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ECTO
DE
IYACMIR S.A.C
PALTI
CREAM
MARCA:
PALTI
CREAM
SLOGAN:
EL
SABO
R QUE
ETIQUETA: LLEG
EN
CASA
DEDICATORIA
INDICE
DEDICATORIA
INTRUDUCCION
CAPITULO I
Universo
Muestra
Encuesta concluyente
La empresa y su entorno
CAPITULO III
Tamao
Proceso de Produccin
Localizacin
CAPITULO IV
Forma societaria
Rgimen Laboral
Rgimen Tributario
Organigrama funcional
MOF Y ROF
CAPITULO V
PROYECCIN DE INGRESOS
CAPITULO VI
ESTUDIO ECONMICO
Presupuesto de CIF
Depreciacin
Amortizacin de Intangible
CAPITULO VII
INVERSIN Y FINANCIAMIENTO
Presupuesto de financiamiento
CAPITULO VIII
FLUJO DE CAJA
Flujo econmico
Flujo Econmico
Flujo Financiero
CONCLUCIONES
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFA
ANEXOS
CAPITULO I
DATOS GENERALES
Razn social e integrantes
UBICACIN GEOGRFICA
CODIGO CIIU
1513 Elboracin y conservacin de frutas, legumbres y hortalizas
GIRO DE NEGOCIO
OPURTUNIDAD DE NEGOCIO
OPORTUNIDAD DE LA DEMANDA:
Tenemos una gran oportunidad ya que somos una de las primeras en lanzar el
producto de crema de palta y por lo tanto tenemos un mercado monopolizado.
OBJETIVOS
ESTRATEGIA EMLPRESARIAL
La globalizacin del mercado est motivando una creciente necesidad de disear
el futuro en forma innovada, alejada de la improvisacin, dejando atrs la
inspiracin repentina y dando paso al anlisis conceptual y a un proceso
metodolgico basado en los diversos aspectos que configuran el entorno
coyuntural, en las expectativas existentes y en los logros esperados.
SI NO
5%
95%
N RESPUESTA ENCUESTADOS %
1 SI 70 95%
2 NO 3 5%
TOTAL 7. 100%
ANALISIS FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES
Posee 12 de las 13 vitaminas
existentes. Producto frgil.
Previene enfermedades como el Altos estndares de sanidad.
cncer, por ejemplo. Necesidad de tecnologa para
Tendencia creciente del consumo de procesar la palta y de
palta tratamientos para eliminar
Diversas zonas productoras. plagas.
Rendimiento elevado de cultivo de
palta.
Acogimiento rpido por los clientes
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Temporada de palta has
escaza en los meses de
Demanda creciente de palta en PERU. setiembre enero.
Crecimiento y expansin de producto Competencia elevada.
en 55% respecto al ao anterior. Aumento del precio de
Preferencia por productos fertilizantes.
agropecuarios en los futuros tratados Diversas plagas que pueden
internacionales acabar con la produccin.
CAPITULO II
ESTUDIO DEL MERCADO-CUANTIFICACIN DE LA
DEMANDA
UNIVERSO
El universo que se esta tomando en estudio es ATE que segn el INEI cuenta con
una poblacin de 323925
SEGMENTACION:
Nosostros nos enfocaremos a las personas de 15-64 a aos ya que la gran
maoyoria de nuestros consumidores finales seran los estudiantes.
MUESTRA
Formula de la muestra.
z 2 pq
n=
E2
1.96295 5
n= 2
0.05
n=73
ENCUESTA CONCLUYENTE
CUESTIONARIO:
1) Le gustara a Ud. Consumir crema de palta en sachet?
N RESPUESTA ENCUESTADOS %
1 SI 70 95
2 NO 3 5
TOTAL 73 100
5%
si no
95%
Interpretacin:
De un total de 73 encuestados el 95% le gustara consumir la palta en sachet y el
5% prefiere la palta entera.
10%
si
no
90%
Interpretacin
Segn la encuesta realizada el 90% de los encuestados, si consume palta y el
10% no consume.
7%
si
no
93%
Interpretacin
Los resultados obtenidos a travs de la encuesta nos revelan que de un total de
73 encuestados el 93% de personas se desean obtener una nueva presentacin
innovador de la palta del consume fcil.
