Professional Documents
Culture Documents
Uniti de nvare:
Obiectul i dezvoltarea Agrochimiei
Probleme care stau la baza chimizrii agriculturii n ara noastr
Obiectivele temei:
- cunoaterea obiectului agrochimiei i a principalelor legi i reguli care
guverneaz tiina agrochimic;
- dezvoltarea agrochimiei de-a lungul timpului n lume, n ara noastr i rolul ei
n agricultura contemporan;
- principalele probleme care stau n faa chimizrii agriculturii n Romnia
Bibliografie recomandat:
1. Avarvarei, I., i colab. 1997 - Agrochimie. Editura Sitech, Craiova.
2. Velicica Davidescu, Davidescu D., 1999 - Compendium agrochimic. Editura
Academiei Romne Bucureti.
3. Mocanu R., Ana Maria Mocanu, 2005 Agrochimie, Editura Universitaria,
Craiova.
4. Ana Maria Dodocioiu, Mihail Susinski, Romulus Mocanu, 2009 Agrochimie.
Editura Sitech, Craiova
Uniti de nvare:
Compoziia chimic a plantelor, elemente necesare creterii i dezvoltrii
acestora;
Cerinele plantelor n elemente nutritive n raport cu factorii de vegetaie;
Strile de aprovizionare a plantelor cu elemente nutritive;
Mecanismul absorbiei elementelor nutritive de ctre plante.
Obiectivele temei:
- cunoaterea compoziiei elementare a plantelor i legturile ei cu cea a solului;
- cerinele plantelor n elemente nutritive n raport cu fazele de vegetaie;
- strile de aprovizionare a plantelor cu elemente nutritive;
- mecanismul absorbiei radiculare a elementelor nutritive de ctre plante.
Bibliografie recomandat :
1. Avarvarei, I., i colab. 1997 - Agrochimie. Editura Sitech,Craiova.
2. Velicica Davidescu, Davidescu D., 1999 - Compendium agrochimic. Editura
Academiei Romne Bucureti.
3. Mocanu R., Ana Maria Mocanu, 2005 Agrochimie, Editura Universitaria,
Craiova.
4. Ana Maria Dodocioiu, Mihail Susinski, Romulus Mocanu, 2009 Agrochimie.
Editura Sitech, Craiova.
5. Rusu M., 2006 - Compendiu de Agrochimie. Editura Ceres Bucuresti
2.1.2. Substana uscat, rezult dup eliminarea apei la etuv (105 0C). Ea este
format din compui organici i minerali. Compuii organici din plante reprezint 530 %
fiind formai din:
- Extractive azotate: proteine simple, aminoacizi, proteine complexe, protide;
- Extractive neazotate: glucide, lipide, substane pectice, acizi grai i acizi
organici;
- Pigmeni: antocianici, carotinoizi, clorofilieni, etc.;
- Enzime: oxidoreductaze, transferaze, hidrolaze, liaze, izomeraze, ligaze, etc.;
- Vitamine: A, B, B1, B2, B6, C, D, H, PP, etc.;
- Substane de cretere: auxine, gibereline , chimetine, .a.
Compuii minerali din plante reprezint 0,3 12 % i sunt formai din: nitrai,
fosfai, sulfai, cloruri, silicai.
Observaie:
Folosirea ngrmintelor trebuie fcut difereniat de la o specie de plant la
alta, deoarece n timp diferitele specii i-au format nsuirea de a acumula n frunze,
ramuri, tulpini, ca i n smn, substane nutritive n anumite raporturi.
Tabelul 1
Perioadele consumului de elemente nutritive
la diferite plante cultivate (dup Calancea, 1990)
Observaie:
Carenele elementelor nutritive pot fi clasificate n funcie de cauzele care le
produc astfel:
- datorate solului: caren absolut (primar) i caren indus;
- datorate plantelor (fiziologice).
Na *
i Cl
e
Na
*
e
=
Cl
i
K Ca Cl PO
1
Na
2 2
i
4
3
Cl PO
e e i
K Ca
i
Na
e
=
i
1
2 2
i 4
3
e
e
Tabelul 3
Rezumatul temei
Uniti de nvare:
Faza solid a solului, fraciunea mineral i organic i importana lor
agrochimic;
Faza lichid i gazoas a solului i rolul lor n nutriia plantelor;
Forme de elemente nutritive din sol i accesibilitatea lor pentru plante;
Adsorbia cu schimb de cationi, complexul argilo-humic;
Fenomene de oxido-reducere din sol i capacitatea de tamponare a acestora.
Obiectivele temei :
- cunoaterea alctuirii generale a solului (faza solid, faza lichid i faza
gazoas);
- influena unor factori fizici asupra mobilitii i accesibilitii elementelor
nutritive din sol;
- rolul complexului argilo-humic n adsorbia cu schimb de cationi;
- fenomenele de oxido-reducere din sol i capacitatea de tamponare a solului
Bibliografie recomandat :
1. Velicica Davidescu, Davidescu D., 1999 - Compendium agrochimic. Editura
Academiei Romne Bucureti.
2. Eliade Gh., Ghinea L., - 1983- Bazele biologice ale fertilitii solului. Editura
Ceres Bucureti.
3. Goian M., 2000- Agrochimie. Editura Marineasa Timioara.
4. Ana Maria Dodocioiu, Mihail Susinski, Romulus Mocanu, 2009 Agrochimie.
Editura Sitech, Craiova.
5. Papacostea P., 1976- Biologia solului. Editura tiinific i enciclopedic
Bucureti.
Solul este un sistem eterogen dinamic trifazic: faza solid, faza lichid, faza
gazoas. Aceste trei componente se ntreptrund, se influeneaz reciproc, formnd
mediul natural de cretere i dezvoltare a plantelor.
Faza solid, constituie suportul sistemului radicular i principala surs de
elemente nutritive pentru plante. Ea reprezint 50% din volumul total al solului.
Faza lichid constituie agentul fizico-chimic i de transport al elementelor
nutritive (25% din volumul total al solului).
Faza gazoas constituie mediul care favorizeaz activitatea biologic din sol,
respiraia rdcinilor i influeneaz procesele de oxido-reducere i de trecere a
elementelor nutritive n forme accesibile plantelor.
