UNIVERSIDADE VALE DO RIO DOCE - UNIVALE

FACULDADE DE ENGENHARIA - FAENG

CURSO DE AGRONOMIA

MURILO AUTER TAVARES

RANDERSON MARCELINO BARBOSA
SEBASTIO BATISTA DOS SANTOS JUNIOR

CRAMBE:
adaptabilidade no leste de Minas Gerais

Governador Valadares
2016

MURILO AUTER TAVARES

RANDERSON MARCELINO BARBOSA
SEBASTIO BATISTADOS SANTOS JUNIOR

CRAMBE:
adaptabilidade no leste de Minas Gerais

TCC apresentado ao Curso de Agronomia da

Universidade Vale do Rio Doce como parte dos
requisitos para obteno do ttulo de Engenheiro
Agrnomo.
Orientador: Maykon Dias Cezrio

Governador Valadares
2016

MURILO AUTER TAVARES

RANDERSON MARCELINO BARBOSA
SEBASTIO BATISTADOS SANTOS JUNIOR

CRAMBE:
adaptabilidade e produo no leste de Minas Gerais

TCC apresentado ao Curso de Agronomia da

Universidade Vale do Rio Doce como parte dos
requisitos para obteno do ttulo de Engenheiro
Agrnomo.

Governador Valadares, _____ de _________________ de ______.

Banca Examinadora:

__________________________________________________________

__________________________________________________________

__________________________________________________________

__________________________________________________________

RESUMO

Devido grande procura por energias renovveis tem se estimulado cultivo de

plantas oleaginosas como fonte de matria-prima para produo de Biodiesel.
Sendo assim, surge o CRAMBE (Crambe abyssinica Hochst.), de grande potencial
para produo de biodiesel com teor de leo extravel em torno de 36% e com altas
concentraes de protena em seu subproduto, podendo conter nveis de protena
bruta acima de 20% na torta e no farelo. O trabalho tem por objetivo observar o ciclo
fenolgico da cultura, avaliar o tempo de germinao e florescimento, avaliar qual
das variedades FMS Brilhante ou FMS CR1101 pode se adaptar melhor na regio
Leste de Minas Gerais, avaliar a tolerncia seca, avaliar o ataque de pragas,
avaliar o comportamento da cultura com e sem aplicao de adubo e observar o
comportamento da cultura no clima e solo da regio. A cultura foi introduzida no
campus experimental da Universidade Vale Do Rio Doce - UNIVALE, e monitorada
dia a dia at o fechamento de seu ciclo fenolgico. Foram utilizadas duas parcelas
para conduo do experimento, com adubo e sem adubo, para as duas variedades.
Foi utilizada irrigao para a conduo da cultura e alguns tratos culturais. No se
avaliou a produo da cultura, mas foi obtido um timo resultado quanto sua
adaptabilidade e precocidade, chegando ao seu ponto de colheita aos 81 dias.
Palavras chave: Crambe. Biodiesel. Leste de Minas Gerais. Precocidade.

ABSTRACT

Due to the great demand for renewable energies, the cultivation of oleaginous plants
has been stimulated as source of raw material for biodiesel production. Thus,
CRAMBE (Crambe abyssinica Hochst.), Has great potential for the production of
biodiesel with extractable oil content in 36% and with high concentrations of protein
in its byproduct, being able to contain protein levels above 20% in the pie and Do not
bite it. The objective of this work is to observe the phenomenon of the crop, to
evaluate the germination and flowering time, to evaluate the quality of the food, FMS
Brilhante or FMS CR1101 can adapt better in the East region of Minas Gerais, to
evaluate the tolerance to the drought, to evaluate the attack of pest, to evaluate the
behavior of the crop and without application of fertilizer and to observe the behavior
of the non - climate and soil culture of the region. The culture was introduced in the
experimental campus of the Universidade do Vale do Rio Doce - UNIVALE, and
monitored day by day until the closing of its phenological cycle. Two plots were used
to conduct the experiment, with fertilizer and without fertilizer, for the two varied.
Irrigation was used for crop management and some cultural treatments. The crop
production was not evaluated, but an excellent result was obtained in terms of its
adaptation and precocity, reaching its harvest point at 81 days.
Kewywords: Crambe. Biodiesel. East of Minas Gerais. Precocity.

SUMRIO
1 INTRODUO.....................................................................................................08
2 REVISO BIBLIOGRFICA...............................................................................09
2.1 BIOENERGIA NO BRASIL...........................................................................09
2.2 PRINCIPAIS OLEAGINOSAS UTILIZADAS PARA PRODUO DE
BIODIESEL.........................................................................................................11
2.2.1 Soja.....................................................................................................12
2.2.2 Mamona..............................................................................................12
2.2.3 Palma..................................................................................................14
2.2.4 Babau................................................................................................16
2.2.5 Girassol..............................................................................................17
2.2.6 Amendoim..........................................................................................18
2.2.7 Algodo..............................................................................................19
2.2.8 Pinho Manso....................................................................................20
2.3 O CRAMBE...................................................................................................22
2.3.1 Caractersticas agronmicas...........................................................23
2.3.2 Potencial de rendimento e resultados de produo.....................24
2.3.3 Usos....................................................................................................25
2.4 AGRICULTURA NA REGIO LESTE DE MINAS GERAIS..........................26
3 OBJETIVO GERAL.............................................................................................28
3.1 OBJETIVOS ESPECFICOS........................................................................28
4 MATERIAIS E MTODOS...................................................................................29
4.1 TESTE DE GERMINAO...........................................................................29
4.2 ESCOLHA DA REA....................................................................................30
4.3 PREPARO DO SOLO...................................................................................32
4.4 ADUBAO..................................................................................................34
4.4.1 Adubao de plantio.........................................................................34
4.4.2 Adubao de cobertura....................................................................34
4.5 PLANTIO.......................................................................................................35
4.6 TRATOS CULTURAIS..................................................................................36
4.6.1 Irrigao.............................................................................................36
4.6.2 Controle fitossanitrio......................................................................36
4.7 COLHEITA....................................................................................................37

5 JUSTIFICATIVA...................................................................................................39
6 RESULTADOS E DISCUSSO...........................................................................40
6.1 CICLO FENOLGICO..................................................................................40
6.1.1 Emergncia........................................................................................41
6.1.2 Florescimento....................................................................................42
6.1.3 Granao e maturao......................................................................42
6.2 ADAPTAO................................................................................................43
6.3 TOLERNCIA SECA.................................................................................43
6.4 ATAQUE DE PRAGAS..................................................................................45
6.5 INFLUNCIA DA ADUBAO NO DESENVOLVIMENTO..........................45
7 CONCLUSO......................................................................................................49
REFERNCIAS.......................................................................................................50

INTRODUO

O Brasil segue a tendncia mundial de procurar alternativas viveis de

fontes energticas que possam melhorar a qualidade e suprimento seguro de
energia. As fontes alternativas de energia devem ter eficincia energtica e estar
relacionadas sustentabilidade ambiental (Prado, 2008).
O biodiesel um combustvel derivado de fontes alternativas, como leos
vegetais e gorduras animais, obtido pelo processo de transesterificao. No Brasil
inmeras espcies vegetais podem ser utilizadas para a produo do biodiesel, tais
como mamona, soja, algodo, girassol, dend, entre outros. A produo de biodiesel
tem sido cada vez mais procurada, pois o Brasil pretende chegar em 2019
adicionando cerca de 10% ao diesel, aumentando a procura de matria-prima para a
produo de leo, sendo que a soja a mais utilizada para extrao do leo at o
momento.
A cultura do crambe surge como uma boa opo, pois no compete com
as indstrias alimentcias, apresenta um bom teor de leo alm de suas operaes
poderem ser totalmente mecanizadas com plantio vivel economicamente,
atendendo s necessidades do mercado. Uma planta que contm cerca de 36 a
38% teor de leo, seu subproduto (farelo) rico em protena e pode ser destinado
para alimentao de ruminantes. A produtividade da variedade FMS Brilhante
durante a fase de sua criao esteve entre 1.000 a 1.500 kg/ha. Em parcelas
experimentais da Fundao MS, j foram registradas produtividades de 2.300 kg/ha
sendo tambm resistente ao dficit hdrico e tolerante a altas temperaturas. Mesmo
para o mercado de biodiesel, menos especializado e de menor remunerao, o leo
de crambe apresenta grande competitividade, alm de vantagens em relao a
outros leos vegetais.
Com baixo custo de produo e aproveitando de reas geralmente
ociosas durante o outono/inverno, o crambe comporta menor risco e pode
representar uma importante fonte na diversificao da matriz de leo para o
biodiesel. Alm disso, as caractersticas de alta estabilidade e baixo ponto de fuso
do leo de crambe representam uma importante vantagem para a cadeia produtiva
de biodiesel, pois permite maior flexibilidade para o transporte e armazenamento do
produto (Pitol et al, 2010).

