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PRCTICA NMERO 1
VISCOSIDAD DINMICA Y CINEMTICA
DE LQUIDOS

Objetivo

1.- Determinar la densidad absoluta de lquidos a partir de su densidad relativa.

2.-Determinar la viscosidad dinmica de dos fluidos diferentes empleando un viscosmetro
de bola que cae.
3.-Determinar la viscosidad cinemtica del fluido empleando la relacin

Introduccin
Una propiedad importante de los fluidos, es su resistencia al cortante o deformacin
angular. La medida de la resistencia de un fluido a ese movimiento relativo se llama
viscosidad ( .o ) Se define la viscosidad como la capacidad de un fluido para convertir la
energa cintica, energa de movimiento, a energa de calor. La energa que se convierte en
calor se considera prdida porque ya no puede contribuir a ms movimiento. Puede resultar
en el calentamiento del fluido o se pierde por disipacin a la atmsfera.

La viscosidad no sigue las leyes del rozamiento entre slidos, siendo las tensiones
proporcionales, en forma aproximada, a las velocidades de las deformaciones; esta ley fue
formulada por Newton, la cual dice que, cuando las capas de un lquido deslizan entre s, la
resistencia al movimiento depende del gradiente y de la superficie .

(1)

Siendo (eta) la constante de proporcionalidad, la velocidad va variando de capa en

capa, y no bruscamente. La relacin es el gradiente de velocidad, tambin se le
denomina tasa cortante.
Si la velocidad de desplazamiento es nula, la tensin tambin lo ser. (Mott, 2006)

Viscosidad dinmica ( )

En la ecuacin anterior (1) es la viscosidad absoluta o coeficiente de viscosidad

dinmica; despejando este valor de la ecuacin se tiene:

(2)

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Siendo el rozamiento por unidad de superficie, tambin llamado esfuerzo cortante

(tau)
El rozamiento en los lquidos se corresponde con el esfuerzo cortante en los slidos.
Se sabe que, el esfuerzo cortante en los slidos, origina a veces otros esfuerzos como los de
traccin y compresin; lo equivalente en los lquidos es que originan variaciones de
presin, de tal modo, que la presin media sobre un elemento considerado, puede verse
afectada por una pequea variacin (puede ser ms o menos). (Mott, 2006)

Unidades de la viscosidad dinmica

Las unidades de se obtienen si se sustituyen las unidades del Sistema
Internacional en la ecuacin 2

Debido a que Pa es otro nombre para N/m2. , puede expresarse como

A veces, cuando las unidades para se combinan con otros trminos - en especial
con la densidad conviene expresarlas en trminos de kg en vez de N.

Debido a que 1N = 1kg m/s2

As, en el sistema SI. se expresa en , o

El Poise es la unidad correspondiente en el sistema cgs de unidades y tiene

dimensiones de dina segundo por centmetro cuadrado o de gramos por centmetro
segundo. El submltiplo centipoise (cP), 10-2 poises, es la unidad ms utilizada para
expresar la viscosidad dinmica. La relacin entre el Pascal segundo y el centipoise es:

1 Pa s = 1 N s/m2 = 1 kg/ (m s) = 103 cP

1 cP = 10-3 Pa s

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Viscosidad cinemtica (
En muchos clculos de la dinmica de fluidos involucran la razn de la viscosidad
dinmica y la densidad del fluido. Por conveniencia, la viscosidad cinemtica (nu) se
define como
(3)
Debido a que y son propiedades del fluido, tambin es una propiedad

Unidades de la viscosidad cinemtica

Las unidades para la viscosidad cinemtica en el SI se obtienen con la sustitucin de
las unidades para y

La unidad en el sistema cgs correspondiente es el stoke (St), con dimensiones de

centmetro cuadrado por segundo y el centistoke (cSt), 10-2 stokes, que es el submltiplo
ms utilizado.

1 m2/s = 106 cSt

1 cSt = 10-6 m2/s

Sustancias a emplear
Agua 100 ml.
Aceite para motor 1 lt.
Glicerina 1 lt.

Material
1 Balanza
2 probetas de 1000ml
1 vaso de precipitado de 100ml.
Balines de acero (dimetros 1/8 y 5/32)
1 Flexmetro
1 Cronmetro
1 termmetro
Cinta masking tape o ligas
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Procedimiento
I. Obtencin de la Densidad Absoluta y Relativa de Lquidos

1.- Obtener la densidad del agua, mediante su temperatura y la tabla de propiedades de la

misma (ver tabla 1 de propiedades del agua), as como de su relacin = m/V

2.- Llenar una probeta con aceite para motor y la otra con glicerina, empleando un
termmetro tome las temperaturas de cada fluido.

3.- Empleando el densmetro apropiado tomar la densidad relativa del aceite y la glicerina.