Faza solid a solului este format din dou componente:
Fraciunea mineral a solului reprezint 90 95% din faza solid i respectiv
45% din volumul total al solului i dispune de componente care se clasific dup:
- evoluia genetic: minerale primare i minerale secundare.
Mineralele primare, sunt roci eruptive sau metamorfice dezagregate, cu o
compoziie chimic neschimbat dup dezagregare.
Mineralele secundare, provin din roci sedimentare sau din alterarea mineralelor
primare.
- compoziia chimic: silicai, alumino - silicai i sruri minerale.
Silicaii din soluri reprezint fraciunile granulometrice nisip i praf, intrnd n
compoziia acestuia n proporie de 50 90%. Lctuu (2000) consider c celula
cristalografic a silicailor din natur este reprezentat de tetraedru de siliciu. Atomul de
siliciu este aezat n centru tetraedrului la o distan de 1,6 A de atomul de oxigen.
Distana dintre doi atomi de oxigen este de 2,6 A. Raza atomului de siliciu (0,39 A) este
inferioar razei atomului de oxigen.
Fiecare tetraedru de siliciu are 4 sarcini libere SiO44- (anionul ortosilicat), ale crui
sarcini libere pot fi neutralizate cu cationi bazici sau prin unirea tetraedrilor. Unirea se
face prin punerea n comun a atomilor de oxigen din vrfurile tetraedrilor rezultnd un
anion pirosilicat Si2O7-6. Prin unirea mai multor tetraedrii sub form de lan rezult catene
macromoleculare cu formula (SiO 3)n2n-. Dac se unesc mai multe lanuri de tetraedrii, se
formeaz anioni macromoleculari bidimensionali cu structur ciclic, avnd formula
Si2O52-.
Dac se suprapun dou straturi astfel formate i unirea lor prin valene libere ale
oxigenului, se genereaz reele macromoleculare tridimensionale. Unirea tetraedrilor se
poate face i sub form de cicluri cu formula (SiO3)n2n-.
Aluminosilicaii, sunt alctuii din tetraedrii de siliciu i octoedrii de aluminiu, cu
Al3+ n centru i 6 atomi de O sau grupe OH -, n vrfurile octoedrului, la distan egal de
Al, cu formula Al(OH)63-. Prin unire, octoedrii formeaz foie, octoedrii alturai avnd n
comun 3 atomi de oxigen sau 3 grupri hidroxil.
Suprapunerea alternativ a foielor tetraedrice i octoedrice genereaz structura
aluminosilicailor. Legtura dintre foie se face printr-un atom de oxigen de la fiecare
tetraedru, care nlocuiete un hidroxil de la octoedru, formnd puni de legtur ntre
aceti atomi de oxigen i atomii de siliciu i aluminiu.
Foiele de tetraedri unite cu cele de octoedri alctuiesc pachete care pot fi
formate:
- din dou foie; una de tetraedru de siliciu i alta de octoedru de aluminiu, de
tipul 1/1, grupa caolinitului;
- din trei foie; dou de tetraedri ntre care se gsete o foi de octoedri, de tipul
2/1, grupa smectitului, vermicalitului, illitulului.
n cazul apariiei ntre dou pachete de tipul 2/1 a unui strat octoedric de tip
brucitic Mg OH 2 sau gibsitic Al OH 3 se formeaz o reea de tipul 2/1/1 sau 2/2
caracteristic cloritului (Lctuu, 2000).
Mineralele de tipul 1/1 cuprind dou grupe:
- caolinitului (caolinit, dikit, nacrit, anauxit). Pachetele nvecinate sunt unite ntre
ele prin legturi de hidrogen, care mpiedic extinderea reelei cnd particulele vin n
contact cu apa. Distana ntre dou pachete rmne la 2,7 A, iar distana bazal 7,2 A ;
- halloysitului (halloysit, metahalloysit). ntre cele dou pachete se afl un strat de
molecule de ap, prinse cu legturi de hidrogen, att de foia octoedric ct i de cea
tetraedric.
Mineralele de tip 2/1 cuprind trei grupe:
- smectitelor, cunoscut anterior drept grupa montmorilonitului, n care intr
mineralele cu strat dioctoedric (montmorilonit, beidelit i nontronit) i mineralele cu strat
trioctoedric (saponit, hectorit i sauconit) ;
- verniculitului n care intr verniculitul ;
- illitului, care cuprinde: illit, fenegit i hidromuscovit.
Mineralele smectice au dimensiuni foarte mici, n general 50% din totalul greuti
lor se situeaz n domeniul coloidal, sub 0,001 microni i 30 % n domeniul precoloidal
(0,25 - 0,001 microni). Illitul i mineralele asemntoare lui au particulele de dimensiuni
mai mari dect au mineralele smectice.
Aceste minerale nu apar separat n soluri, ci sub forma unui amestec de minerale
argiloase denumite minerale interstratificate, care nu au sarcini libere n interiorul lor, ci
numai n exterior provenite de la valenele nesatisfcute ale oxigenului, amestec care
formeaz particula de sol.
Srurile minerale, se pot gsi n roca parental, sau formate n procesul de
pedogenez prin echilibru de schimb de baze, sau ajunse n sol n mod accidental.
Srurile din roca parental sunt de regul greu solubile i inaccesibile plantelor:
CaCO3, MgCO3, sau solubile n ap : NaCl, Na2SO4, CaSO4.
Cele formate n procesul de pedogenez rezult ca urmare a alterrii mineralelor
din roci prin reacii chimice sau biochimice.
n acest mod pot aprea n sol: fosfai, sulfai, carbonai, azotai, molibdai, sruri
organo-minerale, a cror concentraie este determinat de ritmul de absorie al plantelor i
de schimbul ionic ntre sol i soluia sa.
Srurile minerale accidentale provin din ngrmintele i amendamentele
administrate n sol, din srurile aduse cu apa de irigaie sau de apa din inundaii i cea din
pnza freatic.
