A IMPORTNCIA DA AERAO NOS

SISTEMAS DE PRODUO
AQUCOLAS.
Ktia Daniele do Nascimento

Universidade Federal de Minas Gerais

Limnologia Aplicada Aquicultura
Prof. Ricardo Motta Pinto-Coelho
Aquacultura 3 perodo, 2 semestre de 2012

NDICE
1) Introduo
2) O que aerao
3) Importncia da aerao
4) Quando necessria
5) Uso eficiente de aerao
6) Estratgias de aerao
7) Tipos de aeradores
8) Concluso

1) INTRODUO

A aerao aumenta a segurana e a produtividade na criao

de organismos aquticos.
Com o crescimento da atividade aqcola, muito vem sendo
pesquisado e desenvolvido para sucesso na rea em questo.
Essa prtica, visa otimizar a produo e a rentabilidade nas
pisciculturas, de maneira compatvel sua manuteno e
normas ambientais, ofertando um produto final de qualidade e
seguros ao consumidor.

2) O QUE AERAO?
Este processo consiste em colocar a gua em contato estreito
com uma fase gasosa (geralmente o ar) para transferir
substncias solveis do ar para a gua, aumentando seus teores
de oxignio e nitrognio, e substncias volteis da gua para o
ar, permitindo a remoo do gs carbnico (CO2) em excesso,
do gs sulfdrico (H2S), do cloro, metano e substncias
aromticas volteis, assim como, proporcionar a oxidao e
precipitao de compostos indesejveis, tais como ferro e
mangans.

3) IMPOTNCIA DA
AERAO
A aerao bem aplicada possibilita reduzir o custo de produo
e evitar desnecessrias perdas de peixes por dficits de
oxignio, aumentando assim o lucro do empreendimento,
podendo tambm ser usada na restaurao da qualidade de
gua ao final do ciclo de produo melhorando os nveis de
oxignio, acelerando a decomposio do material orgnico e a
oxidao da amnia a nitrato, reduzindo a demanda biolgica
de oxignio (DBO), deixando a gua usada no cultivo
rapidamente em condies de ser devolvida ao ambiente.

Figura 1. Ilustrao da estratgia de circulao de gua e do perfil do

oxignio dissolvido em profundidade em um tanque antes e aps a circulao
de gua.

4) QUANDO A AERAO
NECESSRIA

Na criao de peixes em tanques com baixa ou nenhuma

renovao de gua, o uso da aerao comea a ser necessria
quando o objetivo alcanar biomassas entre 4.000 kg/ha (ou
400g de peixe/m) a 8.000 kg/ha (800g de peixe/m)

http://www.alfamec.com.br/ambientais-agua/equipamentos/aerador-depiscicultura.asp

Esse fato ocorre devido taxa de alimentao diria (em kg de

rao por ha/dia) que aumenta em funo da biomassa de
peixes estocada.
Isso implica em maior entrada de nutrientes nos tanques de
cultivo, o que favorece o desenvolvimento do fitoplncton, que
o maior consumidor de oxignio em tanques de criao de
peixes com baixa a moderada renovao de gua.
Alm disso, o aumento na entrada de rao intensifica a
atividade microbiolgica envolvida com a decomposio da
matria orgnica presente na gua. Com isso, a concentrao
de oxignio durante o perodo noturno pode se tornar crtica,
impondo maior estresse sobre os peixes, elevando o risco de
mortalidade por falta de oxignio ou por doenas crnicas
favorecidas pela m qualidade da gua.

Tabela 1 - Impacto da taxa de alimentao sobre as concentraes

mnimas de oxignio dissolvido (OD) e mximas de clorofila a (Chl a) e
amnia total (N-NH3)

Adaptado de Cole e Boyd (1986)

Panorama da AQICULTURA, setembro/outubro, 2008

Tabela 2. Efeito da taxa de alimentao na concentrao mdia de

oxignio dissolvido (OD) ao amanhecer, na sobrevivncia e desempenho
produtivo do catfish americano estocado em viveiros sob diferentes
densidades (Tucker et al., 1979)

(Tucker et al., 1979)

5) USO EFICIENTE DA
AERAO

Em relao concentrao de oxignio dissolvido

(OD), a gua em um tanque de cultivo pode estar
saturada (OD de 100% da saturao),
supersaturada (OD acima de 100% da saturao) ou
ainda subsaturada (OD abaixo de 100% da
saturao)
A aerao eficaz nos momentos em que a gua est
subsaturada com oxignio.