2 REVISO BIBLIOGRFICA

A bioenergia, produo de energia pela biomassa, vem ocasionando uma

busca por fontes provenientes da agricultura, o que dever mudar a estrutura
agrcola nacional nos prximos anos. O Brasil, como pas abundante em biomassa,
vai se beneficiar com essas mudanas. O ganho ser tanto como produtor de
bioenergia quanto como produtor de gros, uma vez que essa situao levar a um
impulso na produo da cana-de-acar, soja e milho. (Pacheco, 2006).
As energias renovveis so provenientes de ciclos naturais de converso
da radiao solar, fonte primria de quase toda energia disponvel na Terra e, por
isso, so praticamente inesgotveis e no alteram o balano trmico do planeta e se
configuram como um conjunto de fontes de energia que podem ser chamadas de
no convencionais, ou seja, aquelas no baseadas nos combustveis fsseis e
grandes hidreltricas. Atualmente, tem-se procurado mais apropriadamente usar as
denominaes energias renovveis e novas energias para delimitar o conceito
naquelas com ciclos de renovao natural que, em ltima anlise, se originam da
energia solar como fonte primria. Incluindo-se nesta categoria a energia elica, de
biomassa e a solar, estas so formas de energia que se regeneram de uma forma
cclica em uma escala de tempo reduzida (Pacheco, 2006).

2.1 BIOENERGIA NO BRASIL

Segundo dados do Ministrio de Minas e Energia, no Brasil, cerca de 45%

da sua matriz energtica renovvel, considerando as grandes hidreltricas, o que
deixa o Pas em situao vantajosa j que a mdia mundial de 14% e nos pases
desenvolvidos no passa de 6%. Porm, quando se trata de energias alternativas,
como a biomassa gerada a partir de matrias orgnicas, este percentual cai para

10

3,1%. O contrassenso que o Brasil tem grande potencial para elevar esse
percentual e investir mais em energias alternativas, pois possui caractersticas
bastante favorveis como: extenso territorial, a mo de obra e o desenvolvimento
tecnolgico,

que

possibilitariam

tanto

complementar

abastecimento

das

tradicionais redes eltricas como produzir combustveis (Matriz, 2006).

No caso do biodiesel, a Petrobras afirma que as usinas prprias e
parceiras possuem juntas capacidades de produo de 821 milhes de litros/ano. O
biodiesel pode ser produzido a partir de diferentes espcies oleaginosas, como a
mamona, o dend, a canola, o girassol, o amendoim, a soja e o algodo, alm de
matrias-primas de origem animal como o sebo bovino e gordura suna. Desde
2010, todo o diesel comercializado no Brasil contm 5% de biodiesel.
J com relao ao etanol, gerado a partir da cana-de-acar, tem-se o
menor custo de produo e o maior rendimento em litros por hectare do produto. O
Brasil, inclusive, o lder mundial na produo de cana-de-acar e o maior gerador
mundial de etanol base deste insumo. Desta forma, vem conquistando cada vez
mais o mercado externo com essa alternativa energtica. Segundo a publicao do
relatrio da KPMG Internacional Cadeia agrcola e de alimentos: entrando em uma
nova era de cooperao (The agricultural and food value chain: entering a new era
of cooperation, em ingls), o Brasil o nico pas em que a produo de
biocombustvel no deve estagnar (Lopes, 2014).
Ainda de acordo com o relatrio da KPMG International Cooperative
(auditores independentes), a produo de biocombustveis estagnou no mundo
desde 2010. Apenas no Brasil, h uma previso de crescimento, com o cultivo de
cana-de-acar ultrapassando nove milhes de hectares de rea plantada em 2017.
Outro ponto que se pode destacar que na produo deste
biocombustvel, todos os subprodutos da cana so aproveitados e, com a queima do
bagao da cana, h cogerao de energia.
H tambm pesquisas para o uso comercial do etanol de segunda
gerao, conhecido como o etanol do futuro, com o aproveitamento da celulose
existente no bagao. O desenvolvimento nessa rea possibilitaria ampliar a
capacidade de produo em at 40% sem aumentar as reas plantadas de canavial,
trazendo mais produtividade, eficincia e sustentabilidade no ciclo de produo.
medida que aumentam as preocupaes sobre as mudanas climticas
e os desafios ligados ao desenvolvimento sustentvel, a demanda por fontes de

11

energias mais limpas se intensifica. O Brasil rene caractersticas que podem al-lo
ao topo do fornecimento de energia mundial e, dessa forma, o agronegcio pode se
beneficiar e confirmar o posto de um dos setores mais importantes da economia.
(Lopes, 2014).

2.2 PRINCIPAIS OLEAGINOSAS UTILIZADAS PARA PRODUO DE BIODIESEL

As oleaginosas so plantas que contm um alto teor de leo, tanto a partir

de suas sementes (soja, colza/canola, girassol) como a partir de seus frutos (palma,
babau, cco), podendo ser utilizadas para a produo de leo vegetal. Outra
caracterstica importante de algumas dessas plantas o fato de que aps a extrao
do leo, os subprodutos podem ser utilizados para diferentes aplicaes. No Brasil,
com o modelo adotado para o desenvolvimento do Programa Biodiesel, a cadeia de
produo desse biocombustvel utiliza como principal matria-prima espcies
oleaginosas. A diversidade de culturas agrcolas (oleaginosas) a serem empregadas
grande e varia conforme as caractersticas de cada regio ou Estado brasileiro
(Saturnino et al, 2005).
Para cada Estado e regio do Pas, o desenvolvimento das cadeias
produtivas das diferentes espcies oleaginosas precisa levar em considerao
fatores que envolvem o meio ambiente e suas inter-relaes com a sociedade
moderna. Esta inter-relao vislumbrada por vrias entidades governamentais e
privada, no sentido de indicar os melhores cultivares a serem explorados.
A EMBRAPA, em 2003, levantou o potencial de cultivo de oleaginosas,
mencionando a soja para as regies Sul, Sudeste e Centro-Oeste, a mamona para o
Nordeste e a palma para a regio Amaznica. Considerou ainda o girassol, o
amendoim e as palmceas tropicais como viveis e potenciais produtoras de
biodiesel.
Campos (2003) destaca para a regio Norte, por exemplo, a utilizao de
matrias-primas como a palma, o babau e a soja. Na regio Nordeste, as
oleaginosas com destaque so o babau, a soja, a mamona, a palma (dend), o
algodo e o coco. Em relao ao Centro-Oeste destaque para a soja, mamona,

12

algodo, girassol e dend. Para o Sul a soja, a colza, o girassol e o algodo. Para a
regio Sudeste a soja, a mamona, o algodo e o girassol.
2.2.1 Soja

