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combina el uso de productos fitosanitarios, organismos beneficiosos y prcticas culturales, tales como
barreras fsicas, fertirrigacin, seleccin varietal, etc. El objetivo del ICM es el control racional y eficaz de
las plagas y enfermedades.
Una enfermedad fngica puede ser descrita como policclica si el agente causal es capaz de producir
esporas y reinfectar plantas durante una temporada de crecimiento, o monocclica si el agente causal
debe esperar una nueva temporada. Esta clasificacin aplica a regiones con cuatro estaciones donde
los patgenos deben producir estructuras especficas para sobrevivir al invierno. Los hongos
fitopatgenos tambin pueden ser definidos por los tipos de esporas que producen y por el mtodo
por el cual penetran en la planta. Una vez que el patgeno ha penetrado produce un haustorio y crece
dentro de la planta (alimentacin biotrfica), o mata las clulas de su alrededor y se alimenta del
tejido muerto (alimentacin necrotrfica). La identificacin de los patgenos se realiza basndose en
los signos y sntomas de la enfermedad. Signos se refieren a la observacin de alguna de las
estructuras del patgeno (como esporulacin). Sntomas son evidencia secundaria producida por la
planta de que un patgeno esta presente (como el marchitarse de las hojas).
Las principales enfermedades causadas por hongos son mildius, oidios, royas, carbones, agallas y
deformaciones, necrosis, chancros, marchiteces foliares, vasculares, etc., podredumbres radiculares,
de flores, de frutos, etc. y micosis post-recoleccin, etc.
Divisin Gneros
Fusarium.
Ascomycetes
Thielaviopsis
Verticillium
Magnaporthe grisea
Mycosphaerella
Nectriacinnabarina
Botrytiscinerea
Thyriopsishalepensis
Phyllactiniaguttata
Podosphaeramacularis
Myrotheciumroridum
Alternariasolani
Ustilaginomycetes (carbones)
Basidiomycetes
o Entorrhizomycetidae
o Ustilaginomycetidae
o Exobasidiomycetidae
Tilletia caries
Urediniomycetes (royas)
o Coleosporiumtussilaginis
o Puccinia
o Cronartium
Hymenomycetes
Exobasidiumvaccinii
o Auricolariales
Rhizoctonia
Phymatotrichum
Fomitopsispinicola
Heterobasidionannosum
o Agaricales
Armillariamellea
Armillariaostoyae
Pythiales
Oomycetes
o Pythiaceae
Phytophthora
Phytophthorainfestans
Phytophthoraramorum
Phytophthoracinnamomi
Pythium
Peronosporales
o Peronosporaceae
Plasmoparaviticola
Peronospora farinosa
o Albuginaceae
Albugo candida
Synchytriumendobioticum
Quitridiomycetes
Rhizosphaerakalkhoffii
Deuteromycetes
Kabatinajuniperi
Sirococcusconigenus
ENFERMEDADES EN
PLANTAS
Escrito por fungi 30-06-2009 en General.Comentarios (0)
Las enfermedades de las plantas han sido conocidas desde la antigedad, pero generalmente eran
atribuidas a fuerzas sobrenaturales. La primera enfermedad vegetal para la que describi un origen
patolgico fue la caries o carbn del trigo producida por Tilletia caries.
Son varios los factores que han de tenerse en cuenta para valorar la incidencia de un patgeno sobre
un organismo hospedador. Por una parte la agresividad de un patgeno que se define como su
capacidad de penetracin, de difusin en el hospedador y de crecimiento en los tejidos de ste. Tras
la inoculacin e incubacin del patgeno, el hospedador puede sufrir diversos tipos de daos y
aparece la enfermedad. En este caso se dice que el patgeno est dotado de agresividad o
virulencia. En caso contrario, se considera desprovisto de ella. Por otro lado los patgenos pueden
presentar diferentes grados de dependencia de su hospedador, se diferencia habitualmente dos
grupos de parsitos:
Los parsitos estrictos, son altamente dependientes del hospedador. En general no matan
las clulas de las que se nutren. Son especficos o de muy estrecho rango de huspedes existiendo a
veces diferentes cepas que slo pueden atacar a especies o incluso razas concretas de plantas.
Los saprfitos tienen un amplio rango de hospedadores, es decir que son polfagos. Matan a
la clula por mecanismos enzimticos antes de alimentarse de su contenido. por lo general son
organismos descomponedores de materia muerta que en casos concretos de debilidad en el
hospedador pueden colonizar tejidos vivos.
