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El Manejo Integrado del Cultivo (ICM) es un mtodo de control de plagas y enfermedades, que

combina el uso de productos fitosanitarios, organismos beneficiosos y prcticas culturales, tales como
barreras fsicas, fertirrigacin, seleccin varietal, etc. El objetivo del ICM es el control racional y eficaz de
las plagas y enfermedades.

Enfermedades causadas por hongos

Enfermedades en plantas causadas por hongos


La mayora de los patgenos de plantas son hongos de las divisiones ascomycetes, basidiomycetes u
oomycota.

Una enfermedad fngica puede ser descrita como policclica si el agente causal es capaz de producir
esporas y reinfectar plantas durante una temporada de crecimiento, o monocclica si el agente causal
debe esperar una nueva temporada. Esta clasificacin aplica a regiones con cuatro estaciones donde
los patgenos deben producir estructuras especficas para sobrevivir al invierno. Los hongos
fitopatgenos tambin pueden ser definidos por los tipos de esporas que producen y por el mtodo
por el cual penetran en la planta. Una vez que el patgeno ha penetrado produce un haustorio y crece
dentro de la planta (alimentacin biotrfica), o mata las clulas de su alrededor y se alimenta del
tejido muerto (alimentacin necrotrfica). La identificacin de los patgenos se realiza basndose en
los signos y sntomas de la enfermedad. Signos se refieren a la observacin de alguna de las
estructuras del patgeno (como esporulacin). Sntomas son evidencia secundaria producida por la
planta de que un patgeno esta presente (como el marchitarse de las hojas).

Las principales enfermedades causadas por hongos son mildius, oidios, royas, carbones, agallas y
deformaciones, necrosis, chancros, marchiteces foliares, vasculares, etc., podredumbres radiculares,
de flores, de frutos, etc. y micosis post-recoleccin, etc.

TABLA 1: principales hongos que causan enfermedades en plantas

Divisin Gneros

Fusarium.
Ascomycetes
Thielaviopsis

Verticillium

Magnaporthe grisea
Mycosphaerella

Nectriacinnabarina

Botrytiscinerea

Thyriopsishalepensis

Phyllactiniaguttata

Podosphaeramacularis

Myrotheciumroridum

Alternariasolani

Ustilaginomycetes (carbones)
Basidiomycetes
o Entorrhizomycetidae

o Ustilaginomycetidae

o Exobasidiomycetidae

Tilletia caries

Urediniomycetes (royas)

o Coleosporiumtussilaginis

o Puccinia

o Cronartium

Hymenomycetes

o Exobasidiales (parsito de Ericaceae principalmente)

Exobasidiumvaccinii

o Auricolariales

Rhizoctonia

o Polyporales (Aphyllophorales u hongos yesqueros)

Phymatotrichum

Fomitopsispinicola

Heterobasidionannosum

o Agaricales
Armillariamellea

Armillariaostoyae

Pythiales
Oomycetes
o Pythiaceae

Phytophthora

Phytophthorainfestans

Phytophthoraramorum

Phytophthoracinnamomi

Pythium

Peronosporales

o Peronosporaceae

Plasmoparaviticola

Peronospora farinosa

o Albuginaceae

Albugo candida

Synchytriumendobioticum
Quitridiomycetes

Rhizosphaerakalkhoffii
Deuteromycetes
Kabatinajuniperi

Sirococcusconigenus
ENFERMEDADES EN
PLANTAS
Escrito por fungi 30-06-2009 en General.Comentarios (0)

Las enfermedades de las plantas han sido conocidas desde la antigedad, pero generalmente eran
atribuidas a fuerzas sobrenaturales. La primera enfermedad vegetal para la que describi un origen
patolgico fue la caries o carbn del trigo producida por Tilletia caries.

