vivemos, muita gente saiu de sua
casa, de seu conforto e foi para as regies mais pobres do Brasil. Era uma poca de refundao dos sindicatos, dos partidos,
e do surgimento de muitas ONGs. Uma poca de entusiasmos
e muita esperana. Tambm era o auge das Comunidades Eclesiais de Base (CEBs), reunindo multides, mas em pequenos
grupos, debatendo a realidade do povo luz de sua f. Mas a
f tambm era diferente, porque chamava o povo para a luta.
O que aglutinava pessoas de formao e viso de mundo to
diferentes era o desejo de tornar a democracia efetiva, no s
para as formalidades do voto, mas tambm na vida real: para
que todos tivessem casa, comida, gua, energia, enfim, vida digna.
Queramos um outro Brasil. A luta era social, com a necessidade de criao de instrumentos que unissem as causas dispersas.
Durante uns vinte anos assim sonhamos, assim caminhamos.
No cotidiano de nossas populaes, particularmente no
semirido, a necessidade da gua era mais visvel, juntamente
com a comida. Como a mobilizao partia das necessidades
mais bsicas, mais imediatas, ento a luta pela gua tornou-se
uma das mais relevantes na regio.
Era chocante ver multides pelas estradas, particularmente mulheres e crianas, carregando uma lata de lama na
cabea porque aquilo no era gua para saciar a sede da
famlia. Evidente que a gua daquela qualidade era uma fonte
de doenas e mortes.
Na chamada seca de 1982 depois iramos avaliar melhor se existe mesmo seca ou o que caracteriza mesmo uma
Mas, at esse momento, a questo da gua estava reduzida aos especialistas em recursos hdricos, no era assunto da
populao em geral. Nas bases, no seu cotidiano, o povo continuava engajado em suas lutas concretas para poder sobreviver.
Os caminhos do povo
O fato que comeou a massificar a temtica da crise da
gua no Brasil foi o Frum Social Mundial. Embora nas primeiras edies em Porto Alegre, como a de 2001, pouco tenha
se falado sobre o tema, j em 2005, grande parte das oficinas
tinha a questo da gua como assunto principal. Ali, especialistas, polticos, movimentos sociais, pastorais sociais, ONGs e
experincias populares do mundo inteiro comearam a socializar a temtica no Brasil.
Outra grande contribuio para essa popularizao foi
a realizao da Campanha da Fraternidade da gua, em 2004.
Ecumnica, com grande aceitao por parte da sociedade civil,
para alm das igrejas, o assunto universalizou-se ainda mais.
Desde ento, o cuidado com a gua, o reconhecimento de
seu valor universal para alm do econmico, a luta para que
permanea como um bem pblico, um direito humano, mas
tambm como patrimnio de todos os seres vivos, passaram
a ser um contraponto poltica internacional da chamada Oligarquia Internacional da gua, que enxerga esse recurso apenas
como mais uma oportunidade de negcios.
No mundo inteiro, foram travadas lutas hercleas para
evitar a privatizao das guas, o que ocasionou um aumento
absurdo do preo da gua para o consumidor final. Na Bolvia, a chamada Guerra de Cochabamba foi deflagrada quando a
multido foi s ruas para exigir a desprivatizao desse bem
pblico. Por incrvel que parea, o povo venceu. Hoje, at em
Paris, uma das primeiras cidades a privatizar seus servios de
gua, o Estado retoma o controle desse servio essencial.
No Brasil, a luta pela gua avana em duas direes opostas. De um lado, a sociedade civil passa a formular programas
para o efetivo acesso gua pela populao carente, criando
estratgias para que a gua permanea como um bem pblico,
para que todos possam obt-la com segurana e qualidade.
Por outro, o Estado brasileiro comea a implantar sua poltica
de guas, favorecendo, sobretudo, as grandes obras hdricas,
para satisfazer as demandas do agro e hidronegcio. A Transposio do So Francisco, mais uma vez, exemplar.
Porm, com o processo de desmatamento operado na
Amaznia, particularmente no Cerrado, mas tambm na Caatinga, no Pantanal e nos Pampas a Mata Atlntica j conta
com apenas 7% de sua cobertura vegetal original , rios inteiros
comeam a desaparecer. Falamos daqueles rios pequenos, que
abasteciam as comunidades, com guas perenes. No por acaso que no Cerrado mineiro, inclusive no Jequitinhonha, as populaes tero que reinventar sua relao com a gua, para que
ela no desaparea, forando a migrao radical das populaes.
As diversas experincias em muitos lugares hoje j se
encontram solues , conduzidas no semirido, no Cerrado,
no Pantanal ou no Paran, so uma resposta crise da gua,
causada no por sua escassez conforme preconiza o discurso das oligarquias internacionais da gua , mas pela degradao dos mananciais, por sua privatizao e mercantilizao. As
Referncias bibliogrficas:
MARINHO, Roberto. Entre o combate seca e a
convivncia com o semirido: transies paradigmticas e sustentabilidade do desenvolvimento. Banco do Nordeste (BNB), 2008. (Srie Teses e Dissertaes).
Fotos: ASACOM
Celebrao da ASA em Feira de Santana - BA pela marca de 1 milho de pessoas que conquistaram a cisterna
Programa Um Milho de
Cisternas: guardando gua
para semear vida
e colher cidadania
Rafael Santos Neves, Jean Carlos de Andrade Medeiros,
Sandra Maria Batista Silveira e Carlos Magno Medeiros Morais
falaciosa que tem sido til para legitimar aes polticas desenhadas para favorecer a reproduo poltica de uma
minoria elitista.
Ainda que existam poucos rios
perenes na faixa semirida (ASA, 2008),
pode-se afirmar que h at certa abundncia de gua na regio, j que a mdia
pluviomtrica anual de 750 mm, o que
caracteriza a regio semirida brasileira
como a mais chuvosa do mundo. Apesar
da ocorrncia de chuvas em nveis satisfatrios, a distribuio das precipitaes
irregular, tanto no tempo quanto no
espao. Alm disso, ocorre um perodo
prolongado de estiagem, no qual as elevadas temperaturas provocam altos nveis de evaporao da gua armazenada
nas infraestruturas hdricas.
Uma anlise renovada do contexto regional revela que no h falta de
gua do ponto de vista quantitativo,
mas sim um acesso desigual que penaliza particularmente os mais pobres. Esse
fenmeno foi caracterizado por Malvezzi (2007) como de escassez qualitativa
quando os mananciais hdricos esto
degradados e as pessoas no podem
acess-lo e escassez social quando as guas so apropriadas pela iniciativa privada ou quando h insuficincia de polticas pblicas que garantam a sua distribuio
igualitria. A esse quadro articulam-se outras privaes aos mais pobres: de terra,
de sementes, de informaes, de documentos, de acesso ao crdito, de tecnologias
adequadas, de assistncia tcnica. Tais desigualdades na distribuio dos recursos
produtivos se tornam particularmente evidentes nos perodos de seca, quando as
famlias agricultoras no dispem de estoques de gua e alimentos para se manter produzindo. Os grandes proprietrios de terra, por sua vez, contam com gua
suficiente para manter a produo, bem como reservas de rao para os animais
mesmo nos perodos de seca (DUQUE; CIRNE, 1998).
