UNIVERSIDAD DE TARAPAC

ESCUELA UNIVERSITARIA DE ADMINISTRACIN Y NEGOCIOS

PROGRAMA ACADMICO ESPECIAL

INGENIERA EN ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

ARICA CHILE

DISEO DE UN PLAN DE NEGOCIO PARA LA

IMPORTACION Y DISTRIBUCIN DE SUPLEMENTOS
ALIMENTICIOS EN AREQUIPA METROPOLITANA

TRABAJO FINAL DE INTEGRACION DE

CONOCIMIENTOS PARA OPTAR
AL TTULODE:
INGENIEROEN ADMINISTRACIN
DEEMPRESAS

ALUMNAS:
PATRICIA MARIBEL CARRILLO CRUZ
ANDREA NATALI NUEZ

PROFESORGUA:
ERNESTO LEO ROSSI

ARICA CHILE

2016
El texto final, datos, expresiones, opiniones y apreciaciones contenidas en este trabajo son de
exclusiva responsabilidad del (los) autor (es)
AGRADECIMIENTO

A todos los que forjaron los cimientos

de mi desarrollo de formacin

profesional, a mi familia por brindarme

su apoyo gracias por su aporte

invaluable que servir para toda mi

vida.

Especialmente estuvieron presentes en

la evolucin y posterior desarrollo total

de mi tesis, les agradezco con creces

los quiero.

Patricia Maribel Carrillo Cruz

Andrea Natali Nez Gmez

DEDICATORIA

Queremos dedicarle este trabajo

A Dios que nos ha dado la vida y fortaleza

Para terminar este proyecto de investigacin.

A nuestros padres y a la memoria de los padres

que no estn, que velan siempre por nosotras y

a todos los que hicieron posible con su ayuda

en los momentos ms difciles.

Patricia Maribel Carrillo Cruz

Andrea Natali Nez Gmez

 CONTENIDO

RESUMEN EJECUTIVO...................................................................................1
INTRODUCCION..............................................................................................3
CAPITULO I: ANTECEDENTES DEL ESTUDIO..............................................5
1.1. TITULO DE INVESTIGACIN:............................................................5

1.2. ORIGEN DEL TEMA:...........................................................................5

1.3. FORMULACION DEL PROBLEMA......................................................6

1.4. JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION.........................................8

1.4.1. Justificacin Terica.............................................................................8

1.4.2. Justificacin Metodolgica...................................................................8

1.4.3. Justificacin Prctica............................................................................9

1.5. OBJETIVO GENERAL.........................................................................9

1.6. OBJETIVOS ESPECIFICOS:.............................................................10

1.7. METODOLOGIA.................................................................................10

1.8. LIMITACIONES DEL ESTUDIO..........................................................11

2.1. CONCEPTUALIZACION DE TOPICOS CLAVES..............................12

2.1.1. Plan de Negocios:..............................................................................12

2.1.2. Estudio de Mercado...........................................................................13

2.1.3. Estudio Tcnico:.................................................................................14

2.1.4. Estudio Organizacional......................................................................16

2.1.5. Estudio Legal......................................................................................17

2.1.6. Estudio Financiero:.............................................................................19

2.1.7. Posicionamiento.................................................................................20

2.1.8. Segmentacin....................................................................................21

2.1.9. Tendencias de la oferta y la demanda...............................................22

2.1.10. Crecimiento Econmico.....................................................................23

2.1.11. Mercado Internacional........................................................................26

2.1.12. Suplementos Alimenticios..................................................................27

2.1.13. Descripcin del Sector.......................................................................28

3.1. Antecedentes generales de la organizacin......................................32

3.1.1. Breve Historia:....................................................................................32

3.1.2. Misin:................................................................................................32

3.1.3. Visin:.................................................................................................32

3.1.4. Objetivos:............................................................................................33

3.1.5. Ventajas Competitivas:.......................................................................33

3.1.6. Productos Ofrecidos:..........................................................................33

3.1.7. Organigrama:.....................................................................................36

3.2. Antecedentes especficos del rea....................................................37

3.3. Diagnostico organizacional/rea........................................................37

3.3.1. Anlisis Externo:.................................................................................37

3.3.2. Anlisis Interno:..................................................................................38

3.3.3. Anlisis Crtico:...................................................................................38

4.1.1 Demanda Histrica, actual y proyectada...........................................40

4.1.1.1 Demanda Histrica.............................................................................40

4.1.1.2 Demanda Proyectada.........................................................................42

4.1.1.3 MTODO DE RECOGIDA DE INFORMACIN.................................42

4.1.1.4 Plan de muestreo...............................................................................43

4.1.1.5 Seleccin de la muestra- demanda....................................................43

4.1.1.6 Marco Muestral:..................................................................................43

4.1.1.7 Tamao de la muestra........................................................................44

4.1.1.8 Resultados de la Investigacin de Mercado:.....................................45

4.1.2 Anlisis de la competencia.................................................................58

4.1.3 Anlisis de los proveedores:..............................................................59

4.1.4 Plan de Marketing..............................................................................60

4.1.5 Anlisis de la situacin:......................................................................63

4.1.6 Definicin de objetivos:......................................................................64

4.2 Estudio Tcnico..................................................................................66

4.2.1 Localizaciones....................................................................................66

4.2.2 Proceso Productivo............................................................................66

4.2.3 Tamao de Planta (Maquinaria y Equipo)..........................................66

4.2.4 Requerimiento del proceso................................................................68

4.3 Estudio Organizacional......................................................................70

4.3.1 Descripcin de funciones...................................................................71

4.4 Estudio Legal......................................................................................74

4.4.1 Tipo de Sociedad:...............................................................................75

4.4.2 Registro de Marcas:...........................................................................75

4.4.3 Licencias:............................................................................................75

4.4.4 Rgimen tributario:.............................................................................76

4.5 Estudio Financiero..............................................................................77

4.5.1 Presupuesto de inversin...................................................................77

4.5.2 Fuentes de financiamiento:................................................................80

4.5.3 Determinacin del precio....................................................................81

4.5.4 Estimacin de Ventas.........................................................................83

4.5.4.1 Estimacin de Ventas Mensuales......................................................83

4.5.4.2 Estimacin de Ventas Anuales...........................................................84

4.5.4.3 Proyeccin de la demanda 5 aos.....................................................84

4.5.4.4 Proyeccin de las ventas 5 aos......................................................85

4.5.4.5 Determinacin de costos de importacin:..........................................85

4.5.4.6 Clculo del flete:.................................................................................86

4.5.4.7 Clculo del seguro:.............................................................................86

4.5.4.8 Clculo de gastos de importacin:.....................................................87

4.5.4.9 Clculo mensual de flete, seguro, impuestos y gastos de

importacin......................................................................................................87

4.5.4.10 Calculo Anual de flete, seguro, impuestos y gastos de

importacin......................................................................................................88

4.5.4.11 Balance General................................................................................88

4.5.4.12 Estado de Ganancias y Prdidas.....................................................89

4.5.4.13 Punto de equilibrio............................................................................90

4.5.4.14 Evaluacin econmica financiera.....................................................90

CAPITULO V: PROPUESTA...........................................................................93
5.1 PROPUESTAS DE MEJORAS Y/O SUGERENCIAS..........................93
CONCLUSIONES............................................................................................95
ANEXOS.......................................................................................................104
 INDICE DE TABLAS
Tabla 1: Indicador de desnutricin en nios menores de 5 aos.....................6

Tabla 2:Indicador de sobrepeso en nios de 5 a 9 aos.................................7

Tabla 3 Productos a distribuir..........................................................................34

Tabla 4 FODA..................................................................................................39

Tabla 5: DEMANDA HISTORICA DE IMPORTACIONES DE

SUPLEMENTOS VITAMINICOS........................................................41

Tabla 6: POBLACIN ECONMICAMENTE ACTIVA FEMENINA, SEGN

MBITO GEOGRFICO, 2010-2014.................................................44

Tabla 7: POBLACIN ECONMICAMENTE ACTIVA MASCULINA, SEGN

MBITO GEOGRFICO, 2010-2014.................................................44

Tabla 8: Tabla de maquinaria..........................................................................68

Tabla 9: Tabla de Mano de Obra....................................................................69

Tabla 10: Tabla de materia prima....................................................................69

Tabla 11: Tabla de servicios............................................................................70

Tabla 12: Inversin Muebles Maquinaria y Equipo.........................................77

Tabla 13Costos de Acondicionamiento:..........................................................78

Tabla 14Costos Operativos.............................................................................78

Tabla 15Gastos de Alquileres y Otros.............................................................78

Tabla 16Costos Variables................................................................................78

Tabla 17 Gastos de ventas..............................................................................79

Tabla 18: Gastos Administrativos....................................................................79

Tabla 19: Gastos de Ventas............................................................................79

Tabla 20Costos de Importacin.......................................................................80

Tabla 21 seguro...............................................................................................80

Tabla 22. Flete, Seguro, Impuestos................................................................80

Tabla 23: Cuadro Comparativo de Precios Con Productos Natural Center

Company Sac..................................................................................................81

Tabla 24: Cuadro Comparativo De Precios Con Productos Mazon................82

Tabla 25: Cuadro Comparativo De Precios Con Productos Gnc....................82

Tabla 26: Cuadro Comparativo De Precios Con Productos Nutripoint...........82

Tabla 27: Cuadro Comparativo De Precios Con Productos Nutriformaa28. . .83

Tabla 29: Estimacin de Ventas Mensuales...................................................83

Tabla 30: Estimacin de Ventas Anuales........................................................84

Tabla 31:Proyeccin de la demanda 5 aos...................................................84

Tabla 32Proyeccin de las ventas 5 aos......................................................85

Tabla 33: Costo de productos.........................................................................85

Tabla 34: Calculo del flete...............................................................................86

Tabla 35: Calculo de seguro............................................................................86

Tabla 36: Clculo de gastos de importacin...................................................87

Tabla 37: Clculo mensual de flete, seguro, impuestos.................................87

Tabla 38: Calculo Anual de flete, seguro, impuestos......................................88

Tabla 39: BALANCE GENERAL......................................................................88

Tabla 40: ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS.......................................89

Tabla 41: Punto de equilibrio...........................................................................90

Tabla 42:Costos...............................................................................................90

Tabla 43 FLUJO DE CAJA.............................................................................90

VAN Tabla 44: Periodo Anual..........................................................................91

Tabla 45...........................................................................................................91

Tabla 46: TIR...................................................................................................91

Tabla 47: Calculo de TMAR............................................................................92

 LISTA DE ILUSTRACIONES

Ilustracin 1Organigrama2..............................................................................36

Ilustracin 3 Ubicacion....................................................................................60

Ilustracin 4.....................................................................................................61

Ilustracin 5.....................................................................................................66

Ilustracin 6.....................................................................................................67
 RESUMEN EJECUTIVO

La comercializacin de suplementos alimenticios se encuentra en

crecimiento, en todo nuestro pas es ahora ms consumido, ya que las

personas desean sentirse ms saludables y desean que sus organismos

funcionen correctamente.

En otros lugares como Europa y Estados Unidos el consumo es masivo y las

personas ya se encuentran acostumbradas a consumir estos productos como

parte de su rgimen diario.

El Plan de Negocios que presentamos surge porque las personas requieren

llevar una vida saludable y la demanda de estos productos es cada vez ms

alta, por este motivo nos dirigimos a importar y comercializar nuestros

productos en la Ciudad de Arequipa.

Captulo I: Establecemos el ttulo de nuestro plan de negocios, como es que

se origina nuestro tema, la base de nuestro plan la cual es la formulacin del

problema. Adems establecemos cual es la justificacin de nuestra

investigacin, la metodologa que emplearemos para realizar nuestra

investigacin. Definimos adems los objetivos principales de nuestro plan de

negocios.

Captulo II: Definimos los conceptos bsicos para desarrollar nuestro plan

tales como: Plan de Negocios, estudio de mercado, estudio tcnico, estudio

organizacional, estudio legal y estudio financiero.

Tambin algunas definiciones de Posicionamiento, Segmentacin,

tendencias de oferta y demanda, Crecimiento econmico, mercado

internacional.

Captulo III: Desarrollamos informacin concerniente a nuestra empresa,

historia, misin, visin y los objetivos de nuestra organizacin.

Adems detallamos los productos que se ofrecern.

Tambin realizamos el anlisis interno y externo, con la finalidad de conocer

cmo se encuentra actualmente la empresa y cules son las estrategias a

plantear para mejorar la organizacin.

Captulo IV: Realizaremos un estudio del mercado determinando la

demanda histrica, actual y proyectada. El mtodo que elegimos para

desarrollar nuestro estudio de mercado, plan de muestreo. Adems

efectuamos el anlisis de la competencia, donde damos a conocer quines

son las principales empresas que ofrecen productos similares o iguales a los

nuestros. Tambin definimos el plan de marketing, el anlisis de la situacin,

el estudio tcnico, estudio organizacional donde describimos las funciones

realizadas en cada rea. Es estudio legal donde definimos el tipo de

sociedad que adoptar nuestra empresa y el estudio financiero en el cual

detallamos el presupuesto de inversin, capital de trabajo, los costos

incurridos, ventas y los estados financiero de la empresa.

