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PUNO
FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL Y
ARQUITECTURA
ESCUELA PROFESIONAL DE
INGENIERIA CIVIL
TRABAJO ENCARGADO:
GESTIN EN LA CALIDAD
DE OBRAS
TEMA:
SISTEMA DE GESTIN DE LA
CALIDAD EN EL REA DE
MOVIMIENTO DE TIERRA
DOCENTE:
125265
SEMESTRE:
IX
PUNO 25 de Diciembre del 2016
PER
P g i n a 1 | 52
NDICE
SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD EN EL REA DE MOVIMIENTO DE
TIERRA.
3
INTRODUCCIN
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
DELIMITACIN DEL PROBLEMA
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECFICOS
GENERALIDADES
3
3
4
5
5
5
5
APLICACIN DE LA NORMA ISO 9001:2008
6
REQUISITOS Y FUNDAMENTOS DE LA NORMA ISO 9001:2008
6
MOVIMIENTO DE TIERRA
12
Generalidades del Movimiento de Tierra
12
DEFINICIONES Y PARMETROS DENTRO DEL MOVIMIENTO DE TIERRA 13
Densidad del Material:
13
Esponjamiento:
13
Compactacin:
13
Densmetro Nuclear.
14
PRODUCCIN DE UN EQUIPO DE MOVIMIENTO DE TIERRA.
15
DESCRIPCIN Y APLICACIN DE LA MAQUINARIA MS UTILIZADA
16
TIPO DE MATERIAL A TRABAJAR
23
SISTEMA DE PRODUCCIN.
24
RENDIMIENTO,
EFICIENCIA
PRODUCTIVIDAD.
EFECTIVIDAD,
EFICACIA
NDICE
DE
28
METODOLOGA
31
DESARROLLO DE LOS REQUISITOS DEL SISTEMA DE GESTIN DE
CALIDAD.
31
DESARROLLO DEL PLAN DE CALIDAD DEL PROYECTO.
33
GESTIN DEL PROYECTO
34
SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD.
37
CONCLUSIN
50
RECOMENDACIONES
51
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.
52
P g i n a 2 | 52
INTRODUCCIN
II.
P g i n a 3 | 52
P g i n a 4 | 52
IV.
4.1.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
GENERALIDADES
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5.1.
c)
Determinar los criterios y mtodos necesarios para asegurarse de que tanto
la operacin como el control de estos procesos sean eficaces.
d)
Asegurarse de la disponibilidad de recursos e informacin necesarios para
apoyar la operacin y el seguimiento de estos procesos.
e)
f)
Implementar las acciones necesarias para alcanzar los resultados
planificados y la mejora continua de estos procesos.
La organizacin debe gestionar estos procesos de acuerdo con los requisitos de
esta norma internacional.
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Un manual de calidad.
c)
d)
Los documentos necesitados requeridos por la organizacin para
asegurase de una eficaz planificacin, operacin y control de sus procesos
e)
Manual de la Calidad
b)
Revisar y actualizar los documentos cuando sea necesario y aprobarlos
nuevamente.
c)
Asegurarse de que se identifican los cambios y el estado de revisin actual
de los documentos.
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d)
Asegurarse de que las versiones pertinentes de los documentos aplicables
se encuentran disponibles en los puntos de uso.
e)
Asegurarse de que los documentos permanecen legibles y fcilmente
identificables.
f)
Asegurarse de que se identifique los documentos de origen externo y se
controla su distribucin.
g) Prevenir el uso no intencionado de documentos obsoletos, y aplicarles una
identificacin adecuada en el caso de que se mantengan por cualquier razn.
5.2.2.4.
c)
d)
e)
La alta direccin debe asegurarse de que los requisitos del cliente se determinan
y se cumplen con el propsito de aumentar la satisfaccin del cliente.
5.3.3. Poltica de la Calidad
La alta direccin debe asegurarse de que la poltica de la calidad tenga las
siguientes caractersticas:
a)
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b)
Incluye un compromiso de cumplir con los requisitos y de mejorar
continuamente la eficacia del sistema de gestin de la calidad.
c)
Proporciona un marco de referencia para establecer y revisar los objetivos
de la calidad.
d)
e)
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Resultados de auditoria.
b)
c)
d)
e)
f)
g)
c)
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b)
Aumentar la satisfaccin del cliente mediante el cumplimiento de sus
requisitos.
5.8. RECURSOS HUMANOS
5.8.1. Generalidades
El personal que realice trabajos que afecten la calidad del producto, debe ser
competente con base en la educacin, formacin, habilidades y experiencia
apropiada.
