Professional Documents
Culture Documents
NO DEIXE
PARA AMANH
O QUE AINDA PODE
LER HOJE
C H O C O L AT E
PEDAOS DE BOM
CAMINHO PARA
O NATAL
27RPIDO 20 SERRA
NO GATILHO DA ESTRELA
David Fonseca Descubra o lado
manda postais... quente das frias
de Natal na neve
www.amanhecer.pt
SORTIDO DE BISCOITOS AMANHECER
3
agenda 30
GANH
E
%
D E SC
ONTO*
MACEDO DE CAVALEIROS
ECOPARK AZIBO
Localizado num espao de excelncia natural e com uma
vasta biodiversidade, o Azibo foi aclamado como umas
das 7 Maravilhas Praias de Portugal. No Ecopark Azibo, ter
sua espera muita aventura, lugares lindos para visitar e
diversas atividades que vo deixar toda a famlia e amigos
rendidos. Aventure-se!
Todo o ano | www.ecoparkazibo.com
*Desconto de 30% nos packs EcoAventura, Escapadas de Natureza e Alojamento
em Casa de Montanha para estadias superiores a 2 noites, vlido de janeiro a junho
de 2017. S tem de enviar um e-mail para geral@ecoparkazibo.com, com a indicao
de que tem a edio n. 39 da Amanhecer. No acumulvel com outras ofertas
em vigor e sujeito disponibilidade de alojamento.
LISBOA GANH
10
E
CURSOS DE CHS %
E INFUSES E DE ARTE FLORAL D E SC
ONTO*
20
E 10 e 17 de dezembro | www.aajba.com
*Ao fazer a reserva em qualquer um destes cursos, refira que tem esta
%
D E SC
revista e leve-a consigo no dia do workshop. Desconto aplicado no valor de
LISBOA/SINTRA ONTO* cada curso e vlido para os dias 10 e 17 de dezembro de 2016.
ESPETCULOS DE TEATRO
AAJBA
4
OEIRAS
agenda
WORKSHOP PETIT CHEF
Carlos S Nature Events
3
OF cheiros natalcios. Sero todos bem-vindos!
* 17 de dezembro | www.petitchef.pt
ES
PARQUE NACIONAL DA PENEDA-GERS I
S CR *Envie um e-mail para joanabyscaia@petitchef.pt, com a indicao de que
IN
GERS EXTREME MARATHON tem esta revista e usufrua de -10% no valor de uma inscrio ou -20% no
valor de duas inscries. Oferta limitada ao nmero de vagas existentes.
J diz o ditado que Quem corre por gosto, no cansa! Vlido para crianas dos 6 aos 16 anos, o workshop realiza-se mediante a
e o mesmo se aplica a esta corrida. Aliados dureza e existncia de 6 inscries, no mnimo.
E
dificuldade da maratona, ter os cenrios arrebatadores GA
NH
20
do Parque Nacional da Peneda-Gers como pano de %
fundo, onde as cores do fim do outono se misturam. TO
*
Pronto para correr? CO N
DES
4 de dezembro | www.carlossanatureevents.com
*Seja um dos primeiros trs leitores a enviar um e-mail para revistaama-
nhecer@iarb.com.pt, com a indicao de que tem esta revista, e ganhe uma
inscrio vlida para qualquer uma das trs provas desta maratona.
Petit Chef
PERLIM
H novidades no maior parque temtico de
3
OF
Natal do pas. Um novo habitante o feiticeiro LOUL
ER
TA
Merlim Ferlim Querlim traz um pincel gigante IN
e promete hilariantes aventuras. reas temticas, WORKSHOPS DE BOMBONS, SC
RI
ES *
teatros musicais, cenrios interativos, espetculos BOLOS E BOLACHAS
piromusicais e animao circulante tudo isto
e muito mais, tua espera! Este Natal, oferea um presente original e doce. No
Loul Coreto Hostel, ter trs workshops sua escolha,
1 a 30 de dezembro | www.perlim.pt para aprender a fazer bombons natalcios, bolo do reino
*Apresente esta revista na bilheteira do evento e receba gratuita- dos Algarves ou bolachas de Natal. Surpreenda os seus
mente um bilhete de criana, na compra de 2 bilhetes de adulto.