Captulo V: Detallamos nuestras conclusiones y recomendaciones conforme

a los captulos desarrollados en nuestro plan de negocios.

 INTRODUCCION

Los estudios de especialistas en nutricin nos informan que cuando una

persona no consume alimentos nutritivos pierde energa y es vulnerable a

diversas enfermedades, las mismas que constantemente aquejan a nuestra

poblacin.

Los suplementos alimenticios son productos que se consumen para

complementar los nutrientes en una dieta alimentaria, tenemos en

presentaciones diversas: cpsulas, lquido, polvos, tabletas y barras

energizantes. Actualmente entre los suplementos alimenticios ms populares

estn las vitaminas D y E, los minerales como el calcio y el hierro, productos

como la glucosamina, los probiticos y los aceites de pescado, estos

productos los presentamos a travs de las siguientes presentaciones:

MagicFor Slim, Aminopower, Rehisi, Omega 3, multivitamnicos y minerales,

entre otros, que ayudaran a conseguir una adecuada cantidad de nutrientes

esenciales en los consumidores de nuestra ciudad.

Estos productos sern importados de Alemania, para ser promocionados y

distribuidos en los diferentes puntos de venta al alcance de los consumidores

finales. El mercado de consumo de estos productos est controlado por la

calidad y precios accesibles que permitirn un consumo continuo y

permanente. Adems los suplementos alimenticios estn debidamente

certificados por las diferentes entidades encargadas de asegurar las

perfectas condiciones y calidad de los productos.

En muchos pases del mundo y especialmente en la ciudad de Arequipa el

consumo de suplementos alimenticios se ha incrementado debido a diversos

factores como son el crecimiento demogrfico y la necesidad de mejorar y

enriquecer la alimentacin de los habitantes; as como la preocupacin

constante de los padres de familia por fortalecer y mantener a sus hijos en

salud y crecimiento adecuado.

Este crecimiento potencial en la ciudad de Arequipa nos brinda un panorama

econmico muy atractivo para la implementacin de un sistema de

distribucin de suplementos alimenticios importados, los que se diferenciaran

por calidad, precio y permitir llegar a la mayor parte de la poblacin

mediante nuestro sistema de bsqueda del cliente y promocin de productos

basndonos en la fortaleza que brindan estos excelentes productos de

calidad.

Se ha realizado un estudio de mercado que nos muestra un interesante foco

de negocio que permitir recuperar la inversin en corto plazo y continuar

con negociaciones en otras regiones, as lo demuestran los distintos cuadros

de factibilidad del negocio planteado.

Por lo que se tiene aun 85% de la poblacin econmicamente activa, con

disposicin a consumir los suplementos alimenticios, as tambin un 47% si

consume actualmente suplementos alimenticios; informacin que nos permite

asegurar un mercado importante para la colocacin de nuestros productos.

Finalmente se tiene como resultado que es un negocio viable y rentable.

 CAPITULO I: ANTECEDENTES DEL ESTUDIO

1.1. TITULO DE INVESTIGACIN:

Plan de negocio para la importacin y distribucin de suplementos

alimenticios en Arequipa Metropolitana

1.2. ORIGEN DEL TEMA:

En la ciudad de Arequipa, existen desrdenes alimenticios, hay una

mayor tendencia a ingerir comidas chatarras y se deja de lado los alimentos

saludables como los vegetales, frutas y otros, ocasionando enfermedades

tales como la obesidad, desnutricin crnica infantil, la anemia que se

produce por falta de consumo de hierro, otras enfermedades como la

tuberculosis, el cncer, hipertensin arterial, depresin y esquizofrenia se

producen por ausencia de vitamina D. La mejor forma de evitar estas

dolencias y mejorar su salud, es recibiendo dosis adecuadas de Vitaminas A,

B, C, D y otros suplementos.

El ministerio de salud, se encuentra realizando campaas para elevar

el consumo de micronutrientes, los suplementos alimenticios se estn

entregando gratuitamente en los centros de salud, con los cuales se han

tenido resultados exitosos en la reduccin de desnutricin crnica infantil y

se espera que la anemia disminuya. Para ello, el Ministerio de Salud ha

adquirido 237 millones de estos suplementos alimenticios para atender a

870 mil nios menores de 3 aos en este ao(Ministerio de salud, 2015,

pg. 1).La importacin de suplementos alimenticios, desde Europa hacia el

Per, incluyendo alimentos funcionales, bebidas, productos naturales y

orgnicos, contina expandindose.

 La idea del negocio surge debido a que se empez a adquirir estos

productos en pequeas cantidades para un familiar con problemas de

osteoporosis, lo cual tuvo buenos resultados en su salud, por lo que se vio

por conveniente realizar compras procedentes de Europa, en grandes

volmenes para beneficiar a la poblacin arequipea.

1.3. FORMULACION DEL PROBLEMA

Segn informacin recopilada acerca de la alimentacin actual de la

poblacin arequipea se tiene enfermedades (cncer, diabetes, etc.)

desnutricin, sistema inmunolgico deficiente, obesidad, delgadez, estrs

(problemas de aprendizaje, concentracin) y por ultimo mortalidad

anticipada.

Esto se debe a la alimentacin des balanceada, baja en protenas y la

comida chatarra que ha invadido la dieta arequipea.

Por lo que se han revisado datos de la poblacin arequipea en el

Ministerio de salud y evaluando el grado de desnutricin se tiene el siguiente

indicador:

Tabla 1: Indicador de desnutricin en nios menores de 5 aos

Fuente: WHOMulticentreGrowth Reference StudyGroup. WHO Child Growth Standards: Length/height-

for-age, weight-for-age, weight-for-length, weight-for-height and body mass index-for-age: Methods and
development. Geneva: World Health Organization, 2006.
http://www.who.int/childgrowth/standards/technical_report/en/index.html
Por lo que se observa: En Arequipa la desnutricin crnica en nios

menores de 5 aos, que acceden a los Establecimientos de Salud de la

regin muestra una disminucin leve pero constante en los ltimos 3 aos,

afectando a alrededor de 1 de cada 11 nios. La desnutricin global presenta

una evolucin estacionaria, y afecta a casi de 1 de cada 60 nios de la

regin. La desnutricin aguda tambin permanece estable en el tiempo,

afectando a casi 1 de cada 60 nios. El sobrepeso muestra una tendencia

leve a disminuir en el los 3 ltimos aos y la obesidad se mantiene estable.

El exceso de peso (sobrepeso y obesidad) afecta alrededor de 1 cada 10

nios entre los que acuden a los Establecimientos de Salud de la regin.

(Ministerio de salud, pg. 1)

Tabla 2:Indicador de sobrepeso en nios de 5 a 9 aos

Fuente: Segn valores Z para el IMC para la edad del Patrn OMS de crecimiento de
escolares y adolescentes (5-19 aos) http://whqlibdoc.who.int/trs/WHO_TRS_894.pdf

En el grupo etario de 5 a 9 aos la delgadez es menor que en los nios

menores de 5 aos, y con valores muy similares a la proporcin nacional. Sin

embargo, el sobrepeso y la obesidad se han incrementado fuertemente

respecto a los mismos nios, superando incluso las proporciones nacionales.

El exceso de peso afecta a 1 de cada 3 nios de este grupo etario.

(Ministerio de salud, 2013, pp. 1,2)

Por lo que de continuar con estos hbitos alimenticios las cifras de

desnutricin y enfermedades irn en aumento afectando la salud de los

habitantes desde los ms pequeos hasta los ancianos generando para la

sociedad personas con problemas fsicos y enfermedades.

Por consiguiente se va a promocionar y distribuir suplementos alimenticios

que ayuden a proporcionar a la poblacin dosis balanceadas de vitaminas,

para mantener un rgimen alimenticio adecuado y saludable.

1.4. JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION

1.4.1. Justificacin Terica

En nuestro plan de negocios encontraran conceptos tericos sobre

plan de negocio, proceso de importacin y comercializacin, estudio del

mercado, anlisis de mercado, plan organizacional, el estudio organizacional,

estudio legal etc.

Con la investigacin que vamos a realizar podremos determinar el

nivel de aceptacin que tendremos por parte de los consumidores mediante

las herramientas de Investigacin de Mercados.

Tambin se definirn conceptos financieros y de rentabilidad.

1.4.2. Justificacin Metodolgica

Para el desarrollo de la investigacin utilizaremos la metodologa

descriptiva exploratoria; con fundamentacin metodolgica para la

determinacin de la demanda potencial del producto.

 Obtendremos nuestra informacin de primera mano obtenida del

origen de la necesidad, ya que existen clientes que buscan alternativas

saludables mediante el consumo de suplementos alimenticios. Tambin

consultaremos fuentes secundarias como libros, artculos y otros;

obtendremos nuestra informacin mediante la encuesta la cual la

procesaremos y analizaremos mediante el uso del Excel, haciendo uso de

tablas, textos y grficos.

1.4.3. Justificacin Prctica

La presente investigacin nos permitir tomar una oportunidad del

mercado, producto del entorno cambiante de los negocios y las nuevas

tendencias de los estilos de vida (como el aumento del consumo de

suplementos alimenticios), mediante el diseo de un plan de negocios nos

permitir constituir una empresa altamente rentable y generadora de fuente

de empleo y lograr brindar a nuestros clientes potenciales satisfaccin, con

eficiencia, calidad, e innovacin permanente, que son elementos

importantes para mejorar nuestra propuesta de valor y por lo tanto el

incremento del nmero de nuestros clientes.

Adems debe resaltarse que la investigacin a realizar, cuenta con los

recursos financieros, materiales y humanos; lo que asegurara su factibilidad

y logro.

1.5. OBJETIVO GENERAL

Disear el plan de negocio para la importacin y distribucin de

suplementos alimenticios en Arequipa metropolitana.

1.6. OBJETIVOS ESPECIFICOS:

1.1. Determinar el estudio de mercado para suministrar informacin sobre

volumen de oferta y demanda, y poder elaborar la proyeccin de la

demanda y el plan de marketing.

1.2. Identificar a los a los principales competidores de nuestro producto,

para lograr el posicionamiento de nuestros productos.

1.3. Elaborar el estudio tcnico, mediante el anlisis y la determinacin del

tamao ptimo, la localizacin ptima, los equipos, las instalaciones, y

la organizacin requerida para realizar el proyecto.

1.4. Elaborar el estudio organizacional mediante el anlisis y la estructura

organizacional administrativa ptima para el proyecto.

1.5. Determinar las normativas y regulaciones relacionadas con la

naturaleza y actividad econmica del proyecto.

1.6. Evaluar la viabilidad econmica financiera del proyecto.

1.7. METODOLOGIA

La metodologa a emplear es descriptiva explicativa, y decimos que es

descriptiva, porque se estudiar el ambiente externo e interno del mercado

nacional e internacional, en el ambiente interno se realizara la investigacin

con el propsito de conocer sus fortalezas, oportunidades, debilidades y

amenazas para la nueva empresa, para ello se utilizaran fuentes segundarias

como libros, revistas cientficas, informes, internet y tesis de grado con el

propsito de ampliar y profundizar la investigacin.

La metodologa tambin es explicativa debido utilizaremos tcnicas de

recoleccin de datos de diversas fuentes para la construccin de nuestro

modelo conceptual, como revistas cientficas, tesis, informes y diferentes

enfoques de diferentes autores, relevantes al propsito de nuestro trabajo.

1.8. LIMITACIONES DEL ESTUDIO

La limitacin principal de la presente investigacin es el acceso a las

fuentes secundarias que nos proporciones datos e informacin sector de

importacin de suplementos, por ser un campo de estudio poco abordado.

Asimismo, respecto a las fuentes primarias, la encuesta y el resultado

de la misma se sujeta a las opiniones de los entrevistados entendidos en el

sector, que son las percepciones y estas tienen un margen de error dado que

la percepcin corresponde a un contexto de en un momento determinado del

tiempo, circunstancias que pueden variar repentinamente.

Otra limitacin que encontramos es la informacin poco detallada de la

competencia, debido a que son empresas del mbito internacional.

Los investigadores cuentan con disponibilidad de recursos

econmicos, humanos y materiales para la realizacin de la presente

investigacin.
 CAPITULO II: MARCO TERICO

2.1. CONCEPTUALIZACION DE TOPICOS CLAVES

2.1.1. Plan de Negocios:

Segn Jack Fleitman:

Un plan de negocio se define como un instrumento clave y

fundamental para el xito, el cual consiste en una serie de actividades

relacionadas entre s para el comienzo o desarrollo de una empresa. As

como una gua que facilita la creacin o el crecimiento de una empresa.