O limitado acesso gua compromete a garantia de produo de alimentos,
gerando impactos negativos na sade das famlias, principalmente de crianas e mulheres, as principais responsveis pela captao e gesto dos recursos hdricos nessas reas. Compromete ainda a possibilidade de um exerccio pleno da cidadania e
da construo de uma vida autnoma para as famlias rurais. Embora seja um bem
pblico e um direito fundamental, a gua tratada como moeda de troca pelos mecanismos de dominao e centralizao que controlam a sua oferta, afetando, assim,
a prpria democracia.
Atualmente, a ASA-Brasil rene cerca de 1.000 organizaes que atuam na proposio de polticas pblicas voltadas
convivncia com o semirido, o que significa combater a
desertificao, promover o acesso terra, ao financiamento,
assistncia tcnica, educao e gua. De acordo com
Malvezzi (2007), o conceito de convivncia pressupe a possibilidade de desenvolver culturas adequadas ao meio ambiente
e ter uma vida produtiva do ponto de vista econmico. Para
o autor O segredo da convivncia com o semirido passa pela
produo e estocagem dos bens em tempos chuvosos para se viver
adequadamente em tempos sem chuva. O principal bem a ser
estocado a prpria gua.
O Programa Um Milho
de Cisternas (P1MC)
O Programa de Formao e Mobilizao Social para a
Convivncia com o Semirido P1MC foi negociado junto ao
governo federal em 1999, por meio da Agncia Nacional de
guas (ANA). Tem como objetivo garantir o abastecimento
regular de gua de qualidade para cinco milhes de pessoas
em reas rurais do semirido brasileiro. Seu incio se deu em
2001 e, desde ento, vem sendo executado pela ASA-Brasil.
Durante esse perodo, mais de 290 mil cisternas foram construdas a partir da ao do programa em 1.076 municpios do
semirido brasileiro.
O programa prope a implementao de uma tecnologia
simples e barata a cisterna de placas com capacidade de
armazenar 16 mil litros de gua, o suficiente para abastecer
uma famlia durante um ano. A cisterna construda no entorno da casa e recolhe a gua das chuvas precipitadas nos
telhados das residncias por meio de calhas.
O P1MC operado por 58 organizaes da sociedade civil presentes em vrias microrregies de todos os estados abrangidos pelo semirido. Essas organizaes funcionam como as Unidades Gestoras Microrregionais (UGMs) e
so coordenadas pela Associao do Programa Um Milho
de Cisternas (AP1MC) Unidade Gestora Central (UGC)
localizada em Recife (PE). O programa organizado em seis
componentes: Controle Social, Capacitao, Fortalecimento
Institucional, Comunicao, Construo de Cisternas e Mobilizao, que permeia todos os demais.
O programa tem incio com a seleo e o cadastramento
das famlias. Nessa etapa, a UGM articula uma Comisso Municipal, composta por organizaes populares e comunitrias.
So ento selecionadas as comunidades e famlias com base
nos seguintes critrios: renda per capita de at meio salrio
mnimo; famlias chefiadas por mulheres; famlias que possuam
idosos, portadores de deficincia e crianas entre 0 e 6 anos
ou crianas e adolescentes frequentando regularmente a escola. A mobilizao social fundamenta-se no iderio de que a
cisterna viabilizada pelo programa representa uma conquista
social, e no uma doao.
O controle social exercido pelo conjunto de instituies articuladas na execuo do programa a partir dos espaos constitudos para isso, tais como as comisses municipais,
os encontros microrregionais, estaduais e o encontro nacional da ASA (Enconasa).
As famlias selecionadas se comprometem a contribuir com a escavao para a alocao da cisterna (ver Quadro 2) e a participar de
um curso de dois dias sobre gesto
dos recursos hdricos. Nessa oportunidade, facilitadores contratados
pelas UGMs animam discusses e
expem contedos acerca da situao hdrica do semirido, dos cuidados necessrios com a cisterna e
da histria de luta pela Convivncia com o Semirido.Temas como
relaes sociais de gnero e de
gerao e questo agrria tambm
so abordados no curso, a depender das especificidades locais.
As aes de fortalecimento institucional dizem respeito
ao custeio previsto para que as UGMs executem o P1MC.
Para tanto, formada uma equipe qualificada de no mnimo
cinco profissionais e so disponibilizados recursos para a execuo de todos os demais componentes.
A estratgia de comunicao do programa refora a
imagem de que o semirido um espao vivel e que nele
so realizadas iniciativas interessantes que necessitam ser
divulgadas, valorizando o conhecimento tradicional das famlias agricultoras.
10
Quadro 2. A contrapartida
rafael@asabrasil.org.br
Jean Carlos de Andrade Medeiros
coordenador do P1MC (ASA)
jeancarlos@asabrasil.org.br
carlos@asabrasil.org.br
Referncias bibliogrficas:
ASA. Caminhos para a convivncia com o semirido. 2.
ed. Recife: ASACOM, 2008. (Cartilha).
DUQUE, Ghislaine; CIRNE, Maria Nilza Ramalho. Pobreza rural no Nordeste semirido: cidadania ou excluso
social? In: Ferreira, ngela D. Damasceno; BRANDEBURG, A. (Org.). Para pensar outra agricultura.
Curitiba: Editora UFPR, 1998.
LUNA, Carlos Feitosa et al. Avaliao de impacto do Programa um Milho de Cisternas (P1MC) na sade:
ocorrncia de episdios diarricos na populao rural do
agreste pernambucano. Artigo fornecido pelo autor. (No
prelo).
MALVEZZI, Roberto. Semirido: uma viso holstica. Braslia:
Confea, 2007. (Srie Pensar o Brasil e Construir o Futuro
da Nao).
11
12
Cisterna de 16 mil litros, que armazena gua da chuva para consumo da famlia nos
perodos de estiagem.
Segundo uma das entrevistadas, moradora do municpio pernambucano de Flores, a cisterna de 16 mil litros trouxe significativas melhorias para a qualidade de
vida de sua famlia:
Para mim, foi uma sade, porque tambm aquelas cacimbas no davam gua
de beber, no existia cloro na poca, muito menos gua sanitria. A gente apanhava,
lavava o copo bem lavado, coava aquela gua, tinha j um pano prprio para aquilo,
mas ela no era uma gua de boa qualidade, de maneira alguma. Agora, j hoje, a
gente bebe uma gua de qualidade, porque antes a gente pegava gua de barreiro
em poca de chuva. (Moradora de Flores/PE)
Em nossa pesquisa de mestrado, analisamos trs aspectos centrais: a gua
como direito das populaes do semirido; a gua como elemento de construo da cidadania para as famlias rurais; e a gua como elemento articulador da
sociedade civil no semirido. Como fonte de pesquisa, utilizamos documentos
oficiais produzidos nos Encontros Nacionais da ASA (Enconasas), fruns nacionais da rede, realizados a cada dois anos, e entrevistas com alguns integrantes
da ASA.
