18/05/2016

DIPLOMADO DE OBESIDAD
NUTRICIN Y BARIATRIA
2016

CITOLOGA Y EMBRIOLOGA
DEL ADIPOCITO

GAMETOGENESIS
Intercambio de
2n
informacin gentica

CELULAS
SEXUALES
Ovogonia
Espermatogonia

Gametos
Meiosis I

Meiosis II
n

vulos
Espermatozoides

Fecundacin
4n

2n

Zigoto

EL CICLO CELULAR

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GASTRULA

DIFERENCIACIN
CELULAR

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CLULA MADRE
MESENQUIMAL
0 Friednestein et al. 1996 Clulas aisladas de mdula

sea
0 Morfologa espigada en forma de uso
0 Ncleo alargado central
0 Con dos o ms nucleolos
0 Expresan antgenos CD13, CD44, CD73, CD90,CD105.
0 Ausencia de marcadores hematopoytico

CLULA MADRE
MESENQUIMAL
Capacidad de
Autorrenovarse
Capacidad de generara uno o
ms tipos celulares que
desempean funciones
especializadas en al
organismo

Flores-Figeroa y col. 2066

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TEJIDO CONJUNTIVO
clulas estables, las que se
originan en el mismo tejido y
que sintetizan los diversos
componentes de la matriz
extracelular que las rodea
clulas migratorias,
originadas en otros territorios
del organismo, las que llegan a
habitar transitoriamente el
tejido conjuntivo.

ADIPOGNESIS

DIFERENCIACIN CELULAR
0 Se han descrito dos

familias de factores de
transcripcin:
0 Las C/EBPs

(CCAAT/enhancer
binding protenas),
0 Los PPARg (peroxisome
proliferator- activated
receptor g).

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0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

Factor de crecimiento, semejante a la insulina,

Interleucina l,
Factor necrtico tumoral alfa,
Factor de crecimiento epidrmico,
cido retinoico,
AMP cclico
Factor estimulante de la acilacin,
Glucocorticoides,
Factor de crecimiento fibroblstico,
Factor derivado de adipocitos maduros

TEJIDO ADIPOSO

ADIPOCITO PARDO
0 Constituye el 1% del peso

corporal
0 Ms abundante en los recin

nacidos.
0 Funcin: termognesis.
0 Al nacimiento participa

activamente en la generacin y
mantencin de la temperatura
corporal
0

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0 Multilocular
0 Menor cantidad de lpidos intracitoplasmticos,

repartidos en mltiples gotitas, lo que les confiere una

mayor capacidad para hidrolizar triglicridos
0 Presentan una gran cantidad de mitocondrias lo que
le confiere color pardo.
0 Se distribuye principalmente en las regiones
perirrenales, axilares, interescapulares, inguinales,
cervical, y rodeando los grandes vasos sanguneos.
0 Est ricamente inervado y vascularizado.
0 La estimulacin simptica activa la liplisis, liberando
calor en lugar de ATP.

Protenas desacoplantes
0 Protenas desacoplantes

denominadas UCP 1-2-3-4.

0 Permiten el reingreso de los

hidrogeniones (H+)
equilibrando las
concentraciones de los
mismos,
0 Provoca un aceleramiento de la
cadena respiratoria con el fin
de aportar ms H+
0 Amenta notablemente la
produccin de calor.

ADIPOCITO BLANCO
0 Unilocular
0 Evolutivamente aparece en la

regin facial alrededor de la

semana 14 de vida intrauterina

0 Su desarrollo embrionario se

completa en el transcurso del 2

trimeste.

0 Al nacimiento corresponde al 17%

del peso corporal

0 En el lactante aumenta para volver

a disminuir a partir de los 5 aos.

0 En el adulto la mujer posee un

20% mientras que el varn un

10%

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Estroma del tejido adiposo

0 Clulas mesenquimtica, perivasculares o adventicias
0 Preadipocito
0 Fibroblastos
0 Plasmocitos o clulas plasmticas
0 Mastocitos o clulas cebadas
0 Macrfagos
0 Clulas endoteliales progenitoras

ADIPOCITO COMO RGANO

ENDCRINO

Adipocito como rgano

endocrino
Angiotensinogeno

Leptina

PAI-1

ASP
Adiponectina
TNF-a
IL-6
Resistina

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LIPOGNESIS Y LIPLISIS

Adipocito como rgano de

almacenamiento de energa

Lipogenesis

Lipasa sensible a
hormonas

Lipasa de
lipoprotenas
Insulina

Heterofagia

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Noradrenalina
Adrenalina

Liplisis

Regulacin de la reserva de
energa

cidos grasos

Acil CoA sintetasa

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-Oxidacin
MCAD o LCAD

b-Oxidacin

Obtencin de energa

Fosforilacin
oxidativa
FADH

Ciclo
de
Krebs

NADH+H
+

Cadena
transportadora
de electrones

Balance energtico

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HAMBRE Y SACIEDAD

INGESTIN DE ALIMENTOS
Fase de inicio
Se basa tanto en el estado interno del organismo, como
en el valor incentivo del alimento por consumir.

Cambios en la corteza
cerebral

Gonzales Ita y col. 2006,8(3):191-200

Fase de consumo
Se caracteriza por una accin estereotipada
Movimientos rtmicos y ajustes autonmicos
secrecin de saliva,
Secrecin de cido clorhdrico,
Secrecin de insulina
y otras respuestas reguladoras

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Fase de trmino
Se explica principalmente por la accin de las diversas
seales de llenado gstrico y de saciedad

HAMBRE Y SACIEDAD

NPY, neuropeptido Y; POMC , sistema de melanocotinas

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