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Equipo Consultores:
Marcos Montagna
Fredy Len
Edicin Tcnica:
Mara Soledad Hidalgo Guerra FIA
Camila Rey Ramrez
Edicin de Estilo:
Claudia Lanzarotti
Colaboradores:
Mara del Carmen Icaza Noguera FIA
Manuel Pinto Cabrera FIA
RPI:
269964
ISBN:
978-956-328-187-3
Imprenta:
Barclau
Derechos reservados:
Se autoriza la reproduccin parcial de la informacin aqu contenida, siempre y cuando se cite esta publicacin como fuente.
Hecho en Chile
FUNDACIN PARA LA INNOVACIN AGRARIA MINISTERIO DE AGRICULTURA 2016
PRESENTACIN
La Fundacin para la Innovacin Agraria (FIA), es la agencia detectar los principales factores limitantes, y disear propuestas de
del Ministerio de Agricultura que tiene por misin fomentar poltica de I+D+i con acciones especficas que permitan abordar
una cultura de innovacin en el sector agrario, agroalimentario adecuadamente las brechas y necesidades detectadas, dinamizando
y forestal, promoviendo y articulando iniciativas de innovacin los procesos de innovacin en el sector agrario, agroalimentario y
que contribuyan a mejorar las condiciones de vida de las forestal de la Regin.
agricultoras y agricultores, en todas las regiones del territorio
nacional. Para FIA, la forma en que esta Agenda de Innovacin Agraria
Territorial ha sido construida es fundamental. Se ha puesto como
Uno de los elementos centrales de su accionar es el diseo e prioridad que sus contenidos surjan de un proceso de co-creacin,
implementacin de Programas de Innovacin en temas, en que la opinin de los actores relevantes est adecuadamente
rubros y territorios, generando y potenciando plataformas recogida e incorporada ya que gran parte de su eficacia posterior
de colaboracin con diversos actores. Esto incluye al sector depender de su representatividad, apropiabilidad y capacidad de
productivo, investigacin, docencia, extensin, asesora y implementar las acciones priorizadas, involucrando al Gobierno
consultora y al sector pblico, tanto a nivel nacional, regional Regional, las entidades tecnolgicas y al sector productivo del
como local. territorio.
La materializacin de estos procesos, enmarcados dentro del Se trata de una carta de navegacin surgida de un proceso de
Programa de Innovacin Regional de FIA, ha conducido a la reflexin colectiva, validado y apropiado por sus constructores, que
actualizacin de la Agenda de Innovacin Agraria Territorial contribuye a orientar los recursos destinados a la promocin de la
de la Regin de Tarapac para contribuir al desarrollo innovacin, a la articulacin de esfuerzos y a la focalizacin de
sustentable e inclusivo del sector agrario, agroalimentario y recursos humanos y financieros, como aporte para el desarrollo
forestal. sustentable de esta actividad.
Este esfuerzo ha tenido como base la Agenda de Innovacin Al poner esta Agenda de Innovacin Agraria Territorial en manos de
Agraria Territorial de Tarapac, publicada por FIA el ao 2009, todos los actores involucrados en su diseo y de quienes tienen un
a la que se han agregado los elementos surgidos de la nueva rol en su implementacin, FIA busca contribuir a hacer de este
realidad y las orientaciones programticas de la actual sector un dinamizador del desarrollo de las regiones, aportando a
administracin. una mejora en las condiciones de vida de los agricultores, agricultoras
y sus familias.
Con el objetivo de dotar a la Agenda de altos niveles de
utilidad y legitimidad, se ha realizado un proceso basado en
una amplia participacin de los diversos actores relevantes Mara Jos Etchegaray Espinosa
del sistema de innovacin agraria regional. Se trata de Directora Ejecutiva
construir una visin compartida de mediano y largo plazo, Fundacin para la Innovacin Agraria (FIA)
PRESENTACIN SEREMI
DE AGRICULTURA
La presente actualizacin de la Agenda de Innovacin Agraria produccin regional, promoviendo un desarrollo que
Territorial para la Regin de Tarapac, cuya primera versin incorpore con fuerza la innovacin y las nuevas tecnologas.
fue publicada por la Fundacin para la Innovacin Agraria Y al mismo tiempo, constituye una muestra de la voluntad
(FIA) del Ministerio de Agricultura en 2009, nace de una por apoyar el fortalecimiento de los atributos que potencian
mirada integral de actores relevantes de la agricultura la competitividad del sector, como la calidad, inocuidad y
regional: agricultores, acadmicos e investigadores y servicios sanidad de los productos silvoagropecuarios, destacando lo
pblicos. mejor de nuestro territorio, profundamente vinculado a
nuestra tradicin cultural.
Esta nueva Agenda mantiene un nfasis en la agricultura
familiar campesina, principal componente de la realidad Los contenidos de esta Agenda debieran servir de insumo
regional y muy arraigado en las culturas indgenas. Como para la formulacin de polticas, planes y/o programas para
Ministerio de Agricultura estamos trabajando por disminuir la agricultura regional, y representar un complemento de la
la desigualdad, en especial en la agricultura familiar Estrategia Regional de Innovacin.
campesina, para lo cual la innovacin es fundamental ya que
abre nuevas herramientas para mejorar su competitividad. Quiero agradecer a todas y todos quienes participaron de
Nuestros esfuerzos estn orientados a contribuir al desarrollo este trabajo que result de un esfuerzo coordinado entre
de una cultura de la innovacin en la regin, as como productores, profesionales de los mbitos pblico y privado,
tambin ayudar al incremento de la competitividad sectorial equipos territoriales, acadmicos y ejecutivos de empresas.
y a preservar el patrimonio del pas. En especial, a los productores de Camia, Colchane, Huara,
Pica y Pozo Almonte, y los pocos agricultores que an
Cabe destacar que el enfoque de esta Agenda no slo se persisten en la comuna de Alto Hospicio.
centra en los rubros caractersticos de la regin limn de
Pica, qunoa, ajo y zanahoria de Camia sino que tambin
incluye una mirada sobre los territorios donde se realiza la
agricultura: Oasis de Pica, Altiplano, Precordillera, Pampa del
Tamarugal y Desierto Costero.