5.8.2. Competencia, toma de conciencia y formacin
La organizacin debe:
a)
Determinar la competencia necesaria para el personal que realiza trabajos
que afecten la calidad del producto.
b)
Proporcionar formacin o tomar otras acciones para satisfacer dichas
necesidades
c)
d)
Asegurarse de que su personal es consciente de la pertinencia e
importancia de sus actividades y como contribuyen al logro de los objetivos de la
calidad.
e)
Mantener los registros apropiados de la educacin, formacin, habilidades
y experiencia.
5.9.
INFRAESTRUCTURA
b)
c)
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VI.
6.1.
MOVIMIENTO DE TIERRA
Generalidades del Movimiento de Tierra
Se puede asumir que todo comenz cuando el hombre movi la primera piedra,
desde ese primer movimiento de piedra hasta nuestros das, el hombre ha
aplanado montaas, terraceado laderas, rellenado fosas para poder construir sus
casas, han hecho caminos, vas frreas, puertos y aeropuertos para el mejor
traslado o comunicacin; se han construido diques y presas, canales de todo tipo
para el acercamiento de las aguas, almacenamiento cerca de l, es decir, un sin
nmero de actividades en la cual se requiere mover tierra.
El xito de una contratista en una obra de movimiento de tierra est basado
principalmente en la posibilidad de ofrecer sus servicios a un costo ms bajo que
los de la competencia, es decir, para que un movimiento de tierra sea rentable,
significa alcanzar la ms alta produccin posible por horas de trabajo,
minimizando los costos de produccin, esto solo se puede conseguir si es capaz
de disponer de la maquinaria ms adecuada o idnea para cada trabajo
especfico, y realizando mediante controles de calidad cada uno de los procesos.
El significado de movimiento de tierra abarca muchas cosas dentro de una obra
civil, pero especficamente se puede definir como las cotas de rasante y sub-
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VII.
7.1.
Esponjamiento:
Compactacin:
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7.4.
Densmetro Nuclear.
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VIII.
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( )
( 3 ) =
3
( )
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Tractores.
Motoniveladoras.
Excavadoras hidrulicas
Mototraillas
Escarificadores.
Cargadoras (Shovel).
Camin Cisterna.
Palas mecnicas.
Bombas de achique
Rastras.
Camiones y remolques.
9.2.
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9.3.
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Tractores.
Los tractores permiten utilizar una fuerza motriz que acta como empuje o traccin
de considerable magnitud, por lo que los mismos son empleados en las siguientes
labores de movimiento de tierra:
-
Deforestaciones.
Debido al mltiple uso que tienen los tractores, stos constituyen la herramienta
esencial de los constructores en el movimiento de tierra, ya que representan la
maquina capaz de generar una fuerza de empuje o traccin de suficiente magnitud
como para realizar trabajos de corte, desgarre y amontonamiento del suelo.
En las obras de movimiento de tierra las funciones que desempean los tractores
condicionan el trabajo que realizan las otras mquinas, por ejemplo: para el
transporte en camiones de material de prstamo, el tractor es el que corta y
amontona dicho material, para que posteriormente se ejecute el llenado de los
camiones por medio de un cargador. As mismo, la fuerza de empuje del tractor
es necesaria para obtener mayor productividad en los casos en que una
mototrailla debe cortar cierto espesor de la superficie de suelo, para cargarse y
transportar el material.
Los tractores son usados tambin para desgarrar el suelo, ya sea a travs de los
dientes de escarificacin, tambin como maquinas que deforestan y amontonan
material de cualquier tipo, ya sea maleza, troncos, basura, chatarra, etc.
9.5.
Motoniveladoras (Patrol)
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Nivelado Inicial
Recorte.
Nivelado de Acabado.
Conservacin de Caminos.
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9.6.
9.7.
Compactadores.
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De Impacto.
De Vibracin.
De rodillo o amansamiento.
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X.
Fragmentacin.
Excavacin.
Carga.
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Transporte.
Extendido.
Compactacin.
Nivelacin.
XI.
SISTEMA DE PRODUCCIN.
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Al definir los procesos productivos como sistemas, se est asegurando que estos
cuenten con propsitos claramente definidos, con objetivos y con un conjunto de
tareas que conlleven a la obtencin de resultados.
Un sistema de produccin ser entonces, un conjunto de objetos que se
relacionan entre s para procesar insumos y convertirlos en el producto definido
por el objetivo del sistema la cual consta de tres elementos bsicos.
Entradas del sistema: son los recursos mediante los cuales el sistema debe ser
alimentado, es decir, ingresos del sistema que pueden ser recursos materiales,
recursos humanos o informativos. Las entradas constituyen la fuerza de arranque
que suministra al sistema sus necesidades operativas.
