Professional Documents
Culture Documents
mtodo de filtracin.
INTEGRANTES:
ARGOTI ANA
CARTAGENA DANIELA
PREZ MIGUEL
RODRGUEZ GUSTAVO
VALLEJO JENNIFER
CRDENAS DAVID
BURI SOFA
LICTA EDWIN
ERAZO SOFA
TIERRA NATALY
MAYANQUER PAOLA
PAREDES JOHANA
CATEDRA: MICROBIOLOGA AMBIENTAL
DOCENTE: Ing. Sofa Godoy
SEMESTRE: QUINTO A
FECHA: 20 01 - 2015
1. OBJETIVOS.
1.1.
OBJETIVO GENERAL.
2.
INTRODUCCIN.
3. MARCO TEORICO
IMPORTANCIA SANITARIA DEL ESTUDIO MICROBIO- LOGICO DEL AGUA.
El agua para consumo humano puede estar contaminada por microorganismos patogenos de
origen fecal como virus, bacterias, y parasitos. Muchas enfermedades importantes se asocian
a contaminacion del agua por desechos humanos. Algunas de estas enfermedades, como las
gastrointestinales, ocupan lugares preponderantes como causa de mortalidad infantil en
lugares donde la pobreza y la desnutricion son comunes, siendo los ninos el grupo de la
poblacion mas afectado. Las enfermedades parasitarias causan debilidad cronica llevando al
individuo a un mayor riesgo de sufrir infecciones por otros microorganismos.
En los pases en vas de desarrollo las enfermedades producidas por estos patgenos son
uno de los motivos ms importantes de muerte prematura, sobre todo de nios. Normalmente
estos microbios llegan al agua en las heces y otros restos orgnicos que producen las
personas infectadas.
coliformes
Cajas Petri
Mechero
Algodn
Pinza
REACTIVOS:
Estufa a 35 C
Bomba de vacio
Rampa de
Filtracion
5. PROCEDIMIENTO.
Desinfectar el lugar de trabajo y sobre todo la rampa de filtracin.
Una vez seco el medio colocarla caja Petri invertida en la estufa a 35 C y por 24
horas.
RESULTADOS.
Al realizar el conteo del nmero de colonias presentes en nuestra caja Petri, el valor obtenido
fue de 96 UFCs. Casi todas las colonias encontradas en la caja Petri se caracterizan por
poseer formas redondeadas con bordes regulares, su tamao promedio es de alrededor de
1mm de dimetro, aunque un pequeo nmero de colonias presenta un dimetro menor.
Las colonias presentaban colores en tonos suaves, en abundancia existan colonias de color
rosa, cerca de 89 tenan esta coloracin, mientras que alrededor de 6 colonias mostraban un
color amarillo muy plido; solo una colonia posea un color azul grisceo, su tamao era muy
pequeo en relacin al resto de colonias, aunque se asemejaban en forma y regularidad de
sus bordes.
1(1 105 )
=
10
= 0.000001 = 1 106
Segn el clculo el nmero de colonias contadas totales contadas en coliformes fecales en el
medio de cultivo realizado en la prctica es de 1 106 tomando en cuenta el nmero de
disoluciones realizadas.
7. DISCUSIN DE RESULTADOS.
De las 96 colonia (UFCs), las de formas redondeadas con bordes regulares, las de 1mm de
dimetro, especficamente las azules grisceo como se encuentra en el grfico de los anexos
son coliformes fecales ya que la prctica es para un indicador de contaminacin fecal en el
control y calidad del agua destinada al consumo humano o nivel de contaminacin con heces
fecales ya que son ms resistentes que las bacterias patgenas intestinales y porque su
origen es principalmente fecal. Por tanto, su ausencia indica que el agua es
bacteriolgicamente segura. Las amarillas muy plidas segn su forma y color, etc.,
pertenecen a las bacterias Escherichia coli, estas en su hbitat vive en los intestinos de los
mamferos sanos. Es el principal organismo anaerobio facultativo del sistema digestivo, esta
bacteria acta como un comensal formando parte de la flora intestinal por lo que podramos
asegurar que se encuentran en el agua por la secrecin de los animales en sus heces fecales.
Por ultimo las rosas coliformes que no provienen directamente de las heces fecales sino que
pueden provenir de los alimentos o sin nmero de materia orgnica en descomposicin.
8. CONCLUSIN.
Las colonias presentaban colores en tonos suaves:
Azul grisceo: Coliformes fecales
Rosado cremoso: Coliformes no fecales
Amarillo muy plido: Escherichia coli
Al realizar el conteo del nmero de colonias presentes en nuestra caja Petri, se obtuvo 96
UFC. Las colonias presentaban colores en tonos suaves, en abundancia existan colonias
de color rosa, cerca de 89 tenan esta coloracin, mientras que alrededor de 6 colonias
mostraban un color amarillo muy plido; solo una colonia posea un color azul grisceo, su
tamao era muy pequeo en relacin al resto de colonias, aunque se asemejaban en forma
y regularidad de sus bordes.