Contaminacin. Es la llegada del patgeno o del agente infeccioso o inculo (por ejemplo
esporas de hongos) a las proximidades del hospedador.
Penetracin del patgeno. Que puede realizarse bien a travs del tejido sano de la planta para
lo cual el patgeno ha de poseer estructuras o enzimas digestivas que degraden esos tejidos; o a
travs de heridas o aperturas naturales de la superficie de la planta.
Infeccin. Es el proceso en el que el patgeno toma contacto con las clulas del hospedador
de las que posteriormente va a alimentarse.
Incubacin. Es el intervalos de tiempo que transcurre entre la infeccin y la aparicin de
sntomas. Depende su duracin en gran medida del tipo de patgeno y de los rganos a los que
ataque.
Difusin o invasin. Durante esta etapa el patgeno se extiende ms all de los primeros
tejidos colonizados. Patgenos muy especficos suelen limitarse a reas concretas de la planta, sin
embargo otros patgenos son capaces de colonizar diversos tejidos.
Reproduccin del patgenos. Varios grupos de patgenos producen sus estructuras
reproductoras en el interior del hospedador, tal es el caso de hongos, virus y bacterias entre otros.
Diseminacin o dispersin del patgeno. Las estructuras reproductoras del patgenos
alcanzan la superficie del hospedador y son dispersadas en el medio para, bien colonizar nuevas
plantas o bien para mantenerse en el exterior como estructuras de resistencia.
Supervivencia. Las estructuras de resistencia como esclerocios en hongos o quistes en
nemtodos se mantiene en el medio ambiente siempre que las condiciones ambientales no sean las
adecuadas para infectar un nuevo hospedador.
Para comprender mejor este aspecto es imprescindible recordar que a partir de la Revolucin
Verde el hombre introdujo el monocultivo y los agroqumicos, con lo cual rompi el equilibrio
biolgico, modific las relaciones trficas y se produjeron desastres en la cadena alimentara,
reconocidos tambin por la desaparicin temporal o permanente de los insectos predadores,
parasitoides y otros biocontroles responsables de mantener el equilibrio natural en los
diferentes agroecosistemas.
Est demostrado, asimismo, que la modificacin de los sistemas naturales agrcolas para
convertirlos en monocultivostrajo consigo, en primer lugar, la destruccin de la biodiversidad,
lo cual se ha convertido en un problema global. Es por esta razn que la recuperacin de la
biodiversidad perdida, a nivel local, debe ser la primera tctica dentro de la estrategia de
Manejo Integrado de Plagas (MIP) y debe tenerse en cuenta para el fomento de los nuevos
agroecosistemas, entre ellos los cultivos semiprotegidos.
Rotaciones
Evitar colindancias
Trampas amarillas para mosca blanca, salta hojas, minadores y pulgones, mientras
que las de color blanco y azul se recomiendan para los trips.
Medidas Curativas
Estas medidas se ponen en prctica cuando han fallado las acciones de prevencin y tienen
por objeto erradicar las plagas establecidas o mantenerlas a niveles poblacionales por debajo
de los umbrales de dao y esto se apoya en la continuacin del monitoreo y sealizacin
sistemtica. Con nfasis en las fases fenolgicas ms sensibles a la plaga Diana, objeto del
control y el lugar de la planta donde probablemente se produzca el crecimiento de la
poblacin, todo lo cual casi siempre ocurre a partir de la llegada de los migrantes no
detectados.
Una vez detectado el problema, el siguiente paso ser la toma inmediata de decisiones para
minimizar el impacto de la plaga sobre los rendimientos esperados, todo eso en funcin de
las caractersticas del agente o agentes causales del deterioro y el tamao de su poblacin.
Verticilliumlecanii
Es un bioplaguicida de origen fungoso fabricado en Cuba para el combate de mosca blanca,
fidos y otros insectos del orden Homptera. El producto se comercializa en forma slida y
lquida y se aplica en dosis de 1 kg 10 L/ha, respectivamente, segn el caso. Tiene efecto
por contacto y se recomienda mantener el ambiente hmedo durante el tratamiento. Y, al
igual que en el caso anterior, los cuerpos infectivos del producto puede lavarse por la lluvia y
por los riegos inadecuados o descoordinados que se realicen posteriores al tratamiento.
