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EXPERINCIAS EM AGROECOLOGIA

Leisa Brasil

OUT 2010 vol. 7 n. 3

gua nos
agroecossistemas:
aproveitando todas
as gotas

Editorial

om o avano global da agricultura industrial,


as reas irrigadas no planeta triplicaram entre
1950 e 2003 e absorvem hoje mais de 70%
da gua bombeada de rios, lagos e aquferos. Somente o volume de gua desperdiada na agricultura superior soma
dos demais consumos humanos. Apesar da baixa eficincia na
converso de gua em alimentos e de provocarem acelerada
degradao dos solos e o esgotamento e deteriorao dos
corpos dgua, os sistemas de irrigao intensiva continuam
sendo largamente defendidos como alternativa para o aumento da produo agrcola e a superao dos dilemas alimentares da humanidade.
No Brasil, a implantao de grandes projetos de irrigao, em geral viabilizados por pesados investimentos pblicos,
favorece a dinmica expansiva dos latifndios monocultores
em territrios ancestralmente ocupados por populaes tradicionais. A transposio do rio So Francisco representa a
expresso mais manifesta dessa tendncia. Por trs da narrativa do progresso social ou, ainda mais cinicamente, da necessidade de se levar gua a quem tem sede, escondem-se grupos do agronegcio interessados em extrair riquezas pela via
da produo e exportao de commodities agrcolas. Nesse
cenrio em que os recursos hdricos assumem um papel cada
vez mais crucial na manuteno dos imprios agroalimentares, surge o conceito de gua virtual para que os fluxos da
gua incorporados nos produtos que circulam nos mercados
internacionais sejam dimensionados, revelando essa face da
insustentabilidade da agricultura industrializada e globalizada.
Mas o desenvolvimento de agroecossistemas mais seguros sob o ponto de vista hdrico no implica necessariamente
o aporte de gua pela via da irrigao. o que a agricultura
camponesa vem ensinando desde sempre, ao valorizar a agrobiodiversidade, ao cuidar dos solos como organismos vivos
que interagem com a atmosfera na regulao dos ciclos hidrolgicos e ao adotar prticas de manejo que promovem
servios ambientais relacionados economia hdrica. Quando
realizada, a irrigao ajustada s especificidades locais e emprega volumes de gua limitados.
Alm disso, a gua encarada nas agriculturas camponesas como bem pblico que gerenciado por meio de processos e normas coletivas localmente negociadas. Uma lgica
que em nada tem a ver com a privatizao e a mercantilizao
da gua impostas por acordos internacionais desenhados para
favorecer o agro e o hidronegcio. No contexto de mudanas
climticas globais que provocam o aumento dos riscos na agricultura, esses ensinamentos camponeses so fontes preciosas
de inspirao que precisam ser revalorizadas e desenvolvidas
por meio da revitalizao de processos locais de inovao,
como demonstram as experincias apresentadas nesta edio.
O editor

EXPERINCIAS EM AGROECOLOGIA

ISSN: 1807-491X
Revista Agriculturas: experincias em agroecologia, v.7, n.3
(corresponde ao v. 26, n. 3 da Revista Leisa)
Revista Agriculturas: experincias em agroecologia uma publicao da ASPTA Agricultura Familiar e Agroecologia , em parceria com a Fundao Ileia Centre of Information on Low External Input and Sustainable
Agriculture.

Rua Candelria, n. 9, 6 andar.


Centro, Rio de Janeiro/RJ, Brasil, 20091-904
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Programa de Ps-graduao de Cincias Sociais em Desenvolvimento,
Agricultura e Sociedade da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
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EQUIPE EXECUTIVA
Editor Paulo Petersen
Editor convidado para este nmero Roberto Malvezzi
Produo executiva Adriana Galvo Freire
Pesquisa Adriana Galvo Freire, Paulo Petersen
Base de dados de subscritores Carin dos Santos Sousa
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Reviso Glucia Cruz
Traduo Rosa L. Peralta
Foto da capa Beneficirios do P1+2 no assentamento Santa Paula,
Casserengue-PB e sua produo em canteiros econmicos. Autor: Andr Telles/Action Aid Brasil
Projeto grfico e diagramao I Graficci Comunicao & Design
Impresso: Walprint Grfica e Editora Ltda.
Tiragem: 7.000
A AS-PTA estimula que os leitores circulem livremente os artigos aqui
publicados. Sempre que for necessria a reproduo total ou parcial de
algum desses artigos, solicitamos que a Revista Agriculturas: experincias
em agroecologia seja citada como fonte.

Sumrio

04

Editor convidado Roberto Malvezzi

ARTIGOS

07

12

Carlos Eduardo Siste, Osvaldo Ferreira Sarmento e Vany Martins Leite

15

07

Programa Um Milho de Cisternas: guardando gua


para semear vida e colher cidadania

12

A cidadania que chega com a cisterna: a Articulao


do Semirido e a conquista da gua pelas
famlias rurais

Rafael Santos Neves, Jean Carlos de Andrade Medeiros,


Sandra Maria Batista Silveira e Carlos Magno Medeiros Morais

Sandra Maria Batista Silveira e Rosineide de Lourdes Meira Cordeiro

15

Audes comunitrios: uma estratgia para a


segurana hdrica e alimentar no Vale do
Jequitinhonha (MG)

18

Conservar ou produzir: dilemas do uso das guas


nos gerais sanfranciscanos

24

O abastecimento de gua na agricultura ecolgica:


estratgias de convivncia com as estiagens no Rio
Grande do Sul

Eduardo Magalhes Ribeiro, Flvia Maria Galizoni,


Alini Bicalho Noronha, Ricardo Pereira Reis e Rafael Eduardo Chiod

18

24

35

Janete Basso Costa e Samuel Rutz

27

A gesto social da gua no Sudoeste do Paran

30

O caso da gua que sobe: monitoramento


participativo das guas em sistemas agroecolgicos

35

Novos desafios para a gesto coletiva da gua


de irrigao no Himalaia

38
39

Miguel ngelo Perondi e Norma Kiyota

Lucas Teixeira Ferrari, Joana Junqueira Carneiro, Irene Maria Cardoso,


Lucas Machado Pontes, Eduardo de S Mendona e
Adriellem Lidia Marta Soares da Silva

Nilhari Neupane e Gopal Datt Bhatta

Publicaes
Agroecologia em Rede

Editor convidado

Personagens das guas


O que se passa com nossas guas?
O serto nordestino pode ser o de Joo Grilo, Chic,
surreal como os autos de Suassuna ou realista e cruel como
os personagens de Vidas Secas, de Graciliano Ramos. Pode
estar nos quadros de Portinari ou em todos os severinos de
Joo Cabral de Melo Neto. Ou ainda pode ser uma Triste Partida, como no poema de Patativa, cantado por Luiz Gonzaga.
Mas, olhando pelo avesso, talvez o serto j possa ser
aquele que nasce na lgica da convivncia com o semirido,
em transio, com suas cisternas para beber e produzir, com
sua Agroecologia, com suas barragens subterrneas, com seus
animais adaptados, o ser to feliz. O serto que deixou para
trs os saques, as frentes de emergncia, as migraes avassaladoras, tanta fome, sede e misria. Esse serto poder ter
milhes de cisternas, gente com gua, cheia de vida e plena
de cidadania. o que nos traz o artigo Programa 1 Milho de
Cisternas: a cidadania que chega com as cisternas (pg. 07).
Onde esto as veredas do grande serto de Guimares
Rosa? Aquelas que corriam livres e belas nas terras de Minas
para o So Francisco, para o qual o bispo j oferecia um gole
dgua e sua beno? Talvez debaixo da pata do boi ou de
uma fazenda irrigada do agronegcio. Ali j no viajam mais
Diadorim e Riobaldo, mas vaga nas veredas depredadas Moimeichego (moi-me-ich-ego), o supremo egocentrismo que se
julga no direito de expropriar e destruir.
Ento parece ser necessrio re-criar a vereda, suas fontes que nascem do cho, ou cercar as guas em pequenas
barragens para matar a sede e produzir comida, porque sem
gua no possvel viver (ver artigo sobre audes comunitrios no Vale do Jequitinhonha, na pg. 15). Porm, mais do que
a realidade objetiva, o difcil talvez seja re-criar o prprio pensamento dos envolvidos, tambm sujeitos a toda seduo do
agro e hidronegcios. O dilema do uso das guas nos gerais
sanfranciscanos reflete essa realidade que coloca em polos
opostos a conservao e a produo (pg. 18).
Imagine um Pantanal seco, imagine as comunidades rurais dali recolhendo guas em cisternas como seus irmos do
Nordeste, ou do Norte de Minas, ou mesmo do Rio Grande
do Sul, onde a captao e o manejo da gua de chuva tambm
se fazem necessrios, como nos mostra os autores de O abastecimento de gua na agricultura ecolgica... (pg. 24). Afinal, o
que se passa com nossas guas?
O capital avana e muda a paisagem, altera a vida do povo,
transforma o regime das guas. Ento o povo, assim como que
encurralado, reage, pois tem que viver. E vai buscar sua gua
onde ela possvel de ser encontrada, nem que seja na chuva.
Mas pode fazer com que ela re-brote do cho, da fonte que
corria risco de sumir, ao cuid-la, guard-la, proteg-la, como
ocorreu na experincia de gesto social da gua no Sudoeste
do Paran (pg. 27).

Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

O povo aprende que a abundncia da gua ou sua escassez est diretamente relacionada ao jeito de lidar com a cobertura vegetal e com os solos. O saber acadmico pode ajudar
a sabedoria popular, como vemos no artigo O caso da gua que
sobe (pg, 30). Ento, ela re-nasce, mostra sua fora vital e prova
que, efetivamente, a vida maior que a morte. Nesse sentido,
talvez uma das mais ilustrativas buscas seja mesmo a da gua.
Mas as pessoas no vo a ss. Elas se unem, se re-unem,
se articulam, criam redes e, juntas, re-fazem seu mundo, para
melhor. Esse cuidado pode ser visto pelo mundo inteiro, como
no Himalaia, assim como nos conta o artigo Novos desafios
para a gesto coletiva da gua de irrigao no Himalaia (pg, 35).
Ali, a gua manejada no por modelos internacionalizados
pelo Banco Mundial ou pelo Fundo Monetrio Internacional
(FMI), mas segundo as tradies locais. Os responsveis pela
gua tm poder, inspiram respeito e admirao. Aquelas populaes sabem que a vida passa por aquele fio de gua.
Com os mananciais degradados, privatizados, talvez a sobrevivncia do povo v mesmo depender e muito desse
cuidado e criatividade locais.

Um pouco de histria
No final da dcada de 1970 e incio dos anos 1980, quando
estvamos saindo do regime militar e comeando a reconstruir
a democracia limitada que vivemos, muita gente saiu de sua
casa, de seu conforto e foi para as regies mais pobres do Brasil. Era uma poca de refundao dos sindicatos, dos partidos,
e do surgimento de muitas ONGs. Uma poca de entusiasmos
e muita esperana. Tambm era o auge das Comunidades Eclesiais de Base (CEBs), reunindo multides, mas em pequenos
grupos, debatendo a realidade do povo luz de sua f. Mas a
f tambm era diferente, porque chamava o povo para a luta.
O que aglutinava pessoas de formao e viso de mundo to
diferentes era o desejo de tornar a democracia efetiva, no s
para as formalidades do voto, mas tambm na vida real: para
que todos tivessem casa, comida, gua, energia, enfim, vida digna.
Queramos um outro Brasil. A luta era social, com a necessidade de criao de instrumentos que unissem as causas dispersas.
Durante uns vinte anos assim sonhamos, assim caminhamos.
No cotidiano de nossas populaes, particularmente no
semirido, a necessidade da gua era mais visvel, juntamente
com a comida. Como a mobilizao partia das necessidades
mais bsicas, mais imediatas, ento a luta pela gua tornou-se
uma das mais relevantes na regio.
Era chocante ver multides pelas estradas, particularmente mulheres e crianas, carregando uma lata de lama na
cabea porque aquilo no era gua para saciar a sede da
famlia. Evidente que a gua daquela qualidade era uma fonte
de doenas e mortes.
Na chamada seca de 1982 depois iramos avaliar melhor se existe mesmo seca ou o que caracteriza mesmo uma

seca , grande parte de nossas populaes rurais ficou sem


gua. As migraes ocorreram em massa, os saques se multiplicaram, o governo socorreu com frentes de emergncia, mas
a tragdia se espalhou novamente pelo semirido. Repetia-se
a sina da asa branca, esse smbolo de um povo entregue s
foras de uma natureza bruta e insanvel. Era o momento
propcio para a indstria da seca, para a demagogia poltica,
para a promessa de mais uma grande obra que iria resolver
os problemas do povo.
quela poca, um grupo de entidades decidiu contabilizar o nmero de mortos, com seus respectivos nomes. Em
poucas semanas foram levantados mais de sete mil nomes,
o que mostrava ser impossvel mensurar em termos reais a
dimenso daquela tragdia. Mesmo assim, foi publicado um livreto chamado Genocdio no Nordeste. Era bvio que, mais que
catalogar o trgico, era necessrio buscar outros caminhos,
preventivos, que livrassem o povo de tamanha sujeio aos
fenmenos naturais e ao mundo poltico.
Foi ento que, vasculhando o mundo cientfico do semirido, alguns pesquisadores da luta social descobriram que h
muito j se falava da convivncia com o semirido. Assim como
os povos do gelo, do deserto, era preciso entender a dinmica
natural da regio, das chuvas, do clima e adequar-se a ele. Era
intil fazer obras contra a seca ou querer acabar com a seca. Ao
contrrio, a soluo deveria passar pelo aproveitamento do
potencial hdrico da regio, assim como da sabedoria popular
e os demais recursos do bioma Caatinga de modo a viabilizar
a vida na regio mais rural do Brasil. At porque o povo gosta
dali, tem uma cultura forte, uma msica prpria, cultiva o prazer da festa, o que d a essa populao uma unidade cultural
rara em um mundo em processo de globalizao.
Mas, para materializar a convivncia, era preciso re-aprender com a sabedoria do povo, resgatar as tecnologias que por
acaso j haviam sido desenvolvidas. Assim se re-descobriu o
sistema das cisternas de captao de gua de chuva, como
tambm outras formas de captao. Muitos se dedicaram a
pesquisar essas tecnologias, a aperfeio-las, a divulg-las. E
dessa maneira elas comearam a se multiplicar pelo serto,
mas sempre em carter mais experimental e isolado.
A partir da dcada de 1990, comeou um movimento
de articulao das vrias experincias conduzidas, embrio do
que mais tarde seria a proposta de uma poltica de captao
de gua de chuva para todo o semirido, construda e implementada pela sociedade civil organizada. Primeiro em a alguns municpios, depois em algumas dioceses. Finalmente, em
1999, abrangendo todo o semirido, estabeleceu-se a meta de
construir um milho de cisternas para um milho de famlias.
Pouco depois, a ideia de captar a gua de chuva para produo
inspirada no modelo chins redundaria na construo do
programa Uma Terra e Duas guas. O semirido, definitivamente, comeava a mudar para melhor.
O fato concreto que, hoje, a captao e o manejo da
gua de chuva esto se espalhando por todo o Brasil e outras
partes do mundo.

A crise mundial da gua


Na dcada de 1990, ainda que timidamente, comeou-se
a falar do problema global de abastecimento de gua. A partir

de ento, o que parecia uma mazela local, que para muitos j


fazia parte do cotidiano, de repente ganhava dimenses planetrias. No Brasil, a escassez de gua deixou de se restringir ao semirido, passando a atingir todo o territrio nacional, inclusive lugares antes considerados como verdadeiros
planetas gua, como o Cerrado, o Pantanal, a Amaznia e at
a regio Sul.