Bodegas 25 34%
Supermercados 5 7%
0 5 10 15 20 25 30
cantidad %
Interpretacin
De un total de 73 encuestados el 38% compra en centros mayoristas, 34% compra
en bodegas, el 21% compran en puestos de mercados, el 7% compran en
supermercados.
N RESPUESTA ENCUESTADOS %
1 1 vez 5 7%
2 3 veces 8 11%
3 Todos los das 60 82%
TOTAL 73 100
82%
% cantidad 60
7% 11%
8
5
Interpretacin
Segn los datos del grfico el 82% de las personas consume palta todos los das y
el 32% consume 3 veces a la semana y el 7% consume una vez al da.
6. En caso de que del producto ya est en el mercado que probalidad hay
que compre usted?
N RESPUESTA ENCUESTADOS %
1 Alta 55 75
2 Mediana 10 14
3 baja 8 11
TOTAL 73 100
75%
55
14% 11%
10 8
Interpretacin
De un total de 73 encuestados el 75% representa una alta probabilidad consuman
inmediatamente, el 14% representa una mediana probabilidad de que consuman y
el 11% una baja probabilidad de que consuman palta.
7) Cunto estara dispuesto a pagar por el producto en sachet pequeo?
N RESPUESTA ENCUESTADOS %
1 S/ 2.50 8 11
2 S/2.70 15 21
3 S/3.00 50 68
TOTAL 73 100
68%
21%
11%
2.5 2.7 3
LA EMPRESA Y SU ENTORNO:
Empresa YSAMIR S.A.C. es una empresa dedicada a la produccin crema de
palta en sachet mediano. Por el momento no contamos un competidor que sea
conocido ya que este producto recin se est creando.
Fortalezas: es un producto que las personas lo acogieron rpidamente y es una
de las primeras empresas que se dedicara a produccin de crema de palta.
Debilidades: es un producto que perece rpido y tiene que estar en una
temperatura adecuada.
ANALIS DE LA COMPETENCIA
PODER DE
RIVALIDAD ENTRE NEGOCIACION DE
NEGOCIACION DE
PODER DE EMPRESAS
NEGOCIACION DE LOS
NEGOCIACION DE
LOS
LOS COMPETIDORAS: CONSUMIDORES:
PROVEEDORES: nuestros
PROVEEDORES:
uno de nuestros en estos consumidores
principales son los
proveedores momentos somos estudiantes ya que
princiales son los
campesinos de
la primera ellos con la prisa que
empresa con la salen no pueden
SANTA EULALIA comer el pan con una
crema de palta. palta.
ENTRADA POTENCIAL
DE NUEVOS:
Los productos nuevos son el
aceite de palta como tambien
otras marcas de crema de
palta
ANALISIS DE LA COMERCIALIZACION:
PRECIO:
La percepcion del precio para estos productos se medio en base a las encuestas
realizadas a los jovenes en estudiantes y centros comerciales de la ciudad, donde
la mayor parte de respondio al precio que estarian dispuesto a pagar, dependiendo
de las presentaciones que ofrezcamos al mercado.
OBJETIVOS:
Mantener un precio accesible para los consumidores potenciales.
Minimizar costos de produccion
Disminuir las barreras de entrada de nuevos competidores.
PLAZA:
Los canales de distribucion son redes de trabajo, en donde enlazan el flujo de
bienes y servicios del producto a los usuarios . el resultado idoneo de los canales
de marketing es que crean valor para los clientes mediante cuatro cualidades
como lo son:
Tiempo
Lugar
Forma
Posicion
OBJETIVOS:
Establecer el canal de distribucion mas apropiado para que de esta manera
pueda llegar al consumidor nuestros productos en buenas condiciones, calidad
y en el menor tiempo posible.
Lograr un sistema de produccion constante y puntual donde no existan
interrupciones en la planificacion.
PROMOCION:
El proposito de nuestra empresa es hacer conocer nuestro producto, brindando
infrmacion sobre los beneficios, en el caso, de la crema de palta como un
exquisito relleno para su pan y que es natural como un producto de alta
efectividad, ademas de poseer bondades saludables.
