Elementos Biogensicos

Elementos Biogensicos

Bio = Vida
Genesicos = Origen de la vida
*Biogensicos
Los elementos biogensicos son todos aquellos
elementos qumicos que se designa para formar
parte de la materia viviente.
*Se clasifican: Segn su frecuencia y sus micros
componentes.

Los elementos biogensicos tambin son

conocidos como bioelementos, y a su vez
forman las biomolculas que son las que
forman a los seres vivos; stas pueden
conformarse de un mismo elemento
repetido, en combinaciones y algunas, como
las protenas llegan a constituirse de miles
de tomos de elementos diferentes.
Los elementos principales, son el carbono (C), el
oxgeno (O), el hidrgeno (H), y el nitrgeno (N),
todos ellos capaces de formar enlaces covalentes
muy estables al tener facilidad para compartir
electrones de sus capas externas; adems se
trata de enlaces covalentes polares. La polaridad
de los compuestos los hace solubles en agua o
capaces de formar emulsiones o dispersiones
coloidales y es de gran importancia para
comprender la estructura de las membranas
biolgicas y sus propiedades. Dichos elementos
constituyen aproximadamente el 95% de la

materia viva.

El segundo grupo de elementos biognicos esta

formado por el fsforo (P), calcio (Ca), el
magnesio (Mg), el sodio (Na), el potasio (K), el
azufre (S) y el cloro (Cl) que se hallan en menores
proporciones que los anteriores pero no por ello
son menos importantes. Y lo mismo ocurre con los
oligoelementos, indispensables para la vida por el
papel biolgico que desempean. Entre los
principales componentes de este tercer grupo se
hallan el hierro (Fe), que forma parte de la
hemoglobina de la sangre de los vertebrados,
yodo (I), integrante de la hormona tiroxina
producida por la tiroides, el manganeso (Mn), el
cobre (Cu), el cobalto (Co) y el zinc (Zn).

Macromolculas
Las macromolculas son molculas que
tienen una masa molecular elevada,
formadas por un gran nmero de tomos.
Generalmente se pueden describir como la
repeticin de una o unas pocas unidades
mnimas o monmeros, formando los
polmeros.
Pueden ser tanto orgnicas como
inorgnicas.
Tipos de macromolculas
*Naturales
Caucho
Polisacridos (almidn - celulosa)
Protenas

cidos nucleicos
Carbohidratos
Lpidos
*Artificiales
Plsticos
Fibras textiles sintticas
Poliuretano
Polietileno
Cloruro de Polivilino (PVC)

*Segn su estructura molecular

Lineales
Ramificados
*Segn su composicin
Homopolmeros: un monmero.
Copolmeros: dos o ms monmeros.
*Por su comportamiento ante el calor
Termoplsticos: se reblandecen al calentar y recuperan sus propiedades al enfriar.
Termoestables: se endurecen al ser enfriados de nuevo por formar nuevos enlaces.
Hidratos de Carbono
Los glcidos, carbohidratos, hidratos de
carbono o sacridos (del griego que
significa "azcar") son molculas orgnicas
compuestas por carbono, hidrgeno y oxgeno.
Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo
a la cantidad de carbonos o por el grupo
funcional que tienen adherido. Son la forma
biolgica primaria de almacenamiento y
consumo de energa. Otras biomolculas son las
grasas y, en menor medida, las protenas.

Los carbohidratos, tambin llamados glcidos, se pueden

encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de origen
vegetal. Constituyen uno de los tres principales grupos
qumicos que forman la materia orgnica junto con las
grasas y las protenas.
Los carbohidratos son los compuestos orgnicos ms
abundantes de la biosfera y a su vez los ms diversos.
Normalmente se los encuentra en las partes estructurales
de los vegetales y tambin en los tejidos animales, como
glucosa o glucgeno. Estos sirven como fuente de energa
para todas las actividades celulares vitales.
Aportan 4 kcal/gramo al igual que las protenas y son
considerados macro nutrientes energticos al igual que las
grasas. Los podemos encontrar en una innumerable
cantidad y variedad de alimentos y cumplen un rol muy
importante en el metabolismo. Por eso deben tener una
muy importante presencia de nuestra alimentacin diaria.
Lipidos
Los lpidos, son un grupo de compuestos qumicamente
diversos, solubles en solventes orgnicos (como cloroformo,
metanol o benceno), y casi insolubles en agua. La mayora de
los organismos, los utilizan como reservorios de molculas
fcilmente utilizables para producir energa (aceites y grasas).
Los mamferos, los acumulamos como grasas, y los peces como
ceras; en las plantas se almacenan en forma de aceites
protectores con aromas y sabores caractersticos. Los
fosfolpidos y esteroles constituyen alrededor de la mitad de la
masa de las membranas biolgicas. Entre los lpidos tambin se
encuentran cofactores de enzimas, acarreadores de electrones,
pigmentos que absorben luz, agentes emulsificantes, algunas
vitaminas y hormonas, mensajeros intracelulares y todos los
componentes no proteicos de las membranas celulares.

Los lpidos, pueden ser separados fcilmente de otras

biomolculas por extraccin con solventes orgnicos y pueden
ser separados por tcnicas experimentales como la
cromatografa de adsorcin, cromatografa de placa fina, etc.
Proteinas
Son grandes molculas que contienen nitrgeno. Son el
componente clave de cualquier organismo vivo y forman
parte de cada una de sus clulas y son para nuestro
organismo lo que la madera es para el barco.
Cada especie, e incluso entre individuos de la misma
especie, tiene diferentes protenas, lo que les confiere un
carcter especfico tanto gentico como inmunolgico. La
mayor similitud con los humanos, la encontramos entre los
animales mamferos como los bovinos o porcinos y la
menor con las protenas de los moluscos y las de las
plantas.
Las protenas estn formadas por: carbono, oxgeno,
hidrgeno y nitrgeno fundamentalmente, aunque tambin
podemos encontrar, en alguna de ellas, azufre, fsforo,
hierro y cobre. Las protenas se distinguen de los
carbohidratos y de las grasas por contener adems
nitrgeno en su composicin, aproximadamente un 16%.
Acidos nucleicos
Los cidos nucleicos son macromolculas, polmeros
formados por la repeticin de monmeros llamados
nucletidos, unidos mediante enlaces fosfodister. Se
forman, as, largas cadenas o polinucletidos, lo que hace
que algunas de estas molculas lleguen a alcanzar
tamaos gigantes (de millones de nucletidos de largo).

El descubrimiento de los cidos nucleicos se debe a

Friedrich Miescher, quien en el ao 1869 aisl de los
ncleos de las clulas una sustancia cida a la que llam
nuclena, nombre que posteriormente se cambi a cido
nucleico.
Tipos de cidos nucleicos
*Existen dos tipos de cidos nucleicos:
ADN (cido desoxirribonucleico) y ARN (cido
ribonucleico), que se diferencian en:
El glcido (pentosa) que contienen: la desoxirribosa en el
ADN y la ribosa en el ARN.
Las bases nitrogenadas que contienen: adenina, guanina,
citosina y timina en el ADN; adenina, guanina, citosina y
uracilo en el ARN.
En los eucariontas la estructura del ADN es de doble
cadena, mientras que la estructura del ARN es
monocatenaria, aunque puede presentarse en forma
extendida, como el ARNm, o en forma plegada, como el
ARNt y el ARNr.
La masa molecular del ADN es generalmente mayor que la del ARN.

http://www.scribd.com/doc/51138426/Clasificacion-de-los-elementos-biogenesicos
http://es.wikipedia.org/wiki/Bioelemento
http://biologia3cbtis226.blogspot.com/