You are on page 1of 7

21/1/2017 Produccinymanejodepeces.IngenieraAgrcola.

Colombia

undefined

Piscicultura.Cradepeces
Generalidades
TiposdeCultivo

Cachama
Mojarra

Especiesrecomendadasparaclimaclidoymedio
Infraestructura
DensidaddeSiembra
Alimentacin
Recomendaciones

MojarraRoja
Oreochromissp.

GENERALIDADES

LaAcuiculturaeselcultivocontroladodeanimalesyplantasacuticashastasucosecha,proceso,comercializacinyconsumo
final.EstastcnicassehanvenidodesarrollandoenColombiaconrelativoxitodurantelastresultimasdcadasconelpropsito
demejorarladietadeloscampesinosymercadearlosexcedentes,enelniveltecnolgicoinferior,yrecientementeproduciren
formaindustrialprotenadeexcelentecalidadenlosnivelestecnolgicossuperiores.ConlaPisciculturasepuedenemplear
eficientementeaquellossitiosquenosonaptosparalaagricultura,sepermitehacerunbuenaprovechamientodelaguaylatierra
queposeeenlafinca,ademsesunabuenaformadesolucionarlosproblemasdealimentacinygeneracindeempleo.

TIPOSDECULTIVO

1.SegnsuDensidadyManejo:

a.Extensivos:serealizaconfinesderepoblamientooaprovechamientodeuncuerpodeuncuerpodeagua
determinado.Serealizaenembalses,reservoriosyjageyes,dejandoquelospecessubsistandelaofertadealimento
naturalqueseproduzca.Ladensidadestpordebajodeunpezpormetrocuadrado(1pez/m2).

b.Semiintensivos:sepracticanenformasimilaralaextensivaperoenestanquesconstruidosporelhombre,en
dondesehaceabonamientoyalgodealimentodetipocaserooespordicamenteconcentrados.Ladensidadde
siembrafinalestentre1y5peces/m2.

c.Intensivos:seefectaconfinescomercialesenestanquesconstruidos.Serealizauncontrolpermanentedela
calidaddeagua.Laalimentacinbsicamenteesconcentradoconbajosnivelesdeabonamiento.Ladensidadde
siembrafinalvade5a20peces/m2dependiendodelrecambioy/oaireacinsuministradaalestanque.

d.Superintensivos:aprovechaalmximolacapacidaddelaguaydelestanque.Sehaceuncontroltotaldetodoslos
factoresyenespecialalacalidaddelagua,aireacinynutricin.Seutilizanalimentosconcentradosdealtonivel
proteicoynadadeabonamiento.Lasdensidadesdesiembrafinalesestnporencimade20peces/m2.

http://www.angelfire.com/ia2/ingenieriaagricola/pisicultura.htm 1/7
21/1/2017 Produccinymanejodepeces.IngenieraAgrcola.Colombia

2.Segnlasespeciestrabajadas:

a.Monocultivo:Seutilizaunasolaespeciedurantetodoelcultivo.

b.Policultivo:cultivodedosomsespeciesenelmismoestanqueconelpropsitodeaprovecharmejorelespacioy
elalimento.Unejemploesdesembrarlaespeciemojarraylaespeciecachamaenelmismoestanque,lamojarraes
deaguaalta(mantieneenlasuperficie)ylacachamaesdeaguabaja(mantienepordebajode50centmetrosdela
superficie),porloqueelalimentoquenoalcanceaconsumirlamojarraserconsumidoporlacachamaynohabrn
desperdiciosenelfondodelestanque,apartedequeseestaprovechandotodaelreadelestanque.

c.Cultivosintegrados:sefundamentaenelaprovechamientodirectodelestircoldeotrosanimalescomopatoso
cerdosparalaproduccindeplancton(fitoplancton)quesirvedealimentoparalospeces.Unejemploseraconstruir
enunapartedelestanqueungalpndepollosconpisodemallaconelnimodequeelestircolcaigaenelestanque.