(Capitulo III Plan de negocio, pg. 1)

Por otro lado el profesor Ignacio de la Vega Garca-Pastor del Instituto

de Empresa afirma que:

El plan de negocio identifica, describe y analiza una oportunidad de

negocio. Examina su viabilidad tanto tcnica y econmica como financiera. A

su vez sostiene que el plan de negocio es una herramienta indispensable

para el desarrollo de una empresa. (Capitulo III Plan de negocio, pg. 1)

Segn Sutton:
Un plan de negocios ayuda a clarificar y enfocar el desarrollo del

negocio. El planear no predice el futuro, pero ayuda a tomar en cuenta el

rango de acciones futuras y estar listo para cuando sucedan (Capitulo II,

plan de negocios: Revision de literatura diversos autores, 2005, pg. 4)

Segn Jack Fleitman:

Un plan de negocio es un instrumento fundamental para el xito, y

gua para el comienzo o desarrollo de una empresa.

Por otro lado el profesor Ignacio de la Vega Garca-Pastor afirma que: El plan

de negocio identifica, describe y analiza una oportunidad de negocio.

Examina su viabilidad tcnica y econmica como financiera, sostiene que es

una herramienta indispensable para el desarrollo de una empresa.

 Segn Sutton: Un plan de negocios ayuda a clarificar y enfocar el

desarrollo del negocio ayuda a tomar en cuenta acciones futuras.

Ambos autores coinciden en que se requiere un plan de negocios para

tener lineamientos claros para desarrollar un negocio, sin un plan la

organizacin fracasara, ya que no se tendra claro cmo es que el negocio

va a marchar.

El plan de negocios requiere de un detalle de ciertos puntos a analizar

cmo pueden ser los costos, precios, margen de utilidad, punto de equilibrio.

Estudiar al mercado al cual nos vamos a dirigir, o la competencia, los

principales distribuidores, como va a estar organizada nuestra empresa,

como se realizarn las ventas, si tendremos financiamiento o ser capital

propio.

2.1.2. Estudio de Mercado

Naresh Malhotra clasifica el estudio de mercado como:

Un tipo de investigacin descriptiva (tipo de investigacin concluyente

que tiene como objetivo principal la descripcin de algo, generalmente las

caractersticas o funciones del mercado), as como lo son tambin: los

estudios de participacin, los estudios de anlisis de ventas, los estudios de

imagen, entre otros.(Ivan Thomsom, 2008, pg. 1)

Para Kotler, Bloom y Hayes:

Elestudio de mercado"consiste en reunir, planificar, analizar y

comunicar de manera sistemtica los datos relevantes para la situacin de

mercado especfica que afronta una organizacin".(Ivan Thomsom, 2008,

pg. 2)

Randall, define el estudio de mercado de la siguiente manera:

"La recopilacin, el anlisis y la presentacin de informacin para

ayudar a tomar decisiones y a controlar las acciones de marketing"(Ivan

Thomsom, 2008, pg. 1)

En el estudio de Mercado, para los tres autores (Naresh, Kotler y

Randall) se coincide con la planificacin, anlisis y presentacin de

informacin para ayudar a tomar las decisiones de marketing e imagen.

Para ambos autores es necesario describir las caractersticas del

mercado, ya que si lo definimos claramente, sabremos a que clientes nos

vamos a dirigir, con la informacin que tengamos del mercado tomaremos

mejores decisiones.

2.1.3. Estudio Tcnico:

Segn Baca:
Consiste en resolver las preguntas referentes a dnde, cundo,

cunto, cmo y con que producir lo que se desea, por lo que el aspecto

tcnico operativo de un proyecto comprende todo aquello que tenga relacin

con el funcionamiento y la operatividad del propio proyecto (Estudio Tecnico,

2011, pg. 1)

Al respecto Mndez (2008), en su libro Formulacin y evaluacin de

proyectos explica que:

El estudio tcnico se ocupa de determinar aspectos como: Tamao,

proceso, localizacin, ingeniera del proyecto. Considerando que estos

aspectos definen los tipo y dimensiones de obras fsicas, las necesidades y

disponibilidad de bienes y servicios para la ejecucin del proyecto y su

ubicacin, la organizacin para la produccin, el programa de realizacin del

proyecto, la estimacin de costos y todos aquellos aspectos de ndice

tecnolgico desarrollados con el proyecto inclusive se deber prever las

posibles mejoras que puedan implantarse en virtud del avance tcnico actual

y del esperado a futuro. (Estudio Tecnico, 2013, pg. 1)

Rosales (2005), define el estudio tcnico como:

Aquel que permite proponer y analizar las diferentes opciones

tecnolgicas para producir los bienes o servicios que se requieren, lo que

adems admite verificar la factibilidad tcnica de cada una de ellas. Este

anlisis identifica los equipos, la maquinaria, las materias primas y las

instalaciones necesarias para el proyecto y, por tanto, los costos de inversin

y de operacin requeridos, as como el capital de trabajo que se necesita.

(Estudio legal de un proyecto, 2012, pg. 1)

Segn Baca para un buen estudio tcnico se requiere todo lo

relacionado con el funcionamiento y la operatividad del proyecto, Mndez y

Rosales aaden tomar en cuenta todos los aspectos tecnolgicos y la

disposicin y requerimiento de bienes para desarrollar las actividades de

produccin.

2.1.4. Estudio Organizacional

Segn Carlos Mario Morales (2010) define el estudio organizacional

como:
El que busca determinar la capacidad operativa de la organizacin

duea del proyecto con el fin de conocer y evaluar fortalezas y debilidades y

definir la estructura de la organizacin para el manejo de las etapas de

inversin, operacin y mantenimiento. Es decir, para cada proyecto se

deber determinar la estructura organizacional acorde con los requerimientos

que exija la ejecucin del proyecto y la futura operacin.(Morales, 2010, pg.

1)

Segn un estudio de Organizacin:

Es la aplicacin de mtodos y tcnicas para disear estructuras

organizativas, eficaces y racionales, mediante el uso efectivo y econmico de

los recursos humanos necesarios para el cumplimiento de las funciones de

planificacin, ejecucin y control, propias de cualquier ncleo organizativo.

En los estudios de estructuras organizativas estn involucrados importantes

condiciones de tipo humano, debido a esto en los problemas de estructuras

es importante tratarlos con una metodologa adecuada en los cuales se sigan

unos procedimientos adecuados de anlisis y sntesis.(Brito, 2010, p. 36)

En el estudio organizacional se define el marco formal:

El sistema de comunicacin y los niveles de responsabilidad y

autoridad de la organizacin, necesaria para la puesta en marca y ejecucin

de un proyecto. Incluye organigramas, descripcin de cargos y funciones y

los gastos administrativos necesarios para el posterior estudio econmico y

financiero.(Estudio organizacional, 2014, pg. 1)

El autor Mario Morales y un estudio organizacional coinciden en

disear estructuras organizativas eficaces que permitan el manejo de etapas

de inversin y planificacin.

En un estudio organizacional se realiza el efectivo uso de recursos

humanos para la planificacin, ejecucin y control.

 El autor Mario Morales indica que se debe conocer y evaluar las

fortalezas y debilidades para la ejecucin del proyecto.

2.1.5. Estudio Legal

Se ha investigado que:
El estudio legal busca determinar la viabilidad de un proyecto a la luz

de las normas que lo rigen en cuanto a la localizacin de productos,

subproductos y patentes. Tambin toma en cuenta la legislacin laboral y su

impacto a nivel de sistemas de contratacin, prestaciones sociales y dems

obligaciones laborales. (Estudio legal de un proyecto, 2012, pg. 1)

El Objetivo del estudio legal es:

determinar las implicancias tcnicas y econmicas que se deriven de la

normativa legal que regula la instalacin y operacin del proyecto.(Estudio

legal de un proyecto, 2012, pg. 1)

Una de las reas ms relevantes al estudio legal ser la legislacin

tributaria. En ellas se debern identificar las tasas arancelarias para insumos

o proyectos importados o exportados, los incentivos o la privacin de

incentivos existentes, los diferentes tipos de sociedad (de responsabilidad

limitada, sociedad annima, sociedad en comandita, etc.) y cul es la ms

adecuada para llevar a cabo el proyecto.(Tareas, 2011, pg. 1)

El estudio legal es analizar algunos aspectos legales que son

importantes al inicio de un proyecto debido a que las leyes laborales,

tributarias, econmicas, comerciales y dems deben cumplir a cabalidad; de

lo contrario se incurrir en costos elevados por multas y tributos excesivos

que harn que el proyecto fracase.

El estudio legal considera: Constitucin de la Empresa, Aspectos

Comerciales y Aspectos Tributarios.(Tareas, 2011, pg. 2)

 Para desarrollar un estudio legal, es importante tomar en cuenta todos

los aspectos legales, todas las normas y limitaciones existentes para

desarrollar la actividad o plan, ya que si no se aplican se incrementaran

nuestros gastos por pagos de multas o tributos, el proyecto podra tener

riesgo de fracaso.

2.1.6. Estudio Financiero:

J. Fred Weston plantea:

El anlisis financiero es una ciencia y un arte, el valor de ste radica

en que se pueden utilizar ciertas relaciones cuantitativas para diagnosticar

los aspectos fuertes y dbiles del desempeo de una compaa.(Martinez

Padron, 2007, pg. 1)

El estudio financiero es el anlisis de la capacidad de una empresa

para ser sustentable, viable y rentable en el tiempo, es una parte

fundamental de la evaluacin de un proyecto de inversin. El cual puede

analizar un nuevo emprendimiento, una organizacin en marcha, o bien una

nueva inversin para una empresa, como puede ser la creacin de una

nueva rea de negocios, la compra de otra empresa o una inversin en una

nueva planta de produccin. Para realizar este estudio se utiliza informacin

de varias fuentes, como por ejemplo estimaciones de ventas futura, costos,

inversiones a realizar, estudios de mercado, de demanda, costos laborales,

costos de financiamiento, estructura impositiva, etc.(Anzil, 2012, pg. 1)

Segn Flores (2003),

el anlisis financiero es un conjunto de principios, procedimientos y

tcnicas que permiten que las transacciones comerciales, econmicas y

financieras que realiza empresa y que se encuentran plasmadas en la

contabilidad, como informacin financiera, sirva de base a la gerencia para

tomar decisiones oportunas y eficientes en un momento determinado.(Celis,

s.f., pg. 1)

Para J. Fred Weston se requiere un anlisis cuantitativo.

Para un estudio financiero es importante calcular costos, estimar

ventas, las futuras inversiones, financiamiento, etc.

Segn Flores para tomar decisiones la informacin financiera es muy

importante, para el desarrollo de actividades econmicas de la empresa.

2.1.7. Posicionamiento

Segn Philip Kotler,

la posicin de un producto es la forma como los consumidores lo

definen, de acuerdo con atributos importantes. Es el lugar que el producto

ocupa en la mente del consumidor, en relacin con los otros productos de la

competencia.(Menendez, s.f., pg. 1)

 Jack Trout, afirma,
"Que en el mundo de los negocios hay que pensar con la mente de los

consumidores", sobre todo en esta poca de excesiva competencia en la

economa globalizada, en el concepto de xito de los negocios hoy da es

diferenciar. (Barrios Araoz, 2000, pg. 1)

Segn Philip Kotler, posicin de un producto es la forma como los

consumidores lo definen y el lugar que ocupa en la mente del consumidor

frente a la competencia. Jack Trout, dice en el mundo de los negocios hay

que pensar con la mente de los consumidores.

2.1.8. Segmentacin

Segn:

"Diccionario de Trminos de Mercadotecnia de la American Marketing

Asociation, define a la segmentacin del mercado como el proceso de

subdividir un mercado en subconjuntos distintos de clientes que se

comportan de la misma manera o que presentan necesidades similares.

Cada subconjunto se puede concebir como un objetivo que se alcanzar con

una estrategia distinta de comercializacin"(Ornero Luque, s.f., pg. 1)

Por su parte:
Charles W.L.Hill y Gareth Jones definen la segmentacin del mercado

como La manera en que una compaa decide agrupar a los clientes, con

base en diferencias importantes de sus necesidades o preferencias, con el

propsito de lograr una ventaja competitiva". (Amaya, s.f., pg. 1)

Para Patricio Bonta y Mario Farber:

 La segmentacin del mercado se define como "El proceso por medio

del cual se divide el mercado en porciones menores de acuerdo con una

determinada caractersticas, que le sea de utilidad a la empresa para cumplir

con sus planes. Al segmentar el mercado se pueden maximizar los esfuerzos

de marketing en el segmento elegido y se facilita su conocimiento".

(Segmentacion del mercado Parte 2, s.f., pg. 1)

Segn American Marketing Asociation, Charles W.L. Hill y Gareth,

Patricio Bonta y Mario Farber coinciden en que se requiere tomar una

pequea parte del mercado para establecer sus necesidades, de esta

manera se tiene conocimiento a detalle de sus necesidades y se hace

mucho ms fcil cumplir con sus exigencias.

