Professional Documents
Culture Documents
1. Importan
Inul pentru ulei este cultivat pentru seminele sale care furnizeaz un ulei sicativ
cu multiple utilizri industriale: fabricarea vopselurilor i lacurilor (80% din
producia total), a linoleumului, a muamalelor, n tipografie (fabricarea cernelurilor
speciale).
Turtele rezultate dup extragerea uleiului sunt dintre cele mai valoroase (3437% substane proteice, 30% glucide, 8% lipide), fiind ntrebuinate mai ales la
furajarea vacilor cu lapte i a cailor.
Tulpinile rmase dup treierat sunt balotate i folosite ca materie prim pentru
fabricarea celulozei i hrtiei, sau pentru extragerea clilor. Culturile de in pentru
ulei care au format tulpini mai lungi (vreme umed i rcoroas) pot furniza i o
recolt de fibre, mai scurte, folosite pentru esturi grosiere.
Sub aspect agronomic, inul pentru ulei se situeaz printre plantele bune
premergtoare pentru celelalte culturi, i foarte bune premergtoare pentru orzul i
grul de toamn.
In pentru ulei
20
2. Compoziia chimic
Calitatea recoltei de semine este data de coninutul de ulei i ndeosebi de
calitatea acestuia, exprimat prin indicele de iod. Coninutul de ulei variaz ntre 39%
i 44% (fa de 35% - 39% la inul pentru fibr), cu un indice de sicativitate de 175190 uniti iod. Uleiul de in are n compoziia sa acizii oleici (2,3 17,6%), linoleici
(21,6 69,6%), linolenici (18,5 40,5%), palmitici (6,7%) i stearici (3,0%), ceea ce
i confer nsuirile de ulei sicativ. Seminele mai conin 22 25% substane proteice.
3. Rspndire
Cultura inului este foarte veche, prima specie cultivat a fost inul bienal (linum
angustifolium), specie de origine mediteranean. n prezent, specia bienal a fost
nlocuit n cultur de Linum usitatissimum, plant anual, mai rustic de origine
asiatic. Utilizarea sa in vechea Caldee se pierde in negura timpurilor. Pnz de in a
fost gsit n mormintele antice anterioare Babilonului. Planta a ptruns foarte
devreme n India i Egipt. Extinderea sa spre Europa a fost asigurat n mare parte de
ctre fenicieni. Exist mrturii care atest faptul c inul a fost cultivat de ctre greci i
celi.
Suprafaa mondial cu in se situeaz n anul 2008 (conform FAOSTAT) la
2.436.657 ha, ceea ce reflect o tendin de restrngere a suprafeelor comparativ cu
perioadele anterioare. Produciile medii mondiale au fost n ultimii ani de 838 862
kg semine/ha, iar producia total din anul 2008 a fost de 2.199.537 tone.
Circa 50% din suprafaa cultivat cu in pentru ulei se afla n Asia (India fiind cel
mai mare cultivator 550 mii ha, urmat de China 469 mii ha), circa 25% din
suprafaa cultivat se afl n America de Nord (Canada a cultivat n anul 2008 625,2
mii ha).
n Europa se cultiv cu in pentru ulei aproximativ 305 mii ha, Federaia Rus
fiind n 2008 pe primul loc cu 85 mii ha, urmat de Belarus cu 79 mii ha i Frana cu
68 mii ha.
Cauzele care frneaz extinderea culturii n rile europene sunt produciile
sczute i inconstana acestora, precum i concurena puternic a importurilor de
semine din Canada.
n Romnia, suprafaa cu in pentru ulei s-a meninut timp ndelingat n jur de 80
mii de ha, produciile medii oscilnd ntre 500 i 700 kg/ha. n ultimii anii, interesul
agricultorilor pentru aceast cultur s-a diminuat foarte mult din cauza lipsei de
cerere de ulei de in pe piaa romneasc. Ca urmare s-a ajuns la numai 25 mii ha n
1992, cu 580 kg/ha producie medie i 3 mii ha n 2001, cu 1.000 kg/ha. n 2008
conform F.A.O. STAT s-a recoltat n Romnia numai 313 ha.
O serie de factori ar putea contribui la extinderea suprafeelor cultivate cu in
pentru ulei:
- deficitul mondial de ulei i turte de in, i
- cererea crescnd de semine de in i ulei de in din europa Occidental.
