Relacin problemas Tema Evaporacin

1.- Un evaporador de tubos verticales tiene 46 m2 de superficie de calefaccin (referidos a la superficie

externa de los tubos). En un cierto ciclo de ensayo, 230 kg de vapor de agua de calefaccin se
condensaron durante 1 hora. La presin en el espacio del vapor sobre el lquido que se evapora fue de
87.8 mm de Hg y en el espacio del vapor de calefaccin fue de 400 mm de Hg.
El vapor de calefaccin condensado, abandon el evaporador a 77 C. En el evaporador herva
solucin saturada de cloruro sdico. Calcular los coeficientes de transmisin de calor siguientes:
- a) Aparente.
- b) Corregido por la elevacin del punto de ebullicin debido al soluto.
Datos.-
Solucin saturada de NaCl:
Temperatura de ebullicin, C 46.6 57.6
Presin, en mm Hg 51.7 107.0

2. Se desea concentrar 2000 kg/h de una solucin orgnica coloidal que se encuentra a 20C desde un 2
a un 50% en peso de slidos en un evaporador discontinuo calentado mediante una camisa de vapor
saturado a 1 atm. En la cmara de ebullicin reina un vaco tal que la disolucin hierve a 60C. La
disolucin no presenta elevacin en el punto de ebullicin en el intervalo de concentraciones
manejado. El calor especfico de la disolucin al 2% puede considerarse la unidad en kcal/(kgC). El
rea til para transmisin de calor 7.5 m2.
El coeficiente global de transmisin de calor U vara con la temperatura y la concentracin de la
siguiente forma:

Disolucin al 2%
T,C 20 60
U, kcal/(hm2C) 540 570

x, % 10 15 20 25 30 35 40 45 50
2
U, kcal/(hm C) 540 520 490 470 450 435 420 410 400

Calcular el tiempo necesario para el proceso, asi como la cantidad de vapor necesario y producido a lo
largo del periodo de evaporacin.

3.-Se desea disear un evaporador de doble efecto para concentrar 15000 kg/h de una disolucin
diluida de un soluto de alto peso molecular en agua desde 2 a 30% en peso. El alimento entra en el
primer efecto a 52C pasando a continuacin al segundo efecto. Se dispone de vapor de calefaccin a
1,38 kg/cm2. La presin en la zona de evaporacin del segundo efecto se mantiene a 90 mm de Hg.
Datos previos indican que los coeficientes globales de transmisin de calor sern de 3900
Kcal/(h.m2.C) para el primero y 1950 para el segundo efecto. Utilizar como condicin de diseo que
A1 = A2.
a) Calclese el rea de evaporacin de cada efecto.
b) Calclese el consumo de vapor de calefaccin.
Datos:
- Suponer que la elevacin del punto de ebullicin es despreciable en ambos efectos.
- Supngase que los condensados abandonan ambos efectos a sus temperaturas de ebullicin.
- Supngase que el calor especfico de todas las disoluciones es aproximadamente el del agua,
cp = 1kcal/(kgC).

4.-Debe concentrarse una disolucin de sacarosa, desde 30% a 70% en peso mediante un evaporador
de tubos verticales cortos (un solo efecto). El caudal de alimentacin es de 1000 kg/h, introducindolos
al evaporador a una temperatura de 15 C. La evaporacin se lleva a cabo a presin reducida (0.4 atm),
utilizndose vapor de agua saturado a 115C..
Calclese el rea de transmisin de calor y el caudal de vapor de calefaccin necesarios.
Datos:
-La elevacin del punto de ebullicin de la disolucin de sacarosa al 70% es 5.5C.
Supngase:
-Coeficiente global de transmisin de calor = 2246 Kcal/(h. m2.C)
-Calor especfico del vapor de agua = 0.46 Kcal/(kg.C).
-Calor especfico de disolucin sacarosa = 0.89 Kcal/(kg.C).

5.-Un evaporador de doble efecto, con circulacin en paralelo se utiliza para concentrar 10000 kg/h de
una disolucin salina del 10 al 40% en peso. En el primero de los efec6tos, la disolucin diluida se
introduce a 25C, mientras que el vapor de calefaccin se alimenta a 125C. En el segundo de los
efectos el vapor generado se encuentra a una temperatura de 80.7 C.
Determinar:
a) El rea de calefaccin en cada efecto, supuestos iguales.
b) Economa y capacidad del sistema de evaporacin.
Datos:
-Elevaciones en el punto de ebullicin:
Primer efecto: 8C .
Segundo efecto: 12C .
-Coeficientes globales de transmisin de calor:
Primer efecto: 2600 Kcal/(h. m2.C) .
Segundo efecto: 1800 Kcal/(h. m2.C)
-Calores especficos:
Vapor de agua = 0.46 Kcal/(kg.C).
Disolucin salina = 0.85 Kcal/(kg.C).

6.-Un evaporador de simple efecto se emplea para concentrar 4 kg/s de una disolucin de BrNa desde
el 10% en peso hasta el 50%. La presin en la zona de evaporacin se mantiene constante mediante un
sistema condensador-bomba de vaco a 150 mm de Hg.
Experimentos sobre la variacin del coeficiente global de transmisin de calor con la diferencia
de temperaturas entre las cmaras de calefaccin y evaporacin dan los siguientes resultados:
T, C 6 14 28 42 45 50 56 61 70
U, kcal/(h m2C) 625 1200 1800 1950 2000 1700 1000 250 315

Determinar:
a) Area mnima requerida.
b) Para el caso a) qu presin deber tener el vapor de calefaccin?
c) Caudal de vapor primario en kg/s.
Datos: Temperatura ebullicin de solucin de Br Na 50% bajo la presin de 150 mm de Hg: 72.3 C.
Supngase que la disolucin concentrada abandona la cmara de evaporacin a su temperatura
de ebullicin, y que la disolucin diluida alimento entra asimismo a su temperatura de ebullicin. Por
su parte, el condensado de vapor abandona la cmara de calefaccin a su temperatura de condensacin.

7.-Un evaporador de doble efecto tiene como temperaturas terminales 118C (temperatura de
condensacin del vapor de calefaccin en la calandria del primer efecto) y 38C (temperatura de
condensacin del vapor formado en el segundo efecto).
Independientemente y simultneamente entra en ambos efectos solucin saturada de cloruro
sdico; de los efectos no se extrae lquido alguno. La sal que cristaliza se extrae contnuamente de los
evaporadores por un mecanismo especial que permite no se interrumpa el proceso ni se alteren las
condiciones reinantes en cada efecto.
Con ayuda de los datos que se dan a continuacin, calcular:
a) La evaporacin en cada uno de los efectos en kg de agua/hora.
b) Temperatura de condensacin del vapor producido en el 1 efecto.
c) kg totales de agua evaporada por cada kg de vapor de calefaccin utilizado.
Datos e hiptesis 1 efecto 2 efecto
2
Superficie de calefaccin (m ) ................................ 50 50
Coeficiente total TC "corregido por EPE" (para aplicar
con un t corregido por la EPE en Kcal/(h.m2.C) ..... 1220 750
Temperatura de entrada de la solucin, C ................. 15 15
Elevacin del punto de ebullicin, C .......................... 12 12
Capacidad calorfica de la solucin igual a la del agua contenida en las mismas. (Despreciar la
capacidad calorfica del slido: no tomar en consideracin el calor que pudiere perderse con el slido que se
extrae contnuamente de los evaporadores).