Son varios los factores que han de tenerse en cuenta para valorar la incidencia de un patgeno sobre
un organismo hospedador. Por una parte la agresividad de un patgeno que se define como su
capacidad de penetracin, de difusin en el hospedador y de crecimiento en los tejidos de ste. Tras
la inoculacin e incubacin del patgeno, el hospedador puede sufrir diversos tipos de daos y
aparece la enfermedad. En este caso se dice que el patgeno est dotado de agresividad o
virulencia. En caso contrario, se considera desprovisto de ella. Por otro lado los patgenos pueden
presentar diferentes grados de dependencia de su hospedador, se diferencia habitualmente dos
grupos de parsitos:

Los parsitos estrictos, son altamente dependientes del hospedador. En general no matan
las clulas de las que se nutren. Son especficos o de muy estrecho rango de huspedes existiendo a
veces diferentes cepas que slo pueden atacar a especies o incluso razas concretas de plantas.
Los saprfitos tienen un amplio rango de hospedadores, es decir que son polfagos. Matan a
la clula por mecanismos enzimticos antes de alimentarse de su contenido. por lo general son
organismos descomponedores de materia muerta que en casos concretos de debilidad en el
hospedador pueden colonizar tejidos vivos.

El concepto de susceptibilidad es importante a la hora de analizar la incidencia y severidad de un


patgeno en un vegetal. Se considera que una planta es susceptible cuando posee la cualidad de
convertirse en sede de una infeccin, es decir, de servir de hospedador a un patgeno. De este modo
una planta es susceptible a un patgeno cuando ste es capaz de penetrar, infectar y originar en la
planta los sntomas caractersticos de la enfermedad. Concepto opuesto a la susceptibilidad es la
resistencia, propiedad de una planta para oponerse a la penetracin y, por tanto, a la infeccin, no
apareciendo sntomas. Esta susceptibilidad puede ser natural, o inducida segn dependa de factores
genticos o est influida por el medio ambiente. Una cualidad intermedia entre susceptibilidad y
resistencia es la tolerancia. Un planta es tolerante cuando el patgeno puede penetrar pero no
aparece infeccin ni sntomas.

En el desarrollo de una enfermedad pueden diferenciarse diferentes etapas:

Contaminacin. Es la llegada del patgeno o del agente infeccioso o inculo (por ejemplo
esporas de hongos) a las proximidades del hospedador.
Penetracin del patgeno. Que puede realizarse bien a travs del tejido sano de la planta para
lo cual el patgeno ha de poseer estructuras o enzimas digestivas que degraden esos tejidos; o a
travs de heridas o aperturas naturales de la superficie de la planta.
Infeccin. Es el proceso en el que el patgeno toma contacto con las clulas del hospedador
de las que posteriormente va a alimentarse.
Incubacin. Es el intervalos de tiempo que transcurre entre la infeccin y la aparicin de
sntomas. Depende su duracin en gran medida del tipo de patgeno y de los rganos a los que
ataque.
Difusin o invasin. Durante esta etapa el patgeno se extiende ms all de los primeros
tejidos colonizados. Patgenos muy especficos suelen limitarse a reas concretas de la planta, sin
embargo otros patgenos son capaces de colonizar diversos tejidos.
Reproduccin del patgenos. Varios grupos de patgenos producen sus estructuras
reproductoras en el interior del hospedador, tal es el caso de hongos, virus y bacterias entre otros.
Diseminacin o dispersin del patgeno. Las estructuras reproductoras del patgenos
alcanzan la superficie del hospedador y son dispersadas en el medio para, bien colonizar nuevas
plantas o bien para mantenerse en el exterior como estructuras de resistencia.
Supervivencia. Las estructuras de resistencia como esclerocios en hongos o quistes en
nemtodos se mantiene en el medio ambiente siempre que las condiciones ambientales no sean las
adecuadas para infectar un nuevo hospedador.
Para comprender mejor este aspecto es imprescindible recordar que a partir de la Revolucin
Verde el hombre introdujo el monocultivo y los agroqumicos, con lo cual rompi el equilibrio
biolgico, modific las relaciones trficas y se produjeron desastres en la cadena alimentara,
reconocidos tambin por la desaparicin temporal o permanente de los insectos predadores,
parasitoides y otros biocontroles responsables de mantener el equilibrio natural en los
diferentes agroecosistemas.