Oferta vlida para todos os dias da Perlim, no acumulvel com familiares e amigos, com uma prenda bem doce, feita
outras ofertas e promoes em vigor. pelas melhores mos... as suas!
3, 10 e 11 de dezembro | www.loulecoretohostel.com
*Seja um dos primeiros trs leitores a enviar um e-mail para revistaama-
nhecer@iarb.com.pt, com a indicao de que tem esta revista, e ganhe uma
inscrio. Temos trs inscries para oferecer, uma por workshop.
Dora Barradas
E
GANH
Perlim
T ES
B ILHE AS
PA R A
A S*
C R IA N
5
O SABER NO OCUPA LUGAR
6
COM LEO DE CoCO
Mveis brilhantes Cabelo macio
01 05
Uma colher de ch deste leo mis- Ideal para tratar as pontas
turada com igual quantidade de sumo secas. Antes de dormir, humedea-
de limo d brilho aos mveis e ajuda a -as, coloque uma colher de ch de
disfarar as manchas da madeira. Usado leo morno nas mos e massageie
em potes de cermica, reala tambm o cabelo. Durma com uma touca e
as suas cores naturais. lave-o de manh.
Portas
04
que no chiam
um timo recurso para
olear as dobradias das
portas perras, com a
vantagem de no deixar
manchas na madeira clara.
6
NATLIA ANTUNES
PSICLOGA CLNICA
DA OFICINA DE PSICOLOGIA
contacto@oficinadepsicologia.com
Natal!
Vamos descobrir-nos?
O Natal , por tradio, poca de festa, Aceite as suas emoes. Se para si o Natal
reencontro e comunho. Mas h pessoas no tem (ou deixou de ter) o significado que
para quem sinnimo da vivncia os outros lhe atribuem, no lute contra isso.
de emoes como a tristeza e a angstia. Cuide de si: mantenha as rotinas, faa
A boa notcia que possvel viver relaxamento ou meditao, esteja com
a quadra da melhor maneira. os amigos de longa data: promova o seu
bem-estar!
Faa frias! H pases que no celebram
o Natal e que podem garantir momentos
de descoberta e relaxamento. Todos somos seres sociais com necessidade
de uma rede de suporte que garanta com-
Gosta de se sentir til? Inicie o projeto
panhia, apoio emocional, ajuda material
de voluntariado em que pensa h anos.
ou instrumental e que nos sirva de guia
O Natal vai ser uma melhor experincia!
cognitivo e d conselhos. Quanto mais
No crie expectativas. Defina o que prxima e significativa, mais essa rede nos
importante para si nesta poca, mesmo dar a sensao de bem-estar, permitin-
quando tem de seguir a tradio. Adora do-nos sobreviver a momentos penosos
cozinhar e no consegue escapar ao almoo Aproveite o Natal para estabelecer pontes
de famlia? Faa experincias gastronmicas e restaurar pilares encontre-se com o
no natalcias. outro, sobretudo dentro de si.
7
Um Natal
chocolate
mais doce
Se os presentes fazem as delcias dos pequenos, o chocolate no
tem idade e torna a poca ainda mais deliciosa. Que o diga
Cu Carvalho, que partilha connosco a alegria que trabalhar
um produto nascido das favas do cacau. Com tantos bombons
e tabletes por onde pecar, livrai-nos de um Natal sem chocolate!
8
os
Tem mpo
a t e
s or
pa s sa b e
c o m c o l at
c h o . 5 .
a pg a !
na c
pe r
N o
so favas
contadas
9
chocolate
com um enorme sorriso que uns trocos, passou as frias na pastelaria
Cu Carvalho mexe e remexe de uns amigos dos pais. Foi amor
o chocolate na taa. Chefe primeira vista, mas no foi fcil: h 21
pasteleira de formao, esta anos, as mulheres no eram muito bem
paixo pelo chocolate no deu logo em vistas nesta rea, recorda Cu, que acabou
casamento, mas a verdade que nunca por no seguir o ensino superior. Andou
mais se largaram. Sou muito feliz e um ano a raspar tabuleiros de pastis de
apaixonada pela minha arte, confessa nata, seguiu-se a formao na Escola
Cu, na pastelaria h 21 anos e mestre de Hotelaria e Turismo do Estoril, vrias
chocolateira desde que a experincia e a experincias profissionais e, h 10 anos,
formao assim lhe permitem o estatuto.