Fraciunea organic reprezint 5 10% din faza solid, respectiv 5% din
volumul total al solului are funcii majore: biologice (surs energetic pentru flora
microbian), fizico-chimice (component a complexului adsorbtiv mpreun cu coloizii
minerali) i surs de elemente nutritive pentru plante. Fraciunea organic este constituit
din grupe de substane cu origine, compoziie, grade de stabilitate i funcii diferite, care
au semnificaii deosebite pentru caracterizarea regimului humic al solului.
Dup Irina Vintil (1989), materia organic din sol nmagazineaz n constituenii
si energie chimic i elemente biogene, pe care le elibereaz n sol n cantiti mici i
continuu, n cursul transformrilor suferite sub influena activitii microorganismelor.
Prin eliberarea treptat i n raporturi echilibrate a macro i microelementelor nutritive,
precum i a unor substane specifice cu influen pozitiv asupra metabolismului vegetal,
materia organic atenueaz stresurile climatice i nutritive, contribuind la obinerea unor
producii multianuale stabile.
Datorit capacitii ei de tamponare, plantele sunt protejate de efectul
concentraiilor ridicate temporare ale srurilor minerale din sol, ndeosebi ale
ngrmintelor cu azot i potasiu i al funciilor rapide ale reaciei solului.
Constituenii organici ai solului pot fi mprii n trei grupe de substane i
anume:
- substane organice nehumificate sau fraciunea nealterat a materiei organice;
- substane organice humificate sau fraciunea humic;
- substane intermediare sau fraciunea alterat.
Substanele organice nehumificate, reprezint 10 15% din totalul substanei
organice a solului. Ele sunt alctuite din mono i poliglucide (celuloz, hemiceluloz,
amidon) 60 %, lignine 10 30%, proteine 1 10%, lipide, rini, taninuri 1 8%.
Acestea provin din resturile organice vegetale, care se acumuleaz anual n soluri
(2 - 10 t/ha).
n sol acestea sunt supuse unei activiti microbiene, care are drept efect
descompunerea glucidelor i proteinelor, urmat de o descompunere mai lent a
celulozei, ligninei, lipidelor i taninurilor. n acest fel se declaneaz procesul de
humificare. n urma acestui proces biochimic, se trece de la substane organice srace n
azot la altele cu coninut ridicat att de carbon ct i de azot caracterizate prin numeroase
grupri carboxilice.
Procesul de humificare se desfoar n trei etape:
- formarea unitilor structurale ale substanei humice: radicali fenolici i
chinonici i a polimerilor acestora;
- condensarea unitilor structurale cu diveri compui organici coninnd azot;
- polimerizarea produilor de condensare.
ntregul proces de formare a humusului nu este pe deplin cunoscut, ca de altfel i
structura humusului.
Substanele organice humificate - fraciunea humic
Acestea definesc componenta organic nevoie din sol, rezultat prin
transformarea de ctre microorganisme a resturilor vegetale i evaluat cantitativ dup
coninutul de carbon organic majorat de 1,724 ori .
Acumularea de substane humice este o component principal a procesului de
formare a solului. Transformarea rocilor n soluri capabile s susin vegetaia ncepe i
se mpletete strns cu sinteza i acumularea humusului.
Fiind un produs al transformrii substanelor din organismele vegetale moarte,
humusul contribuie hotrtor la apariia fertilitii i determinarea capacitii de producie
a solurilor. El este principalul depozitar n sol a energiei chimice i al entropiei joase
legate de plante prin fotosintez (Borlan, 1992).
Humusul este format din trei grupe de substane: acizii huminici, acizii fulvici i
humina.
Acizii huminici - predomin n solurile cu un coninut mai ridicat de materie
organic humificat, reprezentnd un amestec de substane polimerizate cu o structur
insuficient cunoscut, avnd culoarea brun, brun nchis.
Compoziia chimic medie a acestora este de 58% C, 31,55% O, 4,84% N, 3,94%
H, 1,07% P i 0,60% S. Ei cuprind 15 30% din azotul total al solului. Aceste elemente
se gsesc n acizii huminici n diferite stri de oxidare i combinare astfel:
- carbonul n stare redus n lanuri polienice deschise i n cicluri de tip aromatic;
- azotul n stare redus n grupri amino (-NH2 ) i imino(-NH-);
- fosforul oxidat; fosfat (H2PO4-), fosforil( H2PO3), pirofosforil (HO2P-O-PO2H);
- sulful n stare redus ca grupri tio (-SH i S-) sau heterocicli ( =C=N-S-);
- oxigenul n grupri carboxil (-COOH-), carbonil ( -CO-).
Molecula acizilor huminici este alctuit din compui aromatici i heterociclii cu
sau fr azot, avnd 5 sau 6 atomi n inel. Masa molecular este foarte mare (10.000-
100.000), gruprile carboxilice (3 - 4), fenolice (5 - 6), imprimnd caracterul acid.
Gruprile carboxilice reacioneaz cu diferii ioni formnd sruri specifice (humai):
R-COOH+NaHCO3 R COONa+H2O+CO2
R-(COOH)2+Ca(HCO3)2 R (COO)2Ca+2CO2+H2O
Humaii metalelor monovalente sunt solubili n ap (Na,K), iar a celor bi i
trivalente precipit sub form coloidal, constituind un liant ntre particulele de sol.
Dup Scheffer i Schachtschabel (1960), exist doi acizi huminici: acidul ulminic
(brun), acidul huminic (cenuiu).
Acizii fulvici - conin polimeri cu mas inferioar acizilor huminici (200-9000)
avnd culoarea galben. Ei conin 45 - 48% C, 1,5 3% N, mai puin ca n acizii
huminici, dar au mai mult O (43 - 48,5%) i H (5 - 6%). Srurile lor cu cationi mono i
bivaleni sunt solubile, iar complecii formai cu hidroxizii de Fe i de Al precipit fiind
prezeni n majoritatea solurilor.
Ei sunt prezeni mai ales n materia organic a solurilor acide, avnd aciditatea
superioar acizilor huminici. Coninutul n azot este de 20 49% din azotul total al
solului, fiind mai mare ca cel din acizii fulvici ns este mai slab legat.
Valoarea raportului C/N este mai sczut ca la acizii huminici (5 - 9) fa de (9 -
14). Aceasta dovedete c acizii huminici se formeaz naintea celor fulvici.
Srurile acizilor fulvici cu alte elemente chimice se numesc fulvai.
