18 al 24 feb 2017

Perfiles & Vida Social | Moda & Estilo | Viajes & Placeres | Tendencias & Recomendados
esta revista acompaa al ejemplar de el litoral de la fecha / prohibida su venta por separado / produccin el litoral argentino / nosotros@ellitoral.com / EL LITORAL

Carnavaleando
Ya se escuchan las batucadas y Santa Fe se viste de murga.
foto: KARINA PASSET
2 / agenda
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Nuestra portada
La sesin de fotos se realiz en el
Hotel de Campo del Club Coln. Los
modelos son Matas Zandomeni y
Nadia Morro. El vestuario pertenece
a la comparsa Marivera, de Santa
Fe. Nuestra fotgrafa Karina Passet
busc un espacio verde para invitar a
disfrutar del carnaval. La produccin
de maquillaje es de Valentina Carcas
estilista y makeup para PuntoPleni-
tud. Coordinacin y Back: Mariana
Nickel PuntoPlenitud.
Comunicate con nosotros
Semana del 18 al 24 de febrero de 2017
Carnavales entre Todos
Ser el viernes 24, sbado 25 y domingo 26, en la Costanera Este. Estn a la venta las anticipadas, en el Teatro Municipal.
Con la participacin de 35 agrupaciones locales se desarrollar la dcima edicin de Carnavales Entre Todos, organizada por la Municipalidad.
Murgas, comparsas y batucadas integradas por unas 1.900 personas de todas las edades sern protagonistas del popular festejo que tendr
lugar desde las 21 horas.
Las anticipadas estn a la venta desde el lunes 13 en la boletera del Teatro Municipal, de lunes a viernes, de 9 a 13 y de 17 a 21. Incluyen el alquiler
de silla, con ubicacin preferencial. Las generales cuestan por noche 70 pesos; y los pases para menores de 6 a 12 aos de edad, se venden a 30
pesos. El descuento para los que compren pases para las tres noches es: generales, 180 pesos; y menores de 6 a 12 aos, 60 pesos. Es importan-
te aclarar que los menores de 6 aos de edad ingresan gratis (no incluye silla).
Msica en Playa
El sbado 18 de febrero a las
19 hs., en el parador de playa
del Centro de Deportes,
Msica en la Playa se
renueva con una programa-
cin de folclore, funk y blues
de la mano de Nacho Pe-
alva y de la Matt Hungo
Funky Hot Band.
Nacho Pealva actualmente
se encuentra en plena pre
produccin de su prximo
material, como as tambin
programando fechas a nivel
nacional.
En el escenario de la Cos-
tanera tambin se podr
disfrutar de la actuacin de
la Matt Hungo Funky Hot
Band, proyecto alternativo
del guitarrista lder de Astro
Bonzo junto a jvenes y
grandes msicos de la
ciudad de Santa Fe, Santo
Tom y Paran.
Tel: (0342) 4502500 / Belgrano 2723 - S3000FWE, Santa Fe / nosotros@ellitoral.com
contacto comercial (0342) 4502502 / publicidad@ellitoral.com / www.ellitoral.com
nosotros@ellitoral.com ruta / 3

