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Tipos de hibiridos
Importancia de la Espiga
1-.Rendimiento horizontal
2. Rendimiento vertical
Densidad de siembra
Ventana de picado
Mermas en el Rendimiento
Reflexiones
Los granos son deficitarios en azcares simples, sustrato utilizado por las
bacterias lcticas para permitir la conservacin con prdidas mnimas.
Pero poseen abundante contenido de almidn que, mediante
degradacin previa, puede aportar el sustrato bsico necesario para una
adecuada fermentacin. Las amilasas del grano y de los
microorganismos que proliferan en una primera etapa son capaces de
desdoblar parte del almidn en azcares mucho ms simples, solubles
en los jugos de la masa ensilada, tales como maltosa, fructosa y glucosa.
Esto slo ocurrir con valores de humedad dentro del rango ptimo. Con
valores inferiores, la actividad enzimtica disminuye, hay baja
transformacin de almidn en azcares simples, la fermentacin se
retrasa, se eleva la temperatura y se incrementan los niveles de prdidas
en cantidad y calidad.
Hongos y toxinas
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de-maiz