E porque esta tambm uma histria de
amor pecaminosa ou no estivssemos
ns a falar de chocolate , as confisses de
Cu continuam: Na infncia, quando se
fazia a rvore de Natal, eu sorrateiramente
tirava as pratinhas que envolviam as bolas
e os pais Natais de chocolate e depois
dava-lhes novamente forma, como se o
chocolate ainda l estivesse S que ele j
tinha desaparecido!
10
s vezes, podemos levar
um ms a criar a receita
de um bombom, pois at ficar
equilibrada, temos
que trabalhar com vrias
referncias e percentagens
de cacau. Cu Carvalho
11
chocolate
Pirites do Amor,
Diabinhos, Prolas
da Sorte e Seixos da
Porcalhota so alguns
dos bombons criados no
ateli de Cu Chocolatier.
12
Em vez das imagens sombrias dos
prdios j envelhecidos, a Amadora,
Amadora mais doce
conhecida tambm pela banda
Depois do primeiro espao em Alenquer, desenhada, est a ser requalificada
voltar ao municpio que a viu nascer, para
inaugurar um ateli de chocolate, foi para com imagens apelativas.
Cu um regresso casa-me. Por outro Cu Carvalho
lado, explica, abrir um espao dedicado ao
cacau na Amadora faz todo o sentido, dada e recantos que enumera. Por isso, este Natal
a diversidade cultural e partilha de origens promete ser ainda mais doce para os lados
entre alguns dos seus habitantes oriundos, da Amadora e, claro, na prpria casa de
por exemplo, de So Tom e Prncipe, Cu onde, como boa mestre chocolateira
Brasil, Venezuela e o prprio cacau. s que , no tem como se livrar dos pecados
vezes criam-se estigmas, mas a Amadora dos deuses. No Natal, a famlia e os
est em expanso e em desenvolvimento, amigos oferecem-me caixas de bombons
defende Cu, que destaca a beleza da Casa e desafiam o meu palato, conta. Afinal,
Roque Gameiro, a Biblioteca Municipal se na sua opinio um mestre chocolateiro
Fernando Piteira Santos, a envolvncia do aquele que proporciona momentos doces
Jardim Delfim Guimares e do Parque e felizes, tambm ele merece que lhe calhe
Aventura, s para referir alguns dos cantos sempre a melhor fava... de cacau.
13
roda da AN TE S
DE O SE R,
J O ER A
BANDA Se promover, div
fazer pensar s
ulgar e
o hoje
DESENHADA o fim deste fe
stiva
nascido em 1989 l
,o
objetivo inicial
era
Colocou a Amadora na rota homenagear as
ilust
SE ES T figuras da Amad res
europeia da 9. arte e, se as relacionadas co ora
N A AM AD O RA suas edies se traduzissem em m o tema,
, numa iniciativa
conhecida
ES T CO M A como Salo da
BD quadradinhos, este ano haveria Banda
Mas porqu aq Desenhada.
quem no sabe
ui? Para um 27. a acrescentar mais
, nesta
zona situavam- um ponto ao conto.
se
importantes ag A histria do Amadora BD
entes
da BD (autores,
exemplo),
por Festival Internacional
as instalaes
da
de Banda Desenhada est longe
Bertrand e as
das revistas Mo
editoras de estar finalizada, mas j
squito merece ser lida.
e Tintin.
O,
A PASS
E E G ALOPE
TROT is, Morr
o porque
Ter sid Lucky Luke,
auto r d o
eo
ortugal
visitou P este ltimo
ival q u e
fest ido
u conhec
se torno nalmente.
rn ac io
te l, que
ZOMBIE, DE MARCO MENDES
in
um foi ta
O zum-z unicipal ter
M
a Cmara ansform-lo
tr
decidido festival
num
anual.
IO
O PRM L
H O R F ESTIVA
DE MEL A
VAI PAR PE LA S R U
portncia
la im
AS
ora BD, pe dentro e fora DA AMADO
o Amad nhecida O Quim e M RA
reco mbm
que lhe ento, ta anecas, o Su
este mom ns a Mnica ou per-
o Astrix. S homem,
do pas. N so entregues algu s as personag
aqui que rt an tes prmio ens que j pa o muitas
impo festival e qu ssaram pelo
dos mais da rea. e ainda hoje
nacionais Amadora. O
resultado s
andam pela
e muros com o pare
banda desenh des
e um parque ada
infantil dedi
Turma da cado
Mnica.