2.1.9. Tendencias de la oferta y la demanda.

Segn Marketing Global Negocios Internacionales:

El concepto de tendencia es absolutamente esencial en el estudio de

un determinado mercado. Todas las herramientas usadas en el anlisis de

mercado para saber la tendencia de la oferta y demanda de un producto o

servicio tienen como fin detectar y medir las tendencias y cambios del precio

para establecer y manejar operaciones de compra y venta dentro de un cierto

mercado meta.(Marketing Global Negocios Internacionales, 2009, pg. 1)

Segn Black (2008)

La oferta y la demanda interactan entre s fijando los precios y las

cantidades de bienes y servicios que se van a producir. Esto se realiza de

modo automtico sin quesea necesaria una intervencin de un agente

externo. (Black, 2008, pg. 1)

 La ley de la oferta y la demanda refleja la relacin entre la demanda

que existe de un bien en el mercado y la cantidad del mismo que es ofrecido

en base al precio que se establezca. Se tiene que considerar que el mercado

es de libre competencia, existen negociaciones entre los oferentes y los

demandantes y se permite el libro trfico de mercancas.

La teora dice que: "hablando dentro de un mercado de competencia

perfecta, el precio de un bien se situar en un "punto de equilibrio" donde la

demanda sea igual a la oferta".

Ese punto de equilibrio es el precio al que los consumidores estn

dispuestos a comprar el bien.(Navarro, 2008, pg. 1)

Segn investigacin la tendencia es absolutamente esencial en el

estudio de un determinado mercado, as como medir las disposiciones y

cambios de precio Segn nueva investigacin de la oferta y la demanda

interactan entre s fijando los precios y las cantidades de bienes y servicios

que se van a producir.

2.1.10. Crecimiento Econmico.

Segn Smith:
Redefini la riqueza, hizo hincapi en que el oro solo es valioso como

medio de intercambio y depsito de Valor, las verdaderas fuentes de riqueza

son solo los bienes y servicios, los cuales conducen al bienestar material de

los seres humanos. Adems crea que la riqueza debera ser para todos, y

que todas las clases deberan tomar parte de una economa que ampliaba

continuamente su capacidad productiva. En el Libro IV de la Riqueza, Smith

analiza el Crecimiento Econmico y afirma que la Libertad de una sociedad

llevara a la mxima riqueza posible.(Centty Villafuerte, pg. 1)

 Segn Rostow:

Realiza una visin integral del proceso econmico, tomando en

cuenta aspectos sociolgicos, polticos, institucionales, culturales e histricos

en general, que favorecen el crecimiento econmico, y concibe este, como

una serie de etapas donde deben ocurrir ciertos cambios, tanto en el modo

de produccin, como en los valores de la sociedad y de las cuales deben

estar caracterizadas por una mayor propensin a ahorrar e invertir, un

incremento del espritu de iniciativa, una disposicin abierta al adelanto

tecnolgico, entre otros.(Ledis Mesino Rivero, pg. 1)

Alicia Brcena, secretaria ejecutiva de la Comisin Econmica para

Amrica Latina y el Caribe (CEPAL) anunci que Los pases de Amrica

Latina y el Caribe crecern en promedio 0.5% en el 2015, segn nuevas

proyecciones publicadas en el Estudio Econmico de Amrica Latina y el

Caribe 2015. CEPAL proyecta que el Per tendr un crecimiento econmico

de 3.5% para este ao (Peru 21, 2015, pg. 1)

Este artculo analiza la experiencia de crecimiento econmico del

Per en las ltimas cinco dcadas. Describe sus caractersticas bsicas,

explica sus cambios a lo largo del tiempo y proyecta su comportamiento

futuro. El enfoque metodolgico consiste en una combinacin de tcnicas

contables y economtricas, ambas basadas en comparaciones entre pases

y entre perodos de tiempo. El estudio encuentra que los virajes ms

importantes del crecimiento econmico se han debido a cambios en la

productividad total de los factores, ms que a la mera acumulacin de

capital. Especficamente, el artculo concluye que la recuperacin del

crecimiento econmico en el Per desde los aos 1990 se ha debido sobre

todo al proceso de reformas estructurales y de estabilizacin que se

comenzaron desde entonces. El futuro del crecimiento en el pas depende de

si este proceso se contina y profundiza.(Loayza, 2008, pg. 1)

La economa peruana liderar la expansin latinoamericana tanto

este ao como en 2016, con tasas de 3.2 por ciento y 4.6 por ciento, de

acuerdo con el FMI. Le seguiran Colombia con el 3.0 por ciento y 3.3 por

ciento, respectivamente, y Chile con tasas de 2.5 por ciento y 3.1 por

ciento(El financiero, 2015, pg. 1)

Para Smith los bienes y servicios son fuentes de riqueza y gracias a

ellos, habr crecimiento econmico.

Para Rostow, para l lo ms importante son los cambios en la

produccin y en los valores de las personas, el impulso de las inversiones y

el fomento del ahorro.

Segn Smith: la riqueza se da en medio de intercambio y depsito de

Valor, las fuentes de riqueza son los bienes y servicios, y cree que la riqueza

debe ser para todos.

Segn Rostow: su visin integral del proceso econmico, toma en

cuenta aspectos sociolgicos, polticos, institucionales, culturales e histricos

que favorecen el crecimiento econmico, tiene etapas en produccin, como

en valores.

El Per tendr un crecimiento econmico de 3.5% para este ao.

2.1.11. Mercado Internacional.

Se conoce como comercio internacional al intercambio comercial

entre dos o ms naciones, o en su defecto entre diferentes regiones

econmicas. El indicado intercambio consiste en comprar y vender bienes,

servicios o productos, entre otros, y por los cuales se deber pagar un

derecho aduanero, ya sea en concepto de exportacin o de importacin,

segn corresponda. (http://www.definicionabc.com/economia/comercio-

internacional.php, 2007, pg. 1)

De acuerdo a Smith los productos deben producirse en aquellos

pases en los que el costo para producir los mismas sea el ms bajo y luego

desde ese lugar se exportaran al resto del mundo. Por lo expuesto, Smith,

fue un acrrimo defensor de la libertad de comercio, porque consideraba que

solo a partir de este modelo sera plausible el crecimiento y el desarrollo.

Mientras tanto, para Smith la ventaja la tendran aquellos pases que fuesen

capaces de producir ms, invirtiendo menos factores de produccin. De este

modo el costo de produccin tambin sera menor. Frente a esta postura nos

encontramos con la propuesta proteccionista que lo que hace es aplicarle

gravmenes realmente altos a los productos importados para que no puedan

competir con la industria local y de este modo desanimar su compra y

fortalecer la industria nacional.(Definicion de Comercio Internacional, 2016,

pg. 1)

Se define en sentido estricto como la ciencia de la economa que

estudia las leyes que rigen a las relaciones de intercambio de bienes y

servicios que establecen los que rigen a las relaciones de intercambio de

bienes y servicios, que establecen los residentes de un pas con los del resto
del mundo, en el proceso de satisfaccin de sus necesidades de bienes

escasos. (Paniagua, 2012)

El intercambio se realiza cuando se compran y venden bienes,

servicios o productos, entre diversos pases.

Para Smith el desarrollo y crecimiento se lograra cuando se

produzca bienes en lugares donde los costos son ms bajos.

2.1.12. Suplementos Alimenticios.

El concepto de VITAMINA surgi a comienzos de este siglopara

definir las sustancias indispensables para la vida, que no puede fabricar

nuestro organismo y que cuando no se ingieren a diario y en cantidad

suficiente, se produce una enfermedad carencial que slo se alivia

consumiendo alimentos que las contengan o suplementos vitamnicos.

Las vitaminas son sustancias orgnicas de estructura variada, sin

capacidad de aportar caloras, que se aportan casi exclusivamente con la

alimentacin en muy pequeas cantidades en relacin con otros nutrientes, a

excepcin de los oligoelementos.(Vitaminas minerales, 2012)

Los suplementos alimenticios, tambin llamados suplementos

dietticos o nutricionales, aportan los nutrientes que pueden no ser

consumidos en cantidades suficientes. Los suplementos alimenticios pueden

ser vitaminas, minerales, aminocidos, cidos grasos y otras sustancias que

se presentan en forma de pldoras, comprimidos, cpsulas, lquidos, etc. Los

suplementos estn disponibles en diversas dosis y combinaciones diferentes.

Sin embargo, solo se necesita una cierta cantidad de cada nutriente para que

nuestro cuerpo funcione correctamente, por lo que cantidades ms elevadas

no tienen por qu ser necesariamente mejores. En dosis elevadas, algunas

sustancias pueden tener efectos adversos y llegar a ser perjudiciales. Por

tanto, a fin de proteger la salud de los consumidores, los suplementos solo

pueden venderse legalmente con una recomendacin de dosis diaria

recomendada y una declaracin de advertencia de no exceder esa dosis.

(suplementos alimenticios, 2013, pg. 1)

Para ambos casos los suplementos alimenticios, son importantes ya

que nos proveen de nutrientes, que en los alimentos comunes no los

encontramos, de esta manera ayuda a que nuestro organismo funcione

correctamente. Deben ser consumidos en dosis recomendadas.

2.1.13. Descripcin del Sector

La fabricacin, suministro y comercializacin de vitaminas y

suplementos alimenticios a nivel mundial ha sido recientemente objeto de

mayor escrutinio por parte de los medios de comunicacin, organismos

gubernamentales y grupos de proteccin al consumidor. Lo que antes era un

sector informal bastante pequeo, se ha convertido en un negocio con un

auge de miles de millones al ao. Una de las consecuencias de este

crecimiento ha sido la supervisin ms rigurosa y la mayor regulacin

normativa en inters de la salud pblica.

Adems de proporcionar servicios de apoyo a la norma ISO 2200 de

certificacin de sistemas de gestin de seguridad alimentaria.

Auditoras de Buenas prcticas de fabricacin (GMP) de la

industria farmacutica
Pruebas y ensayos de nutrientes y vitaminas
 Pruebas microbiolgicas y anlisis qumico de alimentos
Revisin de etiquetas y anlisis nutricional de los alimentos
Pruebas y ensayos fsicos y sensoriales de alimentos
Servicios de pruebas y ensayos de residuos de plaguicidas,

alrgenos y contaminantes..(suplementos alimenticios, 2013,

pg. 1)

En el sector de complementos alimenticios, la confianza pblica y la

creencia de que la integridad de la cadena de suministro es de suma

importancia. En SGS, proporcionamos a fabricantes y comerciantes las

herramientas para establecer el nivel de confianza necesario y hacer su

seguimiento a lo largo del tiempo.(Vitaminas y suplementos alimenticios,

pg. 1)

El consumidor de suplementos alimenticios considera importante su

consumo por el beneficio sobre su salud, por tanto es importante ver la

tendencia que presenta los peruanos hacia este tipo de productos. Para ello

se emple un estudio realizado por Ad hoc Research-CCR. El Nuevo

Consumidor, sobre el comportamiento del consumidor hacia nuevos

productos, tendencias y hbitos. La encuesta mostr que la mayora de los

consumidores piensa que es importante el consumo de alimentos que

permitan cuidar la salud (83%) y que las dietas cuidan la salud (58%). Las

mujeres mayores de 45 aos y del nivel socioeconmico medio alto son las

que mayor atencin tiene por este tipo de productos.

La dieta no tiene como propsito buscar un cambio en la figura, pues

una tercera parte lo hace para mantener su peso, en su mayora los

consumidores de los NSE alto/ medio y medio tpico. Un 50& de los

consumidores no acostumbran a hacer dieta, lo cual es ms nfasis en los

NSE bajos.
 Las dos terceras partes de las personas raramente consumen

productos light o de bajas caloras. Sin embargo, en los NSE altos dicha

actitud es inversa, ya que el consumo habitual es del 55% en promedio 27.

(Tesis, SF, pg. 100)

Los consumidores peruanos pagan hasta 123% ms en la compra

de productos saludables, versus otras opciones no saludables. En la regin

se paga un 48% ms, revel el estudio Thinkfit de KantarWorldpanel, que

toma como muestra 8,100 hogares de 16 ciudades de Latinoamrica,

incluyendo Lima.

El gerente general de Kantar Worldpan el Per Juan Carlos Ramos,

explic que este mayor costo se debe a que la mayora de estos productos,

entre ellos los light, son importados, adems de que existe an poca oferta

en nuestro pas. Indic que al estar el mercado peruano en desarrollo con

respecto al consumo de productos saludables, presenta un gran potencial

por explotar, teniendo en cuenta que el ltimo ao se ha incrementado el

consumo de alimentos light. As, el 35% de los peruanos los consumen

principalmente con el fin de tener una alimentacin sana y cuidar su peso.