Proceso: conjunto de operaciones a travs de las cuales los insumos se
transforman en el producto terminado. Se debe saber siempre cmo se efecta
esta transformacin. Incluye tecnologa de los activos productivos de materiales
indirectos, los mtodos y el conocimiento.
Salidas: son los resultados que se obtienen de procesar las entradas. Al igual que
las entradas estas pueden adoptar la forma de productos, servicios e informacin.
Las mismas son el resultado del funcionamiento del sistema o alternativamente,
el propsito para el cual existe el sistema. Las salidas de un sistema se convierten
en entrada de otro, que la procesar para convertirla en otra salida, repitindose
este ciclo indefinidamente.
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11.1. PRODUCTIVIDAD
La organizacin para la cooperacin econmica europea, en el ao 1950.Ofreci
una definicin de productividad:
Productividad es el cociente que se obtiene de dividir la produccin por uno de
los factores de la produccin.
Bain (1985). Expresa en su libro Productividad, que sta no es una medida de
produccin ni de la cantidad que se ha fabricado. Es una medida de lo bien que
se han combinado y utilizado los recursos para cumplir los resultados especficos
deseables. Por lo tanto, la productividad no debe ser confundida con el concepto
de produccin.
En el Manual de Rendimiento de Mano de Obra para Instalaciones
Industriales (1992) se entiende por productividad: cantidad de horas-hombre
utilizadas para realizar una actividad, tomando como referencia una situacin
estndar
La productividad puede explicarse, a travs de la siguiente formula:
La productividad evala la capacidad del sistema para elaborar los productos que
son requeridos (que se adecuan al uso) y a la vez del grado en que aprovechan
los recursos utilizados, es decir el valor agregado, el cual tiene dos vertientes para
su incremento: 1) producir lo que el cliente valora y 2) hacerlo con el menor
consumo de recursos. (Rodrguez y Gmez, 1992)
Es decir, adems de la relacin de cantidad producida entre recursos empleados,
la productividad viene afectada tambin por factores como: la calidad,
disponibilidad de materiales, capacidad de produccin, capacidad de la mano de
obra, efectividad de la administracin, entre otros.
11.2. INDICADOR.
Un indicador es la expresin matemtica que puede cuantificar el estado de la
caracterstica o hecho que queremos controlar. Algunos ejemplos son: nmeros
de accidentes en un mes, rotacin del personal, porcentajes de defectos por
unidades producidas, entre otros (Rodrguez y Gmez, 1992)
11.3. INDICADOR DE PRODUCTIVIDAD.
Un indicador de productividad es aquel que est conformado por una serie
determinada de tems, creados y adaptados otros, los cuales sern susceptibles
de medir cuantitativamente los aspectos que se refieren al desempeo de un
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Produccin/Horas-Hombre
Produccin/Capital Empleado
Produccin/Materiales
Produccin/Equipos
Los indicadores de productividad parcial son muy tiles cuando se quiere conocer
el desempeo de un elemento del sistema de produccin, pero si se busca medir
la productividad total del sistema, una de las limitaciones existentes es que un
indicador podra ser incrementado a expensas de otro. Este fenmeno podra
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XII.
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12.3. Efectividad
La efectividad en cambio, es el grado en que se logran metas u objetivos de inters
para la empresa, es decir, es la relacin entre los resultados logrados y los
resultados que se han propuesto, y da cuenta del grado de cumplimiento de los
objetivos que se ha planificado: cantidades a producir, clientes a tener, rdenes
de compra a colocar, entre otros. (Rodrguez y Gmez, 1992).
La efectividad significa definir las metas u objetivos pertinentes y despus
alcanzarlos, adoleciendo de la nocin del uso de los recursos. Si se logran nueve
de cada diez objetivos, la efectividad es de un 90%. Se puede ser muy efectivo
sin ser productivo. Dicho de otra forma, para ser productivo se debe ser a la vez
eficiente y efectivo.
12.4. Eficacia
La eficacia segn (Rodrguez y Gmez, 1992) Valora el impacto de lo que
hacemos, del producto o servicio que prestamos. la eficacia mide la adecuacin
al uso y la satisfaccin al cliente, este concepto debe ser manejado junto con la
efectividad y la eficiencia.
12.5. ndice
El ndice de productividad se obtiene una vez aplicados los indicadores, y se
refiere al valor resultante respecto a una referencia establecida. (Mayorca, 2004).