4.- Obtenga la densidad absoluta de cada fluido, mediante la relacin de la densidad relativa

5.- Anotar los valores en la tabla de lecturas respectiva.

Nota:
En caso de que no se disponga del densmetro adecuado, se deber obtener la
densidad del fluido de la relacin = masa/volumen.

II. Obtencin de la viscosidad dinmica del fluido

1.- Calibrar la balanza y medir la masa del baln (mb).

2.- Con ayuda del calibrador vernier, determinar el dimetro del baln (Db). Con este dato se
proceder a determinar su volumen ( ) con la siguiente frmula.

3.- Determinar la densidad del baln con la siguiente relacin

4.- Fijar una distancia (db) que recorrer el baln en la probeta, para ello marcar en la
probeta el punto inicial as como el punto final del recorrido. La distancia debe ser al menos
30 cm., para que el tiempo (segundos) de recorrido no sea muy pequeo

5.- Soltar el baln dentro del fluido y tomar el tiempo (tb) que tarda en recorrer la distancia.
Con estos datos determinar la velocidad promedio del baln, mediante la siguiente
expresin:

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Donde:

= velocidad promedio del baln (m/s)

= distancia recorrida por el baln (m).
= tiempo en recorrer la distancia (s).

6.- Con los valores anteriores calcular la viscosidad dinmica mediante la siguiente
ecuacin

Donde:
= viscosidad dinmica (kg/ms)
g = aceleracin de la gravedad local (en el laboratorio) (m/s2).
= peso especfico del baln (N/m3).
= peso especfico del fluido (N/m3).
= dimetro del baln (m).
= velocidad del baln (m/s)

7.- Realizar al menos 5 mediciones de tiempos para realizar los clculos de viscosidad,
dinmica, mismos que ocupar para obtener la viscosidad promedio as como su
incertidumbre.
8.- Anotar todos sus datos en la tabla de lecturas respectiva.

Resultados
1.-Reportar todos sus resultados en su respectiva tabla.

2.-Comparar los mismos con las reportadas en la literatura o con la tabla 2.

Conclusiones
Elaborar sus conclusiones con respecto a los objetivos, materiales, procedimientos,
empleados y sus resultados obtenidos.

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Cuestionario.
1. Qu es la viscosidad dinmica?
2. Qu mediciones deben hacerse para determinar la viscosidad dinmica cuando se
emplea un viscosmetro de cada de bola?
3. Investigue al menos 4 dispositivos para la medicin de la viscosidad dinmica?
4. Qu grados SAE de aceite son adecuados para lubricar los motores combustin
interna?
5. Qu grados SAE de aceite son adecuados para lubricar transmisiones tipo engrane?
6. Convierta una medicin de viscosidad dinmica de 4500 centipoises a Pa s

Tablas de lecturas

Agua

Concepto Smbolo Valor Unidades

Masa
Volumen
Temperatura

Aceite para motor SAE #________

Lecturas
Concepto Smbolo Unidad
1 2 3 4 5
Masa del baln mb gr
Dimetro del baln Db cm
Distancia a recorrer del baln db cm
Tiempo en recorrer la distancia del
tb s
baln
Densidad relativa r -
Temperatura del aceite Taceite C

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Glicerina

Lecturas
Concepto Smbolo Unidad
1 2 3 4 5
Masa del baln mb gr
Dimetro del baln Db cm
Distancia a recorrer del baln db cm
Tiempo en recorrer la distancia del
tb s
baln
Densidad relativa r -
Temperatura de la glicerina Tg C

Tablas de resultados

Aceite para motor SAE #________

Concepto Smbolo Valor Unidades

Densidad
Densidad Relativa
Viscosidad Dinmica
Viscosidad Cinemtica
Dimetro promedio del baln
Distancia recorrida
Tiempo promedio del recorrido del balin
Velocidad promedio

Glicerina

Concepto Smbolo Valor Unidades

Densidad
Densidad Relativa
Viscosidad Dinmica
Viscosidad Cinemtica
Dimetro promedio del baln
Distancia recorrida
Tiempo promedio del recorrido del baln
Velocidad promedio

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Bibliografa.

Simon Andrew L. (1983). Hidrulica bsica. 1 Edicin. Editorial Limusa, S. A. Mxico.

Mott, R. (1994). Mecnica de fluidos aplicada. 4 Edicin. Prentice Hall

Hispanoamericana, S.A. Mxico. 580 pp.

Publicacin en lnea:
Fernndez Diez Pedro.: Mecnica de fluidos. Publicacin en lnea, disponible en internet en
el sitio http://libros.redsauce.net/

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Tabla 1.

Unidades del sistema SI [101 KPa (abs)]

Propiedades del agua (Moot, 2006)

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Tabla 2.

Unidades del sistema SI [101 KPa (abs) y 25 C

Propiedades de otros lquidos comunes (Moot, 2006)

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