ESPECIESDEPECESRECOMENDADASPARACLIMAMEDIOYCLIDO

LasespeciesqueactualmenteseestncultivandoenestosclimassonlaMojarrarojao
plateadaylasCachamasblancaynegra.Estospecesofrecenventajasparaelcultivoyaqueademsdersticosyresistentesal
transporteymanejo,soportancondicionesexternasdecalidaddeagua,crecenrpidoytoleranaltasdensidadesdesiembray
permitenlapracticadelpolicultivo.Ademsseadaptanmuybienalasracionesalimenticiasartificialesconvirtiendomuy
eficazmenteelalimentoencarne.

Engeneral,lacachamaeseltipodepezmsrecomendableparalascomunidadesrurales,aunquelamojarraesbastante
promisorias,yaqueexistegrandemandaporsupresentacin,colordecarneytamaodelfilete.Ademsdelasespecies
mencionadassevenconpotencialidadesdecultivolasespeciesYam,BocahicoyBagrerayado,lascualesactualmentese
cultivanenpequeaescalaocomoespeciessecundariasenloscultivosdemsdeunaespecieopolicultivos.Acontinuacinse
presenraunabrevedescripcindeestasespecies

CACHAMABLANCA NOMBRECOMN:Cachamablanca.
(Piaractusbrachypcmus) NOMBRECIENTFICO:Piractusbrachypomus.
ORIGEN:Especienativa.
FAMILIA:Serrasalmidae.

GENERALIDADES:
LacachamaesunaespecieampliamentedistribuidaelAmricadelSurdesdeel
OrinocohastaelrodelaPlata.EnColombiaseencuentralocalizadasenlas
cuencasdelosrosOrinocoyAmazonas.Aunqueexistendosespeciesde
cachamas(lanegraylablanca),enlapresentepginanicamentehablaremosde
laCachamablanca,yaquetienemejorrendimientoencarneysucomercializacin
esmayorencomparacinconlaotra.


LaCachamablancaposeegrancantidaddeescamaspequeas,colorgrisclaroenlapartedorsalyblancoenlaventral,con
ligerascoloracionesrojizasenlaparteanteroventralyellasaletaspectorales,plvicasyanal.Cuerpopequeoycabezaprofunda
conrelacinaeste.Enelmedionaturalsealimentadesemillas,frutasyforraje,porloquesedicequeesomnvora.Son
reoflicos,desovandurantelasmigracionesocurridasenlapocadeinvierno.

Eldesoveestotalysepresentaantesdequelasaguasalcancenelmximonivel.Sumadurezsexualsealcanzaalos34aos
deedadcuandolosejemplaresalcanzanunpesopromedioentretos45kilogramos.Lashembraspuedencolocarenpromedio
150.000huevosporkilogramodepesovivo.Tienengranpotencialparapisciculturadebidoasurusticidad,amplioshbitos
alimenticios,rpidocrecimiento,convivenciaconotrasespeciesyporquenosereproduceenlosestanquesevitandoproblemas
encuantoamanejoserefiere.

Aceptabienelconcentradocomercial,aunquetambinpuededrseleencultivosemillasdepalma,bore,papaya,guayaba,
banano,maz,hojasdeyuca,etc.comodietasuplementaria.Estoquieredecirqueustedpuededarteenlamaanaconcentradoy
ofrecerleenlatardecualquieradelasalternativasalimenticiasarribamencionadas.Sucarneesdebuenacalidadygran
aceptacinenelmercado.Sepuedesembraraunadensidadmximode4peces/m2,cuandosetieneentradaconstantedeagua
paraobteneralfinalde6mesesanimalesde500gramos.