04
MODA
Ripped jeans.

12
DESTINOS
Mar del Plata, el gran destino
turstico del verano

10
ACTUALIDAD
Cuestiones amorosas
en el trabajo
06
Carnavaleando
en Santa Fe

23
COCINA
Torta brownie
4 / moda Semana del 18 al 24 de febrero de 2017
Los ripped jeans E n el muslo, la pantorri-
lla, el tobillo y ahora...
tajos en la cola! Esta
son tendencia
temporada, la moda de
los jeans rasgados (o
ripped jeans) se expande hasta las
zonas del cuerpo menos pensadas
de la mano de modelos, actrices,
influencers y estilistas. Esta refres-
cante tendencia se la debemos a
Sin tabes ni decoro, la piel al desnudo se vuelve la ltima Re/Done, una marca americana
con sede en Los ngeles que se de-
arma en el arte de la seduccin. El tejido denim, los tajos y los dica a recuperar de manera susten-
desgastes: sus fieles aliados. table (no usan qumicos para lograr
desgastes) viejos jeans Levis para
Textos: Georgina Lacube darles una nueva vida. En este caso
se les ocurri lanzar al mercado
unos denim con un estratgico cor-
te en la base del glteo con el con-
siguiente (y sexy) efecto de dejar la
nalga ligeramente al desnudo.
Tops como Kendall Jenner, Ta-
ylor Hill y Alessandra Ambrosio,
trendsetters como Chiara Ferragni,
o instagrammers como Lucy Wi-
lliams y Christine Tyler ya llevan
esta coleccin, que se compone de
versiones vintage de pantalones
Levis de los aos 90 con el irreve-
rente corte en la parte trasera. Por
su parte, bast que Kylie Jenner,
otra de sus devotas, subiera una
foto de los suyos a Instagram para
que 1,2 millones de personas le die-
ran Me Gusta a esta propuesta
que est en alza. Y as, una vez ms,
el rey del casual se reinventa para
seguir siendo esa eterna prenda
todoterreno sin la que no podemos
subsistir.
Pocas prendas han superado el
paso del tiempo como los jeans.
No caben dudas que su carcter
camalenico y su infalible capaci-
dad para reinventarse los han en-
cumbrado en un must del fondo de
armario que se renueva temporada
tras temporada. Pero un captu-
lo aparte merece la historia de los
jeans rasgados, aupada por el idilio
de la moda y la msica. A finales de
los 70, los ripped jeans se convir-
tieron en un cono de moda gracias
a una portada. Johnny, Joey, Dee
Dee y Tommy Ramone posaban en
Nueva York, con sus vaqueros des-
trozados, en una icnica fotografa
tomada por Roberta Bayley, prime-
ro publicada en la revista Punk, y
que ms tarde sera la exitosa tapa
de su primer disco.
En la dcada siguiente, en los
ochenta, de nuevo la msica y sus
conos adoptaron los jeans rotos
como emblema: las rodillas rotas,
los muslos rajados y los bajos des-
gastados eran un smbolo, habla-
ban de inconformismo, de protesta.
Despus sobrevino Madonna, Mi-
chael Jackson y Jon Bon Jovi. Los
diseadores de moda tomaron nota
de todas las subculturas del rock, el
punk y el pop, y pusieron la mirada
en lo que llevaba el pblico ms jo-
ven: de pronto la rebelda estaba a la
venta en las tiendas en lo que sera
un rentable producto de lujo.
Llegaron los 90 y Kurt Cobain,
con su perfecto grunge, cambi
la manera de vestir de toda una
generacin, rompiendo de nue-
vo vaqueros y estereotipos. Los
vimos en los videos musicales e
incluso en estrellas de la moda
como Kate Moss. Por aquellos
das pasamos de rasgar nosotros
mismos los vaqueros, a comprar-
los en las tiendas.
En la actualidad los ripped jeans
ya no son un smbolo de pocos re-
cursos. De hecho, es prcticamente
al contrario. Lo que antes era un
cono contestatario ahora puede
llegar a costar 4.950 euros, como
las versiones desgastadas y orna-
mentadas con Swarovski que Dolce
& Gabbana ha lanzado esta misma
temporada. Ahora los tejanos ms
representativos de la historia vi-
ven una nueva edad de oro gracias
a ese catalizador de tendencias
que es Instagram. Todo gracias a
pequeos descosidos y zonas des-
hilachadas que completan el look
destroyer que las fashion insiders
tanto adoran.
Un caso es el de la actriz Jessica
Alba, quien habitualmente luce sus
jeans rotos de corte cigarette y tiro
corto con un sobrio blazer negro, o
combinndolo a la perfeccin con
el halo casual de una chaqueta mo-
delo cargo. Joyas minimalistas, cal-
zado plano y un bolso bowling son
los encargados de completar sus
looks ms urbanos.
Los boyfriend jeans desgarra-
dos y con la botamanga recogida
se ensalzan como los compaeros
ideales a la hora de rockear los es-
tilismos ms sobrios. Claro ejemplo
de ello es la editora rusa Miroslava
Duma, quien, en un exitoso juego
de siluetas holgadas, no duda en
conjugarlos con una sofisticada
camisa blanca y una capa de cuero
de la marca Tods. Por otro lado, la
socialit Poppy Delevingne los en-
laza con una chaqueta de gamuza
plagada de flecos en un claro guio
al estilo cowgirl. Botines cut out y
remera bsica conforman un outfit
dispuesto a conquistar la noche.
Entretanto, las reinas del street
style se decantan por vaqueros ul-
tra skinny con un grado de rotura
ms distinguido. Olivia Palermo es
una experta en lucirlo en combi-
nacin con prendas clsicas que le
aporten sutilidad al conjunto: una
camisa tambin denim, chaqueta
de corte esmoquin y unas sandalias
de Aquazzura. En cambio, la it-girl
brasilea Helena Bordon, se inclina
por un abrigo de entretiempo en
animal print, remera casual y unos
llamativos stilettos rojos.
Quin ha dicho que unos rip-
ped jeans no son perfectos para
conquistar una noche de fiesta?
Adecuada prueba de ello es Ri-
hanna, quien presume su escul-
tural figura gracias a unos jeans
ajustadsimos de tiro medio con
cortes a la altura de las rodillas.
Para acompaarlos usa una cami-
sa bicolor de rayas verticales y, en
un guio ultrafemenino, sandalias
minimalistas de finsimas tiras y
una cartera de mano gris perla.
nosotros@ellitoral.com
Tips para crear unos fabulosos ripped jeans
>> Sabemos que una de las ventajas que tienen
los jeans es que no importa cunto tiempo lleven
adentro del ropero porque siempre habr una ma-
nera de recuperarlos y volver a usarlos como pieza
clave del look. De hecho, los ripped jeans son una
manera prctica, canchera y muy estilosa de revivir
moda / 5
a ese jean viejo que usamos por mucho tiempo. baja del glteo y rodillas).
Las tcnicas para romper un jean son varias: Si bien su estilo los deja en la seccin de informa-
desde lijarlo y cortarlo hasta deshilacharlo. Lo les o casuales, stos se vern increbles junto a
importante es que si vamos a rasgar nuestros stilettos, blusas clsicas y carteras de mano. Para
vaqueros, hay que hacerlo con estilo y en lugares un look sport, relajado y muy cmodo, las zapatillas
estratgicamente seleccionados (muslos, parte son su mejor aliado.
6 /
Carnavaleando
en Santa Fe
Santa Fe tiene tradicin carnavalera, y de larga data. Los Carnabarriales y la
comparsa Marivera son dos de los exponentes de la ciudad.
Textos: Romina Santopietro. Fotos: Gentileza de las comparsas, archivo y karina passet.
E
l carnaval es una de las
fiestas populares de
mayor tradicin en la
historia de la huma-
nidad. Su celebracin
tiene su origen probable en los
rituales paganos a Baco, el dios
del vino; en los festines que se rea-
lizaban en honor al buey Apis en
Egipto; o en las saturnalias ro-
manas, en honor al dios Saturno.
Algunos historiadores preci-
san que los primeros carnavales
se remontan a la antigua Sume-
ria, hace ms de cinco mil aos,
pasando luego la costumbre de la
celebracin a Egipto y al Imperio
Romano, desde donde se difundi
por toda Europa, siendo trado a
Amrica por navegantes espao-
les y portugueses en poca de co-
lonizacin y conquista a partir del
siglo XV.
El carnaval
cristiano
Con el paso del tiempo, el car-
naval fue adoptado por los pue-
blos que poseen tradicin cristia-
na, precediendo a la cuaresma.
El trmino carnaval proviene del
latn medieval carnelevarium
(quitar la carne) refirindose a la
prohibicin religiosa de consumir
carne durante los cuarenta das
que dura la cuaresma.
En la actualidad, el carnaval se
encuentra muy arraigado a la ce-
lebracin popular, alejndose de
su significado religioso, alargando
los festejos a los primeros fines de
semana del mes de marzo.
El carnaval durante
la Edad Media y
durante el perodo
de las colonias
En la Espaa de la poca co-
Semana del 18 al 24 de febrero de 2017
lonial, durante el reinado de los
Reyes Catlicos, ya era costumbre
disfrazarse en determinados das
con el fin de realizar bromas en
los lugares pblicos, hasta que en
1523 el rey Carlos I dict una ley
prohibiendo las mscaras y en-
mascarados. Fue el rey Felipe IV
quien se encarg de restaurar el
esplendor de las mscaras.
Por cuatro das
locos, te tens que
divertir...
Con el correr de los aos, el
carnaval fue adoptando estilos
diferentes segn cada pas. En
Amrica incorpor elementos
aborgenes y hasta alcanz ribetes
msticos precolombinos.
Hoy esta expresin popular
se celebra en distintas partes del
mundo, haciendo que los escena-
rios donde se desarrollan atraigan
a miles de turistas de otras latitu-
des para sentir, vibrar y cantar con
el paso de las comparsas. As, por
ejemplo, el Carnaval de Ro de Ja-
neiro en Brasil, el de Oruro en Bo-
livia, el de Venecia en Italia, o el de
Gualeguaych en nuestro pas, se
encargan de trasmitir los estadios
de felicidad que los caracterizan,
haciendo que participantes y es-
pectadores se contagien con el au-
daz ritmo de las batucadas, disfru-
tando de un espectculo lleno de
brillo, luz y sonido sin precedentes.
Santa Fe no es ajena a esta ce-
lebracin, desde la poca de los
corsos en avenida Freyre hasta el
actual sambdromo natural de la
Costanera Este.
Msica, color, alegra. Brillo,
ritmo y samba. El carnaval no es
solamente carioca, Santa Fe sam-
ba y tiene tradicin de comparsas.
Suena la murga y la batucada co-
bra vida.
Los Carnabarriales
arrancan en San
Lorenzo
Desde El Birri naci y se expan-
di la Birrilata, gestada en los talle-
res de escuela de carnaval que se
desarrollan en este centro cultural
durante todo el ao, para mostrar-
se con todos sus colores, ritmos y
alegra en los corsos Carnabarria-
les.
Estos corsos se llevan a cabo
en General Lpez, entre bulevar
Zavalla y San Juan. Y participan
numerosas agrupaciones ba-
rriales, no slo del oeste. Vienen
desde Alto Verde y La Vuelta del
Paraguayo a sumar colorido. La
organizacin MOMO -Moviento
de Organizaciones Murgueras del
Oeste- facilita el encuentro entre
diferentes agrupaciones y murgas,
algunas pertenecientes a centros
culturales -como El Birri- o a ve-
cinales u organizaciones sociales,
que piensan en carnaval todo el
ao, pero con una impronta barrial
y netamente social.
Justo el da que se realiz esta
entrevista, se cumplan 4 aos del
intento de desalojo del Birri. Pero
los murgueros estn presentes, la
siguen peleando y plantan cara
con sonrisas de batucada. Con un
Momo gigante. Con una murga
traviesa. Con mascaritas sueltas
que corretean entre el desfile de
comparsas. Defienden el Oeste y
su acervo con su tradicin carna-
valera.
Emilia Schmuck y Jos Muni-
coy Tejedor son dos de los coor-
dinadores de la gran escuela de
carnaval que funciona todo el ao
y desde hace cinco- en El Birri.
Entre pegar papelitos al Momo y
armar la volanteada para invitar
a la gente al corso, se hicieron un
tiempito para hablar con Nosotros.
El Momo no slo se arma para
las fechas de febrero y marzo, las
tradicionales de carnaval. La idea
de la escuela de carnaval de este
espacio es justamente, tener el
carnaval todo el ao. Por eso se
organizan ms fechas, como por
nosotros@ellitoral.com / 7