Trichoderma
Se trata de un hongo que presenta elevada actividad antagonista con otros hongos del suelo
y tambin se reporta bioactividad contra los nemtodos de las agallas, organismos estos que
pueden ser extremadamente dainos en cultivos protegidos. En Cuba existen dos
formulaciones principales: TRIFESOL elaborado a base de Trichodermaviride y TRICOSAV
fabricado a base de Trichodermaharzianum. Las aplicaciones deben hacerse al atardecer y el
suelo debe tener humedad suficiente (60% de la humedad de campo) Se recomiendan dosis
de 4-8kg/ha (4-8g/m2).
Tabaquina
Es un insecticida elaborado a partir de los residuos de la industria tabacalera, que acta por
contacto, ingestin y como veneno respiratorio en el control de plagas de insectos de cuerpo
blando como es el caso de los pulgones, mosca blanca, trips, larvas jvenes de lepidpteros
y salta hojas. En el Manual de Agricultura Urbana est prevista la elaboracin del producto, lo
cual reiteramos y agregamos otras informaciones adicionales.
Macerar 1kg de picadura o polvo de tabaco en 4 L de agua, dejarla en reposo durante 8-10
das, filtrar y diluir el recobrado en 20L de agua, media hora antes de aplicar agregar hidrato
de cal (cal viva) a razn de 10g/L filtrar nuevamente y aplicar el producto lo ms rpido
posible.
La funcin de la cal es desactivar el virus del tabaco, que puede trasmitirse a otras
solanceas y cucurbitceas y tambin la cal contribuye a liberar mayor cantidad del agente
activo (el alcaloide nicotina) y hacer ms efectivo el producto.
Existen muchos mtodos de preparacin pero todos tienen en comn extraer la mayor
cantidad del alcaloide en el menor tiempo posible, entre estos mtodos se ha usado mucho la
coccin utilizando 300-500g de biomasa para 5 Litros de agua, hervir durante 30 minutos,
enfriar, filtrar en malla fina y diluir en 30 litros de agua, agregando la cal de la manera descrita
previamente a fin de aumentar el recobrado, Otro procedimiento utilizado en Cuba para este
fin ha sido someter la biomasa macerada o hervida a un proceso de centrifugacin para
optimizar an ms el recobrado del alcaloide.
Solasol
Molusquicida botnico para el control de babosas y caracoles (Verinocella, Succinea,
Praticolella y otras). Se obtiene a partir del arbusto conocido como girito espinoso, tomate
cimarrn (SolanumgloviferumDum); el principio activo es la solasodina, un alcaloide que
contiene la planta en cantidad de 1,8 - 2%.
Para la preparacin del biomolusquicida los frutos se cosechan pintones y verdes hechos, se
trituran y se secan al aire, una vez concluida esta fase los frutos secos se muelen para
convertirlos en polvo.
Otros Mtodos
Trampas de colores
Este mtodo funciona bien asociado a otros procedimientos de control y consiste en
aprovechar la cromotaxis, o lo que es lo mismo, la influencia atrayente que ejercen los
colores sobre algunas plagas de insectos y utilizar este conocimiento como tctica de control.
Los colores utilizados son el amarillo, azul y blanco y el mtodo consiste en colocar
recipientes, secciones de plstico, madera e incluso trozos de yaguas con estos colores. En
el caso de los recipientes es necesario aadir una solucin jabonosa de manera que los
insectos atrados queden atrapados en ella., mientras que en el resto de las trampas se
utiliza cualquier tipo de sustancia adhesiva (pegamento, grasa gruesa, etc.)
Generalmente el color amarillo se utiliza con efectividad para el control de mosca blanca,
salta hojas, minadores y los colores azul y blanco para el control de los trips. Las trampas se
colocan alrededor de la plantacin, espaciadas 15-20 metros o en los bordes de los canteros.
Plantas trampas
Las plantas trampas han sido utilizadas con xito en la disminucin de las infestaciones por
nematodos de las agallas en agroecosistemas urbanos y tambin hay experiencias positivas
en cultivos protegidos. El mtodo se basa en la utilizacin de cultivos de ciclo corto, tales
como lechuga, rbano, entre otros, y su extraccin posterior con todo y sistema radicular. La
lechuga se siembra por trasplante y transcurridos 25-30 das se cosecha para evitar que las
hembras de la plaga puedan reciclarse en el sustrato.