13
r eceptoras de doaes governamentais e que, portanto, deviam gratido e obedincia a seus benfeitores.
Com a possibilidade de ter gua em suas prprias terras, as famlias rurais no
ficam sujeitas s manobras que mantm muita gente nessa situao de submisso. O
acesso gua proporciona s famlias a experincia de pensar seus projetos de vida,
visualizando as alternativas de viver bem na regio e de ter novas perspectivas de
trabalho e de organizao comunitria.
14
Rosineide de Lourdes
Meira Cordeiro
doutora em Psicologia Social pela
PUC/SP; professora do Departamento
de Servio Social e do Programa de
Ps-Graduao em Psicologia da UFPE
rocordeiro@uol.com.br
Referncias bibliogrficas:
BOBBIO, Norberto. A Era dos Direitos. Rio de Janeiro: Editora Campus,
1992.
DAGNINO, Evelina. Os movimentos sociais e a emergncia de uma nova noo de cidadania. In: ________. Anos
90: poltica e sociedade no Brasil. So
Paulo: Editora Brasiliense, 1994.
DUQUE, Ghislaine; CIRNE, Maria Nilza
Ramalho. Pobreza Rural no Nordeste Semirido: cidadania ou excluso
social. In: FERREIRA, A. D. D.; BRANDENBURG, A. (Org). Para pensar
outra agricultura. Curitiba: UFPR
- Editora Universitria, 1998.
JOHN, Liana. gua como objeto
de disputas mundiais. Disponvel
em:<http://www.estadao.com.br>.
Acesso em: 7 fevereiro 2007.
MALVEZZI, Roberto. Semirido: uma
viso holstica. Braslia: Confea, 2007.
(Srie Pensar o Brasil e Construir o
Futuro da Nao).
MONDAINI, Marco. Direitos Humanos. So Paulo: Editora Contexto,
2006.
TUNDISI, Jos Galizia. gua no sculo XXI: enfrentando a escassez. 2a
ed. So Paulo: Editora Rima, 2005.
Audes comunitrios:
uma estratgia para
a segurana hdrica e
alimentar no Vale do
Jequitinhonha (MG)
Carlos Eduardo Siste, Osvaldo Ferreira Sarmento e
Vany Martins Leite
compromisso para com a defesa do direito das crianas e famlias que estejam em
situao de risco social pela privao, excluso e/ou vulnerabilidade de terem acesso alimentao em quantidade e qualidade suficientemente adequadas satisfao
de suas necessidades.
15
O Contexto Regional
A regio do Vale do Jequitinhonha, localizada no Nordeste
de Minas Gerais, tem sua dinmica econmica notadamente
afetada pelos intensos fluxos migratrios de mo-de-obra para
outras regies do pas. Essa massa que sai em busca de trabalho
e renda , em grande parte, composta por homens adultos e
jovens oriundos de comunidades rurais. De acordo com um
levantamento da Pastoral do Migrante, em 2008 aproximadamente 100 mil trabalhadores deixaram a regio (FACIOLI,
2009). Como consequncia, as mulheres, sobretudo as mes
que permanecem nas comunidades, assumem um papel fundamental. Com sua fora de trabalho na agricultura, tornam-se as
nicas responsveis pela manuteno de todos os mecanismos
de acesso permanente alimentao da famlia.
O potencial de chuva na regio do Vale do Jequitinhonha
bastante varivel e impe limitaes prtica da agricultura na estao seca do ano. Apesar disso, ainda que tomemos
o ano de 2003 como sendo o de menor precipitao num
perodo de 15 anos, verifica-se um considervel potencial
de captao e armazenamento: aproximadamente 540 m de
gua de chuva por hectare.
Entretanto, outros fatores desfavorecem a infiltrao e o
armazenamento de gua, tais como a presena de solos rasos,
a significativa degradao da cobertura vegetal e o relevo suave ondulado, o que agravado, normalmente, pela ocorrncia
de chuvas de curta durao e alta intensidade. Dessa forma, a
maior parte da gua de chuva rapidamente escoada e drenada pelos cursos dgua, muitos dos quais apresentam regimes
intermitentes e/ou efmeros, mantendo alguma vazo por
curtos perodos de tempo.
16
elas tm recebido, por parte de pesquisadores das regies desrticas e ridas do mundo, a abordagem tcnica e a difuso
que merecem (EVENARI, 1971 apud Silva, 1981). A opo
tcnica pelos audes foi feita inicialmente em carter experimental, considerando que, em regies semiridas do Nordeste
brasileiro, cerca de 90% do total precipitado so perdidos pelo
fenmeno da evapotranspirao, enquanto 5% se perdem devido ao escoamento superficial (SILVA, 1981). Dessa forma, no
havia (ou ainda no se conhecia) para essa regio do semirido
garantias sobre a real capacidade dos pequenos audes armazenarem gua durante a longa estao seca, fornecendo gua
com regularidade para os cultivos irrigados.
Com base nesses pressupostos, foram implantados os
primeiros audes, dando incio s experincias de modelagem
do sistema aude-horta/lavoura comunitria. Para tanto, foi
necessrio o estabelecimento de tamanhos de reas de cultivos supostamente compatveis com o potencial hdrico dos
audes e o nmero de famlias participantes. Os grupos envolvidos tinham entre 10 e 20 famlias, enquanto a rea total
cultivada no excedia 1 hectare por grupo. Tanto a rea do
aude quanto a da horta foram doadas para o uso coletivo. O
arranjo produtivo foi definido por cada grupo que estipulava
o tamanho da parcela de rea destinada a cada uma das famlias. O sistema de gesto da gua adotado foi o coletivo, cabendo a cada um dos usurios zelar pelo manejo responsvel
do sistema de irrigao de sua parcela, normalmente realizado
de forma manual com regadores, ainda que alguns pudessem
adotar o sistema de asperso ou gotejamento, dependendo
do tipo de cultivo.
A experincia pioneira da
comunidade de Empoeira
Situada a 12 km da sede do municpio de Francisco Badar, a comunidade de Empoeira composta por 65 famlias
agricultoras que tiram seu sustento do trabalho na roa e da
criao de gado e pequenos animais. A comunidade vivenciou
momentos de muitas dificuldades devido aos longos e repetidos perodos de estiagem que resultavam na perda de animais
e lavouras. At ento, a principal fonte de gua da comunidade
era um poo artesiano com vazo insuficiente para atender s
necessidades bsicas das famlias e proporcionar a construo
da to sonhada horta comunitria.
Com a mobilizao e o apoio tcnico da Amai, um grupo de sete famlias da comunidade comeou a se organizar
em torno do projeto que transformaria significativamente
a difcil realidade: a construo de um pequeno aude comunitrio para o cultivo da horta e para a dessedentao
dos animais. Os recursos necessrios foram captados pelo
Fundo Cristo, junto ao Christian Childrens Fund Inc., e investidos em 82 horas de mquina para escavao do aude,
tela para cerca de proteo e construo de trs bebedouros para animais distribudos em pontos estratgicos dentro
da comunidade.
