2

TEMPERATURA

Se puede decir que la

temperatura es el promedio de
la energa cintica que tiene las
molculas de un cuerpo. Esta
se puede medir con un
termmetro y existen diferentes
escalas para hacerlo. El
aumento o disminucin en la
temperatura de las sustancias
provoca los cambios de estado
fsico, en los que destaca un
fenmeno llamado dilatacin.

2.1 Temperatura
2.2 Medidas de la
Temperatura
a. Escala Celsius y
Fahrenheit
La temperatura es la medida de la energa
b. Escala Kelvin
cintica media por molcula. Un termmetro
infrarrojo capta la energa infrarroja invisible que
2.3 Dilatacin
emiten naturalmente todos los objetos. La Trmica
radiacin infrarroja que proviene del canal de aire a. Coeficiente de
del odo pasa por el sistema ptico del dilatacin
termmetro y es convertida en una seal elctrica
proporcional a la energa radiada por esa rea. Al
longitudinal
calibrar esa seal con temperaturas conocidas b. Dilatacin
puede mostrarse en una pantalla una cantidad superficial
digital. c. Dilatacin
volumtrico
2.4 Comportamiento
del agua
 TEMPERATURA

El concepto de temperatura se origina en las ideas cualitativas de caliente y frio

basada en nuestro sentido del tacto. Un cuerpo que se siente caliente tiene una
temperatura ms alta que un cuerpo similar que se siente frio. Esto es un tanto
vago y los sentidos pueden engaarse. Sin embargo, muchas propiedades de la
materia que podemos medir dependen de la temperatura. La longitud de una
varilla de metal, la presin de vapor en una caldera, la capacidad de un alambre
para conducir corriente elctrica y el color brillante de un objeto muy caliente: todo
esto depende de la temperatura.

Todo cuerpo que esta frio o caliente, posee energa interna, es decir, cuenta con
una temperatura, esta depender de la energa cintica que posee en sus
molculas. Por lo que podemos definir que la temperatura de un cuerpo es el
promedio de energa cintica de todas las molculas que lo forman.

Cada cuerpo tiene un temperatura determinada, la cual depende del tipo de

materia de que est formado y de la cantidad de masa que tenga, as como de su
relacin con otros cuerpos; de tal forma, que un objeto de madera y uno de vidrio
pueden tener diferentes temperaturas aun bajo las mismas condiciones
ambientales.

Sin embargo, Qu suceder al poner en contacto dos cuerpos con diferentes

temperaturas? Cada cuerpo conservara su propia temperatura?

Ante todo el calor es una forma de energa que no puede almacenarse, sino que
se trasmite de un cuerpo a otro. Por tanto se puede afirmar que dos cuerpos con
diferentes temperaturas puestos en contacto llegan al Equilibrio Trmico
cuando el calor cedido o dado es igual al calor absorbido o recibido.
 MEDICION DE LA TEMPERA
La temperatura suele determinarse
midiendo alguna cantidad mecnica, ptica o elctrica que vara con la
temperatura; por ejemplo, la mayor parte de las sustancias se dilatan cuando
aumenta su temperatura. Si puede mostrarse que una modificacin en cualquier
dimensin tiene una correspondencia uno a uno con los cambios de temperatura,
la variacin puede calibrarse para medir la temperatura, y un dispositivo calibrado
en esta forma se llama termmetro. La temperatura de otro objeto puede medirse
entonces colocando el termmetro cerca de l y permitiendo que los dos alcancen
el equilibrio trmico. La temperatura indicada por un nmero sobre el termmetro
graduado corresponde tambin a la temperatura de los objetos circundantes.

Un termmetro es un dispositivo que, por medio de escalas

marcadas, puede brindar una indicacin de su propia
temperatura.

Para construir un termmetro son necesarios dos requisitos:

El Primero es que debe haber una certeza de que alguna propiedad
termomtrica X varia con la temperatura T. si la variacin es lineal, se puede
escribir
T = kX
Donde k es la constante de proporcionalidad. La propiedad termomtrica debe ser
tal que se puede medir fcilmente, por ejemplo, la dilatacin de un lquido, la
presin de un gas o la resistencia de un circuito elctrico. Otras propiedades que
varan con la temperatura son la energa de la radiacin, el color de la luz emitida,
la presin de vapor y la susceptibilidad magntica
El Segundo requisito es establecer una escala de temperaturas. Las primeras
escalas de temperatura se basaron en la seleccin de puntos fijos superiores e
 inferiores. El punto fijo inferior (punto de congelacin) es la temperatura a la cual el
agua y el hielo coexisten en equilibrio trmico bajo una presin de 1 atm. El punto
fijo superior (punto de ebullicin) es la temperatura a la cual el agua y el vapor
coexisten en equilibrio bajo una presin de 1 atm.

