CONSULTA:

1. Explique brevemente el proceso mediante el cual se realiza el recuento de

microorganismos por la tcnica de tubos mltiples (o tcnica del Nmero Ms Probable NMP).
El mtodo se basa en determinar la presencia o ausencia (positivo o negativo) de atributos
especficos de microorganismos en copias obtenidas por diluciones consecutivas a partir
de muestras de suelo u otros ambientes. Se basa en el principio de que una nica clula
viva puede desarrollarse y producir un cultivo turbio. El mtodo requiere la realizacin de
una serie de diluciones en serie de la muestra de cultivo, en un medio lquido adecuado
para el crecimiento de dicho organismo de un volumen diez veces mayor. Luego, se
incuban las muestras de esos tubos y, pasado un tiempo, se examinan los tubos. Aquellos
tubos que recibieron una o ms clulas microbianas procedentes de la muestra, se
pondrn turbios, mientras que los tubos que no recibieron ninguna clula permanecern
transparentes.
Al aumentar el factor de dilucin, se alcanza un punto en el que algunos tubos contendrn
tan slo un microorganismo y otros tubos no contendrn ninguno. Al calcular la
probabilidad de que los tubos no hayan recibido ninguna clula, se puede estimar el
nmero ms probable de microorganismos presentes en la muestra original, a partir de
una tabla estadstica.
La precisin del mtodo del nmero ms probable aumenta con el nmero de tubos que
se usan; cinco tubos por dilucin se consideran como una relacin adecuada entre
precisin y economa.
Una condicin del mtodo es la necesidad de poder reconocer un atributo especfico de la
poblacin en el medio de crecimiento que se emplee. La estimacin de la densidad
poblacional se obtiene del patrn de ocurrencia de ese atributo en sucesivas diluciones en
serie y el empleo del clculo probabilstico.
2. Defina el trmino inculo
Es una porcin de muestra que crecer y se reproducir, este trmino tambin se puede
utilizar para referirse a la implantacin de microorganismos o material infeccioso a un
medio de cultivo como puede ser en la fabricacin de cerveza o una placa Petri, o poner
microorganismos o virus en el lugar donde la infeccin es posible.
3. Cul es el objetivo de las siembras por profundidad y superficie?
Calcular el nmero de microorganismos por mililitro o por gramo de muestra a partir del
nmero de colonias caractersticas obtenidas en las placas escogidas a los niveles de
dilucin que dan un resultado significativo, teniendo en cuenta la forma, espacio y objetivo
al que se quiere llegar con la siembra del inculo.