Mario Venegas Vsquez
A su vez, esta Agenda expresa el inters del Ministerio de Secretario Regional Ministerial de Agricultura
Agricultura por contribuir a la agregacin de valor en Regin de Tarapac
Contenido
I
Presentacin III Antecedentes generales
de la Regin
II
Marco en el cual se inserta la Agenda
2. Marco en el cual se inserta la Agenda
2.1 Estrategia Regional de Desarrollo 2011-2020
10
10
IV Sistema Regional de Innovacin
2.2 Estrategia Regional de Innovacin 2012-2018 11 4. Sistema Regional de Innovacin 20
2.3 Diagnstico de capacidades y oportunidades de 4.1 Subsistema: Organizaciones Gubernamentales
desarrollo de ciencia, tecnologa e innovacin, y Agencias de Desarrollo Regional 21
Regin de Tarapac (CONICYT, 2010) 12 4.2 Subsistema: Generacin de Conocimiento e
Infraestructura de Apoyo Regional 23
4.3 Subsistema: Explotacin de Conocimiento o
Estructura de Produccin Regional 26
4.4 Fortalezas y Debilidades del Sistema Regional
de Innovacin 26
1 PROCESO DE CONSTRUCCIN
DE LA AGENDA
La actualizacin de la Agenda de Innovacin Agraria Territorial con el sector productivo regional agrario, y realizacin de un
de la Regin de Tarapac se elabor utilizando como punto conjunto de talleres participativos con actores pblicos,
de partida, la Agenda realizada en 2009. Sobre esa base, se privados y acadmicos, desde donde surgi la identificacin
han incorporado nuevos antecedentes surgidos de otros de los factores limitantes y lneas de accin considerados en
procesos de reflexin estratgica desarrollados en la regin esta Agenda de Innovacin Agraria de Tarapac.
en torno a los temas de innovacin, realizados principalmente
entre 2010 y 2015 en el Sistema Regional de Innovacin de La metodologa de terreno se dividi en dos fases, que
Tarapac. operaron secuencialmente:
Defini como visin al ao 2018: Ser una Regin lder que aprovechando los
recursos de los que dispone se desarrolle tecnolgica, econmica y socialmente,
constituyndose como una plataforma proveedora global de productos y
servicios de valor agregado.
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2.3 DIAGNSTICO DE CAPACIDADES Y
OPORTUNIDADES DE DESARROLLO DE CIENCIA,
TECNOLOGA E INNOVACIN, REGIN DE
TARAPAC (CONICYT, 2010)
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Mapa 1. Mapa poltico regin de Tarapac
3.1 ECONOMA REGIONAL
Segn el Banco Central de Chile, en 2014, el PIB nacional creci 1,9%, observndose
un crecimiento generalizado en casi todas las zonas geogrficas, con excepcin del
Norte Chico.
La actividad econmica regional, medida a travs del PIB promedio del perodo
2011 - 2014, representa el 2,4% del PIB nacional.
En la Regin de Tarapac predomina la existencia de explotaciones de tamao inferior a 20 ha, las que representan el 85,5% del
total de explotaciones regionales. Pero en trminos de superficie, estas explotaciones equivalen nicamente al 0,65% del total
de la superficie explotada. Lo inverso se produce respecto a las explotaciones de ms de 100 ha: representan el 9,9% del total de
stas, pero concentran el 98,69% de la superficie explotada.
Por su parte, las explotaciones de 20 a 50 ha representan el 3,3% del total de stas y el 0,37% de la superficie, mientras que las
explotaciones de 50 a 100 ha explican el 1,3% del total de stas y el 0,29% de la superficie.
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3.3 ACTIVIDAD SILVOAGROPECUARIA REGIONAL
La Regin de Tarapac abarca slo el 1,2% de la superficie nacional dedicada a rubros silvoagropecuarios (53.177,7 hectreas),
segn el Censo Agropecuario y Forestal de 2007.
Los principales usos corresponden a plantaciones forestales, con 95% de dicho total, seguido por cereales (2,6%), hortalizas
(1,1%), y frutales (0,7%). Estos cuatro rubros concentran el 99,4% de dichos suelos de la regin.
En relacin a las hortalizas, las principales especies que se producen en Tarapac son el choclo, el ajo, la zanahoria, el meln
y la cebolla temprana, las que explican cerca del 72% de la superficie dedicada a este rubro. El 97,3% de la superficie hortcola
regional se localiza en la Provincia de El Tamarugal. Dentro de ella, las comunas que concentran el 78,5% del rea hortcola son
Camia y Huara.
Respecto a la superficie de frutales, las principales especies representativas de la regin son el mango y el limn de Pica, y su
produccin se debe a las condiciones climticas de tipo subtropicales que tiene la regin. El 94,7% de la superficie frutcola
regional se ubica en la Provincia de El Tamarugal, y de sta, el 87,9% de su superficie frutcola se localiza en la comuna de Pica.
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En el mbito de los cereales, prcticamente la totalidad de las hectreas dedicadas a ellos estn cultivadas con qunoa. La regin
contiene el 94,6% de la superficie nacional de dicho cultivo. La qunoa se cultiva en un 98% en dos comunas de la Provincia de El
Tamarugal: Colchane y Pica.
Respecto de las plantaciones forestales, el 98,6% de la superficie forestal est ocupada por tamarugo y algarrobo. Es importante
destacar que el tamarugo, una especie tpica de la pampa, se produce nicamente en las regiones de Tarapac y Antofagasta.
La totalidad de las hectreas con tamarugo se sitan en las comunas de Pozo Almonte, Huara y Pica, todas pertenecientes a la
Provincia de El Tamarugal. Por su parte, el algarrobo se cultiva principalmente en la comuna de Pozo Almonte.
La regin de Tarapac es relativamente importante en la masa de ganado de conejos, con un 15,2% de la produccin nacional.
Sin embargo, son las llamas las que tiene mayor incidencia ya que concentran el 47% del total nacional. A continuacin se
muestran las existencias de ganado en la regin (Censo de 2007).
En cuanto a las exportaciones silvoagropecuarias, la regin de Tarapac alcanz un total de US$ 4,07 millones el ao 2014 (valor
FOB), segn el Servicio Nacional de Aduanas.
Los principales rubros son las semillas y carne de ave, observndose un incremento de ambos entre 2014 y 2015 (cuadro 8).
Cuadro 8. Principales rubros silvoagropecuarios exportados por la regin (Miles dlares FOB)*
Rubros 2014 Enero - Junio Regin/pas Participacin
2014 2015 2015 2015
Semillas siembra 1.259 1.169 2.461 1,2% 67,7%
Carne de ave 1.570 265 875 0,5% 24,1%
Fruta fresca 544 490 111 0,0% 3,0%
Frutas procesadas 316 106 73 0,0% 2,0%
Maderas aserradas 0 0 41 0,0% 1,1%
Vinos y alcoholes 146 69 41 0,0% 1,1%
Otros 239 2 36 0,0% 1,0%
Total regional 4.073 2.101 3.637 0,0% 100,0%
* Cifras sujetas a revisin por informes de variacin de valor (IVV)
Fuente: Elaborado por ODEPA con informacin del Servicio Nacional de Aduanas
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IV SISTEMA REGIONAL DE
INNOVACIN
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del Gobierno Regional, especialmente las relacionadas con innovacin empresarial. Presidida por la Intendenta, su directorio
est compuesto por 4 representantes del sector pblico y 9 representantes del sector privado.