20
Inul cultivat aparine familiei Linaceae, genul Linum L., specia Linum
usitatissimum L. Principalele subspecii sunt: L.u. ssp. Eurasiaticum Vav. et Ell., n
20
care se ncadreaz proles elongata, care cuprinde inuri pentru fuior cu tulpini nalte
de peste 75 cm, proles brevimulticaulia, cu inuri pentru ulei, proles intermedia, cu
inuri pentru ulei i mixte, proles prostrata, cu inuri trtoare; L.u. ssp. Mediteraneum
Vav. et Ell., care cuprinde inuri pentru ulei cu tulpini sub 50 cm; L.u.
ssp.Ttransitorium Vav. et Ell., cu inuri mixte pentru ulei i fibr n care se ncadreaz
proles italica, cu tulpini nalte de la 35 la 75 cm, proles anatolica, cu tulpini de 30
35 cm i proles meridionalia care formeaz tulpini de 50 70 cm.
Dup N. Zamfirescu, zona de origine a inului este considerat a fi centrul i
vestul Asiei, de unde s-a rspndit spre vest i nord. n zonele sudice a dat natere la
forme cu tulpini scunde i ramificate, caracteristice inului pentru ulei, iar la nord, n
condiiile climatului umed i rcoros, la tipurile nalte, slab ramificate care
caracterizeaz inul pentru fuior.
n prezent, conform I.C.C.P.T. Fundulea, n Romnia exist peste 10 soiuri, n
totalitate de creaie romneasc, unele nregistrate i n afara rii. A fost un proces
ndelungat ce a durat foarte muli ani, dar care a permis studierea i cunoaterea
capacitii de producie de tulpini i smn, a coninutului de fibr i ulei, a
rezistenei la factorii nefavorabili biotici i abiotici. Au fost astfel stabilite o serie de
populaii valoroase care au fost utilizate de-a lungul timpului n crearea de soiuri, att
la inul pentru ulei, ct i la inul pentru fibre.
20
Perioada de
vegetaie
(zile)
Rezistena la:
Talia
(cm)
MMB
(g)
secet
cdere
boli
Adin (1998)
90-102
bun
mijlocie
Geniana (1993)
96-110
bun
Geria (1991)
92-98
Iulia (1994)
Capacitatea Coninutul
de producie
de ulei
(t/ha)
(%)
bun
50-70
6,5-7,5
1,2-2,6
41 - 43
bun
bun
40-55
6,8-7,2
1,6-2,0
44,5 - 46,0
bun
mijlocie
bun
55-60
5,2-6,8
2,0
36 - 44
87-103
bun
bun
bun
60-70
5-8
1,1-1,7
21,1 - 43,6
Janina (1999)
102-106
bun
mijlocie
bun
50-56
1,7
40,6
Olin (1981)
84-103
bun
mijlocie
bun
60-65
1,2-1,8
41 - 42
Raluca (1993)
104-109
bun
bun
bun
55-65
6,7-7,8
1,6-2,1
43,3 - 46,0
n anul 1998 au fost nregistrate soiurile: Florina, Lirina, Oliana. n 1999 Alexin, Florinda. n 2000 Fluin i Iunia 96. Toate au
fost create la I.C.C.P.T. Fundulea.
20
5. Particulariti biologice
Sistemul radicular este mai slab dezvoltat, prin comparaie cu partea aerian i
posed o capacitate redus de absorie a elementelor nutritive din sol. Plantele de in
pentru ulei au sistemul radicular ceva mai dezvoltat, prin comparaie cu inul pentru
fuior, ceea ce i confer o mai mare rezisten la secet. Sistemul radicular crete mai
intens dect partea aerian la nceputulvegetaiei i i nceteaz creterea la nflorit.
Tulpina. Planta formeaz o tulpin cu portul erect, mai scund (sub 60 cm) i
ramificat la inul pentru ulei i mai lung i puin ramificat la inul pentru fibr. Dac
inul este semnat cu o densitate mic (cultur mai rar), exele secundare se pot
dezvolta de la subsuara frunzelor, formnd ramificaii. Tulpina conine 30 40
fascicule, avnd fiecare cte 30 40 fibre periciclice care dau utilizarea textil a
inului. ntre cele dou tipuri se situeaz inul mixt, cu caracteristici intermediare i
care d producii satisfctoare, att de fibre, ct i de ulei.
Frunzele sunt mici, alungite, numeroase. Frunzele cad la maturitate, ceea ce
favorizeaz mburuienarea trzie i poate crea dificulti la recoltare (n verile
ploioase).
Inflorescena este o cim bipar cu 15 40 ramificaii. Floarea este de tipul 5,
hermafrodit i autogam. Culoarea petalelor este foarte variabil: alb, albastr, roz,
violet. nfloritul unei culturi dureaz 15 20 zile, iar deschiderea unei flori cteva
ore, n cursul dimineii.
