Facultad de Medicina Humana y Ciencias de la Salud

Escuela Acadmico Profesional de Farmacia y Bioqumica

SLABO

I. DATOS GENERALES
1.1. Asignatura
1.2. Ciclo Acadmico
1.3. Cdigo
1.4. rea Curricular
1.5. Requisito
1.6. Horas semanales
1.6. 1. Horas tericas
1.6.2. Horas prcticas
1.7. Crditos
1.8. Naturaleza
1.9. Docente(s)
: QUIMICA ORGANICA I
: Tercero
: 1902-19201
: Asignatura de Formacin Qumica
: 1902-19103 Qumica General
: 6 horas
: 2 horas
: 4 horas
: 4
: Obligatorio
: Q.F. Julio Daz Uribe
Q.F Jean Paul Miranda Paredes

II. SUMILLA

La asignatura de Qumica Orgnica, es un curso terico prctico que

ofrece a los alumnos los principios de la Qumica Orgnica. La asignatura tiene
por finalidad dar los conocimientos bsicos de la Qumica Orgnica que sirvan
como base para la mejor comprensin de los cursos ms avanzados del rea.
La enseanza est orientada a dar los fundamentos racionales sobre la
moderna concepcin de enlace, teora orbital atmica y molecular, as como la
nomenclatura y estructura de los principales compuestos orgnicos y la
interpretacin de los mecanismos de reaccin.

Aborda el estudio de las siguientes unidades de aprendizaje: 1.

Introduccin a los Compuestos Orgnicos. 2. Hidrocarburos : Alcanos y
ciclo alcanos. 3. Alquenos y Alquinos. y 4. Compuestos Aromticos

III. COMPETENCIA
Identifica la presencia de los grupos funcionales de los compuestos
orgnicos y su estereoqumica, estudindola en forma integral, tanto en lo
que se refiere a las estructuras, estereoqumica y caractersticas de los
elementos orgnicos que conforman las molculas presentes en las clulas,
como tambin en los rganos, aparatos y sistemas de los seres vivos, para
facilitar un mejor entendimiento de otras ciencias, como la Bioqumica, la
Farmacoqumica, etc.

1
IV. CAPACIDADES
1. Desarrolla habilidades prcticas y hbitos de observacin para el anlisis
de los compuestos orgnicos
2. Desarrolla habilidades prcticas y hbitos de observacin para el anlisis,
nomenclatura y sntesis qumica de compuestos orgnicos como los
alcanos , cicloalcanos y alquenos y maneja la nomenclatura Cis-trans y
E-Z
3. Desarrolla habilidades prcticas y hbitos de observacin para el anlisis,
nomenclatura y reacciones qumicas de los alquenos y alquinos ,
reconoce la estereoqumica de los compuestos y maneja la nomenclatura
R-S
4. Desarrolla habilidades prcticas y hbitos de observacin de los
mecanismos de reaccin involucrados en las reacciones orgnicas,
maneja la nomenclatura de los compuestos orgnicos aromticos y
comprende las reacciones de sustitucin electroflica aromtica

V.-PROGRAMACIN DE CONTENIDOS

UNIDAD DE APRENDIZAJE I

INTRODUCCION A LA QUIMICA ORGANICA

CAPACIDAD:
Interpreta e identifica los compuestos orgnicos, reconoce los tipos de
hidrocarburos
SEMA CONTENIDO CONCEPTUAL CONTENIDO
NA PROCEDIMENTAL
Definicin e importancia de la Introduccin a las prcticas de
Qumica Orgnica, Compuestos del laboratorio
Carbono, Caractersticas generales de
los compuestos orgnicos, Enlace
1. Qumico : Enlace Inico, Enlace
Covalente, Estructuras de Lewis,
E.C.Polar, E.C.No Polar,
E.C.Coordinado

Cargas Formales, determinacin de Anlisis de los compuestos

2. la carga formal, Teora Orbital: orgnicos
Orbtales atmicos.

