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MUNDIALES
REVISIN DE LA LITERATURA
DEL TURISMO
Hondal Martnez Javier
Ruz Garca Alexis
Salinas Lucas Carolina
Snchez Lozano Yamileth
Santiago Snchez Eduardo
Saynes Rayn Ana Luisa
Contenido
Revisin de la literatura Yamileth Snchez Lozano ........................................................................................................................................................1
Revisin de la literatura Eduardo Santiago Snchez ......................................................................................................................................................5
Revisin de la literatura Alexis Ruz Garca ..................................................................................................................................................................14
Revisin de la literatura Carolina Salinas Lucas ............................................................................................................................................................18
Revisin de la literatura Ana Luisa Saynes Rayn .........................................................................................................................................................24
Revisin de literatura - Javier Hondal Martnez ............................................................................................................................................................36
Conceptos
Dimensiones
Preguntas/tems
1)Lugar
2)Turismo LGBT
3)Barcelona
4)Viajero LGBT
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Artculo 2
M Global. (2016). Presupuestos
para el plan de marketing: como
establecerlo. Recuperado de:
http://mglobalmarketing.es/blo
g/presupuesto-para-el-plan-demarketing-como-establecerlo/
Conceptos
*Plan de
marketing
*Marketing de
empresas
Dimensiones
*Como establecer el presupuesto de marketing
1) Que hace la competencia
2) Asignarle un porcentaje sobre las ventas o conocer
el presupuesto del ao anterior
3) Conocer el comportamiento de sus clientes y sus
caractersticas
4) Para distribuir el presupuesto de un plan de
marketing es necesario clasificar los canales que
mencionan los clientes e investigar a todos los medios
para obtener datos necesarios y poder tomar
decisiones de presupuestos y pagos
Preguntas/tems
Cmo establecer el
presupuesto para
desarrollar el plan de
marketing en una
empresa?
Artculo 3
Es.portal.santandertrade.com.
(2017). Fiscalidad en Espaa Santandertrade.com. [online]
Available at:
https://es.portal.santandertrade
.com/establecerseextranjero/espana/fiscalidad?&
actualiser_id_banque=oui&id_b
anque=35&memoriser_choix=m
emoriser [Accessed 22 Jan.
2017].
Conceptos
1)Impuestos
sobre las
sociedades
2) Comparacin
de impuestos
europeos
Dimensiones
1) El tipo efectivo medio de este gravamen es el
quinto ms alto de Europa, tal y como ha destacado el
Instituto de Estudios Internacionales y Europeos con
datos del Banco Mundial. Concretamente,
registramos un tipo medio del 20,9%, claramente por
delante del 16,4% sueco, el 14,9% portugus, el 8,2%
galo o el 4,8% belga.
Preguntas/tems
Qu clase de
impuestos pagan las
empresas y las
personas fsicas en
Espaa?
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Artculo 4
Agencia Tributaria (2005).
Agencia tributaria. Madrid,
Espaa.
http://www.agenciatributaria.es
/AEAT.educacion/Profesores_VT
3_es_ES.html#21
Conceptos
1) Concepto de
impuesto 2)
Clase de
impuestos 3)
Regulacin
Dimensiones
1) Son los tributos ms importantes, pues es a travs
de ellos como se obtienen la mayora de los ingresos
pblicos para costear las necesidades colectivas. Son
cantidades que se exigen obligatoriamente por ley sin
que exista una contraprestacin individualizada
especfica y que se fundamentan en hechos que
demuestran la capacidad econmica de los
ciudadanos.
2) Impuestos
directos e indirectos
Preguntas/tems
Qu impuestos hay?
Artculo 5
Conceptos
Dimensiones
Preguntas/tems
Grandespymes.com.ar.
(2017). Cmo Calcular El Punto
De Equilibrio De Su Negocio (Qu
Significa Para La Gestin De Su
Negocio). [online] Available at:
http://www.grandespymes.com
.ar/2012/12/26/como-calcularel-punto-de-equilibrio-de-sunegocio-que-significa-para-lagestion-de-su-negocio/
[Accessed 22 Jan. 2017].