Factores externos
Son definidos por el Instituto Tecnolgico de la Paz (1999) como aquellos factores
que estn fuera del control de la empresa, estos factores pueden afectar tanto el
volumen de la salida como a la distribucin de las entradas. Ej: la legislacin
obrera, las leyes proteccionistas y las reglamentaciones fiscales.
12.6.2.
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Proceso
Programacin
2)
La medicin permite discernir con mayor precisin las oportunidades de
mejoras de un proceso determinado.
3)
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XIII. METODOLOGA
Para la elaboracin de este Sistema de Gestin de la Calidad, se deben seguir
una serie de lineamientos y metodologas que permitirn la oportuna deteccin de
problemas y contratiempos, as como el correcto desempeo de la aplicacin final.
El proyecto propuesto como tema Sistema de Gestin de la Calidad bajo los
lineamientos de la Norma ISO 9001:2008, para la construccin e inspeccin de
obras civiles en el rea de Movimientos de Tierra. Se basa en la realizacin de
una estrategia de gestin, que permita solucionar una necesidad de tipo prctico.
Levantamiento de la Informacin:
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clientes productos que cumplan con todos sus requerimientos y sean construidos
e instalados con la ms alta Calidad, prontitud y eficiencia de costo.
Mantenemos una alta calidad de trabajo mediante la comunicacin permanente
entre los empleados, logrando que trabajemos con optimismo, con nimo,
eficiencia y tica profesional.
La empresa preserva en todas sus actividades la integridad fsica de todas las
personas, las instalaciones y el medio ambiente.
14.1. Visin De La Empresa
Ser la Empresa Lder del Grupo de Tamao Mediano, en la consultara general,
desarrollo e implantacin de proyectos y servicios. Destacando por su calidad
tcnica, responsabilidad y aplicacin tecnolgica, para cumplir con el
requerimiento de sus clientes. Endosada por una poltica de firme compromiso
con sus accionistas, empleados y relacionados hacia la generacin de valor
agregado.
14.2. Misin De La Empresa
Ser la Empresa de alta eficiencia en la generacin de valor corporativo,
apalancada en el uso eficiente de sus recursos tcnicos, humanos y financieros,
con la responsabilidad de satisfacer las necesidades del cliente, creando un
ambiente de confianza mutua que genere una relacin productiva a corto y
mediano plazo, lo que permitir ofrecer a nuestro personal perspectivas de
desarrollo profesional que favorecen el espritu creativo bajo principios de
Honestidad y tica Profesional.
14.3. Objetivo De La Calidad.
La empresa tiene como finalidad primordial establecer e implementar un Sistema
de Gestin de la Calidad acciones, controles y verificaciones en todas las reas
organizativas conforme a las especificaciones y normas nacionales e
internacionales ms actualizadas, rigindose siempre por un sistema de calidad,
que garantice la satisfaccin plena de nuestros clientes en todas sus actividades
involucradas en el contrato. Es y ser siempre un compromiso en nuestra empresa
la participacin conjunta de todos los recursos humanos y organizativos en la
ejecucin de los trabajos con el ms alto grado de eficiencia desde el punto de
vista de seguridad, productividad y rentabilidad.
14.4. Poltica De La Empresa.
La Poltica debe estar comprometida con la satisfaccin de nuestros Clientes con
la entrega de Productos de Ingeniera y Construccin de Mxima Calidad a un
excelente costo y en el tiempo requerido.
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15.2.1.
Movimiento de Tierra.
Revisin de la Constructibilidad.
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15.3.
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f)
Implementa las acciones necesarias para alcanzar los objetivos generales
y especficos establecidos a travs del seguimiento de los indicadores de gestin
que deben de cumplir cada nivel y funcin designado en el proyecto; para alcanzar
los resultados planificados y la mejora continua de estos procesos midiendo su
eficacia.
17.2. Requisitos de la Documentacin.
17.2.1. Generalidades
La documentacin del Sistema de Gestin de la Calidad del Proyecto se adecua
del Sistema de Gestin de Calidad de la empresa. En la codificacin de los
documentos del proyecto se le antepone el cdigo del Proyecto: La
documentacin incluye:
a)
Declaracin documentada de la poltica de la calidad y de los objetivos
relativos a la calidad indicados en este plan.
b) El plan de calidad del proyecto que describe el Sistema de Gestin de la Calidad
del proyecto. A travs de este documento tambin se define y documenta el modo
cmo se cumplen los requisitos de la Norma ISO 9001:2008 y se hace referencia
a los procedimientos aplicables al Proyecto.
c) Los procedimientos documentados requeridos por la Norma ISO 9001:2008, los
cuales han sido establecidos, documentados, implementados y mantenidos y se
refieren a los siguientes procesos y actividades
- Control de los documentos del Sistema de Gestin de la Calidad del proyecto
- Control de los registros
- Auditoria interna
- Control del producto no-conforme
- Acciones Correctivas y Preventivas
d)
Los documentos necesitados por el proyecto para asegurar la eficaz
planificacin, operacin y control de los procesos, los cuales estn contenidos en:
Manual de Procesos y Procedimientos: Es el manual que contiene los mapas de
procesos del proyecto y el conjunto de procedimientos del Sistema de Gestin de
la Calidad del proyecto que estn referenciados en este plan.