ESCALAS DE TEMPERATU

ESCALA CELSIUS Y FAHRENHEIT

Una forma de medir la temperatura, que se usa muy a menudo en el trabajo

cientfico, se origin a partir de una escala desarrollada por el astrnomo sueco
Andrs Celsius (1701-1744). En la escala Celsius se asign de forma arbitraria el
numero 0 al punto de congelacin y el numero 100 al punto de ebullicin. As
pues, a la presin atmosfrica, hay 100 divisiones entre el punto de congelacin y
el punto de ebullicin del agua. Cada divisin o unidad de la escala recibe el
nombre de grado () .
Otra escala de temperatura fue desarrollada en 1714 por Gabriel Daniel
Fahrenheit. El desarrollo de esta escala se bas en la eleccin de ciertos puntos
fijos. Fahrenheit eligi la temperatura de congelacin de agua salada como su
punto fijo inferior y le asigno el nmero y unidad de 0 F . Para el punto fijo

superior escogi la temperatura del cuerpo humano 96 F. esta escala se

modific y tomo como parmetros la temperatura ala que se congela el agua (32
F ) y el punto de ebullicin de la misma (212 F ) a la presin de una

atmosfera (puntos fijos que fueron aceptados universalmente).

Es posible comparar las dos escalas calibrando termmetros ordinarios de
mercurio en vidrio. Este tipo de termmetros se basa en el hecho de que el
mercurio lquido se dilata con el aumento de la temperatura. El instrumento
consiste en un tubo capilar de vidrio al vacio, con un depsito de mercurio en su
base y serrado en su extremo superior. Puesto que el mercurio se dilata ms que
el tubo de vidrio, la columna de mercurio se eleva en el tubo hasta que el
mercurio, el vidrio y sus alrededores estn en equilibrio.
 Suponga que fabricamos dos
termmetros sin graduar y los colocamos
en una mezcla de hielo y agua como en la
figura. Despus de permitir que las
columnas de mercurio de estabilicen. Se
marcan 0 C en uno de los

termmetros y 32 F en el otro.

A continuacin se colocan los

termmetros directamente sobre agua hirviendo, permitiendo que las columnas de
mercurio se estabilicen en el punto de ebullicin. Ahora se marcan los
termmetros escribiendo 100 C y 212 F junto al nivel del mercurio. El nivel
de mercurio es igual en ambos termmetros. Por lo tanto, la nica diferencia entre
los dos termmetros es la forma en que estn graduados. Hay 100 divisiones, o
grados Celsius ( C), entre el punto de congelacin y el punto de vapor en el

termmetro Celsius, y hay 180 divisiones, o grados Fahrenheit ( F ), en el

termmetro Fahrenheit. Por consiguiente, 100 grados Celsius representan el
mismo intervalo de temperatura que 180 grados Fahrenheit. Simblicamente,

100 C =180 F o bien5 C =9 F

El smbolo de grado (0) se coloca despus de la C o la F para hacer nfasis en

que los nmeros corresponden a intervalos de temperatura y no a temperaturas
especficas.
Con frecuencia es necesario convertir un intervalo de temperatura de una escala
en un intervalo correspondiente en otra escala, lo que se logra ms eficazmente
recordando, que un intervalo de 5C equivale a un intervalo de 9F. Los factores
de conversin apropiados pueden escribirse como
5 9
=1=
9 5

Cuando se convierten de a hay que usar el factor de la izquierda; y

cuando se convierten de a el de la derecha.

Cabe recordar que la ecuacin se emplea para intervalos de temperatura, as que
slo puede usarse cuando se trabaja con diferencias en ella. Es, por tanto, una
cuestin muy diferente hallar la temperatura en la escala Fahrenheit que
corresponda a la misma temperatura en la escala Celsius.
Suponga que colocamos dos termmetros en un vaso de precipitado como se
muestra en la figura. Uno de los termmetros est graduado en grados Fahrenheit
y el otro en grados Celsius. Los smbolos
tC y tF denotan la misma temperatura

(la del agua), pero estn en escalas distintas.