Configuracin electrnica de los

3. Extraccin de compuestos
elementos: Principio de Exclusin de
orgnicos
Pauli, Regla de Hund, Principio de

2
 Aufbau,Orbitales moleculares,

Hibridacin de Orbitales, SP3, SP2 y

SP. Enlaces sigma y pi Propiedades
del Carbono, Enlace simple, doble y
triple, Ismeros, Representacin de
las frmulas estructurales

Hidrocarburos: Clasificacin,
Alcanos: Definicin, Nomenclatura, Cristalizacin de compuestos
Grupos Alquilo: Caractersticas, orgnicos
4.
tipos de carbono, Nomenclatura
IUPAC de los Alcanos.

CONTENIDO ACTITUDINAL
Muestra inters, iniciativa y responsabilidad en el desarrollo de las actividades de
aprendizaje. Participa en forma constante contribuyendo al desarrollo de la
asignatura. Trabaja en equipo con solidaridad y respeto, expresando creatividad en
la presentacin de los trabajos en el aula.

UNIDAD DE APRENDIZAJE II

HIDROCARBUROS: ALCANOS ,CICLOALCANOS Y ALQUENOS

CAPACIDAD:

Interpreta, identifica y nombra los hidrocarburos saturados y no saturados ,maneja

correctamente la nomenclatura cis-trans y E-Z, deduce las reacciones qumicas
involucradas
SEMA CONTENIDO CONCEPTUAL CONTENIDO
NA PROCEDIMENTAL

Propiedades fsicas de los alcanos,

5. Reacciones de los alcanos, Primera Prctica
Cicloalcanos, nomenclatura,
Isomera Cis Trans en cicloalcanos
Estructura y conformaciones de los
alcanos: Frmulas de Proyeccin de
Newman, Ismeros
6. conformacionales ,Conformaciones Cromatografa en capa fina
del Etano, Propano y Butano,
conformacin Eclipsada y Gauche

Conformaciones del Ciclohexano:

silla, media silla ,bote, Ciclohexano
7. Constantes fsicas
mono y Disustitudo

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 Alquenos: Definicin, Nomenclatura
IUPAC, dienos y trienos,
Cicloalquenos, Isomera geomtrica ,
Solubilidad de compuestos
Nomenclatura de los Ismeros
orgnicos
8. Geomtricos (E y Z)-Reglas de Cahn,
Ingold y Prelog (C.I.P.) ,Propiedades
fsicas.

9. Examen parcial Examen parcial

CONTENIDO ACTITUDINAL
Muestra inters, iniciativa y responsabilidad en el desarrollo de las actividades de
aprendizaje. Participa en forma constante contribuyendo al desarrollo de la
asignatura. Trabaja en equipo con solidaridad y respeto, expresando creatividad en
la presentacin de los trabajos en el aula.

UNIDAD DE APRENDIZAJE III

HIDROCARBUROS INSATURADOS Y ESTEREOQUIMICA

CAPACIDAD:

Interpreta, identifica y nombra los hidrocarburos insaturados, deriva los productos

de reaccin de alquenos y alquinos, comprende la estereoqumica de los
compuestos orgnicos y maneja la nomenclatura R-S
SEMA CONTENIDO CONCEPTUAL CONTENIDO
NA PROCEDIMENTAL
Reacciones de los Alquenos- Reacciones de reconocimiento de
Reactividad del doble enlace-
Hidrocarburos
Reacciones de adicin, eliminacin,
10.
sustitucin-Mecanismos ,Regla de
Markovnikov

Alquinos: Definicin, Nomenclatura Hidrocarburos Insaturados

IUPAC,
11
Propiedades fsicas, Reacciones de los
alquinos
Estereoqumica: tomos de carbono
Hidrocarburos aromticos
asimtricos, centros quirales y
estereocentros, Isomera ptica :
12.
Actividad ptica, Rotacin ptica,
Rotacin Especfica, Enantimeros,
Mezcla Racmica,
Nomenclatura de Enantimeros (R y
13. Taller de Estereoqumica
S), Compuestos ptimamente activos

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 con 2 centros quirales,
Diastereoismeros y compuestos
Meso, Nomenclatura

CONTENIDO ACTITUDINAL
Muestra inters, iniciativa y responsabilidad en el desarrollo de las actividades de
aprendizaje. Participa en forma constante contribuyendo al desarrollo de la
asignatura. Trabaja en equipo con solidaridad y respeto, expresando creatividad en
la presentacin de los trabajos en el aula.

