UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA

INFORME N 05

TEMA

PROPIEDADES COLIGATIVAS

PROFESOR

IPANAQUE MAZA, CALIXTO

GRUPO:

3 - mesa 2

INTEGRANTES :

Benites Zelaya, Julio Csar

Brigges Loayza, Renato
Pareja Mori, Kevin Daro
Torres Silva, Jimmy

G.H.

90G

BELLAVISTA CALLAO

2016

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NDICE
INTRODUCCIN...3

I.

OBJETIVOS 4

II.

MARCO TERICO5

III.

INSTRUMENTOS Y MATERIALES..10

IV.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Y CLCULOS...13

V.

CONCLUSIONES..17

VI.

RECOMENDACIONES18

VII.

BIBLIOGRAFA19

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INTRODUCCIN

Muchas de las propiedades de las disoluciones verdaderas se deducen del pequeo tamao de las partculas dispersas. En general, forman disoluciones verdaderas las sustancias con un peso molecular inferior a 104 Dalton. Algunas de estas propiedades son funcin de la naturaleza del soluto (color, sabor, densidad, viscosidad, conductividad elctrica, etc.). Otras propiedades dependen del disolvente, aunque pueden ser modificadas
por el soluto (tensin superficial, ndice de refraccin, viscosidad, etc. Sin embargo, hay
otras propiedades ms universales que solo dependen de la concentracin del soluto y
no de la naturaleza de su molculas. Estas son llamadas propiedades coligativas.
Las propiedades coligativas no guardan ninguna relacin con el tamao ni con cualquier
otra propiedad de los solutos.
Son funcin slo del nmero de partculas y son resultado del mismo fenmeno: el efecto de las partculas de soluto sobre la presin de vapor del disolvente.
Las cuatro propiedades coligativas son:
- Descenso de la presin de vapor del disolvente.
- Elevacin ebulloscpica.
- Descenso crioscpico.
- Presin osmtica.
En este laboratorio se trabaj solo con la propiedad del descenso crioscpico para investigar el peso molecular de la muestra de azufre.

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I.- OBJETIVOS:
1. Determinar la masa molar de un soluto por crioscopa, en este caso del azufre.
2. Comparar el descenso crioscpico de soluciones de solutos disociables y no
disociables.
3. Determinar los factores que influyen en el descenso del punto de congelacin de un solvente.
4. Analizar el punto de congelacin de la disolucin de azufre-naftaleno.
5. Graficar la curva crioscpica.

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II.-MARCO TERICO
Algunas propiedades fsicas de las disoluciones difieren de formas importantes de las de
un disolvente puro. Por ejemplo, el agua pura se congela a 0 C, pero las disoluciones
acuosas se congelan a temperaturas ms bajas. El etilenglicol se agrega al agua en los
radiadores de los automviles como anticongelante para bajar el punto de congelacin
de la disolucin. Tambin eleva el punto de ebullicin de la disolucin por arriba de la
del agua pura, lo que hace posible que el motor funcione a temperaturas elevadas. La
disminucin del punto de congelacin y la elevacin del punto de ebullicin son propiedades fsicas de las disoluciones que dependen de la cantidad (concentracin) pero no
del tipo o identidad de las partculas de soluto. Tales propiedades se conocen como
propiedades coligativas. (Coligativo significa "que depende de la coleccin"; las propiedades coligativas dependen del efecto colectivo del nmero de partculas del soluto).
Adems de la disminucin del punto de congelacin y la elevacin del punto de ebullicin, la reduccin de la presin de vapor y la presin osmtica son propiedades coligativas. Conforme analicemos cada una de ellas, observaremos cmo afecta la concentracin del soluto a cada propiedad con respecto a la del disolvente puro.
2.1 Disminucin de la presin de vapor
Un lquido en un recipiente cerrado establecer un equilibrio con su vapor. Cuando se
alcanza ese equilibrio, la presin ejercida por el vapor se conoce como presin de vapor.
Una sustancia que no tiene una presin de vapor que pueda medirse es no voltil, mientras una que s presenta una presin de vapor es voltil
Cuando comparamos las presiones de vapor de varios
disolventes con las de sus disoluciones, encontramos que
al agregar un soluto no voltil a un disolvente siempre
disminuye la presin de vapor. Este efecto se ilustra en la
Figura1. El grado en el que un soluto no voltil disminuye la presin de vapor es proporcional a su concentracin.
Esta relacin es expresada por la ley de Raoult, la cual
establece que la presin parcial ejercida por el vapor del
disolvente sobre una disolucin - - es igual al producto
de la fraccin molar del disolvente en la disolucin - por la presin de vapor del disolvente puro - .
=