Humina - este fraciunea cea mai stabil a humusului, fiind insolubil n
solvenii folosii la fracionarea humusului. Este eterogen din punct de vedere al
compoziiei i are n alctuire resturi de lignin nehumificat, polizaharide i glucide
simple rezultate din descompunerea celulozei. Este fraciunea organic a solului cu vrsta
cea mai mare. Conine 20 30% din totalul azotului din sol i este foarte rezistent la
aciunea microorganismelor.
Substane intermediare sau fraciunea alterat
Sunt constituite din componenta vie sau edofanul solului. Acesta are dou
componente: edofanul microorganic i edofanul macroorganic.
Edofanul microorganic, este alctuit din: microflor (bacterii, fungi,
actinomicete, cianobacterii, alge) i microfaun (protozoare, nematozi).
Microflora este format din bacterii, fungi, actinomicete, cianobacterii i alge.
Bacteriile sunt cele mai mici organisme vii din sol (0,5 - 1,5 m). Au un rol
major n procesele de amonificare, nitrificare, denitrificare, fixarea azotului atmosferic n
sol, ct i n circuitul elementelor cu valen variabil (fier, mangan, sulf). Cantitatea de
bacterii n stratul superficial al solurilor fertile este de 5 7 t/ha.
Fungii sau ciupercile microscopice, au corpul celular sub form de hife cu
diametrul de 0,5 - 10 m, formnd o mas filamentar. Sunt heterotrofe aerobe, fiind
puin capabile s dezvolte procese biochimice. Cele mai ntlnite n sol sunt Penicillium
i Aspergillus. Unele formeaz structuri simbiotice de tip micoriz, prin asociere
convieuire, pe rdcinile multor specii de plante. Prin acest proces fungii iau de la plante
glucide i elemente minerale n special fosfor i dau n schimb acesteia, compui organici
cu carbon i chiar cu azot.
Algele verzi - albastre, sunt organisme fotosintetizante, existente n stratul
superior al solului, avnd o biomas cuprins ntre 0,7 - 54 g/m 2. Pot tri singure sau cu
lichenii cu care pot forma organisme simbiotice prin intermediul crora se poate fixa CO 2
i azotul atmosferic eliberndu-se acizi.
Microfauna, format din protozoare i nematozi. Ele ajut la reglarea volumului
microflorei ntruct ele se hrnesc cu bacterii. ntr-un gram de sol se gsesc n jur de
100.000 de protozoare i nematode.
Edafonul macroorganic este format din: macroflora i macrofauna solului.
Macroflora solului este format din sistemul radicular al tuturor speciilor vegetale
Macrofauna solului, este format din lumbricide, insecte i roztoare. Cel mai
important rol n sol l au lumbricidele (rmele), deoarece prin numrul lor mare 8 - 9
milioane/ha (5 30 t/ha), contribuie la descompunerea substanei organice i la o mai
bun circulaie a apei i aerului din sol.
Insectele i roztoarele pe lng efectul negativ pe care-l produc asupra
recoltelor, au i unul pozitiv i anume c prin galeriile care le produc n sol contribuie la
mobilizarea solului i la o mai bun circulaie a apei i aerului.
Importana agrochimic a fraciunilor minerale i organice
O serie de studii i cercetri efectuate asupra compoziiei chimice a plantelor,
solului i humusului au cutat s stabileasc pe baza raportului C/N legtura dintre aceste
elemente n plante, sol i unele nsuiri fizico-chimice i de fertilitate.
Acest raport este mai mic n sol dect n plante, ca urmare a ritmului de
descompunere mai intens al hidrailor de carbon i mai lent al substanelor proteice.
Resturile organice vegetale ale plantelor agricole sunt materiale ce de regul conin
cantiti ridicate de carbon i foarte mici de azot.
Ele au cu alte cuvinte un raport C/N mult mai ridicat ca al substanei organice a solului
(50 - 100) fa de 10, conform datelor din tabelul 4.
n funcie de acest raport fertilitatea solului se poate aprecia astfel: >23 foarte
sczut, 15 - 22 sczut, 12 - 14 mijlocie, 9 - 11 ridicat, <8 foarte ridicat.
ntruct ngrmintele cu azot aplicate n soluri duc n mod indirect i la
creterea coninutului humus i de azot din sol, raportul humus/azot total (H/Nt) poate
servi pentru aprecierea orientativ a necesarului de ngrminte cu azot.
Tabelul 4.
Raportul C/N al unor materiale organice
(dup Foth 1978 citat de Gh. Eliade, 1983)
Solul ca sistem dinamic trifazic este ntr-o continu evoluie, de care depinde
nsi existena vieii pe planeta noastr.
n acest proces evolutiv, un rol deosebit de important l au interaciunile continue,
ntre cele trei faze ale sale: solid, lichid i gazoas.
Interaciunea continu ntre fazele solului pune la dispoziia plantelor elementele
nutritive necesare creterii i dezvoltrii acestora. Urmare a acestei interaciuni
elementele nutritive se afl n patru stri diferite n funcie de gradul de accesibilitate
pentru plante:
- n minerale primare, stare nativ sub forme greu solubile n ap (de constituie)
i greu accesibile pentru plante;
- fixate n compui minerali de natur secundar sub forme neschimbabile, avnd
solubilitate diferit i accesibilitate diferit pentru plante;
- reinute sub form de ioni sau molecule la suprafaa particulelor coloidale ale
solului, de unde pot trece prin schimb n soluia solului devenind accesibile plantelor;
- dizolvate n soluia solului, aflndu-se n stare de dispersie ionic molecular sau
coloidal i fiind accesibile plantelor.
Aceste elemente nutritive nu se pot gsi distribuite n egal msur n cele 4 stri.
Astfel, Cl- i NO3- se gsesc n cea mai mare parte n soluia solului, iar K se gsete n
mineralele primare.
Acelai element poate fi ntlnit n toate cele 4 stri, ns n raporturi diferite de la
un sol la altul. Cele mai multe elemente nutritive se gsesc ns sub form neschimbabil
n mineralele primare i secundare.