1) Qu es el
punto de
equilibrio?
2) Costos fijos
3) Costos
variables
Para qu calcular el
punto de equilibrio?
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Artculo 6
Conceptos
Dimensiones
Preguntas/tems
Pgina | 4
Artculo
Comportamiento del turismo
internacional en tiempos de
crisis econmicas.
David Flores Ruiz.
Mara de la O Barroso
Gonzlez.
Universidad de Huelva.
Facultad de C.C. Empresariales
Conceptos
Turismo.
El concepto de turismo:
Segn la OMT 1994:
Se define como las actividades de
personas que viajan a lugares
situados fuera de su entorno
habitual y permanecen all durante
no ms de un ao seguido por
motivos de ocio o negocio o por
otras razones.
Elasticidad de la demanda.
Precio de bienes y servicios
tursticos:
Dimensiones
Preguntas
Sobre la demanda turstica y el
concepto de turismo.
Movimiento de personas hacia
varios lugares o destinos.
La estancia en los destinos y su
duracin.
Los motivos de visita.
Elasticidad de la demanda:
Elstica: cuando la cantidad
demandada vara ms que
proporcionalmente respecto a las
variaciones de los factores que la
determinan.
Unitaria: cuando vara en la
misma proporcin respecto a la
variacin del factor considerado,
tomando como valor la unidad.
- Rgida: cuando la cantidad
demandada vara menos que
proporcionalmente respecto al
factor considerado. En este caso,
los valores que toma la elasticidad
son inferiores a la unidad.
Demanda turstica
Precio de los bienes y
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servicios tursticos
El nivel de renta disponible
Los cambios en los hbitos
de consumo y modas
La influencia de las
comunicaciones y de la
publicidad
Tiempo disponible
Caractersticas
sociodemogrficas de la
demanda
Factores de riesgo
Factores
macroeconmicos
La elasticidad de la
demanda
La evolucin de la
demanda del turismo
internacional
Evolucin cuantitativa de
la
demanda
turstica
internacional
Demanda
turstica
internacional
y
el
crecimiento
econmico
mundial
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e intercultural.
Manuel Rivera Mateos
Universidad de Crdoba
Departamento de Geografa y
ciencias del territorio.
descubrir, disfrutar y
conectar con la gente
local.
2. De esta forma compra o
adquiere historias para
vivir y contar.
sistema de
mercadotecnia?
Si hay que vender
experiencias, Qu se
ha vendido de aqu
para atrs?
3. En el sentido de disfrutar
la experiencia del viaje,
surge el denominado
turismo lento.
Experiencias
son
aquellas
vivencias,
sentimientos,
sensaciones, que nos fascinan e
impactan y que precisamente por
ello se convierten en memorables
(Bordas, 2003:2).
Existe una falta de
informacin respecto al
turista slow, slow traveller
y hard slow.
En trminos generales, podemos
definir el perfil del turista slow
haciendo referencia a tres
cuestiones clave interrelacionadas
entre s:
1. La eleccin del medio de
transporte
y
el
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alojamiento
2. El componente tico,
sociocultural
y
medioambiental,
La perspectiva experiencial.
Procedimientos para el
desarrollo de un producto
turstico.
Esther Lidia Manchado
Chaviano.
Yanet Hernndez Aro
Dialnet.
Procedimientos para el
desarrollo de un producto
turstico 2929463 (1)
Producto turstico.
Combinacin de una serie de
elementos tangibles e intangibles
que solo se reconocen al momento
mismo del consumo.
Procedimiento.
En este proceso participa el
productor, es quien tiene la mxima
responsabilidad para ofrecer u
obtener un producto de calidad.
Anlisis de la competencia.
Se
analizan
los
precios
y
caractersticas de las empresas que
ofertan sus servicios al mismo
segmento de nosotros.
Anlisis de la situacin de la
demanda.
Permite identificar cules son los
mercados, sus necesidades y
preferencias.
Diseo del producto.
Bsqueda sistemtica de nuevas
ideas para generar productos
Cotizacin.
Se determina mediante los
procesos de produccin que nos
llevaron
al
desarrollo
del
producto.
Definicin de precios.