Un gas ideal cumple la ecuacin del gas ideal y una disolucin ideal cumple la ley de
Raoult. Las disoluciones reales se aproximan mejor al comportamiento ideal cuando la
concentracin del soluto es baja y cuando el soluto y el disolvente tienen tamaos moleculares y tipos de atracciones intermoleculares similares. Muchas disoluciones no cumplen de forma exacta a la ley de Raoult: no son disoluciones ideales. Si las fuerzas intermoleculares entre el disolvente y el soluto son ms dbiles que las que existen entre
el disolvente y el disolvente y entre el soluto y el soluto, entonces la presin de vapor
tiende a ser mayor que la predicha mediante la ley de Raoult. Por el contrario, cuando
las interacciones entre el soluto y el disolvente son excepcionalmente intensas, como
podra ser el caso en el que existen enlaces por puente de hidrgeno, la presin de vapor
es menor que lo predicho por la ley de Raoult.
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2.2 Elevacin del punto de ebullicin
De qu manera los diagramas de fases
de una disolucin y, por lo tanto, sus
puntos de ebullicin y congelacin, difieren de los que corresponden al disolvente puro? La adicin de un soluto no
voltil disminuye la presin de vapor de
la disolucin. Entonces, como muestra
la figura 2 la curva de presin de vapor
de la disolucin (lnea azul) ser desplazada hacia abajo, con respecto a la curva
de presin de vapor del lquido puro
(lnea negra); a cualquier temperatura
dada la presin de vapor de la disolucin es menor que la del lquido puro.
Recuerde que el punto de ebullicin
normal de un lquido es la temperatura a
la que su presin de vapor es igual a 1
atm. En el punto de ebullicin normal
del lquido puro, la presin de vapor de la disolucin ser menor que 1 atm (Figura 2).
Por lo tanto, se requiere una temperatura ms elevada para llegar a una presin de vapor
de 1 atm. Entonces, el punto de ebullicin de la disolucin es mayor que la del lquido
puro. El aumento en el punto de ebullicin con respecto al del disolvente puro, es
una cantidad positiva que se obtiene restando el punto de ebullicin del disolvente puro
del punto de ebullicin de la disolucin. El valor de , es directamente proporcinala
la concentracin de la disolucin expresada por su molalidad, :
=
De esta se deduce:
=

1000

es la masa molecular del soluto.

Donde
La magnitud de la cual se conoce como constante molal de elevacin del punto de
ebullicin, slo depende del disolvente. La tabla 1 muestra algunos valores tpicos para
varios disolventes comunes. Sin embargo, como las disoluciones en general no se comportan de forma ideal, las constantes que aparecen en la tabla 13.4 slo sirven para las
disoluciones que no estn demasiado concentradas. En el caso del agua, es 0.51
C/m; por lo tanto, una disolucin acuosa 1 m de sacarosa, o cualquier otra disolucin
acuosa que sea 1 m en partculas de soluto no voltil hervir a 0.51C ms que el agua
pura. La elevacin del punto de ebullicin es proporcional a la concentracin de partculas de soluto, sin importar si las partculas son molculas o iones.

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2.3 Disminucin del punto de congelacin