Dintre cele 4 stri n care se gsesc elementele nutritive, cele mai importante
pentru nutriia plantelor sunt ultimele dou i anume:
- elementele nutritive (ioni) sub form schimbabil. La suprafaa complexului
argilo - humic care poart sarcini negative, pot fi reinute toate speciile de cationi aflate
n soluia solului, dar mai ales: Ca2+,Mg2+,K+,Na+,NH4+,H+. Anionii nutritivi pot fi reinui
i ei sub form schimbabil de coloizi care poart sarcini pozitive (organici).Creterea
valorii pH, favorizeaz adsorbia cationilor, iar scderea lui pe cea a anionilor. n
orizontul de la suprafa coninutul acestora poate fi 80 100 ppm Ca, 20 - 30 ppm Mg, 3
5 ppm K, 2 3 ppm Na.
- elemente (ioni) existente n soluia solului. Sunt reprezentate de toate elementele
nutritive pe care plantele le folosesc n activitatea lor i care sunt absorbite numai din
soluia solului. n solurile eutrofe (srturi), concentraia acestora n soluia solului este
foarte ridicat, in cele oligotrofe (podzoluri) este mai sczut, iar n cele mezotrofe
intermediar.
Din substratul mineral i organic, elementele nutritive pn ajung s fie luate de
ctre plante parcurg urmtoarele ci:
Minerale primare Ioni neschimbabili Ioni
i secundare fixai schimbabili
Ioni din
faza lichid Rdcini
Influena unor factori fizici asupra mobilitii i accesibilitii elementelor
nutritive din sol
Accesibilitatea elementelor nutritive pentru plante i corelarea acesteia cu recolta,
este condiionat i de diferii factori fizici: temperatura, textura, structura, regimul de aer
i de ap din sol. n raport cu factori hidrofizici, se modificat activitatea sistemului
radicular n ceea ce privete absoria elementelor nutritive.
Temperatura solului influeneaz mobilitatea elementelor nutritive din sol,
problema prezentnd interes pentru zonele cu climat excesiv, ca i pentru acelea ce se
caracterizeaz la nceputul perioadei de vegetaie prin temperaturi instabile, cu
amplitudini mari fa de normal.
n general n primverile calde i uscate, are loc o intensificare a proceselor de
nitrificare, o elaborare excesiv de NO3-, condiii ce perturb ritmul de absorie al azotului
comparativ cu fosforul i potasiul. Frecvent apare, n asemenea situaii la plante
fenomenul toxicitii nitrice. n contrast cu temperaturile ridicate, cele sczute duc la
creterea NH4+ din sol i o lips a NO 3-. n ambele cazuri, se pot produce tulburri n
nutriia mineral a plantelor cu azot, datorit asimilrii unilaterale a unei singure forme de
azot.
Dat fiind faptul c multe bacterii amonificatoare sunt termofile, la valori peste
o
45 C activitatea bacteriilor nitrificatoare nceteaz, dar nu i a bacteriilor amonificatoare.
Deci procesul de amonificare se produce att n condiii de temperatur sczut
(primvar i toamn), ct i n condiii de temperatur ridicat(vara).
De aceea este necesar s nu se aplice dect tipuri de ngrminte cu azot n
concordan cu temperatura solului. n perioade reci s se aplice ngrminte cu N-NO3,
iar n cele calde cu N-NH4.
Temperatura are un efect pozitiv i asupra difuziei i absorbiei fosforului din sol
ca i asupra nutriiei plantelor cu acest element.
Lctuu (2000), arat c o cretere a temperaturii de la 5oC la 40oC, determin o
sporire a vitezei de absorbie a fosforului, pentru fiecare grad de temperatur producndu-
se o cretere a energiei libere a ionilor fosfatici cu 0,37 % i implicit a concentraiei
active a fosfailor hidrosolubili.
n privina potasiului, modificarea mobilitii acestuia n funcie de temperatur,
este legat de schimbrile de volum ale mineralelor argiloase expandabile, care n timp
cald i excesiv de cald, prind ntr-un clete ionii de K + aprnd carena de potasiu,
temperaturile normale favoriznd un regim optim al potasiului.
Textura solului influeneaz n mod indirect mobilitatea i accesibilitatea
elementelor nutritive prin efectele pe care le produce asupra: circulaiei apei, capacitii
de schimb cationic, dezvoltarea sistemului radicular.
Solurile cu textur fin argiloas (grele cu aeraie slab), au o capacitate de
schimb cationic ridicat i sunt bine aprovizionate cu elemente nutritive. Se pot aplica
doze mari de ngrminte.
Solurile cu textur mijlocie, lutoas, au o capacitate de schimb cationic medie,
condiii foarte bune pentru nitrificare i pentru reinerea substanelor minerale. Dozele de
ngrminte organice i minerale sunt moderate.
Solurile cu textur grosier nisipoas, sunt foarte permeabile, au capacitatea de
reinere a substanelor nutritive, aeraie mare iar dozele de ngrminte trebuie s fie
mici i repetate.
Structura solului influeneaz n mod pozitiv mobilitatea i disponibilitatea
elementelor nutritive din sol pentru plante. Astfel, un sol cu structur glomerular stabil,
ofer condiii mult mai bune pentru circulaia apei i pentru desfurarea proceselor
aerobe i anaerobe.
Compoziia ionic a soluiei solului influeneaz structura solului prin dispersia
particulelor, n cazul prezenei n cantitate mare a Na i K, sau prin coagularea
particulelor n cazul prezenei Ca, Mg, acizilor humici.
Administrarea unor doze mari de ngrminte chimice, determin creterea
concentraiei soluiei solului i micorarea potenialului electrocinetic, avnd drept efect
coagularea coloizilor.
Umiditatea are influen favorabil asupra mobilitii elementelor nutritive,
datorit dublului rol al apei n sol: solvent i mediu de difuzie al elementelor nutritive.
Caracterul de solvent este dat de CO 2, iar ca mediu de difuzie apa i umiditatea determin
deplasarea elementelor nutritive n soluia solului de la un gradient mai ridicat la unul mai
cobort i n final, o migrare, o translaie mai mare a elementelor o dat cu soluia solului.