Una vez obtenido el costo del
producto, se establecen los
lmites de beneficios que fija la
AAVV, analizamos los precios de
productos
similares
y
establecemos un precio para
nuestro producto.
Estrategias.
Deber
desarrollarse
una
estrategia comercial para el
precio, considerando las cuentas
de las fases del ciclo de vida del
producto y las adecuaciones en
funcin del segmento del
mercado.
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Definicin
del
canal
de
distribucin.
Se analizaran los turoperadores y
las
AAVV
que
tienen
presencia en el pas. Despus se r
ealizara a cada
mercado
el
estudio y levantamiento de los
principales turoperadores que
podran
ser
nuestros
distribuidores.
Demandas y tendencias de la
actividad.
Cambios producidos en cuanto a
la preferencia de los posibles
consumidores, dependiendo de
los tiempos, moda, poder
econmico, entre otros.
Inventor de recursos.
El anlisis de los recursos con los
que cuenta el destino. Segn su
tipo: flora, fauna, paisajismo,
espeleologa
y
niveles
de complejidad,
recursos
histricos, culturales
y
comunitarios,
infraestructura
turstica y complementaria.
Despliegue de clientes.
Todos nuestros posibles
consumidores o el segmento al
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1. Escalamiento posicional
2. Anlisis de factores
3. Anlisis
de
agrupamientos.
4.
5. Correspondencias
Mltiples.
Qu piensan de
mi marca los
consumidores?
Cmo
describiran?
me
Qu perciben de
mis
competidores?
Por
qu
prefieren la marca
competidora a la
ma?
Cmo me puedo
diferenciar de los
otros productos?
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POSICIONAMIENTO DE
PRODUCTOS. CASO: VINOS DE
ALTURA. BOLIVIA.
Coca Carasila, Andrs Milton;
Sols Rojas, Jos Alfredo
Universidad Centroccidental
Lisandro Alvarado
Barquisimeto, Venezuela
Compendium, vol. 11, nm. 21,
diciembre, 2008, pp. 5-24
Recuperado de:
http://www.redalyc.org/articul
o.oa?id=88011723002
Posicionamiento:
Posicionamiento.
En
trminos
estrictos
Marca.
posicionamiento, es el lugar que
Anlisis
de
ocupa en la mente del consumidor
correspondencias.
una marca de producto o servicio,
sus atributos, las percepciones del
Segmentar el mercado.
usuario y sus recompensas (Trout y
Estudiar los atributos
Ries, 1972a). En trminos generales,
bsicos del producto.
se asocia con el lugar, situacin, o
Construir el mapa de
emplazamiento, ocupado por un
posicionamiento
del
objeto, un individuo, una idea, una
producto.
institucin, un servicio, una ciudad, Estudiar las causas que han
o cualquier otra realidad susceptible llevado al posicionamiento.
de ser colocada respecto a otras con
las que se compara.
Se trata de un concepto que indica
el posicionamiento deseado del
producto. (marca)
Imagen:
La imagen de la marca se refiere a la
memoria esquemtica de una
marca. Contiene la interpretacin
que hace el mercado de destino de
los atributos, beneficios, situaciones
de uso, usuarios y caractersticas del
fabricante o comercializador de los
productos. Se trata de lo que la
gente piensa y siente cuando oye o
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Diagnstico de la situacin.
Fijacin de objetivos.
Determinar estrategias.
Determinar acciones.
Redaccin del plan de marketing.
Definicin del objetivo.
Anlisis estratgico.
Diagnstico de la situacin.
Fijacin de objetivos.
Determinar estrategias.
Determinar acciones.
Redaccin del plan de marketing.
Presentacin del plan de
marketing.
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Artculo
Conceptos
Dimensiones
Preguntas
Qu hotel es
ms viable
incluir dentro
de un
itinerario
turstico
LGBT?
Pgina | 14
Departamento de Estadistica
http://www.bcn.cat/estadistica/castella/index.h
tm
Cules son
las
necesidade
s del
colectivo
LGBT que
an no
estn
satisfecha?
