Professional Documents
Culture Documents
FAKULTET STROJARSTVA I
BRODOGRADNJE
SVEUILITE U ZAGREBU
Zavod za industrijsko inenjerstvo
Katedra za upravljanje proizvodnjom
k.god.: 2008/2009
ZADATAK:
LEAN MANAGEMENT
Ime i
prezime:
Dejan Boi
Dejan Frani
Matija
Lean Management1
Petranovi
Zagreb, svibanj 2009.
KATEDRA ZA UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM
ZAVOD ZA INDUSTRIJSKO INENJERSTVO
SEMINARSKI RAD
Studenti: Boi Dejan, Frani Dejan, Petranovi Matija
Predmetni nastavnik
Prof.dr.sc. Nedeljko tefani
1
Lean Management2
Zagreb, 4.05.2009.
1. Lean management................................................................................ 4
2. Mrtva utrka Boeing-a I Airbusa-a.......................................................5
3. Shema meudjelovanja procesa za realizaciju proizvoda..............7
4. Procesni pristup.................................................................................... 8
5. Upravljanje poslovnim procesima......................................................9
6. Procesni pristup u poduzeu Kra...................................................10
7. Primjer jednostavnog Andon mehanizma.......................................10
8. Primanje obavijesti na mobilni telefon...........................................11
9. Primanje obavijesti putem e-maila..................................................11
10. Andon sistem primjenjen kod rune montae.............................11
11. Fixed position line stop system...................................................13
12. Andon kontrolna ploa.....................................................................14
13. Andon kontrolna ploa 1.................................................................14
14. Andon kontrolna ploa 2.................................................................14
15. Andon kontrolna ploa 3.................................................................15
16. Promjeri podataka na kontrolnim ploama..................................15
17. Montana tvornica koda................................................................16
SADRAJ
POPIS TABLICA I SLIKA............................................................................................ 2
LEAN MANAGEMENT............................................................................................... 3
Primjeri lean managementa................................................................................ 5
PROCESNI PRISTUP................................................................................................. 6
Procesna organizacija.......................................................................................... 8
Primjeri za procesni pristup................................................................................. 9
ANDON................................................................................................................. 10
Kontrolne ploe (Andon boards)........................................................................13
Primjeri za Andon.............................................................................................. 16
LITERATURA.......................................................................................................... 17
Lean Management3
LEAN MANAGEMENT
Lean proizvodnja, koja je esto poznata jednostavno kao "Lean", proizvodna je
praksa koja razmatra rashod sredstava za bilo koji cilj, osim za stvaranje
vrijednosti za krajnjeg korisnika. Radei iz perspektive gosta koji koristi proizvod
ili uslugu, "vrijednost" je definirana kao bilo koja radnja ili postupak koju e klijent
biti voljan platiti. U osnovi, lean tei stvaranju vie vrijednosti uz manje posla.
Lean proizvodnja je generiki proces upravljanja izveden uglavnom od Toyota
Production System (TPS) i identificirani kao "Lean" 1990g. Poznata je po
usredotoenosti na smanjenje Toyotinih sedam rasipanja kako bi se poboljala
ukupna vrijednost, ali postoje razliiti pogledi o tome kako je to najbolje ostvariti.
Lean proizvodnja je varijacija na temu uinkovitosti temeljena na optimizaciji
protoka; to je primjer iz sadanjosti od ponavljajuih tema u povijesti ka
poveanju efikasnosti, smanjenja otpada i koritenjem empirijskih metoda da
odlue to je bitno, a ne nekritiki prihvaanjem unaprijed postojeih ideja.
Lean naela dolaze iz japanske proizvodne industrije. Izraz je prvi skovao John
Krafcik u jesen 1988.g u lanaku, " Triumph of the Lean Production System
", objavljenom u Sloan Management Review i na temelju svoga diplomskog rada
na MIT Sloan School of Managementu. Krafcik bio kvalitetan inenjer u Toyota-GM
NUMMI zajednikom ulaganju u Kaliforniji prije dolaska u MIT na MBA studij.
Za mnoge, Lean je skup "alata" koji pomau u identifikaciji i uklanjanju otpada
(jpn. Muda). Kako se otpad eliminira poboljava se kvaliteta proizvodnje, dok su
vrijeme i trokovi smanjeni. Primjeri takvih "alata" su Value Stream Mapping,
5S, Kanban (pull sustavi), i poka-jarmova.
Postoji i drugi pristup Lean proizvodnje, koji promovira Toyota, u kojem je
naglasak na poboljanju "protoka" jednostavnosti rada, ime se eliminira
staloeno (jpn. Mura = nejednakosti) kroz sustav, a ne na 'smanjenje otpada'
samo po sebi.
Tehnike za poboljanje protoka ukljuuju proizvodno stupnjevanje, "pull"
proizvodnju (putem kanbana) i Heijunka kutija.