Un caz particular l constituie mobilizarea fosforului i potasiului pe msura creterii
umezirii solului pn la o anumit limit optim, lucru care ofer condiii optime i
pentru mineralizarea azotului organic din humus. Excesul de umiditate induce efecte
negative att asupra solului ct i asupra creterii i dezvoltrii plantelor.
Rezumatul temei
Solul este un sistem eterogen dinamic trifazic: faza solid, faza lichid, faza
gazoas. Cele trei componente ale solului se ntreptrund, se influeneaz reciproc,
formnd mediul natural de cretere i dezvoltare a plantelor.
Faza solid constituie suportul sistemului radicular i principala surs de
elemente nutritive pentru plante, ea reprezint 50 % din volumul total al solului. Ea este
reprezentat prin dou componente: fraciunea mineral i fraciunea organic.
Faza lichid reprezint agentul fizico-chimic i de transport al elementelor
nutritive (25% din volumul total al solului). Ea mai este cunoscut i sub numele de
soluia solului, fiind principala surs din care plantele i iau ionii nutritivi.
Faza gazoas este mediul care favorizeaz activitatea biologic din sol, respiraia
rdcinilor i influeneaz procesele de oxido-reducere i de trecere a elementelor
nutritive n forme accesibile plantelor. Ea este reprezentat de aerul din sol existent n
spaiul poros neocupat de ap.
n urma interaciunii continue dintre fazele solului se pun la dispoziia plantelor
elementele nutritive necesare creterii i dezvoltrii plantelor. Elementele nutritive se afl
n patru stri diferite n funcie de gradul de accesibilitate pentru plante:
- n stare nativ sub forme greu solubile n ap i greu accesibile pentru plante;
- fixate n compui minerali cu solubilitate i accesibilitate diferit pentru plante;
- reinute sub form de ioni sau molecule la suprafaa particulelor coloidale ale
solului, de unde pot trece prin schimb n soluia solului devenind accesibile plantelor;
- dizolvate n soluia solului, aflndu-se n stare de dispersie ionic molecular sau
coloidal i fiind accesibile plantelor.
Dup modul de reinere al ionilor de ctre componenta coloidal organo-mineral
a solului se disting urmtoarele tipuri de reinere:
- reinerea mecanic;
- reinerea fizic;
- reinerea biologic;
- reinerea chimic;
- reinerea fizico-chimic.
Totalitatea particulelor coloidale capabile de schimb reprezint complexul argilo-
humic.
n sol se desfoar n permanen procese de oxido-reducere, care are un rol
foarte important n reglarea regimului de nutriie a plantelor.
Prin oxidare se elibereaz energie sub diferite forme, are loc cedare de electroni,
creterea sarcinii pozitive, trecerea la o valen superioar, iar prin reducere se consum
energie care are loc prin primire de electroni, scderea sarcinii electrice pozitive, trecerea
la o valen inferioar.
Capacitatea de tamponare a solului este nsuirea acestuia de a se opune oricror
tendine de modificare a concentraiei unui ion din soluia solului, printr-o aciune
reciproc dintre faza solid i lichid.
Tema nr. 4
AMELIORAREA AGROCHIMIC A
SOLURILOR ACIDE I ALCALINE
Uniti de nvare:
Reacia solului i importana sa agrochimic;
Efectul negativ al aciditii i alcalinitii solului asupra plantelor de cultur,
oportunitatea amendrii, urgene de amendare;
Calculul dozelor de amendamente pentru solurile acide i alcaline. Epoca i
metodele de aplicare a amendamentelor
Obiectivele temei:
- importana agrochimic a cunoaterii reaciei solului;
- cunoaterea efectelor negative ale reaciei acide i alcaline a solurilor asupra
plantelor de cultur;
- modaliti de calcul a dozelor de amendamente;
- metode de aplicare a amendamentelor pe solurile acide i alcaline
Bibliografie recomandat:
1. Borza I., 1977 - Ameliorarea i protecia solurilor. Editura Mirton Timioara.
2. Ana Maria Dodocioiu, Susinski M., Mocanu R., - 2009 Agrochimie, Editura
Sitech, Craiova.
3. Lacatuu, R., 2006 Agrochimie. Editura Terra Nostra Iai.
4. I.C.P.A., 1981 - Metodologia de analiz a solurilor n vederea stabilirii
necesarului de amendamente i ngrminte Vol. 1.
ionilor de H+ este de 1.10-7 ioni gram la litru i tot aceiai este i concentraia ionilor OH -.
n aceste condiii pH-ul apei este 7,0. O soluie la care activitatea ionilor de H + este de
0,001 M/l, va avea pH-ul 3 (1.10 -3), iar alta cu activitatea ionilor 0,0001M/l va avea
-4
pH-ul 4 (1.10 ).
pH-ul poate avea valori cuprinse ntre 0 - 14. Cnd valorile pH sunt cuprinse ntre
0 - 7, se consider reacie acid, iar cnd valorile sunt cuprinse ntre 7 i 14 se consider
reacie bazic.
Reacia acid sau aciditatea solului. n funcie de poziia ionilor de hidrogen n
sol, se deosebesc dou forme de aciditate: aciditate actual i aciditate potenial, Borlan
(1973 i 1984).
Aciditatea actual sau disociat, este cauzat de protonii de hidrogen disociai de
ctre faza solid a solului, n ap sau soluie saline cu care vine n contact. Ea este
sinonim cu noiunea de reacie a solului sau pH. Se caracterizeaz prin valori pH mai
mici dect 7. Pentru a se putea manifesta i msura aciditatea actual a solului, aceasta
trebuie s vin n contact cu apa sau cu o soluie salin diluat, n care ionii de hidrogen
s poat disocia. Solul absolut uscat conine numai aciditate potenial, din cauz c la
uscare ionii de hidrogen, care erau disociai n ap sunt readsorbii la suprafaa
particulelor de sol. Aciditatea actual se poate msura pe cale colorimetric sau
poteiometric.