Est demostrado, asimismo, que la modificacin de los sistemas naturales agrcolas para
convertirlos en monocultivostrajo consigo, en primer lugar, la destruccin de la biodiversidad,
lo cual se ha convertido en un problema global. Es por esta razn que la recuperacin de la
biodiversidad perdida, a nivel local, debe ser la primera tctica dentro de la estrategia de
Manejo Integrado de Plagas (MIP) y debe tenerse en cuenta para el fomento de los nuevos
agroecosistemas, entre ellos los cultivos semiprotegidos.

Medidas generales para el control preventivo de plagas que se comentan a continuacin:

Mantener por lo menos 10 cultivos a fin de provocar la confusin de efectos generada


por los diferentes colores y olores de los compuestos voltiles emitidos por las plantas, lo
cual puede contribuir a disuadir, desorientar y/o repeler a los herbvoros en el acto de
localizacin de sus hospedantes

Preparacin del suelo dirigida al control de las plagas (solarizacin, inversin


del sustrato, mejorar el drenaje).

Monitoreo sistemtico de las plagas

Eliminacin de hospedantes alternativos

Produccin de posturas sanas

Fecha ptima de siembra

Rotaciones

Barreras vivas de maz, sorgo, girasol (plantas refugio y alimentos)

Barreras vivas de plantas repelentes

Eliminacin de restos de cosecha


Crear refugios naturales de biocontroles o mantenerlos atendidos

Eliminar refugios para moluscos ( piedras, sacos, troncos podridos, etc.)

Evitar colindancias

Colocar trampas de colores para la captura de insectos migrantes.

Trampas amarillas para mosca blanca, salta hojas, minadores y pulgones, mientras
que las de color blanco y azul se recomiendan para los trips.

Medidas Curativas
Estas medidas se ponen en prctica cuando han fallado las acciones de prevencin y tienen
por objeto erradicar las plagas establecidas o mantenerlas a niveles poblacionales por debajo
de los umbrales de dao y esto se apoya en la continuacin del monitoreo y sealizacin
sistemtica. Con nfasis en las fases fenolgicas ms sensibles a la plaga Diana, objeto del
control y el lugar de la planta donde probablemente se produzca el crecimiento de la
poblacin, todo lo cual casi siempre ocurre a partir de la llegada de los migrantes no
detectados.

Estas acciones, simples y econmicas, permiten detectar a tiempo cualquier fenmeno


fitopatolgico y atacarlo cuando todava no ha desarrollado su fuerza, esto significa menos
gastos de recursos en materia de control y mayor probabilidad de xito.

Una vez detectado el problema, el siguiente paso ser la toma inmediata de decisiones para
minimizar el impacto de la plaga sobre los rendimientos esperados, todo eso en funcin de
las caractersticas del agente o agentes causales del deterioro y el tamao de su poblacin.

Bioplagicidas de Origen Microbiano


Bacillusthuringiensis
En Cuba se fabrican diferentes formulaciones pero las ms utilizadas son las cepas LBT-24 y
LBT-13. La primera de ellas se emplea para tratamientos inundativos contra larvas de
lepidpteros en el cultivo de las crucferas, cucurbitceas, solanceas, leguminosas y otras.
La cepa LBT-13 es la alternativa agroecolgica para el combate de los caros tetranichidos,
eriophidos y tarsonemidos. Los cuales pueden llegar ser un serio problema para los cultivos
semiprotegidos; la dosis recomendada vara de 1-5 L/ha del formulado comercial. Las
aplicaciones deben hacerse al atardecer ya que este producto es sensible a la luz ultravioleta
y tambin a las altas temperaturas. Otro aspecto muy importante que debe tenerse en cuenta
consiste en evitar el riego despus que el producto ha sido aplicado porque pueden lavarse
las esporas y las toxinas y disminuir de esta manera el efecto de ingestin que tiene el
producto. Por esta misma razn debe repetirse el tratamiento para los casos en que se
produzcan precipitaciones despus de realizado el mismo.