(Gestion, SF, pg. 1)

La fabricacin, suministro y comercializacin de vitaminas y

suplementos alimenticios a nivel mundial est bien observado por parte de

los diversos grupos de proteccin al consumidor. Y ahora tiene servicios de

apoyo a la norma ISO 2200 de certificacin de sistemas de gestin de

seguridad alimentaria adems de Auditoras de Buenas prcticas de

fabricacin (GMP) de la industria farmacutica. El consumidor de

suplementos alimenticios considera importante su consumo por el beneficio

sobre su salud, por tanto es importante ver la tendencia que presentan los
peruanos hacia este tipo de productos. Otra investigacin indica que el

consumidor tenga tendencias y hbitos hacia estos suplementos

 CAPITULO III: ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

1. Antecedentes generales de la organizacin

3.1. Antecedentes generales de la organizacin

3.1.1. Breve Historia:

Naturvida AQP es una empresa arequipea que importa

suplementos nutricionales de la Marca Medicura, preocupada en la nutricin

y salud de la poblacin local, se encarga de la importacin, distribucin y

venta en los canales consumo minorista y mayorista de diversos productos

que contribuyen como complemento en la dieta alimentaria.

Inicia sus actividades desde el 1 de diciembre del 2015 con 11

trabajadores quienes se encargan de diversas funciones que ayudaran al

crecimiento y desarrollo de nuestra organizacin.

3.1.2. Misin:

Naturvida AQP es una empresa, dedicada a la importacin y

distribucin de suplementos alimenticios de alta calidad, que busca mejorar

la salud de la poblacin y promover una vida sana.

3.1.3. Visin:

Llegar a todos los puntos de venta logrando posicionarnos como

lderes en distribucin de suplementos alimenticios y promover el uso

adecuado de nuestros productos

3.1.4. Objetivos:

3.1.4.1. Posicionar la marca Medicura, con la cual se alcanzar mayor

participacin en el mercado Arequipeo.

3.1.4.2. Contar con canales de distribucin, bien estructurados que posibiliten

la venta de todos nuestros productos.

3.1.4.3. Lograr ofrecer una variedad de productos de buena calidad .
3.1.4.4. Incentivar el consumo de productos naturales, de tal forma que la

poblacin mejore su salud.

3.1.5. Ventajas Competitivas:

La empresa Medicura AG, la cual ser nuestro principal proveedor e

importaremos nuestros productos, es una empresa que cuenta con

certificaciones BIO, por lo cual ofrece productos naturales con altos

estndares de calidad.

Ofreceremos suplementos alimenticios a precios razonables, los

cuales competirn con otros productos importados de otros pases.

3.1.6. Productos Ofrecidos:

La empresa iniciar sus actividades importando los siguientes

productos principales:

1. Amino Power
2. MagicFor Slim
3. Reishi
4. GrunerKaffee
5. Krilll
6. Multivitaminas

Tabla 3 Productos a distribuir

Amino Power:

Son excelentes para

recuperar y aumentar
la masa muscular,
para mantener
durante todo el da un
nivel alto de aminos.
Son necesarios para
todos los procesos
fsicos que afectan al
cuerpo humano, tales
como crecimiento
muscular, produccin
de energa y
hormonas y ayudar al
buen funcionamiento
del sistema nervioso.

MagicFor Slim:

Ser utilizado para

ayudar al organismo a
eliminar grasas y
toxinas y de esta
manera a rejuvenecer
y limpiar la piel como,
ya que posee extracto
de alcachofa un
alimento
revolucionario que
ayudar a perder peso
y a realizar una buena
digestin. Est
compuesto por pia,
papaya, t verde,
carnitina, Vitamina C,
B1, B5, B6.

Reishi
( GanodermaLucidu
m):

Es un hongo
perteneciente a la
familia de los
poliporos. Ayuda a
reducir el riesgo de
cncer, enfermedades
cardiacas, artritis,
diabetes, colesterol
alto, alta presin
sangunea, gastritis,
estreimiento
Alzheimer, migraas,
enfermedades
hepticas, estrs,
tambin puede usarse
para la prdida de
peso.
 GrunerKaffee: ( Te
verde):

Es un adelgazante
natural, ayuda a bajar
de peso, elimina la
celulitis, regula el
azcar en la sangre,
elimina la ansiedad,
transforma la grasa
en energa, es un
antioxidante que
reforma las clulas,
es drenante lo que
favorece a la
eliminacin de la
celulitis.

Krill- Ol:
(Omega)

Reduce el riesgo de
tener enfermedades
cardiacas, consigue
aumentar la
elasticidad de las
paredes de las
arterias, previniendo
la hipertensin.

Multivitamin:
(Multivitaminas y
Minerales A Z)

Compuesta por
vitaminas y minerales,
los cuales aumentan
las capacidades de su
sistema inmunolgico,
proporcionando
defensas contra
problemas de la
salud.

Fuente:(medicura, SF, pg. 3)

3.1.7. Organigrama:

Ilustracin1
Fuente: Elaboracion Propia 2015

3.2. Antecedentes especficos del rea

Existen varias empresas ubicadas en la ciudad de Lima, las cuales

importan productos de diferentes pases tales como Estados Unidos.

Contamos con General Nutrition Center, el cual es socio estratgico de

MiFarma, los cuales venden en el Per sus productos ms reconocidos como

los multivitamnicos, Mega Men y Ultra Mega Woman, Prenatal DHA y Hierro,

suplementos de nutricin deportiva, cabe resaltar que dichos productos son

importados desde Estados Unidos.

Como por ejemplo SaneximNutrition, es una empresa importadora y

distribuidora de suplementos nutricionales y vitaminas en todo el Per.

Adems LabNutricin, es una empresa peruana, representante de exclusivas

marcas mundialmente reconocidas tales como:"Syntrax, Solgar, Met-Rx,

Muscletech, Mutant,Smartshake, entre otras. Ofrece sus productos en los

principales gimnasios a nivel nacional y en los distribuidores ms importantes

del Per. Nutripoint, marca lder en el Per en venta y distribucin de los

mejores suplementos y vitaminas para el deporte.

3.3. Diagnostico organizacional/rea

3.3.1. Anlisis Externo:

La venta de suplementos alimenticios se encuentra en constante

crecimiento, las personas cada vez se encuentran ms preocupadas por

tener una vida saludable, por lo que el consumo ha ido elevndose.

Se tiene ventaja en lo que corresponde a acuerdos comerciales con la

Unin Europea, lo cual facilita que podamos importar este tipo de productos y

se disminuyan las tasas arancelarias.

3.3.2. Anlisis Interno:

Actualmente existen segmentos que tienen desconocimiento de

producto, pero estn interesados en adquirirlos, ya que nuestros productos

son de excelente calidad provenientes de una empresa Alemana, y las

caractersticas naturales que ofrece el producto harn que su consumo se

eleve.
3.3.3. Anlisis Crtico:

La propuesta de este plan de negocios se basa es mejorar la salud de

las personas, ya que nuestros suplementos son producto saludable por su

alto contenido de nutrientes, mediante este anlisis FODA determinamos

nuestros objetivos empresariales y las estrategias para cumplir con estas

metas.

Tabla 4 FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES
F1.-Posicionamiento de la marca. D1.- Presupuesto limitado y poco
F2.-Productos de alta calidad. stock.
F3.- Productos naturales D2.- Infraestructura pequea.
F4.- Productos con precios D3.- Desconocimiento del producto
competitivos. por parte de los consumidores.
F5.- Local ubicado en un lugar D4.-Por inicio de actividades es
estratgico. difcil la fidelizacin del consumidor
F6.-Fuerza de ventas debidamente D5.-Falta de experiencia con este
capacitada y organizada tipo de mercado.
F7.-Distribucion de productos
eficiente.

Estrategias FO Estrategias DO
OPORTUNIDADES 1.-Lograr el posicionamiento de la 1.-Ubicacin del negocio en un
marca con precios de introduccin. lugar de fcil accesibilidad.
O1.- Tendencia de las personas a
2.-Incrermentar el consumo de los 2.-Mas publicidad dando a conocer
tener una vida ms saludable.
productos acercando el producto las bondades de los productos.
O2.- Cultura de consumo de
al consumidor final
suplementos alimenticios ha
incrementado.
O3.- Aumento de la demanda local
de productos naturales.
O4.- Mejores acuerdos y alianzas
con los proveedores.
O5.- Altas oportunidades de
financiamiento.

AMENAZAS Estrategias FA Estrategias DA

A1.- Alza aranceles para la 1.-Capacitacion constante a la 1.-Ampliar nuestros stocks y
importacin. fuerza de ventas realizar ofertas atractivas.
A2.- Una parte del mercado las
considera vitaminas no saludables
A3.- Ingreso de nuevos
competidores.
A4.- Alianzas entre competidores.
A5.- Situacin econmica del pas.
A6.-Barrera de entrada es media
A7.-Existen varios productos
sustitutos en el mercado.
Fuente: Elaboracin propia 2015
 CAPITULO IV: DESARROLLO DEL TEMA

4.1 Estudio del Mercado:

4.1.1 Demanda Histrica, actual y proyectada.

4.1.1.1 Demanda Histrica

La demanda histrica se obtiene del total de importaciones

realizadas por nuestros principales competidores a nivel nacional y

directamente en la ciudad de Arequipa.

Siendo la empresa Laboratorios Portugal quien tiene mayor

presencia en el mercado arequipeo es que se ha tomado como referencia el

crecimiento de importaciones obtenido en los ltimos cuatro aos.

Figura 1: DEMANDA HISTORICA DE CONSUMO DE SUPLEMENTOS

VITAMINICOS

Fuente: Elaboracin propia

Tabla 5: DEMANDA HISTORICA DE IMPORTACIONES DE SUPLEMENTOS
VITAMINICOS.

CUADRO HISTORICO DE IMPORTACIONES

(importe en US$)
LAB NATURAL
Laboratori
HERBALIFE NUTRITIO OMNI LIFE CENTER SANEXIM
AO os
PERU SRL N CORP PERU SAC COMPAN SAC
Portugal
SAC Y SAC
683,213.3 3,861,384. 376,711.4 2,155,763. 40,671.0 389,297.0
2016 7 16 6 26 4 8
6,311,655 23,839,366 3,957,519. 19,055,680 120,173. 3,353,715.
2015 .74 .57 41 .75 02 21
4,646,609 29,517,114 3,766,567. 17,845,144 82,284.3 2,860,290.
2014 .54 .20 00 .50 8 45
5,463,308 19,666,878 1,849,859. 18,498,949 88,643.9 892,540.4
2013 .38 .05 62 .75 3 2
5,929,70 22,424,883 892,338.2 14,140,242 56,281.7 482,273.3
2012 4.29 .37 1 .06 6 9
3,809,144 14,514,930 507,518.5 13,208,201 60,495.8 193,249.9
2011 .32 .74 9 .93 0 3

Fuente: Sentinel.com.pe

Elaboracin: Propia 2016

En el cuadro nro. 01 se muestra la demanda histrica del mercado peruano

desde el ao 2011, para efectos de nuestro estudio tomaremos como base el

periodo 2012-2015 que se encuentran dentro de un mismo plan de gobierno

y por lo tanto las polticas econmicas se mantienen.

Calculando la variacin porcentual se ha considerado la siguiente frmula:

((Vpresente-Vpasado)/Vpasado) 100

Para nuestro estudio y proyeccin de demanda proyectada, tomaremos

como base el ao 2012, donde el promedio de crecimiento anual de nuestros

seis competidores es de 16%, y en el caso de la empresa Laboratorios

Portugal el crecimiento promedio anual de este periodo es del 17%.

4.1.1.2 Demanda Proyectada

Para calcular la demanda proyectada se aplica la tcnica de

extrapolacin exponencial, dada por la formula siguiente:

Dnde:

Df: es la demanda final o demanda a estimar

Di: es la demanda inicial o demanda base

r: tasa de crecimiento 17%

n: nmero de aos (ao final-ao base)

Se tiene:

=6, 311,655.74 (1+0.17)

=7, 384,637.22

Y as sucesivamente hasta el ao 2020

Figura 2: DEMANDA PROYECTADA DE IMPORTACION DE

SUPLEMENTOS VITAMINICOS

Variacin
AO
proyectada
7,384,637.
2016
22
8,640,025.
2017 54
10,108,829
2018 .88
11,827,330
2019
.97
13,837,977
2020
.23

crecimie
nto 17% Elaboracin propia 2016

4.1.1.3 MTODO DE RECOGIDA DE INFORMACIN

El mtodo que emplearemos ser la encuesta, la cual ser realizada

4.1.1.4 Plan de muestreo

Perfil del Consumidor:

El perfil de nuestros consumidores es el pblico en general de la

ciudad de Arequipa.

4.1.1.5 Seleccin de la muestra- demanda

Poblacin:

La poblacin determinada para la demanda del producto en el

mercado sern los ciudadanos de Arequipa, considerado como la segunda

ciudad ms importante del Per presentando en los ltimos aos un

crecimiento econmico sostenido.

Viendo el consumo suplementos alimenticios se va a enfocar en un

pblico objetivo de mujeres y hombres econmicamente activos ya que estos

cumplen las caractersticas para adquirir dichos productos.