14
pocas festivas
AS MINHAS RECEITAS
Chefe Esteves
Creme de galinha
com aafro e cogumelos selvagens
Ingredientes para 4 pesssoas
400 g de galinha
1 c. sopa de sal grosso
1 cebola (100 g)
3 dentes de alho
80 g de arroz carolino
hortel fresca q.b.
aafro q.b.
1 cenoura pequena (75 g)
meia curgete (75 g)
125 g de mistura de cogumelos
selvagens
Confeo
Comece por lavar e limpar a galinha, chins e adicione a cenoura e a curgete
colocando-a depois em gua fria, ao cortadas em cubos muito pequenos.
lume. Junte metade do sal, a cebola Junte a galinha desfiada e os
e o alho. Quando a galinha estiver cogumelos. Deixe cozinhar e retifique
cozida, retire-lhe as peles e os ossos os temperos, usando o restante sal,
e desfie-a. Na gua da cozedura, se necessrio. Emprate, enformando
junte o arroz e deixe cozinhar (se uma parte da galinha e dos legumes
necessrio, junte mais gua). Quando no centro do prato, colocando depois
o arroz estiver cozido, junte a hortel o caldo.
e o aafro, passando com a varinha
mgica, por forma a obter um creme
leve e homogneo. Passe o creme pelo 60 min. Custo mdio Dificuldade: fcil
INFORMAO NUTRICIONAL
Uma poro (180 g) contm
15
pocas festivas
AS MINHAS RECEITAS
Chefe Esteves
Confeo
Demolhe as lnguas e as caras de bacalhau em gua refogar. Refresque com vinho branco e junte o
corrente, cozendo depois as caras com um dente arroz. Adicione um pouco do caldo de bacalhau
de alho e as folhas de louro. Escolha o bacalhau (coado) e do caldo de lingueiro e envolva. Junte
e volte a colocar as peles e as espinhas na gua, os grelos e o tomate aos cubos. Adicione mais
reservando este caldo. Abra depois o lingueiro caldo e o bacalhau escolhido. Junte as lnguas de
e coza-o, deixando ferver lentamente durante 10 bacalhau e o lingueiro, e acrescente mais caldo.
a 15 minutos (coe e reserve o caldo). Num tacho, Retifique os temperos e adicione a hortel. Sirva o
coloque o azeite e deixe aquecer, adicionando arroz com o caldo. Ateno: as lnguas no devem
a cebola e o restante alho picados e deixando ficar demasiado cozidas.
INFORMAO NUTRICIONAL
Uma poro (620 g) contm
16
pocas festivas
AS MINHAS RECEITAS
Chefe Esteves
Chanfana
de cachao de vaca
Ingredientes para 4 pessoas
Confeo
Chanfana Pur
Corte a carne em peas uniformes. Leve-a a marinar 800 g de cachao de 1 kg de batata
com o vinho tinto, o sal, a salsa, a cebola em vaca para pur
rodelas, os alhos esmagados, as folhas de louro, 1 l de vinho tinto 1 c. sopa de sal
o pimento doce, os cravinhos e o azeite durante
24 horas. Coloque a carne com a marinada em lume 1 c. sopa de sal tomilho q.b.
brando a cozer lentamente. Para o pur, descasque grosso 50 g de manteiga
as batatas e corte-as em quatro. Coza em gua salsa q.b. 250 g de cogumelos
temperada com o sal e o tomilho. Escorra a gua 2 cebolas (200 g)
e reduza a pur. Coloque a manteiga num tacho pimenta q.b.
e salteie os cogumelos. Junte as batatas trituradas 3 a 4 dentes de alho
e envolva. Tempere com sal e pimenta e envolva 2 folhas de louro
energicamente. Sirva a carne com o pur parte. pimento doce q.b.
