BIOQUIMICA NUTRICIONAL

LUCIA DEL CARMEN ALVAREZ GARCIA

860018886

MAESTRA: ALMA DELIA RENDON VILLANUEVA

El objetivo de esta investigacin ser conocer lo que es el sistema circulatorio.

Qu es el sistema circulatorio? Es un conjunto de rganos encargados de transportar la sangre

con sustancias nutritivas y oxgeno por todas las clulas de nuestro el cuerpo. Y adems permite
el transporte de los desechos metablicos de las clulas hacia los rganos excretores.

El sistema circulatorio est formado por: la sangre corazn y vasos sanguneos

El corazn es un rgano muscular hueco, del tamao de un puo. Se aloja en el centro del trax
(MEDIASTINO). Su nica funcin es bombear la sangre hacia todo el cuerpo. Interiormente, el
corazn est dividido en cuatro cavidades: las dos superiores se llaman AURCULAS, y las dos
inferiores, VENTRCULOS. La aurcula y el ventrculo derechos estn separados de la aurcula y
ventrculo izquierdos por una membrana llamada SEPTO TABIQUE. Las aurculas se
comunican con sus respectivos ventrculos por medio de las vlvulas.

La vlvula tricspide, que separa la aurcula derecha del ventrculo derecho.

La vlvula mitral o bicspide, que separa la aurcula izquierda del ventrculo izquierdo.

El corazn est protegido por una capa serosa que lo envuelve, llamado: PERICARDIO.

La sangre es una compleja mezcla de partculas slidas (CLULAS SANGUNEAS) que flotan
en un lquido amarillento (PLASMA).

EL PLASMA. est formado bsicamente por agua y por determinadas sustancias

disueltas (sales minerales, glucosa, lpidos y protenas ). El plasma sin protenas se
denomina suero sanguneo.

Las clulas sanguneas son: glbulos rojos, glbulos blancos y plaquetas:

GLBULOS ROJOS (ERITROCITOS, HEMATES): Son clulas que le dan el color rojo a la
sangre y, a la vez, llevan el oxgeno desde los pulmones a todas las clulas del cuerpo, y el
anhdrido carbnico desde las clulas hacia los pulmones (INTERCAMBIO GASEOSO).
Presenta una protena llamada: HEMOGLOBINA.

GLBULOS BLANCOS (LEUCOCITOS):Son clulas que pueden alterar su forma para

desplazarse fuera del torrente sanguneo (atravesando los capilares) y capturar los microbios
(virus, bacterias). Su funcin es defender al organismo de las infecciones cuerpos extraos.

PLAQUETAS (TROMBOCITOS): Son fragmentos de clulas que intervienen en la coagulacin

de la sangre, debido a una protena llamada: FIBRINGENO.

Los vasos sanguneos son conductos, que forman una amplia red de rganos tubulares
dispuestos en circuitos cerrados. Son los encargados de transportar la sangre del corazn a las
clulas y viceversa.

Se dividen en:

ARTERIAS: Son vasos de paredes gruesas. Nacen de los ventrculos y llevan sangre con
OXGENO desde el corazn al resto del cuerpo. Del ventrculo izquierdo nace la ARTERIA
AORTA, que se ramifica en dos ARTERIAS CORONARIAS, y del derecho nace la ARTERIA
PULMONAR.

Entre las principales arterias tenemos: Arteria aorta, arteria heptica, arteria mesentrica

VENAS: Son vasos de paredes delgadas. Nacen en las aurculas y llevan sangre con DIXIDO
DE CARBONO del cuerpo hacia el corazn. Excepto las VENAS PULMONARES, que llevan
sangre oxigenada desde los pulmones al corazn.

Entre las principales venas tenemos: Venas pulmonares, vena cava superior, vena cava inferior,
vena renal, vena yugular, venas coronarias, etc.

CAPILARES: Son vasos muy finos y de paredes muy delgadas, que unen venas con arterias. Su
nica funcin es la de favorecer el intercambio gaseoso.

Es el movimiento de la sangre a travs de los vasos sanguneos por todo el organismo .

El corazn est trabajando desde que comienza la vida en el vientre materno, y lo sigue
haciendo, hasta el ltimo da de vida. Para que bombee sangre hacia todo el cuerpo, el corazn
debe contraerse y relajarse rtmicamente.
Al movimiento de contraccin del corazn se llama: SSTOLE (expulsa sangre hacia los
tejidos), y al movimiento de relajacin, DISTOLE (recibe sangre procedente de los tejidos).

La sangre sale del corazn a travs de las arterias y se dirige hacia los pulmones. All recoge el
oxgeno y regresa al corazn a travs de las venas. El corazn la bombea hacia el resto del
cuerpo (sstole), para llegar otra vez hasta l cargada de anhdrido carbnico (distole) y, as, ir
nuevamente a los pulmones y volver a comenzar el ciclo.

La circulacin sangunea es de dos tipos:

a) CIRCULACIN MAYOR (SISTMICA, PERIFRICA ARTICA): se inicia en el

ventrculo izquierdo y termina en la aurcula derecha. Conduce sangre con oxgeno y
nutrientes a los TEJIDOS y regresa sangre con dixido de carbono y desechos al corazn.

CIRCULACIN MENOR (PULMONAR): Se inicia en el ventrculo derecho y termina en la

aurcula izquierda. Conduce sangre con dixido de carbono a los PULMONES y lo convierte en
sangre oxigenada (ALVOLOS PULMONARES).

Yo pienso que la importancia del sistema circulatorio es muy grande ya que existe un gran
problema de salud en nuestra sociedad asociado al sistema circulatorio provocado a los malos
hbitos alimenticios y la falta de actividad fsica. Algn ejemplo que pudiera dar es por ejemplo
la falta de vitamina k afecta en la coagulacin ya que esta vitamina ayuda a producir 4 factores
de coagulacin, esta vitamina se puede absorber si la absorcin de lpidos es normal. Otra
enfermedad que pudiera mencionar son la arterioesclerosis.
Bibliografa:
Principios de Anatoma y fisiologa Tortora 13 edicin editorial medica panamericana