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En virtud de que tanto las clorofilas como los carotenoides son compuestos
lbiles se descomponen al ser expuestos a la luz, a cidos y a altas
concentraciones de oxgeno, es necesario tomar
precauciones para evitar la degradacin qumica y la fotooxidacin. Esto
implica trabajar con bajas temperaturas y baja iluminacin durante el proceso
de filtracin. En el campo se recomienda cubrir
el sistema de filtracin con un pao negro y estar en la sombra. Diversos
autores recomiendan cubrir los filtros con una solucin saturada de carbonato
de magnesio, compuesto que coadyuva a la estabilizacin del ncleo de
magnesio, evita la acidificacin y facilita la filtracin. Otros autores, tales como
Rowan (1989) consideran que el carbonato de magnesio no representa
beneficio alguno; otros lo recomiendan cuando la extraccin y anlisis de los
pigmentos no se hace en forma inmediata. En el caso que nos ocupa s se
recomienda su uso.
Una vez terminada la filtracin, el filtro debe doblarse con la ayuda de pinzas
de punta plana. Se debe evitar absolutamente el contacto con los dedos u otro
material que pudiera contaminar la muestra. El filtro se introduce en tubos
forrados con papel aluminio para evitar el efecto desfavorable de la luz; los
filtros se guardan en los tubos destapados, dentro de un recipiente que
contenga gel de slice de manera tal que se absorba la humedad; los filtros no
deben guardarse en papel aluminio. Se tapa el recipiente y se guarda en una
hielera. En el caso de una extraccin inmediata, el filtro se coloca
momentneamente sobre un papel absorbente antes de introducirlo en el
disolvente.
Extraccin
Lecturas
Es indispensable que el espectrofotmetro cuente con una lmpara de
tungsteno con comando para absorbancia y con escala de longitudes de onda
que abarque, mnimo de 400 a 800 nanmetros, cuya precisin sea de por lo
menos 2 nm; de preferencia, 1 nm. Los ms usuales slo cuentan con celdas
de 1 cm de paso de luz, lo cual limita el anlisis de muestras pobres en
pigmentos; en esos casos, se requiere de un espectrofotmetro que cuente con
celdas de 4,5 o 10 cm de paso dc luz para poder detectar bajas
concentraciones pigmentarias. La seleccin de las longitudes de onda
depender del tipo de pigmentos que se deseen analizar. Como regla general,
siempre hay que hacer una lectura a 750 nm, longitud en la que se detecta
turbidez de la muestra dada por otros compuestos diferentes a los pigmentos
fotosintetizadores; este valor deber ser igual o menor a 0.005 de densidad
ptica (si es mayor habr que centrifugar nuevamente) y tambin ser sustrado
invariablemente a las lecturas hechas en las longitudes de onda seleccionadas.
Al respecto, tenemos el mtodo tricromtrico que permite la lectura de las
clorofilas a, b, c1 y c2, para lo cual hay que leer a 664, 647 y 63O nm y aplicar
las frmulas de Jeffrey y Humphrey (1975):
Clorofila a (mg. X m-3)=
Donde
I = tamao del paso del haz de luz que atraviesa la celda (generalmente 1 cm)
Estimacin de feopigmentos
Donde
Estimacin de Carotenoides.
Estimacin de carotenoides,
Se procede de la misma forma que para el mtodo tricromticos pero en este
caso se hacen las lecturas a 480 nm y 510 nm y se aplican las formulas de
Stricklsnds y Parsons (1972).
1) Carotenoide (mgm-3)
A 4801.49 A 510 xv 1
7.6
3) Carotenoides (mgm-3).
10.0 S 48 0 x v /Vx 1
dnde
A= absorbancia ledo, expresando en mL
v= volumen del disolvente
V= volumen muestra-.
L= tamao del paso de luz que atraviesa
Fundamento