Solo se logr cuantificar una sola colonia de Coliformes fecal en nuestra muestra de agua
residual, que tena una coloracin azul grisceo, su tamao era muy pequeo en relacin
al resto de colonias, pero se asemejaban en la forma y en la regularidad de sus bordes.
9. RECOMENDACIONES
Una vez tomada la muestra no tapar el recipiente para que los microorganismos reciban
la cantidad adecuada de oxgeno, tambin se debe etiquetar la muestra con el lugar, la
fecha y la hora a la cual se recogi.
Se recomienda realizar un nmero mayor de diluciones cuando la muestra tiene una
concentracin material particulado suspendido y se puede observar ms turbia, en caso
de aguas ms contaminadas es necesario realizar ms diluciones.
Se recomienda realizar una cantidad mnima de disoluciones o trabajar con la propia
muestra en caso de aguas poco contaminadas para obtener resultados de colonias de
coliformes fecales.
Es necesario utilizar una pipeta por cada disolucin que se haga de esta manera no se
contamina la muestra.
Ser preciso en las medidas para realizar correctamente las disoluciones.
Trabajar dentro de la cmara de flujo laminar y su correcta utilizacin es muy importante
ya que evitara que la muestra se contamine de otros microorganismos provenientes del
ambiente o de nuestros materiales.
Trabajar con guantes mascarilla y cofia es muy recomendable ya que as tambin se
evitara que la muestra se contagie de microorganismos presentes en nuestras manos
o cabello, mantener el control de la asepsia del lugar lo ms que se pueda.
Es importante para determinar la presencia de coliformes fecales para que el agua que se
encuentre contaminada pueda ser tratada para tener una mejor calidad de agua y no afecte
la salud humana, animal y vegetal, ya que este tipo de contaminacin produce
enfermedades.
De nuestro tubo de dilucin 101 cogemos 1ml y la colocamos en el tubo de dilucin 102.
De nuestro tubo de dilucin 102 cogemos 1ml y la colocamos en el tubo de dilucin 103.
De nuestro tubo de dilucin 103 cogemos 1ml y la colocamos en el tubo de dilucin 104.
De nuestro tubo de dilucin 104 cogemos 1ml y la colocamos en el tubo de dilucin 105.
10 g/l
Peptona de proteosa
5 g/l
Extracto de levadura
3 g/l
Cloruro de sodio
5 g/l
Lactosa
12,5 g/l
Sales biliales
1,5 g/l
10 ml/l
5. Compare los resultados obtenidos mediante una tabla con los grupos de clase y haga
un anlisis al respecto.
GRUPO 1
GRUPO2
GRUPO 3
Facultad de recursos
naturales de la rea de
microbiologa Ambiental y
Curtido de pieles.
Se realiz la dilucin de
105
Numero de No
se
colonias
colonias.
Se encontr un total de
una colonia.
11. Anexos
ESCUELA SUPERIOR
POLITECNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE
CIENCIAS
ESCUELA DE CIENCIAS
QUIMICAS
INGENIERIA EN
BIOTECNOLOGIA
AMBIENTAL
ESCUELA SUPERIOR
POLITECNICA DE CHIMBORAZO
ASIGNATURA DE
Fecha:27/10/2015
MIBROBIOLOGIA
AMBIENTAL
CURSO : Quinto
FACULTAD DE
CIENCIAS
ESCUELA DE CIENCIAS
QUIMICAS
ESCUELA SUPERIOR
FACULTAD DE
POLITECNICA DE CHIMBORAZO
CIENCIAS
Caja Petri invertida con los
ASIGNATURA
DE
DE CIENCIAS
resultados despus en la ESCUELA
QUIMICAS
estufa a35C por 24 h
MIBROBIOLOGIA
AMBIENTAL
Podemos identificar que las
azules
son
coliformes
Se
coloca
la membrana
fecales,
las amarillas
e coli y
celulsica
en
el
las rosas coliformeslugar
no
ASIGNATURA DE
correspondiente
de
la
fecales.
MIBROBIOLOGIA
bomba al vaco con los
AMBIENTAL
respectivos cuidados.
Una vez acabado el proceso
se coloca la membrana
celulsica en el medio MC
Farland para coliformes
fecale
PARALELO: A
INGENIERIA EN
BIOTECNOLOGIA
AMBIENTAL
INGENIERIA EN
BIOTECNOLOGIA
AMBIENTAL
Fecha:13-01-2016
CURSO : Quinto
PARALELO: A
Fecha:13-01-2016
CURSO : Quinto
PARALELO: A
Severo, O. (7 de Diciembre
de 2008). Centro de
Biologa
Molecular.
Recuperado
el
27
de
Noviembre
de
http://www2.cbm.uam.es/jalopez/CLASES2002/CLASES0203/tema22.htm
2014,
de
Andrea Biasotti, A. B. (21 de Enero de 2013). Alihuen. (Asociacin Civil Alihuen) Recuperado el 24 de
Noviembre de 2014, de www.alihuen.org.ar
Ferraro, L. I. (23 de Noviemre de 2007). Hipertextos del rea de la Biologa. Recuperado el 20 de 11 de
2014, de http://www.biologia.edu.ar/fungi/liquenes.htm