PARMETROSFSICOQUMICOSDEAGUAPARAELCULTIVODELACACHAMA

a.Temperaturaptima:2429C.Puedetolerartemporalmentetemperaturasmenoresa22Comayoresa34C.Sinembargosipermanecen
muchotiempoenbajoestascondicioneslospecesseestresan,reducenelconsumodealimento,setornansusceptiblesaenfermedadesy
muerenenpocotiempo.

b.pH:6.58.5.OptimopHesde7.0paraquehayabuenaproduccindeplancton.

c.Oxigenodisuelto:mayorde4ppmenelaguaparaelnormaldesarrollodelcultivo.Resistenconcentracionesmenoresa2ppmperose
afectanmucholospeces(disminuyenelconsumodealimentoysehacenmssusceptiblesaenfermedades).
http://www.angelfire.com/ia2/ingenieriaagricola/pisicultura.htm 2/7
21/1/2017 Produccinymanejodepeces.IngenieraAgrcola.Colombia

d.Alcalinidad:mayorde20,ideal60mg/litroequivalentesaCarbonatodeCalcio,importantesenlaregulacindelpH,produccinde
fitoplancton,produccindeoxgenoyturbidezadecuadaparaelcultivo.

e.Dureza:mayorde20mg/litro.

f.Compuestosnitrogenados(nitritos,nitratosyamonio).Sonproductosdelaexcrecinmetablicaytxicosparalospeces.Valoresde0.1
mg/ltparanitritosy0.01mg/ltdeamonioindicanperturbacindelciclonormal.Losnitratossonpocotxicosperoencondicionesanaerobias
puedentransformarseennitritos.

NOMBRECOMN:Mojarraroja,(Tilapiaroja)
NOMBRECIENTFICO:Oreocliromissp.
MOJARRAROJA ORIGEN:Africa.
(Oreochromissp.) FAMILIA:Cichlidae.

GENERALIDADES:
LaTilapiaesoriginariadeAfrica,pertenecealafamiliadeloscclidosyest
representadaporcercade100especiespertenecientesaseisgnerosdiferentes.
LasespeciesdeTilapiamsconocidaseintroducidasalpassonlassiguientes:

Oreochiomismosambicusomojarranegra
Oreochiomisniloticusomojarraplateada
Oreochiomisurolepishornorum
OreochiomisaureusoMojarraazul
Tilapiarendalliomojarraherbvora

LaTilapiaroja(Mojarraroja)esunpezrelativamentenuevoennuestropas,noesasenpasescomoIsrael,Republica
Dominicana,CostaRicayPanam.LamayordistribucinmundialdeloscclidosselocalizaentrelostrpicosdeCncery
CapricorniaenAmricadesdeMxico,CentroySuramricahastaelrodelaPlata.Sondehbitosomnvoros,fitfagos,con
tendenciaacarnvoros.LaMojarrarojaeselproductodecrucesdecuatroespeciesdeTilapia:tresdeellasdeorigenafricanoy
unacuartaisraelita,as

OreochiomisniloticosxOreochiomismosambicusxOreochiomisurolepishornorumxOreochiomisaureus

Elcruceselectivopermitilaobtencindeunpezcuyacoloracinfenotpicapuedeirdesdeelrojocerezahastaelalbino,
pasandoporelanimalconmanchasnegrasocompletamentenegro.Laobtencindecolorrojoesimportanteparaelmercado
nacional,yaquenuestrosconsumidoreshanrelacionadoalaMojarrarojaconelPardorojo,pezstedeambientesmarinossin
embargoelmercadointernacionalaceptacualquieradelostonossegregativosdecolordeestaespecie,porcuantoloquereciben
eselfiletelimpiodepiel.ExistenotrasvariedadesdeMojarrarojaproductodediferentescruces.Ennuestropasapartirde1982
seiniciaronlostrabajosdeproduccindeTilapiaplateada(Oreochiomisniloticus)yCachamaextensivamente(unpezpormetro
cuadrado),yactualmenteelpasproducecarnedeTilapiaroja(Mojarraroja)aunadensidadpromediode15pecespormetro
cuadrado.

