Cebolla,

luminosa redoma,
ptalo a ptalo
se form tu hermosura,
escamas de cristal te acrecentaron
y en el secreto de la tierra oscura
se redonde tu vientre de roco.
Bajo la tierra
fue el milagro
y cuando apareci
tu torpe tallo verde,
y nacieron
tus hojas como espadas en el huerto,
la tierra acumul su podero
mostrando tu desnuda transparencia,
y como en Afrodita el mar remoto
duplic la magnolia
levantando sus senos,
la tierra
as te hizo,
cebolla,
clara como un planeta,
y destinada
a relucir,
constelacin constante,
redonda rosa de agua,
sobre
la mesa
de las pobres gentes.

Generosa
deshaces
tu globo de frescura
en la consumacin
ferviente de la olla,
y el jirn de cristal
al calor encendido del aceite
se transforma en rizada pluma de oro.

Tambin recordar cmo fecunda

tu influencia el amor de la ensalada,
y parece que el cielo contribuye
dndole fina forma de granizo
a celebrar tu claridad picada
sobre los hemisferios del tomate.
Pero al alcance
de las manos del pueblo,
regada con aceite,
espolvoreada
con un poco de sal,
matas el hambre
del jornalero en el duro camino.
Estrella de los pobres,
hada madrina
envuelta
en delicado
papel, sales del suelo,
eterna, intacta, pura
como semilla de astro,
y al cortarte
el cuchillo en la cocina
sube la nica lgrima
sin pena.
Nos hiciste llorar sin afligirnos.
Yo cuanto existe celebr, cebolla,
pero para m eres
ms hermosa que un ave
de plumas cegadoras,
eres para mis ojos
globo celeste, copa de platino,
baile inmvil
de anmona nevada
y vive la fragancia de la tierra
en tu naturaleza cristalina.
Durante el perodo agrcola, es necesario resaltar el carcter dependiente de la economa venezolana, es
decir, la subordinacin de nuestro desarrollo econmico a los intereses de los pases capitalistas
avanzados, que nos utilizaban como mercado para su creciente produccin industrial y como
proveedores de materias primas y alimentos necesarios a su desarrollo capitalista. La dependencia
econmica daba lugar a formas soterradas de dependencia poltica e ideolgica. La falta de desarrollo
de la produccin no agrcola, oblig al pas a importar toda clase de materia prima o herramientas para
el trabajo en el campo, las cuales eran fabricadas en otros pases, a pesar de la facilidad de su
elaboracin, no era posible que las mismas fuesen realizadas en el pas; razn por la cual, Venezuela
desde su poca colonial, comenz a importar todo aquello que no le era posible realizar en su territorio.
Nos comenzamos a convertir as, en un pas dependiente de otros pases ms desarrollados
EXPORTACIONES
Debido a lo restringido y desarticulado del mercado interno y al poco inters de las clases dominantes
por desarrollarlo, la nica posibilidad de crecimiento econmico estaba en las exportaciones que
nutran, ,en lo fundamental, los ingresos de las clases dominantes y del propio Estado, que derivaba de
los impuestos al comercio exterior (exportaciones e importaciones) la parte esencial de sus entradas.
A fines del perodo colonial, Venezuela exportaba alrededor de un 15% de toda su produccin agrcola.
La guerra de independencia cre serios daos al sector agrcola de exportacin, que slo en 1837 vino a
alcanzar las cifras anteriores a 1810. Ya para entonces el caf haba desplazado al caco del primer lugar,
para convertirse en el producto fundamental del comercio exterior venezolano hasta 1926 en que fue
definitivamente superado por el petrleo.
PRODUCCIN
Cacao, ail, caf, algodn, ganado en pie y cueros – en ese orden – eran los renglones
ms importantes.
Colonizacin agrcola: cuando un territorio se ocupa a partir de la explotacin de la agricultura.