La Corporacin centra su accin principalmente en las reas de Turismo, Minera y Comercio/Logstica, aunque incluye un mbito
de accin ms amplio y apoya a otros sectores de inters a nivel regional.
Secretara Regional Ministerial de Agricultura. En la actualidad cumple un rol importante en el Sistema Regional de
Innovacin, dado que varias de las iniciativas que se desarrollan en la regin a travs de la accin de FIA, son producto de una
articulacin realizada por este servicio pblico con el Gobierno Regional de Tarapac.
Por otro lado, existen iniciativas ejecutadas con financiamiento tanto del Gobierno Regional como de otras agencias pblicas
que son coordinadas con participacin de la Seremi de Agricultura, como una forma de garantizar pertinencia en las acciones
consideradas en los proyectos de innovacin.
Institucionalidad de Apoyo Presente en la Regin. Las principales instituciones de carcter nacional de promocin y fomento
de ciencia, tecnologa e innovacin que apoyan el desarrollo regional son las siguientes:
CORFO S S
CONICYT No S
Fundacin para la Innovacin Agraria (FIA) No S
Fuente: Elaboracin propia.
Universidades. En la Regin de Tarapac tienen presencia nivel regional en disciplinas o materias especficas, para que
algunas universidades integrantes del Consejo de Rectores, se conviertan en referentes nacionales en el rea temtica de
que cuentan con formacin, investigacin y extensin. Estas su competencia.
son:
- Universidad Arturo Prat Es as como el Gobierno Regional de Tarapac, reconociendo
- Universidad de Tarapac el carcter prioritario y estratgico que tiene el recurso hdrico
para la sustentabilidad de la regin, acord con CONICYT
Tambin hay universidades privadas, que no poseen financiar la convocatoria al IV Concurso para la Creacin de
investigacin en la regin, pero imparten carreras con rango Centros Regionales de Desarrollo Cientfico y Tecnolgico FIC-
universitario. Estas son: Regional-CONICYT, Regin de Tarapac. Por tal motivo, la
- Universidad Bolivariana Universidad Arturo Prat (UNAP) elabor y present el proyecto
- Universidad Tecnolgica de Chile (INACAP) para la creacin de un Centro de Investigacin y Desarrollo
- Universidad Santo Toms en Recursos Hdricos dirigido a materializar proyectos de
investigacin bsica y aplicada, y la posterior transferencia
Asimismo, existen varios Institutos Profesionales y Centros de tecnolgica a los actores involucrados en la gestin y
Formacin Tcnica en las principales ciudades de la regin. aprovechamiento de los recursos hdricos. Bajo esta premisa,
dicho proyecto fue adjudicado por CONICYT a finales del ao
Centros de Investigacin. Los Centros de Investigacin 2009. La misin del CIDERH es generar y difundir conocimiento
especializados en algunas temticas relevantes para la regin, cientfico sobre los recursos hdricos en zonas ridas, a travs
son: de un equipo multidisciplinario de investigadores vinculado a
redes nacionales e internacionales, que apoye la toma de
Centro de Investigacin y Desarrollo en Recursos decisiones y la formulacin de polticas pblicas regionales
Hdricos (CIDERH): Nace el 2010 como parte de una poltica respecto al agua. Y asimismo, que contribuya al desarrollo y
pblica impulsada por la Comisin Nacional de Investigacin transferencia de soluciones tecnolgicas innovadoras para
Cientfica y Tecnolgica (CONICYT) que, a travs de la creacin abordar desafos estratgicos de la regin y de sus sectores
de centros de investigacin regionales, busca promover e productivos, relacionados con el uso eficiente y sustentable
instalar capacidades de investigacin y formar masa crtica a de los recursos hdricos.
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Por otra parte, tambin bajo el alero de la Universidad Arturo que busca generar y transmitir conocimiento para
Prat (UNAP), existen institutos y centros de investigacin asegurar la integridad del patrimonio cultural y natural
orientados a generar nuevo conocimiento en la regin. A de Chile, incorporando el tema en las agendas de
saber: desarrollo pblicas y privadas, a nivel local, regional y
nacional. Ofrece un conjunto de servicios en el mbito
- Instituto de Estudios Internacionales (INTE): Creado patrimonial: Inventario, monitoreo y anlisis de
en 1998, es una unidad especializada en investigacin, condicin de bienes de carcter patrimonial; preparacin
docencia de postgrado y formacin profesional en y desarrollo de actividades de formacin en planificacin
materias de integracin econmica, relaciones y gestin del patrimonio; desarrollo de planes de manejo
fronterizas y transfronterizas entre regiones de diversos y gestin de sitios patrimoniales naturales y culturales;
pases. Se concibe como un referente acadmico asesora para el desarrollo de planes de proteccin de
regional, nacional e internacional de la UNAP en atractivos tursticos de ndole patrimonial; cooperacin
investigacin y publicaciones en ciencias sociales, para el desarrollo de polticas pblicas de gestin
especficamente en el campo de los estudios regionales, patrimonial tanto a nivel local como regional, nacional e
transfronterizos, las relaciones internacionales, la internacional; preparacin de planes de intervencin y
paradiplomacia, las migraciones y la poltica a nivel manuales de operacin en el marco de buenas prcticas
supra regional. Tambin se define como un instituto empresariales; certificacin y verificacin del
interdisciplinario al servicio de la investigacin respecto cumplimiento de normas respecto del patrimonio
de las relaciones de Chile y sus pases vecinos en las natural y cultural; identificacin de patrimonio intangible.
reas social, cultural, econmica y poltica.
- Instituto de Estudios Andinos: Creado en 1997 para
- Instituto de Estudios de la Salud: Creado en 1996, es responder a la creciente demanda de interculturalidad
una unidad dependiente de la Vicerrectora acadmica y multidisciplinareidad, su plataforma actual se ha
que busca proponer respuestas adecuadas, generar ampliado hacia reas como investigacin, capacitacin y
soluciones y ser una base facilitadora para el desarrollo difusin de la temtica tnica en el norte del pas, a
dentro y fuera de la universidad, reuniendo intereses de travs de diferentes proyectos de investigacin y
personas y organizaciones tanto gubernamentales extensin acadmica. Su misin fundamental es
como privadas. promover y desarrollar una plataforma cognitiva y
prctica en temas vinculados al mundo indgena, dando
- Instituto de Estudios del Patrimonio (IDEPA): Creado especial importancia a los pueblos Aymara, Quechua y
en 2006, es una organizacin acadmica multidisciplinaria Atacameo.