Ainda no sculo passado, uma


srie de conferncias, algumas
oficiais da ONU, introduziu um
novo discurso na agenda mundial, anunciando a crise da gua.
Termos como escassez, valor
econmico, privatizaes, assim
por diante, integravam o vocabulrio desse novo discurso que, ao
mesmo tempo em que surpreende, levanta muitas dvidas. Precisamos lembrar que estvamos
no auge do neoliberalismo, com
suas polticas de privatizao tomando o mundo inteiro, todos os
setores, inclusive a gua, tambm
aqui no Brasil.
Foi nesse contexto, com esse novo discurso, que o Brasil
criou, no ano de 1997, sob o governo de Fernando Henrique
Cardoso, a Lei no 9.433, a chamada Lei das guas. Essa lei
instituiu o Sistema Nacional de Gerenciamento de Recursos
Hdricos e a Poltica Nacional de Recursos Hdricos, que vai
ressaltar o valor econmico da gua.
Quanto ao sistema, o Brasil adotou o modelo inventado
na Frana pelas mos do Banco Mundial e do FMI , com
seus comits de bacia na base, uma agncia de guas formada
por um corpo tcnico para operacionalizar os comits, determinando o respectivo valor econmico da gua, as normas de
outorga para poder utilizar um bem pblico, suas formas de
cobrana, o enquadramento dos corpos dgua, etc. Quando
os problemas no encontram soluo nos comits, ento so
levados para o Conselho Nacional de Recursos Hdricos, que
tem o poder de dirimi-los. Foi o que aconteceu no caso da
transposio do Rio So Francisco, quando o Comit de Bacia contrariou os interesses econmicos por trs do projeto
do Governo Federal ao autorizar o uso externo das guas
do rio somente quando fosse comprovada a necessidade de
saciar a sede humana. Vale observar que esse sistema, presente hoje no mundo todo, acabou por soterrar experincias
locais milenares de gerenciamento de recursos hdricos. Da a
importncia de vrios movimentos de resistncia ao modelo
imposto mundo afora.

Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

Mas, at esse momento, a questo da gua estava reduzida aos especialistas em recursos hdricos, no era assunto da
populao em geral. Nas bases, no seu cotidiano, o povo continuava engajado em suas lutas concretas para poder sobreviver.

Os caminhos do povo
O fato que comeou a massificar a temtica da crise da
gua no Brasil foi o Frum Social Mundial. Embora nas primeiras edies em Porto Alegre, como a de 2001, pouco tenha
se falado sobre o tema, j em 2005, grande parte das oficinas
tinha a questo da gua como assunto principal. Ali, especialistas, polticos, movimentos sociais, pastorais sociais, ONGs e
experincias populares do mundo inteiro comearam a socializar a temtica no Brasil.
Outra grande contribuio para essa popularizao foi
a realizao da Campanha da Fraternidade da gua, em 2004.
Ecumnica, com grande aceitao por parte da sociedade civil,
para alm das igrejas, o assunto universalizou-se ainda mais.
Desde ento, o cuidado com a gua, o reconhecimento de
seu valor universal para alm do econmico, a luta para que
permanea como um bem pblico, um direito humano, mas
tambm como patrimnio de todos os seres vivos, passaram
a ser um contraponto poltica internacional da chamada Oligarquia Internacional da gua, que enxerga esse recurso apenas
como mais uma oportunidade de negcios.
No mundo inteiro, foram travadas lutas hercleas para
evitar a privatizao das guas, o que ocasionou um aumento
absurdo do preo da gua para o consumidor final. Na Bolvia, a chamada Guerra de Cochabamba foi deflagrada quando a
multido foi s ruas para exigir a desprivatizao desse bem
pblico. Por incrvel que parea, o povo venceu. Hoje, at em
Paris, uma das primeiras cidades a privatizar seus servios de
gua, o Estado retoma o controle desse servio essencial.
No Brasil, a luta pela gua avana em duas direes opostas. De um lado, a sociedade civil passa a formular programas
para o efetivo acesso gua pela populao carente, criando
estratgias para que a gua permanea como um bem pblico,
para que todos possam obt-la com segurana e qualidade.
Por outro, o Estado brasileiro comea a implantar sua poltica
de guas, favorecendo, sobretudo, as grandes obras hdricas,
para satisfazer as demandas do agro e hidronegcio. A Transposio do So Francisco, mais uma vez, exemplar.
Porm, com o processo de desmatamento operado na
Amaznia, particularmente no Cerrado, mas tambm na Caatinga, no Pantanal e nos Pampas a Mata Atlntica j conta
com apenas 7% de sua cobertura vegetal original , rios inteiros
comeam a desaparecer. Falamos daqueles rios pequenos, que
abasteciam as comunidades, com guas perenes. No por acaso que no Cerrado mineiro, inclusive no Jequitinhonha, as populaes tero que reinventar sua relao com a gua, para que
ela no desaparea, forando a migrao radical das populaes.
As diversas experincias em muitos lugares hoje j se
encontram solues , conduzidas no semirido, no Cerrado,
no Pantanal ou no Paran, so uma resposta crise da gua,
causada no por sua escassez conforme preconiza o discurso das oligarquias internacionais da gua , mas pela degradao dos mananciais, por sua privatizao e mercantilizao. As

Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

comunidades se obrigaram a buscar caminhos, a reinventar a


histria e, assim, criar novas possibilidades de uma vida digna.
O que surge muitas vezes emocionante e encantador.
A histria das famlias do semirido que conquistaram sua
cisterna, o relato das guas que brotam do cho em Minas,
a captao racional da gua de chuva no Rio Grande do Sul,
assim por diante. Todas essas experincias encerram em si
muito mais do que exemplos de luta pela gua. Elas detm
a solidariedade das famlias, das pessoas que se dedicam ao
povo, tm articulao, organizao, desenvolvem uma nova
educao contextualizada, de cuidado com a natureza, enfim,
nutrem e disseminam o amor pelas pessoas, pela gua e por
toda a criao. No s uma luta, uma mstica. No s
uma razo utilitria, uma paixo. E s os que se alimentam
dessa paixo podem dedicar toda uma vida a essa causa.
O embate pela gua est apenas comeando. Dados recentes oferecidos pela ONU constatam que um bilho de
pessoas no tm uma fonte segura de gua em todo o planeta
e que trs bilhes no tm acesso gua de qualidade. Portanto, o reconhecimento do acesso gua e ao saneamento
ambiental como um direito humano, assumido pela ONU em
28 de julho de 2010, por enquanto uma conquista simblica,
distante da realidade de bilhes de pessoas.
Mas parece que a gua, assim como a terra e o territrio,
ter que ser uma dura conquista do povo. O confronto entre
aqueles que nela veem o melhor dos negcios e aqueles que a
consideram como um bem de todos s deve aumentar. A Comisso Pastoral da Terra (CPT), que acompanha e registra os
conflitos no campo, divulgou um dado surpreendente: apenas
no primeiro semestre deste ano, houve um crescimento de
32% dos conflitos pela gua em todo o territrio brasileiro.
As mudanas climticas e a voracidade do capital pela gua
devero agravar o estado de necessidade de bilhes de pessoas ao redor do mundo.
Entretanto, no mundo atual, como ilustram as experincias desta revista, a criatividade popular, sua organizao e luta
tambm so capazes de surpreender e achar soluo onde ela
no parecia possvel.
Esta revista, com seus belssimos textos, marcados por
experincias e paixes, como um rio subterrneo, que j
aflora em muitos pontos, mas que ainda est longe de produzir todos os seus frutos.
para ler e meditar, para inspirar-se e ir luta.
Roberto Malvezzi
Comisso Pastoral da Terra (equipe do So Francisco)
robertomalvezzi@oi.com.br

Referncias bibliogrficas:
MARINHO, Roberto. Entre o combate seca e a
convivncia com o semirido: transies paradigmticas e sustentabilidade do desenvolvimento. Banco do Nordeste (BNB), 2008. (Srie Teses e Dissertaes).

MALVEZZI, Roberto. Semirido: uma viso holstica. Braslia:


Confea, 2007. (Srie Pensar o Brasil e Construir o Futuro
da Nao).

Fotos: ASACOM

Celebrao da ASA em Feira de Santana - BA pela marca de 1 milho de pessoas que conquistaram a cisterna

Programa Um Milho de
Cisternas: guardando gua
para semear vida
e colher cidadania
Rafael Santos Neves, Jean Carlos de Andrade Medeiros,
Sandra Maria Batista Silveira e Carlos Magno Medeiros Morais

regio semirida do Brasil abrange uma rea


de 969.589,4 km2 que integra o territrio
de 1.133 municpios dos estados de Alagoas,
Bahia, Cear, Minas Gerais, Paraba, Pernambuco, Piau, Rio
Grande do Norte e Sergipe. Sua populao estimada em 21
milhes de pessoas, o que corresponde a 11% da populao

brasileira, caracterizando-se como a regio semirida mais


populosa do mundo.
Ao longo dos sculos, prevaleceu no pas a ideia de que
o semirido seria um lugar inspito, sem possibilidades de
desenvolvimento e fadado ao atraso. Hoje em dia, est cada
vez mais evidente que essa noo faz parte de uma ideologia

Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

falaciosa que tem sido til para legitimar aes polticas desenhadas para favorecer a reproduo poltica de uma
minoria elitista.
Ainda que existam poucos rios
perenes na faixa semirida (ASA, 2008),
pode-se afirmar que h at certa abundncia de gua na regio, j que a mdia
pluviomtrica anual de 750 mm, o que
caracteriza a regio semirida brasileira
como a mais chuvosa do mundo. Apesar
da ocorrncia de chuvas em nveis satisfatrios, a distribuio das precipitaes
irregular, tanto no tempo quanto no
espao. Alm disso, ocorre um perodo
prolongado de estiagem, no qual as elevadas temperaturas provocam altos nveis de evaporao da gua armazenada
nas infraestruturas hdricas.
Uma anlise renovada do contexto regional revela que no h falta de
gua do ponto de vista quantitativo,
mas sim um acesso desigual que penaliza particularmente os mais pobres. Esse
fenmeno foi caracterizado por Malvezzi (2007) como de escassez qualitativa
quando os mananciais hdricos esto
degradados e as pessoas no podem

acess-lo e escassez social quando as guas so apropriadas pela iniciativa privada ou quando h insuficincia de polticas pblicas que garantam a sua distribuio
igualitria. A esse quadro articulam-se outras privaes aos mais pobres: de terra,
de sementes, de informaes, de documentos, de acesso ao crdito, de tecnologias
adequadas, de assistncia tcnica. Tais desigualdades na distribuio dos recursos
produtivos se tornam particularmente evidentes nos perodos de seca, quando as
famlias agricultoras no dispem de estoques de gua e alimentos para se manter produzindo. Os grandes proprietrios de terra, por sua vez, contam com gua
suficiente para manter a produo, bem como reservas de rao para os animais
mesmo nos perodos de seca (DUQUE; CIRNE, 1998).
O limitado acesso gua compromete a garantia de produo de alimentos,
gerando impactos negativos na sade das famlias, principalmente de crianas e mulheres, as principais responsveis pela captao e gesto dos recursos hdricos nessas reas. Compromete ainda a possibilidade de um exerccio pleno da cidadania e
da construo de uma vida autnoma para as famlias rurais. Embora seja um bem
pblico e um direito fundamental, a gua tratada como moeda de troca pelos mecanismos de dominao e centralizao que controlam a sua oferta, afetando, assim,
a prpria democracia.

Seca no se combate, se convive


No mbito dos debates sobre sustentabilidade que vm se intensificando desde a dcada de 1990, movimentos sociais tm discutido a viabilidade do semirido
brasileiro. Como resultado, mobilizaram-se para defender a ideia de que possvel
viver e produzir com dignidade na regio. Foi nesse contexto que aes de presso
sobre o Estado brasileiro passaram a ser realizadas por um conjunto amplo e diversificado de organizaes da sociedade civil que acabou por se institucionalizar em
1999, com a criao da Articulao no Semirido Brasileiro (ASA-Brasil).

Em comemorao conquista da gua, comunidade brinca de ciranda em torno da cisterna

Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

Atualmente, a ASA-Brasil rene cerca de 1.000 organizaes que atuam na proposio de polticas pblicas voltadas
convivncia com o semirido, o que significa combater a
desertificao, promover o acesso terra, ao financiamento,
assistncia tcnica, educao e gua. De acordo com
Malvezzi (2007), o conceito de convivncia pressupe a possibilidade de desenvolver culturas adequadas ao meio ambiente
e ter uma vida produtiva do ponto de vista econmico. Para
o autor O segredo da convivncia com o semirido passa pela
produo e estocagem dos bens em tempos chuvosos para se viver
adequadamente em tempos sem chuva. O principal bem a ser
estocado a prpria gua.

Quadro 1. Cisterna como fruto da inventividade


popular

A cisterna de placas foi inventada por


Manoel Apolnio de Carvalho, conhecido
como Nel, agricultor sergipano do municpio de Simo Dias. Nel trabalhou em So
Paulo como pedreiro na construo de piscinas, quando aprendeu a utilizar placas de
cimento pr-moldadas. Ao voltar ao Nordeste, valeu-se dos aprendizados tcnicos
que adquiriu nessa fase da vida para criar
um novo modelo de cisterna de forma cilndrica, com placas pr-moldadas curvadas.

Ao se posicionar em favor da democratizao do acesso gua, a


ASA-Brasil se ope concentrao
e privatizao da mesma, bem
como defende que seja garantido
populao o direito de dispor desse
recurso em quantidade e qualidade
mesmo durante as estiagens.
No lugar das grandes obras hidrulicas, que so responsveis pelo abastecimento desigual das populaes rurais, a
ASA-Brasil prope a implementao de pequenas infraestruturas que descentralizem os meios para a captao e o
armazenamento da gua das chuvas, tais como as barragens
subterrneas, as cisternas, os tanques de pedra, etc.

O Programa Um Milho
de Cisternas (P1MC)
O Programa de Formao e Mobilizao Social para a
Convivncia com o Semirido P1MC foi negociado junto ao
governo federal em 1999, por meio da Agncia Nacional de
guas (ANA). Tem como objetivo garantir o abastecimento
regular de gua de qualidade para cinco milhes de pessoas
em reas rurais do semirido brasileiro. Seu incio se deu em
2001 e, desde ento, vem sendo executado pela ASA-Brasil.
Durante esse perodo, mais de 290 mil cisternas foram construdas a partir da ao do programa em 1.076 municpios do
semirido brasileiro.
O programa prope a implementao de uma tecnologia
simples e barata a cisterna de placas com capacidade de
armazenar 16 mil litros de gua, o suficiente para abastecer
uma famlia durante um ano. A cisterna construda no entorno da casa e recolhe a gua das chuvas precipitadas nos
telhados das residncias por meio de calhas.

Nos ltimos dez anos, o conhecimento


popular continuou a aprimorar essa tecnologia, incorporando algumas melhorias a
partir da experincia dos muitos pedreiros,
animadores e coordenadores do P1MC.

O P1MC operado por 58 organizaes da sociedade civil presentes em vrias microrregies de todos os estados abrangidos pelo semirido. Essas organizaes funcionam como as Unidades Gestoras Microrregionais (UGMs) e
so coordenadas pela Associao do Programa Um Milho
de Cisternas (AP1MC) Unidade Gestora Central (UGC)
localizada em Recife (PE). O programa organizado em seis
componentes: Controle Social, Capacitao, Fortalecimento
Institucional, Comunicao, Construo de Cisternas e Mobilizao, que permeia todos os demais.
O programa tem incio com a seleo e o cadastramento
das famlias. Nessa etapa, a UGM articula uma Comisso Municipal, composta por organizaes populares e comunitrias.
So ento selecionadas as comunidades e famlias com base
nos seguintes critrios: renda per capita de at meio salrio
mnimo; famlias chefiadas por mulheres; famlias que possuam
idosos, portadores de deficincia e crianas entre 0 e 6 anos
ou crianas e adolescentes frequentando regularmente a escola. A mobilizao social fundamenta-se no iderio de que a
cisterna viabilizada pelo programa representa uma conquista
social, e no uma doao.

Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

O controle social exercido pelo conjunto de instituies articuladas na execuo do programa a partir dos espaos constitudos para isso, tais como as comisses municipais,
os encontros microrregionais, estaduais e o encontro nacional da ASA (Enconasa).

As famlias selecionadas se comprometem a contribuir com a escavao para a alocao da cisterna (ver Quadro 2) e a participar de
um curso de dois dias sobre gesto
dos recursos hdricos. Nessa oportunidade, facilitadores contratados
pelas UGMs animam discusses e
expem contedos acerca da situao hdrica do semirido, dos cuidados necessrios com a cisterna e
da histria de luta pela Convivncia com o Semirido.Temas como
relaes sociais de gnero e de
gerao e questo agrria tambm
so abordados no curso, a depender das especificidades locais.
As aes de fortalecimento institucional dizem respeito
ao custeio previsto para que as UGMs executem o P1MC.
Para tanto, formada uma equipe qualificada de no mnimo
cinco profissionais e so disponibilizados recursos para a execuo de todos os demais componentes.
A estratgia de comunicao do programa refora a
imagem de que o semirido um espao vivel e que nele
so realizadas iniciativas interessantes que necessitam ser
divulgadas, valorizando o conhecimento tradicional das famlias agricultoras.

O que tem mudado no semirido?


