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Leon 18 Le compost 00
Exemples de changements :
Eau, humidit
Temprature
Aration
Richesse en lments nutritifs
Vie
PH
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Amendement et fertilisation
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Amendement et fertilisation
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Amendement et fertilisation
Rpartition souhaitable :
Solide = 50%
Eau = 25%
Air = 25% Total vides (eau et air) =
50%
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Amendement et fertilisation
2.1 Dfinition
Cest la proportion dargile, de sable et de limon dans le sol
Argileux
Sableux
Limoneux
Intermdiaires
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Amendement et fertilisation
Qualits :
Dfauts :
Qualits :
Dfauts :
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Amendement et fertilisation
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Amendement et fertilisation
Nombre de charges
Sable = 10 mg/100 g
Argile = 50 mg/100 g
Humus = 200 mg/100g
Pourquoi?
Comment?
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Amendement et fertilisation
Pourquoi?
Un sol trs sableux ou trs argileux a des dfauts tellement
importants quil risque de rendre la croissance de certaines
plantes difficiles. On peut donc choisir de modifier sa texture
en ajoutant ce qui lui manque pour tre quilibr.
Quand?
Quand le sol est nu. On peut corriger la texture du sol au
moment o on commence une nouvelle Plate-bande. Plate-
bande1 est une bande de terre cultive (gnralement des
fleurs au jardin et des lgumes au potager)
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Amendement et fertilisation
Comment?
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Amendement et fertilisation
Le drainage
La rtention en eau
La rtention en lments nutritifs
La rsistance lrosion
La rsistance la compaction
Lactivit biologique
Pour amliorer la structure du sol, ajouter de la M.O
(compost, fumier). Ajout de calcium (chaux, gypse, cendre
de bois).
Compost :
Amendement de qualit (amliore les proprits du sol).
Valeur fertilisante variable. Doit tre bien dcompos (sans
odeur ni particules grossires). Suprieur au fumier comme
amendement.
Avantage : Valeur nutritive dur plus longtemps que
le fumier
Dsavantage : Prend plus de temps faire
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Amendement et fertilisation
Pourquoi?
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Amendement et fertilisation
Comment?
Deux possibilits :
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Amendement et fertilisation
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Amendement et fertilisation
Pourquoi?
Quand?
Comment?
Combien?
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Amendement et fertilisation
Pourquoi?
Quand?
On applique souvent le compost au printemps.
Comment?
Sur un sol nu, pandre le compost au sol et lincorporer en
profondeur laide dune fourche bche. Sil existe dj
des plantes, incorpor lgrement avec un cultivateur sans
toucher aux racines. Sur une pelouse, arer la pelouse puis
pandre le compost et le faire entrer dans les trous laide
dun rteau feuilles.
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Amendement et fertilisation
Pour que les plantes aient accs plus deau on doit tenter
de diminuer lvaporation de leau du sol caus par le soleil
et/ou vent. Pour contrler ces pertes on peut utiliser soit :
paillis (de feuilles mortes, de cacao, de coco et autres),
binage, brise vent.
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Amendement et fertilisation
6.3 Le paillis
Les avantages :
Diminue le travail de dsherbage (moins dherbe
indsirable)
Garde le sol humide (moins darrosage)
Maintient la temprature stable.
Source de M.O lors de sa dcomposition
Favorise les vers de terre et vie microbienne du sol
Nuit certains insectes nuisibles
Diminue lrosion et la compaction du sol
Les dsavantages :
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Amendement et fertilisation
Temps dinstallation
Peut favoriser la prsence de limaces lors dt
pluvieux
Moins dentre deau dans le sol lors de pluie
Leons 7 le pH
7.1 Dfinition
L'chelle de PH va de 0 14
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 13 1
2 4
+ ACIDE NEUTRE +
ALCALIN
Exemple de produits
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Amendement et fertilisation
Sol : 6,5
Substrat (en serre) : 5,5 - 6,0 (Pro mix)
En rsume :
Dans un sol PH 6,5, les lments nutritifs sont trs
disponibles (les lments sont solubles et les engrais sont
efficaces).
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Amendement et fertilisation
7.2 Stabilit du pH
1: Sol de dpart
2: Pluies acide
3: Engrais azots synthtiques
- Sol de dpart
- Apport de compost
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Amendement et fertilisation
7.3 Mesure du pH
Vrification et correction de pH
Quand?
Comment?
Mthode :
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Amendement et fertilisation
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Amendement et fertilisation
1. Pierre chaux :
Chaux calcique pauvre en Mg
Chaux magnsienne moyennement riche en Mg
Chaux Olomitique riche en MG (trs utilise en
horticulture)
2. Chaux vive ne devrait pas tre utilise en horticulture
(caustique)
3. Chaux hydrate effet plus rapide que la pierre chaux
plutt caustique ; attendre deux semaines entre l'application
et la plantation facteur de correction x 0,75.