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4.3 SUBSISTEMA: EXPLOTACIN DE CONOCIMIENTO O ESTRUCTURA DE
PRODUCCIN REGIONAL
Este subsistema est compuesto por las empresas regionales que demandan conocimiento a universidades y centros de
investigacin, para mejorar las condiciones de competitividad de sus sectores productivos.
Segn datos del Servicio de Impuestos Internos, el ao 2015 en la regin existan 18.609 empresas, de las cuales 359 pertenecan
al sector Agricultura, Ganadera, Caza y Silvicultura, que tiene una muy baja participacin a nivel regional (2%).
El Sistema Regional de Innovacin Agraria tiene una importante vinculacin con empresas de menor tamao.
Este subsistema est compuesto por las empresas regionales que demandan conocimiento a universidades y centros de
investigacin, para mejorar las condiciones de competitividad de sus sectores productivos.
Segn datos del Servicio de Impuestos Internos, el ao 2015 en la regin existan 18.609 empresas, de las cuales 359 pertenecan
al sector Agricultura, Ganadera, Caza y Silvicultura, que tiene una muy baja participacin a nivel regional (2%).
El Sistema Regional de Innovacin Agraria tiene una importante vinculacin con empresas de menor tamao.
Cuadro 10. Anlisis de fortalezas y debilidades del Sistema Regional de Innovacin Agraria.
Fortalezas Debilidades
Existencia de un Centro de investigacin (CIDERH), dedicado Baja densidad de instituciones de investigacin relacionadas con
a un tema crtico para la produccin regional: el recurso el rea de la produccin agraria.
hdrico
Corporacin Regional de Desarrollo validada regionalmente Ausencia del INIA como agencia especializada del MINAGRI en
para realizar acciones vinculadas a la competitividad temas de investigacin agropecuaria.
regional, por medio de la innovacin.
Fortalezas Debilidades
Se evidencia una buena articulacin entre actores del Deficiente presencia de agencias de innovacin en la regin, slo
sistema regional de innovacin, desarrollo de alianzas CORFO tiene una presencia permanente en el territorio.
pblico privadas, alianzas de ciencia - empresa.
Universidad Arturo Prat cuenta con importantes Al ser una regin ubicada en zona desrtica, se presentan
iniciativas para generacin de nuevo conocimiento muchas limitaciones para el desarrollo de la actividad
cientfico. agrcola.
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V Estado del arte de la
innovacin en la Regin
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AGENDA DE INNOVACIN AGRARIA TERRITORIAL REGIN DE TARAPAC
parte de los agricultores, de los elementos tcnicos asociados conocer en detalle el funcionamiento de los mercados locales,
a un eficiente y adecuado sistema de riego. regionales y nacionales. Lo anterior ha generado que muchos
productores aborden este mbito de manera autodidacta
b) Insuficiente incorporacin de modelos de produccin y precaria, comercializando a nivel local o por medio de
sustentables El desarrollo de modelos de produccin intermediarios, alejndose de los consumidores finales,
agropecuaria que resguarden la calidad y uso sustentable de los dado que las cadenas de comercializacin se hacen largas y
recursos naturales, respetuosos de la cultura y formas de vida, complejas.
es hoy un imperativo. Ms an ante el desafo de desarrollar
actividad agropecuaria en territorios agronmicamente b) Falta caracterizar y valorizar el patrimonio agroalimentario
limitados, dado el clima desrtico, su condicin geogrfica y la regional En el anlisis de las alternativas de desarrollo
cultura imperante. posibles, que incorporen productores y comunidades locales,
se advierte un eje interesante en el resguardo del patrimonio
En este contexto, la Regin de Tarapac adolece de modelos agroalimentario y la cultura local. Puede ponrselo en valor por
de produccin sustentables que permitan desarrollar una medio del turismo de intereses especiales y/o desarrollando
agricultura competitiva. Modelos de produccin como circuitos cortos de comercializacin. No obstante, en la regin
el manejo integrado de plagas, la agricultura orgnica, la no existe informacin disponible ni estudios especficos sobre
agroecologa y un conjunto de prcticas tecnolgicas de bajo el patrimonio agroalimentario regional, y por lo tanto, tampoco
impacto ambiental, estn prcticamente ausentes en la regin hay proyectos que permitan valorizar este patrimonio.
y dada las condiciones del territorio podran transformarse
en una oportunidad para el desarrollo de nuevos negocios en c) Deficiente desarrollo de productos con valor agregado o
base a una produccin de baja escala, pero de alto impacto diferenciados En general, es posible visualizar que la mayora
econmico. de los sistemas productivos y negocios agropecuarios estn
orientados a la produccin de productos frescos sin mayor
Las principales causas de esta baja incorporacin son el procesamiento, produccin que es transada como commoditie
desconocimiento de estos modelos por parte de los productores , en canales de comercializacin largos y complejos, lo que
y tcnicos de apoyo, y por una insuficiente articulacin pblico- limita la rentabilidad de los negocios y el crecimiento de stos.
privada.
Esta baja de agregacin de valor a los productos de la regin
MBITO MERCADO Y COMERCIALIZACIN
se explica fundamentalmente por el poco conocimiento
a) Insuficiente conocimiento de mercados regionales y extra aplicado al cultivo y procesamiento de stos, y a la falta de
regionales No hay disponibilidad de informacin adecuada estudios de mercado y tecnolgicos que permitan desarrollar
sobre tendencias de consumo de productos caractersticos de nuevos productos. Solo se cuenta con iniciativas realizadas
la regin, de manera de orientar los esfuerzos de productores a baja escala de produccin y formalizacin, como es el caso
y asesores tcnicos para mejorar la produccin local. Por de jugos, pulpas y mermeladas derivadas de la produccin de
otra parte, tampoco se cuenta con estudios que permitan frutales en el oasis de Pica.
tanto es necesario contar con dicha informacin, para mejorar Promover la utilizacin de productos agroalimentarios de
el desarrollo de nuevos negocios e identificar las necesidades la regin en gastronoma gourmet.
de innovacin en el sector. Desarrollar programas de capacitacin para la
incorporacin de productos regionales, en escuelas de
Acciones propuestas: gastronoma, liceos tcnicos, institutos de formacin, etc.