PUBLICIDAD DE MENSAJE:
PUBLICIDAD:
Nuestro producto lo promocionaresmos por redes sociales, periodicos locales y
afiches.
PRODUCTO:
LA CREMA DE PALTA:
INGREDIENTES:
Palta
Aceite De Oliva
Sal
MARCA:
Palti Cream
LOGOTIPO:
NIVEL DE PRODUCTO:
Nos encontramos en nivel producto real ya que esta realizado en base a la fruta y
solo tiene aumentado como el aceite de oliva el sal.
DESARROLLO:
Cuando los productos empiezan a ser aceptados en el mercado de ventas
empiezan a crecer y los beneficios tambien. Es donde aparacen clientes fieles que
repiten la compra y se aaden nuevos clientes y lo peor esque aparecen los
competidores que se han dado cuenta del interes de los productos y su
crecimiento constante.
MADUREZ:
Llega un momento en el que los productos se ha labrado un mercado incluso para
los competidores. La demanda es mas omenos amplia y los costos,
probablemente, han ido reduciendo. Tenemos un mercado monopolizado.
DESARROLLO
INTRODUCCION
CAPITULO III:
ESTUDIO TECNICO:
TAMAO:
pesaje
de la batido
palta solo mezclado de
palta palta con la
sal y
lavar y mezclarlo con
desinfect extracci el acido de la
ar la on de vcebolla
palta pulpa
cortar extracion
por la de la llenar en el producto
mitad pepa empaque terminado
Localizacion:
Nuestra planta esta ubicada en el la provincia de Huarochiri y en el distrito
de Santa Eulalia.
CAPITULO IV
ESTUDIO LEGAL Y ORGANIZACIONAL:
FORMA SOCIETARIA:
MARCO LEGAL: LEY GENERAL DE SOCIEDADES N 26887
Somos una sociedad annima cerrada ya que somos ms de dos accionistas:
ORGANIGRAMA FUNCIONAL
GERENTE
JEFA DE CONTABILIDA
PRODUCCI D
N
OTROS
OPERARIOS
REGIMEN TRIBUTARIO:
CAPITULO V:
PROYECCION DE INGRESOS:
INGRESOS POR VENTAS DE PRODUCTO PRINCIPAL: (ANUAL)
SACHET MEDIANO: ventas total
VALOR VENTA:S/ 2.54
IGV: S/ 0.46
PRECIO DE VENTA:S/ 3.00 85564 UNIDADES S/11538.00
CAPITULO VI:
ESTUDIO ECONMICO:
PRESUPUESTO OPERATIVOS:
PRESUPUESTO TANGIBLE:
DEPRECIACION:
PRESUPUESTO INTANGIBLE:
PRECIO AO CERO
Solicitud Impresa S/ 30.00 S/ 30.00
Certificado S/100.00 S/100.00
Derecho de Tramite S/6.00 S/6.00
Copia de la Consti S/0.10 S/0.10
Copia de DNI S/0.20 S/0.20
Pago de Autorizacion S/500.00 S/500.00
TOTAL S/ 636.30
CAPITULO II
INVERSION Y FINANCIAMIENTO:
PRESUPUESTO DE INVERSION TOTAL:
ITEN S/ %
INVERSION TANGIBLE S/ 20000.00 72.18%
INVERSION S/ 636.30 2.30%
INTANGIBLE
CAPITAL DE TRABAJO S/ 7069.05 35.52%
TOTAL S/ 27705.35 100%
CAPITULO VIII
EVALUACION ECONOMICA Y FINANCIAMIENTO:
ESTADO ECONOMICA Y FINANCIERA
ESTADO DE RESULTADO PROYECTADO
ESTADO DE RESULTADO
DEL 01 DE ENERO 31 DE DICIEMBRE DEL 2016
VENTAS S/ 217332.56
COSTO DE VENTA S/ 144603.16
UTILIDAD BRUTA S/ 72729.40
GASTO ADMINISTRATIVO S/29310.00
GASTO DE VENTAS S/20005.00
FLUJO DE CAJA
CONCLUSIN
RECOMENDACIN
BLIBIOGRAFIA
Trabajos de pdf
ANEXOS