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DETERMINACION
DETERMINACIONDE
DELA
LAVISCOSIDAD
VISCOSIDADMEDIANTE
MEDIANTEEL
EL
METODO
DEL
VISCOSIMETRO
DE
OSTWALD
METODO DEL VISCOSIMETRO DE OSTWALD
CATEDRA
CICLO
:V
Huancayo-Per
2015
RESUMEN
Al realizar la prctica N1 en el laboratorio que tiene por objetivo determinar la
viscosidad de un fluido mediante el mtodo del viscosmetro de Ostwald,
trabajando a diferentes temperaturas.
Se realiz el experimento del fluido en estudio, en nuestro caso el alcohol;
cada una de las mediciones se realizo a cuatro temperaturas diferentes 18,
24, 30 y 34 centgrados, en cada experimento se registr el tiempo, despus
obtenemos un tiempo promedio.
A partir de los datos obtenidos en la parte experimental, y utilizando los datos
de tablas se obtuvo la viscosidad del alcohol a las temperaturas dadas:
Con estos valores deducimos que a medida que la temperatura aumenta, en un
fluido newtoniano, la viscosidad disminuye.
I.
INTRODUCCION
II. OBJETIVOS
2.1.
OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
III.
MARCO TEORICO
3.1.
FLUIDOS NO NEWTONIANOS
Los fluidos en los cuales el esfuerzo de corte no es directamente proporcional a
la relacin de deformacin son conocidos como no newtonianos, es decir es
vlida solo para materiales que tienen un esfuerzo de deformacin cero.
Por lo comn, los fluidos no newtonianos se clasifican con respecto a su
comportamiento en el tiempo, es decir, pueden ser dependientes del tiempo o
independientes del mismo.
Un gran nmero de ecuaciones empricas se han propuesto para modelar las
relaciones observadas entre tyx y du/dy para fluidos independientes del tiempo.
Pueden representarse de manera adecuada para muchas aplicaciones de la
ingeniera mediante un modelo de la ley de potencia, el cual se convierte para
un flujo unidimensional en:
tyx = k(du/dy)^n
(1)
(2)
tyx =k.du/dy
(3)
tyx = m(du/dy)
(4)
3.4. VISCOSIDAD
La viscosidad es una manifestacin del movimiento molecular dentro del fluido,
es decir una medida de la resistencia que ofrece una capa de aceite a
desplazarse sobre la capa adyacente. A mayor viscosidad mayor resistencia a
fluir (Ej. la miel es ms viscosa que el agua, pues posee ms resistencia a
fluir).
(5)
PARTE EXPERIMENTAL
4.1.
MTODO EXPERIMENTAL:
4.2.
- Viscosmetro de OSTWALD.
- 01 Cronmetro.
- 01 Vaso de Precipitacin de 500 L.
- 01 Vaso de Precipitacin de 250 ml.
- 01 Termmetro (0-200) C
- Alcohol metlico.
- Agua destilada.
4.3.
NOMENCLATURA:
nx = viscosidad del liquido que se investiga.
px = densidad del liquido que se investiga.
tx = tiempo de escurrimiento del lquido que se investiga (etanol).
n1 = viscosidad del agua.
PROCEDIMIENTO:
DATOS EXPERIMENTALES:
AGUA
T (C)
1= 18
2= 24
3= 30
4= 34
Tiempo (s)
3.7
3.6
3.5
3.4
Densidad, (g/ml)
0.9982
0.9967
0.9956
0.9946
Tiempo (s)
6.1
5.7
5.4
4.3
Densidad, (g/ml)
0.7932
0.7889
0.7870
0.7862
VISCOSIDAD
(g/ml)
1.052
0.899
0.797
0.715
DENSIDAD(centiPoise)
0.9982
0.9967
0.9956
0.9946
Alcohol
TEMPERATURA (C)
VISCOSIDAD(g/ml)
DENSIDAD
(centiPoise)
18
(18 C)
0.79501
24
(24 C)
0.7886
30
(30 C)
0.785
34
(34 C)
0.784
4.5.2. CLCULOS:
Donde:
Para:
1.381334
0.969546
0.712792
V.
RESULTADOS:
AGUA
T C
1= 18
2= 24
3= 30
4= 34
ETANOL
T(seg) DENSIDAD(gr/ml)
3.7
3.6
3.5
3.4
0.9982
0.9967
0.9956
0.9946
T C
1= 18
2= 24
3= 30
4= 34
n1(cp)
T(seg)
DENSIDAD(g/cc)
nx(cp)
1.052
6.1
5.7
5.4
4.3
0.79501
1.3813
0.7886
1.1136
0.785
0.9695
0.784
0.7127
0.899
0.797
0.715
X
1.3813
1.1136
0.9695
0.7127
Log nX
0.1402
0.0467
-0.0134
-0.1470
1/T
0.05555
0.04166
0.03333
0.02941
Tiempo (seg)
Densidad (g/ml)
Viscosidad
(cP)
18
6.1
0.79501
1.3813
24
5.7
0.7886
1.1136
30
5.4
0.785
0.9695
34
4.3
0.784
0.7127
nx(cp)
1.3813
1.1136
0.9695
0.7127
Log nX
0.1402
0.0467
-0.0134
-0.147
VII. CONCLUSIONES
Determinamos la viscosidad del alcohol utilizando el mtodo del
viscosmetro de Ostwald en el laboratorio de LOPU.
VIII. RECOMENDACIN
Los materiales deben estar correctamente limpios para que no haya
variacin en los resultados.
IX.
BIBLIOGRAFIA
http://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/docencia/basesFQ/Pract/cuatro
ycinco.pdf
http://www.metalurgia.uda.cl/apuntes/Valderrama/LAB
%204%20VISCOSIDAD.pdf
http://www.ehu.eus/rperez/Fisicabio/docs/densidad_visco.pdf
http://pendientedemigracion.ucm.es/info/Geofis/practicas/propiedades
%20agua.pdf
http://fisicoquimica230med.blogspot.pe/2012/10/viscosidad_30.html
http://www2.famaf.unc.edu.ar/materias/anteriores/0167/2011/Practico_2
_2011.pdf
X. ANEXOS
Fuente: https://es.scribd.com/doc/20874115/viscosimetro-de-oswalt