Con base en la figura es patente que la
tC y 0
diferencia entre corresponde al
mismo intervalo que la diferencia entre
t F y 32 .

La razn de la primera a las 100 divisiones

debe ser la misma que la razn de la segunda
Ejemplos:
a las 180 divisiones; por consiguiente

t C 0 t F 32
El punto de fusin del plomo es de 330C. Cul es la temperatura
= correspondiente en grados Fahrenheit?
100 180
En este caso se tiene una temperatura especfica en la escala Celsius, y
debemos convertirlat C en la temperatura correspondiente en la escala
SimplificandoFahrenheit.
y despejando tenemos:
Primero hallaremos la diferencia de intervalos y luego
sumaremos 32P para compensar la diferencia entre los puntos cero.
5 Solucin:
t C = (t F 32)
9
Al sustituir los valores en la ecuacin se obtiene

t 9
Y despejando t F =F (330)+32
5
9
t F = t C + 32 t =594+32=626
5 F

Convertir 26 Celsius (un da caluroso!) a Fahrenheit

9
t F = ( 26 ) +32=78.8
5

Convertir 98.6 Fahrenheit (temperatura corporal normal!) a Celsius

5
t C = (98.6 32)
9

5
t C = ( 66.6 ) =37
9
 ESCALA KELVIN

ESCALA DE TEMPERATURA ABSOLUTA

Existe otra escala de temperatura, que al igual que la escala Celsius, se utiliza
universalmente, y en particular en trabajos cientficos. Esta escala fue propuesta
inicialmente por J.Amonton, quien observo que el punto de ebullicin del agua no
se da siempre a la misma temperatura, ya que este depende de la presin. Fue el
Fsico ingles William Thomson Kelvin quien contunuo los trabajos de Amonton y
perfecciono la escala, llamndola escala absoluta tambin conocida con el nombre
de Escala Kelvin, en su honor. Los trabajos de Kelvin se relacionaron con las
temperaturas mximas y mnimas que poda adquirir un cuerpo de manera terica.
A travs de diversos trabajos se llego a creer que un cuerpo poda alcanzar una
temperatura indeterminada, es decir, que se poda incrementar su temperatura sin
lmites, y el cuerpo solo sufrira un cambio de estado fsico; por otra parte, se
determino que existe un lmite cuando se intenta bajar la temperatura de un
cuerpo; este lmite se marco en -273 .

EL CERO ABSOLUTO

Si un as se introduce en un recipiente y se mantiene a presin constante, al enfriar

el gas la presin disminuye. Esta disminucin de presin se origina porque las
molculas de gas al enfriarse disminuyen su velocidad, como consecuencia
chocan menos entre si y contra las parees del recipiente. Cuando un gas se enfra
hasta -273 las molculas disminuyen por completo su velocidad
mantenindose en un reposo absoluto. Teniendo en cuenta este factor, se propuso
que el cero absoluto debe ser aquel en el cual la energa cintica de las molculas
sea cero, y cualquier temperatura que se obtenga a partir del cero absoluto 0K se
denomina temperatura absoluta.

En la escala Kelvin no existen temperaturas negativas como en otras escalas; esto

es debido a que estas temperaturas se empiezan a medir a partir del incremento
del movimiento de las molculas cuando estas se encuentran en reposo absoluto.

En una grafica donde se encuentren relacionados la temperatura T y el volumen V

de un gas, se observa que al acercarse la temperatura al cero absoluto el volumen
del gas disminuye, es decir, cuando a un gas se le somete a un enfriamiento
tiende a ocupar un volumen ms reducido.

Cuando se prolonga hacia abajo, la lnea obtenida por la extrapolacin de los

puntos (V;T) de la grafica, se observa que sobre esta, al interceptarse con el eje
de las abscisas (ejes de las temperaturas), se obtiene el cero absoluto. La grafica
tambin indica que un gas a la temperatura 0 K carece volumen, pero esto no
puede ser posible por dos razones:
 a. Un gas est formado por molculas o tomos, y estos, por muy diminutos
que sean, siempre ocupan un volumen propio.
b. Todos los gases antes de alcanzar la temperatura 0 K cambian al estado
lquido.

