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NDICE GENERAL
INTRODUCCIN..
RESUMEN..

3
4

CAPITULO I
Planteamiento Del Problema..
Objetivo General
Objetivos Especficos.
Justificacin e Importancia.

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8
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CAPITULO II
Antecedentes De La Investigacin.
Fundamentos Tericos
Elaboracin De Hiptesis...
Identificacin De Las Variables.
Definicin De Trminos.

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22
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25

CAPITULO III
Procedimientos...
Diseo De Investigacin
Resultados.
Limitaciones..

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29
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CONCLUSIONES..
RECOMENDACIONES.
BIBLIOGRAFA.
ANEXOS.

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INTRODUCCIN

La accin de los jabones en la limpieza ha sido tema de varias teoras. Segn

la teora de McBain, los jabones en solucin acuosa existen en forma de electrolitos
coloides; es decir, que actan a la vez como coloides y como electrolitos.
La concentracin de los jabones en las soluciones utilizadas para limpiar es
suficientemente grande para originar la aglomeracin de las molculas del jabn en
forma de micelas. Estas tienen un papel muy importante en la eliminacin de la
suciedad en el lavado y en mantener en suspensin las partculas de mugre. Adems,
las micelas hacen posible la disolucin de varis sustancias en los disolventes,
fenmeno muy utilizado en los procesos industriales.
Es por eso, que tomamos la iniciativa de realizar un producto esencial para la
limpieza e higiene, del cuidado de la piel. Este jabn de fabricacin industrial puede
alcanzar a gran parte de la poblacin, pues su base es glicerina, cosa que hoy en da es
tomada muy en cuenta por ser los productos de origen natural ms confiables. La
demanda de jabones, es cada da mayor, y tambin es mayor el grupo de
consumidores que buscan variedad en los productos. Es aqu donde este proyecto se
aplica, un nuevo producto, que puede ser distribuido dentro de las comunidades
urbanas, en bodegas, almacenes y otros.

RESUMEN

El consumo del jabn es utilizado como un indicador para medir el ndice de

la civilizacin. El desarrollo de este producto est en funcin de la tasa de
crecimiento poblacional y del aumento de los estndares de vida. La clasificacin de
los jabones vara en funcin al mtodo de manufactura, a las materias primas y al
uso final que se le dar. Los jabones son clasificados en jabones para inodoros,
jabones para lavar, jabones medicados, jabones para hospedaje o jabones
industriales, entre otros los jabones ejercen su accin limpiadora debido a que los dos

extremos de su molcula son muy diferentes. Uno de los extremos de la molcula es

inico, por tanto hidrfilo y tiende a disolverse en el agua. La otra parte es la cadena
de hidrocarburo no polar, por tanto lipfila o afn a la grasa y tiende a disolverse en
ella. Una vez solubilizadas en agua, la grasa y la mugre pueden eliminarse.
Qumicamente el jabn es una mezcla de las sales de sodio o de potasio de
cidos grasos de cadena larga, producidas por la hidrlisis (saponificacin) de una
grasa animal o vegetal con un lcali. Las grasas y los aceites son triglicridos, es decir
tristeres de glicerol con tres cidos carboxlicos de cadena larga, no ramificada.

CAPITULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Se consideran los aspectos econmicos tales como (situacin global y
situacin del pas).
En funcin al anlisis del mercado, podemos indicar que Venezuela es un pas
rico en cuanto a cultura, costumbres y recursos naturales entre otros aspectos,
comenzando por su gente, pujante y an optimista a pesar de tantas dificultades. En
las grandes ciudades el nivel educativo es muy alto, tal es el caso de Caracas,
valencia, coro, Puerto Ordaz, Mrida, Maracaibo y San Cristbal entre otras, y hay
un fuerte deseo de superacin, para un futuro ms promisorio. A pesar de los altos
niveles de pobreza y de desempleo, hay un crecimiento econmico sostenido y las
posibilidades de progreso son muy grandes gracias tambin a los acuerdos con
otras economas. La excelente posicin geogrfica de Venezuela y las bondades de
sus riquezas naturales, as como su variedad en elaboracin de productos son
ventajas competitivas naturales, pero que hasta ahora no todas comienzan a ser
valoradas y aprovechadas.
Las caractersticas del comportamiento del consumidor Venezolano han
cambiado significativamente en los ltimos aos, incidiendo al momento de realizar
sus compras, percepcin y forma de adquirir los productos que requiere. El
Venezolano actualmente se detienen a meditar su compra, hacerla ms racional,
menos impulsiva, lo que conlleva a los integrantes de este proyecto a evaluar los
hbitos, costumbres, tradiciones de compra del actual consumidor.
El sector de los jabones ha tenido en los ltimos cinco aos un crecimiento muy
grande, impulsado en gran medida por una mayor conciencia de la importancia del
aseo y la limpieza para la salud y la buena presentacin; al mismo tiempo la
reglamentacin en las Buenas Prcticas de Manufactura ha exigido a las
empresas a realizar rutinas de limpieza en sus instalaciones; todo lo anterior ha
generado una cultura del buen aseo, la cual ha disparado los ndices de consumo
de jabones y al mismo tiempo ha permitido la aparicin de muchas empresas
productoras en todo el pas.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Diseo una planta piloto para la obtencin de jabn lquido a partir de
glicerina

OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Determinar las propiedades fisicoqumicas del jabn lquido terminado.
2. Establecer las bases y criterios de diseo de la planta.
3. Dimensionar lneas, equipos y tuberas para el diseo de la planta.
4. Realizar la estimacin de costos asociados al diseo.

JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA

Los jabones lquidos juegan un papel importante en nuestra vida cotidiana,

ya que la limpieza siempre ser una de las primeras necesidades en cualquier
hogar, es por ello que nace Mayart, C.A (elaboracin de productos de limpieza para
el hogar y automotriz), surgiendo como una empresa vanguardista con el objetivo de
conquistar el mercado local, nacional, mediante una gama de productos como
detergentes, y jabones pensados y creados para una mxima limpieza, al menor
costo y tomando en cuenta el cuidado de las manos de nuestros clientes y del
medio ambiente en general.
Mayart, C.A conoce que los jabones lquidos son imprescindibles actualmente, ya
que de no existir, no se podran lavar y limpiar que requieran eliminar las grasas
adheridas y tendran que descartarse en algn momento, es por ello que los
productos ofertados por la empresa poseen la mejor calidad y la mejor accin a la
hora de baarse, por lo cual Mayart, C.A busca consolidarse en el mercado como
una de las empresas de jabones ms importantes del pas. Mayart, C.A lanza al
mercado proliven su producto principal Body Wash jabn lquido de alta efectividad,
cuyos agentes qumicos activos aseguran una remocin ptima de grasa y
suciedad, adems de frescuras y diversos aromas para el cuerpo , permitindoles a
nuestros clientes fcil acceso a un producto econmico y que satisfaga sus
necesidades. En el siguiente trabajo se presentan los aspectos tcnicos
fundamentales para la obtencin y elaboracin, tanto de la materia primas (glicerina,
vitamina E, aromas),
estos son productos naturales que, adecuadamente
seleccionados y dosificados, mejoran las propiedades del jabn y conservando el
aroma de su Ingrediente base.
La propuesta de este proyecto es brindarles a Mayart, C.A una planta innovadora
que cumpla con los estndares de calidad, satisfagan las necesidades y demanda
de los diferentes gustos La iniciativa es poder aumentar la produccin de jabones
lquidos de 1 tonelada semanal, a 10 toneladas, el cual se requiere una planta de
mayor capacidad. Obteniendo de esta manera aspectos favorables como un
aumento en los niveles de productividad asegurando un producto para las
necesidades del pblico.

Alcance de la investigacin

El presente trabajo de investigacin consisti en Disear una planta piloto para

la obtencin de jabn lquido a partir de glicerina
Principalmente, el proyecto se puede justificar desde cuatro puntos de vista:
Tcnica: El proceso principal de la instalacin propuesta tiene que ser de
calidad
Social: beneficios medioambientales ya que en los ltimos aos han
cobrado mayor importancia los procesos que fomentan la conservacin del
medio ambiente.

Econmico: Se fabrica un jabn, producto que se usa a diario y por

tanto se vender a menudo.
viabilidad legal: Se cumple la normativa vigente en referencia al medio ambiente y
gestin de residuos, a la seguridad e higiene industrial, a los cosmticos y al diseo
y dimensionamiento de los equipos

CAPTULO II.

