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Construyamos conocimiento
2. Agrupamos
frase:
a. Los que
b. Los que
c. Los que
TEJIDO
Grupo de
clulas con
origen,
estructura y
funcin
comunes
RGANO
Conjunto de
tejidos
SISTEMA
Conjunto de rganos
que desempean una
funcin comn.
TEJIDOS ANIMALES
Tejidos
epiteliales: Son los
tejidos
que
recubren
la
superficie corporal o cavidades
internas del organismo. Su
funcin es de proteccin, de
intercambio de materiales, de
produccin
de
sustancias
qumicas.
Piel
Pulmones
Faringe
Glndulas
Bronquios
Cartlago de la oreja
TEJIDO
ESPONJOSO
Tejido nervioso.
Formado por clulas
especializadas llamadas
neuronas. Este tejido nos
permite sentir.
MEDULA
Huesos y cartlagos: los huesos forman el esqueleto y cumplen con la funcin de sostener y proteger los
diferentes rganos del cuerpo. El cartlago est formado por clulas espaciadas entre si y se puede encontrar
formando parte del sistema respiratorio, en la nariz, la laringe y la trquea; en las orejas, en las articulaciones
y entre las vertebras.
Tendones y ligamentos: los tendones unen los huesos con los msculos y los ligamentos unen los huesos
con los huesos. Contienen mucho colgeno en sus clulas.
Sangre y linfa: la sangre y la linfa son los dos nicos tejidos que se encuentran en estado liquido dentro del
organismo. Su funcin es transportar nutrientes, desechos, hormonas y defender al organismo contra el
ataque de agentes extraos.
Tejido nervioso.
Formado por clulas
especializadas llamadas
neuronas. Este tejido nos
permite sentir.
Tejido sanguneo. Es el
nico tejido lquido formado
por glbulos rojos, glbulos
blancos y las plaquetas.
Tejido muscular. Es el
encargado del
movimiento de todos los
animales. Las c lulas
musculares son alargadas
y su movimiento puede
ser voluntario como la
carne que recubre los
huesos, e involuntario
como el coraz n y las
paredes del tubo
digestivo que son
rganos internos.
REALIZA UN FRISO EN EL QUE MUESTRES LOS TEJIDOS ANIMALES CON SU
FUNCIN Y SU DIBUJO
TEJIDOS VEGETALES
Las clulas de las plantas tambin forman tejidos, que son diferentes a los tejidos
animales:
La estructura bsica de la clula vegetal y sus elementos presenta muchas variantes. Los
tipos de clulas similares se organizan en unidades estructurales y funcionales llamadas
tejidos que constituyen el conjunto de la planta; stos tienen puntos de crecimiento formados
por clulas en divisin activa en los cuales se forman clulas y tejidos nuevos. Los puntos de
crecimiento, llamados meristemos, se encuentran en los extremos apicales de los tallos y las
races (meristemos apicales), donde causan el crecimiento primario de los vegetales, y en las
paredes de tallos y races (meristemos laterales), donde inducen el crecimiento secundario.
En las plantas vasculares se reconocen tres grandes sistemas tisulares: tejido meristemtico,
tejido epidrmico, tejido fundamental, tejido conductor; se encuentran distribuidos por toda
la planta, y cumplen funciones especficas.
TEJIDO FUNDAMENTAL
Las plantas tienen tres tipos de tejido fundamental. El primero, llamado
El parnquima, est distribuido por toda la planta, est vivo y mantiene la capacidad
de divisin celular durante la madurez. En general, las clulas tienen slo paredes
primarias de grosor uniforme. Estas clulas del parnquima se encargan de numerosas
funciones fisiolgicas especializadas: fotosntesis, almacenamiento, secrecin y
cicatrizacin de heridas. Tambin hay clulas de este tipo en los tejidos xilemtico y
floemtico.
