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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS

FACULTAD DE QUIMICA Y FARMACIA

DEPARTAMENTO DE QUIMICA

QUIMICA ORGANICA II LQ-223

TRABAJO:

USOS Y APLICACIONES DE LOS ALDEHIDOS Y CETONAS

CATEDRATICO:

Dr. SAUL EFREN GUILLEN GIRON

ALUMNOS:

ALEJANDRA PINTO.20132007314

ERICK MEJIA.20141031255

RODRIGO JIMENEZ..20151005553

RUDY MOLINA20111000493

SECCION

1100

FECHA

12 DE OCTUBRE DEL 2016

CIUDAD UNIVERSITARIA, TEGUCIGALPA M.D.C.


INTRODUCCION
Los aldehdos y las cetonas son compuestos caracterizados por la presencia del grupo carbonilo
(C=O). Los aldehdos presentan el grupo carbonilo en posicin terminal mientras que las cetonas
lo presentan en posicin intermedia. El primer miembro de la familia qumica de los aldehdos es
el metanal o formaldehdo (aldehdo frmico), mientras que el primer miembro de la familia de
las cetonas es la propanona o acetona (dimetil acetona)
ALDEHIDOS Y CETONAS:
Aldehidos:

De todos los compuestos orgnicos, los aldehdos son los ms encontrados, tanto
en la naturaleza como en la industria qumica.

En la naturaleza, una parte de las sustancias necesarias para los organismos vivos
son aldehdos. En la industria qumica se producen aldehdos simples en grandes
cantidades para utilizarlos como disolventes y como materias primas, con el fin de
preparar muchos otros compuestos.

Usos de los aldehidos:

Los aldehdos estn presentes en numerosos productos naturales y grandes


variedades de ellos son de la propia vida cotidiana. La glucosa por ejemplo existe
en una forma abierta que presenta un grupo aldehdo, en las que se encuentran la
miel, frutas, jarabe de maz, uvas y maz dulces, producto de la hidrlisis del
almidn y de la caa de azcar.

En la industria

Los usos principales de los aldehdos son: la fabricacin de resinas,


plsticos, solventes, tinturas, perfumes y esencias.
El metanal o aldehdo frmico es el aldehdo con mayor uso en la industria,
se utiliza fundamentalmente para la obtencin de resinas fenlicas y en la
elaboracin de explosivos (pentaeritrol y el tetranitrato de pentaeritrol,
TNPE) as como en la elaboracin de resinas alqudicas y poliuretano
expandido.

Tambin se utiliza en la elaboracin de uno de los llamados plsticos


tcnicos que se utilizan fundamentalmente en la sustitucin de piezas
metlicas en automviles y maquinaria, as como para cubiertas resistentes a
los choques en la manufactura de aparatos elctricos. Estos plsticos reciben
el nombre de POM (polioximetileno)

El formaldehido se usa en:

a) Fabricacin de plsticos y resinas.


b) Industria fotogrfica, explosivos y colorants
c) Como antisptico y preservador.

La acroleina se usa en:


a) Fabricacin de plsticos y productos acrlicos
b) Industria textil y farmacutica.
c) Produccin de piensos

El aldehido vanlico (vainilla) se usa en :


En la industria de alimentacin y perfumera

El acetaldehido se usa

En la industria qumica en una inmensa cantidad de procesos, siendo un


producto muy inflamable tanto en lquido o sus vapores.
El acetaldehido se comporta como: irritante de mucosas y membranas,
actuando tambin como narctico sobre el SNC.

Cetonas:
La cetona que mayor aplicacin industrial tiene es la acetona (propanona) la
cual se utiliza como disolvente para lacas y resinas, aunque su mayor
consumo es en la produccin del plexigls, emplendose tambin en la
elaboracin de resinas epoxi y poliuretanos

Otras cetonas industriales son la metil etil cetona (MEK, siglas el ingls) y la
ciclohexanona que adems de utilizarse como disolvente se utiliza en gran
medida para la obtencin de la caprolactama que es un monmero en la
fabricacin del Nylon 6 y tambin por oxidacin da el cido adpico que se
emplea para fabricar el Nylon 66.

La aplicacin ms importante de la acetona se encuentra en la fabricacin de


metil metacrilato (MMA), acido metacrilico, metacrilatos, Bisfenol A, entre
otros, pero sta tambin puede ser ideal para:

- Limpieza de microcircuitos y partes electrnicas


- Limpieza de prendas de lana y piel
- Solvente para la mayora de plsticos y fibras sintticas
- Ideal para adelgazar resinas de fibra de vidrio
- Limpiar herramientas de fibra de vidrio y disolver resinas de epoxi
- Se usa como componente voltil en algunas pinturas y barnices
- Es til en la preparacin de metales antes de pintarlos.
- La acetona es usada frecuentemente como limpiador de uas.

Bibliografia:

John Mcmurry /Qumica Orgnica, Sptima edicin/Publicado en


Estados Unidos De Amrica/2005- pgina 343
Morrison, R.T. y Boyd, R.N., Qumica Orgnica, 5. Edicin, Mxico, Ed.
Addison Wesley Longman de Mxico, 1998.
Wade, L.G. Jr., Qumica Orgnica, 2. Edicin, Mxico, Ed. Prentice Hall
Hispanoamericana, S.A. de C.V, 1993.
Ralph H. Petrucci Qumica Orgnica Fecha publicacin: 2003
Editorial: Prentice Hall 8 Edicin / 280 pgs. / Rstica /

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