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7664 Lovisone es una pequea empresa que desde hace nueve aos participa
en el segmento de los licores. En este tiempo oferta licor de chocomenta,
crema de limn, crema de maracuy, entre otros. Pal Ruiz, administrador de
este negocio, comenta que para las micro, pequeas y medianas empresas
(mipymes) es complicado competir con la gran industria nacional y con los
productos importados. La clave es ofrecer calidad, aade Ruiz. Esta factor
sumado a una capacidad de negociacin con proveedores permite que las
ventas de Lovisone crezcan un 18% en lo que va del ao. Tambin sirvi la
inversin en maquinaria y la presentacin en envases elaborados
artesanalmente. El ao pasado Lovisone factur USD 280 000. Otro ejemplo
del crecimiento de las mipymes es el de los helados Dulce Placer, con base en
el valle de Los Chillos (oriente de Quito). Este negocio familiar empez hace
dos aos con cinco sabores en sus productos y hoy elabora cerca de 160. Su
sello es ofrecer sabores tpicos de Ecuador, como morocho, rosero quiteo,
colada morada, canelazo, trigo... Ana Garca, una de las fundadoras de Dulce
Placer, cuenta que aprendi a elaborar helados con sabores en Inglaterra. "Al
regresar al Ecuador decid probar con insumos locales. Ahora tenemos tres
locales y vendemos un promedio de USD 7 000 al mes". En la Cmara de la
Pequea y Mediana Empresa de Pichincha (Capeipi) se advierte un panorama
favorable para las mipymes. Christian Cisneros, director ejecutivo del gremio,
sostiene que desde el 2012 es evidente un crecimiento en ventas y en
produccin, en distintos sectores como alimentos o metalmecnica. Este buen
momento obedece a la organizacin jurdica, al hecho de que ms personas
naturales se convierten en personas jurdicas y a la sustitucin de
importaciones. Segn un censo elaborado por la Capeipi en el 2013, en el que
se consult a 1 367 empresas pequeas y medianas, el 30% elev su
produccin y un 45% mantuvo los niveles del 2012. Para Cisneros, entre las
fortalezas de este sector productivo estn la capacidad de adaptarse a
escenarios adversos y la calidad en permanente ascenso. Pero tambin anota
desafos como las dificultades para acceder al crdito, el acceso a tecnologas
y no planificar para llegar a los mercados externos. Segn la Novena Encuesta
de Coyuntura de la Pequea y Mediana Industria del Ecuador, realizada por el
Observatorio de la Pequea y Mediana Empresa de la Universidad Andina
Simn Bolvar (UASB), las pymes que han logrado incursionar en otros
mercados son las de sectores como alimentos, el metalmecnico, vestido y
calzado. Al hablar sobre los mercados externos, la Federacin Ecuatoriana de
Exportadores (Fedexpor) seala en un informe que entre el 2004 y el 2012, el
nmero de mipymes exportadoras pas de 676 a casi 2 000. El aporte a la
economa nacional es relevante. Segn el Censo Nacional Econmico del
2010, realizado por el Instituto Nacional de Estadstica y Censos (INEC), tres
de cada cuatro empleos son generados por pequeas y medianas empresas.
Esto significa que, a escala nacional, el 75% de las plazas laborales son
generadas por este sector. En los ltimos 30 aos, las mipymes han
modelos, uno se produce con esta opcin casual o de estilo urbano, y est
enfocado al segmento socioeconmico medio alto, que aprecia ms la
conservacin del ambiente, comenta Nivelo. De esta ltima opcin vende 80
pares al mes y debido al proceso artesanal para producir las suelas el costo es
mayor y se ubica en USD 45. Las otras alternativas valen 32,75, ms
impuestos. La innovacin de Lenical es un paso importante, pero al hablar del
sector de mipymes a escala nacional, todava hay retos que enfrentar. Para
Christian Cisneros, director ejecutivo de la Cmara de la Pequea y Mediana
Empresa de Pichincha, hay que avanzar en investigacin y desarrollo. El
dirigente cita datos del censo efectuado en el 2013: all se indica que el 14% de
pymes del pas hace innovacin. "Estos procesos no son permanentes y
responden siempre a la necesidad de mercado. Las mipymes tienen pocos
equipos de investigacin y desarrollo. Ese es uno de los retos para mejorar
calidad y produccin". Diana Pazmio, cofundadora de Metier, una empresa
que se dedica a disear y elaborar sombreros de paja toquilla, sostiene que
han innovado este tipo de artesanas. Este emprendimiento desarroll lo que
Pazmio llama un sombrero de paja toquilla urbano de ala corta. El diseo le
abri paso a Metier en nichos que demandan alta costura, como EE.UU. y
Europa. Sus productos se han exhibido en el Wellington Equestrian Festival, en
Florida; el US Open de Polo, en Palm Beach; el Mercedes Benz Fashion Week,
en Miami... Esta firma trabaja en la produccin de sus sombreros con artesanos
de Manab y Azuay; a cada evento internacional puede llevar entre 300 y 700
sombreros.
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