Verticilliumlecanii
Es un bioplaguicida de origen fungoso fabricado en Cuba para el combate de mosca blanca,
fidos y otros insectos del orden Homptera. El producto se comercializa en forma slida y
lquida y se aplica en dosis de 1 kg 10 L/ha, respectivamente, segn el caso. Tiene efecto
por contacto y se recomienda mantener el ambiente hmedo durante el tratamiento. Y, al
igual que en el caso anterior, los cuerpos infectivos del producto puede lavarse por la lluvia y
por los riegos inadecuados o descoordinados que se realicen posteriores al tratamiento.

Trichoderma
Se trata de un hongo que presenta elevada actividad antagonista con otros hongos del suelo
y tambin se reporta bioactividad contra los nemtodos de las agallas, organismos estos que
pueden ser extremadamente dainos en cultivos protegidos. En Cuba existen dos
formulaciones principales: TRIFESOL elaborado a base de Trichodermaviride y TRICOSAV
fabricado a base de Trichodermaharzianum. Las aplicaciones deben hacerse al atardecer y el
suelo debe tener humedad suficiente (60% de la humedad de campo) Se recomiendan dosis
de 4-8kg/ha (4-8g/m2).

Bioplagicidas de Origen Botnico


Nim (Azadirachta indica)
El INIFAT ha impulsado la distribucin y multiplicacin de esta planta a lo largo y ancho del
pas, conjuntamente con la divulgacin de sus propiedades insecticidas, acariciadas,
nematicidas, etc. La manera ms sencilla de uso consiste es cosechar los frutos maduros y
pintones, despulparlos manualmente, lavarlos y ponerlos a secar al sol durante los primeros 2
3 das; despus de este tiempo se contina el secado en semi sombra.
La semilla obtenida se tritura y se mezcla con agua a razn de 20-30g/L, se deja en reposo
durante 8-12 horas, se remueve regularmente, se cuela a travs de una malla fina y se aplica
lo ms rpido posible en horas del atardecer, El extracto controla un amplio espectro de
plagas y el sntoma principal se caracteriza por la inapetencia del insecto (accin
antialimentaria) seguido de diferentes tipos de efectos tales como, repelencia, esterilizante y
regulador del crecimiento. Actualmente existen algunos biopreparados obtenidos de forma
semi-industrial entre los que se destacan CubaNIM, Cubanim-T, NeoNim, OleoNIM 80 y
OleoNIM 50

Tabaquina
Es un insecticida elaborado a partir de los residuos de la industria tabacalera, que acta por
contacto, ingestin y como veneno respiratorio en el control de plagas de insectos de cuerpo
blando como es el caso de los pulgones, mosca blanca, trips, larvas jvenes de lepidpteros
y salta hojas. En el Manual de Agricultura Urbana est prevista la elaboracin del producto, lo
cual reiteramos y agregamos otras informaciones adicionales.

Macerar 1kg de picadura o polvo de tabaco en 4 L de agua, dejarla en reposo durante 8-10
das, filtrar y diluir el recobrado en 20L de agua, media hora antes de aplicar agregar hidrato
de cal (cal viva) a razn de 10g/L filtrar nuevamente y aplicar el producto lo ms rpido
posible.

La funcin de la cal es desactivar el virus del tabaco, que puede trasmitirse a otras
solanceas y cucurbitceas y tambin la cal contribuye a liberar mayor cantidad del agente
activo (el alcaloide nicotina) y hacer ms efectivo el producto.

Existen muchos mtodos de preparacin pero todos tienen en comn extraer la mayor
cantidad del alcaloide en el menor tiempo posible, entre estos mtodos se ha usado mucho la
coccin utilizando 300-500g de biomasa para 5 Litros de agua, hervir durante 30 minutos,
enfriar, filtrar en malla fina y diluir en 30 litros de agua, agregando la cal de la manera descrita
previamente a fin de aumentar el recobrado, Otro procedimiento utilizado en Cuba para este
fin ha sido someter la biomasa macerada o hervida a un proceso de centrifugacin para
optimizar an ms el recobrado del alcaloide.

