CUESTIONARIO

1.- Cules son las ventajas y desventajas del anlisis fitoqumico preliminar?

Ventajas

Rpido, econmico, permite realizar anlisis cualitativos visibles, fcil de

transportar, no requiere de equipos especiales para poner de manifiesto la
reaccin, con de los que necesitan ser revelados con UV.

Desventajas

No es reconocida oficialmente como una prueba de identificacin exacta de

metabolitos secundarios, los resultados se dan a la estimacin debido a que
hay diversos factores (la extraccin de la planta, posibles contaminantes
fsicos, qumicos o biolgicos, hasta errores de apreciacin cometidos por el
analista) que pueden afectar el resultado, por lo que los resultados no son del
todo confiables por que no otorgan datos que puedan ser comprobados
matemticamente en comparacin con un equipo de anlisis como HPLC o
algn otro mtodo de identificacin.

2.- Por qu se utilizan diferentes tipos de disolventes para la extraccin de

compuestos?

Por las diferentes propiedades fisicoqumicas que tienen los disolventes sobre
la superficie celular de una planta: puntos de ebullicin, o presin de vapor e
incluso la afinidad que tienen los compuestos por el disolvente que se est
utilizando. Pero el ms importante es el fenmeno de particin, ya que el
compuesto de inters se separara en dos fases que usualmente son inmiscibles
entre s, generando que por afinidad el compuesto se trasporte hacia el
disolvente y sea de fcil obtencin.

3.- Cul es el efecto de la molienda en el proceso de extraccin?

Reducir el tamao de un slido o extraer jugos del mismo para facilitar la

extraccin. Por lo que permite que los componentes puedan ser extrados con
mayor facilidad por el disolvente.

4.- Qu significan resultados falsos-positivos y falsos-negativos?

Falsos-positivos

Son los resultados que indican la presencia en general de un compuesto u

estructura cuando en realidad no est presente.
Falsos-negativos

Son los resultados que indican que un compuesto o estructura no est presente
cuando en realidad si lo est.

5.- Por qu a veces no corresponden los resultados de la prctica con los datos
de la literatura?

Porque la metodologa no coincide con la reportada en la literatura, generando

nuevas condiciones para el proceso, modificando as una o ms variables que
no deberan ser modificadas.

6.- Explique cul es la funcin del testigo.

De referencia entre la forma original del analito (sin ningn reactivo) y con la
forma problema. Adems avala o valida que una prueba es confiable, sin
embargo para esto se necesita un testigo negativo y un testigo positivo.