Cuando una disolucin se congela, los cristales del disolvente puro en general se separan; las molculas del soluto no son solubles en la fase slida del disolvente. Por ejemplo, cuando las disoluciones acuosas se congelan parcialmente, el slido que se separa
es casi siempre hielo puro. Como resultado, la parte del diagrama de fases de la figura 2
que representa la presin de vapor del slido es la misma que la del lquido puro. Las
curvas de presin de vapor para las fases lquida y slida se encuentran en el punto triple. En la figura 2 vemos que el punto triple de la disolucin debe estar a una temperatura ms baja que la del lquido puro ya que la disolucin tiene una presin de vapor
menor que la del lquido puro.
El punto de congelacin de una disolucin es la temperatura a la cual los primeros cristales del disolvente puro comienzan a formarse en equilibrio con la disolucin. Como la
temperatura del punto triple de la disolucin es menor que la del lquido puro, el punto
de congelacin de la disolucin es menor que la del lquido puro. La disminucin del
punto de congelacin , es una cantidad positiva que se obtiene restando el punto de
congelacin de la disolucin del punto de congelacin del disolvente puro.
Como en el caso de la elevacin del punto de ebullicin - - y es directamente proporcional a la molalidad del soluto:
=
De esta se deduce:
=

1000

es la masa molecular del soluto.

Donde
Los valores de la constante molal de disminucin del punto de congelacin, para
varios disolventes comunes aparecen en la tabla 13.4. En el caso del agua, =
1,86/ ; por lo tanto, una disolucin acuosa 1 m de sacarosa o cualquier otra disolucin que sea 1 m en partculas de soluto no voltil (como de NaCl 0.5 m) se congelar a
1.86 C ms abajo que el agua pura. La disminucin del punto de congelacin ocasionada por los solutos explica el uso de los anticongelantes en los automviles y el uso del
cloruro de calcio (2) para derretir el hielo de las carreteras durante el invierno.
2.4 smosis
Ciertos materiales, incluidas muchas membranas de los sistemas biolgicos y sustancias
sintticas como el celofn, son semipermeables. Cuando entran en contacto con una
disolucin, permiten que ciertas molculas pasen a travs de su red de poros diminutos,
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pero no otras. Lo ms importante es que las membranas semipermeables generalmente
permiten que molculas pequeas de disolvente, como el agua, pasen a travs de ellas,
pero bloquean molculas o iones ms grandes de soluto.
Esta selectividad da lugar a algunas aplicaciones interesantes e importantes.
Considere una situacin en la que slo molculas de disolvente pueden pasar a travs de
una membrana. Si tal membrana se coloca entre dos disoluciones con concentraciones
distintas, las molculas del disolvente se movern en ambas direcciones a travs de la
membrana. Sin embargo, la concentracin del disolvente es ms elevada en la disolucin que contiene menos soluto, por lo que la velocidad a la que el disolvente pasa desde la disolucin menos concentrada (menor concentracin de soluto) hasta la disolucin
ms concentrada (mayor concentracin de soluto) es mayor que la velocidad en la direccin opuesta. As, hay un movimiento neto de las molculas del disolvente desde la
disolucin menos concentrada hacia la ms concentrada. En este proceso, llamado osmosis, de movimiento neto del solvente es siempre hacia la disolucin con la concentracin de soluto ms elevada. La osmosis se ilustra en la figura 3. Comencemos con dos
disoluciones con distintas concentraciones separadas por una membrana semipermeable.
Como la disolucin de la izquierda est ms concentrada que la de la derecha, hay un
movimiento neto del disolvente a travs de la membrana de derecha a izquierda, como
si las disoluciones fueran dirigidas para llegar a concentraciones iguales. Como resultado, los niveles de lquido en los dos brazos se vuelven distintos. Al final, la diferencia
de presin que resulta de alturas diferentes del lquido en los dos brazos se hace tan
grande que cesa el flujo neto del disolvente, como se aprecia en el centro del recuadro.
Como alternativa, podemos aplicar presin al brazo izquierdo del aparato, como se
aprecia en el lado derecho del recuadro, para detener el flujo neto del disolvente. La
presin necesaria para evitar la osmosis por disolvente puro es la presin osmtica,
de la disolucin.
La presin osmtica cumple a una ley similar a la del gas ideal, = donde
es el volumen de la disolucin, es el nmero de moles de soluto, R es la constante del
gas ideal y T es la temperatura en la escala Kelvin. A partir de esta ecuacin escribimos,
donde M es la molaridad de la disolucin.

= ( ) =

Si dos disoluciones con presiones osmticas idnticas se separan por una membrana
semipermeable, no se presenta osmosis. Las dos disoluciones son isotnicas. Si una
disolucin tiene una presin osmtica menor, es hipotnica con respecto a la disolucin
ms concentrada. La disolucin ms concentrada es hipertnica con respecto a la disolucin diluida.