ejemplo, el Murgn de Invierno y

el festejo del Da del Nio a pura
Murga, comenta Jos.
Este ao pasaron ms de 300
nios y jvenes por los ms de 15
talleres que se desarrollaron. Jun-
tos pensamos la temtica del car-
naval y se trabaja para llegar a los
meses de verano con la propuesta
para el desfile del corso. Este ao
por primera vez dirige la batucada
un chico egresado de los talleres.
Es un chico de 14 aos que hizo un
proceso interesante, de venir y es-
piar desde afuera, hasta integrarse.
l vende panes, as que en princi-
pio se acerc para vendernos sus
pancitos. Despus pas de probar
en un taller, ir a otro, a tratar de
vender sus productos lo ms rpi-
do posible para llegar a tiempo a
ensayar, se explaya Emi.
La Birrilata consta de batuca-
da, bailarines y circo. El vestuario
nace de un proceso donde nos
ponemos a soar cmo queremos
desfilar. Entonces se disparan
debates y juegos en los que deci-
dimos cul va ser la temtica del
carnaval. As tuvimos la Birrilata
Csmica, la Birrilata Espacial, la
Birrilata Animalada. Este ao es
bastante particular. Es Tropizom- baile son 30. Y los que hacen circo 6 bailarines, hace 10 aos. Desde Compaginar trabajo, estudio y
bie. Haba dos ideas muy fuerte: sern unos 20, as que podemos entonces estn juntos y siguen rutina diaria no es un impedimen-
la Birrilata Zombie y la Birrilata calcular casi 100 personas, define creciendo. to para estos murgueros. Ensaya-
Tropical. As que como resultado Jos. Daro Gabriel Loza, su director, mos tres veces por semana, a par-
de la unin de estas dos ideas, el En medio del trajn del equipo, cuenta que arrancamos porque tir de junio, todos los aos, para
vestuario va a ser de frutas un poco llega Toms, de 12 aos, contento queramos hacer una comparsa empezar a prepararnos para la
podridas, o zombies frutales... y porque reparti volantes e invit para bailar, porque nos apasiona. temporada de carnaval. Y nos reu-
por ah anda la idea, explica Emi. a muchos vecinos para el sbado. Pero tambin para presentarnos, nimos en el playn del Hospital
Este sbado 18 desde las 19 van Tambin dej algunos en un kios- no slo en los carnavales sino de Nios para los ensayos. Todos
a estar desfilando las comparsas, co al que va mucha gente. No se tambin en fiestas y eventos. Yo tenemos otras actividades, pero
hasta pasada la medianoche, don- acuerda cundo empez a venir al decid encargarme del vestuario y siempre nos hacemos tiempo para
de todo culmina con la quema del Birri y a ser parte del carnaval. No la organizacin. dedicarle a esta comparsa, cuen-
Momo, al que pacientemente Jos sabra decirte. Desde siempre, En cuanto al vestuario, cada ta Daro.
segua pegndole papelitos. afirma, categrico. Y agrega los comparsa confecciona su propia Pero qu motiva a los inte-
Este ao tambin hay divisin chicos que estamos ac no anda- imagen. Este trabajo artesanal de grantes a ser parte de esta com-
mini de murga. Los chicos meno- mos ni callejeando, ni drogndo- infinita paciencia, actualmente se parsa? Daro responde sin dudar:
res de 6 aos que venan con sus nos, ni haciendo vandalismo. No puede realizar un poco ms fcil- la pasin. La pasin por bailar. El
padres tambin se incorporaron nos pueden sacar algo que es para mente. Hace 10 aos pegbamos gusto por los viajes, tambin. He-
a la escuela de carnaval y este ao crecer y que nos gusta, cerr, la- una a una las lentejuelas. Ahora mos ido a Buenos Aires, Crdoba,
van a desfilar junto a la comparsa. pidario, refirindose a la relacin que ya casi no se usan ms -usa- al interior de la provincia de Santa
A los ms chiquititos los organiza- -que contina tensa- de la Munici- mos piedras, plumas, telas brillan- Fe. Actuamos mucho fuera de la
mos y si todo sale bien, van a des- palidad con el centro cultural. tes, telas bordadas, mucho strass- ciudad, y ac tambin. Participa-
filar con las mscaras que hicieron A fuerza de voluntad, creativi- es un poco ms fcil y rpido mos en eventos y ahora nos esta-
en los talleres, se entusiasma Emi. dad, autogestin, pasin, ritmo y hacer los trajes. En la comparsa mos preparando para los Corsos
Entre coordinadores y co-cordi- alegra, El Birri contina soando colaboramos todos, pero princi- en la Costanera Este. El viernes
nadores suman 20 personas. Y los carnaval, y acunando ilusin de palmente somos seis las personas 24 de febrero nos toca. Esto yo lo
integrantes de la Birrilata llegan murga. encargadas de hacer el vestuario. hago porque me encanta. Soy em-
casi a 100, entre msicos y baila- Hace diez aos cosamos cada pleado de comercio, pero me aco-
rines. El cuerpo de percusin y Marivera una de las lentejuelas. Y quedba- modo con los horarios y todo. Soy
batucada est compuesto por alre- La comparsa Marivera empe- mos con los dedos todos llenos de un loco, pero esto me apasiona.
dedor de 50 personas. El cuerpo de z con 16 personas, 10 msicos y agujeritos -risas-. No puedo dejar de hacerlo.
8 /
El Carnaval se
vive en El Alero
E
Durante los
fines de semana l espacio El Alero.
de febrero se Nacer hasta los cien
aos, dependiente de
llevar adelante los ministerios de In-
el Carnavalero, novacin y Cultura y
de Desarrollo Social de la Provin-
en el barrio cia, se prepara para vivir un mes
Coronel Dorrego. a puro carnaval, con actividades
para todas las edades y distintas
Los domingos, propuestas artsticas.
desde las 19, se El Carnavalero es una invita-
cin para compartir y disfrutar de
podr disfrutar de excelentes espectculos musica-
bandas en vivo les que se presentarn junto a las
murgas barriales. Este domingo
y DJ, con entrada estarn DJ. Lauphan y La Lore
libre y gratuita. Jimnez (hija de la Mona); el
domingo 19 harn lo propio DJ El
Textos: Revista Nosotros Remoln y la agrupacin Sono-
ra Marta la Reina. Finalmente, el
domingo 26 desembarcar en El
Alero el Hoy en mi barrio, jun-
to a Los Ranser y Los Bam Band
y adems, se convocar a los veci-
nos a compartir una gran cena a la
canasta, siempre con entrada libre
y gratuita.
Adems, todos los sbados y
domingos del mes, las distintas
fbricas de El Alero se abren para
construir objetos y preparar los
festejos del Carnaval. El Bazar
de todos los mundos espera a los
visitantes con nuevas propuestas
para crear y jugar; y desde Car-
navalito, los ms pequeos po-
drn acercarse al baile, la msica
y la expresin corporal.
Tambin, los viernes se podr
disfrutar de cine en el patio de El
Alero, a partir de las 19.
Los artistas
Lorena Jimnez exhorta al pa-
sado y lo invita a ser presente, a
volver, a buscar en los bolsillos del
nio de ayer aquel tesoro con el
que jugaba y se rea, a dar vueltas
las manecillas del reloj y regresar
a las melodas que brotaban de los
violines y acordeones de la Cr-
doba de antao, en las pistas de
polvo, en las fiestas familiares, en
las fonolas de los afortunados.
Manteniendo la formacin ca-
racterstica de las orquestas de la
poca violn, acorden, piano,
bajo o contrabajo, giro y pande-
reta-, Lorena le da voz a canciones
que con ella se renuevan, renacen
y florecen con una propuesta de
melodas exquisitas, delicadas y
alegres.
El folclore de ayer y de hoy, el
ritmo de la cultura cordobesa, el
cuarteto caracterstico y original,
con voz de mujer.
En tanto, DJ El Remoln (An-
drs Schteingart) es un productor
de msica electrnica que expe-
rimenta con ritmos latinoame-
ricanos como la cumbia y el reg-
gaeton. Luego de diez aos en la
escena musical de Buenos Aires,
bajo el nombre de El Remoln
desarroll un sonido nuevo mez-
clando algunos conceptos del mi-
nimal techno con ritmos ms len-
tos, sensuales y cadenciosos, que
se podran definir como cumbia
digital o electro reggaeton.
Otro de los grupos que formar
parte del ciclo es la Sonora Marta
la Reina, una orquesta que inter-
Semana del 18 al 24 de febrero de 2017
preta cumbia, chamam, valle-
nato, guaraa, porro, merengue y
otros aires de Amrica. Tomando
como base y punto de partida or-
questas emblemticas del con-
tinente, suben al escenario con
composiciones propias y tambin
reversionando canciones de M- de 16 a 20. Consultas al Tel:
xico, Colombia y Argentina con lo
que llaman su criterio cumbiero-
orquestal.
Carnaval toda la vida
Vuelven los fines
de semana en el
Trptico de la
Imaginacin
>> La Redonda, El Molino y La Es-
quina invitan a construir el carnaval
en la ciudad de Santa Fe. Espacios
pblicos, libres y gratuitos.
Los espacios del Trptico de la
Imaginacin (La Redonda, Arte y
Vida Cotidiana; El Molino, Fbrica
Cultural y La Esquina Encendida),
dependiente del Ministerio de
Innovacin y Cultura, retomaron en
febrero sus dinmicas habituales de
apertura al pblico en general. Este
2017 comienza con la particula-
ridad de que La Esquina tambin
sumar, adems de los talleres los
das de semana que comenzarn
en el mes de abril, dispositivos
ldicos y constructivos que chicos
y grandes podrn disfrutar los fines
de semana y feriados, al igual que en
La Redonda y El Molino.
Para el arranque de este ao,
el Trptico invita a construir el
Carnaval. En los tres espacios se
estarn preparando los elementos
de celebracin de este ritual, el cual
concluir en La Redonda el martes
28 de febrero. Adems habr
diversos dispositivos relacionados
con este festejo, como juegos con
agua, kermes y disfraces.
Carnaval con
Rezonga la Ronca en
el Parque Federal
>> El ciclo Rodando Cultura
que organiza la Municipalidad
contina su recorrido por espacios
Para ir
>> Ubicado en Bv. French y
Sarmiento, El Alero abre sus
puertas los sbados y domingos,
5140181.
pblicos de la ciudad, anticipando
el carnaval con intervenciones
artsticas que recuperan re-
cuerdos de los festejos de otro
tiempo, y convocan cada semana
a murgas y agrupaciones locales.
Esta semana, el encuentro ser
este jueves a las 21, en el Espacio
de Juegos Gastn Gori del Parque
Federal, ubicado en Pedro Vittori
al 5100.
Cada fecha comienza una
intervencin a cargo del payaso
Cartucho, quien junto a los veci-
nos recupera ancdotas y relatos
de cmo se vivan los carnavales en
los barrios santafesinos, los juegos,
bailes y desfiles; y construye glosas
para que esas historias circulen
entre la gente. Junto a l participan
en percusin y voz Jos Olmos y
Cristian Benavidez, talleristas del
Programa Arte y Comunidad de la
Secretara de Cultura municipal; y
Lucio Bogarn en acorden, como
msico invitado. Este jueves, se
podr disfrutar luego del show de
Rezonga la Ronca, la agrupacin
carnavalera al estilo de canto
uruguayo, formada en 2007.
Estilo uruguayo
En su conformacin, Rezonga la
Ronca intenta seguir el espritu del
que se nutren las agrupaciones
tradicionales del carnaval uruguayo
y que forman parte fundamental
del acervo cultural de ese pas.
Su formacin se caracteriza por
la diversidad de origen de sus
integrantes que provienen de las
ciudades de Santo Tom, Santa
Fe, tienen entre 18 y 49 aos de
edad, y son estudiantes, obreros,
profesionales y comerciantes.
nosotros@ellitoral.com tendencias / 9

Que siga >> Lona para playa,

el verano...
botellas deportivas
y ojotas.
ARC

>> Malla enteriza.