Os resultados da mobilizao social e dos processos
educativos proporcionados pelo P1MC alcanam dimenses
que vo alm do aspecto quantitativo que pode ser traduzido no nmero de cisternas construdas. Eles envolvem reflexes sobre a vida comunitria, novas formas de participao
e organizao popular, o estmulo criatividade no acesso a
polticas pblicas.
A tarefa de carregar gua para abastecer a famlia foi, e
ainda , atribuda s mulheres e crianas das reas rurais. Com
a presena da cisterna nos terreiros das famlias, essa situao
mudou, gerando avanos significativos no que diz respeito s
melhorias na sade das populaes, tanto pela diminuio das
caminhadas em busca de gua quanto pela qualidade comprovada da gua das cisternas.

Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

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Quadro 2. A contrapartida

A construo da cisterna de placas se


inicia com a marcao e a escavao de um
buraco onde a mesma ser assentada. A
cisterna colocada abaixo do nvel do solo
melhora a resistncia e contribui tambm
para a manuteno de uma temperatura
amena da gua armazenada. A escavao
pode ser realizada pela prpria famlia beneficiria ou em sistema de mutiro com
membros da comunidade. Esta ltima modalidade torna-se essencial quando a famlia beneficiria composta por idosos ou
por pessoas com deficincia fsica. Alm da
escavao, a famlia se compromete a abrigar e alimentar o pedreiro durante os 4 ou
5 dias em que dura a construo.

A partir do estudo Avaliao de Impacto do Programa


Um Milho de Cisternas na Sade, realizado no estado de
Pernambuco, foi possvel constatar que houve uma diminuio na ocorrncia de episdios diarricos na populao rural
(LUNA et al, 2009). Segundo o estudo, a incidncia de episdios diarricos nas famlias que contam com cisterna foi de
7,7%, enquanto que entre os residentes em domiclios sem
cisterna foi de 24,5%, ou seja, 79% maior.
Mapa da delimitao do Semirido brasileiro

Esses resultados positivos sobre a sade e a reduo da


carga de trabalho domstico se refletem tambm no desempenho escolar das crianas.
Pesquisa recente publicada pelo Centro Internacional
de Polticas para o Crescimento Inclusivo (CIP-CI, 2010),
rgo do Programa das Naes Unidas para o Desenvolvimento (PNUD), em parceria com o governo brasileiro, indica que o P1MC, ao trabalhar com uma tecnologia de baixo
custo, contribui para o cumprimento de sete dos oito Objetivos de Desenvolvimento do Milnio (ODM): erradicar a
extrema pobreza e a fome; atingir o ensino bsico universal;
promover a igualdade entre os sexos e a autonomia das mulheres; reduzir a mortalidade na infncia; melhorar a sade
materna; garantir a sustentabilidade ambiental; e estabelecer
parcerias para o desenvolvimento.

o originou e que comprova que o semirido um espao


de vida, de relaes tecidas ao longo do tempo, de conhecimento tradicional de agricultores e agricultoras, assim como
de todas as populaes tradicionais (indgenas, quilombolas,
dentre outras), que vm tocando suas vidas nesse cho e,
dessa forma, continuam alimentando a esperana no futuro
com dias melhores.
Rafael Santos Neves
assessor tcnico do Programa 1 Milho
de Cisternas Rurais (P1MC)
Articulao no Semirido Brasileiro (ASA)

rafael@asabrasil.org.br
Jean Carlos de Andrade Medeiros
coordenador do P1MC (ASA)
jeancarlos@asabrasil.org.br

A conquista da gua e de maior segurana hdrica das


populaes rurais abre espao para a reflexo sobre a importncia da organizao popular e comunitria no acesso a
direitos e polticas pblicas, bem como liberta as famlias de
relaes clientelistas estabelecidas pelas elites polticas locais.
Esse fenmeno tem de fato sido verificado em muitas comunidades que passam a pressionar os poderes pblicos locais
para que estruturem os servios sociais essenciais em suas
localidades. Alm disso, tem levado as populaes rurais a recorrer a outras formas de financiamento que contribuam para
convivncia com o semirido.

Muitos desafios se avizinham. Um


primeiro aponta para o campo da
consolidao do P1MC enquanto
poltica de Estado, o que implica
avanar no sentido de no depender apenas do forte apoio do atual
governo federal. O segundo diz respeito necessidade de maior articulao de polticas e programas
voltados para a educao contextualizada no semirido, o que poder ser impulsionado agora com
a construo de cisternas de 52 mil
litros nas escolas.
Apesar dos desafios, o programa segue estimulando a
forma de organizao social historicamente constituda que

Sandra Maria Batista Silveira


coordenadora adjunta do P1MC (ASA)
sandra@asabrail.org.br
Carlos Magno Medeiros Moraes
assessor tcnico do P1MC (ASA)

carlos@asabrasil.org.br

Referncias bibliogrficas:
ASA. Caminhos para a convivncia com o semirido. 2.
ed. Recife: ASACOM, 2008. (Cartilha).
DUQUE, Ghislaine; CIRNE, Maria Nilza Ramalho. Pobreza rural no Nordeste semirido: cidadania ou excluso
social? In: Ferreira, ngela D. Damasceno; BRANDEBURG, A. (Org.). Para pensar outra agricultura.
Curitiba: Editora UFPR, 1998.
LUNA, Carlos Feitosa et al. Avaliao de impacto do Programa um Milho de Cisternas (P1MC) na sade:
ocorrncia de episdios diarricos na populao rural do
agreste pernambucano. Artigo fornecido pelo autor. (No
prelo).
MALVEZZI, Roberto. Semirido: uma viso holstica. Braslia:
Confea, 2007. (Srie Pensar o Brasil e Construir o Futuro
da Nao).

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Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

A cidadania que chega com


a cisterna: a Articulao do
Semirido e a conquista da
gua pelas famlias rurais1
Sandra Maria Batista Silveira e Rosineide de Lourdes Meira Cordeiro

guas do semirido brasileiro


Est comprovado que o nosso semirido o mais chuvoso do mundo, apresentando uma mdia de precipitaes de
750 mm/ano. Todavia, apesar de estar claro que o volume de
chuvas no escasso, muitas pessoas, mais especificamente,
muitas famlias agricultoras pobres, no tm acesso digno
gua. Essa situao compromete a segurana hdrica, a produo de alimentos e a sade dessas famlias, sobretudo de
mulheres e crianas que, nos perodos de estiagem, so as
principais responsveis pela obteno desse recurso em cacimbas e poos distantes.
Nesse sentido, o debate sobre a insegurana hdrica no
semirido deve se ater mais a questes de ordem social e
poltica do que a condicionantes ambientais.
Ao enfocar a ausncia prolongada de chuvas como catstrofe exclusivamente natural, os governos brasileiros privilegiaram, por muitos anos, aes emergenciais para combater a seca.
A estratgia mais utilizada foi a construo de obras hidrulicas,
a distribuio de gua via carros-pipa e, por um determinado
tempo, as Frentes de Emergncia, programas acionados em carter de urgncia aps longos perodos de estiagem.
De acordo com Duque e Cirne (1998), esses programas
foram estruturados para dar respostas essencialmente emergenciais e assistencialistas, sem perspectivas de superao das
principais dificuldades enfrentadas pelas famlias. Apesar disso,
por se repetirem a cada seca, as autoras apontam que esses
programas acabaram se tornando as principais estratgias de
desenvolvimento para a regio no sculo XX.

1 Este artigo apresenta os resultados da dissertao: O acesso gua como


direito das populaes do semirido: prticas e discursos da ASA, da autoria
de Sandra Maria Batista Silveira, orientada por Rosineide de Lourdes Meira
Cordeiro, professora do Departamento de Servio Social da Universidade
Federal de Pernambuco (UFPE).

Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

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H tambm vrios autores, como Malvezzi (2007), que


tm defendido que, mesmo nos perodos de seca, possvel
ter uma vida digna e produtiva na regio, desde que sejam
desenvolvidas polticas adequadas ao meio ambiente e que se
estruturem a partir do armazenamento de gua das chuvas
para consumo das famlias.

O posicionamento desses autores


compartilhado por muitas organizaes da sociedade civil que
vm executando aes e defendendo polticas pblicas concebidas
segundo o princpio da convivncia
com o semirido. Por meio da articulao de muitas dessas organizaes sociais, surgiu, em 1999, a
Articulao do Semirido (ASA).
A ASA defende que a gua um direito de toda cidad e
todo cidado, assim como aponta a necessidade de promover
o desenvolvimento sustentvel na regio tendo como base a
boa convivncia com o meio ambiente. Para alcanar esses
objetivos, prope o Programa de Formao e Mobilizao
Social para a Convivncia com o Semirido, que abrange os
dois grandes programas da ASA: O Programa Um Milho de
Cisternas Rurais (P1MC) e o Programa Uma Terra e Duas
guas (P1+2). O primeiro visa garantir a segurana hdrica das
famlias, enquanto o segundo orienta-se para assegurar gua
para a produo de alimentos. Ambos os programas tm implementado tecnologias simples, de baixo custo e construdas
a partir da mobilizao da comunidade.

Fotos: Sandra Maria Batista Silveira

seus direitos concretizados por meio


do acesso no s gua, como tambm terra. Para tanto, a ASA se posiciona contra o monoplio e a lgica
de privatizao desses recursos naturais, defendendo, em contrapartida, a
adoo das tecnologias sociais descentralizadas e implementadas pelo
P1MC e pelo P1+2.

Cisterna de 16 mil litros, que armazena gua da chuva para consumo da famlia nos
perodos de estiagem.

Segundo uma das entrevistadas, moradora do municpio pernambucano de Flores, a cisterna de 16 mil litros trouxe significativas melhorias para a qualidade de
vida de sua famlia:
Para mim, foi uma sade, porque tambm aquelas cacimbas no davam gua
de beber, no existia cloro na poca, muito menos gua sanitria. A gente apanhava,
lavava o copo bem lavado, coava aquela gua, tinha j um pano prprio para aquilo,
mas ela no era uma gua de boa qualidade, de maneira alguma. Agora, j hoje, a
gente bebe uma gua de qualidade, porque antes a gente pegava gua de barreiro
em poca de chuva. (Moradora de Flores/PE)
Em nossa pesquisa de mestrado, analisamos trs aspectos centrais: a gua
como direito das populaes do semirido; a gua como elemento de construo da cidadania para as famlias rurais; e a gua como elemento articulador da
sociedade civil no semirido. Como fonte de pesquisa, utilizamos documentos
oficiais produzidos nos Encontros Nacionais da ASA (Enconasas), fruns nacionais da rede, realizados a cada dois anos, e entrevistas com alguns integrantes
da ASA.

A gua como direito das populaes do semirido


A ASA define que: No semirido, o acesso gua um direito humano bsico que
necessita ser urgentemente efetivado para toda a populao, em especial os agricultores
familiares. Essa posio em relao prioridade que as famlias agricultoras devem
ter no acesso gua define a percepo da rede quanto s verdadeiras causas da
pobreza na rea rural. Ou seja, reflete o questionamento do vis determinista que
atribui aos fatores climticos e ambientais a responsabilidade pelos problemas da
agricultura e pela pobreza das populaes rurais.
Pode-se dizer, portanto, que a grande luta das organizaes que compem
a ASA consiste em fazer com que as famlias agricultoras do semirido tenham

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Sabemos, no entanto, que um direito proclamado no plano formal no


implica sua efetivao (BOBBIO, 1992;
MONDAINI 2006) e que o elemento que tem a possibilidade de tornar
um direito constitudo em direito garantido a luta social. Nesse sentido,
temos como principal pressuposto os
resultados significativos que as lutas
dos movimentos sociais no semirido
tm obtido. Acreditamos ainda que a
ASA, de modo particular, tem cumprido um papel de extrema importncia
nesse processo, ao exercer forte presso sobre os setores governamentais,
buscando a efetiva democratizao do
acesso gua.

A gua como elemento de


construo da cidadania
para as famlias rurais
Em nossa anlise, consideramos
que o exerccio democrtico no ocorre apenas quando o Estado responde
s reivindicaes populares, mas, como
indica Dagnino (1994), quando h construo dos prprios sujeitos polticos,
agentes fundamentais para a conquista
de direitos. Assim, acreditamos que as
lutas dos movimentos sociais pelo acesso gua para as populaes do semirido contribuem na construo da cidadania dos moradores da regio. Esse
processo cidado se expressa, principalmente, na quebra da configurao
histrica das relaes de dependncia
que subjugam as famlias rurais e na sua
ativa participao poltica.
Historicamente, o abastecimento
de gua, principalmente nos perodos
das longas estiagens, foi desenvolvido
por meio de mecanismos que reforaram a dependncia poltica das pessoas em relao aos governos locais, tais
como os carros-pipa e as obras hidrulicas mal planejadas e inviveis. Esse tipo
de relao no gerava autonomia para
as famlias, nem as fortalecia enquanto
sujeitos sociais que lutam pela garantia de direitos. Apenas as tratava como

Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

Nessa discusso, h um aspecto


importante a ser considerado: as lutas
pelo acesso gua no podem ser desassociadas daquelas que reivindicam
a garantia dos demais direitos e da
cidadania. Portanto, tm a ver com as
lutas pela consolidao e ampliao da
democracia, nas quais os movimentos
sociais desempenham um papel fundamental, ao hastear bandeiras que so de
toda uma populao.
Sandra Maria Batista Silveira
mestre em Servio Social pela UFPE;
assistente social; assessora da Coordenao do P1MC/ASA Brasil.
sandra@asabrasil.org.br
A cisterna Calado guarda gua da chuva para produo de alimentos e uma
tecnologia social desenvolvida pelo Programa Uma Terra e Duas guas (P1+2)*

r eceptoras de doaes governamentais e que, portanto, deviam gratido e obedincia a seus benfeitores.
Com a possibilidade de ter gua em suas prprias terras, as famlias rurais no
ficam sujeitas s manobras que mantm muita gente nessa situao de submisso. O
acesso gua proporciona s famlias a experincia de pensar seus projetos de vida,
visualizando as alternativas de viver bem na regio e de ter novas perspectivas de
trabalho e de organizao comunitria.

A gua como elemento de articulao da


sociedade civil no semirido
A ASA, enquanto rede de movimentos sociais, formada por centenas de organizaes sociais que, embora tenham bandeiras de lutas diversas, esto mobilizadas
pelo interesse comum de democratizar o acesso gua no semirido. A sociedade
civil organizada, entretanto, no tem reduzido as discusses com as famlias e comunidades rurais ao aspecto do armazenamento da gua, tratando-o como fator
imprescindvel convivncia com o semirido. O direito gua central, mas a
abordagem ampliada de modo a abarcar outras temticas, que favorecem uma
compreenso mais abrangente das caractersticas, limitaes e possibilidades encontradas no semirido e que subsidiam o debate sobre as melhores estratgias de
convivncia com o meio ambiente da regio.
E essa viso abrangente muito importante por permitir que a interveno da
ASA no se resuma construo das cisternas. As famlias participam de discusses
sobre cidadania e direito gua, convivncia com o semirido e os cuidados e a
responsabilidade com a gua e com a tecnologia implementada. Nesse sentido, so
envolvidas em todas as etapas dos programas, desde a mobilizao, passando pelos
processos formativos, pela construo das cisternas at o aprendizado sobre como
as polticas pblicas devem ser propostas, monitoradas e construdas junto com a
sociedade civil.
Acreditamos que essa a direo que as organizaes da ASA apontam. Se,
por um lado, admitem que garantir o acesso gua de modo universal para as populaes do semirido dever das polticas pblicas estatais, tambm defendem que
essas polticas tm que partir das experincias reais dos agricultores e agricultoras.
Alm disso, devem ser construdas democraticamente, de modo que as famlias
beneficirias estejam envolvidas no processo de constituio de seus direitos e
aprendam a exigi-los.

Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

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Rosineide de Lourdes
Meira Cordeiro
doutora em Psicologia Social pela
PUC/SP; professora do Departamento
de Servio Social e do Programa de
Ps-Graduao em Psicologia da UFPE
rocordeiro@uol.com.br

Referncias bibliogrficas:
BOBBIO, Norberto. A Era dos Direitos. Rio de Janeiro: Editora Campus,
1992.
DAGNINO, Evelina. Os movimentos sociais e a emergncia de uma nova noo de cidadania. In: ________. Anos
90: poltica e sociedade no Brasil. So
Paulo: Editora Brasiliense, 1994.
DUQUE, Ghislaine; CIRNE, Maria Nilza
Ramalho. Pobreza Rural no Nordeste Semirido: cidadania ou excluso
social. In: FERREIRA, A. D. D.; BRANDENBURG, A. (Org). Para pensar
outra agricultura. Curitiba: UFPR
- Editora Universitria, 1998.
JOHN, Liana. gua como objeto
de disputas mundiais. Disponvel
em:<http://www.estadao.com.br>.
Acesso em: 7 fevereiro 2007.
MALVEZZI, Roberto. Semirido: uma
viso holstica. Braslia: Confea, 2007.
(Srie Pensar o Brasil e Construir o
Futuro da Nao).
MONDAINI, Marco. Direitos Humanos. So Paulo: Editora Contexto,
2006.
TUNDISI, Jos Galizia. gua no sculo XXI: enfrentando a escassez. 2a
ed. So Paulo: Editora Rima, 2005.