Fructul este o capsul cu 5 loji, coninnd maximum 10 semine. La maturitate,
capsulele sunt mai mult sau mai puin dehiscente. La maturitate deplin, pedunculul
capsulei se rupe uor i pierderile prin scuturarea fructelor pot fi nsemnate.
Smna este neted, lucios, oblong i comprimat, cu vrful curbat, de
culoare cafenie, mai rar galben, cu MMB de 7 9,7 g i MH de 64 75 kg.
20
ZONELE ECOLOGICE
n Romnia sunt delimitate trei zone de favorabilitate.
Zona foarte favorabil Zona I de cultur cuprinde:
depresiunile intracarpatice din estul Transilvaniei;
depresiunile subcarpatice n nord-vestul i nord-estul Munilor Apuseni;
depresiunile subcarpatice din Carpaii Rsriteni.
Aceast zon se caracterizeaz prin:
70-1000 mm precipitaii anuale, din care 220-250 mm uniform
repartizai n cursul perioadei de vegeie;
temperaturi medii de 5-11C, iar n zonele din Cmpia Someului de 919C
valorile indicelui hidrotermic oscileaz ntre limite destul de mari:1,62,5;
nebulozitatea cea mai ridicat din toat ara;
solurile predominante sunt brune i brun luvice.
20
temperaturi ridicate;
perioadele de secet si ariele atmosferice frecvente n timpul vegetaiei.
Romnia dispune de zone care ofer condiii deosebit de favorabile
cultivrii inului pentru ulei.
Judeul Brila face parte din zona improprie cultivrii inului pentru ulei.
20
a) Rotaia
Cele mai bune premergtoare pentru inul pentru ulei sunt cerealele pioase i
leguminoasele anuale, culturi care prsesc terenul devreme, lasndu-l curat de
buruieni, fr resturi vegetale i care permit lucrarea timpurie i n bune condiii ale
solului. n aceast categorie pot fi incluse i unele pritoare, cu condiia s fie
recoltate toamna mai timpuriu. Porumbul poate deveni o premergtoare bun, dac a
fost erbicidat cu doze mici de atrazin i dac resturile vegetale au fost mrunite i
ncorporate adnc n sol. Sfecla de zahr i cartoful sunt bune premergtoare, dac nu
au fost atacate de Rhizoctonia i Botrytis.
Din cauza dezvoltrii agenilor patogeni i a fenomenului de oboseal a
solului, inul pentru ulei nu poate reveni pe acelai teren mai devreme de 6 7 ani.
La rndul su, inul pentru ulei este o bun premergtoare pentru majoritatea
culturilor agricole din zonele n care se cultiv i trebuie rezervat, de regul, ca
premergtoare pentru orzul sau grul de toamn.
n asolament, inul pentru ulei se cultiv dupa plante care:
- prsesc terenul timpuriu;
- las solul curat de buruieni;
- las terenul ntr-o stare perfect de fertilitate i aprovizionare cu ap.
Astfel de culturi sunt:
- gramineele perene (cele mai bune premergtoare pentru inul pentru ulei);
- cerealele pioase (gru, orz, secaa, orzoaic de toamn si de primvar);
- pritoarele gunoite, la doi ani dup aplicarea gunoiului;
- porumbul, hibrizii timpurii i semitimpurii, dac nu au fost folosite erbicide cu efect
remanent (triazine) i nu las resturi vegetale pe sol.
Inul pentru ulei nu se cultiv dup:
- trifoliene perene imediat dup desfiinarea culturii i leguminoase pentru boabe, din
cauza excesului de azot lsat n sol, care diminueaz calitatea fibrelor de in;
- cartof, sfecla pentru zahr, sfecla furajer i gulie furajer atacate de putregai.
Este interzis monocultura, inul revenind pe aceeai sol dup un interval de
minim 6 ani.
Se evit monocultura pentru c:
- favorizeaz atacul unor boli specifice: antracnoza, fusarioza, rugina, al unor ciuperci
de sol care i afecteaz sistemul radicular;
- apare fenomenul de ,,oboseal a solului, care afecteaz plantele de in.
Acest fenomen este cauzat de:
- acumularea n sol a unor organisme duntoare;
-parazitarea unor microorganisme pe sistemul radicular;
- acumularea n sol a unor ioni toxici pentru plantele de in (fier, aluminiu, mangan);
- epuizarea unor micro- i macroelemente care creeaz dezechilibre de nutriie.