Ovo je fundamentalno drugaiji pristup veini poboljanja metodologije koja bi
mogla djelomino raunati na svoj nedostatak popularnosti. Provedba glatkog
protoka izlae probleme kvalitete koji ve postoje, a s time i smanjenje otpada,
to se dogaa kao posljedica.
Oba Lean i TPS moe se smatrati labavo povezan skup potencijalno konkurentnih
naela iji je cilj smanjenje trokova uklanjanjem otpada. Ovi principi ukljuuju:
PULL obradu, perfektnu first-time kvalitetu, smanjenje otpada, neprekidno
unapreenje, fleksibilnost , izgradnja i odravanje dugoronih odnosa sa
dobavljaima, Load stupnjevanje, proizvodni protok i vizualne kontrole.
Razvoj proizvodnje moemo podijeliti na nekoliko naina:
TABLICA 1. Usporedba tipova proizvodnje
Zanatska
Izrada prema
zahtjevima kupca
Pojedinana
proizvodnja, svaki
proizvod je razliit
Nestalna kvaliteta
Masovna
Lean
Zamjenjivi djelovi
Podjela poslova
Velike serije
Mala raznolikost
Niski trokovi
Velika
varijabilnost
proizvoda
Male serije
Mala koliina
zaliha ili bez
Lean Management4
Male zalihe
Veliki trokovi
Velike zalihe
zaliha
Fleksibilna
proizvodnja
Visoka kvaliteta
Lean je postao svjetski pokret. Lean koncepti nisu novi, a tehnike, u raznim
oblicima, su prakticirane u velikim i malim tvrtkama irom svijeta ve
desetljeima. Ali pojam Lean je kristalizirao odreenu skupinu ideja i koncepata.
Lean Management5
5. Prekomjerna obrada (zbog slabog alata ili dizajna proizvoda stvara se viak
aktivnosti)
6. ekanje(eka se sljedei korak proizvodnje)
7. zalihe (sve komponente, i one koje nisu u tijeku proizvodnje)
Lean Management6
PROCESNI PRISTUP
Procesni pristup temelji se na: prepoznavanju, analizi, projektiranju, ovladavanju i
upravljanju svim procesima. Svaka aktivnost ili skup aktivnosti koja koristi resurse
za pretvaranje ulaznih veliina u izlazne moe se smatrati procesom. Sustavno
prepoznavanje i upravljanje procesima, a posebno meusobno povezivanje i
meudjelovanje procesa definira se kao procesni pristup.
Cilj svakog procesa je da njegovi rezultati zadovolje kupca uz to manje koritenje
resursa. Da bi se navedeno realiziralo potrebno je prepoznati kupce, njihove
zahtjeve, potrebe i oekivanja, i nain prenoenja tih zahtjeva unutar procesa.
Ovo naelo je ustvari suvremeni pristup svim aktivnostima koje se obavljaju u
organizaciji.
U cijeloj organizaciji treba se brzo reagirati na zahtjeve kupca, da se uspostave
interne relacije kupac-organizacija i da se proces u cjelini dri pod kontrolom.
Da bi sustav kvalitete bio efikasan pri njegovom kreiranju, primjeni i odravanju
mora se primijeniti procesni pristup.
Nema djelatnosti u organizaciji kojoj se ne bi moglo procesno pristupiti. Svaka
djelatnost ima svoj poetak i kraj, odnosno ulaz i izlaz.
Proces se moe definirati kao skup logiki povezanih koraka ili aktivnosti koje je
nuno poduzeti, kako bi se ulaz pretvorio u izlaz, odnosno realizirali postavljeni
ciljevi. Za pretvorbu ulaza u izlaz koriste se i odreeni resursi. To su najee:
energija, materijal, sirovine, oprema, infrastruktura i drugo.
Lean Management7
ljudi,
oprema,
metode,
okruenje,
operacije i
veze
Prednosti:
Lean Management8
Lean Management9
Procesna organizacija
Procesni pristup organizaciji temelji se na proizvodnim procesima (za poznati
proizvod sa definiranom proizvodnom specifikacijom) i izvoenju organizacijske
sheme iz prethodno ureenih i optimiziranih procesa. Procesi su u svoj biti
linearni i imaju dvije dimenzije; s jedne strane opisani temeljnim elementima,
dogaajima (triger), funkcijama sa pripadajuim dokumentima kao Ulaz/izlaz iz
funkcija i pripadajuim organizacijskim resursima i alatima. S druge strane ti se
procesi definiraju na vie razina detalja od krovnih procesa pa u dubinu detalja do
procesa ije su funkcije pokretane dogaajima (EDPC Event Driven Process
Chain). Cijeli proces je uspostavljen na nain da se na poetku procesa nalazi
kupac sa svojim potrebama i na kraju zadovoljni kupac.