Audes comunitrios:
uma estratgia para
a segurana hdrica e
alimentar no Vale do
Jequitinhonha (MG)
Carlos Eduardo Siste, Osvaldo Ferreira Sarmento e
Vany Martins Leite

ompartilhar um pequeno espao de terra em


torno de um aude capaz de captar e armazenar gua de chuva
em quantidade suficiente para viabilizar
a agricultura irrigada no longo perodo
seco do semirido mineiro: eis a receita
que motivou muitos(as) agricultores(as)
familiares, em diferentes comunidades e
municpios do Vale do Jequitinhonha, a
somarem foras na busca por melhores
condies de segurana hdrica e alimentar para suas famlias.
A prtica da roa comunitria tem
um valor pedaggico no sentido de
desenvolver a unio, a organizao e a
conscincia de grupo (ESTERCI, 1984),
princpios estes tambm aplicveis aos
audes comunitrios. A captao e o
manejo da gua de chuva, ao viabilizarem o cultivo de hortas e lavouras comunitrias irrigadas, incrementam os
sistemas de segurana alimentar em
comunidades rurais. Essa estratgia
vem sendo estimulada e adotada, nos
ltimos dez anos, por programas e projetos apoiados pelo Fundo Cristo para
Crianas junto a diversas associaes
comunitrias locais, tais como a Associao Municipal de Assistncia Infantil
(Amai), em Francisco Badar, e a Associao Jenipapense de Assistncia
Infncia (Ajenai), em Jenipapo de Minas.
Essas organizaes tm em comum o

Vista parcial da horta de Empoeira

compromisso para com a defesa do direito das crianas e famlias que estejam em
situao de risco social pela privao, excluso e/ou vulnerabilidade de terem acesso alimentao em quantidade e qualidade suficientemente adequadas satisfao
de suas necessidades.

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Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

Vista parcial do aude de Empoeira e esquerda, bebedouro para dessedentao animal


Vista parcial de um dos audes comunitrios de Ribeiro de Areia

Desde 1999, foram implantados mais de uma dezena de


pequenos audes em comunidades como Empoeira, So Joo
de Cima, Ribeiro de Areia e Santana. Hoje, muitas famlias
dessas comunidades j podem desfrutar dos resultados do
incremento e da regularidade da oferta de alimentos produzidos coletivamente no entorno desses audes.

O Contexto Regional
A regio do Vale do Jequitinhonha, localizada no Nordeste
de Minas Gerais, tem sua dinmica econmica notadamente
afetada pelos intensos fluxos migratrios de mo-de-obra para
outras regies do pas. Essa massa que sai em busca de trabalho
e renda , em grande parte, composta por homens adultos e
jovens oriundos de comunidades rurais. De acordo com um
levantamento da Pastoral do Migrante, em 2008 aproximadamente 100 mil trabalhadores deixaram a regio (FACIOLI,
2009). Como consequncia, as mulheres, sobretudo as mes
que permanecem nas comunidades, assumem um papel fundamental. Com sua fora de trabalho na agricultura, tornam-se as
nicas responsveis pela manuteno de todos os mecanismos
de acesso permanente alimentao da famlia.
O potencial de chuva na regio do Vale do Jequitinhonha
bastante varivel e impe limitaes prtica da agricultura na estao seca do ano. Apesar disso, ainda que tomemos
o ano de 2003 como sendo o de menor precipitao num
perodo de 15 anos, verifica-se um considervel potencial
de captao e armazenamento: aproximadamente 540 m de
gua de chuva por hectare.
Entretanto, outros fatores desfavorecem a infiltrao e o
armazenamento de gua, tais como a presena de solos rasos,
a significativa degradao da cobertura vegetal e o relevo suave ondulado, o que agravado, normalmente, pela ocorrncia
de chuvas de curta durao e alta intensidade. Dessa forma, a
maior parte da gua de chuva rapidamente escoada e drenada pelos cursos dgua, muitos dos quais apresentam regimes
intermitentes e/ou efmeros, mantendo alguma vazo por
curtos perodos de tempo.

Estabelecendo os projetos de audes


Embora as tcnicas de captao e manejo de escoamento
superficial remontem ao passado, somente nos ltimos anos

Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

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elas tm recebido, por parte de pesquisadores das regies desrticas e ridas do mundo, a abordagem tcnica e a difuso
que merecem (EVENARI, 1971 apud Silva, 1981). A opo
tcnica pelos audes foi feita inicialmente em carter experimental, considerando que, em regies semiridas do Nordeste
brasileiro, cerca de 90% do total precipitado so perdidos pelo
fenmeno da evapotranspirao, enquanto 5% se perdem devido ao escoamento superficial (SILVA, 1981). Dessa forma, no
havia (ou ainda no se conhecia) para essa regio do semirido
garantias sobre a real capacidade dos pequenos audes armazenarem gua durante a longa estao seca, fornecendo gua
com regularidade para os cultivos irrigados.
Com base nesses pressupostos, foram implantados os
primeiros audes, dando incio s experincias de modelagem
do sistema aude-horta/lavoura comunitria. Para tanto, foi
necessrio o estabelecimento de tamanhos de reas de cultivos supostamente compatveis com o potencial hdrico dos
audes e o nmero de famlias participantes. Os grupos envolvidos tinham entre 10 e 20 famlias, enquanto a rea total
cultivada no excedia 1 hectare por grupo. Tanto a rea do
aude quanto a da horta foram doadas para o uso coletivo. O
arranjo produtivo foi definido por cada grupo que estipulava
o tamanho da parcela de rea destinada a cada uma das famlias. O sistema de gesto da gua adotado foi o coletivo, cabendo a cada um dos usurios zelar pelo manejo responsvel
do sistema de irrigao de sua parcela, normalmente realizado
de forma manual com regadores, ainda que alguns pudessem
adotar o sistema de asperso ou gotejamento, dependendo
do tipo de cultivo.

A experincia pioneira da
comunidade de Empoeira
Situada a 12 km da sede do municpio de Francisco Badar, a comunidade de Empoeira composta por 65 famlias
agricultoras que tiram seu sustento do trabalho na roa e da
criao de gado e pequenos animais. A comunidade vivenciou
momentos de muitas dificuldades devido aos longos e repetidos perodos de estiagem que resultavam na perda de animais
e lavouras. At ento, a principal fonte de gua da comunidade
era um poo artesiano com vazo insuficiente para atender s
necessidades bsicas das famlias e proporcionar a construo
da to sonhada horta comunitria.

Com a mobilizao e o apoio tcnico da Amai, um grupo de sete famlias da comunidade comeou a se organizar
em torno do projeto que transformaria significativamente
a difcil realidade: a construo de um pequeno aude comunitrio para o cultivo da horta e para a dessedentao
dos animais. Os recursos necessrios foram captados pelo
Fundo Cristo, junto ao Christian Childrens Fund Inc., e investidos em 82 horas de mquina para escavao do aude,
tela para cerca de proteo e construo de trs bebedouros para animais distribudos em pontos estratgicos dentro
da comunidade.
A horta comunitria, que comeou com um grupo de
sete famlias, hoje j conta com 32, produzindo alimentos orgnicos que asseguram o sustento e a alimentao de qualidade para mais de 160 pessoas. Os resultados iniciais foram
muito promissores e acabaram por influenciar e motivar outras famlias a entrarem para o grupo. Com isso, novos recursos foram destinados para a ampliao, tanto da capacidade
do aude quanto da horta. Mas os avanos no pararam na
melhoria significativa de qualidade e regularidade da alimentao desse grupo de famlias. Nos ltimos anos, com o amadurecimento e maior organizao do grupo, tem sido possvel atrair e agregar novos parceiros, tais como: a Fundao
Luterana, a Coordenadoria Ecumnica de Servio (Cese), o
Programa Mutiro pela Segurana Alimentar e Nutricional em
Minas Gerais (Prosan) e o Programa Um Milho de Cisternas
(P1MC), coordenado pela Articulao do Semirido Brasileiro (ASA-Brasil). Tambm foram introduzidos outros projetos
produtivos na comunidade (roa comunitria da cultura da
mandioca, perfurao de um poo artesiano, construo de
cisternas de placas e aquisio de um trator agrcola), com o
objetivo de aumentar a produo e a produtividade da horta
comunitria, permitindo, assim, o escoamento e a comercializao em comunidades vizinhas como parte do Programa de
Aquisio de Alimentos (PAA) compra direta do produtor
e merenda escolar.

Gotas de esperana
Outra experincia importante de audes comunitrios
vem sendo desenvolvida recentemente em duas comunidades do municpio de Jenipapo de Minas. De contexto socioeconmico e ambiental bastante semelhante ao da comunidade de Empoeira, as comunidades de Ribeiro de Areia
e Santana esto a 10 e 17 km da sede e possuem 60 e 75
famlias, respectivamente. Com o apoio tcnico da Ajenai e
da Emater e com recursos captados junto ao Ministrio da
Cooperao Econmica e Desenvolvimento da Alemanha
(BMZ), desenvolveu-se, no perodo 2006-2008, o projeto
Gotas de Esperana. Alm de dois audes (um com 300 e
outro com 100 horas de mquina) e hortas comunitrios, o
projeto viabilizou a construo de duas tentas de farinha e
uma casa de mel, visando incrementar a renda familiar. Nessas comunidades, as famlias sempre cultivaram pequenas
hortas domsticas, porm, sempre limitadas pela disponibilidade de gua, sobretudo nos meses finais da estao seca.
Na comunidade de Santana, um incidente, apesar de ter
acarretado danos, acabou por produzir alguns aprendizados
tcnicos importantes para o dimensionamento dos audes,
uma vez que a primeira construo acabou se rompendo em

funo do grande volume de chuvas e demandou esforos


e recursos complementares para a implantao de um novo
aude. Hoje, Santana conta com um grupo que iniciou com
sete famlias, todas atualmente envolvidas com a horta comunitria abastecida pelo aude. Essa comunidade tambm
melhorou substancialmente as condies de acesso gua
para consumo humano, com a construo de 50 cisternas por
meio do P1MC.
J na comunidade de Ribeiro de Areia, existem atual
mente trs grupos produtivos com quatro, cinco e seis famlias, cada qual organizado em torno de trs pequenos audes
e suas respectivas hortas comunitrias. A expectativa que,
com o desenvolvimento dessas novas experincias, outras
famlias venham a participar dos grupos e ampliar os benefcios proporcionados pelos audes e hortas comunitrios
ali instalados.

Alguns aprendizados
De todas as experincias desenvolvidas foi possvel extrair alguns aprendizados importantes. Sabemos hoje que
pequenos audes, quando bem manejados, so fontes sustentveis de gua para as condies do semirido mineiro;
possibilitam incrementos de produo alimentar pelos cultivos irrigados; desenvolvem o senso de responsabilidade pelo
bem comum, facilitando sua gesto compartilhada; e conduzem ao melhor aproveitamento dos recursos hdricos disponveis localmente.
Carlos Eduardo Siste
engenheiro agrnomo, assessor de Programas Sociais do
Fundo Cristo para Crianas
carlosed@fundocristao.org.br
Osvaldo Ferreira Sarmento
tcnico agrcola, educador ambiental e membro da Associao Municipal de Assistncia Infantil (Amai)
amagri@amaibadaro.org.br
Vany Martins Leite
educadora social da Associao Jenipapense de Assistncia
Infncia (Ajenai)
ajenai@uai.com.br

Referncias bibliogrficas:
ESTERCI, N. (Org.) Cooperativismo e coletivizao no
campo: questes sobre a prtica da igreja popular no Brasil. Rio de Janeiro: Marco Zero, 1984. 160 p. (Cadernos do
Iser, n. 16).
FACIOLI, I. (Org.) Vozes do Eito. Guariba: Eco.das.Letras,
2009, 80 p. il.
SILVA, A. de S.; PORTO, E. R.; GOMES, P. C. F. Seleo de reas e construo de barreiro para uso de irrigao
de salvao no trpico semirido. Petrolina: EmprabaCPATSA, 1981, 43 p.

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Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

Foto: Eduardo Ribeiro

Barco no rio Sao Francisco, Januria-MG

Conservar ou produzir:
dilemas do uso das guas
nos gerais sanfranciscanos1
Eduardo Magalhes Ribeiro, Flvia Maria Galizoni, Alini Bicalho Noronha,
Ricardo Pereira Reis e Rafael Eduardo Chiodi

Modernizao
A partir da dcada de 1970, empresas, fazendeiros e
grileiros se apropriaram de milhares de hectares de terras
nos cerrados do Brasil Central. O movimento foi liderado
por agncias pblicas, que viam naquelas terras planas e fracas
uma oportunidade para expandir o agronegcio e criar nova
base tecnolgica para a agropecuria brasileira. A ocupao
da fronteira agrcola dos cerrados como se dizia na poca
se completou j na dcada de 1980. Transformou regies

Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

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como o Sul de Gois e o Tringulo Mineiro em grandes produtoras de gros, mas ao mesmo tempo criou gigantescos
problemas sociais e ambientais em regies como o Oeste
baiano, o Vale do Jequitinhonha e os gerais chapades de

1
As pesquisas que originaram este artigo foram apoiadas pelo CNPq
(555902/2006-4 e 475382/2009-9), Fapemig (SHA APQ-5058-5.05/07) e Critas Diocesana de Januria. Todos os autores fazem parte do Ncleo de
Pesquisa e Apoio Agricultura Familiar Justino Obers (NPPJ).

vegetao arbustiva, muitas veredas e solo arenoso do Alto


Mdio So Francisco, em Minas Gerais.
Essa poro do rio So Francisco comeou a ser povoada no sculo XVIII. Os agricultores geralistas criaram na
regio um regime agrrio peculiar, usando os recursos das
reas de mata seca, gerais e brejos para produzir com abundncia mesmo nos anos de poucas chuvas. A natureza dos
gerais era exuberante, e o conhecimento adaptado ao lugar
permitia que o lavrador se sustentasse plantando na mata,
na vazante e nos brejos, ao mesmo tempo em que coletava
frutos e criava animais na solta das chapadas. Na regio, se
formou uma sociedade capaz de produzir quase tudo o que
consumia e que durante dcadas exportou para a Bahia e
demais estados do Nordeste os produtos que desciam nos
vapores e marcaram para sempre a histria do rio. Os cientistas que percorreram o So Francisco se impressionaram
com a quantidade e a diversidade de recursos naturais dos
gerais. Saint-Hilaire e Spix, depois Gardner, Richard Burton
e Teodoro Sampaio descreveram a riqueza das chapadas, a
fertilidade dos brejos e o estoque de recursos disponvel
para alimentao, sade e criao.

Esses e os outros autores que visitaram a regio previram um futuro magnfico, que viria com o progresso tcnico e o investimento
orientado. Nos anos 1970, o futuro
chegou com o dinheiro da Superintendncia do Desenvolvimento
do Nordeste (Sudene) e o trip
veneno/trator/adubo da Revoluo
Verde. Comeou ento uma guerra aos gerais, derrubando mata
para formar pastos, fazer carvo
ou plantar eucaliptos. As veredas
foram sistematizadas, destocadas
e plantadas.
A reao dos gerais ao progresso no demorou. As chapadas arenosas so muito suscetveis eroso. Depois de desmatadas, liberaram a areia que foi carreada para entupir os
cursos dgua. As veredas drenadas produziram por poucos
anos. Na maioria dos casos a fertilidade declinava ao mesmo
tempo em que a fonte de gua minguava. Os cursos de gua

tambm eram sangrados pela irrigao e criao de gado em


grande escala das fazendas da mata seca. Crregos, nascentes
e veredas desapareceram.
As comunidades tradicionais da regio perderam grande
parte das chapadas, antes usadas para pastoreio e coleta em
comum. Essas reas foram compradas por firmas, desapropriadas por agncias pblicas ou tomadas por grileiros. Limitados s terras baixas de cultura e aos brejos, os agricultores
intensificaram a produo nas reas reduzidas, que foram empastadas e passaram a sustentar os rebanhos. As lavouras ficaram restritas aos brejos, mudaram para dentro das veredas.
A criao de gado e o plantio de inverno nas veredas aceleraram o esgotamento da gua e dos recursos que restaram aos
agricultores. Impedidos de coletar nos gerais e soltar gado
nos campos privatizados por firmas, geralistas foram transformados em veredeiros.
Assim, aos problemas sociais derivados da tomada de
terras emigrao, conflitos fundirios, trabalho escravo nas
carvoeiras e queda da produo dos agricultores somaramse os problemas ambientais, particularmente o de oferta de
gua, que agora marca a regio.