Cultivos ms importantes
ESTADOS PRODUCTORES

PRINCIPALES MERCADOS

Cereales. A este grupo pertenecen las plantas gramneas de frutos farinceos tales como el maz, el
arroz y el sorgo, en los climas tropicales; en climas templados se dan otros cereales como el trigo.
Maz. Cereal cuyo origen se supone en Amrica Central, es el cultivo ms extendido en Venezuela.
Hoy es cultivado en casi todas las pequeas plantaciones por razones de subsistencia, pero, adems se
cultiva con tcnicas modernas en virtud de que constituye materia prima para varias industrias entre las
que se encuentran las fbricas de harina precocidad y de hojuelas de maz tostado. Las entidades
federales de produccin ms notables son Gurico, Portuguesa, Barinas, Bolvar, Yaracuy y Monagas.
Arroz. Comienza a cultivarse de forma comercial a partir de los aos cincuenta; antes era un mero
cultivo de subsistencia. Su cultivo se realiza en lugares de clima monznico y ecuatorial, es decir, en
ciertas reas de los estados de Portuguesa, Gurico, Barinas y Cojedes.
Sorgo. Es un cereal originario de frica. Su relevancia dentro de la produccin agrcola nacional es
reciente y obedece a la necesidad de contar con materia prima para la elaboracin de alimentos
concentrados para las distintas variedades de ganado. Se produce en climas clidos: Gurico, Monagas,
Aragua, Barinas, Cojedes, Portuguesa y Lara.
Trigo. Es un cereal de gran consumo en Venezuela, pero la produccin nacional reviste poca
importancia, cubrindose la demanda interna con abundantes importaciones.
Granos leguminosos. Las leguminosas son plantas dicotiledneas con hojas casi siempre alternas y
fruto de legumbre.
Caraota (alubia). Destaca en la dieta del venezolano medio, con sus diferentes variedades. La
variedad conocida como "caraota negra" presenta ciertas dificultades para su cultivo. Se da por todo el
pas, pero destacan como entidades de mayor produccin Trujillo, Carabobo, Lara, Miranda, Yaracuy,
Apure y Anzotegui.
Frijol. La distribucin espacial de la produccin es idntica a la de la caraota.
Races y tubrculos. Constituyen, despus de los cereales, la mayor fuente de alimentos en el pas. En
este grupo destacan la yuca y la papa.
Yuca. Tiene dos variedades: la dulce y la amarga. La yuca amarga se dedica a dos usos: como alimento
se puede ingerir en forma de cazabe y como materia prima industrial se utiliza en la fabricacin de
glucosa y almidn. La yuca dulce puede comerse directamente, hervida, frita o asada. Entre las
entidades federales con mayor produccin destacan Monagas, Zulia, Sucre, Cojedes y Bolvar.
Papa. Cultivo originario de los Andes, pertenece a la familia de las solanceas. La planta tiene
tubrculos a manera de raz, los cuales son redondeados, carnosos y muy feculentos. Su cultivo,
anteriormente confinado a los estados andinos, ocupa hoy en da una superficie que incluye a Lara,
Aragua y Carabobo.
Pltano. Se cultiva en Zulia, Barinas, Miranda, Tchira, Trujillo, Mrida, Carabobo y Yaracuy.Cebolla.
El cultivo se practica en Lara, Falcn, Tchira, Aragua y Carabobo.Tomate. Su produccin se
encuentra relativamente extendida, pero se da con mayor intensidad en Lara, Aragua, Gurico,
Portuguesa, Carabobo y Zulia.
Cultivos de exportacin. En Venezuela tambin se practica una agricultura cuya finalidad principal es
satisfacer las necesidades del mercado internacional. Los cultivos de exportacin ms importantes son
el caf y el cacao, aunque su importancia disminuy con el auge de la produccin y exportacin del
petrleo.
Cacao. Es un cultivo de tierras clidas y hmedas. Su produccin se concentra en Miranda, Sucre,
Delta Amacuro, Barinas, Aragua, Apure, Zulia y Mrida.Caf. El cultivo es propio de climas templados
y se realiza en reas de colinas y pendientes suaves. Su produccin se da en el arco montaoso
septentrional (cordillera de los Andes, formacin Lara-Falcn y cordillera de la Costa), particularmente
en los siguientes estados: Tchira, Mrida, Trujillo, Lara, Portuguesa, Monagas y Sucre.
Cultivos industriales. En los ltimos aos se observa una relacin cada vez ms estrecha entre las
actividades primarias y las actividades de transformacin, hecho que ha permitido el desarrollo de