MARCO TERICO

ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIN
Antiguamente la fabricacin de jabn casero se haca en casa, pero hoy es una
tradicin que se est perdiendo y sin embargo es una actividad sencilla y muy
gratificante, adems de una forma til de reciclar los aceites de frituras producidos en
las casas. El uso de esencias y colorantes naturales mejora el aspecto del producto.
Con los alumnos se plante esta experiencia como una investigacin teniendo los
alumnos que averiguar cules eran las cantidades ms adecuadas de colorante y
aroma para que permanecieran en el jabn.
Existen documentos que mencionan el uso de muchos materiales jabonosos y
agentes limpiadores desde la antigedad. Los agentes purificantes que se mencionan
en el Antiguo Testamento no eran verdaderos jabones, sino un producto hecho
nicamente con cenizas de corteza de rbol. En el siglo I d.C., el historiador romano
Plinio el Viejo describi las diversas formas de jabones duros y blandos que
contenan colorantes, conocidos como rutilandis capillis, que utilizaban las mujeres
para limpiar sus cabellos y teirlos de colores brillantes. La produccin de jabn era
comn en Italia y en Espaa durante el siglo VIII. Alrededor del siglo XIII, cuando la
industria del jabn lleg a Francia desde Italia, la mayora de los jabones se producan
a partir de sebo de cabra, con ceniza de haya que proporcionaba el lcali. Tras
distintos experimentos, los franceses desarrollaron un mtodo para la fabricacin del
jabn utilizando aceite de oliva en lugar de grasas animales. Alrededor del ao 1500
introdujeron sus descubrimientos en Inglaterra. Esta industria creci rpidamente en
ese pas y en 1622 el rey Jacobo I le concedi privilegios especiales. En 1783, el
qumico sueco Carl Wilhelm Scheele simul de forma accidental la reaccin que se
produce hoy en el proceso de hervido de la fabricacin del jabn (descrito ms
adelante), cuando el aceite de oliva, hervido con xido de plomo, produce una
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sustancia de sabor dulce que l denomin lsss, pero que hoy se conoce como
glicerina. El descubrimiento de Scheele permiti al qumico francs Michel Eugne
Chevreul investigar la naturaleza qumica de las grasas y los aceites que se usan en el
jabn. Chevreul descubri en 1823 que las grasas simples no se combinan con el
lcali para formar el jabn, sino que se descomponen antes para formar cidos grasos
y glicerina. Mientras tanto, en 1791, el qumico francs Nicolas Leblanc invent un
proceso para la obtencin de carbonato de sodio o sosa, utilizando sal ordinaria, que
revolucion la fabricacin del jabn. En algunas zonas del continente americano, el
jabn se haca principalmente en el mbito domstico utilizando grasas animales
derretidas. Sin embargo, hacia 1700, los habitantes de algunas zonas obtenan la
mayor parte de sus ingresos de la exportacin de cenizas y grasas empleadas en la
fabricacin del jabn.
Bases tericas:
Las bases tericas, aparte de fundamentar cientficamente el estudio, aportan al
lector datos significativos acerca del abordaje que se le est dando a la
investigacin,

por

ello,

continuacin

se

presentan

una

serie

de

conceptualizaciones y definiciones que favorecen al proceso de comprensin del

estudio.
HISTORIA DEL JABON, EN EL CONTEXTO INTERNACIONAL

Nadie sabe cundo o dnde se hizo el primer jabn. La leyenda romana afirma
que el jabn fue descubierto por el agua de la lluvia que se lavaba abajo de los
lados del monte Sapo, junto al ro Tiber. La grasa de los numerosos sacrificios
animales se mezcl con las cenizas de madera (de los fuegos ceremonial) vino junta
en el y los esclavos notaron sus propiedades para limpiar, primero sus manos y
luego las prendas de vestir.

10

Los restos de jabn ms antiguos se encontraron en tarros de arcilla de origen

babilnico alrededor de 2800 A.C. las inscripciones en los cilindros describen la
mezcla de grasas hervidas con cenizas. ste es un mtodo de fabricacin de jabn,
pero no hay mencin de su uso o propsito. La referencia literaria ms temprana
sobre el jabn fue encontrada en las tabletas de la arcilla que fechaban a partir del
3ro milenio A.C. de la Mesopotamia. Estos expedientes contienen una receta para
hacer jabn con una mezcla de potasa y aceite. Otra receta contiene los
ingredientes de una prescripcin medicinal del jabn.

Los fenicios alrededor del siglo 600 A.C. utilizaban jabn en la limpieza de las
fibras textiles de lanas y algodn, como tambin en la preparacin para tejer los
paos. El tratamiento de la grasa con el lcali se ha practicado en el Oriente Medio
por lo menos durante 5000 aos. Los antiguos israeles haban detallado las leyes
que gobernaban la limpieza personal. Las cuentas bblicas sugieren que saba que
las cenizas y el aceite al mezclarse daban una clase de producto para lavarse el
cabello. Los egipcios pueden haber hecho un descubrimiento semejante. Las ruinas
de una fbrica de jabn descubierta en Pompeya se han fechado hace
aproximadamente 2000 aos. Es bien sabido que los romanos construyeron sus
baos pblicos cerca de 312 A.C., sin embargo, no se sabe si el jabn fue utilizado
para la limpieza personal o si ellos lo producan como materia comercial.

Los griegos y romanos de entonces frotaban sus cuerpos con aceite de oliva y
arena. Un raspador, llamado strigil, era utilizado para quitar luego la arena y el
aceite de oliva junto con la suciedad, la grasa, y las clulas muertas de la piel. La
piel era finalmente frotada con preparados a partir de hierbas. Los documentos que
mencionan esta prctica comn no hacen ninguna mencin al jabn o al acto de
baarse. Se cree que el arte de la fabricacin de jabn fue trado a Europa por los
fenicios en la desenvocadura del ro Rhone cerca de 600 A.C.