ARC

>> Malla enteriza

turquesa con rayas de
colores.
CLEO
>> Bikini fuxia.
CLEO

>> Botellas
Deportivas de colores.
ARC

>> Portacosmticos, billeteray set de

manicura.
CLEO

>> Malla enteriza

fuxia y negra.
CLEO
10 / Semana del 18 al 24 de febrero de 2017
Cuestiones amorosas
en el trabajo
P
Relatos de aula es asistente de
gerencia en una f-
oficina y divn I brica que se dedica
Textos: Gustavo a la metalurgia. Em-
Giorgi (*) presa muy tradicional
y cumplidora del patrn Pyme
argentino: socio fundador perso-
nalista; una segunda generacin
que la hizo crecer y una tercera
que apenas est incorporndose a
cargos de decisin.
Marisa trabaja en el mismo lu-
kpyasociados@gmail.com
karinapassetphoto
gar junto a Paula desde hace ya 3
aos. Es Jefe de compras y tiene
dos pasantes a cargo.
Al principio, hola - chau y no
mucho ms de ah. Pero, bien se
sabe que el tiempo compartido y
las situaciones cotidianas del tra-
bajo tienden a hacer conversar a la
gente. Y medio as, que va y viene,
comenz una especie de amistad
que fue intensificndose a medida
que se conocan un poco ms.
Salidas furtivas. El tab que
se repite afuera tambin. Casi
un desafo doble: no ser miradas
como aliengenas ni en los rests
ni en la ofi. El peso del amor que
a veces se vuelve liviano y otras
es como veinte barcos apilados
en la espalda...
As las cosas, luego de un es-
pacio prudencial de tiempo, de-
cidieron juntas empezar a hablar
de a poco con sus compaeros de
lo que estaba pasando y, no sin
sorpresa, comprobaron que la
mayora ya vislumbraba la rela-
cin. La colega, y eso le quitaba
bastante dramatismo a la cosa.
Al da de hoy, la situacin en
la oficina logr estabilidad, y se
sabe que forman una pareja tan
slida o endeble como cualquie-
ra, pero que tiene una particula-
ridad: en esta empresa siempre
el tema del amor es un tab. Se
insiste mucho con la pasin por
lo que uno hace, y que eso es el
motor de todo, pero se trata de
un sentimiento algo desapasio-
nado. Asptico, podra decirse.
Como que una cosa es el inters
supremo por la actividad, pero
otra es eso mismo cuando pasa
con alguien.
El psicoanlisis ensea a pen-
sar que en definitiva se trata
siempre del deseo, y a su energa
la denomina libido. Sin libido no
hay deseo, y mucho menos amor.
Ahora bien: qu hacen las
empresas en la actualidad con
esto? Lo toleran, acaso, o tratan
de disimularlo? Y si lo fomenta-
sen, qu pasara?
Al momento viene a m un re-
cuerdo de un viejo gerente de Re-
cursos Humanos de una empresa
provincial que, horrorizado, co-
mentaba: Aqu evitamos las pa-
rejas a toda costa. Imaginate que
si uno de ellos trabaja bien pero
el otro no rinde, deberamos des-
vincular a ambos porque si echa-
mos a uno solo, el otro quedara
resentido con la organizacin y
no podemos darnos el lujo de te-
ner un len herido en la nmina. debiendo decidir quin de los
Aclaro que esta empresa contaba
en su momento con ms de un
centenar de colaboradores, y sus
historias de dormitorio fluan;
por supuesto, sin que este geren-
te se enterase.
En la prctica, la intencin co-
mentada ms arriba se hace di-
rectamente imposible de aplicar.
No podemos evitar que pasen
cosas entre compaeros de tra-
bajo, por ende, es indispensable
asumirlo y no intentar evitarlas
como un tab sino ms bien lo
contrario, hay que naturalizarlas
y quitarles ese velo de prohibi-
cin que en todo caso ms que
generar aversin propicia lo con-
trario, es decir, el gusto por asu-
mir el riesgo.
A tomar en cuenta
Teniendo en cuenta esto, sugie-
ro prestar atencin a dos cosas:
1. El tamao de la organiza-
cin.
Si se trata de una empresa
muy pequea (no ms de veinte
empleados), el vnculo podra
tornarse aqu s muy difcil si los
miembros trasladan sus temas
domsticos al mbito de traba-
jo, utilizando a los compaeros
como testigos involuntarios de la
situacin. O en otros casos, direc-
tamente oficiando casi de jueces,
nosotros@ellitoral.com / 11

dos tiene razn en la pareja. Por

esto, si ests sintiendo algo por
alguien de tu oficina, pens en las
consecuencias que tendra verse
todo el tiempo con l; en la ne-
cesidad imperiosa de que acuer-
den previamente no debatir su
intimidad en otro espacio que no
sea su casa o directamente en la
posibilidad de dejar ese empleo
y buscar otro, dado que en gene-
ral es ms fcil conseguir trabajo
que pareja.
2. La naturaleza de los pues-
tos que ocupan.
Por su propia dinmica, las
Compaas tienen puestos que se
controlan mutuamente, a los fines
de dar transparencia y garanta de
honestidad a la gestin. Se entien-
de que si uno de los dos tiene bajo
su rbita de responsabilidad au-
ditar al otro ello es incompatible
con las necesidades de la empresa
y aqu s no cabe otra que la diso-
lucin del contrato ya sea entre
los enamorados o la finalizacin
del vnculo de dependencia. De
igual manera sucede si uno de
ellos es jefe del otro.