Desarrollar estudios de mercados para rubros
estratgicos o priorizados en la regin.
e) Agregar valor a la produccin agropecuaria
Desarrollar una plataforma de vigilancia estratgica
regional que permita identificar el desarrollo de los Considerando la estructura productiva regional y las
mercados y la tecnologa. limitantes que ella impone a la produccin agropecuaria, se
Promover el desarrollo de circuitos cortos de deben desarrollar acciones que permitan agregarle valor,
comercializacin a travs de proyectos pilotos, introduciendo innovaciones en diferentes mbitos de la
articulando a los actores involucrados en las cadenas produccin, tales como desarrollo de productos y packaging,
correspondientes. entre otros. Esto con el propsito de que puedan acceder a
nuevos mercados, y obtener as, mayor rentabilidad.
d) Identificar y valorizar el patrimonio agroalimentario
regional Acciones propuestas:
Es necesario desarrollar acciones que identifiquen los Realizar estudio para identificar las oportunidades de
diversos activos patrimoniales disponibles en la regin, para innovacin en distintos puntos de la cadena de valor en
posteriormente desencadenar procesos de innovacin y rubros prioritarios, incorporando la viabilidad tcnica y
comercializacin de esos activos patrimoniales, como una econmica.
forma de resguardar la biodiversidad vegetal y animal, Desarrollar proyectos de agregacin de valor en rubros
preservar las prcticas ancestrales y generar nuevas fuentes con mayor oportunidad de desarrollo, derivado del
de ingresos para los sistemas productivos. estudio de oportunidades anterior.
Implementar mecanismos de certificacin que releven
Acciones propuestas: las caractersticas propias de calidad y procedencia de los
Realizar estudio enfocado a identificar y valorizar el productos regionales.
patrimonio agroalimentario regional. Realizar proyectos en marketing agroalimentario que
Disear e implementar proyectos pilotos de circuitos de permitan el desarrollo de marcas y la diferenciacin de
turismo rural y agroturismo. los productos agrcolas de la regin.
Desarrollar herramientas de proteccin y explotacin
inteligente de productos en territorios patrimoniales de
f) Desarrollar programas de asistencia tcnica para la
la regin, mediante el uso de los Sistemas Importantes incorporacin de herramientas de gestin empresarial
del Patrimonio Agrcola Mundial (SIPAM) de la FAO;
Indicaciones Geogrficas (IG), Denominaciones de La incorporacin de mtodos adecuados de administracin y
Origen (DO) o marcas colectivas de Instituto Nacional de gestin econmica y financiera, permitira a los agricultores
de Propiedad Industrial (INAPI), en los territorios de manejar de forma ms eficiente sus sistemas productivos y de
precordillera y altiplano. comercializacin.
Acciones propuestas:
Desarrollar programa de capacitacin y asistencia tcnica conformacin de un SRI ms articulado, especialmente en lo
para la implementacin de registros bsicos orientados a referido al sector agrario, agroalimentario y forestal.
los pequeos y medianos agricultores de la regin, en los
rubros priorizados. Acciones propuestas:
Desarrollar programa de capacitacin a productores Instalar mesa de articulacin pblica, privada y
y tcnicos en temas legales y tributarios para la acadmica para la priorizacin de iniciativas regionales
formalizacin de la gestin administrativa de las de fortalecimiento al sector agrario, agroalimentario y
empresas (iniciacin de actividades, RUT, entre otros). forestal.
Implementar un programa que permita mejorar las Instalar mesa de trabajo del sector pblico de apoyo a la
capacidades tcnicas en los programas de extensin innovacin agraria, con presencia de organismos tales
sobre temas de gestin empresarial (asesores tcnicos como: FIA, CORFO, CONICYT, SERCOTEC, CONADI, INDAP,
INDAP, SERCOTEC, CONADI). Gobierno Regional.
Realizar eventos regionales para el encuentro entre
g) Fortalecer la asociatividad de los agricultores en materia investigadores, empresas y sector pblico, tanto con
de comercializacin actores regionales como nacionales.
Con el fin de mejorar la capacidad negociadora de los
productores, es necesario fomentar la asociatividad entre los i) Mejorar el acceso a informacin sobre cambio climtico y
productores para mejorar su capacidad negociadora y obtener sus efectos en la regin
mejores precios. Considerando la importancia del cambio climtico en la
agricultura, y ms an en una regin con clima desrtico, se
Acciones propuestas: deben realizar acciones tendientes a identificar el impacto
Disear e implementar programas de desarrollo del cambio climtico en los sistemas productivos regionales,
asociativo (formales o informales) que incorporen los y establecer un sistema de monitoreo del clima que permita
aspectos culturales locales y que permitan mejorar la entregar informacin relevante a los productores.
capacidad negociadora de los agricultores, as como su
acceso a nuevos canales de comercializacin. Acciones propuestas:
Realizar gira nacional que permita incorporar Desarrollar un estudio sobre los efectos del cambio
aprendizajes de experiencias exitosas en el mbito de la climtico en los principales cultivos de la regin.
asociatividad y gestin empresarial de organizaciones en Desarrollar iniciativas en torno a la adaptacin (cultivos,
otras regiones del pas. manejos, entre otros) al cambio climtico.
Establecer una red regional de estaciones meteorolgicas.
h) Fortalecer la articulacin de actores del Sistema Regional
Desarrollar un sistema de informacin agrometeorolgica
de Innovacin (SRI)
que genere informacin oportuna en cuanto a alertas
Es necesario elevar el nivel de trabajo conjunto entre el sector climticas para los cultivos.
pblico, privado y acadmico, de manera de avanzar hacia la
j) Aumentar la productividad de los sistemas agropecuarios las variables culturales y productivas de la regin,
desarrollando nuevas metodologas de extensin, de
Se deben identificar los factores crticos en el manejo
manera de determinar las mejores prcticas para las
productivo de los principales productos agropecuarios, as
necesidades actuales.
como tambin identificar las mejores variedades o razas para
Realizar un programa de capacitacin en metodologas
la regin, con el fin de mejorar la productividad.
participativas de extensin enfocado a los organismos
Acciones propuestas: responsables de esta tarea (extensionistas y asesores
Realizar estudios para determinar factores crticos tcnicos).
de manejo agronmico de los principales cultivos y
su incidencia en la productividad y calidad (por zona
agroecolgica y/o por rubro).
Desarrollar estudios para determinar factores crticos del
sistema ganadero y su incidencia en la productividad y
calidad final.
Promover el desarrollo y uso de variedades mejoradas en
los principales cultivos de la regin.
Promover el mejoramiento gentico de los rebaos
mediante la introduccin de machos.