Sumadurezsexuallaalcanzanalos4mesesdeedad.Desovatodoelaoproduciendohasta8posturas.Lahembraincubalos
huevosfecundadosensuboca.Huevosbetnicos(noflotantes).Elmachoconstruyeelnidoenelfondodelestanqueyatraeala
hembraquiendepositaallentre200y1500huevosdependiendodesuedad(unahembrade160gramospuedeproducir372
larvas).Despuslahembralostomaensubocaylosmantieneallpor3a5dashastaqueeclosionan,cuidandolosalevinos
hastalos1215das.

Sucultivorequiereunmanejoadecuadopuessereproducenenaguaslnticas,oseaenlosestanques,porloquesualta
eficienciareproductivaseconvierteenunverdaderoproblema.Paraevitarestoeracostumbresexar(machosaunestanquey
hembrasaotro),unmanejomuydispendiosoydelicadoperoenlaactualidadlasempresasproductorasdealevinosdeMojarra
garantizanlareversindelsexo(dehembraamacho)hastaenun90%.Estareversinselograconhormonassuministradascon
elalimento.

PARMETROSFSICOQUMICOSPARAELCULTIVODELAMOJARRAROJA
a.Temperatura:entre22a26C,fueradelacualdecaelaactividadmetablicadelospeces.

b.pH:idealentre59,siendoideal7.5.Valoresfueradeesterangoocasionanaletargamiento,disminucinenlareproduccinyelcrecimiento.
ParamantenerelpHenesterango,esnecesarioencalarcuandoestcidoohacerrecambiosfuertesdeaguayfertilizarcuandoestesetoma
alcalino.

c.Oxgenodisuelto:mayora4ppm.Existeunestrecharelacinentrelaconcentracindeoxgenoylatemperatura.Enlasnocheslonivelesde
oxgenopuedendescenderamenosde2ppmraznporlacuallospecesreducenelmetabolismo.Esteparmetrodebeserobservadopara
determinarladensidaddesiembrapreviendoaselrecambiodeaguanecesarioolaaireacinsuplementaria.

d.Dureza:Mayorde60ppm.

e.C02:Menora20ppm.

http://www.angelfire.com/ia2/ingenieriaagricola/pisicultura.htm 3/7
21/1/2017 Produccinymanejodepeces.IngenieraAgrcola.Colombia
CuandoseincrementaelpHysedisminuyelaconcentracindeoxgenodisueltoporexcesodealimento,deabonoorgnicoode
muertemasivadelfitoplanctonenpocadelluvias,seincrementalaconcentracindeamonionoionizado(NH3)quepuede
ocasionarlamuertedelospeces.Silesucedeestodebehacerrecambiodeagua,suspenderlaalimentacinyusodeabonos
qumicos.EsteesunodelosprincipalesparmetrosquesedebecontrolarencultivosintensivosdeMojarraroja.Sepueden
sembrarhasta4pecespormetrocuadrado,conrecambiomoderado,paraobteneraltotaldesietemesesdecultivoanimalesde
500gramos.Sepuedentenerdensidadesfinalesdecultivodehasta1015peces/m2cuyosestanquesrecibenunrecambiode
aguabastanteimportante(60litrosporsegundo).

INFRAESTRUCTURA

Haytresformasdeproducirpecesdeacuerdoconlasinstalacionesyson:

Estanqueentierra.
Estanqueencemento.
Enjaulasflotantes.

Aqutrataremoslaprimeralternativa,yaqueeslaformaconstructivamaseconmicaycomnenlazonaruraldenuestropas.
Consisteenunrecintoartificialdeaguadepocaprofundidad,excavadoentierradeformatalquepuedavaciarsetotalmente.Se
debeseleccionarunbuenlugarparaubicarlo,enloposiblecercadelacasaparafacilitarsucuidado,procurandoqueel
abastecimientodeaguaseencuentrelomscercaposibleyelestanqueestubicadoengranparteaplenosol.Sedebeteneren
cuentalafuentedetomadelagua,lacalidaddelsueloylageometradelestanque.