Firme koje su se procesno organizirale, te po osnovi procesa i poslovnog modela
izvele i svoju organizacijsku strukturu, moraju organizirati i posebnu
organizacijsku jedinicu. Ova se jedinica bavi praenjem rada sa fokusom na
proces, te njegovo kontroliranje, optimizaciju i implementaciju unaprjeenja.
Funkcije ovakvom procesnog ureda su jasno definirane u gotovo svim svojim
elementima. Ovakav procesni ured ne zanimaju osnovni projektni elementi (u
okviru vremena, prorauna i resursa) ve se fokusira na protonost procesa i ono
to ga sve eventualno moe ometati. Takoer izvorno je procesni pristup i nastao
u cilju optimizacije procesa u proizvodnim i uslunim organizacijama
(ponavljajua proizvodnja) koje imaju poznate i dobro definirane proizvode usluge
i ponavljajue procese iji je rezultat u biti poznati proizvod ili usluga. Da
podsjetimo, u projektima proizvodi i usluge su jedinstveni i kao takvi angairaju
napor cijele organizacije. Po isporuci, projektni procesi se ne odvijaju sve do
pokretanja novog projekta.
Lean Management10
ANDON
10
Lean Management11
Voe timova i menaderi mogu primati izvjea i obavijesti na mobilni telefon ili
e-mail.
11
Lean Management12
Lean Management13
13
Lean Management14
proizvodnja
upravljanje inventarom
skladita
primanje, otpremanje i podizanje robe
Lean Management15
Na slici 12. prikazana je tipina andon kontrolna ploa za tvornicu koja radi 24 sata i ima 5
proizvodnih linija. Na desnoj strani ploe vidi se status svake proizvodne linije, a na lijevoj
strani vidi se raspored smjena.
15
Lean Management16
Primjeri za Andon
Nova tvornica za
sklapanje kode
Octavia-e je nedavno
izgraena. Prostor ima
dovoljno svijetla i
dobro izgleda ali sve
vea potranja za
novim automobilima
ovakvo mjesto
pretvaraju u veoma
skuen prostor. Jedan
od naina
poboljavanja je
pristupanje lean
managementu
16
Lean Management17
.
Tvornica za montau ja napravljena
prema naelima lean managementa
i u njoj se moe pronai mnogli
elementi lean managementa
Andon
Kanban
Timski rad
Prostori za amterijal
Eksterni dobavljai u sklopu
zajednike tvornice za nabavu
materijala
LITERATURA
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.
X.
XI.
XII.
XIII.
XIV.
XV.
Lean Management18
XVI.
XVII.
XVIII.
XIX.
XX.
XXI.
XXII.
XXIII.
XXIV.
XXV.
XXVI.
XXVII.
XXVIII.
XXIX.
XXX.
XXXI.
XXXII.
XXXIII.
XXXIV.
XXXV.
XXXVI.
XXXVII.
XXXVIII.
http://strojevi.grf.hr/pages/sadrzaj-kolegija-upravljanje-kvalitetom.php
http://www.fsb.hr/atlantis/upload/newsboard/16_04_2008__8798_Maglic_Le
on.pdf
http://www.unisoft.hr/seminari.html
http://www.foi-forum.com/download.php?
id=319&sid=2370a294e2e8ac50cc7c600d83ed19e8
http://hgk.biznet.hr/hgk/fileovi/9129.pdf
http://www.oss.unist.hr/web%20izdanja/Upravljanje%20kvalitetom.pdf
http://webmail.untz.ba/~midhat.jasic/Upravljanje_kvalitetom_u_prehrambe
noj_industriji_4_VIII.pdf
http://www.fer.hr/_download/repository/Gordan_Topic_klasifikacijski.pdf
http://en.wikipedia.org/wiki/Andon
http://www.isixsigma.com/dictionary/Andon-585.htm
http://www.london-electronics.com/andon-displays.php
http://www.superfactory.com/topics/andon.html
http://oeejourney.optimumfx.com/2009/01/14/oee-improvement-withandon-systems/
http://learnsigma.com/lean-manufacturing-andon-display/
http://www.salescaster.com/Andon.htm
http://www.austop.com/Andon_Lean_Manufacturing.php
http://www.articlealley.com/article_49905_15.html
http://www.gembapantarei.com/2009/04/ask_gemba_nuts_and_bolts_of_th
e_andon_system.html
http://www.fupress.com/Archivio/pdf%5C2834.pdf
http://www.tpslean.com/glossary/andondef.htm
http://leaninsider.productivitypress.com/2008/06/using-virtual-andonboard-in-back.html
http://www.oeeimpact.com/pdf/andon%20scoreboard.pdf
http://www.scribd.com/doc/4704030/-vodic-za-implementaciju-LEANproizvodnje
18