Desarrollar e implementar un programa de capacitacin
y asistencia tcnica (mbitos sanitarios, riego, nutricin,
variedades, entre otros) orientado a mejorar la
productividad.
Acciones propuestas:
Realizar un programa de extensin que considere
- Oasis de Pica
- Altiplano
- Precordillera
- Pampa del Tamarugal
- Desierto costero
A continuacin se consignan los factores limitantes definidos, as como los lineamientos y acciones propuestas por territorio.
e) Insuficiente valorizacin del patrimonio agrcola local: El a nivel local (Municipio-productores e instituciones de apoyo),
Oasis de Pica, y otros territorios y quebradas al interior de la que permita establecer una agenda y estrategia de trabajo
Regin de Tarapac, tienen una amplia cultura y patrimonio concreta y especfica para asumir los desafos y concretar las
alimentario en cuanto a la produccin de ecotipos locales oportunidades que se generan con la disponibilidad de una
y prcticas ancestrales de manejo y resiliencia, que se Indicacin Geogrfica (IG) a nivel local. Por lo tanto, establecer
encuentran en proceso de desaparicin por la baja importancia esta estrategia conjunta y un plan de trabajo concreto resulta
que se les asigna. Los productores locales comprenden que es imprescindible para el desarrollo sostenible y rentable del
posible valorizar ese patrimonio, desencadenando procesos Limn de Pica.
de innovacin en base a la elaboracin de nuevos productos,
pero en la actualidad se desconoce el conjunto de activos Acciones propuestas:
patrimoniales agrcolas presentes en este territorio de tanta Implementar una mesa de coordinacin pblico privada
tradicin e historia. para la ejecucin del plan de accin global y territorial.
Desarrollar un proyecto de diseo e implementacin del
LINEAMIENTOS DE INNOVACIN Y ACCIONES. plan de accin de la corporacin que administra la marca,
en los mbitos de administracin, produccin, diseo,
a) Promover la agregacin de valor a la produccin: marketing y comercializacin de la marca.
Desarrollo de planes de manejo en lnea con un protocolo
Un aspecto central es poder rentabilizar los sistemas
de produccin, a travs de los programas de extensin.
productivos locales y diversificar la produccin. Para esto
es necesario desarrollar procesos de innovacin, tanto c) Promover sistemas de produccin ambientalmente
individuales como asociativos, que permitan agregar valor sustentables:
a la produccin actual, mediante la generacin de nuevos
productos como mermeladas, pulpas, jugos y deshidratados, Considerando la estructura productiva regional y la fragilidad
entre otros. climtica y de recursos productivos disponibles, abordar la
brecha de un deficiente manejo de los aspectos sanitarios en
Acciones propuestas: cuanto a plagas y enfermedades debe hacerse bajo la lgica
Realizar estudios y proyectos de agregacin de valor para de un manejo sustentable y limpio, que resguarde los recursos
los diferentes productos del Oasis. naturales y que permita proyectar los sistemas productivos
Desarrollar proyectos de agro industrializacin de de manera sostenible en el tiempo, pudiendo incluso llegar a
las especies frutales (pulpa, jugos, mermeladas), que diferenciar la produccin agrcola en los mercados regionales
cumplan con la normativa sanitaria vigente. y nacionales. Por lo tanto, se hace necesario implementar
Realizar estudios e investigaciones locales para procesos de innovacin que permitan la introduccin de
determinar el valor funcional de las principales especies nuevos modelos de produccin como el manejo integrado de
vegetales que se producen en la zona (frutales, hortalizas, plagas, la agricultura orgnica, la agroecologa y un conjunto
plantas medicinales). de prcticas tecnolgicas puntuales pero sustentables social y
ambientalmente.
b) Desarrollar una estrategia para fortalecer la gestin y
puesta en valor de la Indicacin Geogrfica del Limn de Pica: Acciones propuestas:
Desarrollar e implementar modelos de control biolgico
Frente a las limitantes planteadas en esta materia, es para plagas y enfermedades adaptadas a la realidad local.
necesario establecer un sistema de coordinacin de actores Implementar principios y tcnicas de agricultura orgnica
en los programas de extensin y asistencia tcnica fomentarse el estudio de los activos patrimoniales agrcolas a
actualmente presentes. nivel del territorio, para posteriormente desarrollar acciones
Fomentar, mediante cursos de capacitacin y asistencia que permitan valorizarlo y generar mltiples e innovadores
tcnica, la implementacin de modelos agroecolgicos de modelos de comercializacin. Todo esto podra ser vinculado a
produccin adaptados a la realidad local. la industria del turismo regional, local y al turismo rural.
Capacitar e implementar sistemas con Manejo Integrado
de Plagas (MIP). Acciones propuestas:
Realizar estudios orientados a determinar los activos
d) Fomentar y desarrollar innovacin tecnolgica en la patrimoniales agrario, agroalimentario y forestal, su
produccin agropecuaria local: magnitud y el estado actual de conservacin.
Con el propsito de elevar la productividad promedio de Desarrollar proyectos de rescate de especies nativas tales
los actuales sistemas productivos (frutcolas y hortcolas) como Pacay y Capuli, entre las principales.
en el territorio, se deben desarrollar acciones que permitan
innovar en diferentes aspectos de la produccin tales como
nutricin, riego, control de plagas y enfermedades, cosecha y 6.3.3 ALTIPLANO
post cosecha, poda y sistemas de conduccin, entre otros. Es
decir, se debe fortalecer los conocimientos tecnolgicos tanto
de los productores como de los profesionales que imparten
la asistencia tcnica y la extensin a nivel local, as como
desarrollar metodologas de extensin eficaces y adaptadas a
la realidad local.
forma parte estructural de la cultura agrcola del territorio y aplicacin de paquetes tecnolgicos integrales.
la regin, siendo una de las principales zonas productoras del Desarrollar misiones tecnolgicas de aprendizaje.
pas. Sin embargo, despus de varios aos de apoyo mediante Implementar programas de mejoramiento gentico a
proyectos e iniciativas de investigacin, inversin y estudios travs del resguardo del germoplasma local disponible.
tcnicos, el rubro an presenta importantes deficiencias Fortalecimiento de la capacidad de proceso, desarrollando
tecnolgicas y de gestin, situacin que limita fuertemente su plantas que cumplan con la normativa vigente.
competitividad y sostenibilidad como fuente de ingreso para Establecer sistemas de proteccin de los cultivos contra el
las comunidades rurales del territorio. viento.
b) Baja productividad y calidad en carne y lana de camlidos: La b) Fortalecer la comercializacin a travs de un mayor
actividad ganadera en el altiplano est sustentada desde hace conocimiento de los mercados y nichos especficos para los
productos y subproductos de la quinoa:
siglos, principalmente en el manejo y produccin de camlidos.