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Parece ser que el propsito del uso del jabn durante el segundo siglo, era
estrictamente medicinal, por ejemplo para el tratamiento de dolores de la queratitis
escrofulosa (Scrofulous keratitis) . Galeno fue el primer en mencionar el jabn para
la higiene personal o el lavado de las ropas. Tambin observ que la limpieza tena
un efecto curativo en las enfermedades de la piel. Plinio el viejo, en sus textos de
historia (77 D.C) dice que los galos hacan el jabn con el sebo de las cabras y la
ceniza de la haya (potasa) , utilizndolo como un tinte y ungento para el pelo.
Tambin menciona el uso de la sal comn, agregada a la mezcla, para endurecer
las barras de jabn.

La fabricacin de jabn desapareci de Europa con la declinacin del imperio

romano. Alrededor del siglo 700, la fabricacin de jabn se convierte en un arte en
Venecia y se registra su exportacin. En Inglaterra del siglo doce, un jabn suave,
de origen francs, era utilizado por las clases altas. Era una mezcla de la grasa del
cordero, ceniza de madera y soda custica, que conservaba la textura de la grasa.

La mayora de los fabricantes de jabn no tena ninguna idea acerca de lo que

ocurra durante el proceso. Ellos empleaban el mtodo de ensayo y error, confiando
en la suerte, y creyendo en muchas supersticiones.

La fabricacin de jabn sigui siendo un arte relativamente primitivo hasta el

decimosexto siglo, cuando fueron desarrolladas las tcnicas que proporcionaron un
jabn ms puro. Espaa era el principal fabricante del jabn en el 800 y la
fabricacin de jabn "hawking" comenz otra vez en Inglaterra cerca de 1200;
probablemente como resultado de la invasin normanda. En el siglo decimotercero
Marsella, Gnova, Venecia y Savona se convirtieron en centros del comercio debido
a su abundancia local de depsitos de aceite de oliva y de soda.

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En el norte de Francia, donde era ms difcil producir aceite de oliva, los

fabricantes recurrieron a las grasas animales, incluso recurrieron a los aceites de los
pescados. Los jabones eran de mala calidad y slo eran adecuados para el lavado
de paos textiles y ropa.

Hay una falsa idea popular que sostiene que en la Edad Media la gente no se
baaba a menudo. Al contrario, haba muchos baos pblicos. Los nobles y los
comerciantes ricos tenan sus propios baos privados con grandes tinas de madera
y empleaban abundantemente las barras del jabn. Fue durante la baja Edad Media,
cuando el baarse cay en desgracia. Los baos pblicos eran cerrados porque las
autoridades de entonces pensaban que estos baos promovan la extensin de la
plaga. La gente del Renacimiento no eran muy afectos a conservar el cuerpo limpio
y preferan en cambio cubrir los olores con perfumes.

En Inglaterra fue fabricado comercialmente recin a partir del siglo 14: y dos
siglos despus, grandes las cantidades de jabn de Castilla fueron importadas de
Espaa, mientras dur la paz. En 1638 se crea una empresa de fabricacin de jabn
cuyos productos se usaban principalmente para el lavado de ropa. Exista un agua
de tocador o agua de mirra, con la que las mujeres inglesas embeban un pao y se
lo pasaban por el rostro a la noche.

Se cuenta que cuando en 1549 le obsequiaron un jabn a la duquesa de Julich

(Alemania) se sinti muy ofendida. El jabn de barra era un producto de lujo que
cuyo uso se hizo comn recin en el siglo 19.

13

Los primeros colonos norteamericanos trajeron una fuente abundante de jabn

junto con ellos. Una lista de embarque de El Talbot, una nave de la Massachusetts
Bay Company, que llev personas y carga de Inglaterra a sus colonias en
Naumbeak (ahora Salem y Boston), consigna un "firkin" de jabn. El firkin es una
vieja medida de un barril de cerca de nueve galones de capacidad. John Winthrop,
el primer gobernador de la colonia de la baha de Massachussets, cuando escribi a
su esposa en 1630 incluy el jabn en su lista de necesidades.

Una vez instalados, los colonos prepararon su propio jabn para no depender de
los envos ingleses. Para ello usaban ceniza de madera y grasa de animales. Su
preparacin era una actividad que generalmente se realizaba una vez al ao.
Quienes no sacrificaban animales, guardaban el aceite de las frituras para preparar
su jabn como lo siguen haciendo algunos norteamericanos hoy en da (ver nota
"Del jamn al jabn" en el vnculo Curiosidades, a su derecha).

En 1783, el qumico sueco que Carl Wilhelm Scheele hirvi aceite de oliva con
xido del plomo, produciendo una sustancia azucarada que llam a lsss,
(glicerina). Esta reaccin es la que ocurre en el actual proceso de fabricacin de
jabn. Curiosamente, Scheele unos aos antes (1774) haba aislado el cloro
elemental, tan empleado en la actualidad para el aseo de los hogares. El
descubrimiento accidental de la glicerina estimul a otro qumico francs, Michel
Eugne Chevreul, a investigar la qumica de las grasas y de los aceites empleados
para fabricar jabn. En 1823, el francs descubre que las grasas simples se
descomponen en presencia de un lcali para formar los cidos grasos y los
gliceroles. Con todo, la fabricacin del jabn alcanza la madurez en 1791, cuando el
qumico francs Nicolas Leblanc, invent un proceso para obtener el carbonato de
sodio, o soda, de la sal ordinaria.