A la empresa le
conviene o no que
haya parejas de
empleados?
Sera temerario brindar una
respuesta unvoca a esto, pero s
es bueno establecer que muchos
estudios aseguran que el sentido
de pertenencia aumenta si la re-
lacin es admitida y celebrada por
la organizacin en su conjunto. A
tal fin, cito la experiencia de una
reconocida tarjeta nacional, que
ha visto a la formacin de parejas
como un hecho positivo, siempre
y cuando no incurran en las difi-
cultades ya descriptas.
Situaciones similares son abor- El psicoanlisis
dadas en mayor medida por las
compaas tecnolgicas, van-
ensea a pensar
guardistas tanto en el ncleo de que en definitiva
su negocio como en la gestin de
sus colaboradores. Como anota- se trata siempre
cin al margen, tambin es cierto del deseo, y a
que por la escasez de los perfiles
de trabajadores IT las empresas su energa la
deben flexibilizar sus requisitos denomina libido.
hasta puntos impensados hace
una dcada. Sin libido no hay
En definitiva y tal como deca al deseo, y mucho
comienzo, se trata de asumir que
estos hechos no solo son frecuen- menos amor.
tes sino que adems son espera-
bles, y en ese sentido lo importan-
te es dejar que fluyan por los de-
rroteros habituales del amor, los
que implicarn xitos y fracasos
imposibles de anticipar.
(*) Psiclogo Mat. 482
12 / viajes
Mar del Plata, el gran
destino turstico del verano
No ser la gran reina de antes pero est linda como siempre. Ms seguridad, obras que se notan en los
paseos pblicos, precios disparatados de las carpas y sombrillas, salas semivacas en varios espectculos,
quejas de los artistas y, como desde hace 50 aos, el ftbol elige siempre a la Feliz.
Textos. Enrique Cruz (h). Enviado Especial a Mar del Plata.
E s posible que muchas
cosas se deban replan-
tear para que Mar del
Plata vuelva a ser la
reina por excelencia
y la ciudad ms buscada por los
argentinos a la hora de elegir el
lugar de veraneo. Est linda, se le
han hecho mejoras que quedan
rpidamente en evidencia por
ejemplo en el paseo costero de la
rambla, hacia el sur del casino- y
en este verano se le pone especial
nfasis al aspecto de la seguri-
dad. Hay 17.000 nuevos policas,
mucha vigilancia y se anunci y
mostr- con bombos y platillos
al finalizar el ao, el nuevo equi-
pamiento, sobre todo en lo que se
refiere al aspecto de movilidad,
con camionetas, motos y hasta
flamantes helicpteros. Pero hay
otras cosas que no funcionan y
que se tornan prohibitivo para el
turista.
Por ejemplo, no puede ser que
en una playa cntrica como es Va-
rese, que no integra el largo cor-
dn de las de Punta Mogotes o las
ms alejadas del sur, pasando el
Semana del 18 al 24 de febrero de 2017
faro, se haya arrancado la tempo-
rada cobrando 900 pesos por un
da de carpa o 450 pesos por una
sombrilla, cuando en las playas de
Ipanema, en Ro de Janeiro, una
sombrilla se consigue por slo 10
reales (unos 50 pesos). El resulta-
do es el lgico y no deseado: zona
de carpas y sombrillas desrticas
y la gente apiada cerquita del
mar, en la zona pblica, pero sin
pagar algo que no se justifica bajo
ningn punto de vista. A los po-
cos das se baj el precio, pero no vacas, a que haba poca gente. Es
mucho: en la segunda quincena
de enero, alquilar una sombrilla
(con cuatro sillas y una reposera),
estipulaba el pago de 380 pesos, lo
cual sigue siendo un despropsi-
to, sobre todo si se tiene en cuenta
que, en plena temporada, alquilar
un departamento cerca de la pla-
ya est aproximadamente en el
orden de los 15.000 pesos la quin-
cena, es decir, casi exactamente el
valor de una carpa. Injustificable.
Los artistas se quejaron y le
echaron la culpa de salas semi-
cierto que hubo menos que aos
anteriores y que, evidentemente,
la gente est eligiendo otros des-
tinos, varios de ellos en el exterior,
como Chile, Uruguay y Brasil.
Tambin es verdad que la temti-
ca de este ao ha sido la de vera-
near pocos das. En el caso de Mar
del Plata, esto se torna prctica-
mente incalculable, no slo por la
cantidad de gente sino porque se
va renovando permanentemente.
Para el porteo, tomar la ruta 2 y
hacer los 350 kilmetros hasta la
Feliz le demanda menos de cuatro
horas y no son pocos los que van
y vienen. Pero los artistas tambin
tendrn que analizar si el precio
de las localidades se ajusta a los
bolsillos flacos y temerosos de hoy
en da, entendiendo que hay gente
que no va porque no le alcanza y
otra que no lo hace porque una sa-
lida de una pareja a un teatro de-
manda, slo de entradas, el pago
de 1.000 pesos, a los que deben su-
marse la cena por lo menos- que
eleva la cifra a 1.500 pesos en el
mejor de los casos. Nico Vzquez,
en medio de la conmocin por la
muerte de su hermano a fines del
ao pasado, y su elenco, fueron los
que picaron en punta a la hora de
la preferencia de la gente con una
obra titulada: Del otro lado de la
cama. Muchas figuras eligieron
Carlos Paz algo que se viene re-
nosotros@ellitoral.com
pitiendo desde hace tiempo-, lo
cual marca una evidentemente
tendencia: es un buen mercado y
cada vez hay ms gente que elige
las sierras para el veraneo.
Hubo temas que fueron domi-
nantes, al margen de si haba o no
gente en la Feliz, y uno de ellos
fue la decisin de suspender las
fiestas electrnicas, aunque de
inmediato el propio intendente
permiti la realizacin de las mis-
mas, obligando a que se cumplan
determinados requisitos. Los pa-
radores que son varios, sobre todo
en la zona sur- fueron escenarios
de las mismas, que contaron con
multitudinarias concurrencias es-
timadas en 16.000 personas.
Llama la atencin, por ejemplo,
que se hayan realizado controles
de alcoholemia en horarios poco
habituales, como por ejemplo
el de las 8.30 de la maana y en
la zona del Torren del Monje y
el Casino. Forman parte de esos
mayores y estrictos controles de
seguridad, sobre todo atendiendo
a que la gran movida nocturna ya
viajes / 13
no es la zona de avenida Constitu-
cin, como era antes, sino que se
ha trasladado del otro lado de la
ciudad, a la zona de Playa Grande,
donde se concentra la mayor par-
te de la movida.
Como siempre, el ftbol pas a
ser uno de los protagonistas con la
presencia de varios planteles (en-
tre ellos el de Unin), los partidos
del verano que ya se han converti-
do en un clsico desde la dcada
del 60 (cuando se utilizaba el vie-
jo y desaparecido estadio General
San Martn).
Comer sigue siendo una cues-
tin de estmago y bolsillo. Hay
que caminar, ver, comparar y ele-
gir. Si se alquila un departamento,
comprar un pollo con papas en
una rotisera no cuesta ms de 170
180 pesos (menos que en mu-
chos lugares de Santa Fe) y una
milanesa (milanesn debera-
mos decir) con papas fritas est en
el orden de los 80 90 pesos. Los
restaurantes ofrecen un men de
tenedor libre de 160 a 180 pesos,
o menes del tipo ejecutivo por
ese mismo valor. Por all, comer Comer sigue
en el Puerto exige algo ms: una
cazuela de mariscos est en 260
siendo una
pesos, una bandeja de rabas en 170 cuestin de
pesos y un filet de lenguado en 210
pesos, pero se asegura porciones estmago y
muy abundantes. Con 300 pesos bolsillo. Hay
por cabeza se puede disfrutar de
una oppara, variada e inolvidable que caminar,
cena de pescados en el lugar ms ver, comparar y
tradicional de Mar del Plata. No es
tampoco para declararse en ban- elegir.
carrota. Mar del Plata siempre ha
sido un lugar que se adapta al bol-
sillo de todos en este rubro.
En conclusin, con menos gen-
te que otros aos, tan o ms linda
(como siempre), con cosas que
estn muy bien y otras que estn
mal y deben analizarse y mejorar-
se en el afn de cuidar al turista,
Mar del Plata sigue generando
atraccin pese a que muchos se
resisten a elegirla y otros se han
empeado en desvalorizarla, aun-
que en este ltimo punto es muy
difcil que lo consigan si los mis-
mos marplatenses se lo proponen.
14 / destinos
U
bicada en el extre-
mo sur del gran
continente de fri-
ca, cada una de sus
nueve regiones
provinciales es un paraso en s
mismo. Un abierto y amplio paisa-
je aguarda misterioso, a la espera
de ser descubierto.
Hgase el tiempo para conocer
los tropicales ocanos, las playas
de blancas arenas, sus vastas plani-
cies en la sabana, montes, bosques
de acacias y ridos desiertos. Sea
Sudfrica:
un mundo
por descubrir
Con frecuencia promovido como un mundo en un gran pas,
la Repblica de Sudfrica ofrece y provee a sus visitantes
experiencias que les cambian la vida.
Textos: Revista Nosotros.
testigo de las vistas de los muchos
campos de batalla de las guerras
Zulu contra la dominacin brit-
nica. Aventrese dentro del de-
sierto de Kalahari, en las tierra de
Kimberley conocidas por ser ricas
en diamantes, el Highveld, la gran
cadena de montaas de Drakens-
berg, la ruta de los jardines, a lo
largo del este y sur del cabo y,
ciertamente, hgase tiempo para
contemplar con asombro al centi-
nela Table Mountain, alzndose
sobre Ciudad del Cabo y Table Bay.
Semana del 18 al 24 de febrero de 2017
Johannesburg era el gran
atractivo para los mineros en 1886
cuando el oro fue descubierto
aqu. Esta ciudad de oro todava tan la grandeza de esta ciudad. Lo
mantiene su energa empresarial,
los centros comerciales se hallan
en enormes complejos en Sand-
ton, Hyde Park, Rosebank y Fou-
rways con todo, desde exclusivas
boutiques hasta complejos de en-
tretenimientos que son reflejo del
inmenso poder de esta ciudad y
de su gente.
A una corta distancia de 70 km
est Pretoria, la capital poltica y
administrativa de la nacin. En la
parte central de Church Square
se asienta una estatua de Oom
Paul Kruger quien es general-
mente reconocido como el padre
de Afrikanerdom. Asimismo, en
lo alto de las montaas se encuen-
tra el monumento Voortrekker, un
altar para la comunidad Afrika-
ner. Pretoria est profundamente
enraizada en su pasado histrico,
pero tambin ofrece a los visitan-
tes soberbios comercios, restau-
rantes y vibrantes comunidades
artsticas. Es desde esta ciudad que
sale el famoso Blue Train (Tren
Azul) dos veces por semana, en
su viajes de dos das, con una no-
che en su trayecto hasta la punta
del continente: una experiencia
de lujoso esplendor. Es un tiempo
que la gente disfruta en medio de
la elegancia con ambientes exclu-
sivos para la alta sociedad.
La joya del extremo
sur: Ciudad del Cabo
Asentada bajo la sombra de
Table Mountain, la ciudad est
envuelta por la magnificencia de
la montaa. Los paseos por las
empinadas laderas se comparan
nicamente con las de Monte-
carlo (la vista de la prisin que
encarcel a una de las personas
ms famosas, adoradas y respeta-
das del mundo, Nelson Mandela).
Y es mucho, mucho ms lo que
convierte a Ciudad del Cabo en
la ciudad Madre de Sudfrica. Su
fascinante historia y su constante
crecimiento son las razones de su
nombre.
Esta urbe encabeza firmemen-
te nuestra lista de lugares de se
deben visitar y que requiere de al
menos tres noches y cuatro das
para poder sentirla. Aqu el sur-
gimiento de lo moderno se alza
hombro a hombro, sus magnficos
edificios de Parlamento sobre la
calle Adderley y el complejo Vic-
toria & Alfred Waterfront, rezal-
mismo ocurre con sus impecables
jardines, los cuales se comparan
con la arquitectura britnica y
holandesa de siglos atrs, de tipo
Cape Malay.
Asimismo, Ciudad del cabo
ofrece un soberbio cablecarril que
en minutos eleva a los visitantes
a lo ms alto de la ciudad donde
los marcados senderos proveen
insuperables vistas panormicas
del lugar e incluso de la isla Rob-
ben. Espacio donde se encuentra
una diminuta celda en desuso que
fue hogar de Nelson Mandela por
dos dcadas. Hoy en da esta ex-
tensin de tierra atrae visitantes
no slo como recordatorio de esos
oscuros das de represin, sino
nosotros@ellitoral.com
tambin por su transformacin en
un hogar de cmicos pinginos y
su residente anual, la golondrina
de mar, quien remonta los remo-
linos y corrientes de aires genera-
das en los riscos.
Sin embargo, todava no hemos
mencionado la principal carta de
recomendacin internacional de
Sudfrica: sus animales. Entre los
cuales se encuentran los Big 5 (los
5 grandes): el len, el leopardo, el
bfalo, el rinoceronte y el elefan-
te. Han atrado y probablemente
siempre lo harn, a productores
de pelculas, fotgrafos amateurs,
novelistas y buscadores de natu-
raleza por igual.
La combinacin de historia an-
tigua, nativos de un pasado repri-
mido, la diversidad de increbles
paisajes combinados y atempera-
dos con rsticas lneas costeras, la
riqueza multicultural de las ciu-
dades, la indomable belleza de la
sabana y el monte poblado por es-
pecies de vida salvaje y animales
(muchos de los cuales estuvieron
al borde de la extincin pero que
ahora han vuelto de forma espln-
dida) son una maravilla para con-
templar.
Ruta jardn: un
clsico de Sudfrica
Internacionalmente recono-
cida por viajeros del mundo, la
Ruta Jardn Sudfrica une la ma- destinos vacacionales preferidos
ravillosa Ciudad del Cabo con
Puerto Elizabeth. Entre medio
de ellas, imponentes paisajes y
una diversidad de pueblos pinto-
rescos y puntos de inters turs-
tico hacen que toda la extensin
ofrezca infinidad de posibilida-
des para disfrutar de un viaje fas-
cinante.
Tradicionalmente, la Ruta Na-
cional N2 es asociada con la Ruta
Jardn, pero es necesario desta-
car que distintas localidades de
su zona de influencia se han in-
tegrado al tradicional recorrido
turstico.
Si se planea partir desde Ciu-
dad del Cabo, la ruta puede ini-
ciarse costeando el mar, toman-
do el recorrido escnico de las
ballenas ubicado en la Ruta 44,
que costea la Baha Falsa hasta
llegar a Pringle Bay y Bettys Bay,
pequeos poblados vacacionales.
Para luego llegar a Hermanus, la
Capital Nacional de las Ballenas.
All, cada ao en octubre se lleva
a cabo el Festival de las Ballenas,
que cuenta con una gran convo-
catoria tanto de turistas naciona-
les como internacionales.
Desde Hermanus, donde acon-
sejamos al menos pasar una no-
che, puede continuarse el reco-
destinos / 15
rrido hasta Knyzna, uno de los
en Sudfrica. En este tramo, es
posible visitar distintos puntos
de inters: reservas naturales y
pueblos de playa. Knyzna ofre-
ce una gran diversidad de acti-
vidades y un entorno natural de
gran belleza: playas, bosques y el
famoso estuario sobre el cual se
recuesta la ciudad. All, las ostras
y dems frutos de mar estn a la
orden del da.
Cercano a Knyzna, se encuen-
tra el Parque Nacional Tsitsikam-
ma, caracterizado por los abrup-
tos caadones que desembocan
en un intenso mar azul, rodeado
de bosques autctonos. Sen-
deros, miradores y los famosos
puentes colgantes sobre la des-
embocadura del Storm River (ro
de las tormentas) son postales
infaltables. safari africano y alojarse en algu-
El itinerario finaliza el Porth no de los acogedores lodges.
Elizabet, ciudad portuaria con
una buena infraestructura turs- Vacaciones Felices
tica y un aeropuerto (PLZ) que te recomienda:
conecta directamente con Jo- * Viajar en otoo o primavera.
hannesburgo y Ciudad del Cabo. * Ir al mdico para que te colo-
No obstante, antes de regresar quen la vacuna de la fiebre amarilla.
es interesante visitar el Parque * Finalizar tu estada con unos
Nacional Addo, ubicado cerca de das de playa en la Isla Seychelles.
Porth Elizabeth, que cuenta con * Visitar la Isla Robben, famosa
una gran poblacin de elefantes por haber albergado a Mandela
donde se puede realizar un tpico durante su tiempo en prisin.
16 / recomendados Semana del 18 al 24 de febrero de 2017

