UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE

MEXICO
FES ZARAGOZA

ALUMNA:
AGUILAR LOPEZ DIANA LAURA

GRUPO: 2305

QUIMICA ANALITICA (LABORATORIO)

PRACTICA
REACCIONES OXIDO REDUCCION
RESUMEN
En la siguiente actividad experimental se realiz una disolucin de metavanadato que se
llev a cabo en un bao de hielo cuando se aadi el H 2SO4 posteriormente se agreg 2
mL de esta disolucin en 4 tubos de ensayo con una mnima cantidad de zinc y se
observ el cambio de color en cada uno de los tubos, finalmente se le agrego KMnO 4
+5
para volver a V .

INTRODUCCION
Se denomina reaccin de xido-reduccin, a toda reaccin qumica en la que uno o ms
electrones se transfieren entre los reactivos, provocando un cambio en sus estados de
oxidacin.
Para que exista una reaccin de xido -reduccin, en el sistema debe haber un elemento
que ceda electrones, y otro que los acepte:
El agente reductor es aquel elemento qumico que suministra electrones de su
estructura qumica al medio, aumentando su estado de oxidacin, es decir, siendo
oxidado.
El agente oxidante es el elemento qumico que tiende a captar esos electrones,
quedando con un estado de oxidacin inferior al que tena, es decir, siendo reducido.
Reglas para asignar el nmero de oxidacin

El nmero de oxidacin de todos los elementos sin combinar es cero.

Independientemente de la forma en que se representen.

El nmero de oxidacin de las especies inicas monoatmicas coincide con la

carga del ion.

El nmero de oxidacin del hidrgeno combinado es +1, excepto en

los hidruros metlicos, donde su nmero de oxidacin es 1.

El nmero de oxidacin del oxgeno combinado es 2, excepto en los perxidos,

donde su nmero de oxidacin es 1.

El nmero de oxidacin en los elementos metlicos, cuando estn combinados es

siempre positivo y numricamente igual a la carga del ion.

El nmero de oxidacin de los halgenos en los hidrcidos y sus respectivas sales

es 1, en cambio el nmero de oxidacin del azufre en su hidrcido y respectivas
sales es 2.

El nmero de oxidacin de una molcula neutra es cero, por lo cual la suma de los
nmeros de oxidacin de los tomos que constituyen a una molcula neutra es
cero.
 La carga elctrica total de una molcula no-neutra (no nula) se corresponde con la
suma algebraica de los nmeros de oxidacin de todas las especies atmicas que
la constituyen

Cuando un elemento qumico reductor cede electrones al medio, se convierte en un

elemento oxidado, y la relacin que guarda con su precursor queda establecida
mediante lo que se llama un par redox. Anlogamente, se dice que, cuando un
elemento qumico capta electrones del medio, este se convierte en un elemento
reducido, e igualmente forma un par redox con su precursor oxidado. Cuando una
especie puede oxidarse, y a la vez reducirse, se le denomina anfolito, y al proceso de la
oxidacin-reduccin de esta especie se le llama anfolizacin.

PROBLEMA
Cmo realizar distintos estados de xido reduccin del vanadio?
OBJETIVOS

Observar los distintos cambios de color durante la determinacin oxido-reduccin.

Determinar la capacidad oxido reduccin del vanadio
MATERIAL
4 tubos de ensaye
Gradilla
Pipeta 2 mL
Esptula
Vidrio de reloj

REACTIVOS

KMnO4
H2SO4
Zn
Metavanadato de amonio

RESULTADOS
 ION COLOR

5+ Amarillo

V
4 + Verde
V
3+ Azul
V
2+ Violeta
V

DISCUSIN DE RESULTADOS
Se obtuvieron los colores esperados al agregarle el zinc a la disolucin de metavanadato,
el color violeta fue el ms complicado de obtener ya que si le agregaba exceso de zinc
se oxidaba y daba un color gris.
CONCLUISIONES
Es evidente la importancia de las tcnicas aprendidas en el laboratorio como la titulacin
cido-base, y de los conceptos que lo conllevan para aplicarlos en situaciones reales,
como es el caso de la cuantificacin del vinagre expresada como cido actico, siendo
una variante el mtodo de titulacin por medio de indicadores, pero puede efectuarse
mediante titulacin potenciomtrica con un medidor de pH respectivamente calibrado.
En cuanto al resultado experimental obtenido de 4.8% respecto al establecido en el
empaque del vinagre de 5% y el permisible por la NOM-NMX-F-122-1968 el resultado
obtenido cumple con la norma de control de acidez en su producto, y aunque el valor
obtenido en el laboratorio no fue exacto, sin duda es confiable y reproducible sobre todo
y servira como referencia para optar por mtodos ms exactos por ejemplo la titulacin
potenciomtrica.

REFERENCIAS
Harris D.C Anlisis qumico cuantitativo. Editorial Iberoamericana. Mxico. 1992.
Fundamentos de Qumica Analtica. Skoog, West, Holler y Crouch. Ed. Thomson. 8
Edicin
Charlot G. Qumica Cuantitativa 3 Edicin. Prentice Hall. 1989
Principios de Qumica Analtica. M. Valcarcel. Springer, 1999