UNIDAD DE APRENDIZAJE IV
MECANISMOS DE REACCION , HALUROS DE ALQUILO Y COMPUESTOS
AROMATICOS

CAPACIDAD:

Interpreta, identifica y nombra los compuestos aromticos ,deduce las reacciones

qumicas involucradas
SEMA CONTENIDO CONCEPTUAL CONTENIDO
NA PROCEDIMENTAL
Haluros de alquilo-nomenclatura, Segunda Prctica
Reacciones qumicas: homlisis y
heterlisis, cloracin del
metano,mecanismo de reaccin
14. Reacciones de Sustitucin
Nucleoflica :SN2, SN1 y Reacciones
de Eliminacin: E1, E2

Hidrocarburos Aromticos, Reaccin de sntesis del cloruro

Aromaticidad, estructura y de terbutilo
15. propiedades del Benceno,
Nomenclatura de los Derivados del
Benceno
Reacciones de Compuestos Nomenclatura de compuestos
aromticos-Reacciones de Sustitucin derivados del Benceno
Electroflica Aromtica (S.E.A)-
16. mecanismos: halogenacin, nitracin,
sulfonacin, alquilaci y acilacin

5
 17. Examen final Examen Final
18. Examen sustitutorio.
CONTENIDO ACTITUDINAL
Muestra inters, iniciativa y responsabilidad en el desarrollo de las actividades de
aprendizaje. Participa en forma constante contribuyendo al desarrollo de la
asignatura. Trabaja en equipo con solidaridad y respeto, expresando creatividad en
la presentacin de los trabajos en el aula.
VI. MTODOS Y TCNICAS DIDCTICAS

En el desarrollo de la asignatura se aplicar como modelo pedaggico el

enfoque por competencias, siguiendo el mtodo expositivo, procurando la
participacin activa de los estudiantes, con nfasis en el desarrollo de las
habilidades cognitivas de observacin, descripcin, comprensin, anlisis,
sntesis y juicio crtico.
El docente ser el mediador de la planificacin y seleccin de las estrategias,
tcnicas y experiencias educativas, que motive a los estudiantes el
autoaprendizaje, el aprendizaje colaborativo y estimule la investigacin con
el planteamiento de problemas.

El estudiante media su formacin mediante sus estrategias de

autoaprendizaje, reflexin, planificacin, ejecucin, valoracin, anlisis,
discusin, debates y solucin a problemas extrapolando informacin con
aplicacin.

Se aplicar la estrategia de la problematizacin de los mtodos activos

individuales, colectivos, as como el mtodo inductivo, deductivo, analtico
y sinttico. Tambin las tcnicas didcticas, dinmica grupal, exposiciones,
debates, etc.

VII. MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS

Los medios y materiales educativos contribuyen a la construccin del
aprendizaje, estimulan los procesos cognoscitivos facilitando el logro de la
competencia y el desarrollo de las capacidades. Por tales razones, entre los
medios y materiales que se utilizarn como recursos educativos tenemos:

Materiales impresos: Libros de consulta, guas, separatas, artculos, etc.

Medios audiovisuales: Videos, multimedia, computador y otros.
Visuales: Pizarra, paneles, etc.

VIII. EVALUACIN DEL APRENDIZAJE

La evaluacin del aprendizaje tiene por finalidad la comprobacin del
grado y nivel de avance y los resultados del aprendizaje durante el

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 proceso formativo. Se evaluar el logro de las capacidades y actitudes que
se proponen en la asignatura. La evaluacin es un proceso continuo en el
que se identifican tres momentos: 1. Obtencin de informacin. 2.
Valoracin de esta informacin mediante la formulacin de juicios. 3.
Toma de decisiones, por tales razones el sistema de evaluacin considera:

Evaluacin diagnstica: durante esta evaluacin se aplicar una prueba de

entrada al inicio del semestre, proporcionar al docente aplicar estrategias
y hacer el diagnstico de la situacin real de los estudiantes.
Evaluacin formativa: se considera dar seguimiento al estudiante en
forma continua mediante tareas acadmicas, prcticas calificadas,
asistencia, participacin, etc.
Evaluacin sumativa: comprende el examen parcial, donde se considera
las unidades de aprendizaje I y II; y el examen final con las unidades III y
IV.