FuentedeAgua:Elagua,enloposible,debeprocederdeunlugarubicadomsaltoqueelestanque,detalformaque
puedallegaralporgravedad.Elabastecimientodeaguadebeestarubicadolomscercanoposible,tener
disponibilidaddeaguatodoeltiempoyquenoestcontaminada.Puedeprovenirdefuentescomo:manantiales,
quebradas,ros,nacimientosyreservorios.Elaguadebeserconducidaporacequia,mangueraotuberaplstica
desdelafuentedeaguamsprxima.Lacantidaddeaguanecesariavariadeacuerdoalnumerodepecespormetro
cuadradoquesesiembreenelestanque,amayordensidaddesiembra,mayorcantidaddeaguaomayorporcentaje
derecambiodeagua,conelfindequesesuplanlasprdidasdeoxgenodisueltoysedescontamineelsistemade
productosdeexcrecincomoelamonio.

Calidaddelsuelo:Losmejoressuelosparalaconstruccindeestanquessonlosfrancoarcillosos,puestoque
retienenbienelaguaysonfcilesdetrabajaryaseaconmaquinariaomanodeobra.Elsuelodebetenerporlo
menosun20%dearcilla,loquepuededeterminarseconunexamendelaboratorio.Existesinembargounmtodo
muysencilloparadeterminarsielsitiodondepensamosconstruirnuestroestanqueesadecuado:a.Tomeunpuado
detierradelasuperficieyapritelohastaformarunabola,tirehaciaarribalabolayrecjalaalcaer.Silabolase
deshacequieredecirqueelsuelocontienedemasiadaarenaogravayporestononossirve.Silabolanoserompe,
annosepuedeestarsegurosielsueloesaptoparalaconstruccin,asqueeslahoradehacerunasegunda
prueba.b.Caveunhoyodeunos80centmetrosdeprofundidadyllnelocompletamentedeagua,luegocbralocon
ramasfrondosasomadera.Alas12horaselaguasehabrfiltrado,entoncesdebellenarloytaparlonuevamente.Sia
las12horasdehacerestolamayorpartedelaguaesttodavaenelhoyo,quieredecirqueelsueloretieneelagualo
suficienteparaquesepuedaconstruirunestanqueeneselugar.

Formaytamaodelestanque:Laformaidealdeunestanqueesrectangular,sinembargo,muchasveceslaforma
dependedelrelieveydeltamaodelpredio.Lasventajasdelestanquerectangularsonlassiguientes:esmsfcily
rpidalacosecha,mejoraprovechamientodelaguaderecambio,puestoquerecorretodalatotalidaddelestanque.El
tamaopuedeserdevariashectreashastaunoscuantosmetroscuadrados,dependiendodeltipodepiscicultura,la
especieacultivar,latopografadelafinca,ascomolossiguientesfactores:Elmercadeo.Lacapacidadeconmica
delpiscicultor.Elespacioquetengaenlafincaparaestaactividad.Lacantidaddeaguaqueentrealestanque.
(cantidaddepecesporentradadeaguaalestanque).

Profundidad:Laprofundidadidealesdeunmetropromedio,esdecirde0.8metrosenlapartemspanday1.2enla
partemsprofunda.Estanquesconprofundidadinferiora0.5metrossonpropiciosparaelfcilcalentamientodelagua
yproliferacindeplantasacuticas.Estanquesconprofundidadessuperioresa2metrossonmuydifcilesdemanejar
(pesca),soncostososysepierdeelespaciode1.5haciaabajo,puestoquelaluzsolarnollegahastaallypor
supuestolospecestampoco.