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Antiguamente se llamaba "potasa" al carbonato de potasio (K2CO3) obtenido por

medio del lixiviado de cenizas de madera, prctica que hasta hace una pocas
dcadas empleaban las mujeres italianas para lavar las sbanas, pero actualmente
se aplica a diversos compuestos de potasio. El carbonato de potasio tambin se
obtiene por la reaccin del hidrxido de potasio con dixido de carbono y se usa
para fabricar jabn blando y vidrio.

El hidrxido de potasio (KOH), llamado tambin potasa custica, se obtiene por la

electrlisis del cloruro de potasio o por reaccin del carbonato de potasio y el
hidrxido de calcio; es el ms empleado en la fabricacin de jabn. Al disolverse en
una proporcin de agua inferior a su peso, forma una disolucin fuertemente alcalina
que desprende calor.

ANALISIS DEL MERCADO

Nuestro producto va dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir

nuestro producto y beneficiarse en su uso. Es necesario aclarar, que en nuestro
caso, el consumidor es aquel que est dispuesto y es capaz de pagar por l, ya que
es muy difcil competir con los productos no ecolgicos, especialmente en lo
referente al precio.

SITUACION ACTUAL DEL MERCADO VENEZOLANO

ENTORNO EXTERNO
Se consideran los aspectos econmicos tales como (situacin global y situacin
del pas).

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En funcin al anlisis del mercado, podemos indicar que Venezuela es un pas

rico en cuanto a cultura, costumbres y recursos naturales entre otros aspectos,
comenzando por su gente, pujante y an optimista a pesar de tantas dificultades. En
las grandes ciudades el nivel educativo es muy alto, tal es el caso de Caracas,
Puerto Ordaz, Mrida, Maracaibo y San Cristbal entre otras, y hay un fuerte deseo
de superacin, para un futuro ms promisorio. A pesar de los altos niveles de
pobreza y de desempleo, hay un crecimiento econmico sostenido y las
posibilidades de progreso son muy grandes gracias tambin a los acuerdos con
otras economas. La excelente posicin geogrfica de Venezuela y las bondades de
sus riquezas naturales, as como su variedad en elaboracin de productos son
ventajas competitivas naturales, pero que hasta ahora no todas comienzan a ser
valoradas y aprovechadas.

Las caractersticas del comportamiento del consumidor Venezolano han

cambiado significativamente en los ltimos aos, incidiendo al momento de realizar
sus compras, percepcin y forma de adquirir los productos que requiere. El
Venezolano actualmente se detienen a meditar su compra, hacerla ms racional,
menos impulsiva, lo que conlleva a los integrantes de este proyecto a evaluar los
hbitos, costumbres, tradiciones de compra del actual consumidor.

El sector de los jabones ha tenido en los ltimos cinco aos un crecimiento muy
grande, impulsado en gran medida por una mayor conciencia de la importancia del
aseo y la limpieza para la salud y la buena presentacin; al mismo tiempo la
reglamentacin en las Buenas Prcticas de Manufactura ha exigido a las
empresas a realizar rutinas de limpieza en sus instalaciones; todo lo anterior ha
generado una cultura del buen aseo, la cual ha disparado los ndices de consumo
de jabones y al mismo tiempo ha permitido la aparicin de muchas empresas
productoras en todo el pas.

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ENTORNO INTERNO
Se analiza la demanda, la oferta y el consumidor del producto y la competencia.

1.

Anlisis de la Demanda:

Los jabones son consumidos en la actualidad en forma masiva y su tendencia es

al alza. Podemos discriminar cuatro amplios sectores grandes consumidores de
jabones:
El sector hogar,
El sector pblico (spa, clubes, tiendas naturistas, centros comerciales, etc.)
El sector salud (clnicas y hospitales, centros de salud, consultorios, etc.)
La primera encuesta que se realiz estuvo dirigida al primer sector, el hogar; se
comenz en los hogares de los integrantes del proyecto, en los de sus familias y
amigos para tener una percepcin ms inmediata de la aceptacin del jabn; se
tabularon 75 encuestas con un resultado totalmente favorable y con una
manifestacin inmediata de intencin de compra.
Segn esta encuesta pudimos observar que una pequea parte del mercado est
satisfecha pero la mayor parte est insatisfecha, ya que los jabones comunes
oscilan entre el mismo o a un precio ms alto y sin ningn tipo de propiedad para la
salud de la piel y del medio ambiente; Lo que hace que nos diferenciemos de la
competencia, y nuestro producto sobresalga en el mercado.
Cuantificando la demanda puede decirse que como est dirigido a todo pblico la
demanda ser satisfactoria al 98%.
2.