El presente estudio de mercado ha sido determinado por la

informacin publicada del Instituto Nacional de Estadstica e Informtica

tomando la poblacin econmicamente activa total del departamento de

Arequipa estimada al ao 2014 clasificada por sexo.

4.1.1.6 Marco Muestral:

La muestra de la poblacin son todos los ciudadanos mayores de

edad pertenecientes a los sectores econmicos A, B, C y D de Arequipa.

Tabla 6: POBLACIN ECONMICAMENTE ACTIVA FEMENINA, SEGN
MBITO GEOGRFICO, 2010-2014

(Miles de personas)

mbito 2010 2011 2012 2013 2014

Geogrfico

Arequipa 293.4 300.5 295.6 316.3 313.8

Fuente INEI: Poblacin econmicamente activa femenina, segn mbito geogrfico, 2010-2014

Tabla 7: POBLACIN ECONMICAMENTE ACTIVA MASCULINA, SEGN

MBITO GEOGRFICO, 2010-2014
(Miles de personas)

mbito 2010 2011 2012 2013 2014

Geogrfico

Arequipa 355.3 369.3 365.1 382.1 386.4

Fuente: INEI Poblacin econmicamente activa masculina, segn mbito geogrfico, 2010-2014

Siendo la poblacin de 700.191 personas, el pblico al cual nos dirigimos son

del gnero masculino y femenino del todos los niveles socioeconmicos A,

B, C y D (considerados por la mayor influencia de este tipo de personas en

la sociedad) que se encuentra en el departamento de Arequipa.

4.1.1.7 Tamao de la muestra

Considerando en el prrafo anterior con una poblacin de 700.191

personas de la provincia de Arequipa para poder identificar el tamao de la

muestra vamos a utilizar la frmula de poblacin finita, ya que estudiaremos

a la poblacin econmicamente activa de la ciudad de Arequipa. El tamao

de la muestra se determina de la siguiente manera:

 A un nivel de confianza del 90%, con un margen de error del 5% y

una poblacin de 700.191 personas. Cabe mencionar que se calcul un

nivel de aceptacin del 85% y de rechazo un 15%, en el clculo del tamao

de la muestra, dato recogido de la encuesta piloto.

Clculo del tamao de la muestra para la poblacin finita

Dnde:

N = Total de la poblacin

Z= 1.645 al cuadrado (si la seguridad es del 90%)

p = proporcin esperada (en este caso 85% = 0.85)

q = 1 p (en este caso 1-0.85 = 0.15)

d = precisin (en su investigacin use un 5%).

REEMPLAZANDO:

La encuesta se va a realizar a 139 personas total de la poblacin

econmicamente activa de Arequipa metropolitana.

4.1.1.8 Resultados de la Investigacin de Mercado:

Objetivo: El objetivo de la presente investigacin de mercados es

poder determinar el consumo de suplementos alimenticios en la regin de

Arequipa:
1. Cuntas comidas nutritivas consume al da?

Una Vez 51 37%

b.- Dos Veces 52 37%
c.- Tres veces a mas 23 17%
d.- Ninguna 13 9%
Total 139 100%

Grafico 3.Comidas nutritivas

Interpretacin

Los resultados nos muestran que el 37% de los encuestados consume una

vez a da una comida nutritiva.

Un 37% consume dos veces al da una comida nutritiva, el 17% consume 3

veces al da y un 9% no consume ninguna comida nutritiva al da.

2. Conoce los beneficios de los suplementos alimenticios?

a.- Si 101 73%

b.- No 38 27%
Total 139 100%

Grafico 4 Beneficios de los suplementos alimenticios

Interpretacin

Se tiene como resultado que el 73% de los encuestados conoce los

beneficios de los suplementos alimenticios.

El 27% de los encuestados no conoce los beneficios de los suplementos

alimenticios.

3. Consume usted y/o su familia suplementos alimenticios?

a.- Si 65 47%
b.- No 74 53%
Total 139 100%

Grafico
5: Consumo
de familia
Interpretacin

Un 53% de los encuestados no consumen ni su familia suplementos

alimenticios mientras que el 47% indica que lo consume as como su familia.

4. Estara usted Interesado en consumir suplementos alimenticios?

a.- Si 118 85%

b.- No 21 15%
Total 139 100%

Grafico 6: Inters en consumir suplemento alimenticio

Interpretacin
El resultado nos indica que el 85% de personas estn interesadas y

aceptaran consumir los suplementos alimenticios y un 15% nos indica

que no estn interesados en consumir suplementos alimenticios.

5. Cules son las razones por las que usted y/o familia consumira
suplementos alimenticios?

a.- Para bajar de peso 35 25%

Para combatir una
b.- enfermedad 15 10%
Para ayudar al
c.- crecimiento 7 5%
d.- Por nutricin 72 51%
e.- Otros 13 9%
Total 142 100

Grafico 7: Razones por la que consume suplementos alimenticios.

Interpretacin
El resultado nos muestra que el 51% de encuestados consume

suplementos alimenticios son por razones de nutricin, el 25% consume

para bajar de peso, el 10% lo consume para combatir enfermedades y

el 9% indica que tienes otras razones para su consumo y el 5% lo

consume para ayudar a su crecimiento.

6. Cuando usted compra suplemento alimenticio prefiere que la marca

sea: Nacional o Importado?
 a.- Nacional 54 46%
b.- Importado 64 54%
Total 118 100% Grafico 8: Marca de
suplemento
alimenticio

Interpretacin
Un 54% de los encuestados prefiere consumir suplementos alimenticios

importados y un 46% consume suplementos alimenticios de origen

nacional.

7. Cunto estara dispuesto a pagar mensualmente por suplementos

alimenticios?

De S/ 50.00 a S/
a.- 70.00 58 49%
De S/71.00 a S/
b.- 100.00 41 35%
c.- De S/ 101.00 a ms 19 16%
Total 118 100%
 Grafico 9: Deposicin de pagar mensualmente por suplementos
alimenticios

Interpretacin
El 49% de los encuestados est dispuesto a pagar mensualmente de S/.

50 a S/ 71 soles mensuales, el 35% est dispuesto a gastar S/. 71 a S/

100 soles mensuales y el 16 % nos indica que pueden gastar de S/. 101

soles a ms.

8. Dnde adquieres los suplementos alimenticios?

a. Tiendas
- naturistas 13 10%
b.
- Supermercados 12 9%
c.
- Farmacias 25 19%
d. Ferias 3 2%
 -
e.
- Mercados 7 5%
f.- Gimnasios 19 14%
Tienda
g. especializada 40 30%
h.
- Por catlogo 6 4%
i.- Otros 9 7%
Total 134 100%

Grafico 10: Adquisicin de suplemento alimenticio

Interpreta

Interpretacin
Los encuestados manifiestan que el 30% adquiere los suplementos en

tiendas especializadas, el 19% lo adquiere en las farmacias, un 7% no

tienen ninguna preferencia, el 14% lo compra en Gimnasios, el 10% de

encuestados manifiesta que lo compra en tiendas naturistas y

supermercados, el 6% en diversos lugares y un 4% lo adquiere por

catlogo. Un 2% lo adquiere en ferias.

9. Cuando usted compra Suplementos Alimenticios Cul de los

siguientes criterios influye ms en su decisin de compra?

a.- Calidad 88 74%

b.- Precio 15 13%
Presentaci
c.- n 2 2%
d. Exclusividad 1 1%
e.- Importado 3 2%
f.- Marca 9 8%
Total 118 100%
 Grafico 11: criterios que influye ms en su decisin de compra.

Interpretaci
El 74% de encuestados nos indica que el criterio que influye en su

compra es la calidad del suplemento, el 13% tiene un criterio de

preferencia por el precio, el 8% indica que lo compra por la marca y el

5% indica que le interesa como prioridad la presentacin, exclusividad e

importado.

10. Cmo percibe el precio de los Suplementos alimenticios?:

a.
- Alto 55 47%
Aceptabl
b. e 62 52%
c. Bajo 1 1%
Total 118 100%
 Grafico 12: Precio de los Suplementos alimenticios

Interpretacin

El 52% de los encuestados percibe que el precio es aceptable, el 47%

considera el precio alto, y el 1% cree que los precios son bajos.

11. Consumira un Suplemento alimenticio importado de Alemania?

Grafico 13: Consumira un Suplemento alimenticio importado de Alemania

Interpretacin
El resultado nos es favorable ya que el 81% si acepta los productos de

Alemania.
12. Te gustara estar informado por las redes sociales de las promociones
y/o beneficios?

a.- Si 115 97%

b.- No 3 3%
Total 118 100%

Grafico 14: Informado por las redes sociales de las promociones

Interpretacin
El resultado nos asegura que los medios informticos sern una buena

alternativa de publicidad y marketing para el consumo de nuestros

productos.

4.1.2 Anlisis de la competencia

Competencia Directa (Lima)

General Nutrition Center: Socio estratgico de MiFarma, los

cuales venden en el Per sus productos ms reconocidos como

 los multivitamnicos Mega Men y Ultra Mega Woman, Prenatal

DHA y Hierro, suplementos de nutricin deportiva, cabe resaltar

que dichos productos son importados desde Estados Unidos.

SaneximNutrition: Empresa importadora y distribuidora de

suplementos nutricionales y vitaminas en todo el Per.

LabNutricin: Empresa importadora y distribuidora de

suplementos nutricionales en todo el Per. Representante de

exclusivas marcas mundialmente reconocidas tales como:

Syntrax, Solgar, Met-Rx, Muscletech, Mutant, Smartshake, entre

otras. Ofrece sus productos en los principales gimnasios a nivel

nacional y en los distribuidores ms importantes del Per.

Nutripoint: marca lder en el Per para venta y distribucin de

los mejores suplementos y vitaminas para el deporte.

Natural Center Company SAC: Importacin y comercializacin

de vitaminas, minerales y suplementos nutricionales destinados a

la salud y el deporte. Corporacin Arin: (Mason Vitamins)

Importa suplementos alimenticios de Estados Unidos.

Pronutricin: Importacin y comercializacin de suplementos

nutricionales, para la salud y el deporte.

Corporacin Matrix: Importacin y comercializacin de

suplementos nutricionales, para la salud y el deporte.

Herbalife Arequipa:
SteviaLife Econatural Arequipa: Produccin y comercializacin

de productos naturales como la Stevia.

Nuestra Salud: En Arequipa, se dedican a la produccin,

comercializacin y exportacin de productos naturales.

Complementos Naturales Y Dietticos: Produccin y

comercializacin de productos naturales.

Competencia Indirecta
Kaita: Produccin y Comercializacin de productos naturales.
Laboratorios Portugal: Produccin y comercializacin de

productos naturales.
 Santa Natura: Produccin y comercializacin de productos

naturales.
Bionaturista: Produccin, comercializacin y exportacin de

productos naturales.
Fitosana: Produccin y comercializacin de productos naturales.

4.1.3 Anlisis de los proveedores:

Trabajaremos con un proveedor internacional, Medicura

NaturprodukteAG. La cual realiza sus operaciones en Tulpenweg 6

cdigo postal 97724, ciudad Burglauer, estado de Bayer de Alemania

Ilustracin 2Ubicacin

Fuente: Google Mapas.

4.1.4 Plan de Marketing

Producto:
Los suplementos nutricionales de la marca Medicura son hechos a

base de insumos naturales que ofrece cubrir todos los requerimientos

alimenticios de cualquier persona a cualquier edad. Las caractersticas de

nuestro producto son que todos los suplementos estn hechos a partir de

bases naturales, lo cual evita el consumo de agentes que pueden resultar

perjudiciales para la salud, asimismo contamos con un lugar estratgico de

distribucin, lo cual nos da la facilidad de llegar a los consumidores de

manera rpida y efectiva.

Beneficio Principal: Los suplementos alimenticios, nos brindan

vitaminas, antioxidantes y otros nutrientes, que contribuyen a mejorar nuestra

salud.

Producto Real:
Marca: NaturvidaAqp.
Slogan: Vive Natural
Logotipo:

Ilustracin 3

*Envase: Contamos con un envase ergonmico de vidrio para

mantener su conservacin y agilizar su transporte por el cliente.

Nombre del Producto: MEDICURA, es una marca de nombre

compuesto, proveniente de las palabras: Medicina, que es derivado

del latn mederi, que significa: medicar, curar; y, Cura, palabra

referente a sanacin, salud, etc.

Forma de Entrega: En cajas hechas de material ecolgico de 12

unidades a 24, segn el tamao y presentacin.

Atencin: El marketing relacional ltimamente ha puesto a muchas

compaas en la cima gracias a la atencin personalizada y es lo que

prima en nuestra empresa, tanto en las sugerencias de nuestros

productos como en la atencin misma de despacho.

Precio: El precio a diferencia de la competencia y por introduccin es

de S/.1.00 a S/.2.00 menos de acuerdo a lo estipulado en nuestra

estrategia de posicionamiento frente a cualquier similar de cualquier

producto de la competencia.