- acidifierea pronunat a solului;
- prezena n sol a unor substane emise de rdcina inului, care, n concentraie mare,
devin toxice pentru in.
b) Fertilizarea
20
Doza optim economic de azot (kg/ha), atunci cnd indicele de azot este:
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
4,0
4,5
1.500
103
84
70
60
53
48
44
42
41
1.700
111
92
78
68
61
56
52
50
48
1.900
117
98
84
74
67
62
58
56
54
1.500
114
98
75
60
51
45
41
39
38
1.700
118
102
79
64
55
49
45
43
42
1.900
121
105
82
67
58
52
48
46
45
1.500
92
79
69
63
54
49
42
37
34
1.700
99
86
76
68
61
56
49
44
41
1.900
105
92
82
74
67
62
55
50
57
20
e) Lucrri de ngrijire
20
Inul este o cultur care lupt slab cu buruienile i este uor invadat de buruieni,
pe toat perioada de vegetaie. Ca urmare, pentru reuita culturii este obligatorie
amplasarea ei pe terenuri cu rezerv redus de buruieni i dup premergtoare care au
contribuit la diminuarea mburuienrii. n plus, este obligatorie administrarea unor
asociaii de erbicide, nainte de semnat i n vegetaie, pentru controlul ntregului
spectru de buruieni.
Buruienile monocotiledonate (i unele dicotiledonate) se combat cu preparate de
baz de metolactor (Dual 500 EC, 3 6 l/ha) sau benfluralin (Balan CE, 4 l/ha),
aplicate nainte de semnat i ncorporate n sol. Pentru dicotiledonate se recomand
tratamente n vegetaie, cu produse foarte diferite cum ar fi cele care conin
clorsulfuron (Glean 75 DF, 10 15 g/ha), admnistrate cnd inul este n faza de
brdior (pn la 14 16 cm nlime), iar buruienile sunt n faza de cortiledoane
sau rozet. Trebuie respectat cu strictee faza n care se recomand erbicidarea
(brdior), deoarece mai trziu inul devine senisibil la erbicid.
n solele infestate cu rizomi de costrei se administreaz propaquizafop (Agil 100
EC, 1 1,5 l/ha) sau fenoxapropetil (Furore Super 75 EW, 0,8 1 l/ha), cnd
costreiul are 10 20 cm nlime.
Pe lng problemele legate de mburuienare, pot s apar i o serie de probleme
legate de anumite boli ale inului, dar i duntori ai acestuia.
Dintre bolile inului, amintim urmtoarele:
Antracnoza inului (Colletotrichum lini). Boala este rspndit, mai ales, n
zone subcarpatice, fiind foarte duntoare n condiii de umiditate ridicat.
Atacul se manifest n toate fazele de vegetaie, pe toate organele plantei,
inclusiv capsule i semine. Pe cotiledoane, n dreptul coletului i pe rdcinile
plantulelor apar pete mici, galbene, care n condiii prielnice se mresc treptat,
plantulele se brunific i se usuc. Pe tulpin, frunze i capsule, apar, de asemenea,
pete galbene-brunii, cu o margine roiatic, uor adncite. Frunzele se rsucesc i se
usuc, iar capsulele se deformeaz. Seminele atacate sunt mate, itave, zbrcite,
uoare. Ele nu germineaz sau dau plantule firave care se usuc curnd.
Boala se transmite de la un an la altul prin smn i prin resturile de plante
rmase n sol, n care miceliul i condiiile ciupercii rezist n timpul iernii. Primele
infecii se produc n perioada germinrii seminelor i a rsririi plantulelor. n timpul
vegetaiei, ciuperca se rspndete prin conidii.
Complexul de msuri pentru prevenirea bolii cuprinde:
- amplasarea culturilor pe terenuri fr exces de umiditate i fr aciditate
crescut;
- rotaia culturilor de 6 7 ani;
- igien cultural;
- semnatul n epoc optim;
- folosirea se smn sntoas, provenit din culturi neatacate, selectat i fr
resturi vegetale;
- utilizarea de soiuri rezistente;
- tratamentul seminei cu Tirament 60 PTS 3,0 kg/t sau Tiradin 75 2,5 kg/t.
Vetejirea Fuzarian (Fusarium lini). Este rspndit n toat ara, mai
frecvent n primverile calde i umede.
20
depesc 800 1.000 kg/ha, din cauza unor deficiene tehmologoce sau a vremii
nefavorabile.
Bibliografie:
- Leon Sorin Muntean, Ioan Borcean, Ghe. Valentin Roman, Mihail Axinte
Fitotehnie, Editura Ion Ionescu de la Brad, Iai 2001.
- Al. Brbulescu, C. Popov, M.C. Mateia Bolile i duntorii culturilor de
cmp, Editura Ceres, Bucureti 2002.
- www.ricic.ro Institutul Naional de Cercetare-Dezvoltare Agricol.
- www.wikipedia.com
-www.gazetadeagricultura.info
20