Aciditatea potenial sau adsorbit, pe coloizii solului este dat de totalitatea
protonilor (ionilor de hidrogen) i de aluminiu adsorbii n sol. Acetia din urm pot
genera aciditate prin reacii de hidroliz. Cantitatea de ioni de hidrogen care disociaz n
soluie determinnd aciditatea actual a solului, se afl n echilibru cu aciditatea
potenial adsorbit la suprafaa particulelor de sol. Aciditatea potenial se definete prin
cantitatea de ioni de hidrogen i de aluminiu exprimat n miliechivaleni la unitatea de
mas a solului, care poate fi desorbit din sol n anumite condiii. Dup tria de legtur a
hidrogenului din sol, aciditatea potenial a solului poate fi divizat n:
- aciditate potenial uor schimbabil sau de schimb (As sau Aus), ce poate fi
desorbit cu soluia unei sri neutre cum este clorura de potasiu. Din cauz c aluminiu
adsorbit cu schimb pe coloizi, impune limitri drastice pentru majoritatea plantelor de
cultur, aceast form de aciditate se mai numete i vtmare.
- aciditate potenial dificil schimbabil, dependent de pH aciditate hidrolitic
(A.D.S. sau Ah) care poate fi evideniat i determinat numai cu ajutorul unor soluii ce
conin acceptori de protoni. Cantitatea de aciditate potenial dependent de pH, crete cu
pH-ul soluiei folosite la desorbia ei din sol.
Aciditatea hidrolitic i cea de schimb, includ fiecare, att aciditatea potenial,
ct i pe cea actual. Precizm ns, c aciditatea actual poate fi de cteva mii sau zeci
de mii de ori mai mic dect aciditatea potenial i c dac se neutralizeaz aciditatea
actual a unui sol acid, n mod spontan apar n soluia solului (prin schimb de cationi) ali
ioni de hidrogen de la complexul adsorbtiv.
Aciditatea actual constituie factor de intensitate, iar cea potenial factor de
capacitate.
Borlan i Hera (1989), arat c aciditatea solului n funcie de valoarea pH poate
avea mai multe proveniene.
- Aciditatea uor schimbabil, care exist n soluri avnd pH-ul suspensiei apoase
1/2,5 sub 5,8, este generat de ctre ionii de aluminiu adsorbii cu schimb i de ctre
hidrogenul unora din gruprile carboxilice (COOH) din materia organic a solului:
K
CA Al 3KCl 3H2O CA AlOH 3 3H
_K
K
n solurile cu puin materie organic, aa cum sunt cele mai multe din solurile
noastre acide de folosin agricol, aciditatea uor schimbabil este n cea mai mare parte
generat de ctre aluminiu. Cantiti mai nsemnate de aluminu schimbabil se constat n
solurile acide, cnd pH-ul suspensiei apoase scade sub 5,5. Solurile care au pH-ul mai
mare de 5,8, nu conin aluminiu schimbabil, ci numai aciditate potenial dificil
schimbabil.
- Aciditatea potenial dificil schimbabil, pe solurile care au pH-ul ntre 5,8 i 6,5
este generat, n cea mai mare parte, de ctre substanele humice ale cror grupri
carboxilice (COOH) disociaz hidrogenul:
R-COOH pH 5,8 5,9 R-COO-+H+
n acest domeniu de valori pH, la aciditatea potenial pot contribui n oarecare
msur i unele sruri bazice de aluminiu i fier, care prin hidroliz elibereaz protoni:
Al(OH)2H2PO4 + HOH Al(OH)3+H2PO4 + H+
Fe(OH)2H2PO4 + HOH Fe(OH)3 + H2PO4 + H+
[Al(OH)2]2SO4 + 2HOH 2Al(OH)3 + SO 24 + 2H+
Aceste reacii explic i accesibilitatea sporit a fosfailor n solurile a cror
reacie a fost adus prin calcarizare la pH=6.
Protonii eliberai din soluri avnd reacia cuprins ntre 6,5 i 9,0, provin din
gruprile fenolice ale materiei organice i din radicalii unor acizi polibazici, care
disociaz pe trepte superioare n acest domeniu de valori pH.
pH 6 ,54 2
H2P2O7 HP2O 7 +H +
pH 7 , 2 2
H2PO4 HPO 4 +H+
R-C6H4OH pH 9 R-C6H4O- +H+
Hidrogenul care se poate elibera din solurile puternic alcaline, avnd pH-ul
suspensiei apoase mai mare ca 9 provine din alcoolii nearomatici ai materiei organice, din
bicarbonai, ortofosfai disubstituii, pirofosfai trisubstituii, precum i prin convertirea n
anioni a unor metale amfotere:
R-CH2OH pH 1214 R-CH2O +H+
2
HCO 3 pH 10 ,3 CO 3 +H+
HPO 24 pH 12 ,7 PO 34 +H+
Al(OH)3 H O AlO
2
2 +H
+
Tabelul 5
Mg
Na
Ca
Na2 SO4 CA CaSO4
Na
Ca
Mg
Mg
n paralel, datorit activitii microbiologice n sol se formeaz H 2CO3, (Ca
HCO3)2 care prin disociere dau H+, Ca2+, CO32- , care intr n reacii cu ionul de sodiu din
complexul argilo-humic.
Na H
CA Na
Na H 2CO3 CA Na2CO3
H
Na
Na
CA Ca HCO3 2 CA
Na
Na
Ca
Na 2NaHCO3
2NaHCO3 Na2CO3 + H2O
Urgene de amendare
Suprafeele cu soluri acide sub culturi de cmp, care necesit s fie amendate prin
calcarizare se mpart n mai multe categorii de urgene. Aceste categorii se stabilesc n
funcie de valoarea pH, gradul de saturaie cu baze i raportul Al/SB x 100.
n funcie de valoarea pH i gradul de saturaie cu baze, se stabilesc urmtoarele
urgene de amendare:
urgena I: soluri acide cu pH sub 5,0 i gradul de saturaie cu baze sub 50% ;
urgena a II-a : soluri acide cu pH cuprins ntre 5,0 - 5,6 i cu gradul de
saturaie cu bazele ntre 50 70% (soluri uoare) i 75% (soluri grele);.
urgena a III-a :soluri acide cu pH suspensiei apoase cuprins ntre 5,6 - 5,8
(soluri n textur luto-argiloas) ntre 5,6 i 5,9 (soluri lutoase i luto-nisipoase) i cu
gradul de saturaie cu bazele cuprins ntre 75 85% i respectiv 70 80%.
n funcie de raportul Al/SB x100 se stabilesc urmtoarele urgene de calcarizare
la principalele culturi:
Al
Uca=4,0-0,2 100 , pentru asolamente cu plante de cmp fr leguminoase
SB
anuale sau perene;
Al
Uca=4,0-0,4 100 pentru asolamente cu plante de cmp cu leguminoase
SB
perene i legume de cmp;
Al
Uca=4,0-0,18 100 pentru plantaii de vii i pomi;
SB
Al
Uca=4,0-0,085 100 pentru pajiti naturale.