Dentrodeloselementosque
debenconformarunestanque,
sepuedenmencionar

a.Dique:esunterrapln
compactopararetenerelagua,
sualturaesigualala
profundidaddelaguamsuna
porcindebordelibrepara
evitareldesbordamiento.Ala
partesuperiordeldiquesele
Figura1.Partesqueconformanunestanqueentierra.
denominaCoronayelTaludes
http://www.angelfire.com/ia2/ingenieriaagricola/pisicultura.htm 4/7
21/1/2017 Produccinymanejodepeces.IngenieraAgrcola.Colombia
lapartelateraloparteinclinada
delosestanques.

b.Entradaysalidadeagua:debenubicarseenextremosopuestosalestanque,estopermiteunamejorcirculacinyadecuado
recambiodelamisma.Eltubodelasalidadelaguadebesergiratoriodetalmaneraquealquererdesocuparelestanquetansolo
senecesitaacostarlosobreelfondo.

c.Rebosadero:paraevitarqueelaguasobrantedelluviasodeexcesodecaudalcausedesbordamientosseconstruyeun
rebosaderounos5a10centmetrosporencimadelniveldelagua.

d.Cajadepesca:esunaestructuralocalizadaenlaparteprofundadelestanque,cercadeldesage,generalmente30cmpor
debajodelfondo.Sirvepararecogerlacosechacuandosedesocupaunestanque.

e.Bocatoma:eslaestructuraqueselocalizaenlafuentedeagua,sudimensindependedelcaudalatomar.

f.Desarenador:enpisciculturasagranescala,conaltasdensidadesyfuentesdeaguaqueseenturbianeninvierno,es
indispensableconstruireldesarenadorqueconsisteenunestanquecondiferentesbarrenaspararetenerlossedimentosy
partculasensuspensin.

g.Canaldeconduccin:eslaestructuraqueconduceelaguadesdelafuentehastalosestanques.Puedesercanalabiertoo
portubera.

DENSIDADDESIEMBRA

Lacantidaddepecesasembrarpormetrocuadradodependeenformaimportantedel
mercadoquesepretendamanejar(nonoscanseremosderepetirquecualquierproyectodetipoagropecuariofracasarsinose
haconsideradoobjetivamentelacomercializacindelproducto,ascomolasformasdepago,posiblesclientesycompetencias,
juntoconlasposibilidadesdeindustrializacinquepresentanuestroproducto)ydelcaudaldeaguadisponiblequepuedaentraral
estanque

Loidealesaprovecharalmximoelreadelestanque,tenermscantidaddepecespormetrocuadrado,conestonosevitamos
laconstruccinyelmanejodeotrosestanques.Paracadareginladensidaddesiembraestotalmentediferente,porquelas
propiedadesfsicoqumicasdelsueloyaguacambianconsiderablementedeunlugaraotro,deunafincaolaotra.Porejemplo,
noesiguallatemperatura,nilacalidaddelaguaosuelosenunafincadistanteaotrapor2kilmetros,sicomparamoslosanlisis
desuelosdecadafinca,habrndiferenciasenalgunoselementosqumicos,ascomodeacidezyalcalinidad.Ademsla
temperaturadelaguapuedecambiar,estoporcitarsolounosejemplos.Entoncesnonosdebemosregirportablasestablecidas
encuantoaladensidaddepoblacin.

Lomejorquesepuedehaceresretarpocoapocoalospeces,esdecirsembrarpordebajodeloqueconsiderablementese
estimadeacuerdoalcaudaldeaguaqueentrealestanqueeirsubiendolapoblacincosechatrascosecha,laexperienciaque
tengaelmismopiscicultorlollevarahastaunlimitemximodesiembra.Sembrarporejemploinicialmente2pecespormetro
cuadradoysisenotaquenohayproblemasporfaltadeoxgenooporuncrecimientoretardadodelospeces,retaralestanque
enlaprximasiembraa3pecespormetroyassucesivamente.Sinembargoesnecesarioconoceralgunadelastablasde
densidaddesiembraparatenerunareferencia.Estatablaseadaptaaunmonocultivoconespeciemojarraroja.Esdeanotar
estasdensidadessonposiblesconunrecambioconstantedeaguayporsupuestoaguasdeexcelentecalidad.