Visualizador de datos
estadsticos
Anuarios estadsticos
Estadsticas de poblacin,
Estadsticas demogrficas
Estadsticas sociales
Estadsticas laborales
Estadsticas econmicas
Estadsticas urbansticas
Cmo se
encuentra
estructurad
a la
poblacin
anfitrin?
Las caractersticas de la
demanda de turismo
homosexual y sus
necesidades especficas, con
el fin de evaluar el potencial
de este segmento del
mercado y diferenciarlo de
otros hacia los que se ha
Qu
ofrece
Barcelona
para el
segmento
LGBT?
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orientado tradicionalmente
la oferta. El segmento
homosexual representa un
nicho de mercado
potencialmente rentable
para la industria turstica
La segmentacin puede
realizarse sobre bases
socioeconmicas,
demogrficas, geogrficas,
psicogrficas,
comportamentales, de
producto; otras categoras
que se han utilizado para
precisar an ms la
segmentacin, son el estilo
de vida, las actitudes, las
creencias, las sensaciones,
las emociones, etc.
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Segmentacin de mercado
de Barcelona: Barcelona
Convention Bureau.
Comercio y Barcelona
Shopping Line.
Cmo est
segmentad
a la oferta
turstica de
Barcelona?
Barcelona Sports.
BCNSHOP.
Barcelona Cultura y Ocio.
Barcelona Gastronoma.
Barcelona Premium.
Barcelona Sustainable
Tourism.
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Artculo
Manero, C. B., Garca-Gonzlez,
M., Garca-Uceda, M. E., &
Grijalba, J. M. M. (2012).
Modelizacin de los cambios en
el sistema de distribucin del
sector turstico debidos a la
incorporacin de las tecnologas.
Cuadernos de Economa y
Direccin de la Empresa, 15(3),
117-129.
Artculo
Schlter, R. G., & Winter, G.
(2003). Turismo: Una perspectiva
empresarial. Buenos Aires:
Centro de Investigaciones y
Estudios Tursticos.
Conceptos
Tecnologas de la
Informacin y la
comunicacin(TIC
)
Canal de
distribucin
Mercados
Internet
Conceptos
-Perspectiva
empresarial del
turismo
-Calidad del
producto y el
Desarrollo de las
Dimensiones
-Cambios en la estructura del sector
turstico
-Cambios en los procesos productivos y
productos tursticos
-Resultados del anlisis factorial
exploratorio: determinacin
de factores subyacentes
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Nuevas
Tecnologas
Artculo
Marketing, E. (2005). Gua para la
elaboracin de un plan de
marketing|. Extremadura,
Espaa: Universidad de
Extremadura.
-Empresa y
Medio Ambiente
Conceptos
Plan de
marketing
Anlisis
estratgico
Diagnstico de la
situacin
Planificacin
estratgica
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Artculo
Conceptos
Gonzlez, M. M. (2004). El
rgimen especial de las agencias
de viaje en el IVA y en el IGIC.
Crnica Tributaria (112), 85-108.
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organizadores
de circuitos tursticos
Artculo
Conceptos
- Segmentacin del
mercado
- Marketing Mix
- Pblico objetivo
- Sector turstico
- Macroentorno
- Microentorno
-Plan econmicofinanciero
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Artculo
Marcos Blzquez, A. (2013).
Metodologa para la elaboracin
de un Plan de Marketing:
Propuesta de aplicacin de las
herramientas de Marketing
Digital en la biblioteca IE.
Memoria para optar al grado de
doctor. Universidad Complutense
de Madrid.
Conceptos
Plan de
Marketing
Herramientas
marketing digital:
RSS Marketing
Herramientas
marketing digital:
Catlogo
electrnico.
Herramientas de
marketing digital:
Mensajes
electrnicos
Herramientas
Realizacin de un anlisis
econmico- financiero.
Dimensiones
Preguntas/tems
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marketing digital:
Web 2.0.
Herramientas
marketing digital:
Blogs.
Herramientas
marketing digital:
Podcasting.
Herramientas
marketing digital:
Chat online.
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Conceptos
Accesturismo international
consulting . (2008). El mercado
potencial del turismo accesible
para el sector turstico espaol.