cierta agricultura destinada a la industria.
Caa de azcar. El cultivo se desarrolla en grandes fincas especializadas, cuyo propsito es abastecer
a los modernos centros azucareros. De la misma forma, se desarrolla en pequeas fincas que abastecen
las fbricas de panela (azcar moreno sin refinar) y papeln (pan de azcar sin refinar). La produccin
se distribuye geogrficamente en la superficie que integran Yaracuy, Lara, Aragua, Carabobo, Tchira.
Trujillo y Sucre.
Tabaco. Es un cultivo que manifiesta una gran demanda; sin embargo, el rea geogrfica bajo cultivo
se mantiene ms o menos constante en Gurico, Portuguesa, Cojedes, Carabobo, Aragua y Sucre.
Algodn. El rea de mayor produccin est integrada por los estados Anzotegui, Gurico, Portuguesa,
Barinas y Apure.
Ajonjol. Es una planta sesmea, cuyas semillas amarillentas y menudas se utilizan para la fabricacin
de grasas y aceites comestibles. El cultivo se produce en un rea concentrada, siendo Portuguesa la
entidad de mayor importancia; tambin se cultiva en Barinas, Cojedes, Monagas, Falcn y Gurico.
El gobierno venezolano aprob una Ley de Reforma Agraria en 1960, encaminada a expandir y
diversificar la produccinagrcola, que adems se ha estimulado con el aumento de la superficie regable
a 310.972 ha en 1994. En 1995 las actividades agropecuarias ocupaban al 12% de la poblacin activa
del pas y contribuyeron con el 4% del PIB anual.
La superficie cultivada ascendi en 1996 a 3.500.000 hectreas. Los variados recursos agrarios
venezolanos se expresan en diversos sistemas productivos que cubren desde la agricultura de
subsistencia y semicomercial, desarrollada en tradicionales conucos (huertas) y en pequeas fincas
donde se cultivan productos para el consumo domstico (caraotas, frijoles, yuca y races tropicales),
hasta plantaciones de diversos tipos, como las antiguas (hoy modernizadas en su mayor parte)
dedicadas al cultivo de caf, cacao, caa de azcar y otros productos comerciales.
En estas ltimas dcadas se han multiplicado los sistemas de cultivos anuales mecanizados y modernos,
como los especializados en maz, arroz, sorgo, ajonjol, man (cacahuete), girasol y algodn, gracias a
la irrigacin, la fertilizacin y el control de plagas, que han transformado los paisajes geogrficos
agrarios de la mesa de Guanipa (estado de Anzotegui) e importantes extensiones de Los Llanos
centrales y occidentales. Destaca la introduccin reciente de los sistemas innovadores de fruticultura,
viticultura, horticultura y floricultura comercial en los estados andinos de Zulia, Falcn, Lara, Gurico
y Aragua, entre otros.
Se ha venido afianzando una importante produccin cerealista tropical, de maz, arroz y sorgo, que en
1998 alcanz 1.050.000 t en el caso del maz y 707.000 t en el del arroz, sostenida fundamentalmente
por las explotaciones de Los Llanos. En lo referente a la produccin de textiles y oleaginosas (estas
ltimas con un volumen de 102.069 t en 1998), destacan los cocos, el aceite de palma, algodn en
rama, sisal, el girasol y el ajonjol. Entre las leguminosas destaca la produccin de caraotas y frijoles.
Es fundamental la produccin de races y tubrculos, con 886.942 t en 1998 compuesta por 408.992 t
de yuca (mandioca), 322.141 t de papa (patata), ocumo y ame. Los cultivos comerciales ms
importantes son el caf (69.000 toneladas), la caa de azcar (7.020.000 t), el cacao (18.529 t), y el
tabaco (13.866 t).
Entre las producciones frutcolas destacan el banano o cambur, el pltano,, la naranja, la pia y el
mango.
Se constatan apreciables adelantos en la movilizacin de recursos pecuarios con mejoras en los
rendimientos de diversos tipos de ganadera. En 1998 la cabaa ganadera de Venezuela contaba con
15.367.000 cabezas de ganado vacuno, 3.200.000 de porcino, 820.000 de ovino y 130.000.000 de aves
de corral. Los paisajes creados por las explotaciones pecuarias modernizadas se observan en las tierras
bajas del suroeste de la cuenca del lago de Maracaibo, en Perij, Bobures, Monay, Bajo Motatn,
Carora, sur del estado de Falcn y en Los Llanos, donde se ha establecido una prspera zona de
produccin intensiva de carne y leche.