A soja uma planta da famlia das leguminosas. um pequeno arbusto

com altura variando de 40 centmetros a 2 metros de altura, apresenta folhas, ramos
e flores avermelhadas. originria do Sudeste Asitico. No Brasil, sua introduo
remete ao sculo XIX no Estado da Bahia.
A soja tem maior fonte de protenas do que de leo, porm constitui-se
numa importante matria-prima da indstria alimentcia e qumica, pois grande parte
da produo de leo brasileira (90%) advm dessa leguminosa (Holanda, 2004). Os
gros de soja consistem de 30% de carboidrato, 18% de leo (85% no saturado),
14% de umidade e 38% de protena (Solae, 2006).
Muito utilizado na fabricao de produtos alimentcios, o leo de soja tem
vrias outras aplicaes, dentre as quais pode-se citar: cosmtica, farmacutica,
alimentcia, veterinria, nutrio animal, industrial na produo de vernizes, tintas,
plsticos, lubrificantes entre outros.
Em termos regionais e at estaduais, Campos (2003) exps que no ano
de 2003:
a disponibilidade brasileira imediata de biodiesel a partir de soja se
concentra na perspectiva do diferencial entre a capacidade nominal de
produo da ordem de 51 milhes de toneladas, para uma capacidade de
processamento de 36 milhes de toneladas, com a correspondente
produo de leo de soja da ordem de cinco bilhes de litros e a capacidade
de produo de biodiesel que da ordem de 1,5 bilho de litros, sendo 47%
no Centro-Oeste e 40% na Regio Sul.

2.2.2 Mamona

A mamona (Ricinus communis L.) uma planta conhecida desde a

antiguidade, tendo sua origem indefinida. conhecida no Brasil desde os tempos
coloniais. Segundo Savy Filho et al (1999) o cultivo da mamona tem sido praticado
tradicionalmente no Pas, por pequenos e mdios produtores. Esse fato caracteriza

13

sua produo como uma importante alternativa agrcola para o semirido brasileiro,
por sua resistncia seca e seu manejo.
uma planta de porte arbustivo. Os frutos, em geral, possuem espinhos.
As sementes podem variar de tamanho, formato e, principalmente de colorao.
Destas, extrai-se o leo de mamona ou rcino, que contm 90% de cido ricinolico,
o que representa uma fonte praticamente pura deste cido graxo. Esse componente
caracteriza o leo de mamona como um grande recurso para aplicaes industriais.
Para a produo do leo utilizada a semente da mamona. Um
subproduto derivado do processo de extrao do leo a torta, rica em nitrognio,
fsforo e potssio e que pode ser utilizada na recuperao de solos degradados. As
folhas tambm podem ser utilizadas para criao do bicho-da-seda, os restos
culturais podem ser devolvidos ao solo servindo como biomassa. De acordo com
pesquisas realizadas pela EMBRAPA, a amndoa de mamona, no Brasil, pode
representar 70% em peso da baga e contm entre 43% e 49% de leo.
A aplicao do leo est em diversos segmentos da indstria qumica tais
como cosmticos, lubrificantes para motores de alta rotao, carburantes de
motores a diesel e como fludo hidrulico em aeronaves (Aboissa, 2005). Por ser
uma planta que se adapta as condies nordestinas a principal cultura na
produo de biodiesel, no somente pelo desempenho, utilizao, produtividade,
mas pelo seu papel social, uma vez que os custos com insumos so relativamente
baixos, podendo ser cultivada pela agricultura familiar.
Estudos desenvolvidos pela Embrapa no Nordeste utilizam o cultivo de
diferentes variedades da mamona, visando um aumento de produtividade. Nesses
termos, a produtividade da mamona se situa em torno de 450 - 500 kg/ha. As novas
variedades, desenvolvidas e lanadas pelo rgo, a BRS Nordestina e BRS
Paraguau demonstram um rendimento mdio de 1.500 kg/ha. A produo do
mamoeiro ocorre em quase todas as zonas subtropicais e tropicais do mundo, sem
dependncia de propriedades fsico-qumicas do solo especficas.
Em termos nacionais a maior produo desta oleaginosa concentra-se
nos Estados da Bahia, do Mato Grosso e Cear. Nesses termos de produo
nacional, a rea plantada no Estado da Bahia foi de 150 mil hectares (83% de total
da rea com mamona no pas), distribuda, basicamente, em quatro microrregies:
Irec (109.354 ha. - 62,4%), Jacobina (17.730 ha. - 10%), Senhor do Bonfim (7.090
ha. - 4%) e Seabra (5.620 - 3%).

14

Em relao rea plantada, a quantidade produzida e o valor da

produo, destaca-se a regio Nordeste como a mais representativa em todo o
territrio nacional. Sua rea plantada com mamona corresponde a 95% de todo o
Pas.

2.2.3 Palma

A palma ou dendezeiro (Elaeis guineenses J.) uma palmeira de origem

africana. Inicialmente a palma era utilizada para a ornamentao, somente quando
ocorreu seu plantio comercial que iniciou o processo de extrao de seu leo na
Malsia. A introduo da palma no Brasil deu-se por meio dos escravos no sculo
XVI, com a denominao de palmeira de dend (agropalma). Destacam-se como
produtores de palma os Estados do Par, Bahia e Amap.
A palmeira do dend um cultivo perene que inicia sua produo de
frutos a partir de 3 anos, aps a semeadura. Tem vida econmica entre 20 a 30 anos
mantendo sua produtividade alta at meados do dcimo stimo ano, podendo cada
ano render at 5 toneladas de leo por hectare, 10 a 12 cachos de frutos, com peso
entre 20 a 30 kg e cada cacho produzindo de 1.000 a 3.000 frutos. Para o cultivo da
palma as condies climticas devem caracterizar-se como um clima tropical, com
perodos definidos de chuva.
Comparando a produo do leo de dend com a produo de soja e
amendoim observa-se uma significativa diferena em termos produtivos, pois a
primeira apresenta valores muito mais elevados do que as duas outras culturas
citadas, conforme abaixo (Tabela 1).

15

Tabela 1 - Comparao da produtividade de leo

Fonte: Biodieselbr

Grande parte dos plantios de palma est localizada nos Estados do Par
e da Bahia. Ao todo, o Brasil possui cerca de 86 mil hectares ocupados com o cultivo
da palma (dendezeiro). Na Bahia, a rea cultivada (cerca de 40 mil hectares)
localiza-se principalmente na regio costeira do Estado, composta pelas
microrregies de Valena com 33.025 hectares, Santo Antnio de Jesus com 5.410
hectares, Ilhus-Itabuna com 2.681 hectares e Porto Seguro com 350 hectares. Em
relao ao nvel de produtividade da Bahia, observa-se que baixo devido idade
dos dendezais (acima de 20 anos) e a tecnologia empregada no manejo (EMBRAPA,
2005).
O Par possui um bom nvel de produtividade, alcanado atravs do uso
de tecnologias mais modernas no processo produtivo. Tem expandido sua rea de
cultivo e alcanado produtividade acima de seis toneladas por hectare. Essa alta
produtividade rendeu ao estado a instalao de uma planta de produo de
biodiesel, em maro de 2005, da Agropalma.
A regio norte produz 81% do total da produo brasileira, enquanto que
a regio nordeste contribui com 19% da produo. Em termos de rea plantada a
diferena entre as duas regies de cerca de 4.000 ha. Segundo dados da
Biodieselbr, os frutos que so colhidos em campo so transportados para a fbrica
onde, aps a pesagem, so transferidos para o esterilizador. Aps essa fase so
cozidos a uma temperatura mdia de 135C sob presso de 2 a 3 kg/cm, por

16

aproximadamente uma hora. Depois de esterilizados e cozidos os frutos passam

pelo debulhador, onde ocorre a separao dos cachos e frutos.
Atravs de uma prensa mecnica, extrado o leo do mesocarpo (parte
intermediria do fruto) carnoso do fruto. Em seguida, o leo cru obtido na
prensagem, transferido para o desaerador. Nessa etapa as partculas pesadas so
separadas e removidas. Segue-se ento a clarificao e purificao para a remoo
de umidade, sujeira e outras impurezas. O leo colocado num tanque de
armazenagem, enquanto a borra processada em uma centrfuga, seguindo para o
decantador secundrio, onde aps separao do leo transferida para lagoas.
Desse processo, a torta resultante processada e em seguida ocorre a
secagem da fibra. A fibra seca pode ser utilizada como combustvel na caldeira a
vapor. No final do processo o que sobra so as amndoas com as cascas. As
amndoas so separadas das cascas no moinho quebrador. As cascas so
destinadas para combustvel ou matria-prima para carvo ativado. As amndoas
so armazenadas para posterior beneficiamento.