La tabaquina es un insecticida de contacto muy efectivo, pero a pesar de ser un producto


natural su comportamiento es similar a los insecticidas de sntesis qumica y pues puede
matar insectos benficos, predadores y parasitoides, y por dicha razn hay que tener muy
presente la gestin de sealizacin y monitoreo y aplicar este producto, con el mnimo riesgo,
lo que se garantiza cuando el tratamiento se hace inmediatamente despus que se detectan
las hembras migrantes de las plagas Diana.

Solasol
Molusquicida botnico para el control de babosas y caracoles (Verinocella, Succinea,
Praticolella y otras). Se obtiene a partir del arbusto conocido como girito espinoso, tomate
cimarrn (SolanumgloviferumDum); el principio activo es la solasodina, un alcaloide que
contiene la planta en cantidad de 1,8 - 2%.

Para la preparacin del biomolusquicida los frutos se cosechan pintones y verdes hechos, se
trituran y se secan al aire, una vez concluida esta fase los frutos secos se muelen para
convertirlos en polvo.

El producto as obtenido se utiliza a razn de 100g/L de agua, se agita regularmente y


despus de transcurridas 6 - 8 horas se deja decantar, se filtra en malla fina y se aplica con
mochila, en horas de la tarde; de manera dirigida hacia las zonas de las plantas invadidas por
las babosas y caracoles. La dosis recomendada es de 10g de polvo/m2 de superficie a tratar.

Otros Mtodos
Trampas de colores
Este mtodo funciona bien asociado a otros procedimientos de control y consiste en
aprovechar la cromotaxis, o lo que es lo mismo, la influencia atrayente que ejercen los
colores sobre algunas plagas de insectos y utilizar este conocimiento como tctica de control.
Los colores utilizados son el amarillo, azul y blanco y el mtodo consiste en colocar
recipientes, secciones de plstico, madera e incluso trozos de yaguas con estos colores. En
el caso de los recipientes es necesario aadir una solucin jabonosa de manera que los
insectos atrados queden atrapados en ella., mientras que en el resto de las trampas se
utiliza cualquier tipo de sustancia adhesiva (pegamento, grasa gruesa, etc.)

Generalmente el color amarillo se utiliza con efectividad para el control de mosca blanca,
salta hojas, minadores y los colores azul y blanco para el control de los trips. Las trampas se
colocan alrededor de la plantacin, espaciadas 15-20 metros o en los bordes de los canteros.

Plantas trampas
Las plantas trampas han sido utilizadas con xito en la disminucin de las infestaciones por
nematodos de las agallas en agroecosistemas urbanos y tambin hay experiencias positivas
en cultivos protegidos. El mtodo se basa en la utilizacin de cultivos de ciclo corto, tales
como lechuga, rbano, entre otros, y su extraccin posterior con todo y sistema radicular. La
lechuga se siembra por trasplante y transcurridos 25-30 das se cosecha para evitar que las
hembras de la plaga puedan reciclarse en el sustrato.

Un procedimiento similar se realiza con el rbano y algunos tipos de acelgas, los cuales se
siembran de manera directa y se cosechan a los 20-25 das. Se ha demostrado que mediante
este mtodo se ha logrado disminuir ndices de infestacin que inicialmente eran de Grado 3-
4 hasta Grados 1-2 en perodos de 18 meses.

Plantas repelentes de insectos


Los insectos y las plantas se han desarrollado juntos a lo largo de cientos de miles de aos y
como una consecuencia prctica de esa evolucin conjunta (co-evolucin) existen
actualmente plantas que son agradables para algunos insectos y desagradables para otros.