Ellos forman parte de la cultura e identidad territorial, y es una Realizar estudios de demanda y nichos de mercado
de las principales fuentes de ingreso de las familias que all especficos para la qunoa y sus derivados y transferir sus
habitan. A pesar de las mltiples investigaciones y proyectos de resultados
desarrollo tecnolgico que se han realizado desde hace aos, Desarrollar proyectos de establecimiento de nuevos
an persisten importantes brechas de competitividad que modelos de comercializacin de la qunoa y sus derivados.
generan problemas en la productividad y calidad de la carne Fortalecer la asociatividad entre los productores, para
y lana. fortalecer su insercin en mercados nacionales.
d) Deficiente manejo agronmico en la produccin ovina: La as como su adecuacin y ajuste tecnolgico, de modo
segunda especie ganadera en importancia en la regin son los que permita la posterior valorizacin de esos cultivos y as
ovinos, que se han adaptado muy bien a las condiciones de convertirse en nuevas oportunidades de negocios para los
precordillera. Constituyen una importante fuente de ingreso, actores del territorio.
pero su productividad an es baja en funcin del potencial
de esta especie ganadera. Se trata de pequeos productores, Acciones propuestas:
principalmente aymaras, que dada su precariedad econmica, Implementar proyectos y/o programas de rescate del
social y de conocimientos tcnicos actualizados, incorporan germoplasma local.
un bajo nivel tecnolgico en temas como el manejo sanitario, Desarrollar proyectos que permitan establecer
alimentacin y manejo reproductivo. indicaciones geogrficas para las principales especies
locales (zanahoria, ajos, cebollas, maz, entre otros).
LINEAMIENTOS DE INNOVACIN Y ACCIONES.
Implementar circuitos cortos de valorizacin y
a) Mejoramiento de la competitividad de la produccin de comercializacin de estos productos.
hortalizas y hierbas aromticas:
c) Desarrollar procesos de agregacin de valor a la
Para el mejoramiento global de la calidad y produccin
produccin local: Considerando
hortcola en el territorio precordillerano, se debe fomentar
a travs de diversas acciones un mejoramiento gradual, Considerando la falta de desarrollo tecnolgico y las
pero sistemtico, que aborde las diferentes dimensiones de importantes dificultades que los recursos naturales y el clima
la produccin hortcola, con incorporacin de tecnologas imponen a la produccin hortcola local, se deben desarrollar
adaptadas a la realidad local, y apoyo de asesores acciones que permitan agregar valor a la produccin hortcola
especializados que fortalezcan los conocimientos tanto de los
de precordillera, con el objetivo de diversificar la produccin.
propios productores como de los asesores y equipos tcnicos.
base al cordero, fortaleciendo el nivel de conocimiento tcnico durante los ltimos aos, an persiste un escaso manejo
y productivo respecto de alternativas posibles de implementar de esta especie, adems de un bajo desarrollo tecnolgico
en las condiciones locales, tanto a los productores como a los debido, principalmente, al desconocimiento de modelos
equipos de asistencia tcnica y extensin. de produccin eficientes y adaptados a la realidad local, as
como de tecnologas de produccin apropiadas por parte
Acciones propuestas: de los agricultores y desconocimiento o poco desarrollo de
Desarrollar asistencia tcnica especializada en materias subproductos posibles de obtener a partir del manejo de esta
de manejo reproductivo, sanitario y alimentacin especie.
ganadera.
Capacitacin especializada para equipos tcnicos de b) Insuficiente manejo agronmico de la produccin ganadera
apoyo a la produccin ganadera. caprina: La produccin caprina regional, en este territorio
de escaso desarrollo agropecuario y bastantes restricciones
hdricas, no cuenta con tecnologa adecuada lo que limita su
6.3.5 PAMPA DEL TAMARUGAL produccin, calidad, y, consecuentemente, la sostenibilidad
del rubro en el futuro.
a) Insuficiente manejo y desarrollo del tamarugo: Si bien a) Mejoramiento del manejo y produccin del tamarugo:
se han desarrollado algunos proyectos e investigaciones Se requiere desarrollar diversas acciones y proyectos que
permitan trabajar tcnicamente la produccin del tamarugo, c) Desarrollo de la produccin del algarrobo:
sus diferentes manejos adaptados a la realidad local y poder
Considerando la inexistencia de manejo productivo del
proyectarlo en el mbito comercial.
algarrobo, se propone la realizacin de proyectos de
investigacin y transferencia de resultados, que posibiliten
Acciones propuestas:
una mejor produccin primaria. Adems es un rubro con baja
Desarrollar investigacin orientada a evaluar el estado
diversificacin de productos y agregacin de valor, por lo que
actual del tamarugo.
se requieren iniciativas enfocadas en esa direccin.
Desarrollar un modelo de manejo y produccin
sustentable del tamarugo.
Accin propuesta:
Desarrollar capacitacin a agricultores y equipos tcnicos
Investigacin y desarrollo del algarrobo como alternativa
en un mejor manejo del tamarugo.
agroindustrial, desde el manejo productivo hasta el
Evaluar la generacin y comercializacin de otros
desarrollo de productos.
subproductos del tamarugo como chips.
d) Evaluacin e introduccin de nuevas alternativas
b) Mejoramiento de la produccin caprina y sus sub productivas:
productos:
La actual estructura productiva es insuficiente para considerar
Es necesario avanzar desde la forma tradicional de
la proyeccin agraria de este territorio. Se requiere realizar
produccin caprina hacia una actividad ms competitiva, con
esfuerzos para evaluar e introducir nuevas alternativas
mayor incorporacin de tecnologa, agregacin de valor y
productivas que se adapten a las condiciones edafoclimticas
comercializacin. En esta lnea, se deben emprender mltiples
imperantes.
acciones de innovacin que permitan proyectar este rubro
como actividad productiva importante en el territorio. Acciones propuestas:
Desarrollar investigacin para la produccin sostenible de
Acciones propuestas: nuevas especies de frutales menores (frutillas, granadas,
Desarrollar y transferir un paquete tecnolgico de higos).
ganaderia sustentable en materias de alimentacin, Evaluacin de nuevas zonas de produccin de qunoa.
manejo rodal, infraestructura, reproduccin y produccin Evaluacin tcnico-econmica para el desarrollo de
de leche y quesos. cultivos de hortalizas en invernaderos y sin suelo.
Desarrollar sistemas de alimentacin en base al tamarugo, Valorizacin de la experiencia agroturstica en la zona.
alfalfa y algarrobo.