LIBROS

Club de Lectura
Esta semana nos vamos a Espaa del 1600, siguiendo las aventuras de un personaje que se
convierte en hroe a la fuerza. Isidoro Montemayor.
Por Romina Santopietro.

O too de 1615. Un doble enla-

ce por poderes est a punto
de unir las coronas de Fran-
cia y Espaa en una alianza
que pretende ser el germen
de la paz en Europa: el de la espaola Ana
de Austria con Luis XIII, rey de Francia,
y el de la francesa Isabel de Borbn con
el prncipe Felipe. Tras los festejos, am-
bas damas, seguidas por sus respectivas
cortes, emprendern su camino hasta el
paso de Behovia, en la frontera sobre el
ro Bidasoa, donde se producir lo que ya
se conoce popularmente como El inter-
cambio de las princesas.
Pero Isidoro Montemayor, secretario
y amante de la condesa de Cameros, no
participa del jbilo general. Un asunto
de contrabando de plata pone en peli-
gro a su adorada Micaela y, en conse-
cuencia, tambin a l. Isidoro, hroe a
su pesar, amante contrariado y tenaz
investigador, se ve de repente obligado
a cambiar la pluma por la espada e in-
tentar conservar la vida en una Espaa
donde abundan las pualadas a traicin,
tanto en los callejones oscuros como en
las iluminadas alcobas reales.
El reino de los hombres sin amor,
del espaol Alfonso Mateo-Sagara
resulta ser la tercera entrega de las
aventuras de Isidoro. Y yo me enter
despus de comprarme el libro, que
me atrajo por el ttulo. Ya les cont que
tengo un problemita de compra com-
pulsiva. No de ropa ni de zapatos... de
libritos! Bueh... suelo hacer esto de
comprarme las trilogas de atrs para
adelante. Por aparata. Lo ms triste es
que lo empec a leer la misma noche
que lo compr, as que me notifiqu que
haba dos libros previos buscando ms
ttulos del autor, porque me gust mu-
cho esta primera (en realidad tambin
tercera) novela.
Pero finalmente eso es algo bueno,
significa que pueden leerse de manera
independiente. (No es intento de jus-
tificarme... bueno, s. Un poquito). Por
supuesto que ya estoy buscando los dos
anteriores. Para que no metan la pata
como yo, les cuento que el primero de la
serie es Ladrones de tinta y el segun-
do El gabinete de las maravillas, todos
publicados por Grijalbo.
Con maestra, rigor e irona, Alfon-
so Mateo-Sagasta recrea ante nuestros
ojos una Espaa marcada por la co-
rrupcin y nos brinda esta apasionante
aventura de caballeros despechados,
damas enamoradas, aunque no bobas, y
metales preciosos que unos y otros de-
sean sobre todas las cosas. El ritmo de la
narracin es impecable, y el autor ma-
neja una fina irona que hace de Isidoro
un personaje inolvidable.
Las conspiraciones -reales y plebe-
yas- se cruzan implacablemente, y el
ritmo de la novela no decae en ningn
momento.
La madeja de maquiavlicas intri-
gas en conjunto compone una novela
que avanza a un ritmo feroz. Adems
de brindar un bosquejo exquisito de la
Espaa del siglo XV, las destrezas de
las que se sirve Isidoro para la investi-
gacin de casos tortuosos son geniales.
Isidoro Montemayor es un personaje
entraable, curtido, tierno y, quiz por
eso, de una irona aguda y un cinismo
atemporal, por lo que resulta imposible
no engancharse.
Irnico y sensible, lleno de detalles
humanos y de poca, el relato de Mon-
temayor es entretenido y gil, a pesar
del cruce constante de ttulos nobilia-
rios que se producen en un viaje en el
que participan todos los Grandes de
Espaa con el fin, sobre todo, de sacar
algn tipo de tajada particular.
Para leer despus de comprar los dos
primeros. Porque as vamos a tener ms
de este inolvidable personaje.