SB
n toate cazurile cnd urgena calculat este egal 0, este urgena cea mai mare
( urgena I), ntre 0 - 3 urgena a II - a, ntre 3 - 4 urgena a III - a, iar cnd urgena m
calculat este egala cu 4 - solurile nu au nevoie de amendamente.
3.10 6.500mgCaCO3
1,5tone / ha
10 3
P.N.A% = puterea de neutralizare a amendamentului folosit.
n funcie de aluminiu schimbabil dozele de amendamente se calculeaz astfel:
a 5,6 10 3 10 6 1,75 1,5
Doza de CaCO3 t/ha a 0,441 , n care:
10 9
a-cantitatea de aluminiu n mg/100 g sol;
5,6 - cantitatea de CaCO3 necesar pentru a neutraliza 1 me Al3+
10 - pentru a afla coninutul de Al3+ la 1kg. de sol;
3106- greutatea stratului arabil de sol de pe suprafaa de 1ha pe adncimea de 0 -
20 cm(kg) ;
1,75 - coeficient de multiplicare n cazul unei singure extracii ;
1,5 - coeficient care reprezint pierderea la amestecarea incomplet a
amendamentelor cu solul.
n funcie de aciditatea hidrolitic :
0,75 Ah 50 10 3 10 6 100 112 Ah
1. Doza CaCO 3 t/ha
10 9 PNA PNA
0,75 proporia de neutralizare a aciditii hidrolitice;
Ah aciditatea hidraulic n me/100 g sol;
10 pentru exprimarea aciditii la 1 kg sol;
3106 greutatea aproximativ a stratului de sol (0 - 20 cm) pe o
suprafa de 1 ha n kg ;.
9
10 factor pentru transformarea mg n tone.;
PNA puterea de neutralizare a amendamentelor %.
x 10 50 100
2. CaCO3 t / ha 9
G , n care :
10 K
x aciditatea hidrolitic me/100 g sol;
10 coeficientul pentru trecerea de la 100 g la 1 kg sol;
50 echivalentul chimic al CaCO3 (mg);
G greutatea stratului arabil supus procesului de amendare t/ha;
109 factor pentru transformarea mg n tone;
K procentul de CaCO3 din materialul utilizat ca amendament, n scopul obinerii
dozei de substan fizic.
Nas 86 10 3 10 6
- DAG t/ha , n care:
10 9
Nas = coninutul de sodiu schimbabil me/100g sol;
86 = echivalentul chimic al gipsului (mg gips necesare pentru a neutraliza 1me
Nas);
10 = pentru a ne referi la 1 Kg de sol;
3106= greutatea solului de pe suprafaa de ha, adncimea de 0 - 20 cm;
109 = pentru a transforma mg n tone.
Epoca i tehnica aplicrii amendamentelor gipsice
Efectul ameliorativ al amendamentelor utilizate pentru solurile srturate, depinde
la fel ca n cazul amendamentelor pentru solurile acide, de fineea particulelor folosite ca
amendamente i gradul de amestecare cu solul. Cu ct particulele de amendament sunt
mai fine i mai intim amestecate cu solul, cu att schimbul de cationi i procesele de
oxidare sunt mai energice.
Cea mai bun epoc de administrare a amendamentelor este toamna naintea
anotimpului ploios, sau primvara, prin mprtiere la suprafaa solului, urmat de
ncorporarea n sol prin artur sau discuire. Adncimea arturii este n funcie de tipul
de srtur. Cnd la suprafa este un strat de sol nesalinizat sau slab salinizat, coninutul
de sruri crescnd n profunzime, adncimea arturii se regleaz astfel nct s nu se
aduc la suprafa straturi ce conin Na+ schimbabil sau sruri solubile n concentraii
nocive plantelor cultivate. n asemenea cazuri se recomand combinarea arturii cu
afnarea solului prin lucrri de subsolaj la 50 - 60 cm adncime. n cazul folosirii irigrii
ca msur ameliorativ, amendamentul se poate aplica deasupra arturii, amestecul cu
solul fcndu-se printr-o discuire. Apele de irigare solubilizeaz i difuzeaz
amendamentul n restul masei solului. La puni i fnee amendamentele se recomand a
se aplica primvara prin mprtiere la suprafa i ncorporarea printr-o grpare energic.
Aplicarea amendamentelor singure, fr a fi nsoite i de ngrminte duce la
obinerea unor sporuri mici de producie. De aceea utilizarea ngrmintelor a devenit o
msur obligatorie n paralel cu folosirea amendamentelor.
Reinem:
Pentru corectarea reaciei acide a solurilor, se folosesc diferite substane ce conin
Ca sau Mg sub form de oxizi, hidroxizi, carbonai i silicai.
Dozele de amendamente calcaroase se stabilesc n urma analizei agrochimice a
solului i a materialelor calcaroase ce urmeaz a fi utilizate ca amendamente n funcie
de: pH-ul solului, aciditatea uor schimbabil, aluminiu schimbabil, aciditatea
hidrolitic, gradul de saturaie cu baze i suma bazelor.
Ameliorarea solurilor alcalice se face cu substane ce au caracter acidifiant, fiind
denumit i amendare gipsic.
Dozele de amendament gipsic (DAG) se stabilesc pe baza datelor de analiz
agrochimic a solului, prin mai multe formule de calcul a DAG.
Observaie:
Cea mai bun epoc de administrare a amendamentelor este toamna naintea
anotimpului ploios, sau primvara, prin mprtiere la suprafaa solului, urmat de
ncorporarea n sol prin artur sau discuire.
Aplicarea amendamentelor singure, fr a fi nsoite i de ngrminte duce la
obinerea unor sporuri mici de producie.
Rezumatul temei