Anlisis de la Oferta:

Para comparar el producto con el de la competencia vamos a establecer varios

tipos de productos de referencia:

JABONES

PRECIO
17

PROTEX JABON BALANCE 3X130 GR

Bs.F. 24,55

DOVE SHOWER ROSAS Y CACAO 12X50 ML

Bs.F. 41,40

LUX JABON BRILLA 16X3X125GR

Bs.F. 23,50

JABON PALMOLIVE NUTRIMILK EXFO 3 X 130GM

Bs.F. 27,55

NIVEA JABON GUARANA Y FRUTOS ROJOS

Bs.F. 17,40

PALMOLIVE GEL BAO MENTA&EUCALIPTO 250ML

Bs.F. 29,05

NIVEA JABON HUMECTANTE C / PROTEINA

Bs.F. 17,40

JERGENS MILD JABON B. 4X127 GR.

Bs.F. 22,64

JERGENS JABON N. VIT. E&CH. 2X134

Bs.F. 14,08

HELLO KITTY JABON CON ALOE VERA 100G

Bs.F. 12,60

CAMAY ROMANTIC X 4 - 150GR

Bs.F. 29,55

NIVEA JABON NBC ALOE VERA Y FLORES

Bs.F. 12,74

NIVEA DEO ROLLON FRESH FOR MEN 50ML

Bs.F. 20,70

MONCLER JABON AMARILLO 160 GR.

Bs.F. 08,00

PALMOLIVE JAB YOGURT / FRUTAS 3 X 130GR

Bs.F. 21,90

Tomamos en cuenta esos productos ya que vienen siendo productos sustitutos al

nuestro y que son comnmente utilizados por las personas, sin ningn tipo de
propiedades especiales para el cuidado de la piel o decoracin.

Entre las empresas competidoras fabricantes de los jabones artesanales

conseguimos:

18

1. Ana Rojas Jabones Artesanales: ubicada en Caracas, C.C. San

Bernardino Redoma La Estrella detrs del Cada Local C5. San
Bernardino, el precio de venta de sus jabones es de Bsf. 19.
2. R & R Jabones Artesanales C.A.: Ubicado en la Calle Manaure,
Residencias Selecta. PB. Local C. Urbanizacin El Marqus. Caracas, el
precio de venta de sus jabones es de Bsf. 21
3. Mercado

Libre Venezuela jabones:

Diferentes

vendedores

por

internet, los precios varan segn el vendedor pero estn entre 15 y 24

Bsf.
4. De Aromas - Jabones Artesanales de Glicerina: ubicado en el Estado
Zulia su precio est en 18Bsf.
5. Jabones de La Mexhe: Ubicados en Los Ruices, Caracas. Sus precios
estn entre 16 y 25 Bsf.

En Venezuela estas artesanas son poco trabajadas debido a la escasez de

las bases, materiales y aditivos que se requieren para su elaboracin. Lo que en
otros pases como Brasil, Mxico, Argentina; Italia; Espaa, USA y otros se han
convertido en una fuente de ingresos para muchas personas dedicadas a la
explotacin comercial de estas artesanas, aqu es casi desconocida.

3.

Anlisis del Consumidor:

El consumidor a la cual esta dirigido el producto, son a las personas que se

preocupan por el cuidado de su piel, en este caso debido al crecimiento de la
belleza que se ha tenido a nivel mundial, en donde cada da hombres y mujeres
dedican parte de su tiempo y dinero al cuidado de su piel, as mismo a aquellas
personas que han sufrido daos en su piel, como lo es manchas por el sol,
cicatrices, acne, quemaduras, y que no cuentan con recursos como para dirigirse a
un centro de salud a realizarse operaciones estticas. Por lo cual podemos describir
al consumidor con las siguientes caractersticas

19

1. Hombres y mujeres, adultos y nios

2. Cualquier extracto social
3. Frecuentan lugares para cuidar su higiene y belleza personal, tales como
salones de belleza, spa, farmacias y tienda de cosmticos.

4. Desarrollo del Producto

Nombre: Jabones JABPIEL Belleza y Salud

Es un producto elaborado artesanalmente con los siguientes ingredientes:
Aceite comestible usado de cualquier clase: soja, girasol, semillas, oliva. etc. Hay
que pasarlo por un colador muy fino para quitarle las impurezas.
Un Tacho plstico de pintura (25 litros).
Palo de madera para revolver.
Moldes de plstico o tergopol.
Soda custica. (Hidrxido sdico).
Medio vaso de lavavajillas para darle aroma al jabn.
(Zbila, arcilla, barro)
(Avena, miel, almendras)
(Zanahoria, cebolla, uvas, pepinos, etc.)
(Cacao, limn y coco)
Colorantes y Fragancias.