2.2.4 Babau

A distribuio geogrfica do babau (Orbignya speciosa) abrange reas

do Centro-Oeste (menor representatividade), Norte e principalmente Nordeste. Os
Estados do Maranho e Piau so os principais detentores de babauais.
Respectivamente a quantidade produzida em 2004 foi 109.982 e 5.849 toneladas de
amndoas. Nesse contexto, o Maranho aparece como detentor de 93% do que
produzido no Pas.
A representatividade do Nordeste, com 98%, ou seja, 116.583 toneladas
no ano de 2004 um diferencial que, caso sejam criadas as condies para
estabelec-lo a da cadeia de beneficiamento do leo de babau, coloca essa regio
como potencial produtora deste leo. Segundo dados do Brasil (2005), suas
sementes possuem de 65% a 68% de um leo similar ao leo de dend, tendo uma
produtividade de 4 a 8 quilogramas de leo por ano por palmeira.
A mesma fonte indica uma ocupao na base de 17 milhes de hectares
de babauais no Brasil. Destaca que a rea onde ocorre a concentrao de

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palmeiras explorveis de 100 mil ha, localizados s margens dos rios do Piau,
Maranho e Cear.

2.2.5 Girassol

O girassol (Helianthus annuus) uma dicotilednea anual que tem sua

origem no norte do continente americano. Tem como principal caracterstica para
cultivo a resistncia apresentada seca, ao frio e ao calor, adaptando-se a
diferentes condies edficas e a diferentes perodos de insolao.
Nos ltimos anos, a agricultura de girassol tem sofrido um considervel
aumento devido alta demanda do setor produtivo j que, por ser um produto
verstil, pode ser utilizado tanto na alimentao de humanos e de animais quanto na
produo de bicombustveis. Gois possui uma produo de 42,8 mil toneladas,
correspondente a 64% do cultivo. Junto a esse Estado, aparece o Mato Grosso do
Sul cuja rea plantada e a produo mostram significativo aumento.
Normalmente, o girassol no a principal cultura de uma propriedade
agrcola, sendo cultivado aps a cultura da soja (safrinha), o que a torna uma cultura
de alto risco de investimento na regio Centro-Oeste (escassez de chuvas no
perodo de granao). O emprego do leo de girassol na indstria alimentcia, o fato
desta cultura requerer alto aporte tecnolgico (alto investimento) e a serosidade que
seus gros apresentam ( necessrio um pr-refino do leo bruto para o processo
de produo de biodiesel), so os entraves que dificultam a incluso do girassol na
cadeia do biodiesel.
O girassol uma cultura que se adapta bem a diversos ambientes,
podendo tolerar temperaturas baixas e perodos de estresse hdrico. A germinao
inibida com temperaturas do solo inferiores a 4C, mostrando-se satisfatria com
valores superiores a 8 a 10C. Temperaturas baixas durante a germinao retardam
a emergncia e induzem a formao de plntulas pequenas.
Com relao reao da planta ao fotoperodo, o girassol classificado
como espcie insensvel. Entretanto, algumas variedades comportam-se como
plantas de dia curto e outras como de dia longo.

18

2.2.6 Amendoim

O amendoim (Arachis hypogea) uma espcie originria do Brasil, sendo

que na literatura consta sua utilizao pelos indgenas. Atualmente, utiliza-se seu
leo na indstria alimentcia.
Sua composio maior em leo do que em protena, sendo sua
produo totalmente mecanizvel. Segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa
Agropecuria (EMBRAPA), o amendoim forrageiro dos cultivares BR-1 e BRS-151 L7 apresenta resistncia seca e adequao ao plantio no semirido, podendo
render sem irrigao, 750 l/ha de leo ou quase 2.100 l/ha quando da utilizao do
plantio irrigado.
Em termos produtivos, a safra 2011/2012 do amendoim brasileiro se
distribuiu assim: regio Sudeste (91%), regio Sul (3,5%), regio Norte (3%), regio
Nordeste (2%) e regio Centro-Oeste (0,5%). E no Sudeste, apenas o Estado de
So Paulo (295.177 toneladas) e o Estado de Minas Gerais (9.005 toneladas)
produziram amendoim em casca. notria a concentrao produtiva em So Paulo,
e as contribuies de novas tecnologias geradas por instituies de pesquisa fazem
parte das explicaes para que isso venha se dando nos ltimos 15 anos. Em
conjunto com produtores e indstrias, os institutos de pesquisa agropecuria
pesquisaram e validaram sistemas produtivos em que o cultivo feito em rotao de
culturas e em segunda safra, com cultivares de porte rasteiro e mecanizao nas
operaes de plantio e colheita, o que refletiu em maior produtividade.
Os Estados de So Paulo, Gois, Mato Grosso e Paran tm climas
propcios cultura, j que possuem calor e umidade suficientes. Para um bom
rendimento e boa qualidade o amendoim requer, durante o seu desenvolvimento,
temperatura constante, um pouco elevada, e suprimento uniforme de gua,
principalmente no perodo de frutificao. Na poca da colheita e da secagem
necessrio que o tempo esteja seco para evitar a germinao das sementes.
Na cultura do amendoim, dentre as diferentes prticas, destaca-se, pela
sua importncia, o preparo do solo que, se bem feito, facilitar tambm outras
medidas exigidas pela cultura. A resistncia penetrao pode prejudicar o
desenvolvimento do sistema radical da planta, pois as razes so finas e volumosas,
impedindo uma absoro dos nutrientes. Tambm a capacidade de armazenamento

19

de gua fica bastante reduzida. Para tanto, uma s arao insuficiente, sendo
necessrias duas, pelo menos. Uma delas pode ser efetuada no fim das chuvas, em
maio mais ou menos; e a outra cerca de trinta dias antes do plantio.
A colheita do amendoim, graas s mquinas modernas existentes no
mercado, pode ser feita mecanicamente. O implemento adaptado em trator e
realiza, com total eficincia, em duas linhas, as operaes de cortar, arrancar,
sacudir, limpar e enfileirar. Possui todos os dispositivos de ajuste para os diferentes
espaamentos e condies de solo e lavoura. Esta escavadeira-colhedeira levanta o
amendoim do cho com todo o cuidado, elimina a terra, deposita a colheita em
fileiras regulares, sem perda nem acmulo.
A secagem ou cura do amendoim, qualquer que seja o processo, uma
operao da maior importncia. Quando arrancada, as vagens de amendoim contm
entre 35 a 40% de umidade que necessita ser reduzida a 10% ou menos, antes de
serem armazenadas com segurana. Nas zonas produtoras, devido ao processo de
colheita adotado, tolera-se um teor de umidade de 13% e at mais, em anos de
pequena produo ou grande procura das fabricas de leo, o que, entretanto,
contraindicado.
O amendoim se conserva por vrios meses sem perda do poder
germinativo ou de qualidades para leos, quando convenientemente armazenado.
Os armazns devem ser bem secos e ventilados com as vagens ensacadas ou a
granel, com tratamento de fumigantes apropriados. O teor de umidade das vagens
no deve ser superior a 10%.