2 cravinhos
4 c. sopa de azeite
80 min. Custo mdio Dificuldade: mdia
INFORMAO NUTRICIONAL
Uma poro (680 g) contm
17
pocas festivas
AS MINHAS RECEITAS
Chefe Esteves
INFORMAO NUTRICIONAL
Uma poro (190 g) contm
18
Magda Roma
Nutricionista e nutricoach
www.magdaroma.com
geral@magdaroma.com
Magia da Luz
GERMINADOS E FERMENTADOS:
SABE DO QUE FALAMOS? Nutrio e
gastronomia
num s
Excelentes em saladas, snacks e acompanhamentos, os ali-
mentos germinados e fermentados tm funes diferentes, Saiba mais sobre estes e outros
mas usos idnticos e vantagens claras. Se no sabe o que ingredientes n O Livro das Re-
so, este Natal oferea a si mesmo novas descobertas. ceitas Vegan e aprenda pratos
deliciosos isentos de ingre-
dientes de origem animal, para
Teresa Aires I Esfera dos Livros
Quaisquer um
destes trs
germinados, brotos
e fermentados
so ingredientes
importantes numa
dieta vegetariana, O Livro das Receitas Vegan
Possuidores de alto valor graas aos Da autoria de Magda Roma
vitamnico, os germina- com Mnica Venda
nutrientes que
dos (haste inicial aps a A Esfera dos Livros
possuem.
germinao da semente)
e os brotos (caule e folhas) os rebentos de ervilha, ricos em probiticos. So
permitem a ingesto de que tm quatro vezes mais exemplo destes ingredien-
leguminosas e cereais sem vitamina C do que uma tes os pickles, o chucrute
que lhes seja aplicada laranja. J os fermentados (couve branca fermentada)
temperatura. E so ali- resultam de uma forma de e o kimshi (condimento
mentos muito ricos, como conservao de legumes in- tpico da Coreia, base de
comprovam, por exemplo, titulada fermentao e so acelga).
19
PONHA-SE NA RUA
ENTRE A L E A NEVE,
ESTE NATAL VAI AQUECER
No sculo XIX, mais
de metade dos habitantes
da Covilh trabalhava
nos lanifcios. J Gouveia
era dos maiores centros
urbanos de faturao
industrial, enquanto
Helena Correia, 2015 I Museu de Lanifcios
Manteigas continua
a marcar pontos
na produo de lanifcios.
Este Natal descubra o lado
mais quente do macio
central portugus.
Susana Torro
A
Covilh
20
Rupert/Burel Mountain Originals
Manteigas
Vindo da Covilh, suba
Carlos Vieira Atelier
a serra at s Penhas
da Sade e desa at
A no perder
Manteigas, ladeando
o principal vale glaciar D c uma feijoca
portugus. Na vila,
Prove a feijoca serrana
operam unidades de
espcie de feijo produzido
produo artesanal de
lanifcios abertas ao Faa uma pausa na regio com carne de
porco e enchidos e acom-
pblico durante a semana. no Covo dAmetade, panhado com arroz de
Caso da Ecol, fundada
em 1925, e da Burel junto nascente do rio carqueja e saboreie o
autntico Queijo da Serra.
Factory, onde a tradio Zzere.
palavra-chave. Ar puro nunca
demais
A 1500 m de altitude, o
Parque Natural da Serra
da Estrela foi eleito no
sculo XIX, pelo mdico
Sousa Martins, como o local
mais saudvel do pas, pela
pureza dos seus ares. Visita
CM Gouveia
de rotina obrigatria!
O que escondem
as pedras?
Gouveia Na serra, o granito foi to-
Numa regio marcada localidade. O percurso mando formas particulares
desde sempre pelo acompanha o traado de ao longo das eras e alguns
pastoreio e pela duas caladas romanas e penedos ganharam estatuto
transumncia, v at d a conhecer a paisagem de atrao turstica.
aldeia de Folgosinho e desta regio que ganhou Caso da Pedra do Urso,
faa o percurso pedestre ateno meditica com a da Cabea do Velho
Rota dos Galhardos, com rodagem do documentrio ou a Cabea do Fara.
partida e chegada nesta Ainda H Pastores.
21
COMO PARTICIPAR?