Aumentar la masa caprina actual y su mejoramiento
gentico.
Capacitar en produccin de quesos de calidad.
Capacitar en comercializacin de quesos con identidad
local.
MBITO GESTIN
LINEAMIENTOS Y ACCIONES TRANSVERSALES
MBITO GESTIN
LINEAMIENTOS Y ACCIONES TRANSVERSALES
MBITO INFORMACIN
LINEAMIENTOS Y ACCIONES TRANSVERSALES
OASIS DE PICA
RUBROS:
Frutales: Limn, naranja, mango, guayaba
Agroturismo
Horticultura
Especies nativas
LINEAMIENTOS Y ACCIONES
FACTOR LIMITANTE LINEAMIENTO ACCIONES PLAZOS PRIORIDAD
Falta agregacin de valor Promover la agregacin Realizar estudios y proyectos de agregacin de Corto Relevante
de los productos de valor a la produccin valor para los diferentes productos del oasis.
Insuficiente gestin y uso Desarrollar una Implementar una mesa de coordinacin pblico Corto Relevante
de indicacin geogrfica estrategia para privada para la ejecucin del plan de accin
(IG) del limn de Pica fortalecer la gestin y global y territorial.
puesta en valor de la
Indicacin Geogrfica del Desarrollar un proyecto de diseo e Corto Habilitante
limn de Pica implementacin del plan de accin de la
corporacin que administra la marca, en los
mbitos de administracin, produccin, diseo,
marketing y comercializacin de la marca.
LINEAMIENTOS Y ACCIONES
FACTOR LIMITANTE LINEAMIENTO ACCIONES PLAZOS PRIORIDAD
Presencia de plagas Promover sistemas Fomentar mediante cursos de capacitacin Corto Relevante
y enfermedades que de produccin y asistencia tcnica, la implementacin de
limitan la produccin y la ambientalmente modelos agroecolgicos de produccin
calidad de la produccin sustentables adaptados a la realidad local.
frutcola local.
Capacitar e implementar sistemas con Manejo Corto Relevante
Integrado de Plagas (MIP).
Insuficiente utilizacin Fomentar y desarrollar Investigar e Implementar nuevos sistemas Corto Habilitante
de tecnologas de innovacin tecnolgica de manejo (fertilizacin, poda, marcos de
produccin lo que en la produccin plantacin, mtodos de control de heladas,
limita la calidad y la agropecuaria local. polinizacin con abejas en mangos, etc.) , que
productividad sean adaptadas a la realidad local, para mejorar
eficiencia productiva en la produccin frutcola
local.
Insuficiente Fomentar la valorizacin Realizar estudios orientados a determinar los Mediano Relevante
valorizacin del del patrimonio agrcola activos patrimoniales agrario, agroalimentario
patrimonio agrcola local y forestal, su magnitud y el estado actual de
conservacin.
local
Desarrollar proyectos de rescate de especies Mediano Relevante
nativas tales como: Pacay y Capuli, entre las
principales.
ALTIPLANO
RUBROS:
Qunoa
Ganadera camlida
Agroturismo
LINEAMIENTOS Y ACCIONES
FACTOR LIMITANTE LINEAMIENTO ACCIONES PLAZOS PRIORIDAD
Insuficiente desarrollo Fortalecer el desarrollo Capacitacin y asistencia tcnica a productores Corto Relevante
competitivo de la qunoa competitivo y sostenible para implementar sistemas de riego eficientes.
del cultivo de la qunoa:
Desarrollar modelos de transferencia Mediano Relevante
tecnolgica, que considere el entorno
sociocultural del territorio, para la aplicacin de
paquetes tecnolgicos integrales.
LINEAMIENTOS Y ACCIONES
FACTOR LIMITANTE LINEAMIENTO ACCIONES PLAZOS PRIORIDAD
PRECORDILLERA
RUBROS:
Ganadera ovina
Horticultura
Organo
Agroturismo
LINEAMIENTOS Y ACCIONES
FACTOR LIMITANTE LINEAMIENTO ACCIONES PLAZOS PRIORIDAD
Insuficiente valorizacin Fomentar el rescate Implementar proyectos y/o programas de Mediano Relevante
y produccin de patrimonial de especies rescate del germoplasma local.
especies locales locales.
hortcolas. Desarrollar proyectos que permitan establecer Mediano Relevante
indicaciones geogrficas para las principales
especies locales (zanahoria, ajos, cebollas, maz,
entre otros).
LINEAMIENTOS Y ACCIONES
FACTOR LIMITANTE LINEAMIENTO ACCIONES PLAZOS PRIORIDAD
Nulo valor agregado a la Desarrollar procesos de Implementar proyectos de agregacin de valor Mediano Habilitante
produccin agregacin de valor a la en agroindustrias locales.
produccin local.
Desarrollar cursos de capacitacin en aspectos Corto Relevante
de calidad e inocuidad para alimentos
procesados.
Deficiente manejo Mejoramiento del Desarrollar asistencia tcnica especializada en Corto Habilitante
agronmico en la estndar de produccin materias de manejo reproductivo, sanitario y
produccin ovina ovina local alimentacin ganadera.
LINEAMIENTOS Y ACCIONES
FACTOR LIMITANTE LINEAMIENTO ACCIONES PLAZOS PRIORIDAD
Insuficiente manejo y Mejoramiento del Desarrollar investigacin orientada a evaluar el Mediano Relevante
desarrollo del tamarugo manejo y produccin del estado actual del tamarugo.
tamarugo.
Desarrollar un modelo de manejo y produccin Mediano Relevante
sustentable del tamarugo.
LINEAMIENTOS Y ACCIONES
FACTOR LIMITANTE LINEAMIENTO ACCIONES PLAZOS PRIORIDAD
Insuficiente uso y valor Desarrollo de la Investigacin y desarrollo del algarrobo como Largo Habilitante
agregado del algarrobo produccin del alternativa agroindustrial, desde el manejo
algarrobo productivo hasta el desarrollo de productos.
DESIERTO COSTERO
RUBROS:
Agricultura urbana (hortalizas)
LINEAMIENTOS Y ACCIONES
FACTOR LIMITANTE LINEAMIENTO ACCIONES PLAZOS PRIORIDAD
Insuficiente Uso eficiente del agua Evaluar tcnica y econmicamente la Mediano Relevante
disponibilidad de agua para riego de agricultura incorporacin de atrapa nieblas y otras
de riego urbana tecnologas para la produccin de hortalizas en
agricultura urbana.
N NOMBRE ORGANISMO
N NOMBRE ORGANISMO
N NOMBRE ORGANISMO