2.2.7 Algodo

Segundo dados da Aboissa (2005), o algodo (Gossypium hirsutum)

uma planta fibrosa, oleaginosa e proteica. Aps a separao da fibra, o leo o
principal produto. Do algodo podem-se obter vrios subprodutos como a farinha
integral, o leo bruto, a torta e o farelo.
Com ndice de produtividade 60% superior aos Estados Unidos, a
cotonicultura

brasileira

mudou

radicalmente

passando, em

uma

dcada,

de lavoura manual para totalmente mecanizada no plantio, nos tratos culturais e na

20

colheita. Mato Grosso e Bahia so responsveis por 82% da produo nacional e se

destacam pelo investimento em biotecnologia, gerenciamento do setor e novas
tcnicas de manejo. O estado do Mato Grosso o que mais produz. Cerca de 74%
da produo do Centro-Oeste, o que correspondente a 50% da nacional.
Segundo o Instituto Agronmico do Paran - IAPAR (2006), o teor de leo
do algodo de 18%. A capacidade da cultura cerca de 30 kg/ha de leo. Porm,
um dos entraves na utilizao do leo de algodo o gossipol. O gossipol um
pigmento natural presente no farelo de algodo e no leo, que pode ser classificado
tanto como um fator txico, como um fator anti-nutricional.
O leo obtido das sementes de algodo de colorao escura, provocada
por pigmentos que acompanham o gossipol no interior das glndulas distribudas
nos cotildones e hipoctilo da planta. A presena desses compostos leva
necessidade de se proceder ao refinamento do leo para sua eliminao atravs do
calor, uma vez que os mesmos so termolbeis e durante o refino so destrudos, o
que eleva o custo de industrializao do biodiesel.
Como alternativa para rotao com a soja, os produtores do Centro-Oeste
viram no algodo uma grande oportunidade de negcios. A segunda metade da
dcada de 90 significou um marco na migrao da cultura do algodoeiro, das reas
tradicionalmente produtoras para o cerrado brasileiro. Hoje esta regio responde por
84% da produo brasileira de algodo, tendo o Estado de Mato Grosso como maior
produtor brasileiro. O sucesso da cultura do algodoeiro no cerrado tem sido
impulsionado pelas condies de clima favorvel e terras planas que permitem
mecanizao total da lavoura, programas de incentivo cultura implementada pelos
Estados da regio e, sobretudo, o uso intensivo de tecnologias modernas. Este
ltimo aspecto tem feito com que o cerrado brasileiro detenha as mais altas
produtividades na cultura do algodoeiro no Brasil e no mundo, em reas no
irrigadas.

2.2.8 Pinho Manso

Saturnino et al (2005) reuniu em publicao informaes tcnicas sobre a

cultura do pinho-manso. Segundo os autores, a EPAMIG foi pioneira nas pesquisas

21

agronmicas com esta espcie no Brasil tendo, entre 1982 e 1985, desenvolvido
uma srie de trabalhos em diversas regies do Estado de Minas Gerais, que foram
interrompidas em 1985 e retomadas em 2004. As primeiras pesquisas com o pinho
manso (Jatropha curcas L.) foram patrocinadas pela financiadora de Estudos e
Projetos (FINEP) do Banco do Brasil. Atualmente, as pesquisas inserem-se dentro
do Programa de Gerao de Tecnologia para Culturas Oleaginosas Perenes na
Regio Semirida no Estado de Minas Gerais, financiado pelo Ministrio de
Desenvolvimento Agrrio (MDA).
A espcie tem sido utilizada em outros pases (como Egito, ndia,
Tailndia e pases da frica) em projetos de cunho scio/humanitrio/ambiental, uma
vez que seu leo substitui a lenha e o carvo vegetal utilizado pelas populaes
carentes em seu ambiente domstico. Essa providncia diminuiu a taxa de
desmatamento, o nmero de casos de doenas pulmonares (o leo de pinhomanso queima sem emitir fumaa), a valorizao do trabalho feminino na agricultura
familiar (atravs da gerao de emprego e renda para as mulheres, o aumento de
renda pela fabricao de sabo) e permitiu a gerao de energia nas comunidades.
A espcie pinho-manso uma planta da famlia Euphorbiaceae, a qual
atinge a altura de 3 a 12 metros e dimetro de caule de 20 cm. O tronco tem
tendncia a se ramificar desde a base, s folhas so decduas e a desfolha ocorre
no final da poca seca ou durante a estao fria. A planta permanece em repouso
at o comeo da primavera ou da poca das chuvas, nas regies secas.
Conforme Brasil (1985 apud Saturnino et al, 2005), no obstante a sua
tolerncia seca, a produtividade do pinho manso bastante afetada pela
distribuio irregular de chuvas e tambm pela ao prolongada de ventos na poca
da florao. A planta do pinho manso pode ser propagada via estaquia, enxertia,
sementes e micro propagao (em pesquisa).
O pinho manso pode ser cultivado em diversos sistemas: plantao
convencional, em quadras, solteiro ou consorciado, em cercas vivas ou em renques
de conteno de encostas. A escolha do sistema vai depender das condies locais
e dos objetivos do agricultor. Para se fazer uso do sistema de irrigao, deve-se
considerar que o crescimento da planta est associado com o volume de gua
contida no solo, ou da frequncia adequada de irrigao das plantas. Nos estgios
iniciais, a planta de pinho manso sensvel ao excesso de umidade, portanto a
irrigao deve ser promovida conforme a necessidade (Saturnino et al, 2005).

22

O pinho tambm se adapta bem a solos de pouca fertilidade, bastante

comuns na regio. O rendimento do leo na semente do pinho de 30 a 40% abaixo da mamona, que pode render algo entre 45% e 50%. No entanto, como o
agricultor no ter necessidade de plantar novamente a cultura por mais de 40 anos,
o custo de produo fica bastante reduzido. Estas caractersticas favorecem sua
produo em escala de grande produo quanto a das pequenas propriedades dos
agricultores familiares, ressalta o pesquisador Marcos Antnio Drumond, da
Embrapa Semirido.

2.3 O CRAMBE

Como se falou anteriormente no aspecto da utilizao das matriasprimas que configuram o total utilizado para a produo do biodiesel no Brasil, o leo
de soja insumo privilegiado na produo de biocombustvel, respondendo por
cerca de 80% desse total (Feroldi et al, 2012). No contexto da busca de alternativas
economicamente viveis investiga-se diversas fontes vegetais alternativas que
apresentem as caractersticas mais desejveis para a complementao do leque de
opes em perodos em que a cultura da soja seja impraticvel. O que se percebe
na produo dos biocombustveis no aspecto do cultivo que estas so culturas
anuais, cclicas, praticadas principalmente nos perodos da primavera e do vero
sem alternativas que cubram os perodos do outono e do inverno. Isso gera uma
descontinuidade na produo do biodiesel e resulta obviamente em prejuzo para a
economia do setor, j que interrompe a produo e deixa ociosas as terras
cultivveis para este fim. Entende-se que a rotao de culturas um fator importante
para dar continuidade a esse ciclo produtivo e promover um fluxo constante que
cubra as entressafras da soja e da mamona, as oleaginosas mais utilizadas para a
produo do biodiesel no Brasil (Silva et al, 2009).
Entende-se que no largo espectro de culturas oleaginosas com
capacidade de atender essa demanda qualifica-se o crambe (Crambe abyssinica
Hochst.) que, conforme Souza:

23

O Crambe possui vrias espcies espalhadas pelo mundo, contudo,

programas de melhoramento so de extrema importncia para a obteno
de variedades mais produtivas e resistentes. Os primeiros trabalhos de
melhoramento ocorreram nos Estados Unidos por meio de seleo massal
na Universidade de Purdue, lanando as primeiras variedades: Prophet,
Indy e Meyer, nos anos 70 e 80. A Universidade Estadual de Dakota do
Norte e o USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos)
continuaram os trabalhos a partir de cruzamentos e introdues de novos
materiais, obtendo os materiais: BelAnn, BelEnzian, C-22, C-29 e C-37. Na
Holanda, foram lanadas as variedades Galactica, Nebula, Charlotte e
Carmen nos anos 90 (Pitol & Roscoe, 2010).