Envie-nos uma frase
que contenha
as palavras
'Amanhecer', Covilh
e histria para
-10% revista@amanhecer.pt
at 31 de dezembro
PASSATEMPO
a histria desta casa
Construdo no incio do sculo XX, o edifcio atualmente
conhecido como Casa com Histria foi residncia de uma
personalidade multifacetada e , hoje, uma unidade de
alojamento nica no corao da Covilh. Situada na encosta
da serra da Estrela, esta a casa ideal para quem gosta de
natureza e desportos radicais, mas no prescinde do conforto do
lar. Alis, a ver pelas imagens, vai sentir-se como se estivesse na
sua prpria casa. Visite o site www.casacomhistoria.pt e veja
as atividades e os servios de que poder usufruir. Concorra j e
faa parte da histria deste espao.
Oferta vlida para uma estadia de uma noite para duas pessoas, com pequeno-almoo. A estadia dever ser usufruda at 1 de abril de 2017,
exceo do perodo entre os dias 25 de fevereiro e 4 de maro. Sujeito a reserva prvia e disponibilidade da casa. O vencedor ser contactado
diretamente pela Amanhecer.
*Apresente esta revista na Casa com Histria e tenha um desconto de 10%, vlido at 1 de abril de 2017. Desconto sujeito a reserva prvia e
disponibilidade do espao. S tem de referir, no momento da reserva, que possui a revista e lev-la quando fizer o check-in.
22
HISTRIAS DE AMANHECER
A
os 22 anos, Mariana Neves escreveu
a mais de 200 pessoas nos ltimos
quatro. E se certo que no Natal
os pedidos no aumentam, por esta
altura todos se lembram da Mariana das cartas:
Mesmo as pessoas que no me escrevem no
resto do ano, certo que no Natal me enviam
um postal,afirma a jovem de Valongo.
O Projecto Cartas Cruzadas surgiu em 2012,
quando o pai lhe fez notar como ficava feliz ao
ir buscar correspondncia caixa do correio.
Fiquei a pensar que h muitas pessoas que no
conhecem a sensao de receber uma carta, no EM LISTA DE ESPERA,
MAS CARTA GARANTIDA!
tm esse contentamento. Decidi escrever cartas
de forma gratuita e lancei um tweet a anunciar Os pedidos de cartas so tantos que,
a ideia, explica a tambm psicomotricista. S o atualmente, o tempo de espera ronda
primeiro tweet deu origem a pedidos de vrias os trs meses. Afinal, uma carta demora
pessoas que gostavam de receber uma carta. entre meia-hora a 45 minutos a ser redigida.
Uma coisa puxou a outra e quando dei por Quero que seja mesmo uma carta, no um
mim estou h quatro anos nisto, lembrete, diz Mariana, a quem s vezes
doem as mos de tanto escrever e que at
conta, bem-disposta.
aqui nunca enviou uma carta igual. A jovem
nutre tambm especial carinho pelos pedidos
que so feitos para terceiros. A filosofia do
projeto passar a felicidade e fazer com que
o outro se sinta bem. Quando so pessoas a
pedir para outras, derreto-me completamente!,
diz. E quanto a respostas? A verdade que so
poucas as pessoas que respondem jovem, mas
aquelas que o fazem, explica Mariana, acabam
por dar origem a ligaes fantsticas e a algo
maior grandes amizades.
24
Ando desde 2012 a relembrar a quem quiser
receber uma carta minha na caixa de correio, o quo
bom sentir que algum nos escreve, nos mima
e se dedica a ns. com este sentimento que desejo a todos
os leitores da Amanhecer um bom Natal com o desejo
que um dia destes faam como eu e deixem a felicidade desta
poca carimbar-vos o resto da vida. Mariana Neves
SAIBA MAIS SOBRE ESTE PROJETO EM WWW.PCARTASCRUZADAS.BLOGSPOT.PT
25
seja voluntrio
ACASO
Quando os sonhos
ganham asas
@ Team Sutton Designs
A ACASO, uma das
maiores IPSS do Algarve,
desenvolve o seu
trabalho de apoio social
desde 1932, atravs de
uma rede de servios
e infraestruturas que
inclui, entre outros,
lares, residncias, centros
Esta ideia vai ocupacionais e a Unidade
de Cuidados Continuados
26
RPIDO no gatilho
David Fonseca
David Fonseca
Pastis de Nata
Its a Wonderful Life,
Longas ou curtas?
de Frank Capra.