La distancia que existe entre 0K y 1K es igual a la

distancia que existe entre 0 y 1 , por lo que a

0K corresponde una temperatura de -273 , a la

temperatura del hielo funde (0 ) corresponde a una

temperatura de 273 K, y el punto de ebullicin del agua
100 es igual a 373 K.

La relacin que existe entre grados kelvin y grados

centgrados se muestran a continuacin, donde se puede
concluir que la conversin de grados kelvin a grados
Celsius est dada por la igualdad:

K= +273

DILATACION TERMICA

Casi todos los materiales se expanden al aumentar su temperatura. El aumento en

la temperatura hace que el lquido se expanda en los termmetros de lquido en un
tubo y que las tiras bimetlicas se doblen. Las cubiertas de puentes necesitan
articulaciones y soportes especiales que den margen a la expansin.
Una botella totalmente llena de agua y tapada se revienta al calentarse; pero
podemos aflojar la tapa metlica de un frasco vertiendo agua caliente sobre ella.
stos son ejemplos de expansin trmica.

DILATACION LINEAL
 Suponga que una varilla de material tiene
longitud L0 a una temperatura inicial T0. Si la
temperatura cambia en DT, la longitud cambia
en DL. Se observa experimentalmente que si
DT no es muy grande (digamos, menos de
100 C), DL es directamente proporcional a
DT. Si dos varillas del mismo material tienen
el mismo cambio de temperatura, pero una es
dos veces ms larga que la otra, su cambio de
longitud tambin ser del doble. Por lo tanto,
DL tambin debe ser proporcional a L0. Si
introducimos una constante de
proporcionalidad a (diferente para cada
material), expresaremos estas relaciones en
una ecuacin:

L= Lo T ExpancionTermica Lineal

Lo
Si un cuerpo tiene longitud a la
To T =T o+ T
temperatura , su longitud L a la temperatura es
L=Lo + L=Lo + Lo T =Lo (1+ T )

La constante , que describe las propiedades de expansin trmica de un

material dado, se denomina coeficiente de expansin lineal. Como un

incremento en la temperatura no produce el mismo aumento en la longitud en
todos los materiales, el coeficiente es una propiedad del material. Tras
despejar a de la ecuacin se obtiene
L
=
L o T

El coeficiente de dilatacin lineal de una sustancia puede definirse corno el cambio

de longitud por unidad de longitud por cada grado que cambia la temperatura.
L
Como la razn Lo no tiene dimensiones, las unidades de se dan como el

inverso de grados o sea, Las unidades de a son K1 , o bien, ()1 .

En la tabla se presentan los coeficientes de dilatacin de algunos materiales.

 DILATACION SUPERFICIAL

La dilatacin lineal no se restringe a la longitud

de un slido. Cualquier recta trazada a travs
de ste aumenta su longitud por unidad de
longitud con una razn dada por su coeficiente
de dilatacin . Por ejemplo, en un cilindro
slido, la longitud, el dimetro y la diagonal
trazada a travs del slido aumentarn sus
dimensiones en la misma proporcin. En
realidad, la dilatacin de una superficie es
exactamente anloga a una ampliacin
fotogrfica, como se ilustra en la figura.

Observe tambin que si el material tiene

un agujero, el rea de ste se dilata en la
misma razn que si estuviera relleno de
material.
Consideremos el rea de dilatacin de la
superficie rectangular de la figura. Tanto
la longitud como el ancho del material se
dilatarn en una proporcin dada por la
ecuacin.

L= Lo T

Por tanto, la nueva longitud y el ancho estn dados, en forma de factores por
 L=Lo (1+ t)

W =W o (1+ t)

Ahora podemos deducir una expresin para la dilatacin del rea determinando el
producto de esas dos ecuaciones.

t
1+

LW =Lo W o

LW =Lo W o (1+2 t +2 t 2)

Puesto que la magnitud de es del orden de 10 , con toda certeza

5

2
podemos despreciar el trmino que contiene a . Luego, podemos escribir

LW =Lo W o (1+2 t )

O bien
A= A 0 (1+2 t)

A 0=L o W o
Donde A = LW representa la nueva rea y el rea original. Al
reordenar los trminos se obtiene
A A 0=2 A0 t

O bien
A=2 A 0 t

El coeficiente de dilatacin superficial (gama) es aproximadamente el doble

del coeficiente de dilatacin lineal. Simblicamente,

=2

donde es el cambio en rea por unidad inicial de rea por cada grado que
cambia la temperatura. Con esta definicin podemos escribir las frmulas
siguientes para la dilatacin superficial.