Nova restrio
No fim da dcada de 1980, acabou o entusiasmo com a
modernizao agrcola da regio. Sem os crditos da Sudene,
os custos da produo se elevaram. O reflorestamento em
chapades de areia se revelou um pssimo negcio e as vrzeas drenadas secaram e inviabilizaram o plantio intensivo. As
firmas reduziram seu movimento, muitas delas abandonaram
as chapadas griladas, mas outras mantiveram sem atividade as
terras que haviam tomado.
Foi ento, com recursos naturais j muito limitados e
empurrados para dentro das veredas, que os agricultores
geralistas passaram a enfrentar nova restrio: agncias ambientais estaduais e federais comearam a criar reas de conservao e controlar cada vez mais os espaos de produo.
Essas agncias se interessaram pela regio por conta de
uma srie de fatores: baixa densidade demogrfica, reas ainda
extensas de veredas e chapadas, um significativo estoque de
recursos naturais ameaados e a necessidade de prover o So
Francisco e suas barragens a jusante com gua, uma vez que
na regio esto situadas nascentes que alimentam alguns dos
principais tributrios do rio. Os parques comearam a ser
demarcados na dcada de 1980 e cresceram em nmero ao
longo das duas dcadas seguintes, quando firmas instaladas
nos gerais abandonaram as reas j abertas.
Dessa forma, o espao de produo dos geralistas, que
j fora reduzido pela tomada de terras, foi cerceado agora

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Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

Vereda cultivada por agricultores na regio do rio dos Cochos, Januria, Minas Gerais

pelas restries ao uso de recursos, pela intensificao da fiscalizao e pelas unidades de conservao que formaram um
mosaico de parques nacionais e estaduais. Assim, foi criada
uma dupla presso sobre as unidades familiares de produo:
de um lado, as firmas que, independente de estarem ativas ou
desativadas, continuam controlando grandes reas de antigas
chapadas comuns; de outro, as unidades de conservao que
se expandiram e endureceram a vigilncia. Os sistemas tradicionais de produo ficaram, como dizem, acuados entre a
vereda e a chapada.

Mas no rio dos Cochos h algo original: uma rara iniciativa local e autnoma de conservao de recursos hdricos
e naturais. Quando o riacho comeou a secar na dcada de
1990, no pde mais ser usada a gua de regra que irrigava os
baixios de terras de cultura. Na ocasio, a abertura de poos
tubulares se disseminou pela regio. Ento, um grupo de agricultores comeou a se movimentar, criou uma organizao,
a Associao dos Usurios da Sub-bacia do rio dos Cochos
(Assusbac), que recebeu apoio da Critas Brasileira, da Emater e da Misereor e mobiliza as 300 famlias do lugar para
revitalizar seu riacho e fazer a gua voltar a correr.

Rio dos Cochos

Em quase dez anos de atividade no rio dos Cochos, a Assusbac j experimentou muitos caminhos. Promoveu encontros e cursos para formar lideranas, assim como investiu na
sensibilizao de agricultores e jovens por meio de parceria
com agncias de extenso, universidades e escolas da sub-bacia. Tomou iniciativas de conservao, como barraginhas, plantio e cercamento de mata ciliar, e promoveu a formao de
viveiros de espcies nativas. Ao mesmo tempo, tem buscado
alternativas para adaptar a produo ao meio, aos recursos e
disponibilidade de gua, ao estimular a criao de pequenos
animais e a diversificao produtiva. Formou ainda uma rede
de apicultores e meliponicultores, implantou e gere um entreposto de beneficiamento de frutos extrados dos gerais, alm
de procurar novos mercados e opes para comercializao.
Apesar de todas as iniciativas, certamente aquela que mais

Essa foi a situao vivida pelos agricultores do rio dos


Cochos.
Os Cochos, o riacho, como dizem os moradores do lugar,
o curso de gua que drena uma rea de gerais ao longo de
30 quilmetros para desaguar no rio Ipueiras, tributrio do
So Francisco nos municpios de Januria, Cnego Marinho e
Bonito de Minas. Zona de caractersticas ambientais, fundi
rias, hdricas e sociais relativamente homogneas, faz parte
do semirido, alternando campos, veredas e cerrados com
fragmentos de matas secas. Nas beiras do rio dos Cochos
predominam unidades familiares de produo, organizadas em
comunidades rurais e que emendam suas reas de terra comuns em chapadas.

Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

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Levantamento participativo na comunidade rural de Cabeceira dos Cochos

habilita a Assusbac a capacidade de dilogo que soube construir: a organizao se capacitou para negociar os interesses
dos agricultores, para represent-los junto aos rgos pblicos, para formular reivindicaes. Como dizem os dirigentes
da associao, o maior ganho foi ter perdido a vergonha de
ser agricultor.
Mas a trajetria do grupo tem mostrado que compatibilizar produo e conservao no tarefa fcil. Existem
dificuldades internas, porque as iniciativas de conservao
esbarram nos costumes, nas tcnicas de produo, na dedicao arraigada pecuria, nos hbitos alimentares e na
prpria identidade do agricultor. Existem tambm dificuldades externas: o conservadorismo dos rgos ambientais, as
disputas entre instituies pblicas, a falta de f nas iniciativas locais principalmente quando conduzidas por agricultores geralistas.
O grande desafio colocado para esses agricultores
gerir recursos hdricos sem perder as caractersticas da cultura local. Como precisam produzir, devem adotar sistemas
de produo que conservem gua, assim como se dedicar a
atividades que sejam atraentes a esses mercados incipientes,
buscando produtos de reduzido impacto, como o agroextrativismo ou o artesanato. Aparentemente, bastaria capacitar
agricultores em sistemas agroflorestais, ou optar por coletar
frutos dos gerais para ganhar mais do que ganham plantando

lavouras, ou lidar com apicultura para diminuir a presso da


criao sobre o meio.

Mas no se trata apenas de solucionar um problema tcnico de


gesto das guas para resolver a
contradio entre produo e conservao. O problema da gesto, na
verdade, faz parte de um emaranhado que envolve poltica, cultura
e mercados. E essa trama no se
resolve s com tcnicas de oferta
de gua, inovaes produtivas ou
abertura de novos mercados.
Desafios
A tcnica s vezes vai na contramo dos esforos pela
conservao das guas. Mesmo com a reduo da vazo do
rio, a demanda por gua para consumo humano e produo

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Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

continuou crescendo, entrando em choque com as aes


conservacionistas. Assim, se forma um crculo vicioso: quando a gua do rio diminui, aberto um poo tubular sobre o
prprio corpo dgua ou se faz barragem. Ao longo do tempo vo acontecendo outras intervenes, sempre paliativas.
Quando o poo tubular seca, por exemplo, o lugar abastecido com caminho-pipa ou se constri cisterna de placa
para armazenar gua de chuva. Essas tcnicas fornecem a
licena moral para que o riacho continue a ser sangrado
durante os meses em que corre e desmobilizam as iniciativas de conservao propostas pelas Assusbac. E o pior
que no garantem o abastecimento. Para se ter uma ideia,
enquanto o consumo mdio de gua per capita da populao brasileira de 136,16 litros/dia, no rio dos Cochos essa
mdia fica em 31,20 litros/dia durante a seca, muito prxima
dos 30 litros/dia observada na frica subsaariana.

Foto: Eduardo Ribeiro

A cultura material da regio s vezes tambm se transforma num obstculo para a conservao. A criao de gado
conflita com a lavoura na unidade produtiva, pois as melhores
terras tm que ser repartidas entre pastos e plantios. Conflita
tambm com a coleta de frutos e essncias nativos, porque os
pastos sero formados sobre reas produtoras de pequi, cagaita, pan, coquinho azedo e at de buriti. Alm disso, demanda muita gua, a ponto de disput-la com atividades intensivas
em consumo, como horticultura e industrializao domstica
de produtos agrcolas. Conflita ainda mais com a conservao
,por se alojar em chapadas, reas de recarga dos mananciais.

Apesar disso, a pecuria profundamente entranhada nos costumes do rio dos Cochos e se torna
atraente por ter baixo custo e pelo
fato de seus produtos poderem ser
negociados com muita facilidade. E
como algumas firmas se foram ou
desistiram de reflorestar os gerais,
parte dos chapades voltaram a se
transformar em soltas. Os ganhos
que os agricultores adquirem vindos de programas pblicos, negcios ou at da comercializao de
produtos do cerrado se transformam em gado e em mais presso
sobre os recursos naturais. Cria-se,
assim, uma situao complexa, pois
mesmo com escassez crescente de
gua a pecuria se expande.

Tapete tecido por Dona Ana Figueiredo, comunidade de Cabeceiras do Cochos, municipio de Conego Marinho-MG

Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

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que s sero solucionadas quando o extrativismo deixar de


ser um comrcio irregular e se converter em algo que os produtores acreditam. Para isso necessria a mudana cultural
que ainda no aconteceu.

Levantamento participativo na comunidade rural de Cabeceira


dos Cochos

H, por fim, dificuldades com as prprias atividades consideradas sustentveis. Como so grandes as limitaes para
produo agrcola tradicional, a Assusbac vem insistindo na opo pelo extrativismo, num esforo para combinar costumes
locais, manejo de recursos comuns e oportunidades nos mercados. O extrativismo faz parte da cultura material e alimentar
da populao dos gerais, que usa derivados do buriti e do pequi,
e frutos como cajuzinho, pan, maracuj nativo, coquinho azedo,
murici, ara e pinha do mato. Alm disso, dezenas de plantas
so usadas para fins medicinais: barbatimo, pacari, gro-degalo, cidreira, alecrim, sucupira, jatob, entre outras.
Embora parea muito vivel a proposta do extrativismo sustentvel, sua execuo no tem sido uma operao
simples, uma vez que esbarra em srias restries culturais
comercializao dos produtos do extrativismo. Como os agricultores despendem relativamente muito menos trabalho na
extrao que na lavoura, no costumam associar a atividade
identidade de trabalhador. No extrativismo, o lavrador vende
aquilo que no plantou, e isso o desqualifica aos seus prprios
olhos. Na regio, o extrativismo tambm associado penria e, portanto, viver da venda desses produtos significa assumir socialmente a dificuldade para sustentar a famlia. Por isso,
mais que equipamentos, infraestrutura e qualificao de pessoal, os dirigentes da Assusbac percebem que preciso haver
uma mudana cultural para tornar vivel o extrativismo. E isso
no fcil de conseguir, pois requer mudanas de mentalidade, campanhas de valorizao dos produtos do extrativismo,
o fortalecimento da identidade territorial e a reconstruo da
relao da populao com os recursos naturais. , portanto,
um rduo trabalho de formao das velhas e novas geraes.
Alm disso, persiste o problema do acesso regular aos
mercados. A feira livre s vezes um bom mercado para es
coar esses produtos, mas fica saturada em funo do grande
nmero de vendedores na poca de safra. Existem outras
oportunidades: bares, escolas, indstrias e o Programa de
Aquisio de Alimentos (PAA) do governo federal. As dificuldades, nesse caso, so relacionadas regularidade e escala,

Por fim, um balano crtico permite perceber que, apesar


das muitas dificuldades, os agricultores que formam a Assusbac
desbravaram um novo caminho. Evidentemente um caminho
que ainda precisa ser pavimentado. Mas, se no resolveram
ainda as dificuldades de gesto comunitria das guas e dos
recursos naturais, pelo menos j revelaram que possvel ser
construda uma gerncia prxima, integrada e participativa.
Na atual gerncia, mais que nas outras, as dificuldades ganham
um grande destaque. Isso ocorre em parte porque os agricultores no dispem de uma massa de recursos e da estrutura
de poder e propaganda que cacifam as agncias ambientais.
Mas no se deve deixar de considerar tambm a dimenso
sutil da proximidade e do amor que os geralistas dedicam s
suas guas pequenas da vereda e da nascente, mobilizando o
povo do lugar, que insiste em v-las sempre transparentes. E
da que podem surgir novas experincias, novos aprendizados
e novas possibilidades.
Eduardo Magalhes Ribeiro
pesquisador do CNPq, bolsista PPM/Fapemig, professor do
ICA/UFMG e do DAE/UFLA e membro do NPPJ
eduardomr@pq.cnpq.br
Flvia Maria Galizoni
antroploga, professora do ICA/UFMG e membro do NPPJ
flaviagalizoni@yahoo.com.br
Alini Bicalho Noronha
engenheira agrnoma, MSC, tcnica da Emater/MG,
membro do NPPJ
Ricardo Pereira Reis
pesquisador do CNPq, professor titular da UFLA
e membro do NPPJ
Rafael Eduardo Chiodi
engenheiro Florestal, MSC e membro do NPPJ

Referncias bibliogrficas:
RIBEIRO, E.M. et al. Histrias dos gerais. Belo Horizonte:
Editora UFMG, 2010.
GALIZONI, F. M. et al. Agricultura familiar, gua e estratgias
produtivas no rio dos Cochos, campos gerais de Minas.
In: Congresso da Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, XLVI, 2008. Acre. Anais... Acre: Sociedade
Brasileira de Economia e Sociologia Rural. Disponvel em:
<http://www.sober.org.br>. Acesso em: 2 de set. 2010.

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Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

O abastecimento de gua
na agricultura ecolgica:
estratgias de convivncia
com as estiagens no Rio
Grande do Sul

Fotos: Autores

Janete Basso Costa e Samuel Rutz

reas manejadas com sistema de pastoreio racional Voisin

Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

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o Rio Grande do Sul, a mdia anual de precipitao fica entre 1.200 e 1.800 mm. Nos
ltimos anos, porm, a irregularidade de chuvas est se tornando uma constante, assim como as estiagens
que levam agricultores e tcnicos a buscarem alternativas
para o abastecimento de gua nas comunidades rurais. Alm
disso, as famlias que produzem segundo princpios agroecolgicos tm encontrado ainda mais dificuldades, em funo da
preocupao em utilizar gua livre de resduos qumicos.
Pensando no aproveitamento da gua das chuvas livre de
contaminantes para irrigao das lavouras, a famlia Rutz desenvolveu um sistema de captao e uso de acordo com as
caractersticas naturais do relevo de sua propriedade.

Histrico e localizao da propriedade


da famlia Rutz
A propriedade denominada Colnia Rutz possui 35,5
hectares e est localizada na comunidade de Passo do Pilo,
9 distrito de Pelotas (RS). Foi adquirida dos sucessores de
Helmut Kopp, a partir do ano de 1968, por Waldemar Bock
Rutz e seus filhos, em fraes de terra de 2 a 3 ha. Mas foi
somente trs anos depois, em 1971, que a famlia ali fixou residncia. A atual rea foi completada em 2009, com a aquisio
de mais 3,5 ha. Quando ocorrem enchentes, 65% da rea da
propriedade coberta por gua, por ser banhada pelo Arroio
Pelotas e por um de seus afluentes, o Arroio Pilo.
A famlia mantm uma produo diversificada destinada
ao autoconsumo, mas tambm se dedica produo comercial de leite e de hortalias, que toda comercializada no
municpio. As hortalias so vendidas diretamente a supermercados da cidade e a indstrias de processamento. J o
leite comercializado h 39 anos por meio da Cooperativa
Sul-Riograndense de Laticnios Ltda. (Cosulati).
Em 2006, a famlia Rutz comeou a adotar princpios
agroecolgicos para orientar as prticas de adubao, tratamento e controle de doenas e insetos, manejo do solo e da
gua e integrao da produo animal e vegetal. Naquele mesmo ano, associou-se Cooperativa de Pequenos Agricultores
Agroecologistas da Regio Sul (Arpasul).
O gado leiteiro passou a ser manejado pelo sistema de
Pastoreio Racional Voisin (PRV), que consiste na produo
de leite (ou carne) base de pastagens nativas melhoradas
e/ou cultivadas por meio do pastoreio direto. A rea subdividida em pequenas parcelas. A cada dia uma utilizada,
permitindo um melhor crescimento das forragens e a melhoria gradual da fertilidade do solo, alm de diminuir a dependncia da compra de raes e da utilizao de mquinas,
economizando, assim, energia.