Manual de Instrucciones de Trabajo: Es el manual que contiene el conjunto de
instrucciones de trabajo de las unidades organizativas que participan en el
proyecto.
Manual de Hojas de Verificacin: Es el manual que contiene el conjunto de hojas
de verificacin que utilizan las unidades organizativas del proyecto para verificar
el cumplimiento de las actividades planificadas de un proceso, el contenido y los
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c)
d)
Llevando a cabo las revisiones por la direccin, referido en el captulo 5.6
de este plan.
e)
Asegurando la disponibilidad de recursos, mediante el presupuesto del
Proyecto.
17.6. Enfoque al Cliente
El Gerente del Proyecto, asegura que los requisitos del cliente se determinan,
aplicando el procedimiento preparacin de ofertas y el procedimiento planificacin
del proyecto. El proceso de contratacin y la coordinacin de todas las actividades
relacionadas con el fin de asegurar que se cumplen con los requisitos
especificados para el proyecto estn documentados en el procedimiento Gerencia
del Proyecto. Todas estas actividades se realizan con la finalidad de aumentar la
satisfaccin del cliente, realizando su seguimiento a travs de la encuesta de
satisfaccin del cliente.
17.6.1.
Poltica de la Calidad
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17.9.2.
Representante de la Direccin
Resultados de auditoras.
b)
c)
Desempeo de los procesos de Movimiento de Tierra y conformidad de las
Obras.
d)
e)
f)
Cambios que podran afectar al Sistema de Gestin de la Calidad del
Proyecto.
g)
17.13. Infraestructura
El Gerente del Proyecto determina, proporciona y mantiene la infraestructura
necesaria y acordada contractualmente con el Cliente para lograr la conformidad
con los requisitos del proyecto. La infraestructura incluye:
a)
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b)
Oficinas de campo con sus espacios de trabajo y servicios asociados,
ubicadas en los sitios de construccin de las obras, y coordinadas sus respectivas
ubicaciones con el Gerente de Proyecto por parte del Cliente.
c) Maquinaria y Equipos para las actividades de movimiento de tierra y para los
de apoyo del proyecto, tanto hardware como software aportados por la direccin
de Vrtice Ingeniera.
d) Servicios de apoyo, tales como el servicio de radio y telfono para comunicacin
interna y externa.
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17.18. Mejora.
En Vrtice Ingeniera, es de gran importancia mejorar continuamente, para evaluar
nuestro desempeo utilizamos herramientas como la poltica de la calidad, los
objetivos de la calidad, los resultados de las auditorias (internas y externas), las
acciones correctivas y preventivas y la revisin por la direccin la cual,
dependiendo del grado de cumplimiento o aplicacin nos permite conocer la
eficacia con la cual estamos funcionando adelantar mejoras necesarias para
aumentar nuestra eficacia en la prestacin de servicios al cliente.
Vrtice Ingeniera, cuenta con procedimientos para la toma de acciones
correctivas y preventivas, permitiendo la investigacin y eliminacin de las causas
de las no conformidades reales o potenciales, cuyas acciones dependen de la
magnitud de los problemas y a los riesgos encontrados.
17.18.1. Acciones Correctivas.
Las acciones correctivas de Vrtice Ingeniera y Gerencia C.A estn dirigidas a:
Resolver no conformidades encontradas, ya sea interna o externa (cliente).
Vrtice Ingeniera, establece y mantiene procedimientos documentados de
Acciones Correctivas que son la gua para la aplicacin de este punto.
De acuerdo a la magnitud de los problemas y a los registros encontrados, se
generara una accin correctiva tendiente a eliminar las causas de las no
conformidades existentes relativas al proceso y al Sistema de la Calidad, y a
prevenir su recurrencia.
El Coordinador de Calidad, comunica al Gerente de Proyecto, Ingeniero
Residente, personal involucrado, la informacin acerca de las acciones
preventivas acordadas, para velar por el cumplimiento de las mismas.
17.18.2.
Acciones Preventivas.
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XVIII. CONCLUSIN
-
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XIX.
-
RECOMENDACIONES
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XX.
-
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.
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