No Brasil, a Fundao Mato Grosso do Sul, lanou a variedade FMS

Brilhante com a introduo de material gentico, no ano de 1995. Porm, os
programas de melhoramento de Crambe apresentam algumas limitaes, sendo a
base gentica bastante estreita o fator mais limitante. De acordo com Warwick e
Gugel (2003), uma das melhores estratgias induzir mutaes e variabilidade por
hibridaes principalmente em Crambe hispnica, pelo fato deste apresentar
variabilidade relativamente superior aos outros.

2.3.1 Caractersticas agronmicas

Esta cultura bastante resistente seca. O perodo crtico a fase de

germinao, que exige boa umidade do solo. No tolera perodos chuvosos ou solos
midos. uma cultura susceptvel acidez txica de Al +3, por isto recomendado
para solos eutrficos ou bem corrigidos quanto ao pH, que permitem raiz
aprofundar-se, tornando a cultura resistente seca. Apesar da sua rusticidade, o
Crambe responde fertilidade do solo, recomendando-se a adubao quando os
nveis de nutrientes estiverem baixos. As condies da camada sub-superficial (2040 cm) so fundamentais para o desenvolvimento de seu agressivo sistema
radicular pivotante. O aprofundamento da raiz fundamental para que expresse as
caractersticas de tolerncia seca. Em condies de baixa umidade aps a fase de
florescimento, o crambe no apresenta pragas e doenas graves, embora seja
susceptvel esclerotnia e antracnose.
Abaixo as caractersticas agronmicas do cambre (Tabela 2).

24

Tabela 2 - Caractersticas agronmicas do cambre

Fonte: Biodieselbr

2.3.2 Potencial de rendimento e resultados de produo

Rendimentos

de

at

2.800

kg/ha

foram

obtidos

em

canteiros

experimentais e pequenas reas. Em plantaes comerciais com bom manejo,

safras de 1.350 a 2.000 kg/ha so mais comuns (dados de 2009).

25

2.3.3 Usos

O leo extrado da semente de crambe usado como lubrificante

industrial, anticorrosivo e como ingrediente na produo de borracha sinttica. O
leo contm 50 a 60% de cido ercico, um cido graxo de cadeia longa usado na
fabricao de pelculas plsticas, plastificantes, nylon, colas adesivas e materiais
para isolamento eltrico.
O crambe est sendo promovido como nova fonte interna de cido
ercico, que vem sendo obtido principalmente do leo de colza importado. O
suprimento de leo de colza industrial tem sido deficiente desde que novas
variedades (canola) que no contm cido ercico foram criadas. Os Estados
Unidos consomem at 18 mil toneladas de leo de colza com alto teor de cido
ercico por ano, a maior parte importada da Polnia e do Canad. Apesar de a colza
ser cultivada no pas, o leo de crambe contm de 8 a 9% a mais de cido ercico
que o leo de colza industrial, e a planta mais adaptada s regies de alta
pluviosidade dos Estados Unidos.
A torta da semente de crambe desengordurada pode ser usada como
suplemento proteico na alimentao animal. Feita com a casca, a torta contm 25 a
35% de protena e 46 a 58% quando a casca removida. Possui um teor
balanceado de aminocidos, sendo aprovada pelo FDA (agncia regulatria de
alimentos e medicamentos dos EUA) para uso em raes de rebanho de corte,
desde que corresponda a at 5% da ingesto diria.
A torta no foi aprovada para uso em raes de no ruminantes, por
conter glucosinolatos. Eles so quebrados no aparelho digestivo, formando
compostos nocivos que podem causar depresso alimentar e leses no fgado ou
nos rins. Antes de ser tratada, a torta desengordurada pode conter at 10% de
tioglucosdeos, substncias txicas em animais no ruminantes, como porcos e
frangos. Entretanto, a enzima pode ser desativada submetendo-se o gro integral ao
vapor quente antes do processamento, deixando os glucosinolatos intactos durante
o processo de extrao do leo.

26

2.4 AGRICULTURA NA REGIO LESTE DE MINAS GERAIS

Governador Valadares um municpio brasileiro no interior do estado de

Minas Gerais, Regio Sudeste do pas. Pertence Mesorregio do Vale do Rio Doce
e microrregio homnima e localiza-se a leste da capital do estado, distando desta
cerca de 320 km. Ocupa uma rea de 2.342,319 km, sendo que 24,4 km esto em
permetro urbano, e sua populao em 2015 era de 278 363 habitantes.
A topografia mineira bastante acidentada, sendo que alguns dos picos
mais altos do pas encontra-se em seu territrio. O estado tambm abriga a
nascente de alguns dos principais rios do Brasil, o que o coloca em posio
estratgica no que se refere aos recursos hdricos nacionais. Possui clima tropical,
que varia de mais frio e mido no sul at semirido em sua poro setentrional.
Todos esses fatores aliados propiciam a existncia de uma rica fauna e flora
distribudas nos biomas que cobrem o estado, especialmente o cerrado e a
ameaada Mata Atlntica.
No leste de minas na regio de Governador Valadares predominante a
pecuria de leite e de corte embora outros processos do agronegcio venham se
instalando, como a monocultura de eucalipto e o incio de plantio de algumas
madeiras nobres. Na produo agropecuria ocorrem diversas prticas para
obteno de novas reas e na busca por alimento para os animais tendem a
aumentar as reas de pastagem degradando o solo cada vez mais (Marcelino,
2016).
Em 2013, a pecuria e a agricultura acrescentavam 46.159 reais na
economia de Governador Valadares, enquanto que em 2010 4,69% da populao
economicamente ativa do municpio estava ocupada no setor. Na lavoura
temporria, so produzidos principalmente o milho (3.600 toneladas produzidas e
1.800 hectares cultivados), a mandioca (1.600 toneladas produzidas e 200 hectares
cultivados) e o feijo (62 toneladas e 100 hectares), alm do arroz. J na lavoura
permanente, destacam-se a banana (1.000 toneladas produzidas e 100 hectares
cultivados), a laranja (150 toneladas e 10 hectares) e o cco (70 hectares e 600 mil
frutos). Abaixo a produo agrcola em Governador Valadares em 2014 (Tabela 3).

27

Tabela 3 - Produo agrcola em Governador Valadares

Fonte: IBGE, 2014

Apesar do declnio da atividade econmica entre as dcadas de 1960 e

80, a regio uma das mais representativas no campo da pecuria em Minas
Gerais, segundo o IBGE. Em 2014 o municpio possua um rebanho de 157.335
bovinos.
A agricultura da regio ainda est em desenvolvimento se comparada a
outras regies produtoras de gros como Alto Paranaba, Triangulo Mineiro, Norte de
Minas. O Noroeste de Minas liderou a produo de gros no Estado em 2011. A
regio foi responsvel por 25,4% da safra estadual, com 2,7 milhes de toneladas.
Essas so as regies que lideram o ranking de produo de gros de Minas,
comparando-se com o Leste de Minas se ve que a regio ainda est bem distante
de alcanar esses nveis de produtividade agrcola. Basicamente a agricultura da
regio Leste essencialmente familiar, no suprindo as necessidades do mercado
local.

28

3 OBJETIVO GERAL

Avaliar a adaptabilidade da cultura do crambe da variedade FMS Brilhante

e Linhagem FMS CR 1101.

3.1 OBJETIVOS ESPECFICOS

Observar ciclo fenolgico;

Avaliar o tempo de germinao e florescimento;
Avaliar qual variedade se adapta melhor: FMS Brilhante ou Linhagem

da variedade FMS CR1101;

Avaliar a tolerncia seca;
Avaliar o ataque a pragas;
Avaliar o comportamento da cultura com e sem adubao;
Observar o comportamento da cultura no clima e solo da regio.