A horta comunitria, que comeou com um grupo de
sete famlias, hoje j conta com 32, produzindo alimentos orgnicos que asseguram o sustento e a alimentao de qualidade para mais de 160 pessoas. Os resultados iniciais foram
muito promissores e acabaram por influenciar e motivar outras famlias a entrarem para o grupo. Com isso, novos recursos foram destinados para a ampliao, tanto da capacidade
do aude quanto da horta. Mas os avanos no pararam na
melhoria significativa de qualidade e regularidade da alimentao desse grupo de famlias. Nos ltimos anos, com o amadurecimento e maior organizao do grupo, tem sido possvel atrair e agregar novos parceiros, tais como: a Fundao
Luterana, a Coordenadoria Ecumnica de Servio (Cese), o
Programa Mutiro pela Segurana Alimentar e Nutricional em
Minas Gerais (Prosan) e o Programa Um Milho de Cisternas
(P1MC), coordenado pela Articulao do Semirido Brasileiro (ASA-Brasil). Tambm foram introduzidos outros projetos
produtivos na comunidade (roa comunitria da cultura da
mandioca, perfurao de um poo artesiano, construo de
cisternas de placas e aquisio de um trator agrcola), com o
objetivo de aumentar a produo e a produtividade da horta
comunitria, permitindo, assim, o escoamento e a comercializao em comunidades vizinhas como parte do Programa de
Aquisio de Alimentos (PAA) compra direta do produtor
e merenda escolar.
Gotas de esperana
Outra experincia importante de audes comunitrios
vem sendo desenvolvida recentemente em duas comunidades do municpio de Jenipapo de Minas. De contexto socioeconmico e ambiental bastante semelhante ao da comunidade de Empoeira, as comunidades de Ribeiro de Areia
e Santana esto a 10 e 17 km da sede e possuem 60 e 75
famlias, respectivamente. Com o apoio tcnico da Ajenai e
da Emater e com recursos captados junto ao Ministrio da
Cooperao Econmica e Desenvolvimento da Alemanha
(BMZ), desenvolveu-se, no perodo 2006-2008, o projeto
Gotas de Esperana. Alm de dois audes (um com 300 e
outro com 100 horas de mquina) e hortas comunitrios, o
projeto viabilizou a construo de duas tentas de farinha e
uma casa de mel, visando incrementar a renda familiar. Nessas comunidades, as famlias sempre cultivaram pequenas
hortas domsticas, porm, sempre limitadas pela disponibilidade de gua, sobretudo nos meses finais da estao seca.
Na comunidade de Santana, um incidente, apesar de ter
acarretado danos, acabou por produzir alguns aprendizados
tcnicos importantes para o dimensionamento dos audes,
uma vez que a primeira construo acabou se rompendo em
Alguns aprendizados
De todas as experincias desenvolvidas foi possvel extrair alguns aprendizados importantes. Sabemos hoje que
pequenos audes, quando bem manejados, so fontes sustentveis de gua para as condies do semirido mineiro;
possibilitam incrementos de produo alimentar pelos cultivos irrigados; desenvolvem o senso de responsabilidade pelo
bem comum, facilitando sua gesto compartilhada; e conduzem ao melhor aproveitamento dos recursos hdricos disponveis localmente.
Carlos Eduardo Siste
engenheiro agrnomo, assessor de Programas Sociais do
Fundo Cristo para Crianas
carlosed@fundocristao.org.br
Osvaldo Ferreira Sarmento
tcnico agrcola, educador ambiental e membro da Associao Municipal de Assistncia Infantil (Amai)
amagri@amaibadaro.org.br
Vany Martins Leite
educadora social da Associao Jenipapense de Assistncia
Infncia (Ajenai)
ajenai@uai.com.br
Referncias bibliogrficas:
ESTERCI, N. (Org.) Cooperativismo e coletivizao no
campo: questes sobre a prtica da igreja popular no Brasil. Rio de Janeiro: Marco Zero, 1984. 160 p. (Cadernos do
Iser, n. 16).
FACIOLI, I. (Org.) Vozes do Eito. Guariba: Eco.das.Letras,
2009, 80 p. il.
SILVA, A. de S.; PORTO, E. R.; GOMES, P. C. F. Seleo de reas e construo de barreiro para uso de irrigao
de salvao no trpico semirido. Petrolina: EmprabaCPATSA, 1981, 43 p.
17
Conservar ou produzir:
dilemas do uso das guas
nos gerais sanfranciscanos1
Eduardo Magalhes Ribeiro, Flvia Maria Galizoni, Alini Bicalho Noronha,
Ricardo Pereira Reis e Rafael Eduardo Chiodi
Modernizao
A partir da dcada de 1970, empresas, fazendeiros e
grileiros se apropriaram de milhares de hectares de terras
nos cerrados do Brasil Central. O movimento foi liderado
por agncias pblicas, que viam naquelas terras planas e fracas
uma oportunidade para expandir o agronegcio e criar nova
base tecnolgica para a agropecuria brasileira. A ocupao
da fronteira agrcola dos cerrados como se dizia na poca
se completou j na dcada de 1980. Transformou regies
18
como o Sul de Gois e o Tringulo Mineiro em grandes produtoras de gros, mas ao mesmo tempo criou gigantescos
problemas sociais e ambientais em regies como o Oeste
baiano, o Vale do Jequitinhonha e os gerais chapades de
1
As pesquisas que originaram este artigo foram apoiadas pelo CNPq
(555902/2006-4 e 475382/2009-9), Fapemig (SHA APQ-5058-5.05/07) e Critas Diocesana de Januria. Todos os autores fazem parte do Ncleo de
Pesquisa e Apoio Agricultura Familiar Justino Obers (NPPJ).
Esses e os outros autores que visitaram a regio previram um futuro magnfico, que viria com o progresso tcnico e o investimento
orientado. Nos anos 1970, o futuro
chegou com o dinheiro da Superintendncia do Desenvolvimento
do Nordeste (Sudene) e o trip
veneno/trator/adubo da Revoluo
Verde. Comeou ento uma guerra aos gerais, derrubando mata
para formar pastos, fazer carvo
ou plantar eucaliptos. As veredas
foram sistematizadas, destocadas
e plantadas.
A reao dos gerais ao progresso no demorou. As chapadas arenosas so muito suscetveis eroso. Depois de desmatadas, liberaram a areia que foi carreada para entupir os
cursos dgua. As veredas drenadas produziram por poucos
anos. Na maioria dos casos a fertilidade declinava ao mesmo
tempo em que a fonte de gua minguava. Os cursos de gua
Nova restrio
No fim da dcada de 1980, acabou o entusiasmo com a
modernizao agrcola da regio. Sem os crditos da Sudene,
os custos da produo se elevaram. O reflorestamento em
chapades de areia se revelou um pssimo negcio e as vrzeas drenadas secaram e inviabilizaram o plantio intensivo. As
firmas reduziram seu movimento, muitas delas abandonaram
as chapadas griladas, mas outras mantiveram sem atividade as
terras que haviam tomado.
Foi ento, com recursos naturais j muito limitados e
empurrados para dentro das veredas, que os agricultores
geralistas passaram a enfrentar nova restrio: agncias ambientais estaduais e federais comearam a criar reas de conservao e controlar cada vez mais os espaos de produo.