Punto de Venta: En Naturvida AQP, hemos desarrollado dos canales

de distribucin / venta: el canal tradicional B2C: que nos permita tener

un mayor acercamiento con el cliente para dar a conocer la marca y el

canal B2B: que nos permita distribuir en un mediano plazo a diversos

subdealers.

En el futuro planeamos expandirnos al sur mediante una red de

mercadeo tradicional, lo cual nos permita un grado de apalancamiento

operativo alto y al llegar al punto de equilibrio nos permita mantener

mejores ganancias.

Promocin: Nuestros clientes potenciales se encuentran en

hospitales, centros nutricionales, clnicas naturistas, centros mdicos

naturistas, centros especializados en adelgazamiento, academias de

alto rendimiento deportivo, gimnasios, academias de estudio, colegios,

institutos, universidades, nidos, centros de maternidad y estimulacin

temprana, y a su vez cualquier persona que quiera prevenir y mejorar

su salud en general.

Para estas personas tenemos una promocin por introduccin al

mercado y reconocimiento de la marca, el cual consiste en regalar de

 S/.1.00 a S/.2.00 en la compra de cualquiera de nuestros productos

trayendo el producto de su consumo similar de la competencia. La

promocin lleva por nombre: MEDICURA tiene la cura a menos que

cualquiera, sta consiste en que cualquier persona lleve el envase de

la competencia y nosotros le entreguemos su similar de nuestra marca

con un descuento POR ENVASE de S/.1.00 a S/.2.00, incentivando el

consumo y conocimiento de nuestra marca y de otras marcas

complementarias para llegar a un punto de despegue.

4.1.5 Anlisis de la situacin:

Importacin. La importacin de nuestros productos se hace de

manera tradicional, sin embargo al ser trada de otro pas los cambios

exgenos del mercado nos hace vulnerables a diversas varianzas en

cuanto a los precios debido a varios factores, tales como la produccin

en s de nuestros productos, la distribucin inadecuada, el alza del

dlar, la cada del barril de petrleo, etc. No obstante, la firma de un

contrato, tanto de exclusividad como de abastecimiento permanente

es la solucin para los problemas principales, ya que la demanda en

Arequipa permitir fijar los precios adecuados para que la empresa y

el cliente no se vean afectados en cuanto al precio de nuestros

productos en otras condiciones macroeconmicas.

Distribucin. Nuestra red de distribucin se hace mediante nuestros

asesores de venta, quienes constantemente realizan el seguimiento al

nicho de mercado obtenido, dndole seguimiento para otorgarle la

cobertura correspondiente; a su vez los vendedores abren nuevos

nichos de mercado mientras se trabaja la apertura de subdealers para

as llegar a formalizar la red B2B a mediano plazo.

4.1.6 Definicin de objetivos:

La introduccin del producto. Se hace mediante nuestra promocin,

la cual crea expectativas tanto en el producto consumido y en los productos

complementarios y genera nicho de mercado para la apertura de nuevas

estrategias de posicionamiento.

Sostenibilidad de distribucin. La distribucin tiene que ser

constante, tal como las ventas y es por ello que al trmino de un ao

calendario, tenemos que tener un crecimiento constante con respecto a las

ventas y clientes para implantar los subdealers a inicios de 2017.

Posicionamiento de la marca. La marca al trmino de un ao

calendario tiene que ser conocida en Arequipa Metropolitana, para ello

utilizaremos estrategias POP, ATL y BTL y al final del segundo semestre de

introduccin.

Estrategia: Al ser una marca nueva en ste mercado la estrategia

que implementaremos ser de introduccin mediante la reduccin de

nuestros precios con respecto a la competencia para ganar notoriedad hasta

llegar a fidelizar a una cantidad de por lo menos 500 clientes recurrentes a

mitad de un semestre calendario, para poder luego complementar la

estrategia con material POP, acciones de promocin BTL, as como medios

de comunicacin e intensificar la publicidad de la marca para que al cabo de

un ao estemos posicionados en la mente de los clientes y surja un atractivo

tanto en el consumo como en la distribucin a pequea escala, tal como lo

hace Herbalife, y as poder incentivar mediante merchandising la venta de

nuestros productos, a la vez que implementamos un plan de incentivos para

los micro-vendedores de nuestros productos.

 Sistema de Control:
El control de abastecimiento y distribucin se realizar teniendo en

cuenta que al ser nuestra distribucin SEMI-DIRECTA, nos encontramos

firmando un contrato de exclusividad, por lo que somos distribuidores

exclusivos de la marca y por lo tanto nadie ms que nosotros puede

importarla, con lo que los costos que manejamos directamente con el

proveedor del extranjero nos benefician tanto en margen de ganancia como

en participacin directa con el producto en el mercado y ello hace que la

distribucin la manejemos de manera SEMI-DIRECTA. Por lo tanto es

necesario en un inicio mantener nuestra matriz abastecida durante el perodo

de introduccin, que durar un ao calendario y al cabo del cul pasaremos

a tener una DISTRIBUCIN ESCALONADA, mediante nuestro canal B2B y

Subdealers, manteniendo un estricto control en cuanto a las BPM, ya que al

cabo de un ao el trabajo de posicionamiento no puede verse mermado por

agentes externos de distribucin.

4.2 Estudio Tcnico

4.2.1 Localizaciones

Macro localizacin
La ubicacin del proyecto, se realizar en la ciudad de Arequipa.

Micro localizacin
La empresa estar ubicada en el centro de Arequipa, en la calle

Jerusaln Nro. 528 Cercado, donde se cuenta con un lugar cmodo

para desarrollar cada una de las funciones que exige la empresa.

4.2.2 Proceso Productivo

Diagrama de Operacin del proceso

Ilustracin 4

4.2.3 Tamao de Planta (Maquinaria y Equipo)

En cuanto a nuestra planta ser distribuido en cinco zonas:

Zona de embalaje
Zona de Almacenaje
Zona de Recepcin
Zona de Administracin
Zona de Despacho
Zona de Direccin Tcnica

Ilustracin 5
Fuente: Elaboracin propia.

Maquinaria y Equipo.
Para poder realizar todas las funciones, es necesario contar con los

equipos apropiados entre ellos.

4.2.4 Requerimiento del proceso

Tabla 8: Tabla de maquinaria

Fuente: Elaboracin Propia

Tabla 9: Tabla de Mano de Obra

 Fuente: Elaboracin Propia

Fuente: Elaboracin Propia

Tabla 10: Tabla de materia prima

Fuente: Elaboracin Propia

Tabla 11: Tabla de servicios

Fuente: Elaboracin Propia

4.3 Estudio Organizacional

Grafico 15: Organigrama

4.3.1 Descripcin de funciones

Gerente General:
Funciones
Representa y dirige la organizacin, autoriza compras.

Asesor Quimico Famacetico:

Funciones:
Realizar control de calidad, desarrollo e investigacin de los

productos.
 Velar por la correcta utilizacin de los medicamentos con fines

beneficiosos en el ser humano.

Capacitar al personal involucrado en todas las reas.

Gerencia Comercial:
Funciones:
Realiza el control de ventas de los asesores comerciales,

planifica las estrategias de venta para el logro de objetivos,

analiza y propone los objetivos de venta de cada Asesor

Comercial, gestiona ventas buscando nuevos mercados,

replantea rutinas de visitas y apoya en la obtencion de nuevos

clientes.
Realiza reportes de rutas de los aseosres comerciales.

Recepciona y procesa los pedidos que traen los asesores

comerciales.
Se encarga de la emision de documentos de ventas (guias,

boletas, Notas de credito)

Asesor Comercial 1:
Funciones:
Busca permanentemente la maxima venta para el logro de

objetivos, segn meta planteada asi como el cumplimiento de

visitas programadas.
Recibe la mercaderia del encargado de almacen, con la

documentacion completa para distribuir los pedidos a cada

cliente.
Entrega la mercaderia segn detalla el documento de venta y

se encarga de cobrar si es al contado. Si es al credito traera

una copia debidamente firmada y aceptada para su cobranza

posterior.
Los rechazos seran entragados al encargado de almacen con la

docuemntacion completa para su anulacion.

 El canal de venta es mayorista.

Asesor Comercial 2
Funciones:
Busca permanentemente la maxima venta para el logro de

objetivos, segn meta planteada asi como el cumplimiento de

visitas programadas.
Recibe la mercaderia del encargado de almacen, con la

documentacion completa para distribuir los pedidos a cada

cliente.
Entrega la mercaderia segn detalla el documento de venta y

se encarga de cobrar si es al contado. Si es al credito traera

una copia debidamente firmada y aceptada para su cobranza

posterior.
Los rechazos seran entragados al encargado de almacen con la

documentacion completa para su anulacion.

El canal de venta es minorista.

Gerencia de Administracin y Finanzas

Funciones:

Responsable de presentar los estados financieros de la

empresa, asi como gestionar las diferentes transacciones

financieras de la empresa.
Ordena y archiva los documentos que respaldan las

transacciones comerciales.
Registra las operaciones contables y se encarga de las

operaciones trubutarias.
Realiza la recepcion de efectivo producto de las ventas, lleva el

control de caja chica. Realiza los depositos en los bancos,

realiza las transacciones de pagos a proveedores, sueldos.

Realiza control documentario de los documentos de venta,

Gerencia Logstica:
Funciones:
 Se encarga de la recepcion, orden y control de mercaderia en

almacen
Despacha la mercaderia que sale para la venta segn orden de

ruta que emite el encargado de facturacion.

Apoya en el proceso de inventarios.
Controla y verifica las guias de entradas y salidas.
Realiza inventarios y controla los stocks. Coordina los pedidos

con el proveedor y solicita la aprobacion de Gerencia.

tramita las notas de credito por devolucion y por descuemtos.
Controla la devolucion correcta de los documentos que se

emiten a clientes.

4.4 Estudio Legal

Para constituir nuestra empresa es necesario cumplir con los

requisitos y normas legales, que rigen en nuestro pas.

Grafico 16: Normas legales

Constituc
in de la
empresa

Registro Rgimen
de Estudio tributari
Marcas Legal o

Licencia
s
FUENTE: ELABORACION PROPIA 2016

4.4.1 Tipo de Sociedad:

Se elige: SOCIEDAD ANONIMA CERRADA

Se realiza la constitucin de la empresa como una Persona Jurdica

con Sociedad Annima Cerrada, bajo la razn social NaturvidaAqp SAC. La

cual tendr como objeto la Importacin y distribucin de suplementos

alimenticios en Arequipa Metropolitana.

En cuanto a la forma de sociedad que adoptaremos ser la pequea

empresa, ya que nuestro nivel de ventas anuales es mayor a 150 UIT.

4.4.2 Registro de Marcas:

Con el registro de nuestra marca, podremos desenvolvernos en el

mercado, nos dar exclusividad para poder realizar nuestras

actividades. Es muy importante para que nuestros consumidores

puedan diferenciarnos de los dems.

LOGO DE IDENTIFICACION:

4.4.3 Licencias:

Para el correcto funcionamiento de nuestro negocio se optar por la

licencia temporal, la cual tiene duracin de un ao y posterior a este

plazo optaremos por la licencia definitiva.

El costo de la licencia equivale a 2% de la UIT lo cual viene a ser S/

79.00, este tipo de licencia no se realizar el pago por derecho de

apertura y necesita inspeccin de diversas entidades tales como

defensa civil, sanidad.

4.4.4 Rgimen tributario:

La empresa requiere contar con un RUC, por lo cual debe presentar el

documento de identidad del representante legal de la empresa y una

copia de recibos bsicos.

Nuestra compaa se acoger al Rgimen General, por lo que se

deber declarar mensualmente el IGV y se realizara la declaracin de

impuesto a la renta, as tambin se llevaran todos los libros contables

requeridos por la SUNAT.

4.5 Estudio Financiero

4.5.1 Presupuesto de inversin

Tabla 12: Inversin Muebles Maquinaria y Equipo

 Fuente: Elaboracin Propia (Nuevos Soles)

Tabla 13Costos de Acondicionamiento:

Fuente: Elaboracin Propia(Nuevos soles)

Tabla 14Costos Operativos

Fuente: Elaboracin Propia (Nuevos soles)

Tabla 15Gastos de Alquileres y Otros

Fuente: Elaboracin Propia (Nuevos soles)

Tabla 16Costos Variables

Fuente: Elaboracin Propia (Nuevos soles)

Tabla 17 Gastos de ventas

Fuente:

Elaboracin Propia (Nuevos soles)

Tabla 18: Gastos Administrativos

Fuente: Elaboracin Propia (Nuevos soles)

Tabla 19: Gastos de Ventas

Fuente: Elaboracin Propia (Nuevos soles)

Capital de trabajo 60000.00

Tabla 20Costos de Importacin

Fuente: Elaboracin Propia

Tabla 21 seguro
Seguro
 Costo 5%
7450.56 372.528
6458.4 322.92
3369.6 168.48
1258.92 62.946
4661.28 233.064
1825.2 91.26
25023.96 1251.198
Fuente: Elaboracin Propia

Tabla 22. Flete, Seguro, Impuestos

Fuente: Elaboracin Propia

4.5.2 Fuentes de financiamiento:

Inversin Total S/.169348

Aporte Inicial S/. 80,000

Capital Semilla S/. 89,348

Se cuenta con un aporte inicial de los socios los cuales aportaremos

S/.40, 000 cada uno, haciendo un total de S/. 80,000. Se opt por

aceptar a dos inversionistas los cuales aportaran S/.44, 674 cada uno,

como capital semilla sin costo. Haciendo un total de S/.89, 348.