Produo ecolgica de hortalias

A gua para a produo agroecolgica

O abastecimento de gua para


a produo ecolgica um fator
limitante, tendo em vista que os
corpos hdricos encontram-se degradados pela ao predadora da
agricultura convencional, assim
como pelo uso industrial e urbano,
podendo estar contaminados por
agrotxicos, fertilizantes, produtos
qumicos e esgotos.
Diante disso, a construo de reservatrios para a captao de gua nos perodos chuvosos constitui um fator de segurana hdrica para os agroecossistemas de base ecolgica.
A gua da chuva que escoa superficialmente direcionada para um depsito, de onde ser bombeada para irrigar os
cultivos. Esse sistema reaproveita tambm os elementos minerais que so transportados pela gua, fazendo a reciclagem
de nutrientes. A rea de captao do reservatrio possui 3
hectares ocupados com lavouras, campos e estradas, alm de
150 m do telhado da casa onde a famlia reside, sendo a gua
direcionada por canaletas, valos e bueiros.

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Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

Equipamento moto-bomba

Reservatrio de gua de 900m

O reservatrio possui 900 m de lmina dgua, permitindo um volume acumulado de 2.000 m.

da ao longo do ano para atender a demanda de fornecimento


para o comrcio.

O local do aude foi escolhido tendo em vista o mximo


aproveitamento possvel da rea de contribuio para abastec-lo. Mas tambm se levou em considerao a proximidade
das lavouras e a diferena de nvel em relao s reas a serem irrigadas, de forma a economizar energia para o bombea
mento, realizado por um conjunto moto-bomba eltrico de
1,5 CV com um injetor de biofertilizantes lquidos, filtro e regulador de presso para assegurar uma distribuio uniforme.

O solo utilizado na produo de hortalias manejado


com adubao verde, resduos da produo animal, cinza de
lenha, cinza de casca de arroz e rmen bovino de agroindstrias locais, bem como recebe biofertilizantes e caldas
fertiprotetoras.

Os limites da propriedade tambm cumprem uma funo: no permitem que as guas das chuvas venham de lavouras de vizinhos, manejadas de forma convencional, diretamente para o estabelecimento da famlia Rutz.

O sistema de irrigao empregado


por gotejamento, microasperso
e miniasperso, dependendo do
tipo de cultura.

Produo de leite em PRV

Outras funes econmicas

Em 2007, foi instalado um sistema de irrigao em 2,5 hectares de campo manejado pelo sistema PRV. O fornecimento de
gua aos animais realizado por bebedouros distribudos nos
piquetes (parcelas), com gua livre de resduos qumicos.

Tendo como uma das confrontaes o Arroio Pelotas, a


famlia Rutz pensa em dedicar um espao para construir uma
rea de lazer e turismo rural na propriedade. Assim, poder
receber visitantes que tero a oportunidade de desfrutar de
um ambiente saudvel, onde as condies ambientais e naturais so preservadas e conservadas. Ou seja, ser um lugar
onde as pessoas podero conhecer uma nova forma de pensar a funo da agricultura para alm da produo de alimentos e de matria-prima.

Foram estruturados 33 piquetes


nesses 2,5 hectares, nos quais 21
animais permanecem no perodo
noturno. Durante o dia, vo para
outra rea de 7,5 ha, com 50 piquetes e com outros 10 animais.
Produo de hortalias
Numa rea de 2 ha, so produzidas hortalias como beterraba, brcolis, alface, cenoura, couve-flor, pimento, alho,
cebola, entre outras. Essa produo se d de forma escalona-

Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

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Janete Basso Costa


engenheira agrnoma, doutoranda no Programa de Ps-Graduao em Sistemas de Produo Agrcola Familiar Universidade Federal de Pelotas
janetebcosta@yahoo.com.br
Samuel Rutz
engenheiro agrnomo, membro da Comisso Pastoral da
Terra, Diocese de Pelotas (RS)
iogurtz@yahoo.com.br

A gesto social da gua no


Sudoeste do Paran
Miguel ngelo Perondi e Norma Kiyota

o Sul do Brasil, principalmente no meio rural, sempre existiu a ideia


de que a gua seria um recurso ilimitado, reabastecido por chuvas
regulares e abundantes. Entretanto, com a diminuio da rea de
floresta, a intensificao da produo agropecuria e a perfurao exacerbada de
poos artesianos, a falta de gua para a agricultura tem se tornado um fenmeno
cada vez mais comum. Nas estiagens de 2004 e 2005, houve a necessidade do uso de
caminhes-pipa para o abastecimento de gua dos estabelecimentos com criaes
de aves e gado leiteiro.

de gua nos estabelecimentos da regio est associada principalmente ao


aumento da demanda de gua e da degradao ambiental.

Aps as estiagens, ocorreu o aumento da demanda pela perfurao de poos


artesianos que, em muitos casos, foi atendida com o apoio clientelstico de algumas
prefeituras. Medida que serviu de soluo para alguns, mas aprofundou o problema de
um nmero maior de famlias rurais que contavam com as fontes de gua superficial.

O Projeto gua e Qualidade de


Vida, conduzido no Sudoeste do Paran pela Associao do Centro de Educao Sindical (Acesi), com o apoio da
Petrobras, conseguiu preservar, entre
2006 e 2009, um total de 2.210 fontes
de gua, beneficiando mais de quatro
mil famlias ou cerca de 16 mil pessoas
(ACESI, 2009).

Fotos: o autores

Na regio Sudoeste do Paran, a precipitao mdia no se alterou significativamente nos ltimos anos (IAPAR, 2007), mas o consumo de gua aumentou
bastante. Entre 1996 e 2006, a produo de leite cresceu 132%, a de aves, 243%, e
a de ovos, 429% (IBGE, 2009). Percebe-se, portanto, que a crise de abastecimento

A proteo de fontes sob a


percepo dos agricultores

Fonte dgua protegida

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Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

Famlia comemora fonte de gua protegida

A grande novidade do projeto foi ter sido concebido


a partir de uma percepo mais prxima da realidade dos
agricultores. A ideia consistia em obter uma gua de boa qualidade em fontes protegidas com solo-cimento, mtodo introduzido na regio pelo Instituto Paranaense de Assistncia
Tcnica e Extenso Rural (Emater) nos anos 1980, bem como
recuperar a mata nativa do entorno. Entretanto, o projeto foi
alm, ao empregar a gua como tema gerador do debate sobre a qualidade de vida no meio rural e utilizando a proteo
das fontes como instrumento do processo de formao.
O primeiro passo era motivar as famlias a se inscreverem no projeto por meio do sindicato de trabalhadores rurais
(STR) do seu municpio. A etapa inicial do projeto consistia no
diagnstico socioeconmico da famlia e do histrico da mina
de gua a ser protegida. A partir de ento, o monitor elaborava uma proposta de preservao, definindo a estrutura do
solo-cimento, a rea a ser cercada e o material necessrio. Em
seguida, a famlia deveria providenciar as ferramentas, terra e
pedra que seriam utilizadas no dia definido para o mutiro.
Essa atividade compreendia a limpeza da mina, o preparo do
solo-cimento, a colocao das pedras, a colocao dos canos
de PVC para escoamento da gua, a medio da vazo de
gua, o isolamento da rea com cerca e o replantio de espcies nativas na rea cercada. Alm disso, a famlia beneficiada
dedicava dois dias de estudo sobre os objetivos e mtodos do
projeto, em atividades articuladas pelos monitores locais para
que a proteo da fonte se tornasse uma atitude multiplicvel
pela vizinhana.

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Materiais utilizados na recuperao de fontes de gua

Cada municpio se organizou dentro da sua estrutura


e multiplicou suas aes via parcerias. Assim, de uma meta
de preservar 30 fontes por municpio, foram preservadas 40,
50 e at 60; e de uma meta geral de preservar 720 fontes,
foram preservadas 1.200 na primeira edio do projeto. Os
prprios agricultores potencializam a multiplicao do trabalho de preservao da gua. (Norberto Citon, coordenador
tcnico do projeto)
Alm da proteo de fontes, o projeto desenvolveu outras
aes, como a sensibilizao de estudantes sobre o tema da

O municpio de Bom Sucesso do Sul est a jusante da


propriedade e possui uma populao de 3.061 pessoas (IBGE,
2009): 2.050 residentes rurais e 976 urbanas. Se distribuirmos a gua produzida na mina da famlia Giacominni entre as
pessoas que vivem no meio urbano, chega-se concluso de
que cada uma teria acesso a cerca de quatro metros cbicos
mensais de gua, volume suficiente para suprir as necessidades bsicas de abastecimento (ACESI, 2009).

Aprendizados
Outdoor do projeto

gua, o que permitiu colocar o assunto em debate nas comunidades rurais e urbanas. O maior mrito do projeto, entretanto,
foi o avano do debate junto s famlias sobre a necessidade de
repensar a estratgia de produo agrcola.
No queremos apenas proteger a fonte, pois no adianta fazer proteo com solo-cimento, jogar veneno em cima e
continuar plantando s a soja. Ns queremos discutir a propriedade como um todo. (Luis Pirin, coordenador do projeto)
O estmulo para reestruturar os sistemas de produo
nos estabelecimentos rurais partiu, sobretudo, da percepo
dos efeitos que as mudanas implementadas tiveram sobre a
qualidade da gua. A fonte, quando protegida com solo-cimento, melhorou drasticamente os parmetros fsico-qumicos, o
que foi verificado pela reduo da turbidez da gua. Porm,
no obteve a mesma resposta no aspecto biolgico, medido pelo grau de contaminao por coliformes totais, o que
foi atribudo dificuldade em isolar a fonte. Alm disso, os
agricultores deduziram que os nveis de concentrao dos resduos de agrotxicos utilizados nas lavouras convencionais
tambm no devem decair, ainda que o projeto no dispusesse de condies financeiras e tcnicas para analisar essa forma
de contaminao das fontes.

Melhoria da qualidade de vida


para alm do rural
O casal Giacominni teve trs filhos. Um deles reside na
propriedade, j casado, pai de trs filhos e est construindo
a casa por meio do Programa de Habitao Rural do Governo
Federal. A propriedade abriga, portanto, duas famlias, num total de sete pessoas, com 14,5 hectares, sendo 4,84 averbados
como reserva legal e o restante utilizado para a produo de
gros e de pastagens e silagem para abastecer 18 cabeas de
gado leiteiro, principal atividade da famlia.
A mina de gua est localizada na parte baixa da propriedade, no interior da reserva averbada. Ela foi cercada e revegetada com espcies nativas. A medida da vazo da mina no
dia 1 de setembro de 2009 revelou que, naquele dia, foram
produzidos 132 mil litros, o que, segundo a famlia, representa
a mdia da vazo. Somente nos meses de maro e abril que
a vazo reduz para 50 mil litros/dia. Grande parte da gua
no utilizada e escorre em seu curso normal para o riacho
prximo. A mina de gua supre a necessidade das duas famlias
que, em mdia, consomem 1.000 litros/dia. Alm disso, ainda
abastece a atividade leiteira e o aude de peixes.

Uma lio importante dessa experincia foi perceber os


impactos positivos que o uso da gua como tema mobilizador produziu. Essa estratgia despertou a vontade dos agricultores em resolver o problema da crise ambiental, o que
acabou por ressignificar o papel da unidade de produo agrcola como potencial produtora de gua potvel.
O crescimento do nmero de municpios atendidos
pelo projeto entre a primeira e a segunda edio indica
que houve expanso da base sindical na regio, ampliando
sua conexo com o projeto nos processos de capacitao
dos monitores e das famlias beneficiadas. A manuteno
de 28 monitores municipais e o investimento na formao
das famlias permitiu desenvolver novas lideranas locais,
fortalecendo a cidadania e o sentido de pertencimento e
responsabilidade compartilhada.
Dessa forma, o projeto gua e Qualidade de Vida obteve
resultados para alm do acesso gua potvel, permitindo
formar agentes comunitrios e famlias num modelo de produo e consumo mais criterioso e consciente.
Finalmente, o projeto contribuiu para a difuso de prticas
sustentveis, assegurando a disponibilidade de gua superficial
de qualidade, recuperando as matas e a biodiversidade e beneficiando o meio ambiente, as famlias e as futuras geraes.
Miguel ngelo Perondi
agrnomo, doutor em Desenvolvimento Rural e professor
da Universidade Tecnolgica Federal do Paran (UTFPR)
perondi@utfpr.edu.br
Norma Kiyota
agrnoma, doutora em Desenvolvimento Rural e pesquisadora do Instituto Agronmico do Paran (Iapar),
normak@iapar.br

Referncias bibliogrficas:
ASSOCIAO DO CENTRO DE EDUCAO SINDICAL.
Projeto gua e Qualidade de Vida. Francisco Beltro:
ACESI, 2009. 28p.
INSTITUTO AGRONMICO DO PARAN. Leitura das
Estaes Pluviomtricas de Capanema. Francisco
Beltro e Pato Branco: 1980; 2006.
INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATSTICA.
Censo Agropecurio. Disponvel em: <www.sidra.ibge.
gov.br>. Acesso em: 10 out. 2009.

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O caso da gua que


sobe: monitoramento
participativo das guas em
sistemas agroecolgicos
Lucas Teixeira Ferrari, Joana Junqueira Carneiro, Irene Maria Cardoso, Lucas Machado Pontes,
Eduardo de S Mendona e Adriellem Lidia Marta Soares da Silva

Zona da Mata mineira localiza-se no bioma Mata Atlntica, considerado por alguns cientistas como a quinta rea mais rica em
espcies endmicas ameaadas do planeta. Os solos da regio so
profundos e o relevo acidentado, o que leva formao de inmeras nascentes
e pequenos crregos e faz com que muitas parcelas das propriedades sejam consideradas reas de Proteo Permanente (APPs). A Mata Atlntica, que cobria a
maior parte da regio, foi substituda principalmente por pastagens e lavouras de
caf. Com a modernizao da agricultura, a partir da dcada de 1970, a atividade
agrcola passou a utilizar intensamente insumos qumicos. Isso contribuiu para a
degradao ambiental, provocando a queda de produo das lavouras e o enfraquecimento da agricultura familiar que, apesar disso, continua predominando na
maioria dos municpios da regio.
Alm disso, a mudana de cobertura vegetal, associada ao monocultivo e ao
uso intensivo de insumos qumicos, ocasionou a degradao dos solos diminuindo
o potencial de armazenamento das guas das chuvas nas encostas e nos topos
de morro. Como consequncia, muitas nascentes tornaram-se intermitentes e, na
poca das chuvas, grandes volumes de escoamento superficial intensificam os processos erosivos, prejudicando a produo agrcola e assoreando e contaminando
as guas superficiais.

A construo de alternativas sustentveis


Como alternativa ao modo de produo agrcola predominante, muitas iniciativas que visam ao desenvolvimento de agriculturas mais sustentveis foram sendo
construdas em vrios municpios da regio desde meados da dcada de 1980. A
interao entre organizaes de agricultores familiares, a Universidade Federal de
Viosa (UFV) e o Centro de Tecnologias Alternativas da Zona da Mata (CTA-ZM)
vem sendo determinante na experimentao e disseminao de princpios agroecolgicos para o manejo dos agroecossistemas (CARDOSO; FERRARI, 2008). Nesse
contexto, vrios agricultores desenvolveram experincias distintas em suas propriedades, em especial os sistemas agroflorestais (SAFs) com caf e pastagens, visando
melhoria da qualidade de vida das famlias e do meio ambiente. Pode-se considerar
que vrias propriedades de agricultores familiares se encontram em estgios avanados de transio agroecolgica.