TEJIDO MERISTEMATICO
Es el encargado del crecimiento de las plantas, est conformado por clulas
pequeas y aplanadas que tienen la capacidad de dividirse y luego especializarse
para pasar a formar parte de los otros tejidos vegetales y cumplir as con una funcin
especfica. Segn donde se encuentran y la funcin que cumplen se distinguen, tres
tipos de tejido meristematico: embrionario, se encuentra dentro de las semillas;
primario o apical, responsables del crecimiento longitudinal se encuentra en los pices
del tallo y en las puntas de las races; secundario o lateral, son los responsables del
aumento del grosor de las plantas.
TEJIDO DRMICO
La hoja proporciona alimento al resto de la planta, gracias a un proceso que recibe el nombre de
fotosntesis. La capa ms externa de la hoja es la epidermis, que a su vez est protegida por la
capa crea de la cutcula. Las clulas oclusivas presentes en la epidermis forman unas
aberturas, llamadas estomas, a travs de las cuales pasan el agua, el oxgeno y el dixido de
carbono. El tejido fotosinttico de la hoja est formado por dos tipos de clulas de pared
delgada: parnquima en empalizada, con clulas largas dispuestas en columnas (aqu tienen
lugar casi todas las reacciones qumicas), y parnquima esponjoso, de estructura ms irregular.
Ambos tipos de clulas tienen cloroplastos, orgnulos fotosintticos que ajustan su posicin en
el citoplasma para recibir la mayor cantidad de luz.
El tejido drmico est formado por la epidermis o capa externa del cuerpo de la planta.
Constituye la piel que cubre hojas, flores, races, frutos y semillas. Las clulas epidrmicas
varan mucho en cuanto a estructura y funcin.
En la epidermis puede haber estomas, unas aberturas a travs de las cuales la planta
intercambia gases con la atmsfera. Estas aberturas estn rodeadas por clulas especializadas
llamadas oclusivas que al cambiar de tamao y forma, modifican el dimetro de la abertura
estomtica y de este modo regulan el intercambio gaseoso. La epidermis est revestida por una
pelcula de cera llamada cutcula; es impermeable, y su funcin es reducir la prdida de agua por
evaporacin a travs de la superficie de la planta. Si sta experimenta crecimiento secundario
es decir, aumento de dimetro de races y tallos por actividad de los meristemos laterales en
lugar de epidermis tendr peridermis, tejido formado por clulas impermeabilizadas casi por
completo (sobre todo tejido suberoso o de corcho) que mueren al madurar.
TEJIDO VASCULAR
Hay dos clases de tejido vascular: xilema, encargado de conducir agua, nutrientes y
minerales disueltos, y floema, que transporta alimentos. El xilema tambin almacena
nutrientes y contribuye a sujetar la planta.
Xilema
El xilema est formado por dos clases de tejido conductor: traqueidas y vasos. Las
clulas que los forman son en los dos tipos alargadas, afiladas por los extremos, con
paredes secundarias y sin citoplasma, y mueren al madurar. La pared celular tiene
unas punteaduras (adelgazamientos) en las cuales no se produce engrosamiento
secundario y a travs de las que el agua pasa de unas clulas a otras. Los vasos
suelen ser ms cortos y anchos que las traqueidas y, adems de punteaduras,
tienen perforaciones carentes de engrosamiento primario y secundario a travs de
las que circulan libremente el agua y los nutrientes disueltos.
Floema
El floema o tejido conductor de nutrientes est formado por clulas que se
mantienen vivas al madurar. Las clulas principales del floema son los elementos
cribosos llamados as por los grupos de poros que tienen en las paredes a
travs de los que se conectan los protoplastos de las clulas contiguas. Hay dos
tipos de estos elementos: clulas cribosas, con poros estrechos dispuestos en
grupos bastante uniformes en las paredes celulares, y tubos cribosos, con poros
mayores en unas paredes celulares que en otras. Aunque los elementos cribosos
contienen citoplasma tambin en la madurez, carecen de ncleo y otros orgnulos.
Los elementos cribosos llevan asociadas unas clulas anexas que tienen ncleo y
se encargan de fabricar y segregar sustancias que entregan a los elementos
cribosos, as como de extraer de stos los productos de desecho que forman.