TabladereferenciaparasiembradealevinosdeMojarraroja
enestanquesconrecambioconstantedeagua
Entradadeagua Densidaddesiembra

13litros/segundo Hasta4pecespormetrocuadrado
610litros/segundo Hasta15pecespormetrocuadrado
4060litros/segundo Hasta20pecespormetrocuadrado.

ALIMENTACIN

Paratenerxitoyrentabilidadenelcultivoesimportantecontrolaralparmetroquizms
costoso,laalimentacin.Elmejormtodoparasabercuantoalimentosuministraraldaesutilizarelmuestreodepoblacin,que
consisteensacarel10%al15%delospeces,tomarsupesopromedio,multiplicarloporelnmerototaldeanimalesdel
estanqueobteniendolaBIOMASAquenossirveparaajustarlaracindiariasegnunporcentajeestablecidoparacadapeso
promedio.TomaremosunEjemplo:

Pesopromedio=60gramos.Nmerodepecesenelestanque=1.00060x1.000=60.000gramos

Labiomasaesde60.000gramosenelestanqueyselesacaelporcentajecorrespondiente:

Tabladeporcentajesporbiomasa
http://www.angelfire.com/ia2/ingenieriaagricola/pisicultura.htm 5/7
21/1/2017 Produccinymanejodepeces.IngenieraAgrcola.Colombia
Pesopromedioengramos Porcentaje
debiomasa
Menosde5gramos 10
De5a20gramos 8
De20a50gramos 6
De50a100 4
De100a200 3.5
De200a300 3
De300a500 2.5

Entoncestomandoelejemploanteriortenemosque:

60.000gramosdebiomasax4%=2.400gramos

Esdecir,laracindeconcentradoes2.4kilosalda,repartidosen3o4raciones.Esdeanotarqueamayortemperaturadel
aguaelsuministrodealimentoesmayor.Elanteriorejemploesparatemperaturasde24a32gradoscentgrados.(peroel
crecimientoesmsrpido).

Paracomprendermejoresteconceptofijmonosenlasiguientetabla:

Biomasa60.000gramos(60kilos)

Temperaturadelagua Alimentodiario

24a32C 2.4kilogramos
22a24C 1.7kilogramos
22a20C 1.3kilogramos
20a18C 0.7kilogramos

Ahora,paracadaetapadecrecimientohayunaclasedealimentoquesediferenciaprincipalmenteunodelotroporelporcentaje
de protena y lo mejor es asesorarse con la empresa a donde se adquiere el alimento, all cuentan con asistencia tcnica y
despejaransusdudasconrespectoalplandealimentacinparasureginyparalaespeciedepezquesehadecididosembrar.

RECOMENDACIONESGENERALESDEALIMENTACIN:

a.Pesajesporlomenoscada15das,paradeterminarlabiomasa,laganancia
depesoycondicionesdelcultivo.

b.Muestreodeoxigenodisueltoytemperaturadelaguaparaajustarlaracinalimenticiaalascircunstancias.

c. Alimentar una vez aparezcan los primeros rayos del sol y se asegure el nivel de oxgeno en el agua.
Cuandoeloxgenoestbajoporlogeneralamanecenvariospecesboqueandoenlasuperficie.

d.Lastablasdealimentacinsonunaguaparamejoresresultados,quesedebenajustaralasnecesidades
particularesdecadafinca.

Figurasytextosparcialesproporcionadosenhttp://www.geocities.com/sanfdo/index.htm

Iniciodeestapgina

ltimaactualizacin:3denoviembrede2001

http://www.angelfire.com/ia2/ingenieriaagricola/pisicultura.htm 6/7
21/1/2017 Produccinymanejodepeces.IngenieraAgrcola.Colombia

http://www.angelfire.com/ia2/ingenieriaagricola/pisicultura.htm 7/7