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III.-MATERIALES Y REACTIVOS
En esta sesin las experiencias se realizaron con los MATERIALES que se presentan a
continuacin:
Materiales

Descripcin

Balanza
analtica

Se utiliza para evaporar lquidos,

pesar productos slidos o como
cubierta de vasos de precipitados, y
contener sustancias parcialmente
corrosivas.

Vaso de
precipitado

Se utiliza muy comnmente en

el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar sustancias y traspasar lquidos.

Mechero de
Bunsen

Bagueta

Imagen

Es un instrumento utilizado en los

laboratorios cientficos para calentar o esterilizar muestras o reactivos qumicos.

Se utiliza principalmente para mezclar o disolver sustancias con

el fin de homogenizar.

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Materiales

Descripcin

Piseta

Este utensilio facilita la limpieza

de tubos de ensayo, vaso de precipitados y electrodos. Tambin son
utilizadas para limpiar cristal esmerilado como juntas o uniones de
vidrio.

Luna de reloj

Trpode

Imagen

Se utiliza para evaporar lquidos,

pesar productos slidos o como
cubierta de vasos de precipitados, y
contener sustancias parcialmente
corrosivas.

La finalidad que cumple en el laboratorio es solo una, ya que su principal uso es como herramienta de
sostn a fin de evitar el movimiento.

Tubo de ensayo

Se utiliza mayormente como recipiente de lquidos y slidos, con los

cuales se realizan mezclas o se les
somete a variaciones de temperatura u otras pruebas

Termmetro

Instrumento que sirve para medir la

temperatura; el ms habitual consiste en un tubo capilar de vidrio cerrado y terminado en un pequeo
depsito que contiene una cierta
cantidad de mercurio o alcohol.

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Materiales

Descripcin

Soporte universal

Sirve para sujetar tubos de ensayo, buretas, embudos de filtracin,

criba de decantacin o embudos de
decantacin, etc. Tambin se emplea para montar aparatos de destilacin.

Rejilla

Es la encargada de distribuir la
temperatura de manera uniforme,
Evitando que se quiebren los recipientes de vidrio por los cambios
bruscos de temperatura.

Imagen

Ahora tenemos los siguientes REACTIVOS:

Reactivo

Naftaleno
(C10H8)

Azufre
(S8)

Descripcin

Imagen

Es un slido blanco que cristaliza en

placas brillantes de temperatura de
fusin 80.27 C; temperatura de ebullicin 218 C. Su presin de vapor es
apreciable a temperatura ambiente y
destila fcilmente en corriente de vapor.

El azufre se encuentra en forma nativa

en regiones volcnicas y en sus formas
reducidas formando sulfuros y sulfosales o bien en sus formas oxidadas como sulfatos.

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IV.-PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Y CLCULOS

1) Punto de congelacin del naftaleno puro (C10H8)
a- Pesamos 4g de naftaleno para luego verterlos en un tubo de ensayo.
b- Procedemos a fundir el naftaleno colocando el tubo de ensayo en bao mara (se
usa agua de cao), debemos medir una temperatura de 90 C.

Sistema armado, tubo de

ensayo sometido a bao
mara.

Naftaleno fundido

c- Luego de alcanzada la temperatura de 90 C, alejamos el sistema del mechero y

comenzamos a tomar la temperatura del naftaleno cada 20 segundos, esto hasta
que la temperatura se mantenga constante y/o hallamos visto los primeros cristales formados. Esta temperatura indicar el PUNTO DE CONGELACIN del
naftaleno puro.
Tabla N1: Registro del naftaleno.
tiempo (s)
Temperatura (C)

0
90

20
85

40
80

60
78

80
77

100
77

De la tabla se obtiene que = 77.

Entonces se procede a hacer una grfica de Temperatura vs tiempo.