Essas agncias se interessaram pela regio por conta de
uma srie de fatores: baixa densidade demogrfica, reas ainda
extensas de veredas e chapadas, um significativo estoque de
recursos naturais ameaados e a necessidade de prover o So
Francisco e suas barragens a jusante com gua, uma vez que
na regio esto situadas nascentes que alimentam alguns dos
principais tributrios do rio. Os parques comearam a ser
demarcados na dcada de 1980 e cresceram em nmero ao
longo das duas dcadas seguintes, quando firmas instaladas
nos gerais abandonaram as reas j abertas.
Dessa forma, o espao de produo dos geralistas, que
j fora reduzido pela tomada de terras, foi cerceado agora
19
Vereda cultivada por agricultores na regio do rio dos Cochos, Januria, Minas Gerais
pelas restries ao uso de recursos, pela intensificao da fiscalizao e pelas unidades de conservao que formaram um
mosaico de parques nacionais e estaduais. Assim, foi criada
uma dupla presso sobre as unidades familiares de produo:
de um lado, as firmas que, independente de estarem ativas ou
desativadas, continuam controlando grandes reas de antigas
chapadas comuns; de outro, as unidades de conservao que
se expandiram e endureceram a vigilncia. Os sistemas tradicionais de produo ficaram, como dizem, acuados entre a
vereda e a chapada.
Mas no rio dos Cochos h algo original: uma rara iniciativa local e autnoma de conservao de recursos hdricos
e naturais. Quando o riacho comeou a secar na dcada de
1990, no pde mais ser usada a gua de regra que irrigava os
baixios de terras de cultura. Na ocasio, a abertura de poos
tubulares se disseminou pela regio. Ento, um grupo de agricultores comeou a se movimentar, criou uma organizao,
a Associao dos Usurios da Sub-bacia do rio dos Cochos
(Assusbac), que recebeu apoio da Critas Brasileira, da Emater e da Misereor e mobiliza as 300 famlias do lugar para
revitalizar seu riacho e fazer a gua voltar a correr.
Em quase dez anos de atividade no rio dos Cochos, a Assusbac j experimentou muitos caminhos. Promoveu encontros e cursos para formar lideranas, assim como investiu na
sensibilizao de agricultores e jovens por meio de parceria
com agncias de extenso, universidades e escolas da sub-bacia. Tomou iniciativas de conservao, como barraginhas, plantio e cercamento de mata ciliar, e promoveu a formao de
viveiros de espcies nativas. Ao mesmo tempo, tem buscado
alternativas para adaptar a produo ao meio, aos recursos e
disponibilidade de gua, ao estimular a criao de pequenos
animais e a diversificao produtiva. Formou ainda uma rede
de apicultores e meliponicultores, implantou e gere um entreposto de beneficiamento de frutos extrados dos gerais, alm
de procurar novos mercados e opes para comercializao.
Apesar de todas as iniciativas, certamente aquela que mais
20
habilita a Assusbac a capacidade de dilogo que soube construir: a organizao se capacitou para negociar os interesses
dos agricultores, para represent-los junto aos rgos pblicos, para formular reivindicaes. Como dizem os dirigentes
da associao, o maior ganho foi ter perdido a vergonha de
ser agricultor.
Mas a trajetria do grupo tem mostrado que compatibilizar produo e conservao no tarefa fcil. Existem
dificuldades internas, porque as iniciativas de conservao
esbarram nos costumes, nas tcnicas de produo, na dedicao arraigada pecuria, nos hbitos alimentares e na
prpria identidade do agricultor. Existem tambm dificuldades externas: o conservadorismo dos rgos ambientais, as
disputas entre instituies pblicas, a falta de f nas iniciativas locais principalmente quando conduzidas por agricultores geralistas.
O grande desafio colocado para esses agricultores
gerir recursos hdricos sem perder as caractersticas da cultura local. Como precisam produzir, devem adotar sistemas
de produo que conservem gua, assim como se dedicar a
atividades que sejam atraentes a esses mercados incipientes,
buscando produtos de reduzido impacto, como o agroextrativismo ou o artesanato. Aparentemente, bastaria capacitar
agricultores em sistemas agroflorestais, ou optar por coletar
frutos dos gerais para ganhar mais do que ganham plantando
21
A cultura material da regio s vezes tambm se transforma num obstculo para a conservao. A criao de gado
conflita com a lavoura na unidade produtiva, pois as melhores
terras tm que ser repartidas entre pastos e plantios. Conflita
tambm com a coleta de frutos e essncias nativos, porque os
pastos sero formados sobre reas produtoras de pequi, cagaita, pan, coquinho azedo e at de buriti. Alm disso, demanda muita gua, a ponto de disput-la com atividades intensivas
em consumo, como horticultura e industrializao domstica
de produtos agrcolas. Conflita ainda mais com a conservao
,por se alojar em chapadas, reas de recarga dos mananciais.
Apesar disso, a pecuria profundamente entranhada nos costumes do rio dos Cochos e se torna
atraente por ter baixo custo e pelo
fato de seus produtos poderem ser
negociados com muita facilidade. E
como algumas firmas se foram ou
desistiram de reflorestar os gerais,
parte dos chapades voltaram a se
transformar em soltas. Os ganhos
que os agricultores adquirem vindos de programas pblicos, negcios ou at da comercializao de
produtos do cerrado se transformam em gado e em mais presso
sobre os recursos naturais. Cria-se,
assim, uma situao complexa, pois
mesmo com escassez crescente de
gua a pecuria se expande.
Tapete tecido por Dona Ana Figueiredo, comunidade de Cabeceiras do Cochos, municipio de Conego Marinho-MG
22
H, por fim, dificuldades com as prprias atividades consideradas sustentveis. Como so grandes as limitaes para
produo agrcola tradicional, a Assusbac vem insistindo na opo pelo extrativismo, num esforo para combinar costumes
locais, manejo de recursos comuns e oportunidades nos mercados. O extrativismo faz parte da cultura material e alimentar
da populao dos gerais, que usa derivados do buriti e do pequi,
e frutos como cajuzinho, pan, maracuj nativo, coquinho azedo,
murici, ara e pinha do mato. Alm disso, dezenas de plantas
so usadas para fins medicinais: barbatimo, pacari, gro-degalo, cidreira, alecrim, sucupira, jatob, entre outras.
Embora parea muito vivel a proposta do extrativismo sustentvel, sua execuo no tem sido uma operao
simples, uma vez que esbarra em srias restries culturais
comercializao dos produtos do extrativismo. Como os agricultores despendem relativamente muito menos trabalho na
extrao que na lavoura, no costumam associar a atividade
identidade de trabalhador. No extrativismo, o lavrador vende
aquilo que no plantou, e isso o desqualifica aos seus prprios
olhos. Na regio, o extrativismo tambm associado penria e, portanto, viver da venda desses produtos significa assumir socialmente a dificuldade para sustentar a famlia. Por isso,
mais que equipamentos, infraestrutura e qualificao de pessoal, os dirigentes da Assusbac percebem que preciso haver
uma mudana cultural para tornar vivel o extrativismo. E isso
no fcil de conseguir, pois requer mudanas de mentalidade, campanhas de valorizao dos produtos do extrativismo,
o fortalecimento da identidade territorial e a reconstruo da
relao da populao com os recursos naturais. , portanto,
um rduo trabalho de formao das velhas e novas geraes.