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Os muitos anos de experimentao vividos pelos agricultores possibilitaram o desenvolvimento de agroecossistemas mais sustentveis, tanto
do ponto de vista social e econmico
quanto do ponto de vista ambiental
(CARDOSO; FERRARI, 2008). Dentre os aspectos ambientais, destacase a melhoria da qualidade do solo,
o aumento da agrobiodiversidade e
a recuperao e conservao dos recursos hdricos (SOUZA et al., 2010).
Tais melhorias representam importantes servios ambientais prestados
pelos agricultores.
Os SAFs da regio foram implantados em um processo de experimentao participativa, recentemente
sistematizado (SOUZA et al., 2010).
Durante a sistematizao, muitos agricultores relataram ter recuperado nascentes depois que passaram a utilizar
prticas agroecolgicas, em especial os
SAFs, no manejo de suas propriedades.
Entretanto, foi apontada tambm a necessidade de estudar o efeito do manejo agroecolgico sobre os recursos hdricos, objetivando o reconhecimento
e a valorizao dos servios ambientais
por ele prestados e a ampliao das experincias existentes.
A adequao da produo agrcola familiar preservao ambiental

Fotos: autores

Paisagem tpica da Zona da Mata de Minas

Sistemas agroflorestais (SAFs)

SAFs so formas de cultivo mltiplo baseadas na interao entre rvores e outras


plantas manejadas para produo agrcola
ou pecuria. As rvores geram muitos benefcios para a produo agrcola, dentre
eles, a ciclagem de nutrientes, a diversificao da produo, a proteo contra pragas
e doenas, a melhoria da cobertura e da estrutura do solo. Este ltimo aspecto revela
o potencial dos SAFs tambm na regulao
dos ciclos hidrolgicos, favorecendo a infiltrao das guas, reduzindo os processos
erosivos, assim como diminuindo a necessidade de aplicao de insumos qumicos, o
que se traduz em economia para o agricultor e evita a contaminao das guas.

a presenta-se como um aspecto de grande relevncia no contexto atual de discusso em torno do Cdigo Florestal, j que
cada propriedade familiar representa uma frao significativa
de APPs em relao rea total.

Estudando o efeito do manejo


agroecolgico dos solos sobre
os ciclos hidrolgicos
Um grupo de professores e estudantes da UFV, em parceria com o CTA-ZM e a Escola Famlia Agrcola Puris de
Araponga (EFA Puris), est sistematizando experincias
de famlias de agricultores no que se refere ao manejo das
nascentes, comparando-as a outras experincias de manejo convencional conduzidas no municpio de Araponga. Essa
sistematizao vem sendo realizada por meio de entrevistas
semiestruturadas, levantando informaes necessrias para a
anlise do efeito que as prticas de manejo adotadas nas propriedades exercem sobre a economia da gua nos agroecossistemas. O objetivo gerar conhecimentos para consolidar
o manejo agroecolgico como estratgia de recuperao e/
ou conservao das guas no meio rural, e fortalecer a agricultura familiar da regio.

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Alm das entrevistas, esto sendo aferidas a qualidade1 e a quantidade


da gua nas propriedades monitoradas.
Para tanto, est sendo utilizado um laboratrio porttil, permitindo que os
agricultores participem do processo, se
familiarizem com os mtodos cientficos e favorea um ambiente propcio
construo conjunta do conhecimento.
At ento, realizaram-se anlises de qualidade de gua em uma das
propriedades e na EFA Puris. A escola
localiza-se na mesma comunidade onde
se encontra a maioria das propriedades
estudadas e onde filhos de agricultores cursam o ensino mdio integrado
ao tcnico agropecurio, com nfase
em Agroecologia. Para monitorar a
vazo da gua, foram instalados vertedouros em crregos que atravessam
as propriedades. O objetivo aferir a
variao dos valores de vazo ao longo
do ano, considerando as condies na1
As principais anlises realizadas pelo laboratrio
porttil so: nveis de oxignio dissolvido (OD),
pH, concentrao de ferro, fosfato, nitrognio amoniacal e coliformes, demanda qumica de oxignio
(DQO) e demanda bioqumica de oxignio (DBO).

turais e de manejo dos agroecossistemas. Para complementar os dados esto sendo


instaladas estaes pluviomtricas nas propriedades e medidores de eroso nas
lavouras de caf ou pastagens.

As experincias sistematizadas
O caso da nascente que sobe
O casal de agricultores Paulinho e Fia, da comunidade So Joaquim, em Araponga, adota manejos baseados em princpios agroecolgicos que vm garantindo
produes mais rentveis, a melhoria na qualidade de vida e a recuperao das
nascentes existentes na propriedade (CARNEIRO et al., 2009).
Durante anos, desde que a propriedade foi adquirida por meio do processo de
conquista conjunta de terras (CARNEIRO et al., 2009), o manejo adotado pela famlia foi direcionado no sentido de recuperar suas nascentes. Com autonomia para
realizar suas prprias experincias, eles cercaram uma pequena rea em volta da
nascente e ao longo do curso dgua. Aliado a isso, manejaram a pastagem em volta
de modo a no prejudicar as nascentes e o crrego, nunca deixando o solo exposto,
controlando o nmero de animais e deixando as rvores crescerem espontaneamente. Tambm deixaram o topo dos morros com muitas rvores e adotaram
prticas agroflorestais na lavoura de caf, utilizando adubao orgnica e adubao
verde com recursos de que eles mesmos dispunham.

Como resultado, uma rea que antes era degradada e cuja nascente mal abastecia duas famlias,
aps 18 anos, abastece sete famlias sem problemas. Inclusive, conta o agricultor, a nascente

Anlise de qualidade da gua com auxlio de laboratrio porttil

Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

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Segundo Vicente, a nascente um local sagrado e muita gente fica encantada em v-la. Ele, entretanto, gosta de mostrar
para as visitas primeiramente o topo do morro coberto de
rvores, pois ali est a causa, sendo a nascente apenas uma
consequncia.A lavoura de caf e a pastagem, ambas sob SAFs,
tambm so manejadas de forma a conservar a qualidade do
solo, no o deixando exposto nem compactado, favorecendo
assim o processo de infiltrao de gua. O manejo da pastagem feito com rotao do gado em piquetes diferentes
e, inclusive, como observou Vicente, o gado tem preferncia
pelas reas mais sombreadas.

Vertedouro improvisado, para medio de vazo, sobre uma pequena


barragem para captao de gua, em uma das propriedades estudadas,
cuja instalao e escolha do local mais apropriado se deu com a participao dos proprietrios.

foi subindo para a parte mais alta


do terreno, de modo que a cerca j
teve que ser mudada de lugar seis
vezes. Embora a rea protegida
com cerca, em torno da nascente e
do curso dgua, seja menor do que
a determinada por lei, pelo fato de
a propriedade da famlia ser pequena, o manejo integrado entre os
agroecossistemas favoreceu a recuperao das nascentes.
Outras experincias significativas
O agricultor ngelo, aps ter cercado as nascentes de
sua propriedade em um raio de 4 a 5 metros, adotado SAFs
e feito a roagem das plantas espontneas na lavoura de caf,
relatou ter conseguido aumentar consideravelmente a vazo
das nascentes em poucos anos. A sua experincia deixa claro que o manejo deve ser feito visando integrao entre
os agroecossistemas. No adianta cercar as nascentes, por
exemplo, se o resto da propriedade no for manejado pensando na preservao das guas.
J o agricultor Vicente relatou ter recuperado uma nascente que at o antigo dono da propriedade diz que no existia, mas que hoje suficiente para abastecer duas famlias.

Em outra propriedade, tambm conquistada por meio da


compra conjunta de terras, o agricultor Joo dos Santos destacou que o importante proteger o solo, o que pode ser feito de diversas maneiras. Ele lembra que, quando adquiriu sua
propriedade, o solo era bastante degradado. Plantas como o
rabo de burro, cambar e alecrim predominavam na rea que
antes era uma pastagem com muito solo exposto, onde houve
pisoteio excessivo do gado e sempre faltava gua na poca
de seca. A partir de ento, comeou a plantar caf em SAFs e
plantas de cobertura de solo como mucuna, amendoim forrageiro e lab-lab. Desde 2006, a nascente no secou mais em
nenhuma poca do ano. Segundo Joo, o amendoim forrageiro muito eficiente na proteo do solo, principalmente nas
reas mais declivosas, embora seja bastante difcil control-lo.
Hoje toda a gua de chuva que cai na lavoura infiltra, no h
enxurrada, conta o agricultor.
Ele conta ainda que manejou a rea em volta da nascente
de gua que abastece sua famlia e alguns vizinhos, plantando
samambaiuu, bananeira e conta-de-lgrima em curvas de nvel,
alm de deixar o capim crescer mais. Hoje, percebe que a gua
aumentou muito e tem orgulho de ver o fruto do seu trabalho
de recuperao. Alegra-se tambm porque o vizinho a jusante
de sua propriedade reconhece e agradece tudo o que ele fez
pela melhoria da qualidade e da quantidade da gua.

A experincia com manejo convencional


Outra propriedade estudada corresponde a uma grande rea de terra que foi comparada s propriedades citadas
anteriormente. Ela tem aproximadamente 80 hectares e trs
nascentes que abastecem cinco casas e um grupo escolar. A
proprietria do terreno tem dois filhos e um scio com o
qual divide o trabalho na propriedade, entre lavouras de caf,
cana de acar para alambique e criaes. Nas lavouras de
caf, usado com frequncia o herbicida roundup, alm de
adubao qumica e orgnica, com milho nas entrelinhas. A
cana sempre foi plantada no mesmo lugar. Os cursos dgua
no so cercados e h trnsito livre do gado e de outras criaes nas suas margens. Eventualmente, na poca sem chuvas,
feita irrigao na roa de feijo.

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Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

Dessa forma, essa propriedade pode ser caracterizada


como de manejo convencional, importante para ser comparada com as propriedades consideradas agroecolgicas, no
que diz respeito ao manejo dos recursos hdricos existentes.
Nesse caso, o agricultor entrevistado, scio da proprietria,
relatou que h sete anos quase acabou a gua, mas as nascentes foram se recuperando espontaneamente quando o mato
foi crescendo devido falta de mo de obra e dinheiro para
conduzir o trabalho na propriedade.

Anlise da qualidade da gua


A realizao da anlise de gua na propriedade da famlia
de Paulinho e Fia foi um momento propcio para discusso
com a famlia acerca dos parmetros de qualidade e das possveis causas de contaminao.
A gua apresentou alto teor de ferro e, segundo Fia,
comum ter gosto de ferrugem. O mais provvel que isso
esteja relacionado ao excesso desse elemento nos solos da
regio, o que no impe riscos sade humana, mas pode deixar a gua com gosto ruim e manchar as roupas. Valores baixos de pH foram encontrados na nascente e na sada da propriedade. As anlises de oxignio dissolvido (OD) indicaram
excelente qualidade da gua em todo o percurso do crrego,
exceto no trecho que sai da propriedade do casal, logo depois
do tanque onde so despejados os efluentes de lavagem do
chiqueiro. Paulinho e Fia tentaram criar peixes nesse tanque
algumas vezes, mas no conseguiram provavelmente devido
ao baixo teor de OD.
interessante ressaltar que nas propriedades familiares,
em geral, existem problemas de contaminao da gua devido
ao despejo de esgoto domstico e de criaes, independente de o agricultor adotar ou no o manejo agroecolgico.
Normalmente, as casas esto muito perto dos cursos dgua
e do nvel do lenol fretico, em funo do relevo acidentado da regio. Os prprios agricultores costumam admitir que
devem melhorar nesse aspecto, mas que para isso precisam
conhecer melhor as alternativas de tratamento ou diminuio
dos efluentes.
Nesse sentido, realizou-se na EFA uma oficina, durante a
qual os estudantes participaram ativamente das anlises qumicas
e discutiram acerca dos efeitos dos diferentes tipos de manejo
dos solos sobre as guas.As anlises foram realizadas com a gua
do crrego que passa na escola.

Consideraes finais
Diante dos resultados, foi possvel comprovar o efeito
benfico do manejo agroecolgico sobre as guas, cuja preservao est relacionada manuteno da biodiversidade
na propriedade e melhoria da qualidade do solo. Entretanto, necessrio continuar os estudos, sistematizando outras
experincias para obter mais elementos de comparao entre os diferentes tipos de manejo. preciso continuar tambm o monitoramento da qualidade e da quantidade da gua
nas propriedades estudadas. Alm disso, deve-se monitorar a
qualidade da gua nas pocas de transio, entre os perodos
seco e chuvoso, acompanhando assim a sazonalidade dos
agroecossistemas.

Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

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O trabalho de monitoramento
participativo das guas tem sido
importante para mostrar o quanto
o conhecimento tradicional tem a
contribuir para o desenvolvimento
de pesquisas voltadas para o desenho de sistemas produtivos mais
sustentveis. Mas tambm demonstra como, em contrapartida,
a pesquisa acadmica pode promover o fortalecimento das experincias dos agricultores.
Lucas Teixeira Ferrari
engenheiro ambiental, escola Famlia Agrcola
Puris de Araponga MG
lucasnouvais@yahoo.com.br
Joana Junqueira Carneiro
estudante de Agronomia, Universidade Federal de Viosa e
bolsista do CNPq
joana_ufv@yahoo.com.br
Irene Maria Cardoso
PhD em Cincia do Solo, professora do Departamento de
Solos, Universidade Federal de Viosa
irene@ufv.br
Lucas Machado Pontes
engenheiro ambiental, bolsista Apoio Tcnico FAPEMIG
lucasmachadopontes@hotmail.com
Adriellem Lidia Marta Soares da Silva
estudante de engenharia Ambiental, Universidade Federal de
Viosa
bolsista PIBEX
Eduardo de S Mendona
PhD em Cincia do Solo, professor do Departamento de
Produo Vegetal, Universidade Federal do Esprito Santo
esmjplia@gmail.com

Referncias bibliogrficas:
SOUSA, H. N. et al. Selection of native trees for intercropping
with coffee in the Atlantic Rainforest biome. Agroforestry Systems. No prelo, 2010.
CARNEIRO, J.; CARDOSO, I. M.; MOREIRA, V. D. L. 2009.
Agroecologia e conservao de gua: um estudo de caso
no municpio de Araponga MG. Revista Brasileira de
Agroecologia, Curitiba, 2009. (Anais do VI Congresso
Brasileiro de Agroecologia).
CARDOSO, I. M.; FERRARI, E. A. Construindo o conhecimento agroecolgico: trajetria de interao entre ONG, universidade e organizaes de agricultores. Revista Agriculturas, v. 3, n. 4, p. 28-32, 2006.

Fotos: Autores

Regras para gesto da gua baseadas na tradio local

Novos desafios para a


gesto coletiva da gua de
irrigao no Himalaia
Nilhari Neupane e Gopal Datt Bhatta

regio Trans-Himalaia
do Nepal muitas vezes
considerada o deserto
do pas. Por ser uma rea remota, o alcance da atuao do governo central
limitado. A gua um recurso escasso
que tem sido gerido tradicionalmente
por meio de normas e instituies locais. Embora o sistema de gesto local

da irrigao venha sendo conduzido h sculos, algumas mudanas na realidade tm


ultimamente levado muitas pessoas a se perguntar se ele continuar sustentvel em
longo prazo.
Mustang fica na regio Trans-Himalaia do Nepal e um dos distritos mais remotos do pas. A sua parte superior lembra o plat tibetano, com altitudes a partir
dos 3.800 metros acima do nvel do mar e morros amarelados e acinzentados
esculpidos pelo vento e pela eroso. A precipitao inferior a 200 mm por ano.
Portanto, mesmo que os agricultores tenham terra suficiente, eles precisam manter
parte dela em pousio, devido escassez de gua.

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Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

Novos contextos exigem a atualizao das regras de gesto


coletiva da gua

A rea superior de Mustang costumava ter um rei local


chamado Jigme Palwar Bista. Desde 2008, porm, quando o
Nepal se tornou uma repblica, suas atribuies se restringiram, sobretudo, a questes cerimoniais. A populao local
ainda o respeita, e ele continua a desempenhar um papel importante na distribuio de gua, como parte de um sistema
que se baseia nas hierarquias locais e na estratificao, que
divide a sociedade em duas classes: a superior dirigente e a
inferior, que representa a fora de trabalho.
Lo-Manthang um dos muitos vilarejos desse distrito e,
assim como a maioria deles, tem uma comisso de irrigao
que, neste caso, composta por nove membros. Embora o
rei local seja a principal autoridade, a comisso administrada por um dirigente conhecido como Ghempo. H tambm
dois secretrios (ou Mithues), sendo um nomeado pelo rei,
enquanto o outro, pelo Ghempo. A comisso conta tambm
com seis mensageiros, ou Tshumies. Depois do rei, o Ghempo
a pessoa com mais influncia, tendo autoridade para deliberar sobre questes relacionadas irrigao e agricultura.
Alm disso, o Guempo deve se pronunciar sobre todos os
casos de conflitos, brigas e roubos. Os Ghempos so sempre
membros da famlia Bista e, embora no tenham um salrio,
recebem 25% de todas as multas aplicadas.
Os Mithues so os prximos na cadeia de comando: somente homens alfabetizados so designados para essa posio.
Como secretrios do Ghempo, devem manter todos os registros relacionados com o sistema de irrigao. Eles tambm
tm a responsabilidade de gerir as finanas da comisso. No
so remunerados para exercer sua funo, mas no precisam
contribuir com qualquer trabalho fsico. O Ghempo tambm
nomeia os Tshumis, que atuam como supervisores do sistema
de irrigao e, como tal, assumem responsabilidades importantes. Eles devem vigiar os canais durante a irrigao (mesmo
noite) e so encarregados de comunicar qualquer roubo
de gua para o Ghempo. Da mesma forma, se encontrarem
animais pastando sobre reas de lavouras, devem levar o proprietrio do gado presena do Guempo. Eles tambm so
responsveis pela coleta de todas as multas, indo de porta em
porta. Embora no recebam nenhum salrio por seu trabalho,
os Tshumis ficam com parte das multas cobradas. Integrar a
comisso lhes d prestgio, assim como obtm prioridade no
rodzio da irrigao.

Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

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Distribuio de gua e cultura local


Um sistema de distribuio eficiente essencial quando
no h muita chuva. Em geral, o mtodo mais comum na rea
superior de Mustang se baseia na sorte, uma legtima loteria. O Ghempo lana os dados na presena dos Mithues, dos
Tshumis e de todos os moradores do vilarejo para determinar a sequncia da distribuio de gua. No entanto, o Ghempo pode dar prioridade a uma parcela especfica, independentemente do resultado dos dados. Os membros da comisso e
outros agricultores da classe mais alta tm preferncia sobre
os demais. A distribuio de gua tambm depende do tipo
de cultura cultivada. A primeira prioridade dada ao trigo e
cevada nua, depois s ervilhas, mostarda, ao trigo sarraceno
e batata. Todos sabem que o trigo e a cevada so altamente
sensveis ao estresse hdrico e que o seu rendimento comprometido se houver demora na irrigao (mostrando que
os padres de alocao de gua tm base cientfica). Outra
razo para dar prioridade a essas culturas que elas so os
principais alimentos na regio, assim como so usadas para
fazer chhyang, uma bebida popular.
Mas o papel desempenhado pela comisso vai alm da distribuio de gua. Uma preocupao frequente garantir a mxima eficincia na rega das parcelas, direcionando a gua para
a prxima parcela o mais rpido possvel. Alm disso, os membros da comisso devem estar permanentemente em alerta
para cuidar da infraestrutura de irrigao. Os solos arenosos
que predominam na regio favorecem o rompimento frequente
dos canais, e a comisso tem de reagir a isso imediatamente. Se
houver um pequeno dano, os Tshumis tm a responsabilidade
de repar-lo. Mas, se no conseguirem, ento tero que pedir a
cada famlia para contribuir com o trabalho. Aqueles que se recusam a ajudar pagam uma multa ou correm o risco de serem
completamente excludos do sistema.

Relaes desiguais
Os crticos desse sistema no o consideram justo pelo
fato de que se baseia numa relao desigual e assimtrica entre os membros da classe alta, que dirigem o sistema, e os

agricultores da classe inferior. H pessoas, porm, que o defendem, argumentando que essa estrutura se justifica,
uma vez que os agricultores dependem
das classes mais altas para receber alimentos em tempos de escassez, assim
como para obter emprstimos e terra.
Alegam tambm que os canais de irrigao foram construdos por iniciativa
das classes superiores. Alm disso, os
membros das classes mais altas continuam a desempenhar um papel essencial na gesto cotidiana do sistema, no
que se refere a tomadas de deciso e
manuteno da rede social. Embora
os agricultores representem a mo de
obra, as classes superiores garantem o
dinheiro e a infraestrutura necessria.
Argumenta-se, portanto, que foi essa
interdependncia que manteve o sistema funcionando de modo a superar a
escassez de gua. De acordo com Narendra Lama, lder do Projeto da rea
de Conservao de Annapurna, o sistema baseado no conhecimento local e,
por isso, opera de forma eficiente.
Por outro lado, h tambm muitas
vozes que reivindicam que os agricultores recebam mais gua, que possam
elevar suas rendas ou que haja mudanas nos papis e responsabilidades
assumidos dentro do vilarejo. Essas
vozes tm se multiplicado e ganhado
cada vez mais fora. Os projetos e programas de irrigao, tanto em Mustang
como em outras partes do Nepal, tm
tentado aumentar a disponibilidade
de gua. Eles contam com o apoio do
governo central ou de organizaes
sociais e almejam beneficiar os agricultores. Entretanto, esses programas
e projetos raramente reconhecem as
normas existentes sancionadas localmente e, dessa forma, correm o risco
de destruir o capital social que foi desenvolvido ao longo dos sculos. Muitos estudos comprovam o papel crucial
que esse capital social desempenha na
gesto dos recursos comuns. preciso
muito tempo para desenvolver normas
de governana para o uso desses recursos que sejam amplamente aceitas
pela comunidade, mas relativamente
rpido extingui-las.
Um exemplo frequentemente citado o sistema de tanque de irrigao
no sul da ndia, que costumava ser regido segundo a hierarquia social, sendo o
modo de irrigao predominante antes
do domnio colonial britnico. Quando

o governo britnico implementou um novo conjunto de regras formais, o capital social existente (que tinha como base o relacionamento informal entre os dirigentes e
os membros da classe trabalhadora) foi completamente dizimado e as autoridades
foram incapazes de substitu-lo e manter o sistema de irrigao funcionando. Podese dizer, portanto, que o desafio de hoje elaborar regras formais mais justas e que
sejam construdas a partir das referncias sociais e culturais locais.
H tambm quem aponte riscos de outra natureza. Amji Bista, o Ghempo em
Lo-Manthang, manifestou a sua preocupao sobre o futuro. Segundo ele, muitos
jovens resistem em seguir as regras tradicionais. Ele percebe, ainda, que as violaes
das normas de irrigao so cada vez mais frequentes, dando origem a conflitos: O
sistema de irrigao costumava funcionar corretamente no passado porque havia uma forte coeso interna que fazia com que diferentes grupos de pessoas se entendessem muito
bem. Hoje, o sentimento geral de que, no passado, ningum se atrevia a violar as
regras, mas que agora tudo mudou. Essa mudana de atitude , em parte, atribuda
ao fato de as novas geraes estarem mais interessadas em migrar para as cidades
do que continuar na atividade agrcola. Mais dificuldades tambm podem surgir
como resultado da maior influncia do governo na rea e da crescente presena de
projetos de desenvolvimento.

Buscando o equilbrio
O sistema de irrigao de Lo-Manthang tem se desenvolvido ao longo de
centenas de anos e est enraizado em um determinado contexto poltico, social,
cultural e econmico. Ele demonstrou ser um modelo eficiente para uma regio
semirida. Ali, a hierarquia social, as regras e relaes informais foram decisivas na
atribuio de diferentes papis e responsabilidades a cada grupo social. No entanto,
as mudanas ocorridas recentemente no Nepal esto desestruturando a organizao para a gesto da gua e ruindo o capital social do qual o sistema depende.
preciso agora buscar um novo equilbrio para assegurar que os esforos pblicos e
privados consigam melhorar as condies de vida da populao e, ao mesmo tempo, garantam a disponibilidade de gua para que os agricultores possam continuar
irrigando suas terras.

Cultura e tradio
Para a populao local, a gua tem valor utilitrio, mas tambm simblico. Alm
de ser um recurso usado para beber, limpar e irrigar, a gua considerada uma divindade e desempenha um papel crucial em todos os rituais. Na maioria dos vilarejos,
possvel encontrar um chorten, monumento pequeno, feito de pedras e lama, em
cima do qual hasteiam uma bandeira. Os chortens ficam situados sempre perto da
fonte de gua e tm formas diferentes segundo o estilo da arquitetura local. Os
moradores tambm plantam vrias espcies resistentes ao frio em torno das fontes
de gua. Essas plantas so consideradas sagradas e nunca so cortadas. Isso tudo
feito para evitar a seca e a ira dos deuses.
O exemplo mais evidente de como a cultura rege a gesto da gua pode ser
visto durante o festival Sakaluka, que comemorado no terceiro dia do primeiro
ms tibetano (entre fevereiro e maro). O evento representa um momento auspicioso para comear as atividades agrcolas do novo ano. Durante esse dia, todos
os moradores do vilarejo vo para os campos do rei. Eles aram a terra, adicionam
adubo e inauguram a estao agrcola por meio da semeadura do trigo. Rei e rainha tambm participam do festival. quando ento se forma a nova comisso de
irrigao e se define o rodzio de distribuio de gua do prximo ano. Com isso, o
vilarejo inteiro finalmente est pronto para mais um ano agrcola.
Nilhari Neupane
Universidade de Giessen, Alemanha
Gopal Datt Bhatta
Faculdade de Cincias e Tecnologias Agrrias do Himalaia, da Universidade de
Purbanchal, Nepal
bhattagopal@gmail.com

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Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

Publicaes
Histrias dos gerais
RIBEIRO, Eduardo (Org.) Belo Horizonte: Editora UFMG, 2010.
O livro apresenta resultados de uma pesquisa realizada no Alto-Mdio So
Francisco que enfocou os dilemas relacionados ao uso de recursos naturais pela
agricultura familiar. A pesquisa foi motivada pela rica experincia de uso conservacionista dos recursos hdricos desenvolvida por populaes locais a partir da dcada de 1990 em reao aos processos destrutivos engendrados pelo agronegcio
nas dcadas anteriores. Em um quadro de escassez crescente de gua, submetidos
a normas ambientais restritivas e com dificuldades de vrias ordens para acessar
mercados, os agricultores se viram diante do desafio de ampliar suas margens de
manobra de modo a se viabilizarem social e economicamente e de conservarem
os recursos ambientais. Sendo a realidade vivenciada na regio similar de muitos
outros contextos, a publicao traz ricos ensinamentos sobre capacidades locais
de resistncia contra o avano da lgica capitalista de apropriao dos territrios
rurais e de restries impostas pelos rgos ambientais.Trata-se de um caso exemplar de reinveno de tradies da agricultura familiar visando o desenvolvimento
de mecanismos de gesto comunitria das guas e dos recursos naturais.

Agua para la alimentacin, agua para la vida: una evaluacin exhaustiva de la gestin de agua en la
agricultura (Resumen)
MOLDEN, David. IWMI/FAO, 2008.
Disponvel em: <http://www.fao.org/nr/water/docs/CA_SUMMARY_ES.pdf>
A publicao consiste numa anlise crtica sobre os benefcios, os custos e as consequncias das prticas de gesto de
recursos hdricos implementadas na agricultura nos ltimos cinquenta anos. Alm disso, aponta os principais desafios a serem
enfrentados, bem como as solues que vm sendo desenvolvidas por vrias populaes em diferentes partes do planeta. A
captao e a gesto da gua das chuvas, o aumento da produtividade da gua e a valorizao dos servios dos ecossistemas
voltados para a economia hdrica na agricultura so algumas das aes defendidas pelos autores do estudo.

A guerra por gua: privatizao, poluio e lucro


SHIVA, Vandana. So Paulo:
Radical Livros, 2006.
Vivemos uma crise global de
acesso gua que tende a se acentuar
nas prximas dcadas. Para enfrentla, necessrio empreender novos
esforos para redefinir a percepo
a respeito do direito gua. Afinal, a
ordem econmica globalizada atua no
sentido de mudar a prpria definio
da gua como bem pblico, passando
a consider-la passvel de ser livremente extrada e comercializada. Para
os proponentes do livre comrcio, os
direitos de propriedade privada so
apresentados como o caminho para o
equacionamento da crise. Em contraposio, a autora defende que, mais do que qualquer outro recurso, a gua precisa
permanecer um bem comum e seu uso deve estar submetido gesto comunitria,
fora das regras mercantis. Nesta publicao ela analisa o atual estgio de privatizao da gua e a ligao desse processo com a evoluo da agricultura industrial.

Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

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Caminho das guas


COLETIVO, POLO DA BORBOREMA, PATAC, AS-PTA.
Campina Grande/Esperana,
2009.
Vdeo documentrio que apresenta experincias de gesto da gua
pela agricultura familiar no semirido do estado da Paraba. Com base
em depoimentos de agricultores e
agricultoras, variadas solues para
a captao, o armazenamento e o
transporte da gua das chuvas so
apresentadas, assim como mecanismos comunitrios voltados para o
enfrentamento coletivo do desafio de
otimizar o uso desse recurso escasso
nos processos de produo econmica e reproduo social.

Fotos: Arquivo AS-PTA

Agroecologia em Rede

Leito do Rio Bom Sucesso no perodo seco

Manejo da gua nas comunidades do Rio Bom Sucesso


Em uma poca no muito distante, as comunidades rurais presentes ao longo do rio Bom Sucesso, na
regio semirida de Solnea (PB), eram obrigadas a dedicar boa parte de seu tempo busca da gua. Muitas
vezes saam em grupos para percorrer longas distncias, que chegavam a 10 quilmetros, dependendo da
fonte. A vida comeou a mudar em 2000, quando as
comunidades comearam a se organizar para enfrentar
essa realidade. Um marco nesse processo foi a realizao de um diagnstico sobre os principais problemas
e propostas para o abastecimento de gua. A partir
desse momento, o primeiro passo foi construir cisternas de placas com recursos mobilizados por meio
da cooperao internacional e geridos por fundos rotativos solidrios. Mais tarde, o Programa Um Milho
de Cisternas (P1MC), viabilizado pela Articulao do
Semirido Brasileiro (ASA Brasil), deu mais um grande impulso. Em 2008, 90% das casas j possuam pelo
menos uma cisterna. Para atender demanda de gua
para os animais, foram realizados mutires de reforma e ampliao do aude de um antigo morador da
comunidade de Bom Sucesso. Naquele ano, portanto,
uma rede de pequenas infraestruturas estava implantada permitindo o aumento da segurana hdrica das
famlias. Entre esses equipamentos, contabilizvamos
59 barreiros, 6 lagoas, 13 tanques de pedra e um poo
artesiano recuperado e equipado com bomba popular
que funciona como reserva estratgica de gua para
os animais em perodos crticos de seca. Alm disso,

as famlias vm investindo na construo e ampliao


de novos barreiros. Agora, passaram a trabalhar na
conservao da qualidade da gua armazenada, destinando-a a fins especficos e assegurando a de melhor
qualidade para o consumo humano.

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Agriculturas v. 7 - n. 3 outubro de 2010

Divulgue suas experincias


nas revistas Leisa
Convidamos pessoas e organizaes do campo agroecolgico brasileiro a divulgarem suas experincias na Revista Agriculturas: experincias em agroecologia, na Leisa Latinoamericana (editada no Peru) e na Leisa Global (editada na
Holanda).

Jovens rurais na construo


da agricultura do futuro
Quase nove milhes de jovens, entre 15 e 29 anos,
vivem atualmente no meio rural brasileiro.Se as tendncias das ltimas dcadas forem mantidas, um em cada trs
deles tomar o caminho das cidades, acalentando novos
projetos de vida. Mas um olhar sobre a juventude rural
revela tambm expresses de um movimento crescente
de jovens, homens e mulheres, que redescobrem na profisso de agricultor familiar uma via de transformao do
mundo rural como um espao acolhedor e de afirmao
identitria, de construo da cidadania e de novas formas
de integrao econmica e emancipao social.
A edio v. 8, n.1 da Revista Agriculturas se dedicar
a explorar questes ligadas ao tema da juventude rural,
entre elas:
Como os jovens vm vivenciando essa encruzilhada de destinos e de projetos sociais? De que forma tm

enfrentado o choque entre os novos valores induzidos


pelo capital agroindustrial e financeiro e os valores e
modos de vida da agricultura familiar? At que ponto a
profisso de agricultor vem sendo exercida como um
meio de realizao social e pessoal? Quais os caminhos
que vm sendo trilhados para a construo de alternativas econmicas e novas sociabilidades capazes de fortalecer e atualizar a identidade da agricultura familiar?
Qual o potencial das novas tecnologias da informao
e da educao formal para a formao das novas geraes de agricultores e agricultoras familiares? Em que
medida as dinmicas de inovao agroecolgica vm
sendo capazes de mobilizar o interesse e a participao
da juventude?
Data-limite para envio de artigos:
15 de Fevereiro de 2011

Instrues para elaborao de artigos


Os artigos devero descrever e analisar experincias
concretas, procurando extrair ensinamentos que sirvam
de inspirao para grupos envolvidos com a promoo
da Agroecologia. Os artigos devem ter at seis laudas de
2.100 toques (30 linhas x 70 toques por linha). Os textos

devem vir acompanhados de duas ou trs ilustraes (fotos, desenhos, grficos), com a indicao dos seus autores
e respectivas legendas. Os(as) autores(as) devem informar
dados para facilitar o contato de pessoas interessadas na
experincia. Envie para revista@aspta.org.br.

ACESSE: www.agriculturas.leisa.info

EXPERINCIAS EM AGROECOLOGIA

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