Espaa: Ministro de industria,
turismo y comercio:
Subdireccin general de calidad
e innovacin turstica.
1) La accesibilidad
2) Turismo accesible
3) Calidad del turismo
4) Persona discapacitada
5) Turismo social
6) Turismo para Todos
Dimensiones
Preguntas/ items
1) Entendida como la eliminacin
de los obstculos y las barreras.
La accesibilidad, como garanta de Es factible el turismo
un consumo fcil y natural de accesible?
diferentes tipos de modalidades
tursticas.
2) El turismo accesible trata del
conjunto de los servicios e
infraestructuras que permiten el
acceso a esta actividad a un
importante segmento de la
poblacin, segn sus necesidades e
intereses:
discapacitados
temporales (mujeres embarazadas,
personas enyesadas, etc.) y
permanentes
(motrices,
sensoriales
e
intelectuales),
personas mayores, familias con
nios pequeos, etc.
Aumentar la cuota de
mercado.
Captar
un
cliente
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denominado en muchos
casos Multicliente
Favorecer
la
desestacionalidad.
Mejorar la imagen de los
destinos tursticos
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especiales
en
los
viajes,
alojamientos y otros servicios
tursticos, en particular los
individuos con discapacidades
fsicas, sensoriales e intelectuales,
as como aquellos con afecciones
mdicas
incapacitantes
que
requieran atencin especial, como
las que se observan en algunas
personas mayores y en otras
personas que necesitan asistencia
temporal o permanente.
5) El conjunto de referencias y
fenmenos resultantes de la
participacin en el Turismo de
capas sociales de ingresos
modestos, participacin que se ha
hecho posible por medidas de un
carcter social bien definido BITS
6) Este informe define el Turismo
para Todos como aquella forma de
turismo
que planea, disea y desarrolla
actividades tursticas de ocio y
tiempo libre de manera que
puedan
ser disfrutadas por toda clase de
personas con independencia de
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Qu se ha vendido
realmente en los destinos
tursticos de aqu para
atrs?
Viajes
convencionales
prefabricados
como
churros para hacer fotos o
videos y recordar a la
vuelta
los
paisajes,
monumentos o puntos
tursticos
sin
apenas
registro presencial del
turista?
2) La experiencia turstica no es
otra cosa que un conjunto de
impresiones fsicas, emocionales,
sensoriales,
espirituales
y/o
intelectuales, que son percibidas
de manera diferente por los
turistas, desde el mismo momento
en que planifican su viaje, lo
disfrutan en el destino elegido e Camas
de
hotel
incluso cuando vuelven a su lugar producidas en serie?
de origen y recuerdan su viaje
(Otto and Ritchie, 1995).
Circuitos
tursticos
rpidos con excursiones
3) Los visitantes buscan cada vez panormicas
y
ms una experiencia total que superficiales en los que el
incluya ocio, cultura, educacin e turista slo contacta con el
interaccin social.
recepcionista del hotel, el
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gua-acompaante y poco
ms?
Complejos
resort
y
estancias de sol y playa
aislados funcionalmente
4) La autenticidad objetiva, del entorno geogrfico y
referida a la singularidad de los sociocultural
de
las
recursos
patrimoniales
y poblaciones anfitrionas?
territoriales que sirven de soporte
a los productos tursticos; la
autenticidad constructiva, que
hace referencia a la construccin
social sobre lo que se considera
que tiene valor y atractivo
turstico, y la autenticidad
existencial, que se relaciona con la
bsqueda simblica de sentido del
viaje turstico por parte de los
consumidores
5) El anlisis de la percepcin y
grado de satisfaccin de los
turistas sobre sus experiencias y
visitas en el destino es una
herramienta que proporciona una
valiosa
informacin
de
la
funcionalidad,
interpretacin,
esttica y atractivo de los servicios
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Pgina | 29
Cul
es
la
mejor
temporada para este tipo
2) Los hoteles tienen que estar de turismo?
abiertos a todo tipo de turismo En
todo el mundo, supongo que tal
vez hay unos 20 hoteles exclusivos
para gay y lesbianas. Lo mismo
pasa con los cruceros. Los
cruceros exclusivos para gays y
lesbianas no pueden zarpar cada
da del ao, simplemente porque
el mercado para ello no es muy
grande.