CAMINATA
Salgo de mi casa para caminar y recorrer el extenso verde que me ha abrigado desde mi
nacimiento. Prncipe, mi infatigable perro, tambin disfruta a su manera del olor fresco, del
colorido follaje, de la loca fantasa que significa vivir aqu.
Sin embargo, no es raro que en medio de un interesante juego como el de amarrar los
cartlagos que mi compaero tiene, es decir, sus largas orejas, uno de nosotros caiga sin
remedio sobre una enredadera, lesionndose. Pero como no hay nada que la naturaleza no
haya previsto, tanto las clulas de Prncipe como las de la planta, y tambin las mas, se
encargan de resolver la situacin, jugando un papel protector que permite, adems de sanar
las heridas, que el regao de mam no sea tan intenso.
Tambin es normal que perdamos un poco de sangre, ese tejido lquido tan escandaloso que
tenemos, pero esta vez actan otras clulas que se encargan de formar una costrica sobre la
herida, e impiden que nos enfermemos por alguna infeccin. Lo que pasa en este caso es que
cada clula se une con otras para cumplir una funcin especfica, y para eso se organizan
todas muy junticas, como si fueran un equipo de ftbol que se prepara para un torneo. As es
como se forman los diferentes tejidos animales, vegetales y humanos. Por ejemplo, el otro da
la cada fue ms grave y tuve una fractura en la pierna; me asust mucho cuando el mdico
me dijo que un hueso se haba daado; pero ahora que puedo saltar me doy cuenta de lo
maravillosa que es la accin de mis tendones, que unen los huesos con los msculos y me
permiten el movimiento.
Hay un tejido que me ayuda a recoger informacin que viene del exterior de mi cuerpo, como
el olor de las frutas, el color de los ojos de mi mam, el sabor de las comidas, las palabras de
mi profesor; todo esto y mucho ms es recogido y seleccionado para que yo pueda entenderlo.
Todo esto es tan genial, que me dan ganas de meterme en el cuerpo de mi profesor de biologa
cmo se sienten
Practiquemos
1. Con mis compaeros comento la lectura anterior y contesto en mi cuaderno de ciencias las
siguientes preguntas:
a. De qu tejido estn constituidas las orejas de Prncipe?
b. A qu grupo de tejidos pertenecen los huesos?
c. A travs de qu tejido se unen los msculos a los huesos?
d. De qu tejido recogen las clulas la informacin que recibimos del exterior?
ALCOHOL O
VINAGRE
1 cm
Trabajo extraclase
1. Contesto las siguientes preguntas:
a. En qu partes de la planta se encuentran los tejidos meristemticos?
b. Qu funciones desempean el xilema y el floema?
c. Qu funcin tiene el tejido epidrmico vegetal?
d. Cmo se forman los tejidos, los rganos y los sistemas?
2. Con mis compaeros.
a. Buscamos un frasco largo con boca angosta, puede ser una botella de gaseosa o
refresco.
b. Cortamos en diagonal tallos largos con flores, pueden ser margaritas, lilas, tulipanes,
claveles o las que encontremos (que tengan un solo color).
c. Echamos agua en el frasco y le aadimos un colorante (puede ser yodo, violeta de
genciana, o azafrn).
d. Colocamos los tallos con las flores y las dejamos por 15 o 20 minutos.
3. Comento con mis compaeros.
a. Qu le sucedi a los ptalos de las flores?
b. A travs de qu estructura subi el agua a la planta ?
c. Por qu sabemos que subi el agua a la planta ?
d. Qu sistema est relacionado con la subida del agua?
4. Tomo una planta de frjol, tomate o cualquier otra que encuentro.
a. Identifico en la parte terminal del tallo las yemas apical o cogollo.
b. Miro con cuidado en la axilas de las hojas unos abultamientos. stos son las yemas
laterales.
c. Dibujo en mi cuaderno la planta sealando esas partes.