El porcentaje de utilidades de las cuales gozaran nuestros socios que

aportaron el capital semilla, ser de 15% para cada uno sobre la utilidad

neta. Las utilidades sern capitalizables durante los cinco primeros

aos, realizando reinversiones de capital.

4.5.3 Determinacin del precio

Se tomo en cuenta cinco empresas las cuales ofrecen productos con

las mismas carctersticas que las nuestras.

Tabla 23: Cuadro Comparativo de Precios Con Productos Natural Center Company
Sac

Fuente: Elaboracin Propia (Sundown Peru, pg. 1)

La empresa Natural Center Company SAC. Cuenta con tres productos

muy similares a nuestro producto MagicforSlim, el cual es dirigido a personas

que deseen bajar de peso y mantenerse en forma. Nuestro precio es

competitivo ya que es menor a los tres productos que ofrece la otra empresa.

En cuanto al Omega 3 y Multivitamnicos tambin nuestro precio es

menor.

Tabla 24: Cuadro Comparativo De Precios Con Productos Mazon

Fuente: Elaboracin propia, Catlogo

En cuanto a la empresa Mazon, ofrece productos tales como Omega y

VItatrium Multivitamnico, nuestro precio en comparacin con Mazn es

menor.

Tabla 25: Cuadro Comparativo De Precios Con Productos Gnc

Elaboracin Propia (GNC, pg. 1)

En cuanto a la empresa GNC, ofrece productos tales como Omega y

Multivitamnicos GNC, nuestro precio en comparacin con GNC es menor.

Tabla 26: Cuadro Comparativo De Precios Con Productos Nutripoint

Elaboracin Propia (NUTRIPOINT, pg. 1)

En cuanto a la empresa Nutripoint, ofrece el producto Ultra Omega, donde

nuestro precio en comparacin con Nutripointes menor.

Tabla 27: Cuadro Comparativo De Precios Con Productos Nutriformaa28

Elaboracin Propia
Fuente especificada no vlida.

El precio del producto Amino en la empresa Nutriforma es menor a nuestro

producto.

4.5.4 Estimacin de Ventas

4.5.4.1 Estimacin de Ventas Mensuales

Tabla 29: Estimacin de Ventas Mensuales

Fuente: Elaboracin Propia.

En cuanto a la estimacin de ventas se considera una demanda de

1,920 unidades, teniendo un costo mensual de S/. 25,024.00 y una venta

mensual de S/. 93,837.00

4.5.4.2 Estimacin de Ventas Anuales

Tabla 30: Estimacin de Ventas Anuales

Fuente: Elaboracin Propia.

En cuanto a la estimacin de ventas Anuales se considera una

demanda de 23,040 unidades, teniendo un costo anual de S/. 300,288.00 y

una venta anual de S/ .1, 126,045.00.

4.5.4.3 Proyeccin de la demanda 5 aos

Tabla 31:Proyeccin de la demanda 5 aos

Fuente: Elaboracin Propia.

En cuanto a la proyeccin anual de demanda se considera un crecimiento del

5 % durante cinco aos. Se toma este dato ya que el crecimiento anual de

otras empresas importadoras de productos similares es del 17 %. Como

nuestra empresa est iniciando sus operaciones consideramos un porcentaje

menor de crecimiento en comparacin con las otras entidades.

4.5.4.4 Proyeccin de las ventas 5 aos

Tabla 32Proyeccin de las ventas 5 aos

Fuente: Elaboracin Propia

4.5.4.5 Determinacin de costos de importacin:

Costo del producto:

Tabla 33: Costo de productos

Fuente: Elaboracin Propia

El costo del producto que se determin es el costo de compra de la Fbrica

en Alemania, por lo que detallamos a continuacin los costos adicionales en

los que se incurre hasta que el producto sea puesto en la ciudad de

Arequipa.
4.5.4.6 Clculo del flete:

Tabla 34: Calculo del flete

Fuente: Elaboracin Propia

Para determinar el flete tomamos en cuenta la cantidad de frascos que

importaremos mensualmente, dicho dato asciende a 1920 frascos, en cuanto

al precio de flete de cada frasco tiene un costo de 1.47 euros a un tipo de

cambio de S/ 3.90, el cual es S/ 5.733. El total de flete en el cual se incurrir

mensualmente asciende as S/ 11007.36.

4.5.4.7 Clculo del seguro:

Tabla 35: Calculo de seguro

Fuente: Elaboracin Propia

Para calcular el seguro se toma en cuenta es costo mensual dependiendo de

cada productos el valor del seguro asciende a 5 %. Haciendo un total

mensual de S/ 1252.98
4.5.4.8 Clculo de gastos de importacin:

Tabla 36: Clculo de gastos de importacin

Fuente: Elaboracin Propia

4.5.4.9 Clculo mensual de flete, seguro, impuestos y gastos de

importacin

Tabla 37: Clculo mensual de flete, seguro, impuestos

Fuente: Elaboracin Propia

En el cuadro vemos que nuestro costo mensual asciende a S/ 25034, el flete

lo determinamos en el cuadro anterior, al igual que el seguro. En cuanto al

impuesto IPM se calcul en base a (Costo mensual+ flete + seguro) x l 2%.

En cuanto al impuesto IGV se calcul en base a (Costo mensual+ flete +

seguro) x 16%.
4.5.4.10 Calculo Anual de flete, seguro, impuestos y gastos de
importacin

Tabla 38: Calculo Anual de flete, seguro, impuestos

Fuente: Elaboracin Propia

En el presente cuadro tomamos en cuenta los gastos anuales.

4.5.4.11 Balance General

Tabla 39: BALANCE GENERAL

Fuente: Elaboracin Propia

4.5.4.12 Estado de Ganancias y Prdidas

Tabla 40: ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS

Fuente: Elaboracin Propia

4.5.4.13 Punto de equilibrio

Tabla 41: Punto de equilibrio

Fuente: Elaboracin Propia

Tabla 42:Costos

Fuente: Elaboracin Propia

4.5.4.14 Evaluacin econmica financiera.

Para el clculo de los principales indicadores se ha realizado el

flujo de caja de los siguientes cinco aos (proyectado).

Tabla 43 FLUJO DE CAJA

Fuente: Elaboracin propia

VAN Tabla 44: Periodo Anual

Tabla 45

Fuente: Elaboracin Propia

Tabla 46: TIR

Fuente: Elaboracin Propia

COKE
Dnde:

TMAR i+f+if

Calculo de TMAR
Tabla 47: Calculo de TMAR

Fuente: Elaboracin Propia

Inflacin 4.40%
Fuente: INEI

Fuente: Elaboracin Propia

TMAR Aporte Propio 0.26144

TMAR Aporte Inversionistas 0.05264
Fuente: Elaboracin Propia

Resultado: La empresa requiere un rendimiento de 15.13 % para poder cubrir

el costo de capital.
 CAPITULO V: PROPUESTA

5.1 PROPUESTAS DE MEJORAS Y/O SUGERENCIAS

Realizar nuevos estudios de mercado con muestreos que permita

conocer las necesidades actuales del mercado y as actualizar

nuestro plan de marketing convenientemente, los estudios de

mercado sern ms especficos para determinado tipo de cliente y

necesidad, con la finalidad de segmentar ms el mercado y

agregar productos nicos para un tipo especfico de cliente.

Lograr la fidelizacin y reconocimiento de nuestros productos

frente a los principales competidores. Por medio de la creacin de

una base de datos de los clientes conectados al Facebook de la

empresa, se les har llegar informacin de inters y descuentos.

Buscar siempre el crecimiento y fortalecimiento econmico de la

empresa y sus colaboradores.

A largo plazo se desarrollara la alternativa de ofrecer la franquicia

de la empresa con una poltica adecuada y beneficiosa para

ambas partes.
Desarrollar convenios y alianzas estratgicas con gimnasios y

tiendas naturistas
Realizar una alianza estratgica con un programa de televisin

para ofrecer auspicios.

Proporcionar nuestros productos a un atleta famoso para que

auspicie nuestra distribuidora.

Lograr que al trmino de cinco aos nos compren acciones.
Ampliar la zona de distribucin hacia todos los distritos y

provincias de Arequipa.
 CONCLUSIONES

PRIMERA
En el estudio de mercado para identificar el nivel de aceptacin de nuestros

productos se logr conocer las necesidades nutricionales de la poblacin

econmicamente activa de la ciudad de Arequipa. Determinando as en una

muestra de 139 personas, el 85% estaran interesados en consumir

suplementos alimenticios, mientras que un 15 % no lo estn.

SEGUNDA
La razn principal por la cual las personas consumiran nuestro producto es

debido a que desean mejorar su nutricin, luego para bajar de peso y

finalmente para combatir una enfermedad.

TERCERA
Se identific a los principales competidores de nuestros productos, como por

ejemplo Natural Center Company, Mazon, GNC, Nutripoint, Nutriforma,

ambos ofrecen productos similares a los nuestros pero con precios

superiores a los nuestros.

CUARTA
Se tiene como competidores a empresas que estn bien posicionadas en el

mercado de vitaminas.

QUINTA
Existe poca informacin respecto a estudios de mercado en la zona.

SEXTA
Se elabor el estudio tcnico: Determinando el tamao ptimo, la

localizacin ptima, los equipos, las instalaciones, y la organizacin para

cumplir con las actividades que lleven al funcionamiento adecuado de la

empresa.

SEPTIMA
Se elabor el estudio organizacional, se puntualiz la estructura

organizacional ptima para desarrollar las actividades de la empresa.

OCTAVA
Se Determin las normativas y regulaciones relacionadas con la naturaleza y

actividad econmica del proyecto.

NOVENA
Se realiz un anlisis econmico financiero y de rentabilidad de nuestro plan

de negocios, el cual nos arroj que le proyecto es viable por tener un valor

presente positivo de S/ 560000 y una tasa interna de rendimiento del 117 %

la cual es mayor a la mnima aceptable de 12%. Adems de determinar la

inversin inicial a cual asciende a S/ 169,348.

DECIMA
El cumplimiento de los objetivos demuestra que es factible aplica el plan de

negocios para la importacin y distribucin de suplementos alimenticios en

Arequipa Metropolitana.
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 ANEXOS

ANEXO 1 : ENCUESTA

CUESTIONARIO

Buenos das, somos estudiantes universitarias y nos encontramos

elaborando nuestra tesis y le pedimos unos minutos de su tiempo para que
nos responda unas preguntas.

Marque con un X su respuesta, esperamos su absoluta colaboracin y total

sinceridad en sus respuestas ya que ser de gran ayuda para nosotros.
1. Cuntas comidas nutritivas Nacional
consume al da? Importado

Una vez: ______ 8. Cunto estara dispuesto a

Dos veces: ______ pagar mensualmente por
Tres veces a ms: ____
suplementos Alimenticios?
Ninguna: _______
De S/.50 aS/. 70 _____
De S/.71 a S/. 100 _____
De S/. 101 a ms _____
2. Conoce los beneficios de
los suplementos alimenticios? 9. Dnde adquiere los
suplementos?
Si: ______ Tiendas Naturistas: ______
No: ______ Supermercados:________
Farmacias: ________
3. Consume usted y/o su Ferias: ________
familia suplementos alimenticios? Mercados: ________
Gimnasios: ________
Si: ______ Tiendaespecializada:_____
Por catlogo:________
No: ______ Otros

4. Estara Ud. Interesado en 10. Cuando usted compra

consumir suplementos Suplementos Alimenticios, Cul
alimenticios? de los siguientes criterios influye
ms en su decisin de compra?
Si: ______ Califique del 1 al 6 segn su
No: ______ importancia.

Calidad ______
5. Si marco no, fin de la Precio _____
encuesta Presentacin______
Exclusividad ______
Importado ______
6. Cules son las razones por Marca ______
las que usted y/o familia
11. Cmo percibe el precio de
consumira suplementos los Suplementos alimenticios
alimenticios?( puede marcar varias importados?

opciones) Alto ______

Para bajar de peso
Para combatir una Aceptable______
enfermedad
Para ayudar al crecimiento Bajo ______
Por nutricin
Otros
12. Consumira un Suplemento
alimenticio importado de
7. Cuando usted compra
Alemania?
suplemento alimenticio prefiere
Si: _____
que la marca sea:
No: _____

13. Te gustara estar informado

por las redes sociales las
promociones y beneficios

Si: _____No: _____