A= A 0 T
 A= A 0 + A 0 T

DILATACIN VOLUMTRICA

Un aumento de temperatura suele aumentar el volumen de materiales tanto

lquidos como slidos. Al igual que en la expansin lineal, se ha visto
experimentalmente que, si el cambio de temperatura T no es muy grande
(menos de 100 C), el aumento de volumen V es aproximadamente
T V0
proporcional al cambio de temperatura y al volumen inicial :

V = V 0 T Expansin Trmica del Volumen

La constante caracteriza las propiedades de expansin de volumen de un

material dado; se llama coeficiente de expansin de volumen. Las unidades de b
1
, o bien, () . Al igual que en la expansin lineal, vara un
1
son K
poco con la temperatura, y la ecuacin es una relacin aproximada vlida slo
para cambios de temperatura pequeos. En muchas sustancias, disminuye a
bajas temperaturas.

En la tabla se dan algunos valores de a temperatura ambiente. Observe que,

en general, los valores para los lquidos son mucho mayores que para los slidos.
Para materiales slidos, hay una relacin sencilla entre el coeficiente de expansin
de volumen y el coeficiente de expansin lineal . Para deducir esta
relacin, consideramos un cubo de material con longitud de lado L y volumen
V =L3 . En la temperatura inicial, los valores son L0 y V 0
. Al aumentar la

temperatura en dT , la longitud del lado aumenta en dL y el volumen

aumenta en una cantidad dV dada por

dV
dV = dL=3 L2 dL
dL

L0 y V 0 .
Ahora sustituimos L y V por los valores iniciales De acuerdo con la
L= Lo T
ecuacin ; dL es

dL= Lo dT

Puesto que V 0=L30 , esto implica que dV tambin puede expresarse como

dV =3 L20 Lo dT =3 V o dT

V=V0T
Lo cual es congruente con la forma infinitesimal de la ecuacin ,
slo si
=3

COMPORTAMIENTO DEL AG

DILATACIN ANMALA DEL AGUA

Suponga que se llena el bulbo del tubo de la figura con agua a 0C de modo que
el estrecho cuello se llene parcialmente. La dilatacin o contraccin del agua se
puede medir fcilmente observando el nivel del agua en el tubo. A medida que se
incrementa la temperatura del agua, el agua contenida en el tubo baja
gradualmente indicando una contraccin. La contraccin contina hasta que la
temperatura del bulbo y la del agua son de 4C. Cuando la temperatura aumenta
por arriba de 4C, el agua cambia de direccin y se eleva en forma continua,
indicando la dilatacin normal con un incremento de temperatura. Esto significa
que el agua tiene su volumen mnimo y su densidad mxima a 4C.

La variacin en la densidad del agua con la temperatura se muestra grficamente

en la figura

Si estudiamos la grfica
en la zona de las altas
temperaturas, notamos
que la densidad aumenta
gradualmente hasta un
3
g
mximo de 1.0 cm a

4C. Luego, la densidad

decrece de forma gradual
hasta que el agua alcanza
el punto de congelacin.
El hielo ocupa un volumen
mayor que el agua y a
veces, cuando se forma, puede causar que se rompan las tuberas de agua si no
se toman las debidas precauciones.
 La temperatura es cantidad de la energa cintica que tiene las molculas de un cuerpo.
Si puede mostrarse que una modificacin en cualquier dimensin tiene una correspondencia
Las escalas de temperatura Celsius y Fahrenheit se basan en las temperaturas de congelaci

Un cambio de temperatura T provoca un cambio en toda dimensin lineal de un cuerpo slid

El mayor volumen del hielo se debe a la forma en que se unen los grupos de
molculas en una estructura cristalina. A medida que se funde el hielo, el agua
formada an contiene grupos de molculas enlazadas en esa estructura cristalina
abierta. Cuando estas estructuras empiezan a romperse, las molculas se mueven
muy juntas, aumentando la densidad. Este es el proceso dominante hasta que el
agua alcanza una temperatura de 4C. Desde ese punto hasta altas temperaturas,
se produce un aumento en la amplitud de las vibraciones moleculares y el agua se
dilata.