Cendre de bois
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Amendement et fertilisation
Lait de chaux
Nitrate de calcium
Produit Neutre
Gypse
Soufre
Sulfate de fer
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Amendement et fertilisation
Sulfate d'aluminium
Tourbe de Sphaigne
Engrais acidifiants
Acides liquides
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Amendement et fertilisation
1. Vrifier le PH eau
2. Si acide => PH tampon
Si alcalin => cart de PH
3. Rgle de trois
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Amendement et fertilisation
Causses:
- L'eau d'arrosage
- Engrais
Mesure de la salinit
Salinit souhaitable
Entre 1 et 3 ms (siemens)
- Salinit infrieure 1 : Peut indiquer un manque de
fertilisant
- Salinit suprieur 3 : Peut nuire la croissance (dans
certains cas)
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Amendement et fertilisation
Prvention
Correction
PH (PROTENTIEL HYDROGENE)
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Amendement et fertilisation
Principe # 1
Principe # 2
Principe # 3
- Air
-Eau
-lments nutritifs
-Lumire
-Amour
Les lments nutritifs que l'on retrouve dans les tissus des
plantes ont t absorbs par :
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Amendement et fertilisation
C: 44%
O:44% = Puisse dans l'aire et l'eau
H: 6%
(CO2, H20) 3 lments 94% de la plante
N: 1,5%
K: 1%
SI: 1%
Autres : 2,5%
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Amendement et fertilisation
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Amendement et fertilisation
Loi du minimum
Loi de l'optimum
Les premires doses d'engrais ont plus d'effet que les doses
suivantes.
Loi de la restitution
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Amendement et fertilisation
Particularits de l'azote
Le NH4+ peut
-tre absorb par les plantes
-tre mis en rserve dans le sol.
-tre transform en N03- (par d'autres microorganismes)
Le N03- peut
-tre absorb par les plantes
-tre lessiv.
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Amendement et fertilisation
PHOSPHORE
Particularits du phosphore
POTASSIUM (K)
Particularits du potassium
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Amendement et fertilisation
ROLES
AZOTE - Favorise la croissance des feuilles
- Favorise les couleurs vertes des feuilles
(chlorophylle)
- Fait partie des protines.
- Sert de Nourriture aux microorganismes
du sol.
PHOSPHORE - Favorise le dveloppement de la fleur.
- Favorise la croissance de racine fait partie
des protines.
CALCIUM
MEGNSIUM
SOUFRE
ROLES
CALCIUM Fait partie des parois cellulaires (dans les
mristmes)
ROLES
FER Fabrique les enzymes
MANGANSE Fabrique les enzymes
BORE Fabrique les enzymes
CUIVRE Fabrique les enzymes
ZINC Fabrique les enzymes
MOLYBDNE Associ la photosynthse
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Amendement et fertilisation
ROLES
FER Fabrique les enzymes
CARENCE
AZOTE -Ralentissement de la croissance.
-Jaunissement des feuilles (surtout les plus
veillent)
-Rougissement chez certaines espces.
PHOSPHORE -Ralentissement de la croissance
-Floraison faible.
-Racines peu dveloppes
-Teint violace sous les feuilles (surtout les
plus veillent).
-Quelque fois jaunissement (Jeunes feuilles
vert fonc)
POTASSIUM -Ralentissement de la croissance
-fruits plus petits
-Diminution de la rsistance.
-Ncrose du tour des veilles feuilles.
EXCES
AZOTE -Croissance exagre du feuillage
(croissance molle)
-Sensibilit aux attaques par les insectes et
maladies
-Fleuraison retarde et/ou diminue.
PHOSPHORE -Tendance l'toilement.
POTASSIUM -Diminution de la rsistance.
-Provoque une carence en Mg.
CALCIUM -Brunissement des bourgeons et les bouts
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Amendement et fertilisation
de racines.
-Brunissement de la pointe jeune feuilles
-Jeunes feuilles replies.
MAGNSIUM -Jaunissement entre les nervures des
intermdiaires.
SOUFRE -Trs rare
-Jaunissement des nervures des jeunes
feuilles.
FER -Jaunissement des jeunes feuilles (souvent
entre les nervures)
MANGANSE -Jaunissement des jeunes feuilles.
BORE -Brunissement des bougeons terminaux et
des bouts des racines
-La base des jeunes feuilles sche.
AUTRES OLIGO- -Symptmes divers (plus souvent obverses
ELEMENT sur les jeunes feuilles du haut.
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Amendement et fertilisation
1) PH
2) Salinit (en serre) (en pot)
3) tat racines (en serre) (en pot).
PRODUIT QUANTIT
AZOTE
PHOSPHORE
POTASSIUM
CALCUIM
MAGNESUIM
SOUFRE
OLIGO-ELEM.
PRODUIT QUANTIT
AZOTE
PHOSPHORE
POTASSIUM
CALCUIM
MAGNESUIM
SOUFRE
OLIGO-ELEM.
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Amendement et fertilisation
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Amendement et fertilisation
Meilleur Choix :
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Amendement et fertilisation
12.1 Dfinition
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Amendement et fertilisation
ENGRAIS PHOSPHATS
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Amendement et fertilisation
AZOT :
PHOSPHAT :
POTASSIQUE:
FER
CUIVRE
ZINC
MANGANSE
MOLYBDNE
BORE
CHLORE
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Amendement et fertilisation
pH eau : 6,5
M.O : 6%
Phosphore : 250 Kg/ha
Calcium : 3000 Kg/ha
Potassium : 350 Kg/ha
Magnsium : 200 Kg/ha
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Amendement et fertilisation
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Amendement et fertilisation
Potassium
Analyse (kg K/ha Recommandation pour 100 m2 (kg K20)
0 - 65 2 kg
66- 130 1,8 kg
131-225 1,5 kg
226-315 1,3 kg
316-360 1 kg
361- 390 0,7 kg
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