Cul es el ente nacional que rige la agricultura y cules son sus

funciones
Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias - INIA
El Instituto Nacional de Investigacin y tecnologa Agraria y Alimentaria (INIA) es un Organismo
autnomo, adscrito al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin, al que la Ley13/1986, de 14 de
abril, de Fomento y Coordinacin de la Investigacin Cientfica y Tcnica, define como Organismo
pblico de Investigacin.
Representar al Departamento ante los rganos y organismos de carcter cientfico y Tecnolgico de
mbito nacional e internacional en materia agraria y alimentaria, en Coordinacin con el Ministerio de
Asuntos Exteriores en lo referido a la representacin internacional que lleve a cabo el Instituto.
Gestionar y ejecutar las competencias de la Administracin General del Estado en el rea de
investigacin cientfica e innovacin tecnolgica en materia agraria y alimentaria.
Impulsar la cooperacin nacional e internacional en el rea de investigacin
agraria y alimentaria, en particular con las Comunidades Autnomas, a travs de la Comisin
Coordinadora de Investigacin
Agraria.
Elaborar, coordinar y gestionar el Programa Sectorial de I+D Agrario y Alimentario del
Departamento. Los rganos rectores del INIA son el Presidente del Instituto, con rango de Director
General y el Consejo Rector. El Presidente tiene asignadas las siguientes funciones:
 Convocar y presidir las sesiones del Consejo.
Fijar el orden del da de sus reuniones.
Velar por el cumplimiento de los acuerdos del Consejo Rector y de las disposiciones del Gobierno que
afecten al Instituto.
La representacin formal del Consejo Rector, a los efectos de coordinacin y relaciones externas.
Realizar las funciones que le sean delegadas por el Consejo Rector. Corresponden al Consejo Rector
las siguientes funciones:
Aprobar las lneas generales de actuacin del Organismo, de acuerdo con las directrices de la poltica
cientfica y tcnica nacional en materia agraria y alimentaria, as como los recursos necesarios para
alcanzar los objetivos cientficos y tcnicos marcados.
Informar el Programa Sectorial de Investigacin y Desarrollo Agrario y Alimentario del Ministerio de
Agricultura, Pesca y Alimentacin antes de ser sometido a los trmites pertinentes para su aprobacin
definitiva e incorporacin al Plan Nacional de Investigacin y Desarrollo
Conocer la evolucin de los Programas de Investigacin Cientfica y Tcnica relacionados con los
sectores agrario y alimentario.
Informar anualmente el anteproyecto de presupuesto y la memoria de actuacin del Organismo.
Conocer los Convenios de carcter nacional e internacional firmados por el INIA.
Colaborar en las acciones de transferencia de tecnologa y de difusin de resultados de la
investigacin.
Cualquier otra que le atribuya el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin.

Conclusin
Una reforma agraria es un proceso que se proclama como una autntica reaccin anti feudal, es decir va
contra aquel sistema donde el poder radica en los propietarios de grandes cantidades de tierras donde
viven campesinos que dependen del propietario; y su abanico cobija desde los partidarios de izquierda,
la masonera, la iglesia catlica hasta la alianza para el Progreso
En principio un programa de reforma agraria busca incrementar el nmero de pequeos propietarios,
esto es personas propietarias de una cantidad de tierra limitada o no muy grande y que sobre esta tierra
tengan los derechos de uso, de goce y de usufructo es decir tengan el dominio, esto se consigue
quitando la propiedad de terrenos, a los grandes latifundistas, es decir personas dueas de grandes
intensidades de tierra o medianos propietarios, dueos de una cantidad considerable de tierra, que no
estn produciendo o que simplemente estn abandonados y esto se puede dar mediante procesos como
el de confiscacin (economas socialistas), es decir la autoridad se apropia de los bienes sin algn tipo
de retribucin; o mediante expropiacin con indemnizacin, es decir la autoridad saca los bienes de la
esfera de dominio de la persona pero se le recompensa o se le indemniza por la prdida del bien, que
generalmente es en dinero por el valor del bien; este sistema es el que est previsto en la Constitucin
Poltica de 1991, en su artculo 58, donde se garantiza la propiedad privada y se le asigna una funcin
social, es decir que esta propiedad no solo beneficie a su dueo inmediato sino que tambin le traiga
beneficio a toda la comunidad, este artculo tambin nos seala que el inters privado debe ceder al
inters pblico o social, es decir el inters general prima sobre el de grupo o particular, esto para el
evento en que resulten en conflicto el uno con el otro.
El mencionado artculo 58 debe relacionarse con el artculo 64 del mismo ordenamiento donde nos dice
que "Es deber del Estado promover el acceso progresivo a la propiedad de la tierra de los trabajadores
agrarios, en forma individual o asociativa, y a los servicios de educacin, salud, vivienda, seguridad
social, recreacin, crdito, comunicaciones, comercializacin de los productos, asistencia tcnica y
empresarial, con el fin de mejorar el ingreso y calidad de vida de los campesinos".

Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos81/evolucion-historica-agricultura-

venezuela/evolucion-historica-agricultura-venezuela2.shtml#ixzz4WpQNV4Uq