Las plantas aromticas como el ajo (Alliumsativum L.), cebolla (Allium cepa
L.), organo (ColeusamboinicusLour.), apio (ApiumgraveolensLin.), menta (Menthaspp.), incie
nso (Artemisia absinthiumLin.), albahaca (Ocimumbasilicum L.), oreganillo
(Weimmanniapinnata
L.), apasote(ChenopodiumambrosioidesLin.), romero (RosmarinusofficinalisLin.) ruda (Ruta
graveolens L.) etc., segregan aceites voltiles de olor muy penetrante, los cuales son
desagradables para la mayora de los insectos en los diferentes sistemas de cultivo. Este
conocimiento se puede aprovechar en beneficio del agricultor en el sentido de sembrar estas
plantas intercaladas o asociadas con los cultivos que se quieren proteger. Bajo estas
condiciones son liberados los aceites voltiles que producen un efecto desorientador o una
confusin de efectos que termina por disminuir el arribo de las plagas a sus plantas
preferidas y, en consecuencia, se contribuye a reducir los daos de las plagas en un
ambiente ms sano y con un mnimo de recursos.

Plantas tiles como refugio de controles biolgicos


Se recomienda sembrar las reas perimetrales con plantas que sirvan de refugio y
alimentacin a los enemigos naturales de plagas. Los ejemplos ms extendidos en Cuba
corresponden a la flor de muerto, marigol (Tagetes. erecta) y damasquina (T. patula), las
cuales se siembran como barreras con buena eficacia en cuanto a la estabilizacin y
consolidacin del ambiente ecolgico en el rea productiva.

Una vez recolectadas las flores y frutos las plantas suelen dejarse en el campo hasta que
culmine completamente su ciclo, a fin de preservar los insectos beneficiosos. Este
procedimiento se recomienda tambin para otras especies de plantas, tales como girasol
(Helianthusannus), maz (Zea mays), sorgo o millo (SorghumvulgarePers.) Las siembras de
barreras perimetrales con plantas de porte relativamente alto, como las mencionadas
previamente, tambin se utilizan para contrarrestar o retrasar el arribo, al cultivo principal, de
insectos vectores transmisores de enfermedades virales (pulgones, moscas blancas)

Estas siembras se realizan de forma escalonada para facilitar que siempre existan las flores,
la miel y el polen necesarios para la subsistencia de los enemigos naturales. Asimismo, se ha
observado, adems, la utilidad de esta prctica para atraer insectos polinizadores; logrando
incrementar el rendimiento agrcola por esta va en algunos cultivos.

Solarizacin
Este procedimiento es efectivo para el control de nematodos y de aquellos insectos que
realizan algunas de sus fases de desarrollo ocultas en el suelo (trips, larvas y pupas de
lepidpteros y colepteros, etc.). Por lo general todos estos organismos son sensibles a la luz
ultravioleta y al calor de la radiacin solar.

Esta situacin se utiliza como va de control en el sentido de realizar la inversin del sustrato
o cantero infestado en el horario de mayor actividad solar y en los meses ms calurosos del
ao. A fin de incrementar aun ms la temperatura puede humedecerse el suelo o sustrato
hasta la capacidad de campo y tambin cubrirse con un polietileno preferiblemente blanco
para que permita el paso de la luz ultravioleta. Esta operacin debe repetirse las veces que
sean necesarias en dependencia del grado de infestacin de los sustratos y canteros.

Biofumigacin
Es un procedimiento muy peculiar que tambin se puede utilizar para el combate de los
nematodos agalleros y con posible efecto colateral contra algunas fases de insectos fitfagos
que tambin realizan parte de su ciclo en el suelo. El principio se basa en la
biodescomposicin anaerbica de biomasa vegetal portadora de azufre orgnico, la cual es
capaz de producir derivados azufrados altamente bioactivos.

Para este trabajo se recomienda utilizar residuos de crucferas, entre ellas la coliflor, col,
brcoli, col china y otras. La biomasa se tritura lo mejor posible y se entierra en el sustrato y/o
suelo a lo largo de los primeros 20-30 cms. Una vez incorporado este material se humedece
el terreno hasta la humedad de campo y, si hay disponibilidad, se puede cubrir con un
polietileno, lo cual acelera la descomposicin anaerbica y establece una cmara de
fumigacin. El xito del trabajo est muy relacionado con el cuidado que se tenga para
mantener la humedad del terreno

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