Alm disso, persiste o problema do acesso regular aos
mercados. A feira livre s vezes um bom mercado para es
coar esses produtos, mas fica saturada em funo do grande
nmero de vendedores na poca de safra. Existem outras
oportunidades: bares, escolas, indstrias e o Programa de
Aquisio de Alimentos (PAA) do governo federal. As dificuldades, nesse caso, so relacionadas regularidade e escala,
Referncias bibliogrficas:
RIBEIRO, E.M. et al. Histrias dos gerais. Belo Horizonte:
Editora UFMG, 2010.
GALIZONI, F. M. et al. Agricultura familiar, gua e estratgias
produtivas no rio dos Cochos, campos gerais de Minas.
In: Congresso da Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, XLVI, 2008. Acre. Anais... Acre: Sociedade
Brasileira de Economia e Sociologia Rural. Disponvel em:
<http://www.sober.org.br>. Acesso em: 2 de set. 2010.
23
O abastecimento de gua
na agricultura ecolgica:
estratgias de convivncia
com as estiagens no Rio
Grande do Sul
Fotos: Autores
24
o Rio Grande do Sul, a mdia anual de precipitao fica entre 1.200 e 1.800 mm. Nos
ltimos anos, porm, a irregularidade de chuvas est se tornando uma constante, assim como as estiagens
que levam agricultores e tcnicos a buscarem alternativas
para o abastecimento de gua nas comunidades rurais. Alm
disso, as famlias que produzem segundo princpios agroecolgicos tm encontrado ainda mais dificuldades, em funo da
preocupao em utilizar gua livre de resduos qumicos.
Pensando no aproveitamento da gua das chuvas livre de
contaminantes para irrigao das lavouras, a famlia Rutz desenvolveu um sistema de captao e uso de acordo com as
caractersticas naturais do relevo de sua propriedade.
25
Equipamento moto-bomba
Os limites da propriedade tambm cumprem uma funo: no permitem que as guas das chuvas venham de lavouras de vizinhos, manejadas de forma convencional, diretamente para o estabelecimento da famlia Rutz.
Em 2007, foi instalado um sistema de irrigao em 2,5 hectares de campo manejado pelo sistema PRV. O fornecimento de
gua aos animais realizado por bebedouros distribudos nos
piquetes (parcelas), com gua livre de resduos qumicos.
26
Fotos: o autores
Na regio Sudoeste do Paran, a precipitao mdia no se alterou significativamente nos ltimos anos (IAPAR, 2007), mas o consumo de gua aumentou
bastante. Entre 1996 e 2006, a produo de leite cresceu 132%, a de aves, 243%, e
a de ovos, 429% (IBGE, 2009). Percebe-se, portanto, que a crise de abastecimento
27
28
Aprendizados
Outdoor do projeto
gua, o que permitiu colocar o assunto em debate nas comunidades rurais e urbanas. O maior mrito do projeto, entretanto,
foi o avano do debate junto s famlias sobre a necessidade de
repensar a estratgia de produo agrcola.
No queremos apenas proteger a fonte, pois no adianta fazer proteo com solo-cimento, jogar veneno em cima e
continuar plantando s a soja. Ns queremos discutir a propriedade como um todo. (Luis Pirin, coordenador do projeto)
O estmulo para reestruturar os sistemas de produo
nos estabelecimentos rurais partiu, sobretudo, da percepo
dos efeitos que as mudanas implementadas tiveram sobre a
qualidade da gua. A fonte, quando protegida com solo-cimento, melhorou drasticamente os parmetros fsico-qumicos, o
que foi verificado pela reduo da turbidez da gua. Porm,
no obteve a mesma resposta no aspecto biolgico, medido pelo grau de contaminao por coliformes totais, o que
foi atribudo dificuldade em isolar a fonte. Alm disso, os
agricultores deduziram que os nveis de concentrao dos resduos de agrotxicos utilizados nas lavouras convencionais
tambm no devem decair, ainda que o projeto no dispusesse de condies financeiras e tcnicas para analisar essa forma
de contaminao das fontes.
Referncias bibliogrficas:
ASSOCIAO DO CENTRO DE EDUCAO SINDICAL.
Projeto gua e Qualidade de Vida. Francisco Beltro:
ACESI, 2009. 28p.
INSTITUTO AGRONMICO DO PARAN. Leitura das
Estaes Pluviomtricas de Capanema. Francisco
Beltro e Pato Branco: 1980; 2006.
INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATSTICA.
Censo Agropecurio. Disponvel em: <www.sidra.ibge.
gov.br>. Acesso em: 10 out. 2009.
29
Zona da Mata mineira localiza-se no bioma Mata Atlntica, considerado por alguns cientistas como a quinta rea mais rica em
espcies endmicas ameaadas do planeta. Os solos da regio so
profundos e o relevo acidentado, o que leva formao de inmeras nascentes
e pequenos crregos e faz com que muitas parcelas das propriedades sejam consideradas reas de Proteo Permanente (APPs). A Mata Atlntica, que cobria a
maior parte da regio, foi substituda principalmente por pastagens e lavouras de
caf. Com a modernizao da agricultura, a partir da dcada de 1970, a atividade
agrcola passou a utilizar intensamente insumos qumicos. Isso contribuiu para a
degradao ambiental, provocando a queda de produo das lavouras e o enfraquecimento da agricultura familiar que, apesar disso, continua predominando na
maioria dos municpios da regio.
Alm disso, a mudana de cobertura vegetal, associada ao monocultivo e ao
uso intensivo de insumos qumicos, ocasionou a degradao dos solos diminuindo
o potencial de armazenamento das guas das chuvas nas encostas e nos topos
de morro. Como consequncia, muitas nascentes tornaram-se intermitentes e, na
poca das chuvas, grandes volumes de escoamento superficial intensificam os processos erosivos, prejudicando a produo agrcola e assoreando e contaminando
as guas superficiais.
30
Os muitos anos de experimentao vividos pelos agricultores possibilitaram o desenvolvimento de agroecossistemas mais sustentveis, tanto
do ponto de vista social e econmico
quanto do ponto de vista ambiental
(CARDOSO; FERRARI, 2008). Dentre os aspectos ambientais, destacase a melhoria da qualidade do solo,
o aumento da agrobiodiversidade e
a recuperao e conservao dos recursos hdricos (SOUZA et al., 2010).
Tais melhorias representam importantes servios ambientais prestados
pelos agricultores.
Os SAFs da regio foram implantados em um processo de experimentao participativa, recentemente
sistematizado (SOUZA et al., 2010).
Durante a sistematizao, muitos agricultores relataram ter recuperado nascentes depois que passaram a utilizar
prticas agroecolgicas, em especial os
SAFs, no manejo de suas propriedades.