Sobre el autor
>> Escritor espaol, nacido en Madrid en 1960 Alfonso Mateo-Sagasta estudi Geografa e Historia por la Universidad Autnoma de Ma-
drid. Trabaj como arquelogo en varios yacimientos medievales antes de fundar la librera Tipo, especializada, precisamente, en arqueologa
y antropologa.
En 2002 public su primera novela, El olor de las especias, y a partir de ah Mateo-Sagasta ha desarrollado una notable carrera, siendo
ganador de premios como Ciudad de Zaragoza, el Caja Granada o el Espartaco de la Semana Negra. Sus obras pertenecen al gnero de la
novela histrica de ficcin, con una narrativa minuciosa y realista, y con tramas en las que en ocasiones aparece la intriga. De entre su obra
ms reciente habra que destacar Las caras del tigre, El gabinete de las maravillas o El reino de los hombres sin amor.
nosotros@ellitoral.com
En los aos 70 el rock comen-
z a expandir su campo creativo.
Fueron momentos de semilleros
de estilos abiertos a la experimen-
tacin. El rock progresivo o tam-
bin llamado prog rock fue una
de sus expansiones. En Rosario,
Sntesis fue uno de sus exponen-
tes locales del subgnero nacido
en Reino Unido y luego esparcido
por todo el mundo.
En 1976, editaron su nico dis-
co, que lleva el mismo nombre
que el grupo y que contena slo
6 temas. En 2016, a 40 aos de su
grabacin, el sello BlueArt Re-
cords vuelve a reeditarlo en cd
por primera vez, con bonus track,
fotos inditas del tro y una re-
masterizacin a partir de las cin-
tas originales.
El valor simblico no slo es
por lo musical sino que este regis-
tro se realiz en dos das -el 24 y
Este disco es un convite a co-
nocer historias que se visten de
distintos estilos y gneros musi-
cales, siempre reinando la can-
cin. Valses, candombes, boleros
y otras msicas al servicio de la
prosa. As, Vientos de la calle es
un muestreo de msica popular
latinoamericana que se percibe
en los arreglos instrumentales, en
los coros y en el lenguaje musical
de cada tema.
El grupo, adems de Ana Su
en voz, se conforma con Pancho
Torres, en guitarra, coros y arre-
glos, Elina Goldsack en piano,
flauta traversa y coros, Maxi Ma-
glianese en percusin y coros y
Mariano Ferrando en bajo y coros.
Abre Esquina y tiempo, un
candombe tranquilo, donde el
relato es protagonista y la voz in-
25 de marzo del 76-. El primero
de ellos coincide con el golpe mi-
litar que instal la dictadura en
Argentina.
Con inminente presencia de la
guitarra con acertados arreglos
de cuerdas y vientos, cada tema
es una ventana abierta hacia un
lenguaje diferente. As despliegan
ingredientes del jazz, del blues y
aproximaciones sinfnicas desde
la mirada del rock.
Escuchar Sin Nada
con un whisky on the rocks.
Vientos de la calle.
augura la escucha dejando rastros
del amplio registro de la cantante
y de la sensibilidad para decir.
El sonido del piano seduce,
percusivo en los bajos y en dilogo felicidad.
con la meloda en un tono ntimo,
es el vehculo para escuchar Tes-
timonio. Cada dios/cada viaje/
cada ceremonia en el tiempo/van
bordando su propia huella canta
Ana como un ritual.
As, como si caminara descalza
sobre la arena aparece la voz sola
con la percusin que coquetea
entre la bossanova y el samba en
Escuchar Viaje confuso
caminando por cualquier rincn de la ciudad.
Sintesis.
Sintesis
(2016, BlueArt)
Abre el registro Lo obvio se-
gn yo, con cambios de mtrica
y compases, resultado de una bs-
queda intelectual desde lo com-
positivo. Un ejemplo similar fue
el grupo Camel y su disco Lady
Fantasy.
Le sigue Sin nada, donde el
violn solista nos introduce en un
ambiente sinfnico orquestal. Si se
quiere hacer un paralelismo o un
parentesco, King Crimson fue uno
de los exponentes de este tipo de
instrumentacin que buscaba la
sofisticacin de la msica popular.
En esta paleta, La necesidad
Ana Su Grupo
(2015, Produccin Independiente)
Lucero. En el devenir, el tema
va aumentando su brillo en la in-
corporacin de cada instrumento.
Cantan los ancestros que traen
Un alto en la escucha es el track
ngel urbano por el encuentro ruano Lucho Gonzlez- que es de
de voces de Natalia Garca Cerve-
ra y Ana Su acompaadas solo
por la guitarra y sutiles percu-
siones la cuerda de tambores de
candombe- que permiten poner
el foco en la letra de la cancin y
su dimensin simblica.
Adems de los temas propios,
recomendados /
msica
UN ESPACIO PARA Descubrir
>> Cancin urbana, historias, poesas. El rock progresivo de los 70 y sus
fusiones. En esta entrega,la voz de Ana Su cuenta y canta Vientos de la
calle. A 40 aos de la grabacin de Sntesis, el sello BlueArt Records vuelve
de amar... a veces, de base jazzera
con una fuerte intencin deposi-
tada en los arreglos de los vientos
nos remite al ngel de Miles Davis
metiendo sus cadencias y expre-
siones musicales en este tema.
Los espacios para la improvisa-
cin y la base rtmica pareciera
que es un grupo de jazz abordan-
do al rock.
En Algunas maneras de expre-
sarme, se escucha una guitarra
ms elaborada a lo Frank Zappa.
Los riff y efectos del instrumento
lder y el apoyo en la base nos per-
mite un viaje hacia el hard rock
se incluyen en la lista Vals sin me-
moria -al estilo del guitarrista pe-
autora de Tito Gatti y Pancho To-
rres; Se va, se va, se fue, de Jor-
ge Drexler, donde se destacan los
arreglos para la guitarra y la flauta;
y una bella versin de Asilo en tu
corazn de Luis Alberto Spinetta.
Concebido como un objeto
integral, el arte de tapa de Ana
17
a reeditarlo en cd. Textos: Mili Lpez
del grupo britnico Deep Purple
con su legendario tema Smoke
on the water (1972).
El saxo alto se destaca en el
track de ms duracin del disco
El Final, tiene su momento para
la improvisacin y es el portador
de la meloda que tambin com-
parte con el clarinete. El tema
ms rockero llega al final con el
bonus track Reminiscencias,
con la guitarra con distorsin al
frente a lo Jeff Beck .
Este disco nos lleva a la retros-
peccin y a indagar en algunos
pasajes musicales o recursos que
hoy ya estn consolidados en es-
tilos de grandes grupos que han
hecho historia, pero que en esos
aos slo se estaban gestando. Es
una puerta de entrada para cono-
cer muchas vertientes del rock,
un viaje desde Yes y Pink Floyd,
hasta Genesis y Led Zeppelin.
Jacob Pasgal es original y apun-
ta a lo artesanal. La caja de papel
madera que contiene al disco
con espacios calados que dejan
entrever el libro con las letras de
las canciones y las fotografas de
Hugo Pascucci, remiten a la idea
musical de este disco.
Con aires de trova, Ana Su
ha sabido construir un estilo pro-
pio a la hora de decir y de cantar.
Influenciada por innumerables
artistas de la msica popular, don-
de el rock y el folklore de cada lu-
gar se entremezclan, hace que su
cancin sea autntica. La poesa
como bandera y la clida msica
que acompaa, hace que estos
tracks sean para el deleite y la
emocin compartida. Ella lo dice
sencillo: Cada uno deja su hue-
lla/ en su andanza por esta vida.
18 / flor y nata Semana del 18 al 24 de febrero de 2017

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Exitosa presentacin del Circo Tihany

>> Tihany Spectacular lleg a Santa Fe con un show que rene a 50 artistas internacionales de distintos paises que desempean los ms destacados bailes de Broadway, lo mejor del
ilusionismo y el arte circense, combinados con lo ltimo en tecnologa. El espectculo que arriv a la capital provincial fue un xito de crtica y pblico en toda Amrica Latina. En esta
oportunidad los artistas presentaron el nuevo y mgico show AbraKdabra.