La evaluacin tomar en cuenta criterios e indicadores que sern de

conocimiento de los estudiantes.

Para obtener el promedio final de la asignatura se aplica el reglamento de

la Universidad que considera lo siguiente:

- El reglamento vigente de la Universidad exige a los alumnos la asistencia

obligatoria a clases. El 30% de inasistencias determina la desaprobacin
automtica de la asignatura.
- Los exmenes se delimitarn sobre los tpicos desarrollados durante el
semestre.
- Las calificaciones de los exmenes se regirn por el sistema vigesimal.
Para aprobar la asignatura se requiere promedio mnimo de 11 puntos.
Al establecer el promedio final deber considerarse a favor del
estudiante el residuo igual o superior a cinco dcimas (0.5) como un
punto.
- La Evaluacin Continua (EC) es el promedio de las prcticas calificadas
programadas y las evaluaciones consideradas por el docente en la
evaluacin del proceso durante el desarrollo de la asignatura.
- El Trabajo de Investigacin (TI) podr ser tomado en cuenta por el
docente, en la evaluacin formativa.
- El promedio final de la asignatura se obtendr mediante un promedio
ponderado aplicando los siguientes criterios en forma obligatoria.

Evaluaciones Peso o
ponderacin
Examen Parcial (EP) 30%
Examen Final (EF) 30%
Evaluacin 40%
Continua(EC)

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 Promedindose de la siguiente manera:

PF = 0,3(EP) + 0,3(EF) + 0,4(EC)

- El estudiante con promedio final desaprobatorio tiene derecho a rendir

un Examen Sustitutorio (ES), despus del Examen Final, cuya nota
reemplazar a la nota ms baja entre los Exmenes Parcial (EP) y final
(EF), pero no al de Evaluacin Continua (EC).
- El estudiante que al trmino del semestre no hubiese rendido el nmero
correspondiente de exmenes y/o prcticas calificadas, recibir nota cero
en la evaluacin dejada de rendir. No existen evaluaciones especiales
para rezagados de exmenes ni de prcticas calificadas.

IX. FUENTES DE INFORMACIN

Bibliogrficas
- Brewster,R.Q.;Van der Pert,C.A.;Mc Ewen W.E. Curso Prctico de
Qumica Orgnica . Editorial Alambra 1980
-Carey ,F. Qumica Orgnica. Editorial Mc Graw Hill, 2006
- Domnguez, X. Qumica Orgnica Experimental. Editorial Limusa 1982
- Domnguez, X. Fundamentos y problemas de Qumica Orgnica.
Editorial Limusa 1984
- Fesenden,R.;Fesenden, J. Qumica Orgnica. Grupo Editorial Iberamrica:
1996
- Fox,M.A.;Whitesell,J. Qumica Orgnica .Editorial Pearson
Education,2001
- Mc Murry,J. Qumica Orgnica. Cengage Learning Editores, 2008
- Morrison y Boyd. Qumica Orgnica. Editorial Iberoamericana, 1990
- Rakoff,M.;Rose,N. Qumica Orgnica. Editorial Limusa ,1982
- Solomons,T.W.S. Qumica Orgnica .Editorial Limusa, 1981
- Stanley,H.;Pine,Hendrickson,J;Cram,D.;Hammond. Qumica Orgnica.
Editorial Mc Graw Hill 1995
- Stretwieser, A.Heathcock,C.H. Qumica Orgnica. Editorial Mc Graw
Hill 1991
- Wade J. Qumica Orgnica. Editorial Prentice Hall Hispanoamericana
S.A. 2009
-Yurkanis P.Fundamentos de Qumica Orgnica, Pearson Educacin, 2007