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June 28th, 2010 Published by: jalonso

Boletín de la Papa, Vol. 12, No. 4


• ¿Cómo aumentar el rendimiento del cultivo de papa?
Publicación quincenal gratuita de la Red Electrónica de El secreto estaría en la saliva d la larva d la polilla
la Papa, Redepapa, con información de utilidad sobre el guatemalteca
cultivo de la papa. Para suscribirse al servicio, envíale
• Minagricultura de Chile lanzó concurso destinado a
un mensaje a e-grupos; para retirarte, escríbeles a esta
dirección. Cualquier sugerencia o comentario sobre el la producción de semilleros d papas asociativos, con
semillas legales
boletín envíalo a jorgealonso@redepapa.org
• Representantes de la agrupación de productores de
tubérculos/semillas de papa más importante de Francia
visitó INIA (Chile)
Nuevos documentos en Poscosecha, procesamiento y comercialización
Redepapa (Junio) • Chips con papas nativas del Perú, comercializados en
By jalonso on June 28th, 2010
Francia por Ethiquable. Ver más en http://tiny.cc/x5cet
• Lays compra 150 toneladas de papas nativas por
campaña en el Perú
Durante este mes incluí 33 documentos en la biblioteca digital Plagas y enfermedades
de Redepapa, 21 de los cuales son trabajos presentados en
el reciente congreso de ALAP 2010. Tienen que ver con • INIAP del Ecuador diifunde bioplaguicida para controlar
papas nativas, tizón tardío, virus, manejo integrado de plagas, la polilla de la papa
conservación “in situ”, Nacobbus aberrans, fertilización,
semilla, mejoramiento genético, etc. • “Manejo integrado de babosas en los cultivos horticolas”,
última publicación divulgativa del CIP

Mejoramiento genético

Resumen Mensual (Junio): • CIB (Medellín) recibió la autorización del ICA


Artículos, Noticias y (Colombia) xra realizar investigación con papa
genéticamente modificada
Eventos desde Twitter • Germoplasma de papa silvestre contiene una clave para
By jalonso on June 28th, 2010 la resistencia a enfermedades
• Patagonía-Inia, nueva variedad chilena con resistencia al
tizón tardío
• Científicos aclaran los orígenes del germoplasma de Neo-
tuberosum de la papa
Recuento de las noticias publicadas en la cuenta de Twitter
de Redepapa. Están clasificadas en varios temas con el fin de Varios
facilitarle la busqueda de información. Espero que sean de su
• Científicos israelíes diseñan baterías que trabajan con
utilidad.
papas cocidas
Producción
• Festival de la papa en los Andes peruanos celebrado en
• Diferentes formas y colores de papas nativas del Perú una institución educativa (Fotos)
(Estacion Experimental Agraria Andenes, Cusco) • Socios de ALAP en la reunión de Cusco, Perú, el día 26
• Diferentes colores de la carne o pulpa en papas nativas de mayo de 2010 – Foto de Vilma Hualla (CIP)
del Perú (Estacion Experimental Agraria Andenes, • La mazamorra de tocosh: un dulce de papa muy
Cusco) particular
• Sistema de andenería inca utilizado para cultivar papa • FAO e INIA apoyan rescate de cultivos andinos en Perú
(Estacion Experimental Agraria Andenes, Cusco)
• FIA impulsa programa de difusión para potenciar
• Algunas de las 500 toneladas de semilla de papa que consumo de papas nativas de Chiloé
se pudrieron en paramo venezolano. Más en http://
• 70 metodologías participativas para la innovación rural,
tiny.cc/26p52
dsarrolladas en Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú

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June 28th, 2010 Published by: jalonso
• PepsiCo adopta un sistema innovador para reducir su View this document on Scribd
consumo de agua en Reino Unido: la extrae de las papas
que utiliza
• Pocillo y florero de barro alusivos a la papa. Ingeniosa
decoración de las habitaciones para huespedes del CIP Nueva cartilla sobre quinua y
• Cusco no es únicamente Machu Pichu. La ciudad kañiwa
es hermosa por si sola. Su riqueza arquitectónica es By jalonso on June 28th, 2010
impresionante!!
• Figuras curiosas de papa llevadas por Natalino
Shimoyama (ABBA, Brasil) a la reunion de Latinpapa en
Lima
• España: Greenpeace pone a la venta bolsas de papa para
comercios Mario Tapia Núñez (mariotapia@amauta.rcp.net.pe) es una
• Científicos del ARS de EUA buscan papas que tengan de las personas que más sabe sobre granos andinos en
resistencia al tizón tardío Latinoamérica. No lo veía desde 1.996, cuando trabajando
para Corpoica, tuve el agrado de acompañarlo a una correría
• Reino Unido aprueba ensayos de papas modificadas por San Benito (Cundinamarca, Colombia), como parte de
genéticamente una consultoría que Mario hacía para el Proyecto del Río
• Papas pobres en azúcar, un nuevo experimento de la Guatiquía. Lo encontré de nuevo en Cusco, durante el
ciencia checa ALAP 2010, ahora haciendo parte de una ONG llamada
Asociación Nacional de Productores Ecológios del Perú,
• La Tercera Feria Gastronómica Internacional de Lima ANPE. Trabajando allí elaboró una cartilla para productores
Mistura 2010 tendrá como producto estrella a la papa titulada Producción de semilla de los granos andinos, quinua,
nativa kañiwa, en el altiplano de Puno. No tuve que convencerlo para
• INIA-Chile patenta protocolo que detecta secuencia de que se decidiera a compartirla con ustedes: Mario siempre ha
ADN del hongo Thecaphora solani, causante del Carbón sido muy generoso con su trabajo. Así es que aquí la ofrezco en
de la Papa su versión completa. Disfrutenla!
• Conclusiones de la Asamblea de ALAP 2010 que se View this document on Scribd
realizó el día 26 de mayo de 2010 en la ciudad de Cusco,
Perú

Boletín de Potatopro
By jalonso on June 28th, 2010

Lo invito a consultar los últimos boletínes de PotatoPro:


Comfort Food (Marzo, 2010), Frozen French Fries: what
will happen once the recession is over? (Abril, 2010) y New
PotatoPro Newsletter Format is here! (Junio, 2010).

I Simposio Internacional de
Recursos Genéticos de la
Papa
By jalonso on June 28th, 2010

Mario Tapia Núñez preparó para nosotros un informe


sobre este simposio del último congreso de la Asociación
Latinoamericana de la Papa, ALAP.
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