Entretanto, foi apontada tambm a necessidade de estudar o efeito do manejo agroecolgico sobre os recursos hdricos, objetivando o reconhecimento
e a valorizao dos servios ambientais
por ele prestados e a ampliao das experincias existentes.
A adequao da produo agrcola familiar preservao ambiental
Fotos: autores
a presenta-se como um aspecto de grande relevncia no contexto atual de discusso em torno do Cdigo Florestal, j que
cada propriedade familiar representa uma frao significativa
de APPs em relao rea total.
31
As experincias sistematizadas
O caso da nascente que sobe
O casal de agricultores Paulinho e Fia, da comunidade So Joaquim, em Araponga, adota manejos baseados em princpios agroecolgicos que vm garantindo
produes mais rentveis, a melhoria na qualidade de vida e a recuperao das
nascentes existentes na propriedade (CARNEIRO et al., 2009).
Durante anos, desde que a propriedade foi adquirida por meio do processo de
conquista conjunta de terras (CARNEIRO et al., 2009), o manejo adotado pela famlia foi direcionado no sentido de recuperar suas nascentes. Com autonomia para
realizar suas prprias experincias, eles cercaram uma pequena rea em volta da
nascente e ao longo do curso dgua. Aliado a isso, manejaram a pastagem em volta
de modo a no prejudicar as nascentes e o crrego, nunca deixando o solo exposto,
controlando o nmero de animais e deixando as rvores crescerem espontaneamente. Tambm deixaram o topo dos morros com muitas rvores e adotaram
prticas agroflorestais na lavoura de caf, utilizando adubao orgnica e adubao
verde com recursos de que eles mesmos dispunham.
Como resultado, uma rea que antes era degradada e cuja nascente mal abastecia duas famlias,
aps 18 anos, abastece sete famlias sem problemas. Inclusive, conta o agricultor, a nascente
32
Segundo Vicente, a nascente um local sagrado e muita gente fica encantada em v-la. Ele, entretanto, gosta de mostrar
para as visitas primeiramente o topo do morro coberto de
rvores, pois ali est a causa, sendo a nascente apenas uma
consequncia.A lavoura de caf e a pastagem, ambas sob SAFs,
tambm so manejadas de forma a conservar a qualidade do
solo, no o deixando exposto nem compactado, favorecendo
assim o processo de infiltrao de gua. O manejo da pastagem feito com rotao do gado em piquetes diferentes
e, inclusive, como observou Vicente, o gado tem preferncia
pelas reas mais sombreadas.
33
Consideraes finais
Diante dos resultados, foi possvel comprovar o efeito
benfico do manejo agroecolgico sobre as guas, cuja preservao est relacionada manuteno da biodiversidade
na propriedade e melhoria da qualidade do solo. Entretanto, necessrio continuar os estudos, sistematizando outras
experincias para obter mais elementos de comparao entre os diferentes tipos de manejo. preciso continuar tambm o monitoramento da qualidade e da quantidade da gua
nas propriedades estudadas. Alm disso, deve-se monitorar a
qualidade da gua nas pocas de transio, entre os perodos
seco e chuvoso, acompanhando assim a sazonalidade dos
agroecossistemas.
34
O trabalho de monitoramento
participativo das guas tem sido
importante para mostrar o quanto
o conhecimento tradicional tem a
contribuir para o desenvolvimento
de pesquisas voltadas para o desenho de sistemas produtivos mais
sustentveis. Mas tambm demonstra como, em contrapartida,
a pesquisa acadmica pode promover o fortalecimento das experincias dos agricultores.
Lucas Teixeira Ferrari
engenheiro ambiental, escola Famlia Agrcola
Puris de Araponga MG
lucasnouvais@yahoo.com.br
Joana Junqueira Carneiro
estudante de Agronomia, Universidade Federal de Viosa e
bolsista do CNPq
joana_ufv@yahoo.com.br
Irene Maria Cardoso
PhD em Cincia do Solo, professora do Departamento de
Solos, Universidade Federal de Viosa
irene@ufv.br
Lucas Machado Pontes
engenheiro ambiental, bolsista Apoio Tcnico FAPEMIG
lucasmachadopontes@hotmail.com
Adriellem Lidia Marta Soares da Silva
estudante de engenharia Ambiental, Universidade Federal de
Viosa
bolsista PIBEX
Eduardo de S Mendona
PhD em Cincia do Solo, professor do Departamento de
Produo Vegetal, Universidade Federal do Esprito Santo
esmjplia@gmail.com
Referncias bibliogrficas:
SOUSA, H. N. et al. Selection of native trees for intercropping
with coffee in the Atlantic Rainforest biome. Agroforestry Systems. No prelo, 2010.
CARNEIRO, J.; CARDOSO, I. M.; MOREIRA, V. D. L. 2009.
Agroecologia e conservao de gua: um estudo de caso
no municpio de Araponga MG. Revista Brasileira de
Agroecologia, Curitiba, 2009. (Anais do VI Congresso
Brasileiro de Agroecologia).
CARDOSO, I. M.; FERRARI, E. A. Construindo o conhecimento agroecolgico: trajetria de interao entre ONG, universidade e organizaes de agricultores. Revista Agriculturas, v. 3, n. 4, p. 28-32, 2006.
Fotos: Autores
regio Trans-Himalaia
do Nepal muitas vezes
considerada o deserto
do pas. Por ser uma rea remota, o alcance da atuao do governo central
limitado. A gua um recurso escasso
que tem sido gerido tradicionalmente
por meio de normas e instituies locais. Embora o sistema de gesto local
35
36
Relaes desiguais
Os crticos desse sistema no o consideram justo pelo
fato de que se baseia numa relao desigual e assimtrica entre os membros da classe alta, que dirigem o sistema, e os
agricultores da classe inferior. H pessoas, porm, que o defendem, argumentando que essa estrutura se justifica,
uma vez que os agricultores dependem
das classes mais altas para receber alimentos em tempos de escassez, assim
como para obter emprstimos e terra.
Alegam tambm que os canais de irrigao foram construdos por iniciativa
das classes superiores. Alm disso, os
membros das classes mais altas continuam a desempenhar um papel essencial na gesto cotidiana do sistema, no
que se refere a tomadas de deciso e
manuteno da rede social. Embora
os agricultores representem a mo de
obra, as classes superiores garantem o
dinheiro e a infraestrutura necessria.
Argumenta-se, portanto, que foi essa
interdependncia que manteve o sistema funcionando de modo a superar a
escassez de gua. De acordo com Narendra Lama, lder do Projeto da rea
de Conservao de Annapurna, o sistema baseado no conhecimento local e,
por isso, opera de forma eficiente.