El
Hotel
Axel
es
un
establecimiento pensado en la
clientela
homosexual,
pero
tambin est abierto a la clientela
heterosexual, se podra decir que
han cambiado el concepto y son el
primer hotel hetero friendly
(amigo de los heterosexuales) un
hotel ms liberado.
3) Entre los destinos espaoles
que ms atraen a los turistas gays
se encuentran Madrid, Barcelona
y Sitges. Ciudades tolerantes
donde las haya que tienen una
amplia oferta para este tipo de
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Pgina | 31
Pgina | 32
Pgina | 33
oportunidades que
turismo gay han
inters del gigante
que en 2010 ha
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Pgina | 35
ARTCULO
OBJETIVO:
CONCEPTOS
DIMENSIONES
Envejecimiento de la poblacin
y consecuencias en el turismo:
En la actualidad ese tiempo
aadido o vida prolongada se vive
de una forma ms satisfactoria,
con mejor salud fsica y mental.
Adems, se han producido una
serie de cambios sociales que a su
vez han producido variaciones en
las formas de vida de los mayores,
su visin de la misma, sus
comportamientos, actitudes,
hbitos, intereses, gustos e
incluso de la propia identidad,
respecto a las generaciones
anteriores.
PREGUNTAS
Cules son los medios de
comunicacin a los que estas ms
expuestos?
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ARTCULO
CONCEPTOS
Distintas
etapas
para
elaboracin de un plan
marketing:
OBJETIVO:
DIMENSIONES
PREGUNTAS
Entorno
Anlisis de la situacin
Imagen
Determinacin de objetivos
Cualificacin profesional
Elaboracin y seleccin de Posicionamiento en la red
estrategias
Mercado
Plan de accin Establecimiento de Red de distribucin
presupuestos
Competencia
Mtodos de control
Producto
Motivaciones del turismo
Poltica de comunicacin
.
Pgina | 37
ARTCULO
CONCEPTOS
Mora,
S.(2088).Mezcla
de Mezcla de Mercadotecnia:
Mercadotecnia.
Universidad La mezcla de mercadotecnia
(Marketing
Mix)
es
parte
indgena intercultural Ayuuk.
fundamental de la empresa y una
fortaleza dentro Plan Estratgico.
OBJETIVO:
La Mezcla de Mercadotecnia se
disear con un Producto que
satisfaga las necesidades y deseos
del cliente, con un Precio que est
respaldado por la demanda, con
una Promocin que capte su
atencin,
as
como
una
distribucin (Plaza) que lo ponga
a su alcance.
DIMENSIONES
PREGUNTAS
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Pgina | 39
ARTCULO
CONCEPTOS
UNID.
(2014).
Mezcla
Promocional. Recuperado el
2016,
de
Universidad
Interamricana para el Desarrollo:
Recuperado
de:
http://brd.unid.edu.mx/
Mezcla de Promocin:
La mezcla de promocin es la
combinacin de una serie de
variables que, empleadas en la
justa proporcin y medida,
permitirn a las empresas
establecer un buen nivel de
comunicacin, ventas e imagen
ante sus consumidores.
OBJETIVO:
DIMENSIONES
PREGUNTAS
En qu consiste cada una de las
variables del mix promocional?
Cmo
se
determina
el
presupuesto para la mezcla de
promocin?
Pgina | 40
ARTCULO
CONCEPTOS
Matriz de
Posicionamiento:
Productos o familias de
Una herramienta de anlisis Productos existentes.
competitivo permite visualizar un
Factores de atractividad.
gran conjunto de informacin en
forma grfica ayudndonos a
responder:
Los negocios en los que estamos.
Las oportunidades de negocios
que tenemos hoy y al futuro.
El posicionamiento actual y futuro
pprobable
de
nuestros
competidores.
Las estrategias nuestras y de los
competidores en respuesta a las
oportunidades
de
negocios
visualizadas por ambos.
OBJETIVO:
DIMENSIONES
PREGUNTAS
En qu negocios queremos
estar?
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