4 MATERIAIS E MTODOS

29

O experimento foi realizado na rea experimental do curso de Agronomia

da Universidade Vale do Rio Doce, entre os meses de julho a outubro de 2016. A
cultura do crambe foi o objeto de estudo, e o experimento seguiu as etapas que se
seguem.

4.1 TESTE DE GERMINAO

Realizada no dia 12/03/16, contendo 50 sementes da variedade FMS CR

1101 Crambe linhagem. E posteriormente realizou-se o teste com 50 sementes da
variedade FMS Brilhante cv. Crambe, conforme abaixo (Figura 1).

Figura 1 - Teste de germinao em bandejas

Fonte: Autores, 2016

As

sementes

demonstraram

uma

taxa

de

germinao

de

aproximadamente 70%, tendo o mesmo resultado para as variedades FMS Brilhante

30

cv Crambe e Linhagem da variedade FMS CR 1101 Crambe, conforme abaixo

(Figura 2).

Grfico 1 - Taxa de germinao das sementes em

porcentagem
Fonte: Autores, 2016

4.2 ESCOLHA DA REA

A rea experimental foi cedida pela Universidade Vale do Rio Doce UNIVALE, tendo seu campus localizado nas coordenadas de 1850'28.7"S
4154'09.2"W. A rea cedida encontra-se em uma localizao no campus destinada
para a realizao de experimentos prticos relacionados s disciplinas agrrias. A
rea total reservada ao experimento foi de 35 m 2, com as dimenses de 7,0 m x 5,0
m e entre cultivares com espaamento de 1,0 m. Foram separadas parcelas para
avaliar a eficincia das cultivares com e sem adubao. O espaamento entre as
parcelas foi de 70 cm e entre linhas de 0,30 cm. Observa-se na imagem abaixo a
localizao do experimento (Figura 2).

31

Figura 2 - Localizao do experimento no campus da

UNIVALE - Governador Valadares / MG
Fonte: Google Earth

Figura 3 - Demarcao da rea do experimento utilizando

fitilho
Fonte: Autores, 2016
4.3 PREPARO DO SOLO

32

O preparo da rea foi realizado atravs das seguintes etapas:

Interpretao da anlise de solo e identificao de no ser necessria a
realizao de calagem, conforme abaixo (Tabela 4).

Tabela 4 - Resultados da anlise de solo

Fonte: SIU, mdulo laboratrio de solos, UNIVALE, 2016

Aplicao manual utilizando bomba costal na rea do experimento com o

herbicida sistmico Glifosato (N-(fosfonometil) glicina, C3H8NO5P).
Foi realizada uma arao pesada e logo aps duas gradagens para fins
de nivelamento da rea.
Limpeza manual dos resduos presentes na rea (pedras, plsticos,
resduos vegetais etc.).
Abaixo as imagens do preparo do solo (Figuras 4, 5 e 6).

33

Figura 4 - rea do experimento com aplicao do herbicida

Glifosato (N-(Fosfonometil) Glicina, C3H8NO5P)
Fonte: Autores, 2016

Figura 5 - Arao pesada da rea do experimento

Fonte: Autores, 2016

34

Figura 6 - rea do experimento gradeada

Fonte: Autores, 2016

4.4 ADUBAO

4.4.1 Adubao de plantio

A adubao de plantio foi realizada utilizando o adubo na formulao NPK

04-30-10. Na quantidade de 150 kg por hectare.

4.4.2 Adubao de cobertura

A adubao de cobertura foi realizada utilizando uria como fonte de

nitrognio, conforme clculos realizados por parcela. Utilizando-se o Nitrognio, 45
kg por hectare. Abaixo a pesagem do adubo (Figura 7).

35

Figura 7 - Pesagem da uria no laboratrio de anlise de solos da

UNIVALE
Fonte: Autores, 2016

4.5 PLANTIO

O plantio foi realizado no dia 22 de julho de 2016, na rea experimental

do curso de Agronomia da Universidade Vale do Rio Doce. Foi separada uma rea
aproximadamente de 35 m2. O plantio foi realizado por semeadura direta contendo
um stand de plantas de 20 a 30 plantas por metro linear.

4.6 TRATOS CULTURAIS

4.6.1 Irrigao

36

No experimento utilizou-se o sistema de irrigao por regadores, devido a

imprevistos com o sistema de irrigao da Universidade. Os regadores possuem
capacidade de 10 litros e foram utilizados 4 por tratamento, totalizando 40 litros de
gua por tratamento e em torno de 160 litros na rea total.
Aplicou-se em torno de uma lmina de gua de 4,6 mm por semana. Ou
seja, Lam (mm) = VOL (L) REA (m 2) tem-se, 4,6 mm= Vol (L) 35m 2 = 161litros de
gua na rea total.

4.6.2 Controle fitossanitrio

O desenvolvimento das plantas e seu monitoramento observando a

presena de insetos-pragas ou sintomas de doenas de extrema importncia em
qualquer cultivo de interesse econmico. No caso desse experimento realizou-se o
acompanhamento e constatou-se no dia 26 de agosto, ou 36 dia aps o plantio, a
presena de lagartas desfolhadoras que migraram da cultura vizinha, no caso o
milho.
Conforme determinao do orientador do trabalho foi realizada a
aplicao do inseticida EVIDENCE, na proporo de 0,3g/10 litros de gua. Na
disponibilidade de uma bomba costal de 05 litros foram utilizados 1,5g/05 litros de
gua nas aplicaes.
Observou-se que ocorreram lagartas somente na variedade FMS CR 1101
Crambe linhagem. Mais de forma preventiva realizou-se a aplicao do defensivo
nas duas cultivares em experimentao. Abaixo a presena das lagartas nas folhas
do cultivar FMS CR 1101 Crambe linhagem (Figura 8).

37

Figura 8 - Lagarta em folha da variedade FMS CR 1101

Crambe linhagem
Fonte: Autores, 2016

4.7. COLHEITA

Realizou-se a colheita manualmente e, aps a retirada da planta do

campo, os gros foram desprendidos das hastes e colocados em sacos plsticos,
sendo guardados em um local arejado. Abaixo os gros de cambre aps a colheita
(Figura 9).

Figura 9 - Gros de crambe aps a colheita, acondicionados

em saco plstico
Fonte: Autores, 2016

38

5 JUSTIFICATIVA

O crambe uma planta rstica e de ciclo curto, tolerante ao stress hdrico,

que pode aumentar a renda por rea, produzir e garantir boas qualidades fsicas e
qumicas para o solo, podendo tambm oferecer alternativas tanto para produo de
biodiesel quanto para alimentao de ruminantes, para a indstria qumica e a
produo de plsticos, gerando demanda de mo-de-obra para a regio.

39

6 RESULTADOS E DISCUSSO

6.1 CICLO FENOLGICO

A cultura fechou seu ciclo aps 81 dias, atingindo seu ponto de colheita.
Foi plantada no dia 22/08/2016 (inverno) e chegou ao seu estgio final no dia
12/10/2016 (primavera). O resultado encontrado diverge dos vistos em outras
regies brasileiras produtoras como, por exemplo, Maracaju-MS, cujo ciclo pode ser
observado abaixo, mostrando que a maturao ocorreu entre o 80 e 90 dia (Tabela
5).

40

Tabela 5: Ciclo mdio da cultura do crambe, observado na

regio de Maracaju-MS
Fonte: FUNDAO MS, 2010

Apesar da cultura ter fechado o seu ciclo na regio com apenas 81 dias,
tal resultado pode no ser extrapolado quando a cultura for cultivada em outras
pocas do ano, j que pode apresentar variaes nos numeros de dias para fechar o
ciclo devido interferncia da temperatura ou do perodo do ano, segundo os dados
da Fundao MS. Para completar seu ciclo at a maturao fisiolgica (50% dos
frutos marrons), considerando uma temperatura base mnima de 2,5C (abaixo da
qual o metabolismo da planta insignificante), so necessrios em mdia 1.350
graus-dia (soma de todas as temperaturas mdias acima da temperatura base
mnima). No periodo de plantio at a maturao fisiologica dos , as condies de
dessenvolvimento apresentaram ideais parauma boa produtividade e desempenho
da cultura. Abaixo o ciclo fenologico observado no experimento (Tabela 6).