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Grfico 1:

Temperatura Vs tiempo

Temperatura (C)

92

y = 0.0018x2 - 0.313x + 90.107

R = 0.9962

90

88

86

84

82

80

78

76
0

20

40

60

80

100

120
tiempo (s)

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2) Punto de congelacin del naftaleno ms el azufre

a- Procedemos a pesar y vaciar 0.4g de azufre en el tubo de ensayo que contiene
naftaleno (de la experiencia 1) y lo sometemos nuevamente a bao mara (agua
como medio) hasta que se alcance una temperatura de 90 a 92 C.
b- Luego de alcanzada la temperatura de 90 C, alejamos el sistema del mechero y
comenzamos a tomar la temperatura de la mezcla naftaleno con azufre cada 20
segundos, esto hasta que la temperatura se mantenga constante y/o hallamos visto los primeros cristales formados. Esta temperatura indicar el PUNTO DE
CONGELACIN de la mezcla.
Tabla N2: Registro del naftaleno con azufre.
tiempo (s)
Temperatura (C)

0
92

20
89

40
85

60
80

80
78

100
76

120
75

140
75

De la tabla se obtiene que = 75.

Entonces se procede a hacer una grfica de Temperatura vs tiempo.
Grfico 2:

Temperatura (C)

Temperatura Vs tiempo

y = 0.0009x2 - 0.2548x + 92.833

R = 0.9896

92

87

82

77

72
0

20

40

60

80

100

120

140

15

tiempo (s)

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Clculos:
-

Para obtener usamos:

= = 77 75 = 2

Sabemos:
=

1000

De donde conocemos que: Kc = 6.89 K.kg/mol

Wsto = 0.4 g
Wste = 4 g
= 2
Reemplazando:
= 344.5 /

Hallando la atomicidad:
=

344.5 /
=
= 10.74 10

32.067 /

*Se debe aproximar a 11, pero debido a errores en la medicin o por alteracin y pureza del reactivo se colocar 10.
De esto entonces se tiene que el soluto usado fue S10 (azufre) lo cual no concuerda con la etiqueta del frasco que sealaba era S8, esto se debe a las malas
mediciones o tomas de temperatura que se pudieron haber realizado, adems
a la pureza del reactivo.

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V. CONCLUSIONES
1. Cada disolvente tiene propiedades tanto fsicas como qumicas distintas y estas
influyen de manera directamente proporcional a la temperatura, de en este caso,
el disolvente utilizado.
2. Durante la prctica realizada se ha podido determinar el concepto de crioscopia,
siendo esta una de las propiedades coligativas que estudia la disminucin del
punto de congelacin de las distintas soluciones o compuestos.
3. Mediante tablas de valores constantes se pudieron obtener valores importantes
para la realizacin de los clculos necesarios para la obtencin del peso molecular de la sustancia (AZUFRE).
4. Al determinar las temperaturas de manera prctica durante la experimentacin se pudo comprender por qu se disminuye el punto de congelacin de
un disolvente al agregar un soluto no voltil como en este caso el azufre elemental, pudiendo obtener como datos importantes el punto de congelacin del disolvente con el punto de congelacin de la solucin.

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VI. RECOMENDACIONES
1. Usar el mandil de forma obligatoria.
2. Seguir los pasos en el orden respectivo.
3. Tratar de no calentar a llama directa. Tener el tubo tapado para evitar prdidas
de Solvente.
4. No arrojar naftaleno a las piletas ya que son sustancias txicas (cancergenas).
5. Despus de usar la balanza, apagarla y desconectarla.
6. Anotar todas las mediciones y/o resultados que se obtengan tanto en la balanza
como en los clculos hechos.
7. Consultar con el profesor las dudas que se presenten al momento de la prctica
experimental.
8. Las disoluciones mantenerlas con una etiqueta y en botellas.
9. No faltar a la verdad tanto en los informes como reportes de laboratorio.

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VII. BIBLIOGRAFA
1. CHANG R. Qumica. Editorial Mc Graw Hill. Mxico, D.F. 2007. Novena edicin en espaol.
2. CARRASCO LUIS. Qumica experimental. Editorial MACRO. 2013
3. PONS GUSTAVO. Fisicoqumica 6. Edicin Ed. Universo, Lima, 1985
4. ASOCIACIN ADUNI. Qumica, anlisis de principios y aplicaciones. Editorial Lumbreras. Per, Lima 2003. Primera edicin.
5. BROWN THEODORE. Qumica la ciencia central. Editorial Pearson, Mxico.2009. Dcimo primera edicin en espaol.

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