Agencia para Desarrollo Rural SAGARPA / ADRS

Contenido

Taller Requerimientos nutricionales y alternativas de alimentacin/cerdos

Procesos educativos para el desarrollo de capacidades / Programa PESA 2016
Carta Descriptiva / Plan de Formacin
Objetivo
Tcnica
Procedimiento
Materiales

Registro
de Obtener informacin personal Registro
participantes
de los participantes y un individual
primer contacto.
Presentacin
Dar la bienvenida a los Plenaria
oficial
participantes, reafirmar los
propsitos y consideraciones
generales del PESA, as
como, declarar inaugurados
los trabajos del Taller.

En un formato previamente elaborado,

participantes anotarn sus datos generales.

los - Formas registro pre- Facilitador

impresas y plumas.

Un representante de la ADRS PROCAYDES, S.C. o

un integrante del Comit PESA, recordar de
manera general los objetivos y consideraciones
generales del PESA 2016, as tambin, mencionara
de forma breve el proceso desarrolla del Plan de
Puesta en Marcha hasta ahora:
Objetivos PESA 2016
Consenso de proyectos y priorizacin para
asignacin 2016.
Finalmente, declarar inaugurados los trabajos del
taller.
Presentacin
Lograr
un
primer Plenaria.
El moderador desarrollar una dinmica de
participantes y acercamiento
entre
los Lluvia
de presentacin general de los asistentes al evento,
deteccin
participantes, y conocer lo ideas
favoreciendo la generacin de un ambiente cordial y
expectativas.
que esperan del taller.
de confianza entre los asistentes, as tambin,
obtendr las expectativas de los participantes al
taller, apuntndolas en hojas de rotafolios.
Presentacin del Dar a conocer los objetivos, Plenaria
El responsable del evento presentar al grupo los
evento
contenidos y procedimientos
objetivos, contenidos y procedimientos y propiciar
del taller.
la reflexin al comprarlos con sus expectativas.
Diagnstico,
Que los participantes
Plenaria
Se le pedir a los participantes que reflexionen sobre
causas y
describan los principales
Lluvia de
el siguiente eje de anlisis, que estar escrito en
alternativas
problemas que les afectan
ideas
hojas de rotafolios:
para estar en condicin de
Cules son los problemas que tenemos para
suministrar adecuadamente
que nuestros animales estn bien alimentados y
los alimentos que requieren
desarrollen su potencial productivo?
sus animales, as como, sus
Posteriormente, a manera de lluvia de ideas, se le
causas y alternativas de
solicitar que externen sus opiniones en plenaria, al
solucin.
respecto,
el
facilitador
propiciar
alcanzar
consensos, mismos que anotara en hojas de
rotafolios.
Enseguida, el facilitador propiciar un anlisis
colectivo sobre las causas de los problemas
identificados, as como, las posibles alternativas de
solucin, con base en los siguientes ejes de anlisis
que estarn escritos en hojas de rotafolios:
Cules son las causas de estos problemas?

1
* Tel. (747) 494 9602
procaydes@gmail.com

Responsable

Tiempo

5 min.

- Material didctico con Representant

propsitos
y e
consideraciones
generales del PESA.

10 min.

- Hojas de rotafolios.
-Marcadores.
-Rotafolios.

10 min.

Facilitador

- Hojas de rotafolios, Facilitador.

- Marcadores

5 min.

Rotafolios, papelografos
y plumones.
Papelografos con ejes
de anlisis, hojas
blancas y lapiceros.

30 min

Facilitador

PROCAYDES, S. C.
* Encarnacin Daz N 20, Col 20 de Nov., Chilpancingo, Gro.

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Procesos educativos para el desarrollo de capacidades / Programa PESA 2016
Carta Descriptiva / Plan de Formacin
Objetivo
Tcnica
Procedimiento
Materiales

Contenido

Tiempo

Elaboracin de
dietas
balanceadas
para cerdos
(teora)

Que los participantes

conozcan que es una dieta
balanceada, sus ventajas y
aporte nutrimental, as como,
el proceso metodolgico para
su elaboracin y las
recomendaciones de
suministro a los animales.

Elaboracin de
dietas
balanceadas
para
cerdos
(prctica)

Conocer los requerimientos Practica

nutricionales de cerdos y
aprender a elaborar dietas
balanceadas.

2
* Tel. (747) 494 9602
procaydes@gmail.com

Exposicin

Cules seran las principales alternativas de

solucin?
Al final, se propiciar la reflexin sobre los
resultados del ejercicio.
Propiciando la participacin de los asistentes, el
facilitador expondr los conceptos y definiciones que
inciden para la elaboracin y suministro de dietas
balanceadas para cerdos, considerando los
siguientes temas generales:
- Principales problemas a los que se enfrentan los
productores de cerdos, al respecto, se propiciar un
anlisis comparativo con los resultados del ejercicio
anterior.
- Requerimientos nutricionales
- Que es una dieta balanceada.
- Ventajas de las dietas balanceadas.
- Objetivo de la elaboracin de una dieta
balanceada.
- Aporte nutrimental de la dieta balanceada
- Metodologa de elaboracin de la dieta balanceada.
- Ventajas nutricionales y recomendaciones de
suministro.
Al final, se propiciar la reflexin respecto al tema y
las posibilidades para su elaboracin y suministro a
los cerdos.
El facilitador, en consideracin de que se efectu
una planeacin y preparacin de condiciones previas
con la UPF cooperante, proceder a la elaboracin
de la dieta balanceada para cerdos propiciando la
participacin de los asistentes.
1. Mencionar que elementos se necesitan
para una dieta completa, que nutrientes
proporciona cada uno de estos elementos y
como proporcionarlos a los cerdos.
2. Se preparar una receta casera con
ingredientes de la regin como maz
quebrado, pasta de soya y aceite vegetal.
Una vez realizada la prctica de campo, el facilitador
propiciar los acuerdos y organizacin comunitaria
con las UPFS que operarn proyectos de

Responsable

Presentacin con
conceptos, can,
laptop y extensin
elctrica.
Manual de elaboracin
de dietas balanceadas
caseras.

Facilitador

40 min

Facilitador
UPF
cooperante

45 min,

Maz quebrado
Pasta de soya
Aceite vegetal
Costalilla
Pala

PROCAYDES, S. C.
* Encarnacin Daz N 20, Col 20 de Nov., Chilpancingo, Gro.

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Contenido

Toma de
acuerdos.

Clausura
curso-taller

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Carta Descriptiva / Plan de Formacin
Objetivo
Tcnica
Procedimiento
Materiales

Los participantes establezcan Plenaria.

los compromisos para la
elaboracin y dotacin de la
dieta balanceada, as como
su seguimiento.
Se
agradecer
la
del
participacin
de
los Plenaria
asistentes.

produccin de carne de cerdo en pie, para que stas

desarrollen la elaboracin de dietas balanceadas y
adems las suministren a sus animales.
El facilitador junto con los participantes establecern los compromisos para la realizacin de dietas
balanceadas caseras.

Responsable

Hoja de acuerdos Facilitador

(en su caso)

El responsable del taller dar las palabras de

despedida y cierre del taller. Agradeciendo la
participacin activa de las UPFs.

Facilitador

Tiempo

20 min.

5 min.

Fin

Productos:
Listas de asistencia.
Evidencia fotogrfica.
Relatora-informe 2016

3
* Tel. (747) 494 9602
procaydes@gmail.com

PROCAYDES, S. C.
* Encarnacin Daz N 20, Col 20 de Nov., Chilpancingo, Gro.