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en las fotos:

1. Gustavo Bertossi, Evangelina Ostta, Catalina Bertossi y Pedro
Bertossi.
2. Pedrito Bolig y Pilar Derfler.
3. Mara Weisser, Valerntn Monge, Putu Citta y Lola Monge.
4. Javier Castelnuovo, Manuel Castelnuovo y Daniela Magnin.
5. Alicia Balduine, Conrado Basan Y Romina Cattaneo.
6. Genaro Escobar, Francisca Sanchez y Jos Baucero.
7. Graciela Meyer, Barbara Berraute, Camila Fernandez y Ricardo
Berraute.
8. Angelina Wuthrich, Gabriela Houbron, Naiara Wuthrich y
Luciano Wuthrich.
9. Luca Scholtus, Alma Logiovine y Rene Barrios.
10. Valentn Perezlindo, Martina Perezlindo, Juliana Bessone,
Roberto Perezlindo y Ma aznaiem.
11. Natalia Basimiani, Pilar Gamarra, Celeste Gamarra y Angela
Morales.
12. Santino Gauchat, Victor Gauchat, Romina Roberto y Bautista
Gauchat.
nosotros@ellitoral.com flor y nata / 19

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20 / flor y nata Semana del 18 al 24 de febrero de 2017

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en las fotos:

13. Jesica Ramn, Aixa Cardozo y Miriam Reznik. 16. Alejandro Bonetto y Carolina Guardamagna.
14. Jazmin Finton, Violeta Martinez, Lourdez Finton y 17. Alexis Angioli, Susana Angioli, Ivana Postai, Walter
Hada Sanchez. Postai y Nadia Galeano.
15. Nicolas Romero Ocelia y Ignacio Romero Ocelia. 18. Ciro Rojas y Romina Filippon. >> 18
nosotros@ellitoral.com flor y nata / 21

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Un festejo
entraable
>> Alba de Garca Puente festej sus 90 aos de
vida con una reunin para amigos y familiares en el
Centro Asturiano de la ciudad. En un clima relajado,
los invitados disfrutaron de buena msica y de un
magnfico servicio de catering.

>> 3

en las fotos:

1. Alba con sus hijos y nueras: Mara Jos Bedetti, Juan Jos Luca Garca Puente, Carlos Ignacio Garca Puente y los nios 4. Con el grupo fundador de la Agrupacin Folklrica
Garca Puente, Alba de Garca Puente y Gladys Pena. Catalina Amavet y Valentino Masitelli. Asturiana La Panoya con el que la homenajeada brind un
2. Con sus nietos y bisnietos David Masitelli, Mara Laura 3. Con los integrantes de la comisin directiva del Centro recital largamente ovacionado.
Garca Puente, Julia Garca Puente, Alba de Garca Puente, Asturiano. 5. Con integrantes y amistades del Rotary Club Centro.

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22 / horscopo
RATA
1900, 1912, 1924, 1936, 1948,
1960, 1972, 1984, 1996, 2008
Si tienes que firmar algn con-
trato o preparar algn trabajo,
procura que sea a finales de
esta semana. Como deporte,
claro, te recomiendo la natacin:
relajars los msculos de tu
espalda. En el amor se esperan
novedades, unas sern agra-
dables y otras no tanto pero de
todas ellas aprenders.
DRAGN
1904, 1916, 1928, 1940, 1952,
1964, 1976, 1988, 2000, 2012
Deja de organizar la vida a los
dems, especialmente a tu
pareja y seres queridos porque
pueden terminar por hartarse de
tu afn protector. En el traba-
jo, en cambio, s dar buenos
resultados tu poltica de ayuda
desinteresada. Te devuelven un
dinero con el que ya no conta-
bas. Fsicamente, cuidado con la
electricidad.
MONO
1908, 1920, 1932, 1944,
1956, 1968, 1980, 1992,
2004
El rasgo ms destacado de tu
personalidad es la sociabilidad y te
vendr muy bien en el trabajo y en
las amistades. Pero ten cuidado
porque tambin es caracterstico
de los nativos Mono quejarse de
todo y por todo y la gente acabar
cansndose. Reduce los gastos
superfluos.
BUEY
1901, 1913, 1925, 1937, 1949,
1961, 1973, 1985, 1997, 2009
Alguien est intentando apar-
tarte de los objetivos que te
habas marcado. Esta situacin
afectar tanto a tus relacio-
nes sentimentales como a las
laborales. Si no lo cortas de raz
habr problemas a medio plazo.
La salud depende de la alimen-
tacin y la tuya no es toda lo
correcta que debiera ser.
SERPIENTE
1905, 1917, 1929, 1941, 1953,
1965, 1977, 1989, 2001, 2013
Aunque te es muy difcil, procura
esta semana permanecer en
silencio en tu lugar de trabajo
o de estudios pase lo que pase
y el viernes te habrs anotado
un tanto a tu favor. Tu pareja
y crculo de amistades sabrn
hacerte muy feliz. Llegan gastos
inesperados relacionados con
el hogar o los hijos. Riesgo de
proceso alrgico.
GALLO
1909, 1921, 1933, 1945, 1957,
1969, 1981, 1993, 2005
Tu paciencia ser puesta a prueba
y afectar a varios apartados de
tu vida. Mantn la cordura cuando
otros la pierdan, el xito est ase-
gurado tanto en lo que se refiere al
amor como a tu profesin. Econ-
micamente te conviene reservarte
porque dentro de poco necesitars
lo que ahora gastas. Tendrs una
salud buena.
TIGRE
1902, 1914, 1926, 1938, 1950,
1962, 1974, 1986, 1998, 2010
Los nervios pueden hacerte perder
una oportunidad nica que no slo
influir en tu profesin o estudios,
sino tambin, en el mbito pura-
mente sentimental. Llega dinero
en cantidad suficiente como para
no tener problemas hasta bien
entrada la semana. Magnfica
salud, pero hay riesgo de algn
accidente casero.
CABALLO
1906, 1918, 1930, 1942, 1954,
1966, 1978, 1990, 2002, 2014
Cuando se elige un camino, por
fuerza hay que dejar otro. Los
cambios siempre exigen cierto
sufrimiento pero, al final, cuan-
do todo haya pasado, te sentirs
mejor y todo habr valido la
pena. Lo dicho se refiere tanto
a tu vida sentimental como a tu
trabajo o estudios. Llevar una
vida sana te ayudar a tomar las
decisiones correctas.
PERRO
1910, 1922, 1934, 1946, 1958,
1970, 1982, 1994, 2006
Hacer las paces con una vieja
amistad de la que le distanci el
orgullo te traer impensables bene-
ficios econmicos porque puedes
ponerte tras la pista de un lucrativo
negocio. En caso de duda, refgiate
en la familia. Agradables novedades
de tipo profesional. La circulacin
sangunea ser tu punto dbil esta
semana.
Semana del 18 al 24 de febrero de 2017
CONEJO
1903, 1915, 1927, 1939, 1951,
1963, 1975, 1987, 1999, 2011
Dejar que sean los dems los que
te solucionen los problemas es
fcil, lo difcil es conseguir que no
te lo echen en cara. Buenas pers-
pectivas laborales a poco que te
esfuerces. Tu pareja, si la tienes, te
har disfrutar de un fin de semana
muy agradable. Si no la tienes,
posibilidades de conseguirla. Bien
de dinero y muy bien de salud.
CABRA
1907, 1919, 1931, 1943, 1955,
1967, 1979, 1991, 2003, 2015
Cambios en el trabajo: hay po-
sibilidades de ganar ms dinero.
Emplalo como un medio para
avanzar y ayudar a los dems y
no como un fin en s mismo. Las
relaciones de pareja son cosa
de dos: recurdalo a la hora de
tomar una decisin. Estars muy
fuerte fsicamente. Reconduce
el exceso de energa mediante el
ejercicio.
CHANCHO
1911, 1923, 1935, 1947, 1959,
1971, 1983, 1995, 2007
Grandes posibilidades de
encontrar trabajo. Pero tendrs
que hacer un viaje corto en el
que no te quedar ms remedio
que gastar parte de tus ahorros.
El apoyo de tu pareja y de la
familia son fundamentales
para tu estabilidad emocional.
Posibles molestias en tobillos y
piernas.
nosotros@ellitoral.com recetas para coleccionar / 23

postre
Torta Brownie

Nivel de dificultad / medio PORCIONES / 12 a 15

> Ingredientes
Para el brownie
240g de azcar
120 de manteca
3 huevos
75g de harina
159g de chocolate
450g de dulce de leche
Para el merengue
5 Claras de huevo
3 Cucharadas de azcar por cada clara.

> Preparacin
Para el brownie
1-Colocar el chocolate junto con la manteca
en un recipiente y fundirlo a bao mara.
2-Batir los huevos junto con el azcar hasta
lograr cierta espumosidad, verter en el recipien-
te del chocolate (ya fuera del fuego y entibiado).
3-Agregar la harina y mezclar.
4-Enmantecar un molde circular de 22cm de
dimetro y verter la mezcla en l.
5-Llevar a horno precalentado a 190C por 25-
30 minutos.
6-Retirar del horno y dejar enfriar
7-Una vez fra, esparcir el dulce de leche por
encima cubriendo toda la torta.

Para el merengue
1-Colocar las claras en un recipiente y batirlas
a punto de nieve.
2-Cuando est bien firme agregar el azcar y
mezclar poco a poco, con suavidad. Para darle
un sabor concreto se puede utilizar esencia de
limn o de vainilla, sustituir parte del azcar glas
por azcar avainillado, cacao en polvo, o lo que
tu prefieras.
3-Colocar la mezcla en moldes con manga
pastelera o con cuchara sobre papel de hornear.
4- Optativo: Hornear a 100 hasta que el me-
rengue este seco. Para dale un toque ms de sa-
bor a la torta, pueden agregar nueces picadas
cuando agregan la harina al chocolate.
 FE.COM.A
R

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