IDENTIFICACIN DE LAS VARIABLES

20

* Forma
El jabn puede ser multiforme dependiendo del envase o molde.
* Textura
Debe ser suave e incolora y se deben los trozos de fresas.
* Color (3gotas)
Por lo general se utilizan colores claros
* Aroma (50ml)
En este caso se utiliza la esencia con aroma a fresas. La fresas utilizadas no
dan la textura del o el olor de las fresas es necesario reforzar la fragancia.

DEFINICIN DE TRMINOS

21

Jabn: Es un agente limpiador o detergente que se fabrica utilizando grasas vegetales,

animales y aceites. Qumicamente es la sal de sodio o potasio de un acido graso que
se forma por la reaccin de grasas y aceites.
Propiedades: Los jabones ejercen su accin limpiadora sobre las grasas en presencia
del agua debido a la estructura de sus molculas, tienen parte liposoluble y otra
hidrosoluble.
Reciclaje: Es el proceso que consiste en someter a un proceso fsico, qumico o
mecnico a una materia o un producto ya utilizado a un ciclo de tratamiento total o
parcial para obtener una materia prima o un nuevo producto.
Esencia: Extracto contenido de cierta sustancia
Soda Caustica: Hidrxido de sodio que al mezclarse con el agua y la sal se forma la
leja caustica.
Sal: Cloruro de sodio compuesto qumico con la formula NaCl, es un componente
comestible.
Agua: Compuesto qumico formado por dos tomos de hidrogeno y uno de oxigeno
proveniente de el latn aqua.
Colorante: Es un reactivo que proporciona el color al jabn.
Saponificacin: Reaccin que combina el sodio de la leja con los acidos grasos del
aceite para dar forma al jabn (Sal orgnica soluble). Es una reaccin qumica entre
un cido graso y una base, en la que se obtiene la sal del cido y de la base.

22

Reaccin Exotrmica: Reaccin qumica que desprende calor.

CAPITULO III
PROCEDIMIENTOS

23

 Aceite comestible usado de cualquier clase: soja, girasol, semillas, oliva, etc.

Hay que pasarlo por un colador muy fino para quitarle las impurezas.
Un tobo plstico de pintura de 25 litros.
Palo de madera para revolver.
Moldes de plstico o tergopol.
Agua.
Soda caustica. (Hidrxido Sdico).
Sal comn.
500 Gr. fresas.
Aroma (50ml).

COMO HACER EL JABN CASERO?

Guardar el aceite usado hasta juntar dos litros y medio.
Llenar una olla grande de acero con dos litros y medio de agua. Para fabricar
panes de jabn de colores se puede aadir al agua colorante de tortas.
En un ambiente ventilado y con la ayuda de un palo, diluir en el agua medio
kilo de soda caustica y un puado de sal. Se producir una reaccin qumica
exotrmica (calor) que requiere algunas horas hasta que se enfri. La soda
caustica es un material que daa la piel si se pone en contacto directo con ella.
Por eso es recomendable utilizar guantes y lentes protectores.
Se vierte lentamente el aceite sobre la mezcla liquida llamada tambin leja
caustica, revolviendo en forma permanente (siempre para el mismo lado,
porque de lo contrario se puede cortar el jabn). Se calienta la mezcla hasta
alcanzar la temperatura de ebullicin y se mantiene durante dos horas este
tratamiento a los efectos de producir la saponificacin de las grasas. Esta
reaccin es la que combina el sodio de la leja con los cidos grasos
provenientes de los aceites para dar forma a una sal orgnica saluble que la
conocemos como jabn. Si se quiere hacer el jabn con esencias se aade
hierbas aromticas u otros tipos de aromas naturales despus de que la mezcla
bajo la temperatura a 40 C.

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 Cuando la mezcla se espesa, se echa en los moldes y se deja endurecer durante

varios das. Si se tiene ansiedad por ver como salen los jabones se puede
acelerar el proceso colocando algunos panes en el congelador (nevera).
Se sacan los jabones de los moldes. Tambin se puede echar la mezcla en una
bandeja grande. Se la deja reposar y antes de que se quede totalmente dura se
corta en pastillas con un cortante comn (cuchillo). Para que resulte mas
cmodo despegar los moldes se los puede enharinar o cubrir con aceite.
PRECAUCIONES
La manipulacin de soluciones concentradas de soda caustica encierra
probablemente el mayor peligro en la industria jabonera. La sosa, generalmente se
almacena y se emplea en solucin de 50 B (50% p/p de NaOH, 1,54 de densidad).
Esta leja es muy corrosiva de los tejidos del cuerpo humano y causa grave dao a los
ojos. Las partes del en que por accidente caiga la leja, debe lavarse rpidamente con
agua abundante. Se deben utilizar anteojos de seguridad.
Donde se maneja jabn en polvo y en escamas, la inhalacin del polvo irrita
las mucosas de la nariz y la garganta. Esta irritacin es molesta, pero no considera
especialmente daina. El polvo de jabn afecta principalmente a los nuevos operarios,
que invariablemente estornudan (At ch), al estar en un principio expuestos a el. Las
molestias surgen de la irritacin y sequedad de las mucosas, a veces con descargas
excesivas de exudado mucoso. Los trabajadores que actan en las zonas de polvo
usan mascaras para evitar irritacin. Se puede quitar a los preparados de jabon el
polvo muy fino hacindolos caer por una torre contra una corriente de aire
ascendentemente, el cual se lleva el polvo flotante.
DISEO DE INVESTIGACIN