Un procedimiento similar se realiza con el rbano y algunos tipos de acelgas, los cuales se
siembran de manera directa y se cosechan a los 20-25 das. Se ha demostrado que mediante
este mtodo se ha logrado disminuir ndices de infestacin que inicialmente eran de Grado 3-
4 hasta Grados 1-2 en perodos de 18 meses.
Las plantas aromticas como el ajo (Alliumsativum L.), cebolla (Allium cepa
L.), organo (ColeusamboinicusLour.), apio (ApiumgraveolensLin.), menta (Menthaspp.), incie
nso (Artemisia absinthiumLin.), albahaca (Ocimumbasilicum L.), oreganillo
(Weimmanniapinnata
L.), apasote(ChenopodiumambrosioidesLin.), romero (RosmarinusofficinalisLin.) ruda (Ruta
graveolens L.) etc., segregan aceites voltiles de olor muy penetrante, los cuales son
desagradables para la mayora de los insectos en los diferentes sistemas de cultivo. Este
conocimiento se puede aprovechar en beneficio del agricultor en el sentido de sembrar estas
plantas intercaladas o asociadas con los cultivos que se quieren proteger. Bajo estas
condiciones son liberados los aceites voltiles que producen un efecto desorientador o una
confusin de efectos que termina por disminuir el arribo de las plagas a sus plantas
preferidas y, en consecuencia, se contribuye a reducir los daos de las plagas en un
ambiente ms sano y con un mnimo de recursos.
Una vez recolectadas las flores y frutos las plantas suelen dejarse en el campo hasta que
culmine completamente su ciclo, a fin de preservar los insectos beneficiosos. Este
procedimiento se recomienda tambin para otras especies de plantas, tales como girasol
(Helianthusannus), maz (Zea mays), sorgo o millo (SorghumvulgarePers.) Las siembras de
barreras perimetrales con plantas de porte relativamente alto, como las mencionadas
previamente, tambin se utilizan para contrarrestar o retrasar el arribo, al cultivo principal, de
insectos vectores transmisores de enfermedades virales (pulgones, moscas blancas)
Estas siembras se realizan de forma escalonada para facilitar que siempre existan las flores,
la miel y el polen necesarios para la subsistencia de los enemigos naturales. Asimismo, se ha
observado, adems, la utilidad de esta prctica para atraer insectos polinizadores; logrando
incrementar el rendimiento agrcola por esta va en algunos cultivos.
Solarizacin
Este procedimiento es efectivo para el control de nematodos y de aquellos insectos que
realizan algunas de sus fases de desarrollo ocultas en el suelo (trips, larvas y pupas de
lepidpteros y colepteros, etc.). Por lo general todos estos organismos son sensibles a la luz
ultravioleta y al calor de la radiacin solar.
Esta situacin se utiliza como va de control en el sentido de realizar la inversin del sustrato
o cantero infestado en el horario de mayor actividad solar y en los meses ms calurosos del
ao. A fin de incrementar aun ms la temperatura puede humedecerse el suelo o sustrato
hasta la capacidad de campo y tambin cubrirse con un polietileno preferiblemente blanco
para que permita el paso de la luz ultravioleta. Esta operacin debe repetirse las veces que
sean necesarias en dependencia del grado de infestacin de los sustratos y canteros.
Biofumigacin
Es un procedimiento muy peculiar que tambin se puede utilizar para el combate de los
nematodos agalleros y con posible efecto colateral contra algunas fases de insectos fitfagos
que tambin realizan parte de su ciclo en el suelo. El principio se basa en la
biodescomposicin anaerbica de biomasa vegetal portadora de azufre orgnico, la cual es
capaz de producir derivados azufrados altamente bioactivos.
Para este trabajo se recomienda utilizar residuos de crucferas, entre ellas la coliflor, col,
brcoli, col china y otras. La biomasa se tritura lo mejor posible y se entierra en el sustrato y/o
suelo a lo largo de los primeros 20-30 cms. Una vez incorporado este material se humedece
el terreno hasta la humedad de campo y, si hay disponibilidad, se puede cubrir con un
polietileno, lo cual acelera la descomposicin anaerbica y establece una cmara de
fumigacin. El xito del trabajo est muy relacionado con el cuidado que se tenga para
mantener la humedad del terreno