41

Tabela 6: Ciclo da cultura do crambe, observado no experimento

Fonte: Autores, 2016

6.1.1 Emergncia

A emergncia de plntulas ocorreu no 4 dia se estendendo at o 6 dia

aps o plantio, apresentando uma fase mais curta se comparado com a regio de
Maracaju-MS. Verifica-se uma maior frequncia de germinao das sementes de
crambe na temperatura de 25C (Costa et al, 2010), mdia observada na regio do
experimento durante sua realizao. Esse efeito da temperatura na frequncia de
germinao das sementes pode estar ligado ativao/inibio dos processos
enzimticos ligados a esse fenmeno. As enzimas apresentam atividades diferentes
em determinadas temperaturas sendo que, em temperaturas extremas, sua
atividade pode ser nula ou seja, h degradao, principalmente pelo fato da
temperatura poder atuar tanto como fator de quebra de dormncia, como no controle
da germinao de sementes. Pode-se dizer que a germinao ocorre dentro de um
certo limite cuja amplitude e valores absolutos dependem de cada espcie (Larcher,
2000).

42

6.1.2 Florescimento

No 34 dia iniciou-se o florescimento, que se estendeu at o 55 dia,

sendo que a partir do 49 dia observou-se a formao de gro em alguns indivduos.
Na regio de Maracaju-MS, o perodo de florescimento teve maior durabilidade.
Entende-se que preciso observar que ocorreu a polinizao cruzada entre as
variedades atravs de abelhas (Apis melifera). A variedade da linhagem FMS CR
1101 apresentou maior florao que a FMS Brilhante, conforme anlise visual dos
autores.

6.1.3 Granao e maturao

Na maioria dos cultivos no Brasil o ciclo gira em torno de 90 dias at o

ponto de colheita. A cultura introduzida no experimento apresentou gros maduros
aos 68 dias aps o plantio em comparao com os trabalhos da Fundao MS
(2010).
O perodo de granao teve incio aos 15 dias aps o florescimento,
sendo que a maturao fisiolgica ocorre por volta do 68 dia at por volta dos
81dia. Roscoe et al (2010) constatou que a maturao fisiolgica ocorreu entre 80
dia at ao 90 dia. A variao no ciclo da cultura pode ocorrer dentro da prpria
regio do Leste de Minas Gerais dependendo da poca de cultivo, mas entende-se
que os resultados de precocidade so muito interessantes.

6.2 ADAPTAO

As 2 variedades foram submetidas aos mesmos tratos culturais,

observando-se notvel adaptabilidade das duas variedades. A linhagem da
variedade FMS CR 1101 apresentou um melhor desenvolvimento e facilidade para

43

florescer, produzir e secagem dos gros, se adaptando e comportando-se de forma

mais homognea quando comparada com a variedade FMS brilhante. No avaliouse a produo mas foi notria a maior quantidade de gros: enquanto o peso de 3
plantas da FMS Brilhante pesam em torno de 20g, os da outra variedade ficaram em
torno de 12g de peso dos gros de 3 plantas. Nas condies climticas brasileiras,
comporta-se como cultura de outono/inverno, sendo cultivada em safrinha (Neves et
al, 2007; Ruas et al, 2010).
Dessa forma, com baixa necessidade hdrica, com boa tolerncia ao frio e
com ciclo bastante curto, o crambe consegue produzir de forma satisfatria em
condies que a maioria das culturas no produziria. O crambe apresenta bom
desenvolvimento em locais mais quentes, fato que se confirmou nesse experimento
(Roscoe et al, 2010).
A diferena de desempenho da linhagem FMS CR 1101 em relao FMS
Brilhante pode ser explicada pelo fato da primeira ser oriunda de um cultivo na
cidade de Viosa no estado de MG, que apresenta condies edafoclimticas mais
prximas da realidade da regio Leste de Minas Gerais, diferentemente da outra
variedade oriunda do estado de Mato Grosso do Sul.

6.3 TOLERNCIA SECA

A cultura foi submetida a um regime hdrico inferior sua necessidade

total que e 150 a 200 mm segundo Roscoe et al (2010). Durante o experimento as
chuvas ocorreram entre setembro e outubro conforme grficos da precipitao no
perodo do experimento abaixo (Grficos 2 e 3) sendo, no entanto, irrelevante para o
desenvolvimento da cultura j que ocorreu aps o florescimento. A temperatura
observada durante o experimento se encontra na figura. Foi observado que as
plantas no perodo vegetativo necessitaram de um turno de rega menor, pois
algumas plantas apresentaram dficit hdrico entre os perodos de irrigao.
O resultado foi satisfatrio j que a cultura fechou o ciclo com um regime
hdrico escasso, comprovando resistente a seca.

44

Grfico 2 - Precipitaes no perodo do cultivo

Fonte: Autores, 2016

Grfico 3 - Precipitaes no perodo do cultivo

Fonte: Autores, 2016
6.4 ATAQUE DE PRAGAS

45

A ocorrncia de pragas na cultura foi baixa, havendo pequenos ataques

da lagarta do cartucho do milho (Spodoptera frugiperda), migrante da cultura vizinha
do milho. Optamos pela aplicao nica do inseticida EVIDENC, na frao
recomendada conforme o a bula do produto 30g (trinta) para cada 100 litros (sem)
de agua, aplicao essa suficiente para o controle dessa praga. No Brasil, foram
observados ataques isolados de lagarta rosca (Agrotis spp. e Spodopetera spp.),
cortando plntulas de crambe, na fase inicial da cultura. Foi observada, ainda, a
ocorrncia de pulgo das crucferas (Brevicoryne brassicae), mas em nveis de baixa
intensidade, no se caracterizando problema srio (Pitol et al, 2010).
No geral foi baixa a ocorrncia de pragas no experimento que pode ser
explicado pela presena de glucosinolatos nos tecidos da planta. O metabolismo
desses compostos produz componentes txicos, funcionando como uma proteo
natural contra-ataques das pragas (Pitol et al, 2010).

6.5 INFLUNCIA DA ADUBAO NO DESENVOLVIMENTO

A fertilidade do solo um dos fatores primordiais para a adequada

produo das plantas cultivadas. Os fertilizantes geralmente representam o maior
item de custo para a maioria das culturas. O adequado manejo das adubaes nos
sistemas de produo traz, portanto, ganhos significativos na produtividade e na
viabilidade econmica dos mesmos.
Os resultados encontrados (ndice de massa foliar e maior florao)
atravs de analise visual mostram que os tratamentos T1 e T3 se destacaram frente
as testemunhas, porm experimentos especficos e mais conclusivos devem ser
desenvolvidos para validar essa informao.
Abaixo resultados do experimento (Figuras 10, 11, 12 e 13).

46

Figura 10 - T1 linhagem da variedade FMS CR 1101 C/A

Fonte: Autores, 2016
Figura 11 - T2 linhagem da variedade FMS CR 1101 S/A
Fonte: Autores, 2016
Figura 12 - T3 FMS Brilhante C/A
Fonte: Autores, 2016

Figura 13 - T4 FMS Brilhante S/A

Fonte: Autores, 2016

CONCLUSO

cultura

do

crambe

(Crambe

abyssinica

Hochst.)

apresentou

adaptabilidade quando cultivada em Governador Valadares, na regio Leste de

Minas Gerais.
A cultura do crambe fechou seu ciclo com 81 dias demostrando
precocidade quando cultivada no outono/inverno em Governador Valadares.

47

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