Por outro lado, h tambm muitas
vozes que reivindicam que os agricultores recebam mais gua, que possam
elevar suas rendas ou que haja mudanas nos papis e responsabilidades
assumidos dentro do vilarejo. Essas
vozes tm se multiplicado e ganhado
cada vez mais fora. Os projetos e programas de irrigao, tanto em Mustang
como em outras partes do Nepal, tm
tentado aumentar a disponibilidade
de gua. Eles contam com o apoio do
governo central ou de organizaes
sociais e almejam beneficiar os agricultores. Entretanto, esses programas
e projetos raramente reconhecem as
normas existentes sancionadas localmente e, dessa forma, correm o risco
de destruir o capital social que foi desenvolvido ao longo dos sculos. Muitos estudos comprovam o papel crucial
que esse capital social desempenha na
gesto dos recursos comuns. preciso
muito tempo para desenvolver normas
de governana para o uso desses recursos que sejam amplamente aceitas
pela comunidade, mas relativamente
rpido extingui-las.
Um exemplo frequentemente citado o sistema de tanque de irrigao
no sul da ndia, que costumava ser regido segundo a hierarquia social, sendo o
modo de irrigao predominante antes
do domnio colonial britnico. Quando
o governo britnico implementou um novo conjunto de regras formais, o capital social existente (que tinha como base o relacionamento informal entre os dirigentes e
os membros da classe trabalhadora) foi completamente dizimado e as autoridades
foram incapazes de substitu-lo e manter o sistema de irrigao funcionando. Podese dizer, portanto, que o desafio de hoje elaborar regras formais mais justas e que
sejam construdas a partir das referncias sociais e culturais locais.
H tambm quem aponte riscos de outra natureza. Amji Bista, o Ghempo em
Lo-Manthang, manifestou a sua preocupao sobre o futuro. Segundo ele, muitos
jovens resistem em seguir as regras tradicionais. Ele percebe, ainda, que as violaes
das normas de irrigao so cada vez mais frequentes, dando origem a conflitos: O
sistema de irrigao costumava funcionar corretamente no passado porque havia uma forte coeso interna que fazia com que diferentes grupos de pessoas se entendessem muito
bem. Hoje, o sentimento geral de que, no passado, ningum se atrevia a violar as
regras, mas que agora tudo mudou. Essa mudana de atitude , em parte, atribuda
ao fato de as novas geraes estarem mais interessadas em migrar para as cidades
do que continuar na atividade agrcola. Mais dificuldades tambm podem surgir
como resultado da maior influncia do governo na rea e da crescente presena de
projetos de desenvolvimento.
Buscando o equilbrio
O sistema de irrigao de Lo-Manthang tem se desenvolvido ao longo de
centenas de anos e est enraizado em um determinado contexto poltico, social,
cultural e econmico. Ele demonstrou ser um modelo eficiente para uma regio
semirida. Ali, a hierarquia social, as regras e relaes informais foram decisivas na
atribuio de diferentes papis e responsabilidades a cada grupo social. No entanto,
as mudanas ocorridas recentemente no Nepal esto desestruturando a organizao para a gesto da gua e ruindo o capital social do qual o sistema depende.
preciso agora buscar um novo equilbrio para assegurar que os esforos pblicos e
privados consigam melhorar as condies de vida da populao e, ao mesmo tempo, garantam a disponibilidade de gua para que os agricultores possam continuar
irrigando suas terras.
Cultura e tradio
Para a populao local, a gua tem valor utilitrio, mas tambm simblico. Alm
de ser um recurso usado para beber, limpar e irrigar, a gua considerada uma divindade e desempenha um papel crucial em todos os rituais. Na maioria dos vilarejos,
possvel encontrar um chorten, monumento pequeno, feito de pedras e lama, em
cima do qual hasteiam uma bandeira. Os chortens ficam situados sempre perto da
fonte de gua e tm formas diferentes segundo o estilo da arquitetura local. Os
moradores tambm plantam vrias espcies resistentes ao frio em torno das fontes
de gua. Essas plantas so consideradas sagradas e nunca so cortadas. Isso tudo
feito para evitar a seca e a ira dos deuses.
O exemplo mais evidente de como a cultura rege a gesto da gua pode ser
visto durante o festival Sakaluka, que comemorado no terceiro dia do primeiro
ms tibetano (entre fevereiro e maro). O evento representa um momento auspicioso para comear as atividades agrcolas do novo ano. Durante esse dia, todos
os moradores do vilarejo vo para os campos do rei. Eles aram a terra, adicionam
adubo e inauguram a estao agrcola por meio da semeadura do trigo. Rei e rainha tambm participam do festival. quando ento se forma a nova comisso de
irrigao e se define o rodzio de distribuio de gua do prximo ano. Com isso, o
vilarejo inteiro finalmente est pronto para mais um ano agrcola.
Nilhari Neupane
Universidade de Giessen, Alemanha
Gopal Datt Bhatta
Faculdade de Cincias e Tecnologias Agrrias do Himalaia, da Universidade de
Purbanchal, Nepal
bhattagopal@gmail.com
37
Publicaes
Histrias dos gerais
RIBEIRO, Eduardo (Org.) Belo Horizonte: Editora UFMG, 2010.
O livro apresenta resultados de uma pesquisa realizada no Alto-Mdio So
Francisco que enfocou os dilemas relacionados ao uso de recursos naturais pela
agricultura familiar. A pesquisa foi motivada pela rica experincia de uso conservacionista dos recursos hdricos desenvolvida por populaes locais a partir da dcada de 1990 em reao aos processos destrutivos engendrados pelo agronegcio
nas dcadas anteriores. Em um quadro de escassez crescente de gua, submetidos
a normas ambientais restritivas e com dificuldades de vrias ordens para acessar
mercados, os agricultores se viram diante do desafio de ampliar suas margens de
manobra de modo a se viabilizarem social e economicamente e de conservarem
os recursos ambientais. Sendo a realidade vivenciada na regio similar de muitos
outros contextos, a publicao traz ricos ensinamentos sobre capacidades locais
de resistncia contra o avano da lgica capitalista de apropriao dos territrios
rurais e de restries impostas pelos rgos ambientais.Trata-se de um caso exemplar de reinveno de tradies da agricultura familiar visando o desenvolvimento
de mecanismos de gesto comunitria das guas e dos recursos naturais.
Agua para la alimentacin, agua para la vida: una evaluacin exhaustiva de la gestin de agua en la
agricultura (Resumen)
MOLDEN, David. IWMI/FAO, 2008.
Disponvel em: <http://www.fao.org/nr/water/docs/CA_SUMMARY_ES.pdf>
A publicao consiste numa anlise crtica sobre os benefcios, os custos e as consequncias das prticas de gesto de
recursos hdricos implementadas na agricultura nos ltimos cinquenta anos. Alm disso, aponta os principais desafios a serem
enfrentados, bem como as solues que vm sendo desenvolvidas por vrias populaes em diferentes partes do planeta. A
captao e a gesto da gua das chuvas, o aumento da produtividade da gua e a valorizao dos servios dos ecossistemas
voltados para a economia hdrica na agricultura so algumas das aes defendidas pelos autores do estudo.
38
Agroecologia em Rede
39
devem vir acompanhados de duas ou trs ilustraes (fotos, desenhos, grficos), com a indicao dos seus autores
e respectivas legendas. Os(as) autores(as) devem informar
dados para facilitar o contato de pessoas interessadas na
experincia. Envie para revista@aspta.org.br.
ACESSE: www.agriculturas.leisa.info
EXPERINCIAS EM AGROECOLOGIA