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Segn Fidias Arias (2006). El diseo de esta investigacin es totalmente

experimental, ya que consiste en someter a un objeto o grupo de individuos a
determinadas condiciones (Variables independientes), para observar los efectos o
reacciones que se producen (Variable dependiente). Este tipo de investigacin es
netamente explicativa, para demostrar que los cambios en la variable dependiente
fueron causados por la variable independiente. Es decir, se pretende establecer con
precisin una relacin causa-efecto.
Este diseo es un medio que sirve para manipular de manera deliberada una o
ms variables que actan como causa (variable independiente), para determinar sus
efectos sobre una o ms variables dependientes.
Tipo de Investigacin
Segn Fidias Arias (2006). Esta investigacin, es del tipo experimental, ya que
no solo se identifican las caractersticas que se estudian, sino que se controlan alteran
o manipulan (forma, color, textura, aroma), con el fin de observar los resultados al
tiempo que procura evitar que otros factores (variables intervinientes), intervengan en
la observacin.
RESULTADOS
Al estudiar el jabn formado se obtuvieron los siguientes resultados:
a) prueba de la espumosidad:
-Al aplicar los 5 ml de agua destilada, la solucin se agit formndose una gran
cantidad de espuma, la cual demor bastante en desaparecer.
b) Dureza del jabn:
-se agregaron 4 ml de cloruro de calcio y agitar la solucin se cort volviendo a un
estado liquido.

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Reaccin general

Mecanismo de la reaccin
Etapa 1: Adicin nucle fila del ion hidrxido
O OHO- RC-OR RC-OR
OH
Etapa 2: Transferencia protnica a la forma aninica del intermediario tetradrico
O- OH
RC-OR + H -OH RC-OR + -OH
OH OH
Etapa 3: Disociacin del intermediario tetradrico
H-O O
HO- + RC-OR H-O-H + RC-OH + -OR
OH
Etapa 4: Las etapas de transferencia protnica dan un alcohol y un anion carboxilato
RO- + H-OH RO-H + -OH
OO
RCO-H + -OH RCO- + H-O-H
LIMITACIONES
Durante la investigacin y la aplicacin del trabajo de investigacin, no
tuvimos ningn tipo de limitaciones en cuanto a la preparacin, pero si con la falta
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del producto de qumico de la soda caustica. Entonces, comenzamos a buscar en otras

fuentes, como almacenes y donde se expenden productos de materia qumica
orgnicas.

CONCLUSIONES
La contaminacin, es el principal problema por el cual est pasando el mundo
en estos momentos y una de las mejores formas de evitarla, es el reciclaje, que es una
de las mejores maneras de no contaminar el planeta, ya que la mayora de las cosas
recicladas pueden ser reutilizadas en beneficio propio, esto se est demostrando con

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la elaboracin de este jabn multiuso, debido a que se est reciclando el aceite de

maz para su fabricacin. Con este trabajo, se pretende hacer que las personas
observen los beneficios del reciclajes, y comiencen a utilizarlo en sus vidas
cotidianas. Con la fabricacin de este producto, se observo que los cidos grasos,
aparte de ser utilizados como agente limpiador tambin pueden ser utilizados como
cosmticos, en la fabricacin de biodiesel, etc.
El aceite de maz al ser uno de los ms ricos en cidos grasos, y en omega-6,
mejora nuestra salud, y puede ser muy bien aprovechad, al igual que todos los dems
tipos de aceites en la fabricacin de artculos de uso diario como lo son los jabones,
cosmticos y biodiesel (combustible natural).

RECOMENDACIONES
Es necesario recordar que se deben seguir todas las instrucciones y pasos de
seguridad.
Cuidar de nuestras manos y ojos, pues algunas sustancias qumicas son
gravosas al contacto de la piel.

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 Ver posibilidades de reproduccin masiva, es un producto muy bien recibido

como jabn artesanal.
La seleccin de colores y aromas va dependiendo del gusto del consumidor,
nosotros en este caso nos pareci utilizar las fresas como base y aroma.

BIBLIOGRAFA

Referencias Bibliogrficas
* http://www.soapyworld.com/el_jabon_artesano_de_la_abuela.htm
* http://www.aceitesdejaen.com/como_hacer_jabon_a_partir_de_aceite.asp

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* http://es.wikipedia.org
* http://es.wikipedia.org/wiki/Zea_mays
* http://es.wikipedia.org/wiki/Reciclaje
* http://www.botanical-online.com/maizaceite.htm

ANEXOS

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