Figura . Condies de saturao de oxignio na gua - a aplicao de

aerao em uma gua supersaturada em oxignio resulta no escape do
oxignio da gua para a atmosfera. Em contrapartida, a aerao de uma
gua subsaturada em oxignio resulta na entrada do oxignio
atmosfrico na gua. Uma gua saturada em oxignio, quando aerada,
mantm sua concentrao de oxignio em equilbrio com a atmosfera.

6) ESTRATGIAS DE
AERAO

Aerao de emergncia esta a estratgia mais

eficiente de aerao no que diz respeito segurana e ao
consumo de energia. Os aeradores so ligados somente nos
momentos em que o oxignio chega a valores prximos de
3mg/l, o equivalente a cerca de 50% da concentrao na
saturao. Esta aerao geralmente aplicada durante a
madrugada.

Aerao suplementar noturna nesta estratgia de aerao,

a partir de uma determinada biomassa estocada ou taxa de
alimentao (em quilos rao/ha/dia), os aeradores comeam a
ser acionados todas as noites.
Aerao contnua neste caso os aeradores permanecem
ligados o tempo todo. Isso necessrio em cultivos nos quais
constantemente a gua apresenta uma concentrao de
oxignio abaixo da saturao, como em sistemas intensivos de
produo que utilizam recirculao de gua ou mesmo em
sistemas com flocos bacterianos, onde, alm de prover
oxignio tambm necessrio manter os bioflocos
constantemente em suspenso na gua.

Circulao de gua o uso de circulao de gua comum

cultivo de camares marinhos, como forma de manter nveis
adequados de oxignio no fundo dos tanques, criando
condies favorveis ao camaro e a decomposio do
material orgnico que se deposita sobre o solo do fundo dos
tanques. A circulao de gua, portanto, uma forma de
aerao e deve ser realizada preferencialmente em horrios de
intensa fotossntese (alta irradiao solar), aproveitando-se da
grande produo de oxignio pelo fitoplncton nos estratos
superficiais e incorporando parte deste oxignio nos estratos
mais profundos do tanque.

7) TIPOS DE AERADORES

Diversos tipos de aeradores ou sistemas de aerao podem ser

usados na criao de peixes, Considerando a eficincia de
incorporao de oxignio na gua em relao ao gasto de
energia e ao sistema de cultivo em questo.

Tabela 3. Taxa padro de transferncia de oxignio (SOTR) e eficincia

padro de aerao (SAE) de diferentes aeradores (Boyd e Ahmad 1987

aeradores_difusoresacquasupre.com.br
roduto.mercadolivre.com.br

Aerador de ps propelido pela tomada de potncia de

um trator.- Panorama da AQICULTURA, setembro/outubro, 2008

8) CONCLUSO
A aerao, juntamente com outras prticas de manejo, se
fazem muito necessrias piscicultura, uma vez que o
oxignio fator de grande importncia nesse cultivo, com os
aeradores obtm-se a otimizao da distribuio de oxignio
na gua, evitando estresse e mortalidade dos animais.

OBRIGADA!

REFERNCIAS:

http://www.alfamec.com.br/ambientaisagua/equipamentos/aerador-de-piscicultura.asp
http://www.ecoagri.com.br/EcoAgri/AppFile/Downlo
ad/Aquicultura_Circular_12.pdf
http://www.patentesonline.com.br/aerador-m-vel-delagoa-e-tanque-para-piscicultura-157699.html
Revista Panorama da Aquicultura vol 18, n 109
setembro/outubro 2008