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- Amido:
- Batata
- Mandioca
- Trigo
- Milho
- Arroz
- Quinua
- Farinhas
- Pes e Massas
- Acares:
- Acar e doces
- Frutas
- Leite
HIPERGLICEMIA E HIPOGLICEMIA
Hiperglicemia
Hipoglicemia
Incio
Sede
Urina
Fome
Pele
Mucosa da Boca
Suores
Tremores
Fraqueza
Cansao
Glicose no sangue
Hlito cetnico
Lento
Muita
Muita quantidade
Muita
Seca
Seca
Ausentes
Ausentes
Presente
Presente
Superior a 200 mg/dL
Presente ou ausente
Sbito (minutos)
Inalterada
Inalterada
Muita ou normal
Normal ou mida
Normal
Freqentes e frios
Freqentes
Sim ou no
Presente
40 a 60 mg/dL ou menos
Ausente
ORIENTAES ALIMENTARES
Para controlar a quantidade de glicose no sangue (glicemia), ou seja, para evitar a hiper
ou hipoglicemia, o diabtico deve manter uma alimentao equilibrada, procurando seguir
algumas orientaes especficas:
Faa pelo menos 5 refeies por dia, com volumes menores, para evitar o excesso de
carboidrato (glicose) em alguma refeio;
Coma a cada 3 horas: isso evita a hipoglicemia (pois mantm o corpo sempre abastecido
de glicose) e a hiperglicemia (pois se consome menos alimentos em cada refeio);
Consuma carboidratos antes de praticar exerccios (frutas, pes, torradas, barras de
cereais, etc.): isso evita a hipoglicemia aps o exerccio;
Consuma hortalias (preferencialmente cruas), cereais integrais e frutas: alimentos
ricos em fibras ajudam a manter a glicemia em nveis bons, pois atrapalham a absoro da
glicose;
Consuma frutas preferencialmente in natura: o suco de fruta eleva a glicemia com mais
facilidade, pois a glicose absorvida com mais rapidez. Alm disso, evite consumir mais de 1
fruta ao mesmo tempo para evitar o excesso de glicose no sangue;
Prefira leites desnatados, queijos brancos e carnes magras: o excesso de gordura pode
levar ao aumento de peso, alm de estar associada ao surgimento de outras doenas;
Procure consumir carboidratos (frutas, pes, arroz, etc.) sempre com alguma protena
(iogurte, queijo, carnes, etc.), pois a protena ajuda a manter a glicemia em nveis bons, pois
atrapalha a absoro da glicose;
Evite o consumo de lcool. Pode-se consumi-lo no mximo duas vezes na semana e no
mximo 2 copos de vinho ou uma lata de cerveja ou 40ml de usque, sempre acompanhado de
alimentos. O excesso de lcool pode causar hipoglicemia.
ATENO: Se as orientaes acima forem seguidas corretamente, dificilmente ocorrer um
caso de hipoglicemia, porm, caso isso ocorra, deve-se:
- Medir a glicemia: se estiver menor que 50mg/dl, ingerir cerca de 15g de carboidrato (1
colher de sopa de acar misturada com gua OU meio copo de suco de laranja OU 3 balas
OU meio copo de refrigerante comum).
A glicemia capilar (ponta de dedo) deve ser realizada aps 15 minutos do consumo do
alimento (acar) e caso a glicemia no tenha voltado ao normal deve-se consumir mais 15 g
de carboidratos. Se estiver perto da hora da refeio ela deve ser antecipada.
Referncias bibliogrficas