Longas, o que melhor O melhor filme de Natal
leva o seu tempo. que j viu.
27
As NOSSAS MERCEARIAS
Supermercado Rossio
EM NOME DO
NEGcIO DA FAMLIA
Tudo comeou com uma pequena mercearia criada pelo
pai, h 41 anos, no Ramalhal. Com o negcio a crescer,
Diogo Santos e o irmo tomaram o projeto em mos e
expandiram o espao, convertendo-o no Supermercado
Rossio, que, para satisfao dos clientes, faz tambm
parte da famlia Amanhecer.
Susana Torro
N
o Supermercado Rossio, mesmo no Supermercado
centro do Ramalhal, junto igreja Rossio
e ao banco, possvel encontrar Largo 1. de Maio, 8
2565-647 Ramalhal
toda a famlia Santos. Diogo, o Tel.: 261 911 444
irmo e o pai vestem a camisola diariamente GPS: 39.191051,-9.178870
e, aos fins de semana ou nas frias, os filhos de
Diogo juntam-se equipa para dar uma ajuda.
Com porta aberta h 41 anos, a famlia bem
conhecida da populao desta freguesia do
concelho de Torres Vedras, que frequenta a loja
h vrias dcadas.
Foi o pai de Diogo que iniciou o negcio com
uma pequena mercearia. Mas em pouco tempo,
Diogo e o irmo juntaram-se-lhe e foram
tomando as rdeas do negcio. Comecei aos
16 anos e j c estou h 31. Entretanto, o meu
irmo saiu da escola e tambm ficou por aqui, e
como a casa foi tendo cada vez mais movimento,
resolvemos andar com isto para a frente, conta
Diogo. As obras realizadas h dez anos deram
origem ao supermercado e, da velha mercearia,
resta apenas a balana, guardada em casa pela
famlia.
Hoje, o Supermercado Rossio a nica
mercearia na povoao e, alm dos clientes do
Ramalhal, atende ainda a populao que vive
28
De 50 para 150
Foi h dez anos que o
Supermercado Rossio adqui-
riu uma nova cara. At a,
a funcionar como mercearia
num espao de 50 m2, a loja
foi totalmente destruda
e remodelada para dar lugar
a um supermercado de
150 m2. A entrada para a
famlia Amanhecer veio dar
o toque final ao espao, com
um novo layout e vantagens
logsticas que conquistaram
ainda mais clientes.
29
passatempos Aprende com a aurora
Sudoku
Um Natal
bom da pinha
Kakuro
Idntico ao Sudoku, o objetivo deste
jogo preencher o quadro com nme-
ros de 1 a 9, tendo em ateno que:
> Em cada bloco de clulas vazias (em
linha e em coluna) no podem haver
nmeros repetidos.
> A soma dos nmeros de cada bloco
(em linha e em coluna) tem de ser igual
ao valor referido nos quadrados pretos,
no incio desse mesmo bloco.
Lia Griffith
30
concurso
O que faz o nosso crebro? Que tipo de barcos existem? Dezenas de abas para
Com estes dois livros da coleo Pequenos Exploradores, levantar e saber mais.
vais poder observar bem de perto o corpo humano, mas Textos divertidos
tambm viajar pelo mundo dos veculos. e explicaes acessveis.
Para ganhares um deles, s tens de ser rpido e enviar
Veculos que te levam a viajar
um e-mail para revista@amanhecer.pt, at 31 de
por terra, no mar e no ar.
dezembro de 2016, indicando no assunto Passatempo
Edicare Pequenos Exploradores. Se o teu e-mail for O corpo humano lupa:
um dos primeiros a chegar, recebers um dos cinco crebro, digesto, sangue
exemplares que temos para oferecer. e rgos.
ficha tcnica
Propriedade e edio: Recheio, Cash & Carry, S.A., Rua Actor Antnio Silva n. 7,
1649-033 Lisboa NIF: 500145415 Diretor: Rui Rebeca Diretora Adjunta: Ana Glria
Redao e Direo Grfica: IARB, Comunicao Impresso: Prodout Gesto e
Produo em Outsourcing, Lda. Publicao: Bimestral Tiragem: 40.000 exemplares
Contactos: revista@amanhecer.pt | www.amanhecer.pt
31
SACO AMANHECER